西红柿可以治疗哪些疾病
巧用西红柿治口腔疾病
： 饭后 ． 以免空腹刺激 胃
用砂锅 清水 煮开 约半小 时 ． 西 红 柿2 0 0 克
放 R t
j：T
．
人 ．
酌加盐 、
味精等调 料再 煮 10 分
肠 - 避 免 与 胃 酸 结 合 成 ，
： 不 易 消化的物质 引起 胃
钟 ．
鸡蛋 一
个打蛋 花成汤 。
： 脘不适 。 蠲
6 0 l 中国保健营养 乐活 2 0 0 9 1
强 胃肠 的吸收功能 。 消化功 能较差或 多食
荤腥油腻食品 的人 在饭后 进食西 红 柿是 ．
有好 处 的。
西 红 柿 中还 含有 番茄碱 ，
动物
实验证 明可 明显 降低组 织胺所致毛 细血 管
通 透 性升 高 ． 具有抗 炎作用 。 加之 西 红 柿
中还 含有丰 富的核黄素 、
抗坏血 酸、
维生
素A 、
维生 素K 等 ，
对防治牙龈 出血 、
口
腔溃疡是有好处的。
，
毒 ．
不应食用。
凉血 止 血 方
：
西红柿偏凉 ． 脾 胃
用于 因血 热 毒火 或头颈 部放疗 引起 、
的 口 腔 溃疡 、 牙龈肿痛 、 黏膜出血 。
： 虚寒者不 宜 。
：
生食西 红 柿最 好在鲜藕100 克切片 ．黑 木耳水发5 0 克 ，
蕃茄的功效与作用是什么
蕃茄的功效与作用是什么
虽然说番茄是一种非常普通的食物，但是经常吃番茄具有很多好处，并且对于某些疾病，通过吃番茄有预防的功能，另外，番茄其实可以直接当做药物来治疗某些疾病，比如说因为真菌导致的皮肤感染，就可以直接用番茄敷在皮肤上，具有很好的抗真菌作用。
另外，吃番茄能够美容，还能够防止皮肤衰老。
下面就来介绍一下番茄的功效与作用。
番茄中含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
番茄适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。
以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。
青色未熟的西红柿不宜食。
烹调时不要久煮。
很多朋友不知道！番茄的营养丰富，并且还有清热解毒的功效，甚至如果每天坚持吃一个或者两个新鲜的番茄，那么能够起到防癌的作用。
番茄里面含有丰富的铁元素，贫血的朋友通过吃番茄可以补血，另外，将番茄汁与马铃薯汁混合饮用，对于消化性溃疡有治疗作用。
西红柿的功效与作用
西红柿的功效与作用
西红柿是一种常见的蔬菜水果，在我们的日常生活中经常会食用到。
它不仅味道鲜美，而且具有多种营养成分和健康功效，被广泛认为是一种健康的食材。
首先，西红柿富含维生素C和维生素A。
维生素C是一种强
大的抗氧化剂，可以帮助身体对抗自由基的损害，保护细胞免受损害。
维生素A对于维持正常视力和皮肤健康至关重要。
因此，适当食用西红柿可以改善皮肤质量，并维持眼睛的健康。
其次，西红柿含有丰富的纤维素。
纤维素对于促进消化系统的正常运作非常重要。
它可以帮助预防便秘，并保持肠道健康。
此外，食用含有大量纤维的食物还有助于控制饥饿感和保持饱腹感，有助于控制体重。
此外，西红柿中还含有一种叫做茄红素的成分。
茄红素是一种天然色素，具有很强的抗氧化作用。
它可以帮助减少心血管疾病、许多癌症和其他疾病的风险。
许多研究表明，经常摄入含有丰富茄红素的西红柿可以帮助提高免疫系统功能，并降低患癌症的风险。
此外，西红柿还富含钾和少量的矿物质，如镁和铁。
钾对维持正常的心脏功能和血压平衡非常重要。
同时，镁和铁是身体正常运作所必需的矿物质，能够帮助维持能量代谢和健康状态。
总之，西红柿富含多种营养成分和健康功效。
适当食用西红柿可以改善皮肤质量，促进消化系统的正常运作，降低患病的风
险，并提高免疫力。
无论是生吃还是加工成其他菜肴，西红柿都是一种健康的选择。
西红柿榨汁功效
西红柿榨汁功效经研究表明，西红柿中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。
现在就跟着店铺一起来了解一下西红柿榨汁的功效吧。
西红柿榨汁的功效1、西红柿有抗癌功效经研究表明，西红柿中含有的番茄红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。
2、西红柿有健胃消食的功效西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。
3、西红柿有助消化、润肠通便的作用，可防治便秘。
西红柿中含有的番茄红素不仅能够用来做天然的食品着色剂，还能用来做抗氧化剂。
西红柿中的番茄红素能够抵抗衰老，增强人体免疫系统，减少人体疾病的发生。
西红柿中的番茄红素还能减少人体面部色斑沉着。
因此，西红柿拥有“长寿果”的美誉。
4、西红柿有防止血栓发生，预防血管硬化的功效西红柿中含有的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效。
