碧螺春解说词
茶艺表演解说词(15篇汇总)
茶艺表演解说词第1篇各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员***，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。
今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。
一、巧布器皿茶道组茶匙，于量取茶叶；茶夹，于洗杯洁具；茶拨，于把茶叶导入壶中；茶针，于疏通壶嘴，使出水通畅；茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。
茶样罐于盛装茶叶；赏茶荷控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样；茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水；玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色；水盂于盛装废弃水、茶渣等；提梁壶烧水器皿。
二、叶嘉酬宾请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。
三、冰心去凡尘（洗杯）茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。
“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。
四、清宫迎佳人（投茶）苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。
五、甘露润莲心（润茶）好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作。
六、凤凰行礼冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。
七、碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。
八、观音捧玉瓶佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。
九、春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。
碧螺春茶艺表演解说词
碧螺春茶艺表演解说词碧螺春茶艺表演解说词碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
下面，店铺将为大家分享碧螺春茶艺表演解说词，希望能帮助到大家!碧螺春茶艺表演解说词碧螺春以春分到清明前采制的明前茶，品质最为名贵。
今天为大家带来的是：碧螺春茶艺，“春满洞庭”。
下面表演开始。
一、翻杯二、洗杯，即“仙子沐浴”。
茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
烫杯即用开水烫洗一遍本来就是干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染，以利发香三、注水、凉汤，即玉壶含烟。
冲泡碧螺春只能用摄氏80度左右的开水，所以在烫洗了茶杯后，不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
四、赏茶：碧螺春有“四绝”——形美、色艳、香浓、味醇，赏茶是欣赏它的第一绝——形美，其外形：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，娇巧可爱。
当然，天下茶人更喜爱的，是它的“三鲜”之妙：叶鲜嫩、汤鲜香、味鲜醇。
五、投茶，即飞雪沉江，用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中。
看，嫩叶倾泻入杯，雪雾纷飞，似“雪浪喷珠”。
洞庭碧螺春为春茶之冠。
既为茶之冠，必有茶之奇。
所以有人说：碧螺春茶名天下，太湖山水育英华;一斤茶叶八万芽，先放开水后放茶。
六、温润泡：轻轻摇动杯身，加速茶与水的充分融合，促使茶汤均匀。
泡茶用水十分讲究，唐代茶圣陆羽曾说：“山水为上、江水为中、井水为下。
”而现代的`人们则多选用清冽的山泉或用纯净水来冲泡。
此时，茶入杯底，绿叶初展，似“春染人间”。
七、悬壶高冲，即“凤凰三点头”。
在冲水时，使水壶有节奏地下倾上提，反复3次而水流不间断，这种冲水的方法称为“凤凰三点头”，这其中蕴含了主人待客三鞠躬的礼仪，高冲能促使茶叶在杯中上下翻滚，犹如飞雪飘扬，也使茶汤均匀。
八、出茶：朋友们，此时，杯中茶汤渐泛绿意，恰似“绿满晶宫”。
九、敬茶:请茶艺小姐将冲泡好的碧螺春茶敬献给各位嘉宾。
一杯洞庭碧螺春在手，无论在何时何地，即便是严寒的冬天，也会让你在享受鲜醇甘露的同时，感受到盎然的春意，想到苏州东西山满山苍翠、果树遍野;茶叶吸果香、果花窨茶味。
碧螺春 银白隐翠香醉百里
碧螺春银白隐翠香醉百里眼下正是碧螺春明前茶上市的季节。
前不久，碧螺春炒茶大师比赛在江苏苏州吴中区东山镇的吴侬茶厂举办。
东山又叫洞庭东山，是伸入太湖的一个三面环水的半岛。
