第1章_采购管理与战略采购概述.pptx
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PartⅠ 上篇 采购基本流程 第1章 采购管理与战略采购概述 第2章 采购计划及预算管理 第3章 供应商选择 第4章 采购谈判与合同管理 第5章 采购物品验收、结算与库存
控制
课程的主要内容
PartⅡ 中篇 采购方式与方法 第6章 采购方式选择 第7章 招标采购 第8章 政府采购 第9章 国际采购 第10章 现代采购 Part Ⅲ 下篇 采购理论 第11章 采购管理与供应商的关系 第12章 采购价格与成本管理 第13章 采购绩效评价 第14章 采购与供应链管理
(二)采购的内涵 采购主要包含以下一些基本含义：
1. 所有采购都是从资源市场获取资源的过程 2. 采购既是一个商流过程，也是一个物流过程 3. 采购是一种经济管理活动
相关知识点连接：成本：经济（经邦济世）：管理：
狭义---广义
(三)采购的外延
Q＆A：采购是否一定要“银货两讫”？ 哪些是不必花钱的采购方法？
物资采购（按采购方法分）科学采购准MR时P化采采购购
供应链采购
电子商务采购
3. 根据采购物品用途的不同
◆企业采购
◆消费采购（消费者购买）
现代的企业采购是一个复杂的职能集合体，但几 乎每一个人都熟悉它的另一种变形——消费者购买。 但企业采购与消费者购买有本质区别。
★消费者的采购观点是以“购物筐”哲学为特征的。
§1.1 采购概述 §1.2 采购管理 §1.3 采购制度 §1.4 战略采购
第1章 采购管理与战略采购概述
§1.1 采购 一、采购的概念
二、采购的分类
三、采购的过程
§1.1 采购
引例：
个人采购
家庭采购 企业采购 政府采购 其他采购
Q&A：请举出你经历的一次特别的采购？
一、采购的概念
“租赁”、“借贷”、“交换”、“征 收”
二、采购的分类
1. 按采购主体分类
个人采购
家庭采购
物资采购（按采购主体分）组织采购
企业采购 政府采购
流通企业采购 生产企业采购
事业单位采购
军队采购
相关知识点连接：政府在经济生活中的角色 触类旁通，举一反三：
பைடு நூலகம்
2. 按照采购方法分类
传统采购
订货点采购
采购管理
2014年春
课程的目标
最低目标：通过期末考试，获得学分
中级目标：系统学习掌握采购管理基础知 识、理论和技术方法，获得采 购管理技能
最高目标：象管理学家一样思考， 象职业采购经理人一样做事。
采购职业
采购工程师、采购经理、采购总监 职业资格认证：采购师、高级采购师、
采购供应师
课程的主要内容
★企业采购的观点是以“运输专车”哲学为特征的。 企业采购一方面需要有专门的技能来保证准确地满足 需求；另一方面为了达到连续有效和满意的运行效果， 还需要有合适的体系和程序保证。
企业采购与消费采购的区别
采购目的 采购动机 采购功能 采购决策 产品与市场知识 采购量 采购需求 采购市场价格 顾客
表 1-1 消费品采购与企业采购的区别
2009 —黄昌华 《采购主管高效工作手册》 机械工业出版社，
2008
课程形式：
– 讲授 – 课堂小组讨论 – 案例分析 – 角色扮演/游戏 – 管理故事 – 练习/作业 ……
课程考核：
期末考试成绩:60%（闭卷） 平时成绩:40%
（出勤、作业、课堂表现、期末成绩）
第1章 采购管理与战略采购概述
优点：节省采购费用和时间
缺点：往往价格较高、缺乏公开性
比价采购：在买方市场条件下，采购企 业选定两家以上供应商，由供应商公开 报价，最后选择报价最低的为企业供应 商的一种采购方式。
特点：公平 公开 公正 应用：比较重大的建设工程项目、政府采购 等 大批量
采购活动。
议价采购：由买卖双方直接讨价还价实现交易 的一种采购行为。议价采购一般不进行公开竞 标，仅向固定的供应商直接采购。
步骤：1. 由采购商向供应商分发询价表，邀请 供应商报价
2. 如果供应商报价基本达到预期的价格标准， 即可签订采购合同，完成采购工作。
5.按照价格分类方式
采购价格是采购中最敏感的因素，根据价格不同，采购通常分
