食物链与食物网

食物链上的各种生物相互影响，相互制约，一 环扣一环。如果某一环节发生故障，链条就失 去整体性，生态系统就会发生紊乱。
• 1、在某一地区，由于雨量充沛，气候适宜，草 木繁茂，使得兔的数量剧增。如果兔的数量无 限增加下去，必然会将草吃光，将树皮啃掉， 生态系统就有崩溃的危险。但是，兔的数量增 多，能够捕食兔的狐、鹰等动物就 有了足够的 食物，数量也增多，结果兔被大量捕食，数量 也就减少下去，整个生态系统仍处于相对稳定 的状态。
不同的生态系统 不同的生态系统
海洋生态系统 草原生态系统 农田生态系统
淡水生态系统
森林生态系统
城市生态系统
在一个生态系统中， 在一个生态系统中，这种多条食物链 彼此交织在一起， 彼此交织在一起，构成网状的营养结 称为食物网 食物网(Food web)。 构，称为食物网 。
１－１
图１－２
１－３
思考在一个相对封闭的池塘生态系统中,大鱼的数 思考在一个相对封闭的池塘生态系统中 大鱼的数 量会比小鱼多吗？ 量会比小鱼多吗？同样在一个草原生态系统中狼 会比兔子多吗? 会比兔子多吗 ecological pyramid
狼 兔 草
草原生态系统 池塘生态系统
能量金字塔
能量逐级减少
能量金字塔
单位：公斤
日本的水 俣病患者
分析并思考: 分析并思考:
（1）如果这些积累了很多有毒物质的鱼被 人吃了，会产生什么样的后果? 人会中毒。 人吃了，会产生什么样的后果? 人会中毒。 （2）为什么在食物链中营养级别越高的生 体内积累的有毒物质越多? 物，体内积累的有毒物质越多? 因为一些有毒物质在生物体内比较稳定、 因为一些有毒物质在生物体内比较稳定、 不易分解，而且是生物体无法排出的， 不易分解，而且是生物体无法排出的，这 些有毒物质随着食物链不断积累， 些有毒物质随着食物链不断积累，所以在 食物链中营养级别越高的生物， 食物链中营养级别越高的生物，体内积累 的有毒物质越多。 的有毒物质越多。
①必须从生产者(通常是绿色植物)开始 必须从生产者(通常是绿色植物) 生产者 ② 表示食物的流动方向 食者指向捕食者 捕食者） 表示食物的流动方向 （被食者指向捕食者）
③食物链表示的是生产者与消费者的关系 不包括分解者） （不包括分解者）
写出下面的食物链
食物链的起点是生产者
草 鼠 草 鼠
蛇 鹰
鹰 鹰 蛇
2、营养物质以及能量沿什么途径进行流 动的？ 动的？ （生态系统中的物质和能量是沿着
食物链和食物网流动的） 食物链和食物网流动的）
生物富集 (biological accumulation) 环境中的化学物质通过食物链、食物网逐步转移、 环境中的化学物质通过食物链、食物网逐步转移、蓄 富集，可提高到千百万倍而后进入人体。 积、富集，可提高到千百万倍而后进入人体。生物体 从环境中不断摄入浓度极低的化学物质在体内蓄积起 来达到相当高的浓度，这种现象称为生物富集。 来达到相当高的浓度，这种现象称为生物富集。 生物富集的条件：(a) 该化学物质容易为各种生物吸收； 生物富集的条件： 该化学物质容易为各种生物吸收； 的条件 (b) 在生物体内排泄和降解困难；(c) 在积累过程中对生 在生物体内排泄和降解困难； 物体本身未达到致命伤害。 物体本身未达到致命伤害。不同生物对同一化学物质 富集系数不同， 富集系数不同，同一生物对不同化学物质富集系数不 同一生物不同部位对化学物质的蓄积能力也不同。 同，同一生物不同部位对化学物质的蓄积能力也不同。
1 鱼
10
浮游动物
100
1000 浮游植物
探究人在食物网中的地位
• 随着生产的发展和科技的进步，人类的 随着生产的发展和科技的进步， 饮食结构也要随之变动， 饮食结构也要随之变动，动物性生产产 品的比重应当逐步增加， 品的比重应当逐步增加，植物性生产产 品中的粮食部分应当相应减少。要做到 品中的粮食部分应当相应减少。 这一点， 必须将人口数量控制在生态 这一点，就必须将人口数量控制在生态 系统的负载限度以内。 系统的负载限度以内。超过了生态系统 的负载限度， 的负载限度，其结果势必迫使着人类在 初级消费者的低水平上养活自己。 初级消费者的低水平上养活自己。
