水产养殖学专业课程体系框架图
水产养殖学专业课程体系框架图
通识 课程
课程名称 大学英语 I-IV 马克思主义基本原理 中国近现代史纲要
学时数 192 48 32
毛泽东思想和中国特色社 48
会主义理论体系概论
思想道德修养与法律基础
32
形势与政策
16
大学语文
32
军事理论教育
16
大学生就业指导
16
创业基础
16
大学生心理健康教育
24
体育 I-II
64
水产养殖学专业课程体系框架图
养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻类与藻类增养殖学》、
《棘皮动物增养殖学》。
培养学生掌握有关鱼类分类、形态特征、分布、发育等方面的知
鱼类学/鱼类学实验
40（16）
第 3 学期 识，获得鱼类分类及解剖能力。先修课程：《海洋动物学》；后
续课程；《鱼类增养殖学》和《渔业资源生物学》。
水产病原微生物学/水产病 原微生物学实验
48（16）
第 3 学期
培养学生掌握水产养殖中的微生物学知识，获得包括细菌、真菌、 病毒等微生物的分类、变异、控制等，具备微生物培养、纯化及
海洋学院 海洋学院 海洋学院
海洋学院 海洋学院 海洋学院
24）
普通遗传学Ⅰ/普通遗传学 实验
64（16）
棘皮动物增养殖学
类与藻类增养殖学》、《棘皮动物增养殖学》。
培养学生掌握水域生态系统类型、生境特征、物质循环、渔产力
等方面的知识，获得水环境调控的基本能力。先修课程：《海洋
水产养殖生态学
24
第 3 学期 动物学》；后续课程：《养殖水环境化学》及《鱼类增养殖学》、
《甲壳类与甲壳类增养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻
水产动物增养殖学---鱼类
» 并首先合成了促黄体激素释放激素类似物——LRH-A，从而提高了 鱼类催产效果和鱼类人工繁殖的生产效率。
• 3. 开发了大量的鱼类增养殖新对象。
» 主要有：中华鲟、史氏鲟、杂交鲟、俄罗斯鲟、虹鳟、银鱼、鳗鲡、 荷沅鲤、建鲤、三杂交鲤、芙蓉鲤、异育银鲫、彭泽鲫、淇河鲫、 胭脂鱼、露斯塔野鲮、大口鲇、革胡子鲇、长吻鮠、黄鳝、鳜鱼、 鲈鱼、大口黑鲈、条纹石鲳、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、福寿鱼、 河鲀、大黄鱼、真鲷、牙鲆、石斑鱼、中华乌塘鳢等。
系的科学。
– 池塘养鱼学 – 内陆水域水产增养殖学 – 特种水产养殖学 – 海水鱼类增养殖学
• （三） 、鱼类养殖的基本阶段-----四个
– 鱼苗获得：
• 大多通过鱼类人工繁殖取得；
– 鱼种获得：
• 鱼苗经过数十天或数月培育成鱼种；
– 食用鱼养殖：（成鱼养殖）
• 鱼种经过数月，或终1~3年养成食用鱼；
5、养殖品种
• 淡水养殖品种
• 青鱼、草鱼、鲢鳙、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂、罗 非鱼、鳜鱼、鳗鲡、罗虾、河蟹、鳖、甲壳类、贝 类、虾、河蚌、珍珠
• 海水养殖品种
• 鱼类、虾蟹类、贝类、藻类
四、我国水产界的突出成就
• 1.在世界上率先突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖的技术 难关，孵化出鱼苗。
» 1958年5月，钟麟首先在世界上突破了鲢、鳙鱼在池塘中人工繁殖 的技术难关，孵化出鱼苗。
表1： 全国水产品总量与捕捞产量（万t）
年 份
淡水
海水
总量 小计 捕捞 养殖 小计 养殖 捕捞
1957 283.61 2004 4901.66 2005 5101.65 2006 5250 2007 4538.0 2008 4896 2009 5120
河南工业大学水产养殖专业课PPT课件
• 青鲩、螺蛳青、乌青
• 形似草鱼，青黑色 • 中下层 • 食螺、蚬及蚌等，也吃虾类和水生昆虫 • 可达50kg
27
•
–
草鱼
青鱼
28
鲤carp Cyprinus carpio L.
