零售企业采购成本控制研究

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论零售企业的成本控制

论零售企业的成本控制

论零售企业的成本控制论零售企业的成本控制引言主体1. 设定明确的成本控制目标在开始成本控制之前,零售企业需要设定明确的成本控制目标。

这可以是降低采购成本、降低人力成本、提高运营效率等。

明确的目标可以帮助企业集中精力和资源来实现这些目标。

2. 优化采购过程采购是零售企业最重要的成本之一。

为了降低采购成本,零售企业应该优化采购过程。

这可以通过与供应商建立长期合作伙伴关系、集中采购、寻找替代性供应商等方式实现。

采购人员应该时刻关注市场价格和趋势,以便在更好地谈判采购价格时能获得更好的优惠。

3. 提高运营效率零售企业的运营效率直接影响成本控制。

通过优化仓储、物流、销售等运营流程,零售企业可以降低运营成本。

例如,使用先进的库存管理系统可以帮助企业减少库存损失、提高运营效率。

通过培训员工提高他们的工作效率和技能,也是提高运营效率的重要途径。

4. 控制人力成本人力成本是零售企业的主要成本之一。

企业应该注重员工的培训和发展,提高员工的专业技能和效率。

通过制定合理的薪酬政策、激励机制和绩效考核,可以激励员工更好地发挥他们的能力,提高工作效率。

企业还可以考虑外包一些非核心业务或通过自动化技术来替代部分人力成本。

5. 控制其他成本除了采购、运营和人力成本外,零售企业还需要控制其他成本,如租金、能源、营销等。

企业应该寻找租金更优惠的地点,采取节能措施减少能源消耗,并优化营销策略以降低市场推广成本。

6. 数据分析和监控为了有效控制成本,零售企业应该建立健全的数据分析和监控机制。

通过精确、实时的数据分析,企业可以找到成本高昂的环节并采取相应措施进行改进。

建立成本控制的监控指标和报表,可以提供对成本控制情况的清晰了解。

成本控制是零售企业提高盈利能力的重要手段。

通过设定明确的成本控制目标、优化采购过程、提高运营效率、控制人力成本、控制其他成本以及建立数据分析和监控机制,零售企业可以降低成本并提高竞争力。

在竞争激烈的市场环境下,零售企业需要不断创新和改进成本控制手段,以保持竞争优势。

零售企业采购成本控制研究报告

零售企业采购成本控制研究报告

零售企业采购成本控制研究报告Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】【Word版,可自由编辑!】零售企业采购成本控制研究1引言1.1选题背景菲利普·科特勒在《营销管理》中对零售的定义是:将商品或服务直接销售给最终消费者供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。

1[1]而我们所指的零售业指直接向最终消费者出售商品为主,并提供相关服务的行业。

零售业作为连接生产和消费的桥梁,在整个国民经济中发挥着非常重要的作用。

零售业的作用主要体现在两方面:一方面能反馈消费者的需求信息,对上游产业起拉动作用;另一方面又能够传递生产信息,对消费起到推动作用。

在我国,由于历史和文化等方面的原因,对零售业的重视不够,零售业发展相对滞后。

但随着我国短缺经济的结束,企业经营由生产主导向市场主导转变,零售业的重要作用日益显现。

同时需要指出的是,我国零售业在1992年就已经向国外的竞争对手敞开了大门,到1998年底,经国务院正式批准的中外合资零售企业共有28家,地方政府批准的工友227家,引进外资20亿美元,实际进入中国市场的外资零售企业300多家,从单店到连锁、从至中方控股到外方控股、从零售到批发、从沿海到内地,外资零售企业在中国地盘不断扩大。

加入WTO更是为外国零售企业的进入打开了方便之门。

面对着国外同行的竞争,我国的零售企业面临着巨大的压力,如何提高自身的竞争力,在众多的国内、国外零售企业中立于不败之地,很关键的一点就是学习国外零售企业,如沃尔玛先进的管理模式,降低订货成本,缩短订货周期,满足消费者多样化、快速化的需求。

1.2我国零售业物流现状许多零售企业特别是连锁经营企业,纷纷建立自己的物流配送中心。

有规模的企业已经走在了前面,但中小零售企业、特别是二、三级城市的连锁企业遇到很大困难。

从原有仓库改造而成的较多,还有租用工厂的建筑以及仓库的情况。

零售企业采购调研报告

零售企业采购调研报告

零售企业采购调研报告一、调研目的和背景随着互联网的快速发展和信息技术的普及应用,零售企业的采购模式也面临着巨大的挑战和改变。

为了深入了解零售企业的采购现状和面临的问题,我们进行了此次调研。

通过对零售企业的采购调查,旨在帮助零售企业了解市场情况,优化采购流程,提高采购效率,实现采购成本的控制和节约。

二、调研方法和对象本次调研采用了问卷调查和个别访谈的方法,调查对象主要是零售企业的采购经理和相关人员。

问卷调查覆盖了20家零售企业,涵盖了大型连锁超市、百货商店、电子产品零售商等各类零售企业。

三、调研结果分析1. 采购需求和采购流程调查结果显示,95%的零售企业每年都存在不同程度的采购需求。

其中,食品类商品是零售企业最主要的采购品类,占比达到50%,其次是家居用品和电子产品。

调查还发现,70%的零售企业采用了供应商网上平台进行采购,其余通过传统的电话、传真和邮件等方式。

2. 采购成本和运营效率在询问零售企业的采购成本和运营效率时,结果显示大部分采购经理认为现有采购成本偏高,规避采购风险需要耗费较大的精力和人力成本。

近一半的受访者认为现有的采购流程复杂,耗时长,缺乏系统化和标准化的管理。

3. 供应商的选择和关系管理在供应商选择和供应商关系管理方面,调查显示,有80%的受访者表示选择供应商的依据主要是产品质量和价格,其他因素如交货期、服务支持和供应商的信誉度也是重要的考量因素。

