酒店实习报告10篇

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酒店实习报告(15篇)

酒店实习报告(15篇)

酒店实习报告(15篇)酒店实习报告11.良好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司业务创造更多机会和效益,受公司客户及合作企业好评,为公司创造出较好的企业效益或社会效益;工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,业务知识扎实,业务水平优秀,能带动东区的给为同事积极工作,胜任东区大区经理工作;工作出色,业务熟悉,为我们成立起榜样。

2.工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,业务知识扎实,业务水平优秀,与北区各位经理相处融洽,树立榜样,胜任北区大区经理工作;人品端正做事塌实行为规范对待所负责区域进行有效指导,并提出建设性意见;高度敬业,表现出色3.工作认真刻苦,服务态度非常好,使经理在____X的时候没有后顾之忧;工作积极,热情周到,有一定的领导能力,专业技能业务水平优秀,业务水平也在不断提高,关心每一位合鑫人,是我们大家学习的榜样;能胜任本职工作,爱岗敬业乐于助人,与同事相处融洽,服从整体安排,对本职工作兢兢业业,锐意进取,起榜样作用,为我们树立良好形象4.工作热情高;人品端正德行优良自身修养较高对待客户诚信;对待工作严谨处处为公司考虑,能够虚心接受同事给予的建议并改正;学习进步较快受到大多数客户的好评5.工作态度端正,业绩比较突出6.专业技能业务水平优秀,为公司创造好的企业效益7.工作认真,负责;工作认真负责,爱岗敬业,服从整体安排,形象良好;对本职工作兢兢业业,锐意进取,乐于助人,关心同事,与同事相处融洽,善于合作,起带头作用8.优秀的业务水平,为公司创造出较好的企业效益,与同事相处和谐9.工作认真负责,积极主动,能完全胜任本职工作,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,善于合作10.对本职工作兢兢业业,锐意进取,起到带头作用11.勤恳务实,善于学习,对本职工作兢兢业业,注重个人成长;工作成绩进步大,业绩发展迅速,或有效改进自己的工作方式,从而在工作中收到良好效果;悟性较强,能很快适应新的岗位,在新的业务区域可以立即开展工作;能随时根据工作需要调整工作方法和端正心态,不断反思自己,注重个人成长;能在业余时间精专业务知识,提高工作能力;悟性高,工作认真勤奋,吃苦耐劳,进步很快,在新人中起到了榜样作用12.该同事今年工作成绩进步大,工作认真,业务知识扎实,业绩发展迅速,工作态度端正,遵守公司规章制度,能积极完成公司的任务13.办事方法有改进,工作有进步,该员工做事情踏踏实实做人本分,能够虚心接受市场招商经理的建议,努力学习不足之处;大力开发所负责区域的空白品种,并积极和经理进行各种环节的沟通;在__年X月份进步异常迅速;对待工作兢兢业业,处处为公司考虑,不记个人得失;14.工作认真,积极勤奋,进步很快。

酒店实习报告10篇

酒店实习报告10篇

酒店实习报告10篇酒店实习报告1我的实习经验是在领导们的指导下逐渐成长的,我十分感激领导们在我们身上所做的付出。

在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。

在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。

我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。

因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。

米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。

是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。

20天实习已成为过去,但对于将来的工作,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。

人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。

撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。

酒店实习报告2一、实习目的为了保证我们能够适应社会发展需求,同时巩固好我们的专业知识,所以我们学院安排了在大三上学期进行了为期半年的实习任务。

通过这次实习我们要掌握专业技能,也要去研究旅游行业变化发展的趋势规律。

同时也锻炼我们的实际工作能力,也可以增强我们的就业竞争力。

是我们走上工作岗位前对所掌握的专业知识基础理论,基础知识和基础理论的检验。

也是锻炼我们在工作中遇到困难能及时应对解决的能力。

二、实习内容直到今天我还清晰地记得到酒店的第一天上午安顿好之后培训人员带领我们参观了酒店,下午开始便开始为期一周的培训。

关于酒店的实习报告范文10篇

关于酒店的实习报告范文10篇

关于酒店的实习报告范文10篇酒店的实习报告篇1一、实习内容1.西餐厅零点服务(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

