《汽化和液化的特点(第1课时)》新课标教学设计(附学情分析)

《汽化和液化的特点(第1课时)》新课标教学设计(附学情分析)

沪粤版物理《汽化和液化的特点》新课标教学设计【教学目标】：知识与技能：体验蒸发现象，通过实验探究知道蒸发的吸热本质，了解蒸发可以制冷的应用；了解沸腾现象；知道蒸发和沸腾的异同。过程与方法：1．通过探究活动了解液体沸腾时的现象，记录数据，描绘图象，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。2．通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。3．通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。情感态度与价值观：通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式，激发学生的求知欲，使学生

乐于探究自然现象、了解日常生活中的物理道理；培养学生的良好的行为习惯和意志品质；通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。【教学重点】：通过探究实验，培养学生的观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。【教学难点】：指导学生通过对实验的观察、分析、概括和表达，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素。【学情分析】：汽化内容与生活、生产实际联系十分密切，体现了科学、技术、社会的密切关系．其特点是学生体验蒸发现象，学生通过实验观察水的沸腾，记录数据，处理数据，团结协作经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力．于在前一节中，学习了温度计的使用，而且沸腾现象是生活中最常见的现象，这种经历成为本课可以利用的课程资源，为学习本节内容奠定了良好基础．【教学方法】：观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法。【教

学用具】：酒精棉球、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、三芯酒精灯、硬纸板、一次性纸杯、电风扇、投影仪、仙人掌、棉球。【教学过程】：一、创设物理情景，引入新课1、你知道水有几种状态吗？这些状态可以转化？物态变化：物质一种状态变成另一种状态的过程。2、指导学生活动：把水擦在手背上，用嘴吹。教师演示：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化．3、提问：有什么现象？有什么感觉？水和酒精到哪里去了？

二、新课教学：、汽化：像水或酒精这样液态变成气态的现象叫做汽化。、汽化的两种方式：蒸发和沸腾1、提问：你们还知道生活中的哪些现象也是物质液态变成气态？

2、演示实验：用酒精灯将纸点燃，后用准备好的纸片叠成小纸锅烧水，你们看到了什么？纸锅中的水烧开后过一会儿会变少吗？

3、小结：这说明汽

化有两种不同的方式：一种像酒精液态变成气态在物理上称做蒸发；一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾．下面我们一起先来探讨有关蒸发的知识。谁能举出日常生活中有关蒸发的例子吗？

4、晒衣服猜想影响蒸发快慢的因素有哪些？、蒸发1、影响蒸发快慢的因素、提问：同学们思考：在晒衣服时,要使衣服干的快些,怎么办?为什么在阳光下,通风处摊开晒,衣服干的快呢? 、实验：同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些，我们采用哪些措施？、小结：通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？A：表面积蒸发：影响因素B：温度C：空气流动速度2、蒸发的特点：同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？3、蒸发吸热小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什

么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？、沸腾二、观察水的沸腾1、提问：你们看到了用纸锅能烧水，而纸都不燃烧，那是为什么呢？想知道什么原因吗？下面我们一起来研究汽化中的沸腾现象．水的沸腾是我们常见到的现象，谁能描述一下水沸腾有什么现象？2、今天我们通过实验来研究水在沸腾过程中有什么现象？继续加热水温如何变化？那么我们需要什么实验装置？如何设计实验方案？3、教师请设计好的学生讲解设计方案．4、将记录的数据若放入表格中，则很直观明了，那怎样设计表格呢？设计表格时间0 1 2 3 4 5 6 7 8 ? ／min 温度90/℃5、在学生实验的同时，教师讲述注意事项正确使用温度计，用酒精灯时注意安全；切勿碰翻烧杯，小心烫伤！读数要迅速准确．教师巡视指导学生观察实验结束后，师生共同分析实验结果．6、分析：、定义：通过观察哪位同学

起来描述水沸腾时的现象？水沸腾发生在液体的什么位置？沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象、提问：在实验中测到水沸腾时的温度多少？其他小组有不同的数值吗？为什么不完全相同呢？、介绍：图像法可形象描述水沸腾前后温度随时间变化．于初二的学生对函数图像没有接触，教师先用两个作标点举例，后让学生画图．、特点观察水的沸腾图象，你能得到哪些信息？特点：吸热，温度保持不变．、条件水沸腾的过程中，你们是否对水加热？停止加热，水还沸腾吗？说明了什么问题？条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热．、沸点：水在一定的温度下沸腾，我们把液体沸腾时温度称做沸点．请同学们阅读几种液体的沸点表，你们发现了什么？同学们思考液体沸腾需要哪些条件？、本课小结：板书设计1．定义：液态气态A：表面积

蒸发：影响因素B：温度C：空气流动速度2．方式特征：沸腾时加热温度不变沸腾：A：达到沸点条件B：继续吸热