此外,与供应商的良好沟通和合作对于零售企业的采购工作也非常关键。

4. 采购技术支持和信息化水平调查表明,60%的零售企业已经实施了一定程度的采购技术支持和信息化,如采购管理软件和供应链系统。

然而,还有40%的企业表示目前尚未进行相关的技术和信息化改革。

这部分企业还依赖于传统的人工调度和沟通方式进行采购工作。

四、调研结论和建议1. 零售企业应不断优化采购流程,提高采购效率,降低采购成本。

可以考虑引入供应链管理系统、采购管理软件等信息化工具,实现供应链的可视化和管理的标准化。

论零售企业的成本控制

论零售企业的成本控制

论零售企业的成本控制论零售企业的成本控制论零售企业的成本控制——以沃尔玛为例摘要:众所周知零售企业的核心竞争力即是足够大的销售量和较低的成本,本文从零售企业的现状入手,以沃尔玛为例,介绍了沃尔玛在经营的各个环节点上实施的成本控制,阐述低成本的经营理念,低成本价值链的优化技能。

并结合我国目前零售企业面临的问题来分析如何加强零售企业成本控制。

关键字:沃尔玛零售企业现状成本控制前言:任何行业的发展,都要从控制成本做起,开源节流的重要性普通百姓都知道。

对于零售企业来说,成本一定程度上决定了企业的命运。

在激烈的市场竞争中,企业为了占据有利的战略地位并超越其竞争对手,成本领先是很重要的手段。

那么,零售企业该如何立足实际,挤出经营中的成本水分,达到降本增效的目标呢?相对来说,零售企业都会经过“供应商”,“采购”,“配送”,“销售”以及“服务”这基本的五个阶段,而成本控制就要从这些节点上进行,即在采购、存货、销售和运输等各个商品流通环节想尽一切办法降低成本,使其流通成本降至行业最低,商品价格保持在最低价格线上,然后利用成本优势打开市场,扩大市场份额,最终取得同等市场条件下的超平均利润。

一、零售企业的现状1、我国零售企业现状目前,我国零售企业整个行业竞争是比较激烈的,在这个行业中聚集着国外优秀的企业和国内本土企业,国外零售企业在中国已经表现出了很强的竞争优势,比如说采购优势,规模优势,技术优势,价格优势。

我国零售企业为了应对如此激烈的竞争首先也是比较关键的事情就是进行成本控制。

2、国外零售企业的现状零售企业的连锁经营是新时代发展的大趋势也被称为是现代流通革命的标志,20世纪中期以后,现代零售企业的连锁经营在发达国家取得了普遍成功,目前已经成为全球化企业。