为： （1）招标采购 （2）议价采购 （3）比价采购
定义
招标采购：采购企业在一定范围内公开 购买信息，说 明拟采购物品或项目的交易条件，邀请供应商或承包 商在规定的期限内提出报价，按一定的程序和方式进 行比较分析后确定最符合条件的投标供应商并与其签 订合同的一种高度组织化采购方式。
工程发包
工程发包是指建设单位遵循公开、公正、公平的原则， 通过采用公告或邀请书等方式提出项目内容及其条件 和要求，约请有兴趣参与竞争的单位按规定条件提出 实施计划、方案和价格等，再采用一定的评价方法择 优选定承包单位，最后以合同形式委托其完成指定工 作的活动。
建筑工程发包分为招标发包和直接发包两类。包括厂 房、办公室等建筑物的营造与修缮，以及配管工程、 空调或保温工程、动力配线工程及仪表安装工程
（一）采购的定义 定义1 采购，从合适的货源获得合适数量和质量的物
资，并以适当的价格送到合适的收货地点（目标管理）。 定义2 从企业外部资源中获取所有的对经营、维护
和管理公司的基本业务活动和辅助业务活动的必需品，并 使它们处于最佳状态的商品和服务
定义3 企业采购是指企业根据生产经营活动的需要， 通过信息搜集、整理和评价，寻找、选择合适的供应商， 并就价格和服务等相关条款进行谈判，达成协议，以确保 需求得到满足的活动过程。
企业采购
消费品采购
保证生产
满足个人需求
主要出于理性考虑
还带有个人喜好或冲动
专业职能、企业行为
消费者个人行为
多人参与、程序化过程
个人决定
系统、宽广
零散、有限
大
小
由生产及发展驱动、波动性强 由生活所需导向、通常较稳定
弹性有限
弹性相对较大
数量有限、往往地域性集中 数量很多、地域上分散
4.按照采购对象分 ◆有形商品采购 （1）原料；（2）辅料；（3）机具及设备； （4）事务用品 ◆无形商品采购 （1）技术； （2）服务； （3）工程发包
教材与参考书：
– 梁军 王刚 ，《采购管理》，电子工业出版社，2011 – 张玉斌等，《采购与仓储管理》 对外经济贸易大学出版
社，2008 –徐杰 鞠颂东，《采购管理》 机械工业出版社，2009 _郭凡，《采购舞弊手段揭秘与防范技巧》，中国经济出版
社，2010 —陈达强 蒋长兵 《采购与供应案例》 中国物资出版社，
控制
课程的主要内容
PartⅡ 中篇 采购方式与方法 第6章 采购方式选择 第7章 招标采购 第8章 政府采购 第9章 国际采购 第10章 现代采购 Part Ⅲ 下篇 采购理论 第11章 采购管理与供应商的关系 第12章 采购价格与成本管理 第13章 采购绩效评价 第14章 采购与供应链管理
(二)采购的内涵 采购主要包含以下一些基本含义：
1. 所有采购都是从资源市场获取资源的过程 2. 采购既是一个商流过程，也是一个物流过程 3. 采购是一种经济管理活动
相关知识点连接：成本：经济（经邦济世）：管理：
狭义---广义
(三)采购的外延
Q＆A：采购是否一定要“银货两讫”？ 哪些是不必花钱的采购方法？
物资采购（按采购方法分）科学采购准MR时P化采采购购
供应链采购
电子商务采购
3. 根据采购物品用途的不同
◆企业采购
◆消费采购（消费者购买）
现代的企业采购是一个复杂的职能集合体，但几 乎每一个人都熟悉它的另一种变形——消费者购买。 但企业采购与消费者购买有本质区别。
★消费者的采购观点是以“购物筐”哲学为特征的。
§1.1 采购概述 §1.2 采购管理 §1.3 采购制度 §1.4 战略采购
第1章 采购管理与战略采购概述
§1.1 采购 一、采购的概念
二、采购的分类
三、采购的过程
§1.1 采购
引例：
个人采购
家庭采购 企业采购 政府采购 其他采购
Q&A：请举出你经历的一次特别的采购？
一、采购的概念
“租赁”、“借贷”、“交换”、“征 收”
二、采购的分类
1. 按采购主体分类
个人采购
家庭采购
物资采购（按采购主体分）组织采购
企业采购 政府采购
流通企业采购 生产企业采购
事业单位采购
军队采购
相关知识点连接：政府在经济生活中的角色 触类旁通，举一反三：
பைடு நூலகம்
2. 按照采购方法分类
传统采购
订货点采购