患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病情的康复。
常吃西红柿治疗疾病№1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;№2.美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;№3.防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;№4.治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;№5.治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
西红柿的做法西红柿烧茄子食材：绿茄子两个、西红柿2-3个。
调料：油、盐、糖、生抽、蒜末各适量。
做法：1、茄子洗净掰成块;2、西红柿也切成块;3、锅内放油烧热，放入茄子块翻炒;4、加入西红柿，小火炖煮至西红柿出汁;5、加入盐、糖、少许生抽，撒入蒜末出锅。
西红柿鸡蛋汤食材：西红柿2个、鸡蛋2个。
调料：干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量。
西红柿的营养价值功效
西红柿的营养价值功效1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。
增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。
所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒。
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠。
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。
另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓。
国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延缓衰老近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。
番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性。
所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7.美容护肤，治皮肤病。
番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。
橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。
浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。
常吃西红柿治疗十种病
常吃西红柿治疗十种病（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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西红柿可防治七种疾病
西红柿可防治七种疾病淡且营养全面的饮食，尽量少吃油炸类的食品。
有些人喜欢在早晨吃油条，这虽然未必不可，但要注意每次不要吃得太多，且每周只能吃一次。
6.早餐的食物应富于变化。
人们若每天都食用单调，甚至毫无变化的早餐，往往会使食欲变得很差。
因此，人们在做早餐时应将各种食物进行不同的搭配和处理,使早餐多-些变化。
例如，在烹饪鸡蛋时可采取水煮、油煎或清蒸等多种方式。
除了可直接饮用牛奶以外，还可以用牛奶泡麦片、泡饼干，甚至可在牛奶中兑人来酒食用。
7.应在7~8点吃早餐。
研究发现，人们在早晨7-8点时的食欲最旺盛，因此最适合在此时吃早餐。
早餐与午餐之间应间隔4~5个小时左右，以免影响消化。
如果早餐吃得较早,午餐的进食量就可相应地增加，或将吃午餐的时间相应地提前。
西红柿可防治七种疾病西红柿又叫番茄，它富含维生素A、维生素B、维生素C以及胡萝卜素、叶酸、膳食纤维等多种营养成分。
营养学家研究发现，西红柿具有保健养生和防治多种疾病的药用价值。
那么，常吃西红柿可防治哪些疾病呢? (- )可防治白内障、夜盲症及视网膜黄斑变性。
西红柿内富含维生素A和维生素C.对白内障、夜盲症具有一定的防治效果。
另外，西红柿内含有的番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，可防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，从而起到保护视力的作用。
(二)可防治心脑血管疾病。