• 鲤科、鲤亚科、鲤属
• 鲤子、鲤拐子 • 特征： • 口须两对，体纺锤形 • 下层鱼类 • 杂食性 • 品种很多
第一章
主要养殖鱼类生物学
1
第一节 我国主要的养殖鱼类
2
一、养殖鱼类的选择
“种”
水产养殖的物质基础 提高养鱼生产经济效益的关键。
3
1、养殖品种选择标准
(1)品种本身的价值
① 食用价值 肉味 营养价值 可食部分的比值 大小 药用价值
4
• 鲤鱼 • 黄颡鱼 • 刀鲚
肉味
10元/kg
30元/kg
500-2000元/kg 5
22
鲢silver carp Hypophthalmichthys molitrix
• 鲤科、鲢亚科、鲢属
• 白鲢、鲢子 • 特征：
– 自胸鳍基部到肛门具有腹棱 – 胸鳍末端不超过腹鳍基部
• 中、上层 • 性活泼 • 浮游植物 为食 • 淡水中大型鱼类 • 最大可达40公斤
23
鳙bighead carp Aristichthys nobilis
33
细鳞斜颌鲴 Xenocypris microlepis
• 鲤形目、鲤科、鲴亚科
• 沙姑子、黄片
• 腹棱明显 • 中下层鱼类 • 杂食性 • 以腐殖质有机碎屑、底生硅藻和摇蚊幼虫等为主要食物
34
2、鲇形目
• 多数为淡水种类 • 主要10种 • 多为底层鱼类
《水产养殖技术》PPT课件
主讲：贺诗水 专业：生物技术 枣庄学院生物系
1
水产养殖业与水产养殖学
1. 水产养殖业是人类利用海水与淡水养殖水域， 采取改良环境、消除敌害、人工繁育与放养 苗种、施肥培养天然饵料、投喂饲料、调控 水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护 等系列科学管理措施，促进养殖对象快速生 长发育，最终获得水产品的生产事业。
22
松江鲈鱼
又名四鳃鲈，以上海松江县产的最著名。它头宽扁， 以小鱼小虾为食。肉味鲜美。与黄河鲤鱼、松花江鳜 鱼和兴凯湖白鱼并称为我国四大名鱼，为国家二级保 护动物。
23
鲻鱼
[地方名]乌支、九棍、 葵龙、田鱼、乌头、乌
鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、 黑耳鲻。一般体长20～ 40厘米，体重500～ 1500克。
1. 改善人类食物营养结构，提高人民生活 水平
2. 优化农村产业结构，合理开发利用国土 资源
3. 广开生产门路，增加农民收入 4. 增加国家财政收入，为社会主义建设积
累资金 5. 促进相关产业的发展，推进相关学科的
科技进步
7
第一章 主要养殖鱼类的生物学
第一节 我国的鱼类资源 第二节 养殖鱼类的选择 第三节 鱼类的摄食 第四节 鱼类的生长 第五节 鱼类的繁殖 第六节 鱼类的生活习性
[地方名] 花板、花牛舌、花 鞋底、花利、虎皮、花条 鳎、花手绢、猫利、九平 分、万平分。一般体长 15～20厘米、体重100克左 右。
两眼均在头的右侧。分布于太平洋西部。我国沿 海一带均产之，尤以东海产量最多，渔期多在11～12 月份或翌年1月份。
40
绿鳍马面鲀
又叫橡皮鱼。体侧 有不规则暗色斑块， 两个腹鳍退化成一 个短棘，鳃孔与口 都很小，主要吃甲 壳类小生物，肉细 嫩少刺，可供食用。 主要分布在曰本、 朝鲜和我国近海。
水产养殖学教学大纲
水产养殖学教学大纲一、课程概述水产养殖学是一门研究水产生物科学、水产养殖工程学、水产饲料学、水产疾病防治等学科的综合性应用科学。
本课程旨在使学生了解水产养殖的基本理论、技术和方法，掌握水产养殖生产过程的基本规律，提高水产养殖生产的效益和品质，为从事水产养殖生产和管理提供理论指导和实践技能。
二、课程目标1、掌握水产养殖的基本概念、原理和方法，了解水产生物的基本特征和生态习性。