它不仅对许多发达国家的整体经济带来了极大的震撼,而且也对社会效益带来了极大震撼。

世界最大的商业零售企业美国沃尔玛公司,2000年销售总额达到1913亿美元,超过了通用汽车公司。

零售企业成本控制研究报告

零售企业成本控制研究报告

零售企业成本控制研究报告零售企业成本控制研究报告一、引言随着市场竞争的加剧,零售企业的成本控制变得尤为重要。

成本控制对于企业的盈利能力和竞争力有着直接的影响。

本报告旨在研究零售企业成本控制的方法和措施,以提出可行的建议,以帮助零售企业提高盈利能力。

二、成本控制的重要性成本控制是零售企业取得盈利的关键因素之一。

随着市场竞争的日益激烈,零售企业只有通过降低成本,才能在价格战中胜出。

成本控制还能够提高企业的经营效率,提高运作效果。

通过有效的成本控制,零售企业能够实现生产经营的可持续发展。

三、成本控制方法1. 供应链管理供应链管理是零售企业成本控制的重要方法之一。

通过与供应商建立紧密的合作关系,及时获取物流信息,可以降低物流成本和库存成本。

此外,通过建立预测模型和数据分析,精确预测需求,可以避免库存积压和滞销,减少损失。

2. 人力资源管理人力资源是零售企业的重要成本之一。

通过优化员工数量和结构,合理使用人力资源,可以减少无效的工时和人力资源成本。

此外,雇佣和培训合适的员工,提高员工的技能水平和工作效率,也能够降低人力资源成本。

3. 资本开支控制资本开支是零售企业的重要成本部分。

通过合理规划和控制资本开支,零售企业可以降低固定成本,提高企业运作的灵活性。

此外,对资本开支进行风险评估,避免未来成本的不可控造成的损失,也是重要的成本控制措施。

四、成本控制措施1. 成本核算建立完善的成本核算体系,对企业的各项成本进行明细和分析,可以帮助企业找出成本的来源和比例,有针对性地制定成本控制策略。

通过对各项成本的分析,企业可以找出成本高的环节,并采取措施进行降低。

2. 供应商管理建立稳定的供应商关系,与供应商合作共赢,可以为零售企业带来更优的价格和供货周期。

同时,通过与供应商分享企业发展的信息和需求,可以获得更多的支持和资源,降低采购成本。

3. 管理信息系统建立高效的管理信息系统,实现数据的快速采集和精确分析,可以帮助企业及时掌握经营状况,并进行及时的调整。

零售业务的成本控制与降本增效

零售业务的成本控制与降本增效

零售业务的成本控制与降本增效一、引言在竞争激烈的零售市场,成本控制和降本增效是企业保持竞争力、实现可持续发展的关键。

本文将讨论零售业务中的成本控制方法和降本增效策略,旨在帮助企业提升效益、降低开支。

二、优化供应链管理1. 供应链整合:建立紧密的供应链合作关系,并确保供应商与零售商间的信息共享和协同工作。

这有助于提高货物流通效率,减少库存积压,降低成本。

2. 库存管理:通过精确的销售预测和库存控制技术,避免过量的库存积压,减少仓储成本。

采用先进的库存管理系统可以使物流更加高效,提升零售业务的盈利能力。

三、优化运营管理1. 人工成本控制:优化人员配备,合理安排员工工作时间,控制人员成本支出。

可通过提供培训和技能提升机会,提高员工的综合素质,降低人员流动率,减少招聘、培训成本。

2. 自动化技术应用:引入自动化设备和软件系统,如自助收银机、智能货架等,减少人力资源投入,提高工作效率,降低运营成本。

四、市场营销策略1. 促销与折扣:通过制定有吸引力的促销策略,吸引更多的消费者,提高销售额。

但需要注意折扣力度与成本控制的平衡,确保盈利。

2. 客户关系管理:建立客户数据库,实施差异化服务,精确把握客户需求,提高客户忠诚度。

通过客户留存和增值,提高销售额,降低营销成本。

五、节约能源与环保1. 能源管理:采用节能技术,如LED照明、智能控制系统等,减少能源消耗,降低能源开支。

2. 环保措施:推行绿色采购,减少环境污染。

通过减少包装、推广可持续产品等方式实现成本降低。

六、供应商管理和谈判技巧1. 多元化供应商:与多个供应商建立合作关系,降低对某一供应商的依赖,通过竞争获得更有利的价格,降低采购成本。

2. 谈判技巧:与供应商进行有效的谈判,争取更低的采购价格和更好的供货条件,实现成本控制和降本增效。

七、结语成本控制和降本增效是零售业务中的重要环节,通过优化供应链管理、运营管理、市场营销策略以及节约能源和环保措施,企业可以实现更高效的经营管理,提升竞争力。

零售业的成本控制和利润优化

零售业的成本控制和利润优化

零售业的成本控制和利润优化在竞争激烈的零售业中,成本控制和利润优化是每个企业都必须面对的挑战。

通过合理的成本控制和利润优化策略,企业可以提高竞争力,实现长期稳定的发展。

本文将探讨零售业中的成本控制和利润优化的重要性以及一些有效的策略。

一、成本控制的重要性成本控制是零售业中的关键任务之一。

合理控制成本可以降低企业的经营风险,提高盈利能力。

首先,成本控制可以降低企业的运营成本,包括人力成本、物流成本、租金成本等。

通过提高员工的工作效率,优化物流运输方式,寻找合适的店铺位置等方式,可以降低企业的运营成本,提高利润空间。

其次,成本控制可以提高企业的竞争力。

在价格透明度越来越高的时代,消费者更加注重价格的竞争力。

通过降低产品成本,企业可以在市场上提供更有竞争力的价格,吸引更多的消费者。

最后,成本控制可以提高企业的灵活性和反应速度。

在市场需求变化快速的情况下,成本控制可以使企业更加灵活地调整产品组合和价格策略,满足消费者的需求,增加销售额。

二、成本控制的策略1. 供应链管理供应链管理是成本控制的重要手段之一。

通过优化供应链,企业可以降低采购成本、库存成本和物流成本。

首先,企业可以与供应商建立长期的合作关系,争取更有利的采购价格和条件。

其次,企业可以通过精细化的库存管理,避免过多的库存积压,减少库存成本。

最后,企业可以优化物流运输方式,选择更经济高效的物流合作伙伴,降低物流成本。

2. 战略采购战略采购是成本控制的另一重要策略。

通过集中采购,企业可以获得更有竞争力的价格和条件。

与多个供应商进行谈判,争取更低的采购价格。

此外,企业还可以与其他零售商进行合作,共同进行采购,实现规模效应,降低采购成本。

3. 人力资源管理人力资源管理也是成本控制的关键环节。