(4)点酒水,并服务酒水。

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

(6)服务面包和黄油。

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

(8)服务菜品(同上同撤)。

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

(10)询问客人对主菜质量是否满意。

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

(12)建议甜品并记下订单。

(13)服务甜品、咖啡或添水。

(14)询问客人是否需要其他东西。

(15)确认客人的账单,结帐服务。

(16)感谢和欢送客人的光临。

(17)整理并摆台。

2.自助餐服务①自助餐的准备工作:a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物②自助餐待客须知:a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。

b.服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。

c.开单并写上人数、台号、经手人的名。

d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。

e.客人取食物回位时,要替客人拉椅。

f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯。

g.客人食完的餐碟要立即撤走。

h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。

i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。

酒店实习报告范文(通用19篇)

酒店实习报告范文(通用19篇)

酒店实习报告酒店实习报告范文(通用19篇)随着社会不断地进步,报告与我们的生活紧密相连,报告具有成文事后性的特点。

一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编收集整理的酒店实习报告范文(通用19篇),欢迎阅读与收藏。

酒店实习报告篇1一、引言毕业在即,学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。

二、实习时间和实习单位2.1实习时间2.2xx宾馆xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。

xx宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习岗位与内容3.1实习岗位餐饮部3.2实习内容1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;四、实习主要收获和体会4.1实习收获通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。

酒店实习报告10篇

酒店实习报告10篇

【导语】实习是认识社会,尝试⼯作的实际体会。

以下是整理的酒店实习报告,欢迎阅读!1.酒店实习报告 ⼀、实习体会 2022年x⽉,我在酒店进⾏了为期3个⽉的实习,毕竟这次实习是我第⼀次踏⼊社会,⾯对贵族华丽⼤堂,整洁有序的⼯作,知道⾯对我的会是什么样的挑战? (⼀)初步的收获 记得我们在培训室经过三天的短期培训后,经过孟⽼师谆谆教诲,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独⼀厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的⼀些理论知识就要真正运⽤到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获! 记得我第⼀次服务就是婚宴,当时真的很胆⼩,不敢去询问客⼈的要求,后来学姐和主管说了,⼀定要放开⾃⼰⼼中的“怕”,主动去做,最重要的⼀点就是“勤”!要勤快,脑⼦动得快⼀点也就可以了,到后来每次⼀有客⼈来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,⽤最真诚的微笑去迎接客⼈,使我⾃⼰更加充满了信⼼!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的⿇烦,什么样的客⼈都会遇到,关键是要看⾃⼰怎么去对待了,我想只要⽤⼀颗真诚、上进的⼼,⽆论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的! 还记得酒店组织了⼀次“⾃⼰在⼯作中的不⾜与如何改正”的主题演讲,⼀直以来我都不敢去表达⾃⼰⼼中的感受,曾经简单的⼀次⾃我介绍都不敢表达,后来在⼤家的⿎励下我进⾏了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我⿎⾜了勇⽓将演讲进⾏到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那⼀刻我感觉我战胜了我⾃⼰,终于跨出了第⼀步,那是⼀个属于我⾃⼰的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我⾃⼰! (⼆)宴会部的全⾯学习 在独处的这3个⽉,⼈的接触⾯也⼴了,从⼀⽣下来认识到⾃⼰的⽗母,上了学,认识⽼师、同学,⽽现在的我到了酒店⼜认识了同事、领导以及所熟悉的客⼈等,随着更深地接触,觉得陌⽣⼈⽐认识的⼈还要多,所以说不和陌⽣⼈打交道是不可能的,⼈在这个世界上就⽣活在⼀个⼈际关系圈⾥。

酒店实习生实习内容报告(稿件10篇)

酒店实习生实习内容报告(稿件10篇)

酒店实习生实习内容报告(稿件10篇)酒店实习生实习内容报告篇1本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。

刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。

但是理想和现实毕竟是有差别的。

当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了,我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。

而培训的主要内容就是怎样铺一张床。

教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。

首先的甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。

客房服务员的首要任务是清理客房。

清理客房也是有一定规范可寻的。

实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。

酒店个人实习报告10篇

酒店个人实习报告10篇

酒店个人实习报告10篇酒店个人实习报告篇1(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,前台接待实习报告。

随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点账目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。

随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点账目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。

提取房费、注明余额,处理手工账目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。

电脑过账,打印制作报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

2023年酒店实习报告10篇

2023年酒店实习报告10篇

2023年酒店实习报告10篇酒店实习报告1一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。

应聘到酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。

回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。

这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样应对社会。

在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必须的进步。

二、实习单位状况酒店坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。

集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。

所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。

每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习资料及过程我透过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不明白我能否胜任这份工作。

酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。

因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力等。

酒店前台就像是酒店信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,所以为了给客人带给满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。

在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。

酒店实习报告(精选11篇)

酒店实习报告(精选11篇)

酒店实习报告酒店实习报告(精选11篇)在现实生活中,报告有着举足轻重的地位,其在写作上具有一定的窍门。

在写之前,可以先参考范文,以下是小编整理的酒店实习报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店实习报告篇1实习地点:广州中国大酒店实习目的:本次实习本应是在大二时进行的,但因为种种原因而推迟到大三。

这次实习是服务实习,通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

更重要的是让我们学会一种服务精神,培养服务意识。

实习时间:20xx.09.25——20xx.10.30企业介绍:中国大酒店(ChinahotelaMarriottHotel)是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理公司管理的五星级酒店,也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店,其业主是广州岭南国际集团。

酒店是位于解放北路与流花路交界处,毗邻中国出口商品交易会,紧邻地铁二号线越秀公园站,距白云国际机场仅十五分钟车程,距广州火车东站也仅二十分钟车程,交通便利,环境舒适。

实习部门:丽廊咖啡厅(CaféVeranda),这是中国大酒店餐饮部的重要组成部门之一,位于酒店二楼,从大堂上去就可以看到。

原以为咖啡厅就像外面的咖啡厅一样,环境幽雅宁静,客人们坐在藤椅上享受咖啡和小点心。

可惜的是丽廊咖啡厅不是这样的,这是一个中式的西餐厅,主营西式自助餐,有时候会有些美食专题自助餐会,例如泰国、瑞典风味自助餐等,推出各国风味的自助餐美食。

咖啡、茶免费添饮,果汁另外加¥20可以任饮。

品种都比较多,从西式烤肉到日式的三文鱼刺身。

当然也有经营散点的,客人可以根据喜好选择喜欢的菜,不一定只吃自助餐。

咖啡厅分为B、D、E、F四个Section,其中D及E的一部分为非吸烟区,其他都是吸烟区。

自助餐台主要分布在B、E区,我觉得分布上比较不合理的地方是自助餐台和用餐桌离得很近,这样在客人比较多的时候特别是交易会期间显得很拥挤和混乱。

2024年酒店实习报告总结参考范文(六篇)

2024年酒店实习报告总结参考范文(六篇)

