碧螺春解说词

碧螺春解说词

有句诗说：洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。

大家好，今天我为大家冲泡的是特级碧螺春。

（翻杯，注水）碧螺春属于绿茶，创制于明末清初，是我国十大名茶之一。

(取茶赏茶) 我们可以看到，茶荷中的碧螺春条索紧结纤细，卷曲成螺状，满身披毫，银白隐翠，就像传说中的碧罗姑娘一样美丽。

（涤器）我们向杯中注入水，注水时，水宜注七分满，留下三分是情谊，更代表着对客人的尊重。

接下来，我们向80度左右的水里投入3克左右的茶。我们可以看到，茶盒中的碧螺春就像雪花般纷纷扬扬的落入杯中，吸水后慢慢的向下沉，就像那碧螺姑娘在跳舞。当茶逐渐吸足水慢慢的舒展开，变成绿色的花朵。之所以选择这晶莹剔透的玻璃杯冲泡，就是为了方便大家欣赏这茶舞，以享受茶的另一种乐趣。

（奉茶）（看汤）碧螺春产自江苏洞庭湖岛上的东西二山，一般为清明前采制的明前茶，约七万个芽头才能生产一公斤干茶。看这清澈明亮的一杯茶，想象那满山细嫩的茶芽，给自己满怀春天的气息。

（闻香）碧螺春产自我国著名茶果间作区，闻这浓浓的茶香，夹杂着淡淡的果香，深远而悠长，仿若走进了世外挑源，一切都是那么宁静祥和。

（品滋味）品其滋味，入口鲜而淡雅，浓而醇厚，回味甘甜而绵长！让这茶味，带领我们走进那云雾缭绕的洞庭山享受另一番美好的恬静。

碧螺春在乾隆下江南时就已声名赫赫，后来更是周恩来总理的最爱，希望今天它也能赢得大家的喜爱。我的冲泡结束，谢谢大家!