国外研究发现，西红柿中含有一种叫做P3的物质。
这种物质具有抗血小板凝聚的功效，可起到防治脑血栓的作用。
此外，西红柿中富含维生素C、番茄红素及果酸，可降低血液中胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化高血压及冠心病。
(三)可防治多种癌症。
研究证实，西红柿具有独特的抗氧化作用，可清除人体内的自由基,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和前列腺癌的发生，具有防癌抗衰老的功效。
人们若每天坚持吃1-2个西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
(四)可辅助治疗肾病。
西红柿中含有大量的钾及碱性物质。
这些物质可促进血中钠盐的排出，具有降压、利尿、消肿的功效，可对肾病起到良好的辅助治疗作用。
番茄的营养成分功效和作用
番茄的营养成分功效和作用
番茄属茄科，原产于南美洲，是一种营养丰富、味道鲜美的食材。
番茄不仅可
以单独食用，还可以加工成各种食品，如番茄酱、番茄汁等。
番茄富含丰富的营养成分，具有许多功效和作用。
营养成分：
番茄含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2和矿物质，如钾、钙、镁等。
此外，番茄还含有类胡萝卜素、番茄红素等与抗氧化作用相关的物质。
功效和作用：
1.抗氧化：番茄中的番茄红素是一种强效的抗氧化剂，能够清除体内
自由基，减少氧化损伤，有助于预防癌症和心血管疾病。
2.降血压：番茄中的钾元素可以帮助调节体内的电解质水平，有助于
降低血压，预防高血压和心血管疾病。
3.促进消化：番茄中富含的纤维素能够促进肠道蠕动，预防便秘和肠
道疾病，保持良好的消化系统健康。
4.美容养颜：番茄中的维生素C和类胡萝卜素具有抗衰老和美白肌肤
的作用，能够帮助肌肤保持年轻和光滑。
5.增强免疫力：番茄中的维生素C和其他维生素能够增强机体的免疫
功能，提高抵抗力，预防感冒和疾病。
6.防治贫血：番茄中的铁元素有助于造血和预防贫血，提高身体的抵
抗力和体力。
综上所述，番茄是一种营养丰富、功效多样的蔬果，常食用番茄对人体健康具
有多方面的益处。
无论是生吃、炒菜还是制成番茄制品，都能享受到番茄带来的健康益处。
让我们多多品尝番茄，享受健康和美味！。
日食“三仁”治病益寿常吃西红柿治疗十种病
龙源期刊网 日食“三仁” 治病益寿/常吃西红柿治疗十种病作者：来源：《饮食与健康·下旬刊》2010年第09期日食“三仁” 治病益寿清代中医经典《温病条辨》中有个方剂叫“三仁汤”,书中对这个方剂评价很高,说它能宣上、畅中、渗下。
这个方剂之所以取名叫“三仁汤”,就是因为八味药里面有三味主要药物——杏仁、白蔻仁、薏苡仁(即薏仁)。
这三仁在我们的生活中很常见,只要每天吃一点,就对身体有益。
每天把杏仁当零食吃一点,能止咳化痰。
杏仁入脾、肺、大肠经,能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。
《本草求真》中也说道:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。
”杏仁有很多种吃法,可以做成零食,如炒杏仁;也可以做成杏仁茶、杏仁粉,还有的人做菜时把它当成调味品。
老人家不妨把它当作零食,每天吃一点。
杏仁虽然好处多,但吃多了会伤身体。
豆蔻治疗胃胀积食,一治一个准。
白蔻仁又叫白豆蔻,性味辛、温,是一味名贵药材。
《本草纲目拾遗》中说:“白豆蔻,其形如芭蕉,叶似杜岩,长八九尺而光滑,冬夏不凋,花浅黄色;子作朵如葡萄,初出微青,熟则变白,七月采之。
”白蔻仁也是一种辛香的调味料。
由于豆蔻芳香化湿,古代一些王公贵族会不时地吃上一颗。
而在古代西欧国家,豆蔻则是制作香水的主要成分。
现在,越来越多的人发现了豆蔻的价值。
在我们日常调味料中,不仅有花椒、茴香等常见的调味料,还有白色的豆蔻。
当然,豆蔻可不是虚有芳香的外表,它的药用价值也非常高。
豆蔻辛散行气、芳香化湿,主入脾胃,作用重在行气和中、化湿醒脾,常用来化中焦的湿阻气滞。
对治疗胸闷不适、胃口欠佳、脾胃虚寒、恶心呕吐、脘腹胀满等毛病,一治一个准。
孩子腹胀、食积,还吐酸水。
一个小验方:选白蔻仁、莱菔子各12克,捣成末后混合均匀,每天6克,开水送服。
没过两天,小孩子的病就完全好了。
北方的家庭一般都会用面粉蒸馒头,但如果总是单用面粉,未免显得单调了。
西红柿功效与作用营养价值
西红柿功效与作用营养价值西红柿，又称番茄，是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它呈红色，质地柔软，口感酸甜。
西红柿原产于南美洲，后传入欧洲，最后传入亚洲。
现如今，西红柿已经成为了世界上最重要的一种蔬菜之一。
那么，西红柿有什么功效与作用呢？它又具有怎样的营养价值呢？下面我们就来详细了解一下。