2024年酒店实习报告总结参考范文____年酒店实习工作总结报告尊敬的领导:您好!我是来自XX大学酒店管理专业的学生,于____年暑假期间在贵酒店进行了实习。

此番实习,让我对酒店管理的各个层面有了深入的理解,并积累了宝贵的经验。

以下,我将对实习期间所学所感进行总结。

一、实习任务与职责在实习期间,我主要承担了前台接待和客户服务的工作。

具体职责包括接待和引导客人、办理入住与退房手续、处理客户投诉、以及协助满足客人的特殊需求等。

这些工作使我认识到,对待每一位客人都应秉持公平对待的原则,以及高效沟通和问题解决的能力。

确保客户满意度对于提升酒店服务质量和声誉具有决定性影响。

二、实习收获与经验1. 团队协作:实习过程中,我与同事密切合作完成各项任务。

我深刻理解到团队协作的重要性,包括合理分配任务、有效沟通以及共同解决问题,这对于确保团队工作的高效运行至关重要。

2. 服务意识与责任感:酒店行业以服务为核心,客户满意度直接影响酒店的声誉和发展。

实习使我明白,作为酒店员工,我们必须具备强烈的服务意识和责任感,关注每一个细节,以提供最佳的客户体验。

3. 解决问题的技巧:实习期间,我面临了各种挑战,如处理客户投诉和突发事件。

我学会了如何迅速、有效地解决问题,以满足客户的需求和期望。

4. 沟通与倾听:良好的沟通能力是工作顺利进行的关键。

实习使我掌握了倾听客户需求和意见的技巧,并努力满足他们的要求,同时,我也提升了自我表达能力,确保沟通的准确性和流畅性。

三、对酒店管理的反思与建议1. 人力资源管理:贵酒店为员工提供了良好的培训和发展平台,这对提升员工的工作积极性和职业成长具有积极影响。

我建议进一步强化人力资源管理,提供更多培训和晋升机会,激发员工潜力,提高整体工作效率和满意度。

2. 技术创新与数字化转型:随着科技发展,酒店业需紧跟数字化趋势。

我建议贵酒店应持续引入技术创新,如智能客房和在线预订系统,以提升服务效率和便利性,增强酒店的市场竞争力。

酒店实习报告范文十篇

酒店实习报告范文十篇

酒店实习报告范文十篇酒店实习报告篇1在酒店为期两个星期的实习很快就结束了,从一开始的兴奋,好奇,跃跃欲试到后来的嫌苦喊累,怕自己坚持不下去,再到后来的逐渐得心应手,工作时享乐其中,直到最后离开时的不舍,舍不得这个工作的地方,舍不得一起工作的同事,舍不得服务客人时的那种愉悦、成就之感----这种种的一切,都让我受益匪浅,感触颇深----刚开始去酒店面试的时候,因为是五星级的苏州吴宫泛太平洋酒店,心中就莫名的有了一种敬畏之感,怕自己不够优秀,怕酒店门槛太高,怕自己被酒店踢回。

直到最后酒店人事部打电话给我让我去上班时,我才将那颗忐忑的心给放下。

进了酒店,换上酒店的员工制服,戴上自己的名牌与酒店的标志牌,一股自豪之感油然而生,我为我自己成为这酒店的一员而兴奋,为自己即将到来的酒店实习之旅而满心期待,信心满满----一切的一切都在往好的方向发展,我幻想着我的服务能给客人带来身心的愉悦,我幻想我的表现能得到领班的赞赏,我幻想我能成为员工中学习的楷模-----但这一切都只是我自己的一心幻想,要让它们成真还是需要我自己的努力。

上班第一天,我就像个无头苍蝇一样,只会乱转。

什么都不懂,什么都不会,只能跟着别人后面转。

甚至连餐具摆放,口布的折叠这些最基本的都不会。

我顿时像个泄了气的皮球一样,原本满满的自信一下子跑没了,所有的美美的幻想也都只是幻想了。

我所能做的就只是在客人桌上的盘子吃空后,帮他们把空盘子收了,将堆满垃圾,空盘子,用过的刀叉的托盘端到后面厨房清洗餐具那儿给清理了。

客人多的地方领班也不会安排我去,只让我呆在人少的地儿帮忙看着就行。

但我知道万事开头难,所以我立刻重拾了信心,跟着老员工一步一个脚印的学。

先学三餐餐具的摆放,是三餐口布的折叠,以及收拾盘子时的手法,这些最基本的学会后,我终于能在餐厅人多很忙的时候打点下手,帮帮忙,做点力所能及的事了,也终于不再感觉自己是那么的多余。

尽管第一天没学到什么真本事,没帮到什么实际的忙,但一天八个小时不落座,就站着还常常来回走动,脚真的是受不了,脚后跟像着了火一样疼,灼热,整个脚疼得都像没知觉了一样,一走在稍微硬点的地上就迈不动步子了----回到宿舍,忙不停的脱掉鞋子,整个脚像僵化了一样硬的不行,仔细一看,有些地方都磨红了。