通过合理的人力资源管理,企业可以提高员工的工作效率,降低人力成本。

首先,企业可以通过培训和激励机制,提高员工的工作能力和积极性,减少人力资源的浪费。

其次,企业可以合理安排员工的工作时间和岗位,避免人力资源的闲置和浪费。

论零售企业的成本控制范文精简处理

论零售企业的成本控制范文精简处理

论零售企业的成本控制论零售企业的成本控制摘要1. 引言零售企业作为商品流通的重要环节,其成本控制对企业的盈利能力和生存发展至关重要。

随着市场竞争的加剧,零售企业面临着来自供应链、人力资源等方面的成本压力。

零售企业必须制定有效的成本控制策略,降低运营成本,提高利润率。

2. 降低采购成本采购成本在零售企业的总成本中占据很大比重。

为了降低采购成本,零售企业可以采取以下策略:2.1 寻求供应链合作与供应商建立长期合作关系,寻求供应链合作,可以获得更多的采购优惠和折扣,并降低采购成本。

2.2 优化采购流程优化采购流程可以提高采购效率,减少人力资源投入,降低采购成本。

2.3 控制库存合理的库存管理可以减少库存积压,降低仓储成本和过期损失。

3. 提高运营效率运营效率是零售企业成本控制的重要方面。

提高运营效率可以降低人工成本和运营成本,提高企业的竞争力。

3.1 自动化技术应用零售企业可以通过引入自动化技术,如自动化收银机、物流管理系统等,提高运营效率,减少人工成本。

3.2 优化业务流程通过优化业务流程,减少不必要的环节和重复劳动,提高工作效率,降低运营成本。

3.3 培训与提升员工技能培训与提升员工技能可以提高员工的工作效率和专业水平,从而降低人工成本。

4. 优化人力资源管理人力资源是零售企业的重要资产,优化人力资源管理可以提高员工的工作效率,减少员工流失,降低培训成本。

4.1 激励员工通过合理的薪酬制度和福利待遇,激励员工提高工作效率,降低成本。

4.2 建立良好的沟通渠道建立良好的沟通渠道可以增加员工对企业的归属感,提高员工稳定性,减少人员更替的成本。

4.3 做好人才培养和绩效评估通过为员工提供培训和发展机会,激励员工成长和进步,提高企业的绩效,降低人力资源的成本。

5. 结论零售企业的成本控制是确保企业可持续发展的重要手段。

通过降低采购成本、提高运营效率和优化人力资源管理,零售企业能够降低总成本,提高利润率,增强竞争力。

零售企业的成本控制与利润最大化

零售企业的成本控制与利润最大化

零售企业的成本控制与利润最大化随着市场竞争的日益激烈,零售企业在追求利润最大化的同时,也需要高效地控制成本。

成本控制是零售企业管理中至关重要的一环,直接影响到企业的盈利能力和竞争力。

本文将探讨零售企业的成本控制策略,以及如何实现利润最大化。

一、成本控制的重要性1.1 成本控制对企业的意义成本控制是企业管理的基础,是企业盈利的关键。

通过有效的成本控制,企业可以降低生产经营成本,提高生产效率,增强市场竞争力,实现可持续发展。

在零售行业,成本控制尤为重要,因为零售业务涉及到大量的库存管理、人力成本、租金等方面的支出,如果成本控制不到位,将直接影响企业的盈利能力。

1.2 成本控制的挑战零售企业在进行成本控制时面临诸多挑战,如供应链管理、人力成本、租金成本、促销成本等方面的压力。

同时,消费者需求的不确定性、市场竞争的激烈程度也给成本控制带来了一定的困难。

因此,零售企业需要制定科学合理的成本控制策略,以提高企业的盈利水平。

二、零售企业的成本控制策略2.1 供应链管理供应链管理是零售企业成本控制的重要环节。

通过优化供应链,零售企业可以降低采购成本、减少库存积压、提高库存周转率,从而降低存货成本。

零售企业可以与供应商建立长期稳定的合作关系,共同制定采购计划,减少中间环节,降低采购成本。

同时,零售企业还可以借助信息技术手段,实现供需匹配,减少库存积压,提高库存周转率,降低存货成本。

2.2 人力成本管理人力成本是零售企业的重要支出之一。

有效的人力成本管理可以提高员工的工作效率,降低人力成本。

零售企业可以通过培训员工、激励员工、优化组织结构等方式,提高员工的绩效水平,降低人力成本。

同时,零售企业还可以借助人力资源管理系统,实现人力资源的合理配置,提高人力资源利用率,降低人力成本。

2.3 租金成本管理租金成本是零售企业的重要支出之一。

合理管理租金成本可以降低企业的固定成本,提高盈利能力。

零售企业可以通过租金谈判、合同管理、店铺选址等方式,降低租金成本。

零售企业采购成本控制研究——以连锁超市为例

零售企业采购成本控制研究——以连锁超市为例

44作者简介:葛锋(1982— ),男,汉族,山东临沂人。

主要研究方向:企业管理。

基金项目:校级科研课题“零售企业采购成本控制研究——以连锁超市为例”(项目编号:HKZYYB-2017-5)。

在零售企业成本的构成中,采购成本是重要的一部分,据统计,釆购成本一般都能占到零售企业总成本的70%左右。

一、零售企业采购成本的构成零售企业采购成本是指企业因购买商品而产生的成本,不局限于采购活动的成本费用,还应包括因购买而带来的仓储成本和因采购不及时引起的缺货成本。

具体来讲,采购成本可认为由四部分组成:(一)购置成本购置成本是指某种商品实际购买的费用,是以采购的商品进入仓库时的成本计算的,它与购买价格和购买数量有关。

(二)订购成本订购成本是指商品在订货过程中发生的全部费用,比如订购手续成本,采购员采购时的询价、通信联络、差旅费等费用,进货验收费用,物料进库搬运费用,会计入账支付货款等费用。

(三)维持成本维持成本是指商品在仓库保管过程中所发生的一切费用,可以分为变动成本和固定成本。

变动成本与持有数量的多少有关,固定成本与存货数量的多少无关。

(四)缺货成本缺货成本是指由于商品供应中造成的损失,包括延迟发货损失、丧失销售机会损失等,还包括商誉损失,如果损失客户,还可能给企业造成长期损失。

一般来说,该项成本不会产生。

二、连锁超市采购成本控制现状分析目前,我国绝大部分连锁超市依然采用比较传统的采购成本模式,暴露出了诸多问题,比如采购管理制度跟不上发展,导致很多采购成本问题不能及时有效地解决;连锁超市在选择供应商时以价格为中心,忽视其他影响因素,导致对供应商的选择缺乏全面的量化考核;连锁超市将采购成本与购置成本等同,使得企业在进行采购成本控制的过程中忽略了其他采购成本的影响。