首先，我们来看看西红柿的功效与作用。
西红柿含有丰富的维生素C，有益于抗氧化和增强免疫力，可以帮助身体抵抗外界的侵害。
此外，西红柿中还富含茄红素，是一种强效的抗氧化剂，有助于保护心血管系统，降低心脏病和癌症的风险。
通过吃西红柿，人们可以预防动脉硬化和血栓形成，减少心脏病发作的风险。
西红柿还含有丰富的纤维素，可以促进消化系统的正常运作，预防便秘和消化不良。
西红柿对于皮肤健康也有很大的帮助。
西红柿中的维生素C 和维生素A可以促进胶原蛋白的产生，使皮肤更加紧致和光滑。
此外，西红柿中的抗氧化剂还可以减少由紫外线照射引起的皮肤损伤，保护皮肤免受日晒的伤害。
除此之外，西红柿对于眼睛健康也非常重要。
西红柿含有丰富的维生素A和维生素C，可以保护眼睛免受自由基的伤害，预防白内障和黄斑变性等眼部疾病。
另外，西红柿中还含有一种叫做番茄红素的物质，有助于预防视网膜病变，保护视力。
此外，西红柿还可以帮助减轻体重。
西红柿属于低热量食物，每100克仅含有约18卡路里的热量，适合进行减肥的人群食用。
此外，西红柿中的纤维素可以增加饱腹感，减少进食量，使人们更容易控制饮食。
同时，通过消化系统的加速运转，可以促进脂肪的代谢，帮助人们减肥。
除了以上几点，西红柿还有其他一些功效与作用。
大量的研究表明，西红柿中的番茄红素能够降低患前列腺癌的风险。
此外，西红柿还有利尿作用，可以促进体内废物的排除。
西红柿中的维生素K可以帮助血液凝结，预防过度出血。
此外，西红柿还具有消炎作用，适合用于治疗口腔溃疡和皮肤炎症。
除了上述的功效与作用，西红柿还具有丰富的营养价值。
西红柿中含有大量的维生素C、维生素A、维生素K等。
西红柿的药用价值
西红柿的药用价值
西红柿的药用价值如下：
1、辅助降低高血压：西红柿中含有维生素B族和维生素C，这些营养物质可以辅助降低高血压。
2、保护心血管：西红柿中含有胡萝卜素和番茄红素，这些物质有助于清除血液中的垃圾，从而起到保护心血管的作用。
3、缓解牙龈出血：由于西红柿含有丰富的维生素C，因此可以辅助治疗牙龈出血。
4、健胃消食：西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。
5、清热解毒：中医认为，西红柿性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效。
6、抗氧化：西红柿中的番茄红素具有很强的抗氧化作用，可以帮助皮肤抵御紫外线的伤害。
7、预防白内障：西红柿中的维生素C和番茄红素可以保护眼睛晶状体，预防白内障。
8、防癌抗癌：番茄红素能够保护细胞不受伤害，也能修补已经受损的细胞，具有防癌抗癌的作用。
9、保护肝脏：番茄红素可以保护肝脏，减轻慢性肝炎或肝硬化等疾病的症状。
10、美白祛斑：西红柿中含有大量的维生素C，能够减少黑色素的形成，具有美白祛斑的功效。
11、提高免疫力：番茄红素能够增强人体免疫力，提高抵抗力。
小西红柿的功效与作用
小西红柿的功效与作用1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。
增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。
所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒。
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠。
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。
另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓。
国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延缓衰老。
近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。
番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性。
所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。
据测定，每百克西红柿含糖2.2克，维生素B10.03毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C11毫克，胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。
这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。
它所含的维生素C，还有不易被烹调破坏的特点。
据计算，每人每天食用300克左右的番茄约3个，就可以满足对维生素和无机盐的需要。
常吃这物竟让身上的疾病全好了!
