物流管理专业 货物学期末考试试题

学院2009—2010学年第二学期

09级物流管理（1）、（2）班《货物学》第二学期期末考试 A 卷

题号 一 二 三 四 五 六 总分 得分

试卷说明

注意：本试卷由单项选择题、名词解释题、综合题共计三部分构成，

总分100分，考试形式为闭卷，时量120分钟，请考生按要求答题。

一、选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分，四个选项中，只有一个选项是正确

的。请将正确选项的序号填写在题后括号内。） 1． 物流之“物”在我国《物流术语》中称为物品，当物品进入流通领域，我们称之为_____。（ ）

A.商品

B.产品

C.货物

D.军火

2. 我国汕头某企业生产某牌子的一盒“九制话梅”上贴有数字为：

693 7871 10100 7 的条形码，其中③表示（ ） ① ② ③ ④

A ．前缀码 B. 商品项目码 C. 厂商识别码 D. 校验码

3. 以下货物不属于污秽货物的是 （ ） A.松香 B.水泥 C.茶叶 D.蜂蜜

4. 按照货物的自然特性分类，橡胶、棉花、水泥和玻璃分别属于_____货物。 （ ） ①吸湿性 ②热变性 ③自热性 ④吸味性 ⑤易碎性 ⑥扬尘性 A.②⑤④⑤ B.③①⑥② C.②③⑥⑤ D.③①④⑤

5. 为了使水果蔬菜更加耐储藏，一般是采用_____技法进行包装。

A.无菌包装

B.防霉包装

C.硅窗气调包装

D.收缩包装

6.金属锈蚀是由于货物的_____引起的。 （ ） A.腐蚀性 B.热变性 C.挥发性 D.氧化性

7. 以下_____不属于纸质包装材料的弱点。 （ ）

A.不易降解

B.气密性差

C.透明性差

D.气密性差

8. 以下食品的营养成分中不能供给人体能量的是（ ） A ．蛋白质 B ．矿物质 C ．糖类 D ．脂类

9. 闻名世界的白兰地（Brandy ）酒属于_____。 （ ） ①啤酒 ②果酒 ③露酒 ④蒸馏酒 ⑤发酵原酒 ⑥配制酒 ⑦高度酒 ⑧中度酒 ⑨低度酒

A.②⑤⑨

B.②④⑦

C.③⑥⑨

D.①④⑧

10．船舶运输冷藏货物时，采取冷冻方法保管易腐货物的主要条件是：（ ） A.通风 B.湿度 C.温度 D.环境卫生

11. 对于冷却运输的冷藏货物，需要用通风机对冷藏舱进行通风换气，以起到降温作用，通常宜在_____进行。 （ ）

A.夜间

B.白天

C.雨雪天

D.任何时候

12. 一货舱容积为2300m³，已装SF1=0.46m³/t 的甲种货物1000吨，剩下的空间还可装载SF2=2.44m³/t 的乙种货物多少t ？ （ ） A.821 B.776 C.754 D.736

13. 以下属于冷链生鲜食品物流防霉腐方法的是 （ ）

A.干燥防霉腐

B.药剂防霉腐

C.气相防霉腐

D.气调防霉腐

14. 下面这幅包装储运图示表示的涵义是（ ）

A ．怕热 B.怕湿 C. 怕辐射 D. 向上

15．以下金属物属于黑色金属的是（ ） A.铅 B.铜 C.锰 D.铝

二、名词解释（每题5分，共20分） 1. 包装标准：

2. 绿色食品：

年级 班级 姓名 学号

密 封 线