三、影响连锁超市采购成本的因素分析影响采购成本的因素可以从企业外部和内部两个方面进行分析。

(一)连锁超市内部因素(1)超市部门间的配合。

一项采购活动不单纯是采购部门一个部门的事情,它还涉及计划、财务、销售、质检、仓储等部门。

永辉超市成本控制策划书3篇

永辉超市成本控制策划书3篇

永辉超市成本控制策划书3篇篇一《永辉超市成本控制策划书》一、引言随着市场竞争的加剧,成本控制成为企业提高竞争力的关键因素之一。

永辉超市作为国内知名的零售企业,也面临着成本控制的挑战。

本策划书旨在分析永辉超市的成本结构,提出成本控制的策略和措施,以提高企业的经济效益。

二、永辉超市成本结构分析三、成本控制策略1. 采购成本控制(1)优化供应商管理,与供应商建立长期稳定的合作关系,争取更优惠的采购价格。

(2)加强采购计划管理,根据销售数据和库存情况,合理安排采购计划,避免库存积压和缺货现象。

(3)采用集中采购和招标采购等方式,降低采购成本。

2. 运营成本控制(1)优化门店布局和陈列,提高门店空间利用率,降低租金成本。

(2)加强设备维护和管理,延长设备使用寿命,降低设备维护成本。

(3)推行节能减排措施,降低水电费等能源成本。

3. 人力成本控制(1)优化人员结构,合理配置人力资源,提高工作效率。

(2)加强员工培训和绩效管理,提高员工素质和工作积极性。

(3)采用灵活用工方式,如兼职、临时工等,降低人力成本。

4. 营销成本控制(1)制定合理的营销预算,避免过度营销和浪费。

(2)优化营销渠道和方式,提高营销效果和效率。

(3)加强营销活动的评估和分析,及时调整营销策略。

四、成本控制措施1. 建立成本控制体系成立成本控制领导小组,负责制定成本控制目标和策略,监督成本控制措施的执行情况。

2. 加强成本核算和分析建立完善的成本核算体系,定期进行成本分析,找出成本控制的重点和难点,及时采取措施加以解决。

3. 推行全员成本控制加强员工成本意识教育,鼓励员工参与成本控制工作,形成全员成本控制的氛围。

4. 加强信息化建设利用信息化技术,实现成本数据的实时采集和分析,提高成本控制的效率和准确性。

五、结论篇二永辉超市成本控制策划书一、背景随着市场竞争的加剧,成本控制成为企业提高竞争力的关键。

永辉超市作为国内知名的零售企业,也面临着成本控制的挑战。

零售企业成本控制

零售企业成本控制

零售企业成本控制零售企业成本控制概述在零售业中,成本控制是非常重要的一项管理工作。

成本控制的有效实施可以帮助企业提高运营效率和利润水平。

本文将介绍零售企业成本控制的重要性,以及一些常见的成本控制方法。

重要性零售企业面临许多成本压力,包括供应链成本、人力成本、租金成本等。

有效的成本控制可以帮助企业降低经营风险,提高竞争力,并最终实现更可持续的发展。

成本控制方法1. 供应链优化供应链成本是零售企业的主要成本之一。

通过优化供应链管理,企业可以降低采购成本、库存成本和运输成本。

以下是一些供应链优化的方法:- 和供应商建立稳定的合作关系,争取更有利的采购价格和优惠条件。

- 精确预测销售需求,避免库存积压或缺货现象,降低库存成本。

- 优化运输路线,减少物流环节,降低运输成本。

2. 人力资源管理人力成本在零售业中往往占据很大比重。

通过科学的人力资源管理,企业可以控制人力成本,并提高员工的工作效率。

以下是一些人力资源管理的方法:- 培训和培养员工,提升其专业能力和工作效率,减少错误和低效率的损失。

- 合理安排员工的工作时间和岗位职责,避免过多或过少的人力投入。

- 激励员工表现,提高员工士气和工作动力,减少员工流失和招聘成本。

3. 资产管理零售企业的资产管理是成本控制的重要一环。

有效管理和利用资产可以降低企业的固定成本和折旧费用。

以下是一些资产管理的方法:- 定期进行设备和设施的维修和保养,延长其使用寿命。

- 根据销售和需求情况,合理配置货架和展示区域,提高陈列效果。

- 积极管理库存,避免过多的滞销商品,减少资金占用和成本浪费。

4. 营销活动优化营销活动在零售业中是非常重要的推动力。

通过优化营销活动,企业可以降低市场营销成本,并提高销售额。

以下是一些营销活动优化的方法:- 精确定位目标客户,避免无效的营销投入。

- 选择合适的营销渠道,避免浪费资源和时间。

- 制定评估和跟踪机制,及时调整和优化营销策略。

结论成本控制是零售企业成功的关键之一。

零售企业成本控制

零售企业成本控制

零售企业成本控制
零售企业成本控制是指通过合理的管理和有效的控制手段,降
低企业的运营成本,以提高企业的盈利能力。

下面是一些常见的零
售企业成本控制方法:
1. 供应链管理:建立高效的供应链管理系统,优化供应商选择、采购、库存管理等流程,确保供应物流的高效运作,减少库存成本。