常吃这物竟让身上的疾病全好了！
西红柿是我们日常生活中最常见，也最廉价的食物，但是西红柿的营养价值却很高，能够治疗多种疾病，有很高的养生保健功效。
想美容？想治疗高血压？想防癌症？吃西红柿就能轻松搞定。
★1.防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
★2.治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；
★
★3.治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；
★4.美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；
★5.治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；
★
★6.治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；
★7.治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；
★8.防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；
★
★9.退高烧：
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；
★10.治牙龈出血：
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
番茄的作用与功效有哪
番茄的作用与功效有哪饮食是我们获取营养最直接的一种方式，番茄是我们平时生活中最常吃到的一种蔬菜，它无论是生吃或者炒菜以及做汤都是非常美味的，还有很好的开胃作用，我们虽然经常食用西红柿，但是对它的营养和功效了解的并不是特别的多，为了能够让西红柿的好处发挥到最好，我们一起了解一下番茄的作用与功效有哪些。
番茄的作用与功效有哪番茄味甘、酸，微寒。
有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。
临床上多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦以及高血压、冠心病的辅助治疗等。
番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素，柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。
番茄所含的碳水化合物，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖为主，而淀粉及蔗糖的含量很少。
近代医学研究表明，番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。
番茄素对多种细菌有抑制作用，也具有帮助消化功能。
番茄还可降低血中胆固醇含量，从而有防治动脉粥样硬化的作用。
番茄中维生素的含量也是可观的。
据分析：500克番茄维生素C的含量52毫克，相当于1250克苹果，1500克香蕉和2200克梨的含量。
番茄带酸性，有保护维生素C的作用，烹调煮熟过程中不易破坏。
番茄所含的维生素中，维生素P可保护血管。
维生素PP可保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成。
维生素C对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用，并可增加人体抗癌能力。
胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
维生素B1有利于大脑发育，减慢脑细胞疲劳。
最新研究发现，番茄具有抗癌作用。
研究人员把口腔癌细胞培养液加进番茄天然色素后，癌细胞很快失去活性，逐渐死亡。
美国、意大利的研究证实，番茄能缩小前列腺肿瘤，降低消化道癌、胰腺癌、乳腺癌等的危险。
上面就是对番茄的作用与功效有哪些的介绍，通过了解之后我们知道番茄的营养价值丰富，还有很好的改善皮肤和减肥作用，而且西红柿还有很好的降血脂和降血压的功效，另外对于很多男性朋友来说经常食用西红柿还能很好的预防前列腺疾病，但是值得注意的是西红柿虽然营养丰富，但是我们不能只吃单一的食物要注意饮食的多元化。
西红柿的作用和功效
西红柿的作用和功效西红柿又名番茄、洋柿子。
现在它是不少人餐桌上的美味，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
西红柿的功效：番茄红素对心血管具有保护作用，并能减少心脏病的发作。
蕃茄红素具有独特的抗氧能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
国内外专家经研究认为，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险。