精选在酒店实习报告范文10篇

精选在酒店实习报告范文10篇

精选在酒店实习报告范文10篇在酒店实习报告篇1一、前言根据教学计划的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了____人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对____餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。

同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

三、实习内容我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。

酒店实习报告总结14篇

酒店实习报告总结14篇

酒店实习报告总结14篇酒店实习报告总结14篇酒店实习报告总结篇11.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。

高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。

而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

在__我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。

对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。

部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们__,你的形象就是我们__的形象。

”“客人永远不会错,错的只会是我们。

”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。

”2.酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。

于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。

宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。

处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。

饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的`大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。

对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。

在酒店的实习报告(通用10篇)

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在酒店的实习报告(通用10篇)在酒店的实习报告(通用10篇)在现实生活中,越来越多的事务都会使用到报告,报告根据用途的不同也有着不同的类型。

你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编整理的在酒店的实习报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

在酒店的实习报告篇1半年的实习稍纵即逝,在xx度假酒店的实习,我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。

在实习中经历了生活中的挫折和失败后,现在的我变得做事会深思熟虑,也使我明白了社会竞争的残酷与现实,真正体会到了父母平日的辛苦,让我一夜之间成熟了许多,也越挫越勇……一、实习目的在实习之前,学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。

从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。

学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东xx度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20xx年4月21日到20xx年10月21日到xx度假酒店实地实习,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。

让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

二、实习内容(一)实习单位概况1、惠东xx度假酒店简介位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,20xx年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、实习部门惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。

酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。

酒店实习报告(最新10篇)

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酒店实习报告(最新10篇)实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,学到课本外的知识。

下面是由编辑为大家整理的“酒店实习报告(最新10篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

篇一:酒店实习报告最新作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xx大酒店实习距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。

回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。

我被分配到了酒店前台实习。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。

除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。

其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。

最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。

此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我十分感动。

感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

酒店个人实习报告总结(通用21篇)

酒店个人实习报告总结(通用21篇)

酒店个人实习报告总结(通用21篇)酒店个人实习报告总结(通用21篇)酒店个人实习报告总结篇1随着社会经济的迅猛进展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速进展。

虽然酒店的规模大小、档次凹凸、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业进展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。

因为随着经济的进展,人们的道德素养、精神礼貌也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是来宾盈门。

这反映出酒店服务业已成为社会礼貌的一个重要窗口。

酒店的服务质量是酒店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。

只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正值成企业的生命线。

服务质量是指酒店带给的服务在使用价值上的开展。

二.敦促各部门加强员工培训工作。

三.严格做好开源节流工作,制度化各区域灯光管理,责任到人。

四.整顿前台接待服务工作,开展微笑服务培训,以最好的精神面貌迎接每一位客人。

加强在礼仪、礼节方面的培训,加大技能操作的娴熟度,限时开退房。

五.收银方面严格按财务制度执行,把好每一关,进一步完善钱的管理,更好地防范财务漏洞。

六.跟进沐足部的筹备工作,支配各部门协作好,敦促销售部作好宣扬推广工作。

七.跟进好保安部内部管理工作,把保卫平安工作摆在首要位置,把隐患处理在萌芽状态。

八.加强与员工的沟通,准时了解员工心声,把员工的吃和住安排好。

九.日常检查客房卫生及设施状况,准时解决工程遗留问题。

十.加强与各部门管理层的沟通,协调部门之间的关系,统一步伐向更高的目标冲刺。

急需解决的问题细分:1.房间无小冰箱、保险箱,引致长住客不满。

2.厨房抽风系统太差,油烟味每天飘到大堂,影响客人对酒店的评价。

3.房间内无走火通道图、5F6F油漆味重。

4.床垫太软,部分已变型。

5.前台不能刷国际卡,给境外客人带来不便。

6.员工伙食问题,许多员工投诉伙食差,早餐吃不饱。

酒店实习报告(精选16篇)