山上产碧螺春，是我国的十大名茶之一。
碧螺春得名有传说碧螺春茶民间最早叫“洞庭茶”，又因香气扑鼻，经久不息，而被叫作“吓煞人香”。
此茶历史悠久，相传早在隋唐时期便负盛名，有千余年历史，在清代康熙年间更是成为贡茶。
传说康熙帝品尝后倍加赞赏，但觉得其名不雅，题名“碧螺春”。
不过也有说法称，此茶因其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制而得名。
记者去的这天，正是风和日丽。
上午9时左右，采茶姑娘们已沾满露水，从山上带回新鲜的茶叶嫩芽。
按照吴侬茶厂董事长宋甫林的说法，碧螺春茶叶要“摘得早，采得嫩，拣得净”。
每年春分前后开采，谷雨前后结束，而以春分至清明这段时间采摘的品质最好。
嫩芽很讲究，要做到一芽一叶初展，形如雀舌。
“所谓初展，就是一朵茶叶上的芽头要比嫩叶长。
”宋甫林说，细嫩的芽叶，含有丰富氨基酸和茶多酚。
上好的洞庭碧螺春茶叶，全部用嫩芽制成。
“500克碧螺春约由6万朵嫩芽制成，七八斤左右的嫩芽，才够炒出一斤茶叶。
”采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。
“其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质形成。
”宋甫林说，一般早上5时到上午9时采，然后拣剔，大约下午3时开始炒制，做到当天采摘、当天炒制，不炒隔夜茶。
剔拣好的嫩芽被送到炒茶师傅那里。
走进炒茶间，清香弥漫，师傅们一字排开，正在热火朝天地工作着。
炒制一锅茶叶，还得两人，一人在灶头添柴控制温度，一人在锅台翻炒茶叶。
锅已经烧热，炒茶师傅沈贤忠把手放在锅的上方，试了试温度，然后把一捧嫩芽扔进锅中。
炒制过程很讲究炒制过程很讲究大体分为高温杀青、揉捻成形、搓团显毫、文火干燥。
所谓的高温杀青，就是在平锅或斜锅内进行，当锅温达到一定程度时，投叶锅中，然后以抖为主，双手翻炒。
吓煞人香：碧螺春的前世今生
吓煞人香：碧螺春的前世今生吓煞人香：碧螺春的前世今生水乡姑娘采茶忙席时超摄刚采下的碧螺春嫩芽席时超摄■沈建东苏州的名茶除了白云茶、天池茶为历代所记载外，清以来却是碧螺春闻名天下，其出世就和龙井相伯仲。
碧螺春的形成时间，大约是在清中期，成书于1712年的《林屋民风》“土产”条中只提到东山片茶，而《随见录》载：“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗呼为'吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春。
”《随见录》原书散失，史料引自清陆廷灿《续茶经》。
清乾隆六十年(1795)李振青《集异新抄》记载：“包山寺（原吴县今吴中区境内）有白茶树，花叶皆白，烹注瓯中，色同于泉，其香味类虎丘。
一寺止一株，不知种自何来，植数十年矣。
”章乃炜、王霭人编《清宫述闻》初续合编本“弘义阁等处·茶库”条记载：“乾隆时，各省例进方物，茶叶一类，两江总督进碧螺春茶一百瓶，银针茶、梅片茶各十瓶，珠兰茶九桶。
……河东河道总督进碧螺春茶一百瓶，江苏巡抚进阳羡芽茶、碧螺春茶各一百瓶，……（《内务府奏销档》）可见到乾隆时候，碧螺春早已经成为了贡茶。
1949年以后，苏州茶叶种植变化较多，据《苏州农业志》记载：上世纪60年代前，吴县茶种主要用本地洞庭东、西山群体种，俗称“柳叶条”、“酱板头”、“柴茶”等。
60、70年代，开始引进安徽祁门的槠叶种、福建的“福鼎”种和浙江的“鸠坑种”等外地品种，多种在国有虞山林场、光福茶场、狮子山茶场及乡村茶场如西山堂里、涵村、天王坞，东山杨湾、东山镇，越溪张桥林场等处。
碧螺春好，首先采摘是关键，须细嫩茶芽，即采及炒。
陆羽《茶经》说到茶叶子的好次，这样说到：“叶卷上，叶舒次”。
制作上乘的碧螺春，必须采摘细嫩的茶芽，0.5千克碧螺春干茶需要茶芽6--7万个“一旗一枪”，时间选择春分后至清明谷雨最佳，有谚云：“前三日早，正三日宝，后三日草。
”“雨前是上品，明前是珍品。
”意谓清明前所采之茶，因嫩芽初展，为上春茶，俗称“明前茶”，为茶中珍品；难得遇到温暖的早春，采得春分之前的“分前茶”，则尤为名贵，数十年难得一遇，其次是明前，在清明后谷雨前采的茶，称“二春茶”，茶柄如旗，茶芽似枪，仍不失上品，俗称“雨前茶”。
碧螺春的描述
碧螺春的描述碧螺春是中国绿茶中的一类，产于江苏苏州市周庄镇的狮山，属于太湖流域山区所产茶叶。
碧螺春的茶叶细如螺旋形，颜色碧绿清透，汤色清亮，滋味爽口回甘。
碧螺春的制作过程繁琐而严谨，只要稍有差池茶叶品质就会大打折扣。
碧螺春选取茶树生长环境特别好的几片嫩叶，将其修剪成细而整齐的形状，然后经过杀青、压烫、摇晾、复杂的揉捻等步骤，才能制成独特的茶叶形状。
碧螺春茶制作技艺已经被列入国家非物质文化遗产保护名录。
民间传说碧螺春茶原本是由僧人发现的。
据说古时候，狮山有一座佛寺叫做龙泉寺，寺中有很多僧人饮茶打坐。
一天一个茶农将一束嫩茶叶送到寺中，请僧人品尝。
僧人发现这种茶味道鲜美，形状也与众不同，于是就将这种茶树移植到了寺后的山上。
后来此处建了一个道观，道士将这种茶叶称之为“碧螺春”。
碧螺春细嫩、条索紧致，叶面全披茸毛，外形似螺。
它的汤色清黄明亮，香气清新飘逸，回甘生津，滋味清爽淡雅，入口后垂直流淌，茶汤鲜活无瑕。