西红柿性甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤，所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
西红柿含有一种叫果胶的食物纤维，有预防便秘的作用。
番茄红素具有很强的抗氧化活性，实际上，番茄红素的名称是来源于番茄，是茄科番茄属。
番茄是番茄红素最丰富的食物来源。
番茄碱毒性很小，口服较大剂量和较长时间亦未发现毒性反应，可能系吸收很少的原故。
皮下注射可引起局部坏死，其油膏（治真菌病）涂于皮肤并无刺激性，对粘膜则可能有刺激性。
给大鼠或兔静脉注射，可引起急骤、短暂的血压下降，对心率无影响，体内及体外试验均可引起溶血。
1 祛斑：将西红柿切开，擦有雀斑处，能使雀斑逐渐减少。
2 抗衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁，加少许白糖，每天用来涂面，能使皮肤洁白、细腻、光滑，美容、防衰老效果极佳。
3 美白：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。
将它们碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用，可促进皮肤代谢，使沉着的色素减退、肌肤细腻白嫩。
4 减肥：西红柿几乎全由水构成，用来减肥比较合。
番茄红素有以下药理作用：第一、抗衰老：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。
西红柿巧治皮肤病
西红柿巧治皮肤病
西红柿巧治皮肤病山东青岛刘女士荐方：
将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，有美容防衰效果。
上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院皮肤科教授
李斌点评：西红柿(番茄)不仅营养丰富，还有降血压、降血脂、助消化等功效。
其化学提取物番茄碱经药理试验发现有抗菌消炎作用，外用对感染性疾病有一定的帮助。
另一提取物番茄红素是一种类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，能清除人体内的自由基，修护已损伤的细胞，从而达到抗衰老的作用。
另外，西红柿所含的谷胱甘肽也是细胞代谢所不可缺少的物质，可以抑制氨酸酶的活性，使皮肤的色素减退或消失，有一定的美容防衰效果。
但西红柿是否能治疗真菌感染引起的皮肤病，尚没有权威结论。
虽说偏方能治大病，但盲目用偏方也可能“致”大病。
偏方效用因人而异，本版方剂请务必在专业医师指导下使用。
番茄的作用简短又详细
番茄的作用简短又详细1.生吃番茄的作用详细内容：参考答案：番茄可以当成水果来生吃，又可做菜或制成罐头食品，像番茄炒鸡蛋、番茄土豆红烧牛肉等都是人们家常小菜。
也有不少人喜欢生吃番茄，有些人认为番茄生吃可以多吸收点维生素C，这种看法不完全对。
营养学家作过研究，如果番茄加热温度不是太高，时间又不是太长，番茄中的维生素C并不会有太多的损失，相反，生吃那么不太容易充沛吸收和利用番茄红素。
因为番茄红素是属于脂溶性，它和其它的类胡萝卜素一样，生吃时难以被吸收和利用。
因此，吃番茄最好在烹调过程中加少许食用油，再稍加热，有助于番茄红素的释放。
参考答案：生吃番茄抗血栓番茄抗血栓的作用显着，对于预防脑梗死和心肌梗死等疾病有很高的价值。
为了最大限度地发挥番茄的这一作用，当以生吃最正确。
每天晨起正值体内水分缺乏之际，血液较易凝结，这时正是生吃番茄的最正确机会。
参考答案：对于维生素C不足的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好方法。
但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。
此外，局部西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出，这种西红柿也不宜食用。
参考答案：1、生吃西红柿可以抗癌：西红柿含有丰盛的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。
维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗坏血病。
番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。
实验证明，番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及爱护血管内皮功能的作用，人体血浆中的番茄红素含量越高，冠心病的发病率就越低。
番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以毁灭促使癌细胞生长的自由基，避免癌细胞的增殖。
研究发现，子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。