数量
有毒物质
食物链中， 食物链中，营养级越 生物数量越少， 高，生物数量越少， 兔子： 每只兔： 兔子：10 每只兔：10 有毒物质积累越多。 有毒物质积累越多。
草：100 每棵草：1 每棵草：
鹰：1
每只鹰：100 每只鹰：
生物放大作用： 生物放大作用：环境中某些不易 作用 降解的化学性污染物， 降解的化学性污染物，可通过食 物链使高位营养级生物体内的浓 度比地位营养级生物体内的浓度 增加许多倍。 增加许多倍。
资料分析
资料分析
2、在草原的一个大牧场上，牧民放养着很多马 牛、羊等家畜，这里还生活着鹰、狼、兔、蛇、 鼠、食虫鸟、食草昆虫等动物。这片草长的非常 好，可美中不足的是狼常常危害牧民的家畜。 牧民们齐心协力大量猎杀狼群。狼少了，家畜也 不再丢失了，可牧民们很快发现另一个问题：草 地被严重破坏了，牧场上不能放养这么多家畜了。
可见人类的活动会通过食物链而影 人类的活动会通过食物链而影响生 态系统。 响生态系统。 态系统。 响生态系统。
讨论问题： 讨论问题：
（1）为什么城市中的汽车要使用不含铅的 汽油？这对城市生态系统有什么影响？ 汽油？这对城市生态系统有什么影响？ （2）当人类把生活污水和工业废水排放到 自然环境中时，会发生什么情况？ 自然环境中时，会发生什么情况？ （3）在维持动态的生态平衡中，你应该怎 在维持动态的生态平衡中， 样做？ 样做？
讨论： 讨论：
1、人类作为生态系统中的一员，在食物 人类作为生态系统中的一员， 网中的地位有什么特点？ 网中的地位有什么特点？我们应该注意 什么问题？ 什么问题？
人类在生态系统中扮演消费者的角色， （人类在生态系统中扮演消费者的角色，人 类的生活离不开周围的生物，因此， 类的生活离不开周围的生物，因此，我们要 保护我们周围的生物。 保护我们周围的生物。 ）
探究人在食物网中的地位
活动： 活动： 1、在纸上写下你昨天吃的食物 2、写出每一种食物的组成成分分别来自哪一种 动物或植物。 馒头——小麦，牛奶 小麦， 动物或植物。如：馒头 小麦 牛奶——牛， 牛 请接着列出它们的食物。 请接着列出它们的食物。 找一张纸写上这些生物的名称。 3、找一张纸写上这些生物的名称。想一想这些 生物还能吃那些生物，或被那些生物所吃， 生物还能吃那些生物，或被那些生物所吃，把这 些生物的名称也写上。用箭头连成一个食物网。 些生物的名称也写上。用箭头连成一个食物网。
资料分析
3、第二次世界大战以后，南非探险队登上南极的 马里思岛后，船上的几只老鼠也被带上了小岛。 因为老鼠没有天敌，两年后，这个小岛成了鼠岛。 为了消灭老鼠，探险队运来四只家猫，结果老鼠 逐渐少了，而猫迅速繁殖，最终成了灾难， 6万 只猫每天要吃掉60多万只鸟 。为挽救鸟类，南非 当局用直升飞机向猫扫射，并派上百名士兵去捕 杀猫。由此可见，食物链对环境有十分重要的影 响，对维护生态平衡有着重要的作用。
使用农药， 使用农药，会使有毒物质 随食物链在生物体内富集 。
微小的水生植物→剑水蚤 微小的水生植物 剑水蚤→ 剑水蚤 蜻蜓的幼虫→小鱼 小鱼→大鱼 蜻蜓的幼虫 小鱼 大鱼
资料: 资料:日本的水俣病是有毒物质 通过食物链富集的典型例子。 通过食物链富集的典型例子。
1953年 1953年，日本的水俣市出现了病因不明的 狂猫症”和人的“水俣病” “狂猫症”和人的“水俣病”，成群的家 猫狂奔乱跳，集体跳入水中， 猫狂奔乱跳，集体跳入水中，病人感到全 身骨痛难忍。直到1965年才查明， 1965年才查明 身骨痛难忍。直到1965年才查明，此病是 由该市60Km以外的一家公司排出含汞废水 60Km 由该市60Km以外的一家公司排出含汞废水 进入水体引起的。 进入水体引起的。
生产者、 生产者、消费者和分解者
初级消费者
次级消费者 生产者 分解者