在品茶时，要用高温炉具将盖碗烫热，然后用热水冲泡茶叶，汤色碧绿清透，芽叶于水中翻转舒展，一股清新的香气沁人心脾，滋味则清雅中带着些轻盈的余韵，富有层次感。
常常在口中留下清凉爽口的感觉。
此外，碧螺春还含有多种生物活性物质，如茶多酚、咖啡碱和氨基酸等，具有抑菌、抗氧化、降糖等作用。
碧螺春不仅是现代茶文化发展中的最主流的绿茶之一，同时也是中国茶文化的代表之一。
它的制作工艺独具匠心，茶汤清新爽口，在品尝时能够带给人们无比的享受和满足。
在煮茶的过程中，也可以让人们感受到把茶泡好的乐趣。
而茶叶本身也含有丰富的营养成分，有利于身体健康，是茶文化中不可或缺的一部分。
通过碧螺春的品尝，也可以让我们更好地了解茶文化的深层内涵。
因此，碧螺春不仅仅是一种茶叶，更是文化的载体和一种生活方式的体现。
碧螺春
碧螺春
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洞庭碧螺春
种类：绿
别名：康熙御茶碧螺春，原名
“吓煞人香”，俗称“佛
动心”
苏州洞庭东山碧螺峰
原产
地：
简介：中国十大名茶之一
洞庭山碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区（原吴县）太湖的洞庭山碧螺峰，属于绿茶。
中国十大名茶之一。
洞庭山有洞庭东山、和洞庭西山，位于辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺的太湖之滨，气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。
碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽
∙《柳南随笔》[清]王应奎撰，北京中华书局，1985年。
∙洞庭碧螺春茶集
武夷。
茶叶介绍话术示范
茶叶介绍话术示范茶叶介绍话术示范茶叶是一种古老而神奇的饮品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
作为世界上最受欢迎的饮品之一，茶不仅具有浓厚的文化底蕴，还有许多身体和心理健康的好处。
在这篇文章中，我将向你介绍茶叶的各种类型和功效，并分享我对茶叶文化的理解。
一、碧螺春茶碧螺春是中国传统的绿茶之一，被誉为“中国十大名茶”之一。
它以其杏仁香、鲜爽的口感和浓郁的香气而闻名于世。
这种茶叶具有清热解毒、提神醒脑的功效。
喝一杯碧螺春可以帮助舒缓压力，增加体力和警觉性。
二、普洱茶普洱茶是中国云南省独特的一种发酵茶。
它有独特的深红色和浓郁的土壤香气。
普洱茶被认为是一种具有泡沫葡萄酒一样的陈年潜力的茶叶。
它被广泛用于降低胆固醇，促进消化，清理肠道等方面。
三、铁观音茶铁观音是中国福建省最著名的乌龙茶之一，被誉为“半发酵茶皇”。
它的名字来自于其叶片形状的铁质外观。
铁观音混合了绿茶和红茶的特点，有着独特的烟熏香气和清爽的口感。
喝铁观音茶可以帮助提高免疫力，促进新陈代谢和增加体力。
四、龙井茶龙井茶是中国浙江省最有名的绿茶之一，也是中国十大名茶之一。
它的名字来自于其产地西湖风景名胜区的虎跑泉，意为“龙的井水”。
龙井茶以其扁平的形状、鲜嫩的颜色和清香的口感而闻名。
它富含维生素C和氨基酸，具有抗氧化、提神醒脑和促进消化的功效。
五、红茶红茶是中国最受欢迎的茶叶之一，也是英式下午茶不可或缺的一部分。
红茶以其红色的汤色、浓郁的香气和带有多种水果和花朵的口感而受到喜爱。
喝红茶可以提供源源不断的能量，帮助改善心情和增强注意力。
总结与回顾：通过这篇文章，我们了解了茶叶的各种类型和功效。
从碧螺春的清热解毒到普洱茶的消化帮助，再到铁观音的促进新陈代谢和龙井茶的抗氧化作用，每一种茶叶都有其独特的特点和好处。
无论你喜欢清淡的绿茶还是浓香的红茶，茶叶都可以成为一种健康饮品，帮助你保持身体和心理的健康。
在我的理解中，茶叶不仅仅是一种饮品，更是一种文化的象征。
碧螺春
碧螺春别称：碧萝春，佛动心界：植物界门：被子植物纲：双子叶植物亚纲：原始花被目：山茶科：山茶分布区域：江苏省苏州市太湖洞庭山（也产自无锡斗山）英语：Biluochun Tea类别：绿茶起源于：隋唐时期茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。
其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。
[1]但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。
碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。
人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。
洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。
其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。
饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如鉴赏一件工艺奇珍，个中妙境，可遇而不可求也。
将它轻轻投入水中，茶即沉底，有“春染海底”之誉。
