三都水族自治县的地理位置
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三都水族自治县的地理位置
三都水族自治县位于云贵高原向广西丘陵盆地过渡的斜坡地带,距黔南自治州首府都匀市87公里,地势自西北高向东南低,最高海拔1665.5米,最低海拔303米,年积温6600℃,全年无霜期332天,年降水量1487.2毫米。主要是山地,其中山地占全县总面积的93.2%。境内有大小河流42条,总长906.6公里,总水量16.5亿立方米,水能理论储量为14.4万千瓦,可开发量为8.6万千瓦;其中,最长的河流为都柳江,蜿蜒数千里的都柳江由西向东穿城而过横贯县境83公里,汇入珠江入海。在还未进入汽车运输时代,都柳江航运是贵州南部交通要道,如今已荒闲。据载,贵州第一辆汽车即由船运溯都柳江而上到三都月亮码头下卸后人工搬运到贵阳组装使用,都柳江在把贵州引进文明时代写上了光彩的一笔。而今,都柳江承载黔南交通重任已成历史,但它那婀娜的身姿依旧婀娜迷人。
除了这些之外,三都突兀深陷的地形孕育着地下丰富的矿石资源,境内已探测有金、汞、锑、锌、硫磺、金刚石、煤等10余种矿藏,其中硫铁矿储量之多,含量之高为贵州首屈一指。三都锑金矿属国内少有的中型矿床,正待开发的矿藏资源;且境内生物资源丰富,三都是林业大县,是贵州省10个重点林区县之一,森林覆盖率达60%以上,盛产松、杉、榉等500多种珍稀林木,每年都有5万个立方米以上各类材种运出支援全国各地。国家级森林公园尧人山原始森林保护区以物种之多之奇之贵而闻名遐迩,以其古雅独特的天然生态博物园魅力招引着中外游客光临。据载,瑶人山原始森林保护区至今尚存留着第三纪古热带(距今约2500万年)的古老树种就有79科,207属、431种。多被列入国家一、二类保护的珍贵树种,诸如鹅掌楸、福建柏、南方红杉、小叶红豆等18种;草本植物有46科、200余种。野生动物仅脊椎科动物就有5纲,33目,80科,310种。还产各种药材和木耳、香菇等土特产。
丰富的旅游资源
就尧人山原始森林公园面积竟达4787公顷,三都水族自治县城东南约12公里,公园由龙塘景区、平西景区、一线天景区、排迪景区等景区组成,公园内峰山连绵、幽谷叠翠、山高谷深、瀑布众多、原始森林浩瀚无垠,既是天然的植物基因库,仅木本植物就多达430余种,其中银杏、鹅掌秋、南方红豆杉、香榧、紫檀等国家一、二类保护树种;又是野生动物的乐园,有金钱豹、猕猴12种以上兽类,有小鲵、角怪等两栖动物,有红腹颈鸡、白鹇17种以上鸟类。公园高质量、高品位的生态环境,将大自然的神奇、古、野、幽在有限的时空向游客充分展示自已独具一格的特色,产蛋石、风流草、斗鱼等地文、生物奇观增添了公园的色彩,独特的水族风情,多姿多彩的神话传说,更使公园锦上添花,引人入胜。但是开发还不够里面有很多的奇特之处还没有得到开发,现在开发出来的只是公园的雏形。
独特的民族文化
之马尾绣
水族马尾绣是水族妇女世代传承的以马尾作为重要原材料的一种特殊刺绣技艺。马尾绣,是水族最古老又最具民族特色的一种刺绣工艺。马尾绣的制作过程繁琐复杂,成品古色古香,华美精致,结实耐用。马尾绣的刺绣图案古朴、典雅、抽象并具有固定的框架和模式。马尾绣的制作方法是,将两三根白线缠绕在马尾上(白色马尾最佳),然后用缠好的马尾盘在已描绘好的花纹轮廓上,接着在白线条的凹缝处绣、挑、补、梭各种彩色丝线,刺绣艺人凭自己的生活积累及艺术修养,在布面上挑绣各种图案。所绣的这些图案还只是一个空心的框架,还需要由螺形绣或结线绣来填充,最后再缝上金光闪闪的金线,一共要经过52道工序才算完成。
下图为制作绣
下图为用水书绣成的马尾绣
下图为完工后的马尾绣
健康饮品—甜茶
甜茶是目前世界上天然的无毒、高甜度、低热能和具有保健功能最全最好的甜味植物,是世界上发达国家正在大力寻找的一种糖类替代品,对避免因长期过量的吃糖、致使人体发胖和诱发高血压、糖尿病、心血管病、肾脏等疾病的人们具有良好辅助疗效的高级茶类,迎合了现代人要求回归大自然的心理。
产品精心细作,精益求精,颜色绿,外形美观,易冲泡,内含有效功能物质更易浸出,甜味足耐冲泡,口感滋味更好;因采用绿色农业种植法,不施化肥及农药,无任何农药残留,是纯有机绿色产品。
图为甜茶
宫廷贡酒——九阡酒
九阡酒选用当地特产的摘糯,红糯等优质糯米为原料,配以月亮山的优质泉水,用特制曲药发酵,用传统工艺经发酵成米香型黄酒。进精度25——30度之间。其中含有丰富的葡萄糖,麦芽糖,有机酸,氨基酸和维生素等,具有很高的营养价值,特别含有多种多量的氨基酸,是其他酒所不能比拟的由于九阡酒选用当地特产的摘糯,红糯等优质糯米为原料,经过长时间的糖化,发酵,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解为低分子顺糖类和氨基酸易被人体消化吸收,因此人们把九阡酒称为“液体黄金”,列为最富营养的饮料酒之一。
九阡酒是原生态健康酒,酒度。风格特点是:棕黄晶澈、谜香清雅,落口爽净、口味怡畅,香气浓而不艳,酒度底而不淡,过量不干口,不伤头,因酿造的摘糯。经常适量饮用,具有补中益气,舒筋活血、助兴提神、,常饮可强筋健骨、祛风止痛、滋阴壮阳、延年益寿的作用。,女性饮用更有诸多妙处,
九阡酒是一流的纯糯米香酒,中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、
100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。九阡酒与茅台酒一样只能用当地的糯米与泉水酿制,这样酿造出来的九阡酒,饮之则醇香味美,沁人心肺,实为酒中珍品。
一九五七年三都水族自治县副县长蒙世花赴京,用九阡酒代表少数民族向毛主席
敬酒,毛主席品尝后连声称赞“好、好甜、好酒”。
最好的酿造时期
水族民俗每年五月五(端午)采药,六月六制曲,九月九烤酒。从端午到六月六,村村寨寨妇女全部出动,由懂草药的老妇带领,上月亮山原始森林采集多种野生草药,最后集体起来,熬成药水,加入米团、面团、麦麸、糖壳等,捏成颗粒,制成酒曲。酒曲制好后,接下来的用料、工艺也特别讲究,必须用当地特产红糯、摘糯配以月亮山中的优质泉水为原料,在九阡镇独特的气候环境中进行酿造,出酒后以土陶坛密封窖藏。
图为精装九阡酒
下图为散装九阡酒——坛装九阡酒