生鲜乳收购站申请

生鲜乳收购站申请

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期:

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附件1:

开办生鲜乳收购站

申请书

申请人(盖章）

法人代表(签字）

申请日期年月日

山东省畜牧兽医局印制

ﻬ

申请书填写说明

1.提出此申请，说明申请人（奶站开办者）已了解相关法规规章对奶站的规定和要求,自愿接受有关部门合法的检查、监督和管理。

2.申请书应正楷书写或电脑打印，A4纸装订，并编制页码和目录，做到内容完整、信息真实、字迹工整、印章清晰。

３.请随申请书附报以下材料：

(1）生鲜乳收购站平面图和周围环境示意图；

（２）开办者的营业执照复印件和法定代表人身份证明复印件;

（3）从业人员的培训证明和有效的健康证明复印件;

（4）本站卫生管理和质量安全保障等相关规章制度。

表一基本情况表

申请人基本情况

申请人全称法人代表

工商登记证号业务范围

资产（万元) 年销售额（万元）联系人联系电话

传真电子邮箱

通讯地址邮政编码

生鲜乳收购站基本情况

收购站名称收购生鲜乳种类收购站地址

收购地域范围

设计收购能力

（吨/天）

人员(个）其中:管理人员生鲜乳销售

方向

收购站负责人联系电话传真

其他情况简述

表二奶站设施设备清单

类别名称型式型号数量（台、套) 备注挤奶设施设备

冷却、冷藏、保鲜

设施和低温运输设

备

化验、计量、检测

仪器设备

其他设施设备

注：本页填不下可另附页。

表三审核审批情况

申请材料审核意见

审核员（签字）

年月日现场核查意见

现场核查结论：

年月日

县级畜牧兽医主管部门终审意见负责人(签字)

（公章)

年月日

生鲜乳收购许可证发放情况证书编号: 发证日期：有效期至：

ﻬ附件二:

生鲜乳收购站现场验收

核查表

奶站名称：

核查时间:

核查结论:

山东省畜牧兽医局印制

ﻬ

说明

1.核查组由3-5人组成,成员应熟知奶业生产和管理相关专业知识,掌握有关法律法规要求，其中组长应具有副高以上专业技术职称或相应职务。

２.核查人员根据有关规定要求,对照现场核查实际，在核查细目表核查结果栏填写“合格”或“不合格”。

3.核查项目全部合格的，核查结论为“通过”；不合格项目数少于5项(含）且能在较短时间内完成整改的,核查结论为“有条件通过”，需明确对不合格项的整改要求和完成时限(一般不超过一个月),并跟踪验证整改结果；不合格项目数超过５项，或者虽然少于5项但很难在短期内完成整改的,检查结论为“不通过”,需在整改完成后重新进行申请和核查。

4.现场核查结束后，本核查表由组长交奶站所在地县级畜牧兽医部门,作为发放《生鲜乳收购许可证》的依据。

表一核查组人员及核查结果

核

查

组

人

员

组

成

姓名职务/职称工作单位签字

核查组意见总体评价

不合格项

整改要求

核查结论

□通过□有条件通过□不通过

组长签字：

年月日

奶站意见负责人签字：

（公章)

年月日

表二生鲜乳收购站现场核查细目表

项目序号核查细目及要求核查

方式

核查

结果

（一）

奶站设立、布局与

设施1 符合当地奶站布局规划现场查看

2 固定的站（厅、场所）址现场查看

3 站(厅、场所)与居民区、饲养场保持适当距离现场查看４布局科学,挤奶厅和贮奶厅与办公区、生活区分开现场查看

（二) 环境卫生

5 动物卫生防疫合格证现场查看６总体卫生状况现场查看

7 站内环境整洁、无异味现场查看

8 地面和废弃物及时进行清理、消毒现场查看

（三) 设施设备

9 完好的机械化挤奶设备现场查看

10 符合温度和卫生要求的贮奶罐现场查看

11 完好的生鲜乳检测设备现场查看1２完好的冷链运输设备现场查看13 符合标准的计量设备现场查看

(四）

人员14 具有健康证明现场查看

15 具有奶业方面的基本知识现场查看

16 人员相对固定,数量配备合理现场查看

（五）记录与质量

控制

17 生鲜乳收购记录建立及保存情况现场查看1８生鲜乳检测记录建立及保存情况现场查看1９生鲜乳销售记录建立及保存情况现场查看

20 生鲜乳交接单保存情况现场查看

21 挤奶和贮奶设备清洁、消毒记录现场查看２２牛群治疗用药情况记录现场查看23 不合格乳无害化处理记录现场查看

(六）购销合同24 与奶农签订的奶源购销合同现场查看２5 与乳品加工企业签订的原料奶购销合同现场查看

（七) 规章制度26 相应的质量管理办法现场查看

27 奶站管理制度、防疫制度等现场查看