生产者、 分解者在维持生态系统结构稳定 方面，谁的功能最重要？ 讨论：生产者、消费者和分解者在维持生态系统结构稳定 方面，谁的功能最重要？谁 生产者 消费者和分解者在 的功能次之？谁的功能最不重要？ 的功能次之？谁的功能最不重要？
讨论： 讨论：
1、人类作为生态系统中的一员，在食物 人类作为生态系统中的一员， 网中的地位有什么特点？ 网中的地位有什么特点？我们应该注意 什么问题？ 什么问题？
人类在生态系统中扮演消费者的角色， （人类在生态系统中扮演消费者的角色，人 类的生活离不开周围的生物，因此， 类的生活离不开周围的生物，因此，我们要 保护我们周围的生物。 保护我们周围的生物。 ）
请同学们写出与下列俗语有关的食物链 “螳螂捕蝉，黄雀在后” 螳螂捕蝉，黄雀在后” 植物 → 蝉 → 螳螂 → 黄雀
“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃泥巴” 大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃泥巴” 浮游植物 → 虾米 → 小鱼 → 大鱼
结构模式 生产者
初级消费者 次级消费者 三级消费者
食物链的画法： 食物链的画法：
ຫໍສະໝຸດ Baidu
2、营养物质以及能量沿什么途径进行流 动的？ 动的？ （生态系统中的物质和能量是沿着
食物链和食物网流动的） 食物链和食物网流动的）
爱护地球
The End
东北林 业大学森林资源与环境学院 2011年9月19日
初级消费者
次级消费者
三级消费者
第一营养级
第二营养级
第三营养级
第四营养级
• 同一营养级是指处在食物链的同一环节上 所有的生物。 所有的生物。 • 同一生物在不同食物链中可能有不同的营 养级。 养级。
考你一下
为什么食物链上一般不会超过5个 为什么食物链上一般不会超过5 营养级（ 营养级（trophic level）？ ）
次级消费者(secondary consumers) 食肉动物（carnivores） 食肉动物（carnivores）
初级消费者(primary consumers) 食草动物（ 食草动物（herbivores） ）
分解者
decomposers
将有机物分解为 无机物供生产者再 次利用。包括细菌 和真菌等腐生生物 及食腐动物。
食物链 (Food chain)
各种生物之间由取食和被食关系 而形成的的联系，称为食物链 食物链。 而形成的的联系，称为食物链。
生产者
producers 光能自养型
绿色植物、光合细菌
化能自养型
铁细菌、硫细菌等
消费者
consumers
三级消费者(tertiary consumers) 大型食肉动物或顶级食肉动物 carnivores） （top carnivores）
草
这些食物链共有多少条？ 这些食物链共有多少条？ 多少条
最长的食物链是： 最长的食物链是：草
9条
吃草昆虫 蜘蛛 青蛙 蛇 猫头鹰
陆地与海洋食物链的例子
食物链类型： 食物链类型：
• 草牧食物链（捕食食物链 grazing food chain）: 是以 草牧食物链（ ） 绿色植物为基础，从草食动物开始的食物链，草原和 绿色植物为基础，从草食动物开始的食物链， 水体生态系统是以草牧食物链为主的生态系统。 水体生态系统是以草牧食物链为主的生态系统。 • 腐生食物链（碎食食物链 detrital food chain ）: 指以 腐生食物链（ 死有机物质为基础，从腐生物开始的食物链。 死有机物质为基础，从腐生物开始的食物链。森林是 以腐生食物链为优势的生态系统。在森林中， 以腐生食物链为优势的生态系统。在森林中，有90% 的净生产是被腐生生物所分解消耗的。 的净生产是被腐生生物所分解消耗的。 • 寄生性食物链（parasitic chain） :由宿主和寄生物构 寄生性食物链（ ） 由宿主和寄生物构 它以大型动物为食物链的起点，继之以小型动物、 成。它以大型动物为食物链的起点，继之以小型动物、 微型动物、细菌和病毒。后者与前者是寄生性关系。 微型动物、细菌和病毒。后者与前者是寄生性关系。