孕期一日三餐食谱

孕期一日三餐食谱

孕早、中、末各期的膳食需求量不同，但三餐的能量和营养素分配原则上应为：早餐约30%，中餐30%，晚餐30%，两次加餐占10%。以孕中期食谱为例如下：

早餐：牛奶燕麦粥（牛奶250，燕麦片30g鸡蛋1个），面包（面粉60g），清蒸鲈鱼（100g），炒青菜一碟。

加餐：桃或苹果250g。

中餐：米饭（大米120g），肉末四季豆（瘦肉30g，四季豆200g）加餐：50g

晚餐：米饭（大米120g），肉片菜花（瘦肉30g，西兰花200g），胡萝卜排骨汤（胡萝卜50g，排骨50g）。

加餐：酸奶180g

全日烹调用油25~30g，盐小于6g。

其中较为固定的是每日鸡蛋1个，奶类400~500毫升，鱼、禽、瘦肉合计每日200克，大豆制品100克，蔬菜类300~500克，水果200~400克，烹调油25~30克。每周至少摄入3次鱼类，其中至少1次海产鱼类。每周进食动物肝脏1次，动物血1次。