茶叶上带着细细的水珠，约2分钟，几乎全部都舞到杯底了，只有几根茶叶在水上飘着，多数下落，慢慢在水底绽开，颜色浅碧新嫩，香气清雅。
而龙井下投五分钟后才开始下落，叶片慢慢被浸润，颜色黄绿，能长时间保持香气。
碧螺春的二水三水入口微涩，甘甜之味反归得很慢，但在齿颊间，余香较远。
“清而且纯”，形容碧螺春真是恰当！冲茶在于一种感觉，不必太看重手法、温度和用量。
对于一个初喜喝茶的朋友来说，干茶可以少放些，碧螺春是比较嫩的茶叶，水温低些就好，比如70度，也就是手摸杯子微微觉得烫就可以了。
适合用于家庭办公用茶.《铁齿铜牙纪晓岚4》乾隆到柳树沟找梅香姑娘就是喝的这个茶。
碧螺春茶茶艺解说词
碧螺春茶茶艺(上投法)一、器皿选择玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支。
二、基本程序1.点香——焚香通灵2.涤器——仙子沐浴3.凉水——玉壶含烟4.赏茶——碧螺亮相5.注水——雨涨秋池6.投茶——飞雪沉江7.观色——春染碧水8.闻香——绿云飘香9.品茶——初尝玉液10.再品——再啜琼浆11.三品——三品醒醐12.回味——神游三山三、解说词“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。
”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是我国历史上的贡茶。
新中国成立之后，被评为我国的十大名茶之——，现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶…户瑰宝，并欣赏碧螺春茶茶艺。
这套茶艺共十二道程序。
1.焚香通灵我国茶人认为“茶须静品，香能通灵。
”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。
2.仙子沐浴今天我们选用玻璃杯来泡茶。
晶莹剔透的杯广好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我对各位的崇敬之心。
3.玉壶含烟冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
请看这壶口蒸汽氤氲，所以这道程序称之为“玉壶含烟”。
4.碧螺亮相“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。
碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝：“形美”。
生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
5.雨涨秋池唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，“雨涨秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。
6.飞雪沉江即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。
满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。
碧螺春冲泡解说词苏东坡
碧螺春冲泡解说词苏东坡
碧螺春是生活中比较常见的茶饮之一，即使茶叶种类比较多，也有人钟爱喝碧螺春。
碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，有很大的保健功效。
碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，口感鲜醇爽口。
那么，碧螺春怎么冲泡才好喝呢，碧螺春最佳冲泡方法如下：
1、烫杯
筹备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水洗濯一次，目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。
2、置茶
量取约莫3克阁下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照小我私人的口胃酌情增减。
3、浸润
往杯子里倒入少许开水，水量以浸过茶叶为宜，使芽叶吸水膨胀逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。
4、冲泡
高提水壶，茶叶知识，以高冲低斟的方法往茶杯里注入开水，操作水的冲力，使茶叶在杯中翻腾，促使茶汤匀称，中国十大名茶，冲水量为杯容量的七分为宜。
5、闻香
冲泡好往后，把鼻子凑近茶杯细闻，茶香四溢，清香袭人。
6、品茶
小口品缀，让茶汤在唇齿间逗留，感觉醇厚的滋味，回甘生津，别有一番领会。
冲泡注意事项：冲泡碧螺春，一样平常选用纯净山泉水最佳，另外，沏茶的水温度不宜太高，以80℃为宜。
冬奥茶艺解说词
冬奥茶艺解说词各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到参观冬奥会，我是xx会馆的茶艺员***，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺。