酒店实习报告(精选16篇)

酒店实习报告酒店实习报告(精选16篇)在现实生活中,报告的使用成为日常生活的常态,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。

那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编帮大家整理的酒店实习报告(通用16篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢!酒店实习报告篇1一、酒店及实习内容分介绍(一)实习单位介绍1、实习单位:南通雷迪森大酒店(Landison Hotel Nantong)南通雷迪森大酒店是雷迪森旅业集团有限公司、台州市鸿宇置业有限公司共同投资的按五星级标准打造的豪华商务酒店。

南通雷迪森大酒店地处美丽的黄海之滨、长江入海口,毗邻知名的国际贸易港口-洋口港,拥有风格各异的中西餐厅、酒吧,配套齐全的宴会厅、会议室及健身中心、室外游泳池等休闲娱乐设施。

酒店独特的庭院式设计将传统魅力与现代奢华完美结合, 提供非一般的尊贵享受。

拥有总统套房、豪华套房、好莱坞房等客房209间,其中行政楼层位于酒店2楼,包含23间装饰精美、风格别致的行政客房,绝妙的视野,揽窗远眺,尽享浅水湾水上公园美景。

行政楼层设有独立的洽谈室和接待处,提供独立、快捷的商务空间。

2、实习的部门:夏宫中餐厅餐位216个,包含包厢和零点大厅,12个豪华包厢,5个雅致包厢,以地道有机原材料,配合特色制作,主理港式粤菜、官府菜、淮扬菜、如东本地海鲜特色菜,是宴请宾客的首选之地,,招牌菜:金牌酱鲳鱼,花雕酒香鸡,牛气冲天。

(二)实习的内容1、中餐的服务程序从迎客——给客人拉椅让座——铺餐巾、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。

虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。

通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

2、酒水知识在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、洋酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

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酒店实习报告10篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用范文,如演讲致辞、合同协议、条据文书、策划方案、总结报告、简历模板、心得体会、工作材料、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this store provides various types of practical sample essays, such as speeches, contracts, agreements, documents, planning plans, summary reports, resume templates, experience, work materials, teaching materials, other sample essays, etc. Please pay attention to the different formats and writing methods of the model essay!酒店实习报告10篇实习对我们本质上就是一种锻炼,可以更好的积累工作经验,也会为以后的工作指引方向。

报告是一种公文格式,专指陈述调查本身或由调查得出的结论,反映工作中的基本情况、取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等。

以下是本店铺整理的酒店实习报告10篇,欢迎大家借鉴与参考!酒店实习报告篇1一、实习酒店简介__国际酒店是__市首家国际五星级酒店,也是唯一一家五星级酒店,成立于19__年,其规模一种由128层。

在全国都是远近闻名的存在,也是唯一的一家不开连锁的酒店,也就是说在全世界,仅此一家。

就算它资金再雄厚,名气再大也秉承着酒店创始人的理念,绝不开分店。

__国际酒店位于__市__路__号,地理位置可以说是非常好,位于市中心,顾客们想去那都十分的方便快捷,附近3A级景点、旅游区、公园、温泉数之不尽。

__国际酒店被赋予“中国酒店集团20强”、“全球五星级酒店100强”是我国西南部地区最大的国际酒店品牌。

二、实习岗位简介我在酒店的实习岗位是巡查人员,主要的工作就是每天跟着酒店值班经理去巡视酒店的各种情况,然后做好汇总,交到酒店质管部门,保证酒店没有任何因素影响到顾客的消费体验。