2、掌握水产养殖生产过程的基本环节，包括苗种繁育、养殖管理、饲料配制与投喂、疾病防治等。
3、熟悉水产养殖生产中的环境保护和可持续发展理念，了解水产养殖工程的设计和建设。
4、培养学生的实践操作能力和创新思维，提高其分析和解决问题的能力。
5、培养学生的职业道德和职业素养，使其具备从事水产养殖生产和管理的基本素质。
三、教学内容1、水产养殖概述：水产养殖的定义、发展历程和现状，水产养殖的类型和特点。
2、水产生物学基础：水产生物的分类、生态习性、生长规律及对环境的要求。
3、水产苗种繁育：苗种选育、繁殖技术、孵化与培育技术。
4、水产养殖管理：养殖设施的建设与维护、水质管理、饲料配制与投喂、日常管理。
5、水产疾病防治：疾病预防、诊断和治疗技术，常用药物和使用方法。
6、水产养殖环境保护：养殖废水的处理与利用、生态修复技术、绿色养殖理念。
7、水产养殖工程：养殖工程的设计与建设，包括养殖池、进排水系统、供电供水系统等。
8、水产养殖生产实践：结合当地实际情况，进行实际操作和实习，包括苗种繁育、养殖管理、疾病防治等。
四、教学方法1、理论教学：通过课堂讲解、多媒体演示、案例分析等多种方式，使学生掌握水产养殖的基本理论和知识。
2、实验教学：通过实验操作、实验报告撰写等方式，培养学生的实践操作能力和实验技能。
3、实习教学：通过实地考察、实习报告撰写等方式，使学生了解水产养殖生产的实际操作和管理过程。
4、网络教学：通过在线学习平台，提供课程资料、视频教程等资源，方便学生自主学习和交流。
水产养殖技术专业课程体系建设与提升学生专业服务能力的研究
水产养殖技术专业课程体系建设与提升学生专业服务能力的研究1. 引言1.1 研究背景水产养殖是我国重要的农业产业之一，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，对水产品的需求也在不断增加。
水产养殖技术的发展和提升已成为当前的热门话题。
目前，我国在水产养殖技术方面取得了一定的成就，但仍面临一些挑战和问题，如养殖环境污染、养殖品质不稳定等。
水产养殖技术专业课程体系建设及学生专业服务能力的提升，是解决这些问题和促进水产养殖产业健康发展的关键。
通过对水产养殖技术专业课程体系进行建设和完善，可以提高学生的专业素养和实践能力，使其更好地适应社会的需求和发展。
培养学生的专业服务能力，使他们在实际工作中能够胜任各种专业技术工作，为我国水产养殖产业的发展贡献力量。
1.2 研究意义水产养殖是我国重要的产业之一，发展迅速。
而水产养殖技术专业课程体系建设对提升学生专业服务能力具有重要意义。
通过建设完善的课程体系，可以确保学生接受到系统全面的专业知识培训，提高其水产养殖技术水平。
专业课程内容的分析可以帮助学校更好地了解行业需求，调整课程设置，使学生的学习更加贴合实际需要。
培养学生专业服务能力，可以增强学生的实践能力和解决问题的能力，提高其在实际工作中的竞争力。
课程体系的建设对学生能力的影响将直接影响到学生的职业发展和就业前景，对于培养优秀水产养殖技术人才具有重要意义。
本研究旨在探讨如何通过建设完善的课程体系，提升学生专业服务能力，为我国水产养殖行业人才培养提供理论支持和实践指导。
1.3 研究目的研究目的是为了深入探讨水产养殖技术专业课程体系建设与提升学生专业服务能力之间的关系。
通过研究，可以更好地了解专业课程内容分析和学生专业服务能力培养的现状，探讨课程体系建设对学生能力的影响，并提出有效的方法来提升学生的专业服务能力。
通过研究目的的明确，可以为今后的课程规划和教学实践提供指导，为学生的职业发展和服务能力的提升提供理论支持和实践指导。
水产养殖技术专业课程体系建设与提升学生专业服务能力的研究
水产养殖技术专业课程体系建设与提升学生专业服务能力的研究水产养殖技术是农业领域中的重要分支之一，它涉及到水产动植物的养殖、繁育、水质管理等多个方面的技术知识。
随着我国水产养殖业的迅速发展，对水产养殖技术专业人才的需求也越来越大。
建设完善的水产养殖技术专业课程体系，提升学生专业服务能力，对培养高素质的水产养殖技术人才具有重要意义。
一、水产养殖技术专业课程体系建设的意义1. 掌握养殖技术知识：水产养殖技术专业课程体系建设可以帮助学生系统地掌握水产养殖领域的技术知识，包括水产种类、养殖方法、疾病防控等方面的知识，为将来从事水产养殖工作打下扎实的基础。
2. 培养专业技能：水产养殖技术专业课程体系建设还可以帮助学生培养实际操作技能，包括水体监测、饲料配制、病害诊断等方面的技能，提高学生的实际操作能力和动手能力。
3. 培养创新意识：水产养殖技术行业一直在不断创新发展，水产养殖技术专业课程体系建设还可以通过开展实验、实践、科研等环节，培养学生的创新意识和解决问题的能力，为适应未来行业发展做好准备。
目前，我国的高校水产养殖技术专业课程体系建设存在一些问题。
一些学校的水产养殖技术专业课程设置不够完善，无法满足不同职业需求的人才培养。
一些学校的教学内容滞后，无法适应行业的发展需求，给学生的专业学习带来了困难。
一些学校的实践教学环节不足，学生在实践操作方面的能力较弱。
1. 完善课程设置：针对目前水产养殖技术专业课程设置不完善的问题，可从基础课程、专业课程、实践课程等方面进行合理设置，确保学生成为全面发展的专业人才。
2. 更新教学内容：针对学校教学内容滞后的问题，可加强与行业企业的合作，引进先进的养殖技术、设备和管理模式，确保学生学到的是最新的、最实用的知识。
3. 加强实践环节：针对实践教学环节不足的问题，可加强实验室建设，开设更多的实践教学课程，丰富学生的实践操作经验，提高其动手能力。
四、提升学生专业服务能力的研究水产养殖技术专业人才要具备一定的服务能力，才能为养殖企业提供有效的技术支持和服务。
《水产养殖概论》课程电子版
水产养殖概论》一、课程基本信息课程编号：2512690 课程中文名称：水产养殖概论课程英文名称：Fisheries Summary 课程类型：学科选修课总学时：54 理论学时：18 实验学时：36 课外学时：0 学分：2 适用专业：生物科学先修课程：动物学，植物学开课院系：生命科学学院二、课程性质和任务《水产养殖概论》为生物科学专业的一门选修课，其任务是介绍重要水产经济动植物的生物学特性、育种方法、繁育技术、苗种培育和养成技术，使学生掌握水产动植物的相关基础理论知识、技术和生产过程。
三、课程教学目标1. 结合生物科学的学科特点，系统地讲解水产动植物的几种主要育种方法，使学生能够理解各种方法的操作原理并在相关的研究领域运用自如。
2. 介绍主要水产动植物的一些生物学特性，使学生了解自然和养殖条件下动植物的习性（包括温度、光照、饵料、繁殖等）变化。
3. 重点讲授各种经济水产动植物的繁育机理和苗种生产方法，使学生对苗种繁育过程的各项操作和硬件设施要求有所明晰。
四、理论教学环节和基本要求（一）绪论了解水产养殖业的发展与成就及我国水产养殖的自然资源条件。
掌握水产养殖的重要养殖品种。
（二）水产养殖动物育种了解国内外水产动物育种的进展。
掌握水产动物育种中选择、杂交的基本原理和方法，雌雄核发育、多倍体诱导、性别控制、细胞融合与核移植、转基因、种质资源保护的基本理论和应用技术。
（三）主要养殖鱼类的生物学与人工繁殖了解鱼类养殖的发展动态和政策法规。
掌握主要养殖鱼类的生物学、人工繁殖理论与技术、苗种培育和养成的理论和技术。
（四）经济甲壳类的繁殖与养殖了解虾蟹类增殖、活运、保鲜及加工的一般技术。
掌握甲壳动物的生物学特征，甲壳动物的分类知识。
另一方面重点掌握十足类经济虾蟹的基础生物学，虾蟹类育苗与养成的原理与通用技术，虾蟹类的增殖、活运与加工等技术。
（五）经济贝类的繁殖与养殖了解国内外贝类增养殖技术的发展趋势。
掌握养殖贝类的形态构造、生态习性，掌握贝类的苗种生产和增养殖方法。
水产养殖学专业实践能力培养路线图
粗食盐提纯； 蒸馏及沸点测定； 化合物熔点测定； 有机物重结晶； 化合物旋光度测定； 酸碱标准溶液配制及标定。
第 2、3 学期
72 学时
闭卷考试+实 验报告+实验
操作考核
思想道德修养与法律基础、毛泽东思想 和中国特色社会主义理论体系概论社
考试+课程论 会实践、《毛泽东思想和中国特色社会 第 1、2、3、
216（6 周） 文（或社会调 主义理论体系概论课程论文》、《形势 6 学期
查报告） 与政策》实践教学、《专业社会实践》、 《军事理论教育》实践教学
显微镜的构造及使用原生动物观察； 水螅及涡虫外部形态观察及内部解剖； 吸虫和绦虫外部形态观察与内部构造 比较； 蛔虫和蚯蚓外部形态观察与内部构造
第 2 学期
第 4 学期
第 4 学期 第 5 学期 第 7 学期
24 学时
上机操作和 实验报告
16 学时
实验和实验 报告
16 学时
培训证明或 现场考核
16 学时
实验和实验 报告
水产物种增养殖能力 水产动物饲料研发能力
掌握常见水产养殖物种的增养 殖技术和方法
掌握常见养殖动物的饵料培 养、饲料配制及研发的基本原 理和方法
水产养殖学专业实践能力培养路线图
能力类别
基础能力
专业核心 能力
能力名称 语言应用能力 计算机基础应用能力 基本实验技能训练
政治敏锐性和形势思辨能 力
专业基础实验技能
能力培养要求
课程名称
掌握英语听、说、读、写、译 大学英语
等等能力 熟 练 运 用 Windows 、 Word 、 Excel、PowerPoint、FrontPage、 计算机基础实验 Internet 等应用软件。
《水产养殖工程学》教学大纲.doc
《水产养殖工程学》教学大纲一、课程的性质和任务水产养殖工程技术是一门专业性和应用性较强的专业课，属选修课程。
它重点介绍和讲述国内外水产养殖工程设施的结构特点、工作原理、设计原则和施工要求。
由于近年水产养殖发展迅猛，养殖品种不断增加，养殖模式不断增添和改进，对水产养殖工程技术提出了更高的要求。
本课程的主要任务：1.系统学习淡、海水养殖各种工程设施的结构特点和工作原理；2.全面掌握水产养殖各种工程设施的设计原则和施工要求；3.掌握简单水产养殖工程设施的设计和工程量的计算；二、本课程的内容与基本要求本课程理论教学的基本内容包括水产养殖场的勘察与规划、土坝工程、渠道工程、鱼、虾养殖池设计、催产孵化设施、对虾育苗场的设计、大水域集约化养殖工程、养鱼网箱设计、水体净化技术及设备九部分。
具体教学内容与要求如下：第一章水产养殖场的勘察与规划1、淡水养殖场场址的选择与规划熟悉不同土壤特性，了解和掌握淡水养殖场对水源、水质、土质、地形、地貌等方面的要求，掌握淡水养殖场的设计原则及建场步骤。
2、海水养殖场场址选择与设计熟悉海水对虾养殖场选址对地形、地貌、水质、潮汐状况的基本要求，掌握对虾养殖场总体布局、虾池建造和排灌系统设计的原则。
第二章土坝工程1、土坝的特点和类型了解土坝的工作特点，熟悉不同类型土坝的工程结构。
2、土坝的设计(1)掌握坝顶宽度的推算方法(2)掌握坝顶高程的推算方法(3)熟悉坝顶构造(4)掌握坝坡的求算方法及护坡的设计(5)熟悉防渗体和排水体的工作原理，掌握防渗体和排水体的设计原则3、拦海大坝及水闸的设计原则了解水闸的结构，了解大坝和水闸的设计方法第三章渠道工程1、渠道的用途和分类了解养殖场明渠的作用和类型2、渠道断面设计与计算(1)掌握渠道断面设计与计算方法(2)理解渠道水力要素的含义、掌握渠道水力要素的计算方法(3)掌握渠道断面结构的设计第四章鱼、虾养殖池的设计1、土质鱼、虾养殖池的设计(1)了解鱼、虾养殖池的设计标准及要求(2)了解鱼、虾养殖池的布局要求和进排水系统的设计原则2、土方计算(1)掌握渠道工程的土方计算方法(2)掌握成片鱼、虾养殖池经济土方的计算方法3、工厂化鱼、虾池的设计(1)了解工厂化养殖生产的类型、特点(2)了解和掌握工厂化养殖鱼池、虾池的设计原则和要求第五章催产孵化设施1、淡水鱼类催产池的设计(1)了解淡水鱼类催产池及其配套设施的结构(2)了解不同类型催产池的差异及设计要求2、孵化环道的设计(1)了解不同类型环道的构造和工作特点(2)掌握孵化环道设计规格的计算方法3、工程量及工程材料的计算(1)了解工程材料的定额标准(2)掌握工程量和工程材料的计算方法第六章对虾育苗场设计1、对虾育苗场的选址及总体布局(1)了解对虾育苗场选址的标准及要求(2)了解对虾育苗场总体布局的原则和要求2、对虾育苗场配套设施的设计(1)了解育苗室的形式及结构(2)掌握苗池的整体设计要求(3)掌握种管道的计算及施工方法(4)掌握虾育苗场供水系统及其配套设施的结构(5)掌握水系统中各附属设施的工作原理及设计(6)了解气增氧系统及附属设施的结构及工作原理(7)了解热系统及附属设施的构造及设计要求(8)了解电系统的设计、布局的原则和要求第七章大水域集约化养殖工程1、插桩养殖了解插桩养殖的类型及生产特点2、垂下养殖了解竖架养殖、平台吊养、筏式养殖等工程设施的结构3、围栏养殖工程(1)泊、水库网栏养殖对场地的选择要求，网围栏设施的结构(2)海围栏设施的主要类型及工作原理第八章养鱼网箱设计1、网箱养鱼的现状及特点(1)了解箱养鱼的发展历史(2)了解外网箱养鱼的现状(3)了解内网箱养鱼的发展状况(4)了解箱养鱼的特点2、养鱼网箱的类型及设计(1)掌握箱的设计要求(2)掌握箱的类型和结构(3)掌握箱的设计规格3、网箱设置环境条件(1)掌握箱设置位置的选择原则(2)了解流速度和设置深度对网箱养鱼的影响作用4、网箱的设置(1)了解水养鱼网箱的类型和设置方式(2)了解水养鱼网箱的类型和设置方式第九章水体净化技术及设备1、水体的过滤与净化了解不同类型的水体过滤装置的工作原理及构造2、水体的消毒处理了解不同类型水体消毒装置的工作原理及构造3、水体增氧技术了解不同类型的水体增氧设施的工作原理及构造三、学时分配四、教学方法及教学手段说明本课程是一门专业性和应用性都很强的学科，对感性认识要求较高。
水产养殖专业的认识和理解
养殖水域水质监测与调控
1 2
水质监测
定期对养殖水域的水质进行监测，包括水温、溶 解氧、pH值、氨氮等指标。
水质调控
采取适当的措施，如换水、增氧等，调控水质指 标在适宜范围内，保证养殖鱼类的正常生长。
3
水质安全
确保养殖水域的水质安全，防止有毒有害物质对 养殖鱼类造成危害。
04
水产养殖行业现状与前景
养殖品种选择
根据市场需求、养殖条件和经济 效益，选择适合当地养殖的鱼类
品种。
鱼种引进
从信誉良好的鱼种场引进健康、 优质的鱼种，确保养殖成功率和
经济效益。
鱼种检疫
对引进的鱼种进行严格的检疫， 防止病原体的传播和扩散。
养殖鱼类繁殖与育种
性成熟鉴定
对养殖鱼类进行性成熟鉴定，确定繁殖时间和配 种比例。
人工繁殖
渔业管理
包括渔业政策法规、 渔业资源评估与管理 等方面的知识。
水产养殖专业实践教学
实验课程
通过实验课程，学生可以掌握基本的水生动物生物学和水 质检测技术，了解养殖设施与设备的使用和维护方法。
毕业论文
毕业论文是培养学生独立思考和创新能力的重要环节，学 生可以选择与自己兴趣相关的课题进行研究，提高自己的 科研能力。
研究水域生态系统的组成、结构及功能，为养殖环境管理提供理 论依据。
水域环境因子及其影响
了解光照、温度、水质等环境因子对水生生物的影响，为养殖环境 调控提供指导。
水域生态平衡与修复
研究水域生态平衡的维护与修复技术，为养殖环境保护提供技术支 持。
养殖工程与设施
养殖设施设计与建设
01
掌握养殖设施的基本类型、设计原则及建设要求，为养殖场规
02
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心理学 体育
开课学院 外语学院 人文学院 人文学院
人文学院
人文学院 宣传部 人文学院 学工部 招生就业处 招生就业处 学工部 体育教学部
计算机基础/计算机基础实 验
48（24）
高等数学Ⅰ
64
概率论
普通化学Ⅰ 分析化学Ⅲ
有机化学Ⅲ 学科（专业） 基础课程
基础化学实验Ⅰ、Ⅱ
32 88 40 64
72 ( 72 )
计算机科学 大学数学 大学化学
生命科学
第 5 学期 该课需要有一定的高数和生物学基础，培养学生掌握生物统计和 水产基础理论
理信学院 理信学院 理信学院 化药学院 化药学院 化药学院 化药学院
海洋学院
海洋学院 海洋学院
统计学实验
数据分析的知识，获得实验数据处理能力，先修课程：《高等数
学
学Ⅰ》、《海洋动物学》和《水生生物学》。
思想政治理论
理论自信和制度自信。先修课程：《中国近现代史纲要》。
培养大学生的思想道德素质和法律基础知识，使其成为道高德重、
懂法守法的社会主义建设事业的合格人才。
帮助学生开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大时事，树立
坚定的政治立场，具有较强的分析能力和适应能力。
培养学生高尚的思想品德和健康的道德情操；培养学生汉语言文 学方面的阅读、欣赏、理解和表达能力。
课程 类别
通识 课程
课程名称 大学英语 I-IV 马克思主义基本原理 中国近现代史纲要
学时数 192 48 32
毛泽东思想和中国特色社 48
会主义理论体系概论
思想道德修养与法律基础
32
形势与政策
16
大学语文
32
军事理论教育
16
大学生就业指导
16
创业基础
16
大学生心理健康教育
24
体育 I-II
64
水产养殖学专业课程体系框架图
开课学期
设课目的（阐述该课程在培养学生品德、知识、能力、体育或美 育的作用。在课程体系中与前后课程的关系）
所属 课程群
第 1-4 学期 培养学生英语听、说、读、写、译的综合应用能力。
大学英语
第 1 学期 第 2 学期
第 3 学期
第 1 学期 第 6 学期 第 3 学期
掌握马克思主义的基本立场、观点和方法，树立正确的世界观、
人生观、价值观。
帮 助 学 生 了 解 国 史 、 国 情 ， 树立在中国共产党领导下走中
国特色社会主义道路的坚定信念。先修《马克思主义基本原理》。
培养学生理解毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系是马克思
共产党集体智慧的结晶。增强中国特色社会主义的道路自信、
海洋动物学Ⅰ/海洋动物学 实验
72（24）
水生生物学/水生生物学实 验
56（16）
水生生物统计学/水生生物 48（16）
第 1 学期 第 1 学期 第 2 学期 第 1 学期 第 2 学期 第 2 学期 第 2、3 学期
第 2 学期
第 4 学期