今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。
一、巧布器皿茶道组茶匙，于量取茶叶；茶夹，于洗杯洁具；茶拨，于把茶叶导入壶中；茶针，于疏通壶嘴，使出水通畅；茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。
茶样罐于盛装茶叶；赏茶荷控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样；茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水；玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色；水盂于盛装废弃水、茶渣等；提梁壶烧水器皿。
二、叶嘉酬宾请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。
三、冰心去凡尘（洗杯）茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。
“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。
四、清宫迎佳人（投茶）苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。
五、甘露润莲心（润茶）好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作。
六、凤凰行礼冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。
七、碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”八、观音捧玉瓶佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。
九、春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词各位来宾大家下午好，欢迎您来到“----”参观、品茗、赏艺。
我是---的茶艺师×××，这天为大家带来的是绿茶茶艺表演。
（行礼）1、恭请上座：整理茶具在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具：茶道组合：内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙，这是泡茶的辅助用具，下面为大家介绍一下它们分别的作用。
茶漏：用来扩大壶口面积，以防茶叶外漏；茶针：用来疏通壶嘴，使流水更通畅；茶夹：用来夹取茶杯及茶叶；茶则：用来量取干茶；茶匙：用来拨动和挑选茶叶。
储茶罐：用来存储干茶；赏茶荷：形似荷叶，用来鉴赏干茶色泽及形状；玻璃杯：玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿，使我们能够更好的欣赏茶舞；茶盘：用来放臵茶具的基座；电水壶：又名随手泡，是用来烧制开水的器具；水盂：用来盛放废水。
2、佳茗共赏：这天为大家选泡的是日照绿茶，日照绿茶产于山东省日照市，其外形曲而不卷，条索肥壮，色泽油润深绿，有熟板栗香。
请大家赏干茶。
3、回旋烫杯：茶性至清至洁，是天涵地孕的灵物，所以要求泡茶用具也要一尘不染，用沸水再次烫洗杯子，以表示对客人的尊敬之情。
4、龙入晶宫：即投茶入杯。
5、湿润心扉：用少量热水击打茶芽，犹如轻轻扣开少女的心扉。
6、旋香沁壁：轻杯环绕，绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。
7、有凤来仪：用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。
8、敬奉香茗：绿茶之所以受人们欢迎，不仅仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料，还由于绿茶中的化学成分对人体能起到必须的保健和治疗作用。
绿茶防癌，抗氧化，抗辐射，提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可，常饮有益健康。
中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶艺文化。
这天我们为大家表演的是功夫茶艺，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨和怡悦。
1、展示茶具1、茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船，是用来盛放茶具和方便接水的。
碧螺春茶艺解说词
碧螺春茶艺解说词碧螺春茶艺解说词“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。
”烟波浩淼的太湖包孕吴越，太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身，是中国历史上的贡茶。
新中国成立之后，被评为中国的十大名茶之一，并欣赏碧螺春茶茶艺。