2. 优化人力资源管理:合理控制人力成本,根据业务需求制定合理的员工编制和工作排班,提高员工的工作效率和生产力。

3. 货品管理:精确预测销售需求,合理设置进货量和进货时间,减少过剩和滞销商品的产生,避免资金的占用和浪费。

4. 节约能源:采用节能设备和技术,合理使用电、水、燃气等能源,降低能源消耗和费用支出。

5. 技术应用:利用信息技术,实现销售、库存、财务等数据的精确记录和分析,帮助企业做出合理决策,降低管理成本。

6. 营销策略:通过有效的市场营销策略,提高销售额和客户黏性,增加销售额,扩大盈利空间。

7. 寻求合作伙伴:与合适的合作伙伴建立合作关系,共享资源和成本,降低企业运营成本。

8. 控制运营费用:审查和控制各项运营费用,如租金、人工费用、差旅费用等,合理安排开支,避免浪费和不必要的支出。

9. 定期评估和调整成本控制策略:持续关注市场变化和企业运营情况,及时评估成本控制策略的有效性并进行调整,以应对市场变化和经营风险。

零售企业成本控制的费用管理

零售企业成本控制的费用管理

零售企业成本控制的费用管理在当今竞争激烈的零售市场中,成本控制对于企业的生存和发展至关重要。

而费用管理作为成本控制的重要组成部分,直接影响着零售企业的盈利能力和竞争力。

有效的费用管理能够帮助企业优化资源配置,提高运营效率,实现可持续发展。

一、零售企业费用的构成零售企业的费用种类繁多,主要包括以下几个方面:1、采购成本采购成本是零售企业最主要的费用之一。

包括商品的进价、运输费用、采购人员的差旅费等。

采购成本的高低直接影响着商品的销售价格和企业的利润空间。

2、运营成本(1)租金和物业费:零售店铺的租金和物业费是一项固定的支出,其金额取决于店铺的地理位置、面积和市场行情。

(2)水电费:店铺的照明、空调、冷藏设备等都需要消耗大量的水电,水电费的支出也是运营成本的重要组成部分。

(3)员工薪酬:包括员工的工资、奖金、福利等,是企业人力资源成本的重要体现。

(4)设备维护和折旧费:零售企业的设备如货架、收银系统、运输车辆等需要定期维护和更新,这部分费用也不可忽视。

3、营销费用(1)广告宣传费:通过电视、报纸、网络等媒体进行广告宣传,以提高品牌知名度和产品销量。

(2)促销活动费:如打折、满减、赠品等促销活动的费用支出。

4、物流费用包括商品的仓储费用、配送费用、装卸费用等。

高效的物流管理可以降低物流成本,提高商品的供应效率。

5、其他费用如办公费用、通讯费用、保险费等。

二、零售企业费用管理中存在的问题1、缺乏全面的费用预算体系许多零售企业在费用预算方面不够完善,没有对各项费用进行详细的预测和规划。

导致费用支出超出预算,影响企业的资金周转和利润目标的实现。

2、费用控制意识淡薄部分企业员工对费用控制的重要性认识不足,在工作中存在浪费现象。

例如,员工在使用办公用品时不注意节约,店铺的灯光、空调等设备长时间开启,造成不必要的能源浪费。

3、信息化水平低一些零售企业的信息化建设滞后,费用数据的收集、整理和分析不够及时准确。

无法为费用管理提供有效的数据支持,影响决策的科学性和及时性。

零售业管理中的成本控制策略

零售业管理中的成本控制策略

零售业管理中的成本控制策略零售业是一个竞争激烈的行业,成本控制是企业长期稳定发展的关键。

在零售业管理中,采取有效的成本控制策略可以帮助企业提高盈利能力,保持竞争优势。

本文将探讨零售业管理中的成本控制策略,并分析其实施的关键要素。

一、优化供应链管理供应链管理是零售业管理中至关重要的一环。

通过优化供应链管理,企业可以降低采购成本、提高库存周转率,并确保产品的及时供应。

在实施供应链管理时,零售企业可以采取以下策略:1. 建立稳定的供应商关系:与供应商建立长期稳定的合作关系,可以获得更好的采购价格和优先供应权,从而降低采购成本。

2. 采用先进的库存管理系统:通过使用先进的库存管理系统,可以实时掌握库存情况,避免过量采购和过度库存,提高库存周转率。

3. 采取精细化的需求预测:通过市场调研和数据分析,准确预测产品需求,避免库存积压和断货现象,降低库存成本。

二、提高运营效率提高运营效率是零售业管理中另一个重要的成本控制策略。

通过提高运营效率,企业可以降低人力成本、节约能源资源,并提升员工工作效率。

以下是一些提高运营效率的策略:1. 自动化技术应用:采用自动化技术,如自动收银系统、自动分拣系统等,可以减少人工操作,提高工作效率,降低人力成本。

2. 培训员工技能:通过培训提升员工的专业技能,提高工作效率和质量,减少错误和重复工作,从而降低成本。

3. 节约能源资源:采取节约能源的措施,如使用LED照明、优化空调制冷系统等,可以降低能源消耗,降低运营成本。

三、精细化产品定价精细化产品定价是零售业管理中的另一个重要策略。

通过合理定价,企业可以最大限度地提高销售额和利润率。

以下是一些精细化产品定价的策略:1. 基于市场需求定价:根据市场需求和竞争情况,确定合理的产品定价,以吸引消费者和提高销售额。

2. 采用差异化定价策略:针对不同的产品和消费群体,采用差异化定价策略,以最大限度地提高利润率。

3. 考虑成本和利润的平衡:在定价时,既要考虑产品的成本,又要考虑企业的利润目标,以确保利润的最大化。

新时代背景下B2C零售企业成本控制问题研究

新时代背景下B2C零售企业成本控制问题研究

新时代背景下B2C零售企业成本控制问题研究作者:曾景伟来源:《商场现代化》2022年第16期摘要:随着网络信息化的普及和大数据时代的来临,经济发展趋于网络商业化,互联网的高速发展推动了电子商务企业的快速发展,如何控制电商企业的成本是现阶段研究的核心。

在此背景下,本文运用案例分析法对唯品会企业成本控制进行深入研究,发现其存在物流成本控制不够、网络运营成本重视不足、成本控制实施效果不明显的问题,进一步提出降低网络运维成本、加强配送成本管理、制定完善的逆向物流政策的建议。

本研究也可为其他B2C电商企业能够实现更有效的成本控制提供一定的借鉴和参考作用。

关键词:B2C;电子商务;成本控制一、引言随着经济全球化和信息技术的发展,尤其是李克强总理提出“互联网+”的概念后,人们的生活与互联网紧密相关。

根据2021年8月中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第44次《中国互联网络发展状况统计报告》,截止到2021年6月,我国网民的规模达到了85449万人,比2020年的82851万人增加2958万人,互联网普及率从59.6%增加到61.2%,提高了1.6%。

传统实体经济受到冲击后,越来越多的实体商与互联网结合,产生了一种区别于传统销售模式的新营销模式——电子商务,它具有方便和快捷的特点,更能适应高速发展的经济模式。

电商零售市场按照商业模式可以分为C2C(consumer to consumer)电商零售市场与 B2C (business to consumer)电商零售市场。

C2C电商零售是由企业提供交易平台,促进用户之間的商品交易;B2C电商零售是企业利用互联网渠道来进行商品销售,减少实体店的房租和人员成本,比如京东商城、天猫、唯品会和苏宁易购等。

随着市场选择的多样性,消费者对产品质量和平台的服务要求越来越高,在此情景下,由于C2C市场存在假冒侵权、服务欠佳等弊端需要进行规范、调整,再加上一系列扶持政策也倾向发展 B2C 市场,目前 C2C 网络零售市场相对于B2C 网络零售市场正不断萎缩。