每天至少进行三次巡查,主要分为两个区域:1、酒店外围环境(1)酒店车辆的停放,看是否有违规停放车辆的顾客,以及车辆的门窗是否锁好,保证顾客的财产安全。

(2)酒店周围的卫生情况,比如有时候在酒店就餐的顾客难免会喝多,然后在外面吐的情况,发现后要及时处理。

(3)户外照明的情况,保证酒店外围的每一个角落的灯都是完好无损,能够正常使用的。

2、酒店内部问题(1)检查酒店大堂、公共卫生间、消防通道的卫生情况,保证没有一丝污染。

(2)前台工作人员状况,有没有按照酒店的标准化淡妆,操作服务流程是否规范,有没有每次都对顾客进行微笑服务。

(3)检查酒店厨房情况,保证厨房干净整洁,各项厨具的电源是否关闭,记录餐具消毒状况。

三、实习的收获与心得这三个月的实习时间对我来说是短暂的,我有点习惯这份工作了,在实习期一定要保证自己勤奋好学,吃苦耐劳,不要在上级领导面前表现出一点,厌倦、辛酸的神态,作为酒店的工作人员,精神面貌一整天都要是很好的,只有我们拿出自己的最佳状态去工作,才能在实习期学到更多。

经过这三个月的锤炼,我的心性以及思想已经得到极大的升华,我考虑事情时会想的更加全面了,这次实习我的收获很大。

酒店实习报告篇2校园的生活说过去就过去了,但经过几个月的社会实习后,我在社会的环境中也的渐渐的适应,并能顺利的处理好岗位的工作和生活情况。

回顾这三个多月的实习,从一开始的迷茫无知,到后来的埋头工作,再到如今,我已经渐渐的适应了工作的环境,适应了自己的工作的。

不仅能顺利的完成好自己的岗位职责,更能通过学习和请教,继续改进和优化自己的能力,提高自身的实习收获。

一、实习目的这次走上社会的主要目的是通过实习来改进自我的实践能力,并考验自身是否能掌握好这几年在学校的收获。

实习也是我们毕业的一项资格,这次的实习也是我们的目标之一。

二、工作情况在实际的社会工作岗位上,我起初并没有那么的重视这个岗位和工作。

对于工作也不上心,甚至有些时候都没有完全做好。

但在经历了领导的批评和教导后,我改变了自己的想法,不再将实习当做是普通的试炼,而是当做是一份真正的工作和考验。

通过态度的改变,我在工作中积极的加强了自我的管理。

通过这点,我在工作中也有了的很大的进步。

不仅做事变得更加认真仔细,能严格完成酒店的工作要求,还从领导身上学到了很多实际的工作经验,这是课本学习中不会写下的。

三、生活情况在生活中,我从学校的宿舍来到了员工的宿舍。

起初,我以为这只不过是换了一个居住环境而已。

但很快,我就意识到了其中的不同!尤其是在员工宿舍里,没有过校园期间的那么多规矩和要求,除了基本的规定,其他的都十分自由。

但也因此,在生活中我也渐渐的松懈了自己,甚至还犯下了迟到的错误!对此,我一直感到十分的的惭愧。

但也明白了,在社会的生活中,纪律和管理都要靠自己,只有这样,我们才能真正的进步和收获!四、实习反思回顾这次的实习,其实我不足的地方还是十分明显的,尤其是在工作中不仔细以及一些坏习惯等问题!但如今,我也明白了自己作为一名毕业新人,在工作中还有不足和问题需要继续的学习!我会在今后的正式工作中继续努力,在社会的大讲堂中学习更多的经验,提高自身的职责和能力,成为一名真正出色的员工!酒店实习报告篇3经历过实习后,我才知道自己在学校就真的像一朵没经历过风雨的花朵,为什么这么说呢,因为在学校里很少会去考虑未来的路应该怎么走,花的钱也都是父母的,根本就没怎么心疼过,也没怎么经历过挫折,所以当我在找实习的时候,我可谓是处处碰壁,心态都受到了巨大的影响,一度怀疑自己的人生。

好在经过一番曲折后,我顺利地进入到了一家大酒店内,开始了我的实习生活。

一、实习目的在学校里待的太久,太舒适了,就会让我们忘掉自己的初心,所以老师鼓励我们在毕业之前先找一份实习工作适应一下,眼看着周围的同学都有所行动了,我当然也不想落后于他们,毕竟我也想体会一下工作的感觉,为以后的工作积累一些工作经验,当然啦,给自己挣点外快也是一个重要的原因。