这套茶艺共十二道程序。
下面，店铺为大家分享碧螺春茶艺解说词，希望对大家有帮助!焚香通灵中国茶人认为“茶须静品，香能通灵。
”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的.大自然的信息。
仙子沐浴今天我们选用玻璃杯来泡茶。
晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子，“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯，以表示我对各位的崇敬之心。
玉壶含烟冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上壶盖，而是敞着壶，让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
请看这壶口蒸汽氤氲，所以这道程序称之为“玉壶含烟”。
碧螺亮相“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。
碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝：“形美”。
生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
雨涨秋池唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，“雨涨秋池”向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。
飞雪沉江即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。
满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时间白云翻滚，雪花翻飞，煞是好看。
春染碧水碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。
绿云飘香碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。
这道程序是闻香。
初尝玉液晶饮碧螺春应趁热连续细品。
头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
再啜琼浆这是品第二口茶。
二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，并开始感到了舌本回甘，满口生津。
绿茶茶艺表演解说词
碧螺春茶艺表演解说词
一、沐浴瓯杯
用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度，只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。
二、碧螺亮相
洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。
碧螺春产自江苏苏州，有四绝之美誉——形美，色艳，香浓，味醇。
它条索纤细，卷曲呈螺，满披白毫，银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱的碧螺姑娘。
三、飞澈甘霖
用左手托住杯底，右手拿杯，从左到右由杯底到杯口逐渐回旋一周，然后将杯中的水倒出，经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目，使您更好地欣赏到碧螺春的汤色和外形。
四、雨涨秋池
五、唐代李商隐的名句：“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境，雨涨秋池即向杯中注水，水
只宜注到七分满。
六、飞雪飘扬
冲泡碧螺春采用上投法。
用茶匙把茶荷中的碧螺春，依次拔到已冲了水的玻璃杯中去。
满披白毫，银白隐翠的碧螺春，如雪花纷纷扬扬飘到玻璃杯中，吸收水分后即向下沉，瞬时银光烁烁、雪花纷飞，煞是好看。
七、春染碧水
碧螺春落入水中后，杯中的温水浸出了茶中的营养物质，汤色逐渐变为绿色，整个茶杯好像都盛满了春天的气息。
如果您仔细观察就可以发现，茶杯的上层呈浅绿色，下层呈深绿色，形成一道绿色的光韵，美丽极了。
观茶品茶
八、喜闻幽香
碧螺春清香幽雅，独具天然花香果味
九、鉴赏茶汤
汤色碧绿清澈
十、共品香茗
第一口品饮碧螺春感到色淡香幽，汤味鲜雅；第二口感到茶汤更绿，茶香更浓，滋味更淳；品第三口时，我们所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品洞庭山盎然的生机，在品人生的百味。
英语介绍碧螺春茶叶
英语介绍碧螺春茶叶碧螺春茶叶（Biluochun Tea）是中国的一种名优绿茶，产于江苏省苏州市周庄和太湖流域的东山一带。