商业零售企业成本核算浅析

商业零售企业成本核算浅析

商业零售企业成本核算浅析商业零售行业一直被视作一个高风险、高成本的行业,其竞争非常激烈,要想在这个行业立足,关键是要掌握好成本的核算方法,否则就难以生存下去。

本文将介绍商业零售企业成本核算的几个关键要点,希望对商业零售企业家有所帮助。

成本概念及分类成本是指用于生产或销售商品或提供服务的费用。

在商业零售企业中,成本主要包括直接成本、间接成本和固定成本三个方面。

1.直接成本:是指直接与商品销售有关的费用,如进货成本、销售人员的工资、租金、运输费用等。

2.间接成本:是指与商品销售间接有关的费用,如管理费用、广告费用、办公室租金等。

3.固定成本:是指在营业额不变情况下,不随销售量变化的费用,如固定租金、折旧费用、人工费用、保险费用等。

成本控制的方式成本控制是商业零售企业生存和发展的重要手段,主要表现在以下两个方面:1.减低成本减少企业成本不仅可以节约资源,还能提高企业的盈利能力。

减少成本的方法主要有两种:•采取节约原材料的措施,如合理采购商品,减少商品损耗,降低采购成本。

•采取提高生产效率的措施,如提高销售人员的素质,降低人员流动率等,从而降低管理成本。

2.提高营业额和毛利率通过提高营业额和毛利率,商业零售企业可以实现当期利润最大化,其关键在于控制采购成本和优化销售策略。

提高营业额和毛利率的方法主要有以下三种:•采取严格的成本核算制度,减少采购成本,提高毛利率。

•通过提高商品质量、优化销售流程等方式,提高顾客的购买体验,增加营业额。

•采取优惠政策,如促销、打折等手段,提高销售额。

成本核算的方法成本核算是商业零售企业的关键环节,目的是为了减少成本,提高营业额和毛利率。

目前商业零售企业的成本核算方法主要有以下几种:1.全面成本法全面成本法是商业零售企业最常用的一种核算方式,其核算范围十分广泛,包含现金流、及时价值等多个因素。

该方法的优点是包含了所有的成本因素,同时能够准确的核算企业的盈亏情况。

但其缺点也较为明显,需要核算的数据较多,核算复杂度较高,要求较高的财务管理能力。

我国零售业采购成本控制研究

我国零售业采购成本控制研究
所谓 的采购 , 指从 多个对 象 中选择 购买 物品 的行 为过 是 程 。它一般包 含以下的基本含义 :
采购成本包括两个方面 , 一是指看得 见的成本 , 有形成 本
①所 有的采购都是从资源市场获取 资源的过程 。
无论 在生活还是 生产 中 , 消费者 进行 采购 的行 为主要 是 为 了解决 缺乏的资源问题 。简单 的来 说就是采 购的基本 : 能 力 [ 就是帮 助消费者从市场资源获取其所需 的各种 资源 。
r ii g t e e o o c b n f frt i b s e s a sn h c n mi e e to eal u i s . i n
【 e od 】 e ibs e ;r u m n cs cn o K y rs ra i s p0 r et o ; tl w tl u n s c e t o r
The S u n Pr c e e s n r n t i Busn s n t dy o o ur m ntGo tCo t oli Re a l i e s i Chi na
口 W E n IHo g—ma o
( u h uSriV c t n T c oo i l olg , u h u3 00 , i ) F z o t t o ai & e h l c l e F z o 50 0 Chn a o g ac e a
售 业 的 采 购 成 本 , 到提 高零 售 业 经 济 效 益 的 目的 。 达
【 关键词 】 零售业 ; 购成本 ; 采 控制 【 中图分类号 】 F7 22 【 文献标识码 】 A
【 文章编号 】 17 4 9 (0 )0 0 5 0 64— 9 3 2 1 1 — 0 9— 3 1
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零售企业采购成本控制研究Revised as of 23 November 2020零售企业采购成本控制研究1引言选题背景菲利普·科特勒在《营销管理》中对零售的定义是:将商品或服务直接销售给最终消费者供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。

[1]而我们所指的零售业指直接向最终消费者出售商品为主,并提供相关服务的行业。

零售业作为连接生产和消费的桥梁,在整个国民经济中发挥着非常重要的作用。

零售业的作用主要体现在两方面:一方面能反馈消费者的需求信息,对上游产业起拉动作用;另一方面又能够传递生产信息,对消费起到推动作用。

在我国,由于历史和文化等方面的原因,对零售业的重视不够,零售业发展相对滞后。

但随着我国短缺经济的结束,企业经营由生产主导向市场主导转变,零售业的重要作用日益显现。

同时需要指出的是,我国零售业在1992年就已经向国外的竞争对手敞开了大门,到1998年底,经国务院正式批准的中外合资零售企业共有28家,地方政府批准的工友227家,引进外资20亿美元,实际进入中国市场的外资零售企业300多家,从单店到连锁、从至中方控股到外方控股、从零售到批发、从沿海到内地,外资零售企业在中国地盘不断扩大。

加入WTO 更是为外国零售企业的进入打开了方便之门。

面对着国外同行的竞争,我国的零售企业面临着巨大的压力,如何提高自身的竞争力,在众多的国内、国外零售企业中立于不败之地,很关键的一点就是学习国外零售企业,如沃尔玛先进的管理模式,降低订货成本,缩短订货周期,满足消费者多样化、快速化的需求。

我国零售业物流现状对物流的需求越来越强烈许多零售企业特别是连锁经营企业,纷纷建立自己的物流配送中心。

有规模的企业已经走在了前面,但中小零售企业、特别是二、三级城市的连锁企业遇到很大困难。

物流配送中心的状况较差从原有仓库改造而成的较多,还有租用工厂的建筑以及仓库的情况。

个别企业扩建或新建了配送中心,大批企业正在计划和规划建立配送中心。

缺乏整体规划的专业知识和能力处于摸索阶段,国内没有专业进行规划和设计的公司。

在整体设施和设备方面缺乏整体考虑,一旦建设完成会造成许多遗憾,改进和完善需要再次投入和花费,造成大量物流成本的浪费。

自动化设备的引进不足大多数零售企业除使用了动力叉车等搬运设备外,只有少数零售企业采用和建立了电子显示配货设备以及立体自动化仓库等设施。

目前,我国的零售企业还没有出现整体现代化的物流配送中心和管理体系。

信息系统的应用不成熟许多零售企业的管理采用了计算机信息系统,其中也涉及到库存和配送内容,但是适应零售企业物流运营管理水平的专业物流配送系统还不多见,还没有比较成熟的物流配送系统。

研究意义研究零售企业采购成本问题的意义可以从以下角度来证明:首先,从企业经营过程的角度来考察,采购是处于最前端的活动,采购是企业其它生产经营活动的前提和条件。

如果采购职能不到位,销售活动就难以开展。

科学合理的采购决策与活动,对零售企业的生产经营过程顺利进行至关重要。

其次,从整个企业流动过程的角度来考察,采购物流是企业整个物流活动的基础物流。

离开采购物流,生产企业的生产供应就会中断,零售企业就会出现缺货,无论是从生产企业的角度,还是从流通商业企业的角度分析,采购物流都是企业物流的起始环节,是企业生产物流、销售物流的基础。

第三,从企业运行总成本的角度来考察,采购物流成本对企业运行总成本的降低起到举足轻重的作用。

一个零售企业的采购部门能够以最低的成本,及时采购到质量好的商品,会使企业产品的成本明显降低。

在采购环节中,通过考察供应商的业务活动,在保证货物质量相同的情况下,选择价格便宜的供应商;在采购决策上,以物资配送方式代替不必要的采购基地以减少采购固定成本;合理计算采购次数,适时发出订单以减少与采购手续费相关的采购变动成本,诸如此类,开辟种种降低采购物流成本的途径,会大大降低企业运作成本,提高企业竞争力。

第四,从提高企业利润率和资产回报率的角度来考察,通过降低采购物流成本,给企业利润率的上升争取较大空间。

采购在零售企业里占据着非常重要的地位,因为购进的商品是零售企业的主要组成部分,有了它们,零售企业,无论是小的商店还是大型的连锁超市,才能够运营的起来。

这意味着,在获得货物方面所作的点滴成本节约对利润产生的影响,要大于公司其他成本节约给利润带来的影响,这就是人们所熟悉的杠杆原理。

2零售企业采购成本概述零售企业采购成本的构成要素1采购过程中发生的成本可以划分为显性成本(即可计算的成本)和隐性成本(即机会成本)。

显性成本是指在采购过程中实际可能发生的货币支出成本,隐性成本是指在采购活动的机会成本。

它们在采购过程中又通过各种表现形式影响着采购成本的大小。

显性成本构成要素分析(1)采购价格:零售企业以各种方式得到的采购报价,它直接进入到生产成本的核算,是衡量采购过程成本高低的最重要的指标。

供应商提供的价格不同,采购目标的指导方式的不同,供应商与采购者的内在关系,均可影响最终的采购价格。

(2)直接交易成本:是指为采购商品而进行的检验、传达需求、以及为处理物资流时,均要付出的费用,这些环节所形成的成本将直接计入采购的成本中。

这些活动环节包括检验存货需求、发出订货请求、准备向供应商传递订单、接受回执、处理货运单据和接受关于存货控制的信息等,如果不能有效地控制这些过程中的直接交易费用,采购成本将大大提高。

