植物组织培养

第六章植物的初级代谢和次级代谢

1.初级代谢产物：糖类、核酸、脂肪和蛋白质等光合作用的直接产物，由糖类等有机物次级代谢衍生出累的物质叫次级代谢产物。

2.次级代谢产物在植物生命中的作用：对植物的生长、繁衍、适应等生理过程具有重要作用；某些事植物生命活动中必需的；有些可影响生长发育；有些可以防御天敌保护自己；有些可以作为重要的药物。对人类的作用则是可以利用其育成新品种，利用基因工程原理改变次级代谢改良作用的品质和提高抗病、抗虫能力。

第七章细胞信号转导

1.细胞信号转导：指细胞偶联各种刺激信号与其引起的特定生理效应之间的一系列分子反应机制。

2.跨膜信号转导：信号与细胞表面的受体结合之后，通过受体将信号传递进入细胞内的过程。

3.受体：指能够特异性识别并结合信号、在细胞内放大和传递信号的物质。特征是特异性、高亲和力和可逆性。

4.钙调蛋白：一种耐热的球蛋白，等电点是4.0相对分子质量是17000，它是具有148个氨基酸的单链蛋白。

5.泛素蛋白酶体途径：其介导的蛋白降解是机体调节细胞内蛋白水平与功能的一个重要机制。负责执行这个调控过程的组成成分包括泛素及其启动酶系统和蛋白酶体系统。

1.什么叫信号转导？细胞信号转导包括哪些过程？

答：信号转导是指细胞偶联各种刺激信号与其引起的特定生理效应之间的一系列分子反应机制。包括四个步骤：第一，信号分子与细胞表面受体的相结合；第二，跨膜信号转换；第三，在细胞内通过信号转导网络进行信号传递、放大和整合；第四，导致生理生化变化。

2.什么叫钙调蛋白？它有什么作用？

答：钙调蛋白是一种耐热的球蛋白，具有148个氨基酸的单链多肽。两种方式起作用：第一，可以直接与靶酶结合，诱导构象变化而调节靶酶的活性；第二，与CA结合，形成活化态的CA/cam复合体，然后再与靶酶结合，将靶酶激活。

3.蛋白质可逆磷酸化在细胞信号转导中有什么作用？

答：是生物体内一种普遍的翻译后修饰方式。细胞内第二信使如CA等往往通过调节细胞内多种蛋白激酶和蛋白磷酸酶，从而调节蛋白质的磷酸化和去磷酸化过程，进一步传递信号。

4.植物细胞内钙离子浓度变化是如何完成的？

答：细胞壁是胞外钙库。质膜上的CA通道控制CA内流，而质膜上的CA泵负责将CA泵出细

胞。胞内钙库的膜上存在CA通道、CA泵和CA/H反向运输器，前者控制CA外流，后两者将胞质CA泵入胞内钙库。第十三章植物的抗性生理

1.生物胁迫：对植物产生伤害的病害、虫害和杂草等环境

2.植物抗性生理：指逆境对植物生命活动的影响，及植物对逆境的抵御抗性能力。

3.胁迫蛋白：在逆境条件下，植物关闭一些正常表达的基因，启动一些与逆境想适应的基因，形成新的蛋白，抵御逆境胁迫，这些蛋白质叫……

4.渗透调节：通过加入或去除细胞内的溶质，从而使细胞内外的水分相互平衡的现象。

5.交叉适应：植物与不良环境之间的相互适应作用。

6.温度补偿点：光合作用吸收CO2和呼吸作用数量达到平衡状态的温度

3.为什么脱落酸在交叉适应中起作用？

答：植物在某一种逆境条件下，会提高脱落酸含量以适应该不良环境，而脱落酸含量提高又能增强另一种抗逆能力，因此就形成交叉适应特性。

4.北方地区路灯下的树枝容易受冻害，为什么？

答：北方地区冬天的气温低，树木要进行冬眠，以保证植物的安全。在路灯下，由于产生的热量容易解除树木的休眠，使低温对植物造成伤害。

7.生物膜在各种抗性中有什么特点？

答：抗冷性—膜脂由液晶态转变为凝胶态。抗冻性—质膜上H-ATP酶活性降低或消失。

抗热性—生物膜功能键断裂，膜蛋白变性，膜脂分子液化，膜结构破坏。

抗旱性—膜双层结构被破坏，出现孔隙，会渗出大量溶质。

抗盐性—膜结构破坏，功能改变，细胞内的K、磷和有机溶质外渗。

7.冷害和冻害是怎样伤害植物的？

答；冷害使植株水分平衡失调、光合下降、呼吸受伤等，冷害的机理是膜相的改变和膜蛋白的活性下降，导致代谢紊乱。冷害也会被ROS破坏，自由基积累过多，伤害细胞。

冻害是损伤细胞的膜结构，从而引起酶(质膜的Mg-ATP酶活性降低和细胞膜上的ATP酶活性降低)的活性改变，生理生化过程被破坏；结冰伤害，分为细胞间结冰和细胞内的结冰，其会破坏生物膜的结构，使亚细胞结构被破坏，酶活动无秩序，影响代谢。

8.因为有胁迫蛋白：植物会启动一些与逆境想适应的基因，形成新的蛋白，抵御逆境胁迫；植物有一种渗透调节现象，遇到以上逆境细胞会主动丢掉一些水分，除此之外，逆境会诱导参与渗透调节的基因的表达，形成一些渗透调节物质，提高细胞内的溶质溶度，降低水势，使织物正常吸水；脱落酸：逆境时脱落酸含量增加，以提高抗逆性。