(最新版)素菜烧烤店SYB创业计划书

创业计划书

企业名称：素菜烧烤店 _____________ 创业者姓名：___________________

日期：2014年6月1日_____________ 通讯地址：江苏省南京市江宁区

邮政编码：211124 _____________________

联系电话：_____________________

传真： ___________________

电子邮箱：___________________

、企业概况

二、企业计划作者的个人情况 (1)

三、市场评估 (2)

四、市场营销计划 (4)

五、企业组织结构 (5)

六、固定资产 (7)

七、流动资金（月） (9)

八、销售收入预测（12个月） (10)

九、销售和成本计划 (11)

十、现金流量计划 (12)

、企业概况

主要经营范围:

专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。

企业类型:

、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

无此方面专业课稈

三、市场评估

目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。

市场容量或本企业预计市场占有率:

经过仔细调查，经过仔细调查，在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的，

很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种

摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不

是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%

市场容量的变化趋势:

随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，

消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。

竞争对手的主要优势:

1.成立的时间早，经验丰富

2.有一定的规模和熟客

3.科研能力强

4___________________________________________________________________ 5___________________________________________________________________

竞争对手的主要劣势:

1.对于市场反应缓慢

2.对顾客的消费倾向没有一定的了解

3.员工稳定性低

4___________________________________________________________________ 5___________________________________________________________________

本企业相对于竞争对手的主要优势:

1. 小而灵活

2.产品的品种多

3.有独特的制作工艺和调料

4.

5.

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度

2.经验欠缺

3.规模小

4.

5.

四、市场营销计划

1.产品

2.价格

3.地点

(1) 选址细节:

(2)选择该地址的主要原因：那边主要是一些住宅区，打工的人士比较多，而且

也有一些学校，所以它的消费者就比较多，目标顾客就很集中，企业可以更

快的进入到市场。

(3)销售方式(选择一项并打V):

将把产品或服务销售或提供给："最终消费者□零售商□批发商

(4)选择该销售方式的原因：

直接面对顾客，可以更快的了解信息和反馈信息，使企业在经营中不断的改善和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。

五、企业组织结构

企业将登记注册成

□个体工商户

V □个人独资企业

□合伙企业

拟议的企业名称：素菜烧烤店

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务

预计费用

___________ 业主或经理 ____________ _____________________ 月薪金 ___________ 店长兼厨师 1500 元/月

月工资

售货员

1100 __________ 元/月

企业将获得的营业执照、许可证：

类型

预计费用

工商营业执照和卫生许可证

200元

企业的法律责任（保险、纟内税） ：

种类 预计费用

保险

360

元

合伙（合作）人与合伙（合作）协议:

□有限责任公司 □其他

六、固定资产

1.工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%勺生产能力，企业需要购买以下设备:

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具:

3.办公家具和设备办公室需要以下设备:

4.固定资产和折旧概要

七、流动资金（月）

1.原材料和包装

2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）