血清中番茄红素的含量较高时，人体患胃癌和消化道癌的几率较小。
2、对于维生素C不足的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好方法。
番茄含有什么营养成分和功效
番茄含有什么营养成分和功效
番茄是一种常见的蔬菜水果，除了美味可口外，它还富含各种营养成分，对人
体健康有很多好处。
下面我们来了解一下番茄的营养成分和功效。
营养成分
1.维生素C：番茄是维生素C的重要来源，有助于增强免疫力，促进铁
的吸收。
2.维生素A：番茄中含有丰富的β-胡萝卜素，人体摄取后可转化为维
生素A，有助于维护眼睛健康。
3.维生素K：维持骨骼健康和促进凝血的必需维生素。
4.钾：有助于维持正常心脏功能、肌肉收缩和神经传导。
5.纤维素：促进肠道蠕动，维持消化系统健康。
功效
1.抗氧化：番茄中的茄红素是一种强效抗氧化剂，有助于降低慢性疾
病的风险，如心脏病和某些癌症。
2.降低血压：番茄中的钾可以帮助降低血压，有助于预防心血管疾病。
3.促进消化：番茄中的纤维素有助于促进消化，缓解便秘问题。
4.维护眼睛健康：β-胡萝卜素可以保护眼睛，预防眼部疾病。
5.促进皮肤健康：维生素C的抗氧化作用有助于促进皮肤健康，减少
皮肤老化迹象。
在日常生活中，我们可以通过食用新鲜的番茄、番茄汁或煮食品等方式摄取番
茄中的营养成分，从而获得这些丰富的营养成分和健康功效。
希望上述内容能够帮助大家更好地了解番茄的营养价值和功效，鼓励大家多多
食用番茄，享受健康生活！。
黄西红柿的功效与作用
黄西红柿的功效与作用西红柿是一种常见的蔬菜，也是人们日常生活中经常食用的食材之一。
它的外形鲜艳，味道酸甜可口，营养丰富，被人们誉为“蔬菜之王”。
除了被广泛用于烹饪和食用外，西红柿还具有许多益处和作用，对人体健康有着积极的影响。
本文将详细介绍西红柿的功效与作用，并对相关研究进行探讨。
首先，西红柿富含多种营养物质，特别是维生素C、维生素A 和番茄红素。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以提高免疫力，促进伤口愈合，保护身体免受自由基伤害。
维生素A对视力保护作用显著，可以预防夜盲症和其他眼部疾病。
番茄红素是西红柿中的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎和抗癌作用。
研究表明，番茄红素可以降低心脏病和某些癌症的风险，如前列腺癌、胃癌和直肠癌等。
西红柿还富含多种矿物质，如钾、钙、镁和磷等。
钾是一种重要的电解质，能够维持正常的细胞功能和血液酸碱平衡，对心血管健康起到关键作用。
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，能够预防骨质疏松症和骨折。
此外，西红柿中的纤维素含量也较高，有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和胃肠道疾病。
除了上述营养物质，西红柿还含有一些特殊的化合物，如类黄酮和柠檬酸等。
类黄酮是一类天然的活性物质，具有抗炎、抗菌和抗氧化作用。
研究表明，类黄酮对于预防心脏病、癌症和神经退行性疾病具有一定的保护作用。
柠檬酸则可以缓解疲劳、改善心血管功能，还可以延缓骨骼老化和降低尿酸水平。
此外，西红柿还具有降血压、降血糖和降血脂的功效。
多项研究表明，每日食用西红柿可以有效降低血压，减少心血管疾病的发生。
西红柿中的糖类和纤维素可缓慢释放，有利于稳定血糖水平，预防糖尿病和肥胖症等慢性疾病。
此外，西红柿中的植物固醇和纤维素能够降低血液中的胆固醇水平，预防心脑血管疾病。
除了食用西红柿，人们还可以将其外用于保养皮肤和头发。
西红柿中的维生素C和番茄红素具有明显的抗氧化作用，可以减少皮肤老化和皱纹的产生。
此外，西红柿还含有一种特殊的酵素，称为柔肤酶，可以收缩毛孔，控制皮脂分泌，减少粉刺和暗疮的形成。
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西红柿可以治疗哪些疾病
一、常吃西红柿治疗十种病
.hzh {display: none; } 1.治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2.美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3.防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4.治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
5.治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
6.治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;
7.治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥。