户外野炊烧烤工具清单
野外烧烤材料清单
野外烧烤材料清单1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等烧烤配方烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。
可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态：1、素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效2、盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜3、味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特4、蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）最为出名。
5、照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。
6、云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。
而间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。
我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用，但以串烧、味噌烧最平民化，价格也最让人接受。
野炊必备工具
野炊必备工具野炊就是在野外烧火做饭，那么一些工具就必须带上。
下面店铺给大家盘点野炊必备的工具，希望对大家的野炊活动有帮助。
野炊必备的工具1.雨衣2.帐篷3.超好的背包4.保暖衣物5.手电6.防晒霜7.药物8.睡袋9.户外运动鞋10.水壶11.火柴或打火机12.帽子和眼镜(不能佩戴隐形眼镜)13·柴14·食物15·炊具野炊灶台搭建三石炉灶三石炉灶是最简单且历史最久远的一种炉灶。
取三块高度相同的石块呈三角形摆放，锅或壶架放在当中，一般情况下锅底或壶底需距地面20公分左右(高度需视所用燃料确定，如用牛粪燃料高度不宜超过20公分，如用木柴可适当加高)。
吊灶找两根上方有杈的树枝平行插在地上，中间横一木棍或树枝、帐篷杆等，将锅或壶吊挂在横木上，下方生火。
也可用石块垒一道U型墙，在其上架一木棍或树枝，锅或壶吊在木棍上，下方生火。
U型的口应向吹风方向，以利于燃烧。
木架灶在森林地区有时找不到合适的石块建灶，可找4~6根长约30~40公分的粗树枝(最好是新的或湿树枝)，一端用刀削尖，按所用的锅或壶的底面积，呈方形或六角形钉在地上，将锅或壶架在木桩上，下方生火。
坑灶在既无合适的石块又无树枝的情况下，也可在地上挖一坑灶。
在地面上挖一深约20~30公分、长约120公分、宽约30~40公分的斜形穴坑，坑口向风吹方向，用木棍或帐篷杆架在坑的两边用土堆起的土包上，将锅或壶吊挂在木滚将锅或壶木棍或帐篷杆上(一般掌握在锅底、壶底和坑底之间的距离需在20公分以上)。
火塘灶火塘是篝火的一种，应选择坡坎下避风处，挖一方形或圆形深约20公分左右的塘坑，上支三角架以供烘烤食物、烧水、做饭。
火塘坑可以较好的保存火种，还可以将食物埋在火塘中烘烤。
最全烧烤--野炊准备明细
数量
最全烧烤--野炊准备明细
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 15 16 17 18 19
20Biblioteka 工具类 野营气炉头 户外便携野营炊具 高寒山液化气 户外炉头扁气罐 挡风板 烧烤炉、架 炭+点碳喷枪 签子（木柄铁签） 鱼夹 炭夹 锡纸 铁板 调料盒 洗菜盆（在家洗好菜可不带） 刀 尼龙毛刷（1-2把，刷调料） 铁刷（刷烧烤架） 镊子或长筷子 汤锅
烧水壶
数量 食品类 数量 主零食类 数量 素菜类 数量 龙虾 鸡翅 鸡柳 鸡心 鸡胗 羊肉串 羊腰 牛肉 鱼 墨鱼 扇贝 虾 生蚝 烤肠 骨肉相连 卤菜1 卤菜2 卤菜3 卤菜4
卤菜5
年糕 馒头 面包 锅巴 寿司 烧饼 凉菜 面条 粉条 鸡蛋 紫菜 葡萄干 薯片 话梅 瓜子 花生米 爆米花 小核桃 松子
开心果
土豆 玉米 山芋 山药 红薯 茄子 青椒 花菜 平菇 草菇 香菇 洋葱 豆腐 面筋 腐竹 生菜 黄瓜 西红柿 黑木耳
白菜
13 小菜板两块（切生食、熟食分开）
备明细
饮料类 数量 水果类 数量 果汁 矿泉水 绿茶 啤酒 酸奶 凉茶 红酒 白酒 茶叶 香蕉 菠萝 哈密瓜 西瓜 苹果 葡萄 提子 橘子 柚子 杨梅 草莓 其他 帐篷 地席 打火机或火柴 一次性手套 一次性筷子 杯子 碗 牙签 冰块或冰包 口香糖 扑克牌 吊床 便携椅茶几 报纸 餐巾纸 湿巾 垃圾袋 皮划艇装备 钓鱼装备
烧烤相关物资准备
烧烤相关物资准备【野外烧考必备物品清单】装备:1、烧烤炉、叉、铲、铁夹子、尖针、酒精、木碳、锡纸（烤香蕉和梨时需要它，烤牛排和鸡翅时建议也用，那样不会糊）2、小刀、剪子、打火机（火柴）、竹签（要买）、刷子（用来刷油和酱之类的东西）、扇子、防烫手套（帆布手套也可以）、香皂（洗手用）3、旧报纸、塑料野餐布4、铝锅、铲子、汤勺5、刀、砧板餐具：1、不锈钢盘10个、筷子若干双2、纸巾 4盒食物:1、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、生鱼、鸡翅、鸡腿、香肠、玉米、黄瓜、土豆、地瓜、芋头、香蕉、肉丸、韭菜、茄子、肉丸、鱿鱼等等(超市里面有卖的穿好的串,成袋卖,比较方便)2、鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。
鸡翅味道相当好，对烧烤技术的要求比烤香肠要高一些。
3、猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
4、牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
5、海鲜：鱿鱼、扇贝等样样都可以，但一定要选新鲜的。
6、香肠：好烤又好吃的是香肠(外焦里嫩,也相当美味耶~)，最好吃的是腊肠，烤的时候用小刀划开几个口子，跟做鱼的时候一样，便于进调料。
7、各种鱼类（鲳鱼、鲫鱼、小杂鱼应该都不错）8、玉米9、白薯,土豆（切成片就非常好烤了）10、馒头片（刷些蜂蜜）11、蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
牛羊肉，建议少买或者不买，烧烤技术要求较高。
调味料:基本调料：盐（最好能装在小罐里，这样撒起来方便）、孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、胡椒粉、辣椒粉,辣椒酱（满足喜欢吃辣的朋友）、调和油（考鸡翅时不刷油会没法吃的）、蜂蜜（刷在馒头片上），还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、调味酱（刷在鸡翅上非常非常的好吃，分为很多种）。
饮料: 可乐、雪碧、美年达等矿泉水：一定要多带点水，大桶水2桶，纸杯水果: 西瓜、苹果、香蕉、梨、桔子、柚子等相关活动（游戏）准备。
野外烧烤材料清单
野外烧烤材料清单1.烧烤食材：-肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。
可以根据个人口味和喜好选择不同种类的肉类食材。
-蔬菜：洋葱、彩椒、蘑菇、茄子、土豆等。
蔬菜可以作为肉类的搭配食材，增加食物的口感和营养价值。
-海鲜：大虾、蚌肉、螃蟹等。
海鲜类食材是烧烤中很受欢迎的选择，具有独特的香味和口感。
-调料：大蒜、姜、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、盐等。
调料可以提升烧烤食物的味道，使其更加美味可口。
2.烧烤工具和设备：-烤架：选购一个适合户外烧烤的烤架，可以是炭火烤，也可以是气体烤。
烤架可以根据人数选择大小。
-炭或气罐：如果选择炭火烤架，需要购买一些木炭。
如果选择气体烤架，需要购买一个煤气罐。
-烤铁：用于翻转食材的钳子或铲子。
选购一个坚固耐用的烤铁。
-烤网：用于烧烤食材，选购一块适合烤架大小的烤网，可以是不粘涂层的。
-火柴或打火机：用于点燃炭火或气体烤架的火柴或打火机。
-烧烤刷：用于涂抹调料或油脂在食材上的刷子。
3.餐具和用具：-盘子、碗和纸巾：用于盛放烧烤食物和当餐具。
选择一些轻便易洗的材质。
-筷子或叉子：用于取食材和品尝食物的餐具。
选购一套耐热的筷子或叉子。
-刀和砧板：用于切割和加工食材的工具。
选购一把锋利的刀和一个易于清洁的砧板。
-水果刀和剥皮器：用于切割水果和剥皮的工具。
-温度计：用于检查肉类是否熟透的温度计。
-餐巾纸和湿纸巾：用于擦拭手部和清理烧烤区域的纸巾。
4.饮品和调料：-饮料：可以带上一些冷饮或罐装饮料，保持口渴时的饮品供应。
-调料：根据个人口味选择不同种类的调味料，比如烧烤酱、沙拉酱、番茄酱、辣椒酱等。
-香料：带上一些烧烤必备的香料，比如黑胡椒粉、孜然粉、五香粉等，可以给食物增添美味的香气。
-盐和糖：用于调味食物的盐和糖。
5.其他物品：-冰箱或冷盒：用于存放肉类和海鲜等易腐食物的冷藏设备。
-冷却架和保鲜袋：用于将烧烤完的食物进行冷却和保存。
-遮阳伞或帐篷：为烧烤区域提供一些遮阳或遮雨的设备。
烧烤必备物品清单
烧烤必备物品清单
野外烧烤必备物品清单
地点：麻武乡城子村
牛肉，牛肉片、鸡翅、玉米（烧烤玉米据说很好吃）
土豆
调味料:
盐、胡椒、孜然粉、辣椒粉（辣椒酱）、清油
调味酱(刷在鸡翅上灰常灰常的好吃，分为很多种)
饮料:
啤酒（2）、果啤（1）、矿泉水（1大桶）
水果:
西瓜等时令水果
工具:
烧烤炉 , 锅，夹子，叉子，铲子，碳，纸牌，布，报纸，小刀（切水果用）, 剪子，盘子（保证每人都有一个盘子，再买几个大盘子可以放食物，）。
竹签或一次性筷子，一次性纸杯,纸盘,铁夹子(挺重要的一个东西，没有他就得下手了，烫着呢)
刷子(用来刷油和酱之类的东西)
扇子、防烫手套、洗洁精(需要是能洗水果的那种)
塑料野餐布(如果大家要席地而坐的话就要多带桌布之类的东西，如果有户外折叠椅那就更好不过了)
垃圾袋。
烧烤趴物料清单
烧烤趴物料清单一、烧烤工具1.烧烤炉1个、烧烤网架1个、烧烤夹子2个（不锈钢）2.木炭1袋（视包装大小而定）3.打火机4.引火木屑5.长竹签（150-200根）6.牙签（100根）7.小毛刷（2根）8.水果刀（2把）9.锡箔纸（1筒）10.一次性碗、筷、杯子（20份）11.一次性桌布（1袋，不用的旧床单也可）12.抽纸（2包）13.小垃圾袋3个，大垃圾袋1个二、配料1.色拉油（1小壶）2.盐半包3.辣椒粉（1包）4.孜然粉（1包）5.五香粉（1包）6.老干妈油辣椒酱（1小瓶）7.甜面酱（1小瓶）8.蒜泥（1份）9.葱花（1份）10.蜂蜜（1小瓶）三、水果饮料、零食1.矿泉水（1箱）2.啤酒（10听）3.爽歪歪（2排）4.可乐大瓶（1瓶）5.王老吉（8听）6.哈密瓜（2个）7.乐事薯片（2筒）8.盼盼小面包（大袋装1包）9.恰恰葵瓜子（大袋装1包）四、食材1.肉类①鸡翅膀（冷冻装1包）②王中王火腿装（小支10根）③羊肉串（羊肉1斤）④秋刀鱼（2条）⑤猪肉里脊肉（1斤）⑥五花肉（半斤）⑦明虾（半斤）⑧鱿鱼须（1斤）2.素菜类①藕（2筒）②四季豆（1斤）③生菜（2大棵）④长条茄子（半斤）⑤韭菜（半斤）⑥花菜（1斤）⑦香菇（半斤）⑧大土豆（6个）⑨长黄瓜（3根）3.主食①嫩玉米（5个）②小馒头（小包装1包）③年糕（半斤）注意：1.所有菜品需在家洗净切好，有条件的话全部串好;2.需要用一次性碗调配调料3.各位帅哥美女可自行准备拍照行头。
户外野炊需要准备些什么
户外野炊需要准备些什么不管是眼光明媚的春天，还是秋高气爽的秋天，很多人会带着家人一起到户外野炊，野炊需要准备的东西也有很多。
野炊准备一：个人装备防水电筒、旅行帽、棉纱或皮手套、塑料薄膜袋、塑料凉鞋(涉水时替换用)、防潮垫、睡袋、备用电池4个、防水运动表、指南针、冲气睡枕、保温铝膜、登山杖、绑腿、防虫头罩、萤光棒等。
二：煮饭装备炊具，调料。
粮食，矿泉水，蔬菜和肉类可个根据去的目的地是否有卖的和自己是否方便来选择。
最常用小道具是多用途刀,有刀子可以切割捆绑的物品,削点水果招待自己,小剪刀可以代替指甲刀,也可修剪多余的毛发或剪下报刊上的文章,开罐器可开罐头吃,螺旋式起子可以开瓶酒让大伙开杯共饮,小镊子可以拔刺,另外带一卷胶布和塑料袋,方便临时捆绑包扎容易散落的小东西或是当成粘贴记号等,棉绳也可以捆大行李,可当个临时的晒衣架，小手电筒可以在突然漆黑的房间内或山洞内不至于手忙脚乱,或是在幽暗的马路上协助认路。
三：个人药品感冒药、藿香正气丸或黄连素、跌打药、止血贴、维生素B和C、绑带、驱蚊油等(部分药品可作为集体药品)等。
四：个人食品少量巧克力、饼干、火腿肠、压缩饼干、少量盐、牛肉干、棉花糖或水果糖等。
个人用品：牙刷/牙膏、快干毛巾、卫生纸/纸巾、打火机、沐浴露、驱蚊水(夏天适用)等。
五：集体装备双层帐篷、炉具、炊具、军用铲、25米安全绳、蛇药、硫磺粉等。
集体食品：米、蜡肠、麦片、速食玉米粥、鲫鱼罐头和午餐肉罐头、梅菜扣肉罐头、干蘑菇等。
野炊必备的东西一、炊具夹子、叉子、铲子，这三样餐具是野外烧烤中不可缺少的“三剑客”。
夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子，是非常好用的翻炒食物的工具。
二、木炭木炭是炭烤的必备生火材料。
选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭;应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。
三、毛刷毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。
另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。
户外烧烤菜品工具清单
烧烤清单肉类扇贝大虾地瓜羊肉串牛肉串泡菜培根卷猪五花肉鸡翅烤鱿鱼蛏子烤肠龙虾烤大螃蟹蔬菜地瓜土豆韭菜香菇蒜蓉茄子金针菇青椒主食馒头面包片酱料孜然辣椒面盐烤肉酱油烧烤工具炭火竹签篦子刷子夹子菜刀锡纸砧板耗油打火机引火物品水果圣女果橘子龙眼芒果饮料小零食——注意————1、烧烤的肉类、土豆都需要人员清洗、切片（工具：刀、砧板）、串起来2、后续处理：螃蟹、虾、扇贝需要稍微用料酒腌制，加蒜蓉3、螃蟹和金针菇最好用锡纸包裹烧烤。
——扇贝烤制————原料：扇贝。
辅料：蒜，切末、蚝油、醋。
1. 用刀将扇贝划开, 去掉肚肠洗净, 肉放在贝壳里, 待用。
2. 剁蒜末并拌油和盐, 把拌好的油蒜末倒在每个扇贝上。
3. 把扇贝放到炭炉上烤到扇贝肉焦黄。
4. 烤好后将蒜末、蚝油、醋混和成的调料淋在上面。
5。
在放到碳烤炉上烤制原材料发出清香即可。
——螃蟹————1、将活蟹清洗干净，去掉肚子上的脏污，将壳打开（不要全部拆下来），去鳃。
2、将姜片、料酒放入蟹壳内腌制10分钟待用。
3、包上锡纸（这样可以防止蟹腿烤干）。
4、金银蒜蓉酱放入蟹壳内。
5、无烟炭烧红（无明火），将腌制好的花蟹外面刷上花生油，放入烧烤夹上烤制3分钟，翻身，再刷油，继续烤3分钟，即可入盘。
野外烧烤清单--最新实用版
工具类：
烧烤用具：烤炉系列（加买个烤盘，油刷子，防烫手套，铝箔），碳，火机，串签，烧烤椅子，
休闲用具：帐篷，野餐垫，鱼竿，熟食盘子，水果刀，扑克
清洁用具：纸巾（卫生纸），湿巾，洗洁精，砂洗球，牙签
辅助用具：菜刀，小菜板，洗菜盆，盛菜方盘
安全防护：烫伤药，创可贴
调味品类：
花生油，盐，胡椒，孜然粉，辣椒粉，辣椒酱，甜面酱，蜂蜜
烤品类：
肉类：羊肉，五花，脆骨，鸡翅中，牛肉切片，鸡心，香肠
海鲜类：蛤蜊，扇贝，（走的时候直接从市场买点）虾（或者干虾）蔬菜类：蘸酱菜（萝卜，黄瓜，葱等），烤味（蒜，洋葱，土豆，芋头，韭菜，蘑菇，茄子，青椒，花菜等），生菜-包肉
水果类：
西瓜，苹果，圣女果，甜瓜，香蕉等
饮料类：
大瓶果汁饮料（可乐，凉茶），啤酒
工具类：
烧烤用具：烤炉系列（加买个烤盘，油刷子，防烫手套，铝箔），碳，火机，串签，烧烤椅子，
休闲用具：帐篷，野餐垫，鱼竿，熟食盘子，水果刀，扑克
清洁用具：纸巾（卫生纸），湿巾，洗洁精，砂洗球，牙签
辅助用具：菜刀，小菜板，洗菜盆，盛菜方盘
安全防护：烫伤药，创可贴
调味品类：
花生油，盐，胡椒，孜然粉，辣椒粉，辣椒酱，甜面酱，蜂蜜
烤品类：
肉类：羊肉，五花，脆骨，鸡翅中，牛肉切片，鸡心，香肠
海鲜类：蛤蜊，扇贝，（走的时候直接从市场买点）虾（或者干虾）蔬菜类：蘸酱菜（萝卜，黄瓜，葱等），烤味（蒜，洋葱，土豆，芋头，韭菜，蘑菇，茄子，青椒，花菜等），生菜-包肉
水果类：
西瓜，苹果，圣女果，甜瓜，香蕉等
饮料类：
大瓶果汁饮料（可乐，凉茶），啤酒。
野外烧烤材料清单
野外烧烤材料清单
用品：
烧烤架（烧烤炉）
木炭：需要多少呀
固体酒精：（引燃生火）
刷子：几把
锡纸：几卷
防烫布手套：几副
一次性手套：几袋
竹签：几袋
食品夹：几个
炭夹：几个
一次性杯子、纸盘、筷子：多少数量
烧烤调料：甜酱、孜然粉、辣椒粉：各需要多少
食用油：一小瓶
野餐垫、简易桌椅、酒水、水果
野外烧烤材料清单大全；
1、工具：打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋
2、调料：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油、
3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等
4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等
纸巾、湿纸巾
野餐的时候，会做菜的可以自己做菜呀，弄点凉面、寿司、牛肉呀什么的
我只能是想到这些了，你们再补充呀。
请朱莉董事长再分工一下呀，不要再乱了，我可以配合执行呀。
外出烧烤必备物品清单
外出烧烤必备物品清单
1、烧烤架：烧烤架是烧烤必备用具，选用坚固的用具，可以保证烧烤安全。
2、煤炭：煤炭是烧烤的最佳能源，可以提供持久的热量。
3、烤具：来烧烤时，可以准备大火把、烤肉夹、烧烤手枪、烤肠夹等烤具，以便更好地操作烧烤食品。
4、锡纸：锡纸可以提供烧烤食品的香酥甜美口感，推荐选用质地细腻的锡纸，以增加口感的美味程度。
二、烧烤食品
1、肉类：烧烤时选择鲜美的肉类，如五花肉、腊肉、肋排、牛肉、猪肉等，以及各类烤串，如烤鸡翅、烤羊肉串等。
2、蔬菜：烧烤时可以准备各种蔬菜，配合肉类食用，可以烤出各种美味的烤肉。
3、酱汁：酱汁可以提高烧烤食品的口感，推荐准备特色酱汁，如芥末酱、芝士酱、辣椒酱等，烧烤时按口味适当添加，可以让自家烤肉更加美味。
三、餐具
1、筷子：筷子是必备的餐具，准备好足够数量的筷子可以让大家尽情享用烧烤美食。
2、桌布：烧烤时，可以准备桌布，可以防止桌子受到污染，保持桌面的清洁。
3、餐巾纸：餐巾纸可以帮助大家控制吃脏汤腥的食物，可以准
备足够的餐巾纸，让家人朋友方便清洁。
四、其他用具
1、零食：零食可以让家人朋友在吃完烧烤食品之后，更加美味；
2、酒具：准备啤酒、饮料等，让家人朋友在烧烤时，有更多的娱乐消遣；
3、雨具及折叠床：如果出行时遇到几乎不断消失的天气，可以准备雨具和折叠床，不让出门烧烤后的娱乐遭受损伤；
4、灭火器：烧烤过程中，安全第一，为了安全，准备一只灭火器就可以起到极大的作用。
烧烤材料清单大全
烧烤材料清单大全烧烤是一种受到广泛喜爱的美食方式，不仅可以享受到美味的食物，还能感受到和朋友、家人们共同度过的快乐时光。
无论是聚会、野餐还是户外烧烤，准备一份完备的烧烤材料清单绝对是必要的。
下面是一份包含各种烧烤食材和调料的清单，可以帮你准备一场丰盛的烧烤活动。
1.肉类食材-牛肉：牛排、牛腩、牛肉串等-猪肉：五花肉、猪肉串、猪排等-鸡肉：鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等-羊肉：羊肉串、羊腿肉等-海鲜类：虾、鱼片、蛤蜊、墨鱼等2.蔬菜类食材-甜玉米-青椒、红椒、黄椒-洋葱、蒜头-西红柿-马铃薯-蘑菇、香菇-花椰菜、番茄3.调料和酱料-盐、胡椒粉-孜然粉-辣椒粉-生姜-大葱、香菜-酱油、生抽、老抽-蚝油、十三香-红糖、白糖-料酒、啤酒-蜂蜜、醋4.烧烤用具-烤炉/烤炉网-碳火/木炭-烤竹签/烤钳/烤网-烤刷/涮刷-防烫手套/工作手套-煤油灯/手电筒（夜间烧烤时使用）-火柴/点火器5.饮料和水果-啤酒、饮料、果汁等各种饮品-水果：西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄等6.零食和配料-烧烤肠、腊肠、火腿-碳烤年糕、鸡蛋-馒头、面包-花生、薯片、葡萄干7.桌布、容器等用具-烧烤桌布-纸盘、纸巾、餐具-调料瓶、碗盘等容器-垃圾袋、清洁布8.其他必备物品-帐篷/伞遮阳篷（户外烧烤时使用）-折椅/坐垫（户外烧烤时使用）-音乐播放设备以上是一份比较全面的烧烤材料清单，你可以根据实际情况进行调整和添加。
在购买食材时，尽量选择新鲜和优质的食材，这样可以确保烧烤食物的口感和品质。
在烧烤过程中，也要注意食材的火候和卫生情况，保证食物的安全。
祝你享受美食的同时度过愉快的烧烤时光！。
野炊需要准备的东西详细讲解
野炊需要准备的东西详细讲解十月中旬正是出游看枫叶或者户外野炊的好时候，你是不是打算和家人朋友一起外出享受这美妙的季节呢?那么你知道野炊需要带什么吗?喜欢野炊的朋友们一起来围观一下。
以下是小编为你整理的野炊需要准备的东西详细介绍，希望能帮到你。
野炊需要准备的东西1、野炊需要带工具打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。
2、野炊需要带调料调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、酱油。
3、野炊需要带食品荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、皮蛋、胡萝卜等。
水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
4、野炊需要带饮料矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
5、野炊需要带些营养美味的便当准备一些适合出游带着的小便当吧!自己带的便当不但口味可以随意搭配,更重要的是干净卫生,吃得放心。
在这里,可能自做的寿司并不一定是最正宗的,但是简单方便又营养美味哦。
无论如何,在打开的那一刻,给家人朋友孩子品尝的那一刻,都是会充满自豪的。
6、野炊需要带些开胃解馋的小零食各种坚果、巧克力是我出门游玩时会带的首选零食,主要是因为便于携带,而且能量较高,体力不足时能迅速补充,而且富有饱和脂肪酸,有益健康。
当然了,你也可以简单制作零食,芒果干草莓干等都是不错的选择。
野炊活动方案1、野炊活动方案一:鞋服选择户外穿着讲究的是防水、防风、保暖、透气,而且衣服的耐磨性能也要求比较高。
冲锋衣、速干裤是最合适的行头了。
户外烧烤须带物品大全
腰子 大蒜 白糖 煮玉米 煮花生 煮毛豆 爽口蔬菜或水果 瓜子 啤酒饮料
物资
面巾纸 湿纸巾 一次性筷子 一次性盘子 桶装纯净水 桌子 椅子 一次性塑料手套 报纸 车载冰箱 火柴或打火机 塑料整理箱 垃圾袋 纸杯 毛巾 牙签 竹签 相机 身份证 手电筒 手机及充电器 加满油 太阳镜 太阳帽 扇子 遮阳伞 帐篷 扑克 清凉油 地垫 排球 羽毛球及拍 吊床 口香糖 地图或GPS导航 风筝 钓鱼竿 刀 烧烤架 木炭 辣椒面 胡椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 调和油 盐 番茄酱 辣椒酱 酱油 生蚝油 醋 蜂蜜 馒头片 生菜 牛肉 鸡翅中 羊肉 火腿肠 鸡心 鸡胗
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户外烧烤聚会清单
工具：烧烤炉、折叠桌、折叠椅、（野餐垫）、木炭、点火炭、炭夹、网架、烧烤叉、烧烤夹、竹签（铁签）、油刷、调料刷、水果刀、锡箔纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘子、铁盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、冰袋、垃圾袋、保温箱。
2、调料
油、盐、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、大蒜、姜、洋葱。
3、食品
荤菜:鸡翅、火腿肠、羊肉、五花肉、鸡珍、鱼豆腐、马步鱼、鱼、甜不辣、骨肉相连等。
素菜:金针菇、韭菜、土豆、青椒、花菜、香干、小镘头、生菜(生菜包肉)等; 。
4、饮料:矿泉水（大桶）、可乐、凉茶、桃汁、啤酒等。
活动人数：5人（3男2女）
烧烤腌制方法
1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：味精70—90克，精盐36克，味达美，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2：十三香100克，味精70—90克，精盐36克，味达美，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。
有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。