采购管理
2014年春
课程的目标
最低目标：通过期末考试，获得学分
中级目标：系统学习掌握采购管理基础知 识、理论和技术方法，获得采 购管理技能
最高目标：象管理学家一样思考， 象职业采购经理人一样做事。
采购职业
采购工程师、采购经理、采购总监 职业资格认证：采购师、高级采购师、
采购供应师
课程的主要内容
★企业采购的观点是以“运输专车”哲学为特征的。 企业采购一方面需要有专门的技能来保证准确地满足 需求；另一方面为了达到连续有效和满意的运行效果， 还需要有合适的体系和程序保证。
企业采购与消费采购的区别
采购目的 采购动机 采购功能 采购决策 产品与市场知识 采购量 采购需求 采购市场价格 顾客
表 1-1 消费品采购与企业采购的区别
2009 —黄昌华 《采购主管高效工作手册》 机械工业出版社，
2008
课程形式：
– 讲授 – 课堂小组讨论 – 案例分析 – 角色扮演/游戏 – 管理故事 – 练习/作业 ……
课程考核：
期末考试成绩:60%（闭卷） 平时成绩:40%
（出勤、作业、课堂表现、期末成绩）
第1章 采购管理与战略采购概述
优点：节省采购费用和时间
缺点：往往价格较高、缺乏公开性
比价采购：在买方市场条件下，采购企 业选定两家以上供应商，由供应商公开 报价，最后选择报价最低的为企业供应 商的一种采购方式。
特点：公平 公开 公正 应用：比较重大的建设工程项目、政府采购 等 大批量
采购活动。
议价采购：由买卖双方直接讨价还价实现交易 的一种采购行为。议价采购一般不进行公开竞 标，仅向固定的供应商直接采购。
步骤：1. 由采购商向供应商分发询价表，邀请 供应商报价
2. 如果供应商报价基本达到预期的价格标准， 即可签订采购合同，完成采购工作。
5.按照价格分类方式
采购价格是采购中最敏感的因素，根据价格不同，采购通常分
为： （1）招标采购 （2）议价采购 （3）比价采购
定义
招标采购：采购企业在一定范围内公开 购买信息，说 明拟采购物品或项目的交易条件，邀请供应商或承包 商在规定的期限内提出报价，按一定的程序和方式进 行比较分析后确定最符合条件的投标供应商并与其签 订合同的一种高度组织化采购方式。
工程发包
工程发包是指建设单位遵循公开、公正、公平的原则， 通过采用公告或邀请书等方式提出项目内容及其条件 和要求，约请有兴趣参与竞争的单位按规定条件提出 实施计划、方案和价格等，再采用一定的评价方法择 优选定承包单位，最后以合同形式委托其完成指定工 作的活动。
建筑工程发包分为招标发包和直接发包两类。包括厂 房、办公室等建筑物的营造与修缮，以及配管工程、 空调或保温工程、动力配线工程及仪表安装工程
（一）采购的定义 定义1 采购，从合适的货源获得合适数量和质量的物
资，并以适当的价格送到合适的收货地点（目标管理）。 定义2 从企业外部资源中获取所有的对经营、维护
和管理公司的基本业务活动和辅助业务活动的必需品，并 使它们处于最佳状态的商品和服务
定义3 企业采购是指企业根据生产经营活动的需要， 通过信息搜集、整理和评价，寻找、选择合适的供应商， 并就价格和服务等相关条款进行谈判，达成协议，以确保 需求得到满足的活动过程。
企业采购
消费品采购
保证生产
满足个人需求
主要出于理性考虑
还带有个人喜好或冲动
专业职能、企业行为
消费者个人行为
多人参与、程序化过程
个人决定
系统、宽广
零散、有限
大
小
由生产及发展驱动、波动性强 由生活所需导向、通常较稳定
弹性有限
弹性相对较大
数量有限、往往地域性集中 数量很多、地域上分散
4.按照采购对象分 ◆有形商品采购 （1）原料；（2）辅料；（3）机具及设备； （4）事务用品 ◆无形商品采购 （1）技术； （2）服务； （3）工程发包
教材与参考书：
– 梁军 王刚 ，《采购管理》，电子工业出版社，2011 – 张玉斌等，《采购与仓储管理》 对外经济贸易大学出版
社，2008 –徐杰 鞠颂东，《采购管理》 机械工业出版社，2009 _郭凡，《采购舞弊手段揭秘与防范技巧》，中国经济出版
社，2010 —陈达强 蒋长兵 《采购与供应案例》 中国物资出版社，