二、实习过程前面说到我在找实习时不是四处碰壁嘛,这是因为我对社会根本不了解,也没有什么工作经验,只想着找一份工作简单而且薪资待遇还不错的工作,这种要求对我一个实习生来言当然不太现实,于是我开始转变思路了,实习本来就是来增加经验的,不是来浑水摸鱼的,所以我开始寻找各种岗位的工作,不管工作是苦是累,先开始工作再说。

就这样,在沉寂了几天后,有一家酒店表示愿意让我去那里实习几个月,这可把我高兴坏了,来到酒店后,我便被分配到了服务员的岗位。

刚开始的时候,我对于自己这个工作当然是有点失望的,这和我想象中的不一样,我还幻想着自己能到更厉害的岗位上去呢,但我还是很快就接受了这一切,毕竟我是来学习的,就算岗位差了点也没关系。

于是我便开始了自己的工作,但是由于我没有啥经验,所以上级领导先给我培训了一段时间,我才正式的上岗了,我的工作职责就是给酒店里的客人提供帮助,帮助酒店处理一些事情。

三、实习心得工作的时候是比较累的,但是也让我学习到了很多的道理,首先便是工作教会了我怎么去坚持,一天超过九个小时的工作时间让我身体变得很疲累,但是大家都一样,所以我没有理由坚持不下去,其次经过这次实习后,我觉得自己的心性都强大了不少,面对着别人的询问和责备时,我都能坦然面对了,这是以前的我所不具备的,所以这次实习的收获还是挺大的,对我以后的生活有着不小的裨益。

酒店实习报告篇4一、实习酒店__国际大酒店二、实习时间20__年_月_日—20__年_月_日三、实习地点__市__区__路__号四、酒店概述__国际大酒店是一个全国连锁酒店,也是业内数一数二的知名酒店,我所在的酒店是__国际大酒店在__市的一个分酒店,目前酒店在职员工__名,环境美丽,服务周到,员工的职业素质十分高,获得客户的一致好评。

五、实习资料在初到__酒店这个大团体当中的时候,我对那里充满了陌生,可是看到那里的员工服务的时候素质异常的高,瞬间就好感度飙升,我的职位是酒店前台,在入职之前酒店会给我们做为期一周的培训,培训的资料主要是了解酒店的文化,还有酒店的起源发展,还有一系列针对所在岗位的培训,那里的培训教师都十分的热情,也对我们十分负责,平时有什么问题他都会在第一时间帮我们解决,自我明白的全部都教给我们,特备是酒店的一些注意事项,他每次都是耐心的给我们讲解,十分负责,这个是我感觉最好的一点。

培训完了之后会对我们进行一场笔试,主要是针对我们培训期间学到的知识进行一个考核,然后带我们去做入职体检,体检经过这样就正式上岗了。

正式在酒店前台这个岗位上工作的时候,我还有点不适应,因为酒店前台这个职位能够说是代表着一个酒店形象的好坏,是一个酒店的门面,客户对酒店的第一映象也是从前台开始的,所以我的压力也是挺大,经过培训后的我,明白前台那里要具备必须的职业素质,如普通话要好,形象端正,还有脾气要好,这都是一名优秀的台前需要具备的素养,在一开始我当然还算不上一名优秀的前台,可是我一向扎起在朝着这个方向努力。

实习期间我一向本着刻苦的心态在上班,每一天8点上班我7点半就到了酒店早早的为一天的工作做好准备,多次受到主管的表扬,前台这个职位是有夜班的,我们几个台前员工都是实行两班倒,虽然很累可是都乐此不彼,因为这是一个锻炼自我的绝佳机会。

六、感悟在__酒店实习的这三个月的时间里,我每一天都在为自我加油,因为刚开始不适应,我努力的说服自我坚持,在那里实习的三个月让我明白了每一份工作都有它的价值,只要用心认真的对待,微小的价值也会被无限的放大。

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