培养学生计算机基础知识和 Windows、Word、Excel、PowerPoint、 FrontPage、Internet 软件的应用能力。 掌握微积分学与常微分方程的基本知识、理论和常用的运算方法， 培养学生的抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、运算 能力和自学能力。后续课程：《水生生物统计学》 掌握概率论的基本知识和思想方法，培养科学思维的能力，而且 可以培养学生运用数学解决实际问题的意识和能力。后续课程： 《水生生物统计学》 掌握运用所学化学原理解决一些初步的化学问题，为学习后继课 程打下必要的化学基础。 使学生建立准确的“量”的概念并掌握与此相关的基本理论、原 理及实验技术，为后续课程及科研打好基础。 掌握有机化合物的结构、命名、性质、官能团化合物之间的相互 转换及其规律和立体化学特征，熟悉典型的有机化学反应历程及 有机化学研究的一般方法，为后续课程及科研打好基础。 掌握一般化合物的分离、提纯和合成、制备方法及技术，熟悉化 学仪器的使用和化学分析的基本操作，并能对分析数据进行分析、 计算处理。培养学生基本的实验操作技能。先修课程为《普通化 学Ⅰ》、《分析化学Ⅲ》、《有机化学Ⅲ》。 培养学生掌握有关海洋动物分类、种类组成、生物学习性等方面 知识，获得识别水生生物的基本能力。该课程为专业基础课程， 后续课程：《水产动物生理学》、《鱼类学》、《鱼类增养殖学》、 《甲壳类与甲壳类增养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《棘 皮动物增养殖学》。 培养学生掌握水生生物（主要为浮游生物）的种类、组成、生活 史及与环境的关系等知识，获得水生生物分类及识别能力。先修 课程：《海洋动物学》，后续课程为《饵料生物培养学》。
大学语文
第 2 学期 培养学生的军事素养、国防观念和爱国情操,提高其人文素养
军事理论
培养大学生树立正确的择业观，掌握求职的方法与技巧，增强择 第 2 ,6 学期
业意识，提高主动适应社会需要的能力。 第 3 学期 掌握创业知识，培养创业能力和创业精神。
就业创业
第 2 学期 第 1,2 学期
培养自我认知能力、人际沟通能力、自我调节能力，切实提高心 理素质，促进学生全面发展。 培养体育与健康知识及运动技能，增强体能；培养运动兴趣和爱 好，形成坚持锻炼的习惯。
类与藻类增养殖学》、《棘皮动物增养殖学》。
培养学生掌握水生生物消化、呼吸、血液循环、排泄和渗透调节、
水生生物生理学/水生生物 生理学实验
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第 4 学期
生殖等生理方面的知识，获得水生生物生理指标测定能力；先修 课程：《海洋动物学》；后续课程：《鱼类增养殖学》、《甲壳 类与甲壳类增养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻类与
类与藻类增养殖学》、《棘皮动物增养殖学》。
培养学生掌握水域生态系统类型、生境特征、物质循环、渔产力
等方面的知识，获得水环境调控的基本能力。先修课程：《海洋
水产养殖生态学
24
第 3 学期 动物学》；后续课程：《养殖水环境化学》及《鱼类增养殖学》、
《甲壳类与甲壳类增养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻
培养学生掌握水生动物的胚胎发育阶段、特征、功能等方面基本
水生动物组织胚胎学/水生 动物组织胚胎学实验
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第 3 学期
知识，获得胚胎发育过程识别能力。先修课程：《海洋动物学》， 后续课程为《水产生物育种学》、《鱼类学》、《鱼类增养殖学》、 《甲壳类与甲壳类增养殖学》、《贝类学与贝类增养殖学》、《藻