烟草检验工高级理论知识试卷第二套

职业技能鉴定国家题库 烟草检验工高级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间：90分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。

一、填空题(第1题～第10题,每题2分，满分20分。) 1. 接装机的基本形式有两种，一为夹钳式，一为 。 2. 白肋烟品质因素有成熟度、身份、 、叶面、颜色、光泽、长度七项。 3. 感官评吸时有明显异味或 ，则判定该批卷烟为不合格品。 4. 卷烟质量综合判定中外观的单位扣分数为 分。 5. 吸烟机的准备，打开电源，置于自动抽吸循环至少预热 min 。 6. 国家选定了 个SI 制外单位，作为我国法定计量单位的组成部分。 7. 可变系统误差的消除方法有对称测量法和 测量法。

8. 相关关系按现象间的相关方向不同分为 和负相关。 9. 从质量管理要求的角度来分析，质量波动可分为正常波动和 两类。 10. 把一个过程与那些公认的占领先地位的过程进行对比，以识别质量改进的机会的方法为 。 二、单项选择(第11题～第30题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题2分，满分40分。) 11. 在点燃卷烟过程中，当温度上升到( )℃时，烟叶的挥发性成分开始挥发而形成烟气。 A 、300 B 、450 C 、800 D 、600 12. 烤烟、晒烟、晾烟，其中( )醇化时间最长。 A 、烤烟 B 、晒烟 C 、晾烟 D 、都不对 13. 复烤后烟叶的含水率为( ) %。 A 、11～13 B 、16～18 C 、13～17 D 、18～20 14. 烟丝温度应控制在( ) ℃范围内。 A 、10～20 B 、25～40 C 、30～50 D 、20～30

15. 卷烟纸白度的测定所使用的仪器有( )。

A 、反射光度计(白度计)、三级荧光标准白板、标准黑筒

考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

B 、反射光度计(白度计)三级荧光标准白板、三级无荧光标准白板

C 、反射光度计(白度计)、工作标准白板、标准黑筒

D 、以上都需要 16. 卷烟纸A 等品的透气度值在( ) CU 范围内。 A 、25～50 B 、30～80 C 、20～30 D 、20～50 17. 下列常用干燥剂中( )可以干燥碱性物质。 A 、五氧化二磷 B 、浓硫酸 C 、氧化钙 D 、硅胶 18. 卷烟纸透气度是指在( )测量压力下，通过1cm 2的被测样品表面的空气流量。 A 、1.00Mpa B 、l.00Kpa C 、10Kpa D 、100Pa 19. 再造烟叶丝样品每次随机取样( )kg 。 A 、50 B 、5 C 、10 D 、1 20. 烟草和烟草制品样品调节大气环境：温度( )℃，相对湿度（60±2）%。 A 、20±1 B 、22±1 C 、20±2 D 、22±2 21. 现行香料烟分级标准中身份共分( )个档次。 A 、2 B 、3 C 、4 D 、5 22. 用钢尺测量卷烟接装纸搭口粘贴不齐部分的最大长度，其长度不得大于( )mm 。 A 、0.2 B 、0.5 C 、0.4 D 、0.7 23. 卷烟评吸人员对烟草中的( )要有较强的承受能力。 A 、尼古丁 B 、氨基酸 C 、蛋白质 D 、葡萄糖 24. 卷烟评吸时烟支点燃后的第( )口烟气可以开始作为判断的依据。 A 、一 B 、二 C 、三 D 、四 25. 在丝束残余丙酮含量的检测中，测定结果由( ) 次试验的算术平均值代表。 A 、3 B 、2 C 、5 D 、10 26. 在烟叶农药残留量的检测中，计算滴滴涕农药残留量的值，如平均值等于或大于0.001mg ，则各测定值之间误差不得超过平均值的( )％。 A 、20 B 、15 C 、10 D 、25 27. 非散射红外一氧化碳分析仪，通常由( )三部分组成。 A 、红外检测系统、电脑控制系统和烟气收放阀泵组件 B 、红外检测系统、电脑控制系统和二通阀泵组件 C 、气体分析室、电脑控制系统和烟气收放阀泵组件 D 、气体分析室、计算机和烟气收放阀泵组件 28. 气相色谱仪一般由( )五部分组成。 A 、载气、进样、色谱柱和柱箱、检测、记录 B 、气源、进样、色谱柱和柱箱、检测、记录 C 、气源、进样、色谱柱和柱箱、控温、记录 D 、载气、气化室、色谱柱和柱箱、检测、记录 29. 质量管理工作程序的四个阶段，可以具体化为( ) 个步骤。 A 、八 B 、四 C 、五 D 、六 30. 2000版ISO9000族文件由( ) 项核心标准构成。 A 、一 B 、三 C 、四 D 、二

三、判断题(第31题～第40题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题1分，满分10分。)

考 生 答 题 不 准 超 过

此 线

31. ( )烟叶人工发酵是一种温和的发酵方法。 32. ( )卷烟国标规定，测定卷烟硬度的仲裁方法为点压法。 33. ( )若抽吸无嘴卷烟，应采用迷宫环式卷烟夹持器；若抽吸滤嘴卷烟，应采用真空式卷烟夹持器。 34. ( )烟气烟碱量计算采用以下公式：烟碱=（斜率×峰面积比＋截距）／烟支数。 35. ( )盘纸透气度测量仪面板上放大倍数增益旋钮，不能随意乱调，只能允许小范围微调，否则影响整机性能和精度。 36. ( )人民生活和贸易中，重量通常是指质量。 37. ( )实验对比法是用于发现线性系统误差的方法。 38. ( )对于线性系统误差，可以相隔半个周期进行一次测量，取两次读数的平均值，即可消除线性系统误差。 39. ( )由两个纵坐标、一条横轴、若干个直方形和一条曲线组成的图为因果分析图。 40. ( )头脑风暴法是用于引导小组成员创造性的思考产生和澄清大量观点、问题或议题的一门技术。

四、简答题(第41题～第44题,每题5分，满分20分。) 41. 简述烟叶质量与烟叶可用性的关系。 42. 简述测定卷烟纸白度时反射光度计标准值的校准方法。 43. 简述半导体及其主要特性。 44. 简述系统误差产生的原因。

考 生 答 题 不 准 超 过

此 线