以下是对碧螺春茶叶的英语介绍：Biluochun Tea, also known as "Green Snail Spring", is a famous and high-quality green tea produced in the Dongshan area of Suzhou city, Jiangsu province, China. It is one of the top teas in China and highly regarded for its delicate appearance and unique flavor.The name "Biluochun" literally translates to "green snail spring". This name comes from the tightly rolled tea leaves, which resemble small spiral-shaped snails. The leaves are hand-picked during early spring when they are still young and tender, ensuring the highest quality.Biluochun tea is known for its vibrant green color, fresh aroma, and mellow taste. It has a subtle sweetness with hints of floral notes, and a refreshing aftertaste. The unique flavor profile is a result of the specific growing conditions in the region, including the fertilesoil, mild climate, and ample rainfall.To brew Biluochun tea, it is recommended to use water at around 80°C (176°F) and steep the leaves for a short time, usually around 1-2 minutes. This allows the delicate flavors and aromas to fully develop.In addition to its distinctive taste, Biluochun tea is also believed to have health benefits. It is rich in antioxidants, vitamins, and minerals, which are believed to promote relaxation, improve digestion, and boost the immune system.Whether you are a tea connoisseur or simply enjoy exploring different types of tea, Biluochun is a tea worth trying. Its unique appearance, delicate flavor, and cultural significance make it a prized tea in China's rich tea heritage.。
什么是碧螺春茶的茶底特征
什么是碧螺春茶的茶底特征，如何判断其品质？碧螺春茶是中国著名的绿茶之一，产于江苏苏州太湖流域。
它以其独特的形状和口感而闻名，被誉为中国十大名茶之一。
下面将介绍碧螺春茶的茶底特征以及如何判断其品质。
一、碧螺春茶的茶底特征：1. 外形：碧螺春茶叶形如螺旋，卷曲紧密，整体呈现出一种螺旋形的美丽造型。
2. 颜色：碧螺春茶叶的颜色呈现鲜嫩的绿色，通常是浅绿色或淡黄绿色。
3. 叶底：碧螺春茶的叶底呈现出嫩绿、嫩黄的颜色，叶片完整，质地柔软。
4. 毛绒：碧螺春茶叶表面通常有一层白色的绒毛，这是茶叶所含的白毫，也是其品质的重要标志之一。
5. 香气：碧螺春茶具有鲜香的花果香气，香气清幽而持久。
6. 口感：碧螺春茶的口感鲜爽、滋味鲜美，茶汤清澈透明，滋味清淡而醇厚。
二、判断碧螺春茶品质的方法：1. 外形判断：碧螺春茶的外形应该紧凑、卷曲，螺旋形状明显，叶片完整，没有破碎或变形的情况。
2. 颜色判断：碧螺春茶的颜色应该是鲜嫩的绿色或淡黄绿色，颜色均匀一致，没有明显的杂色或变色。
3. 毛绒判断：碧螺春茶的表面应该有一层白色的绒毛，绒毛应该均匀分布，毛绒丰满，没有明显的缺失或杂质。
4. 香气判断：碧螺春茶的香气应该鲜活而持久，具有花果香气，香气清幽，没有异味或杂质的气味。
5. 叶底判断：碧螺春茶的叶底应该呈现嫩绿、嫩黄的颜色，叶片完整，质地柔软，没有明显的破碎或变色。
6. 口感判断：碧螺春茶的口感应该鲜爽、滋味鲜美，茶汤清澈透明，滋味清淡而醇厚，没有苦涩或异味。
综上所述，判断碧螺春茶的品质需要综合考虑其外形、颜色、毛绒、香气、叶底和口感等多个方面的特征。
优质的碧螺春茶应具有紧凑、卷曲的外形，鲜嫩的颜色，丰满的毛绒，鲜活的花果香气，嫩绿的叶底，以及鲜爽、鲜美的口感。
在品鉴碧螺春茶时，需要通过对比和经验积累来判断其品质特点，以选择到高品质的茶叶。
碧螺春 文案
碧螺春文案碧螺春，是中国十大名茶之一，也是中国绿茶的代表之一。
其以产自江苏省苏州市吴县（今苏州市吴中区）东山的茶叶为原料，是中国的名优绿茶。
碧螺春茶树品种主要有“春芽”和“秋芽”两种，它们的采摘时间和制作工艺都不尽相同。
碧螺春的茶叶外形修长挺拔，色泽碧绿欲滴，如同碧玉一般，故名碧螺春。
下面，我们就来看看碧螺春的文案。
碧螺春茶叶的品质非常优秀，其茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，具有鲜爽的香气，而且具有清火解毒、生津止渴、消食化积、提神醒脑等功效。
在中国的茶叶市场上，碧螺春一直以来都备受追捧，深受广大茶客的喜爱。
无论是在家中休闲品茗，还是在商务场合款待客人，都是一种不错的选择。
碧螺春茶叶的采摘时间非常重要，一般在谷雨前后采摘的茶叶质量最佳。
采摘时要求采取一芽一叶或一芽两叶的标准，采摘下来的茶叶要求新鲜嫩绿，不含杂质。
接下来的制作工艺也十分精细，主要包括杀青、揉捻、烘干等步骤。
这些工序都需要经验丰富的茶艺师来操作，以确保茶叶的质量。
在冲泡碧螺春茶叶时，首先要准备好干净的茶具，然后取适量的碧螺春茶叶放入茶壶中，注入80℃-90℃左右的热水，浸泡1-2分钟后即可饮用。
冲泡出的碧螺春茶汤清澈明亮，香气宜人，口感鲜爽甘醇，余味悠长。
在品尝碧螺春茶叶时，不仅可以感受到茶叶的独特风味，更能体会到中国传统文化的魅力。
碧螺春茶叶的收藏也是一门学问，要求存放在通风干燥、避光防潮的环境中，以免茶叶受潮发霉。
同时，还要避免与其他物品散发的气味相混，影响茶叶的风味。
在存放碧螺春茶叶时，可以选择铁盒、陶罐等容器，将茶叶装入后密封保存，以延长茶叶的保鲜期。
总的来说，碧螺春是一种非常优秀的中国绿茶，其品质优良，口感醇厚，香气宜人。
无论是自己品饮，还是送礼招待客人，都是一种不错的选择。
希望大家在品尝碧螺春茶叶的同时，也能感受到中国茶文化的博大精深。
洞庭碧螺春知识
洞庭碧螺春知识
碧螺春是绿茶中的佼佼者。
有古诗赞日：“洞庭碧螺春，茶香百里醉。
”它主要产于苏州西南的太湖之滨，以江苏吴县洞庭东、西山所产为最，已有300余年历史。
它以条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露、白毫隐翠、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润、回味绵长的独特风格而誉满中外。
碧螺春之所以有如此雅名，与它的产地和采制工艺分不开。
苏州太湖洞庭山分东、西两山，洞庭东山宛如一只巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立于湖中的岛屿，两山风景优美，气候温和湿润，土壤肥沃。
茶树又问种在枇杷、杨梅、柑橘等果树之中，茶叶既具有茶的特色，又具有花果的天然香味。
碧螺春的采制工艺要求极高，采摘时间从清明开始，到谷雨结束。
所采之芽叶须是一芽一叶初展。
制l千克于茶，要这样的芽叶12万多个。
采摘的芽叶经过一番精细的拣选，达到长短一致、大小均匀，除去杂质，然后投入烧至l50℃的锅中，凭两手不停地翻抖上抛(杀青)，直至锅中噼啪有声；接着降温热揉，使其条索紧密，卷曲成形，并搓团显毫，使其干燥，制成条索纤细、卷曲成螺的茶叶。
碧螺春分为7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。
碧螺春茶冲泡时，先在杯中倒入开水，再放人茶叶，或用70℃～80℃开水冲泡，当披毫青翠的碧螺春一投入水中，白色霜毫立即溶失，随后茶叶纷纷下沉，并由曲而伸展，仿佛绽苞吐翠，春染叶绿。
稍停，杯底出现一层碧清茶色，但上层仍是白色，淡而无味。
如果倒去一半，再冲人开水，芽叶全部舒展，全杯汤色似碧玉，闻之清香扑鼻，饮之舌根含香。
回味无穷，顿时使人神清气爽。
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碧螺春解说词
有句诗说：洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。
大家好，今天我为大家冲泡的是特级碧螺春。
（翻杯，注水）碧螺春属于绿茶，创制于明末清初，是我国十大名茶之一。
(取茶赏茶) 我们可以看到，茶荷中的碧螺春条索紧结纤细，卷曲成螺状，满身披毫，银白隐翠，就像传说中的碧罗姑娘一样美丽。
（涤器）我们向杯中注入水，注水时，水宜注七分满，留下三分是情谊，更代表着对客人的尊重。
接下来，我们向80度左右的水里投入3克左右的茶。
我们可以看到，茶盒中的碧螺春就像雪花般纷纷扬扬的落入杯中，吸水后慢慢的向下沉，就像那碧螺姑娘在跳舞。
当茶逐渐吸足水慢慢的舒展开，变成绿色的花朵。
之所以选择这晶莹剔透的玻璃杯冲泡，就是为了方便大家欣赏这茶舞，以享受茶的另一种乐趣。
（奉茶）（看汤）碧螺春产自江苏洞庭湖岛上的东西二山，一般为清明前采制的明前茶，约七万个芽头才能生产一公斤干茶。
看这清澈明亮的一杯茶，想象那满山细嫩的茶芽，给自己满怀春天的气息。
（闻香）碧螺春产自我国著名茶果间作区，闻这浓浓的茶香，夹杂着淡淡的果香，深远而悠长，仿若走进了世外挑源，一切都是那么宁静祥和。
（品滋味）品其滋味，入口鲜而淡雅，浓而醇厚，回味甘甜而绵长！让这茶味，带领我们走进那云雾缭绕的洞庭山享受另一番美好的恬静。
碧螺春在乾隆下江南时就已声名赫赫，后来更是周恩来总理的最爱，希望今天它也能赢得大家的喜爱。
我的冲泡结束，谢谢大家!。