(3)供应商关系成本:采购者为了保证得到质量可靠的货源,常常与主要供应商保持良好的合作伙伴关系,这种关系的维持费用也直接进入采购的费用成本。

这些费用包括差旅费、供应商培训费和与供应商建立计划和运作联系费以及其它的一些交往沟通费用,例如双方在交通、工程技术、产品研发和开发上的联系等的费用。

(4)运输成本:采购计划确定后,就进入采购的实施阶段,这必然会涉及采购的运输问题。

运输条款会中规定供需双方以及承运人之间的付款方式、损失和毁损索赔权等内容,其间产生的费用构成运输的费用成本,列入采购成本总额中。

运输成本的伸缩弹性较大,人为的因素较多,这一环节控制得恰当,可有效降低采购成本。

(5)质量成本:质量要求是采购商品与采购者预期要求的一致性。

它包括一致性成本、不一致性成本和最终使用成本。

为使采购方要求的质量标准能与供应商所提供的质量状况相一致,采购方需付出相关的代价,如对采购商品的抽查中的人力物力投入、支付给鉴定方的鉴定费用、保证采购质量的调研费等均构成质量成本,而这一成本是必须的。

(6)运营和物流成本:企业在采购过程中对各种形态的采购存货进行有效协调、管理需要付出相关的费用,如采购中的运输装卸、仓储、加工包装、产品入库发运业务等等。

采购的货物和包装材料可以直接影响随后的加工成本,采购的运营与物流费用的支出也是采购成本的重要组成部分,通过对其加强管理可以进行有效的控制。

(7)库存持有成本:与库存保管数量、保管时间、货物特性等因素有关,是指为保管存储物资而发生的费用,包括存储设施的成本、搬运费、保险费、折旧费、税金以及资金的机会成本等。

每次订货数量越大,库存量也越大,保管费用也就越多。

显然,这些费用将随库存量的增加而增加。

(8)订货费用:是指进行每次订货时所发生的各种费用,主要包括差旅费、通信费、运输费以及有关跟踪订单系统的成本。

它与每次订货量的多少无关,在需求量一定的情况下,订货次数越多,则每次订货量越小,而全年费用越大,分摊每次订货费用也大。

隐性成本要构成因素分析每一个企业的直接采购成本都是由以上的几个或者全部环节构成的,因此每一个环节降低的费用都可以成为利润的来源,而且可以很明确的计算出节约的费用。

从另外一个角度来讲,当我们做了选择,就一定存在机会成本,这个机会成本,我们把它称为采购的隐性成本。

通过这个隐性成本的分析可以得到降低成本的途径。

隐性成本主要包括人力资源带来的成本、资金周转带来的成本、信息的利用带来的成本和再订货成本等。

以上两个方面都在不同程度上影响着采购成本的变化,实践中若忽视其中一个因素,将对企业经营构成极大的潜在危机。

零售企业采购成本的影响因素零售企业的采购成本主要受以下因素的影响:1运输对零售企业采购成本的影响零售企业配送中心的建立是运输中很重要的一个环节。

配送中心是根据用户的订单和销售预测,进行规模化采购、进货、保管;然后按客户订单所需商品及其数量,在规定的时间准时送达客户的物流场所。

通过对内外运输环境的分析,可以使运输渠道更加合理化,降低运输装卸费用。

同时,根据运输渠道和运送方式选择不同的采购方法,利用先进的运输管理对运输资源、运输方式和运输线路进行优化管理,对运输任务进行有效的组织调度,可以降低运输成本,实现对运输事项和货物的有效跟踪管理,从而降低采购成本。

库存对零售企业采购成本的影响对零售企业而言,采购与库存是具有互为因果关系的一组活动,不同的库存策略可以决定企业的不同采购方式;反之,采购策略方式不同,也直接影响企业库存所以在零售业中,对产品的采购和库存存在一个最佳批量问题。

从某种程度上来说,最优点的确定是采购价格和库存费用两因素博弈的结果。

通过供应商管理库存,零售企业可以使供应商成为本企业的“虚拟库存”,以减少自有库存量,从而降低其采购成本。

销售对零售企业采购成本的影响以最大化客户满意度为目标的市场环境下,销售由客户需求驱动,商品采购由销售驱动,以订单统帅企业销售。

零售业采用的采购方式会直接影响到零售企业的采购成本,根据消费者需求,运用科学的采购手段,如电子商务的方式下,可以通过网上采购满足某些用户的定制要求,这样做就可以不经过库存直接进入到销售过程,以降低采购成本。

售后服务对零售企业采购成本的影响在零售企业中售后服务是供应链管理的最后一个环节,它不仅直接影响终端消费者的满意度和忠诚度,也影响到起始产品的采购。

不同的售后服务对零售企业采购成本的影响不同,因此,在千变万化的市场需求面前,零售企业应从最终满足客户需求出发,以销定采,尽量取消中间库存,施行适时化采购,使产品尽量在靠近最终顾客的时间点采购,并根据产品特性和客户要求,采用定货采购、定货装配等不同模式,以节约采购成本。

3传统的零售企业控制采购成本时存在的问题不注重与供应商的长期合作关系长期以来,零售企业在采购中只注重谈判、比价、压价,缺乏从关注谈判向建立战略合作伙伴关系转变,更没有从一味压价向建立双赢机制转变。

采购就是“一次性”交易,一手交钱一手交货,货款两清各自走人。

在这种没有售后服务保障的采购方式下,一旦所采购的商品出现了问题,就很难找到原供应商进行换货或者是赔偿,重新寻找其他供应商提供相同或类似产品又需要付出新的成本。

供应商关系成本、订货成本、运输成本等采购成本的重复支付,无形中就增加了采购成本,因此,与供应商建立长期可靠的关系对于零售企业来讲至关重要。

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