斑节对虾(竹节虾)

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斑节对虾竹节虾

斑节对虾竹节虾
味道鲜美
斑节对虾和竹节虾肉质细嫩,味道鲜美,适合各种烹饪方式。它们可以做成清蒸、红烧、 油炸等多种美食,深受消费者喜爱。
市场需求大
由于斑节对虾和竹节虾的营养价值和美味口感,它们在海鲜市场上的需求一直很大。这使 得虾类养殖业得以蓬勃发展,为全球海鲜市场提供源源不断的优质食材。同时,也为渔民 和海鲜产业链上的相关人员带来了丰厚的经济收益。
社会责任
实施环保养殖,是企业履行社会责任的表现,有利于提高 企业的公众形象和声誉,为企业长期发展奠定良好基础。
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02
生物学特性
斑节对虾的生物学特性
体型特征
斑节对虾身体呈长圆柱形,分头 胸部和腹部两部分。头胸部背面 中央有显著的纵沟,腹部发达,
共分7节。
体色
其体色随环境、生理状态及附着 生物的不同而有所变化。活体时 体表呈青褐色,带有浅棕色斑点
,死后体色变深。
生长与繁殖
斑节对虾为广盐性、广温性虾类 ,生长迅速,适应能力强。在适 宜的条件下,可进行多次产卵,
竹节虾
竹节虾又称日本对虾,是一种体型中等、颜色鲜艳的海洋虾 类。其身体呈浅黄色或棕褐色,带有蓝色或绿色光泽,腹部 有明显的竹节状条纹,因此得名竹节虾。竹节虾主要分布在 东亚海域,包括中国、日本和韩国等地。
虾类在海鲜市场的重要性
营养价值高
斑节对虾和竹节虾都含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸,对人体健康有很好的 促进作用。它们低脂肪、低热量的特性也使其成为健康饮食的理想选择。
03
养殖与捕捞
斑节对虾的养殖与捕捞
养殖环境
斑节对虾适宜在水质清澈、流动性好的海域进行 养殖。为确保养殖环境的健康,需要定期监测水 质,控制水温、盐度、pH值等关键参数。

世界上最大的对虾 世界上最大的淡水虾

世界上最大的对虾 世界上最大的淡水虾

世界上最大的对虾世界上最大的淡水虾相信很多人都吃过对虾,不过对于对虾的了解有多少呢?知道世界上最大的对虾是什么吗?下面是小编收集的相关资料,看完之后就明白了。

世界上最大的对虾斑节对虾斑节对虾(Penaeus monodon),隶属于甲壳纲十足目对虾科对虾属,又俗称草虾、黑虎虾、牛海老(ウシエビ),英文名Giant tiger prawn。

它们外壳较厚,体表光滑,通常体色由墨绿色、深棕色和土黄色环状色带相间排列,步足、腹肢外侧呈桃红色或浅黄色。

斑节对虾是对虾属中体型最大的种,雌性个体大于雄性,一般体长可达25厘米,有记录的最大体长为33厘米,体重超过500克。

斑节对虾P. monodon。

斑节对虾通常栖息于浅海海域,夜间活动较为频繁,喜欢在泥沙质海底藏匿或爬行,以底栖的小型无脊椎动物为食。

适应各类盐度海域,能耐高温和低氧,但对低温的适应力较弱,冬季会从北方沿海往南部温热海域洄游。

斑节对虾广泛分布于印度洋和西太平洋,东至日本海,西至非洲东海岸,南至澳大利亚,我国沿岸也有分布。

雄虾寿命通常为一年半,雌虾寿命大约两年,由于斑节对虾生长迅速,适应性强,食性杂及可耐受长时间的干露和运输,所以被当作优良的养殖物种引入到世界各地,成为了产量最大的对虾品种之一,在东南亚地区极其常见。

对虾究竟是什么虾对虾是对甲壳纲十足目对虾科(Penaeidae)虾类的泛称,这类虾通常体型都比较大,过去渔民捕获时常常以对来统计渔获量,在市面上出售也以对来标注价格,久而久之就习惯把它们称为对虾,中文学名也沿用了这个俗称。

炭烤对虾,没成对,好吧不要在意这些细节。

你可能会疑惑,连小小的河虾都有满腹的虾籽,但我们吃对虾时却从没吃到过虾籽,难道都是公虾吗?其实,我们熟悉的大多数虾、蟹都属于十足目,而十足目又可以分为腹胚亚目(Pleocyemata)和枝腮亚目(Dendrobranchiata)。

腹胚亚目,顾名思义,就是雌性会将受精卵在孵化前附于腹足上,也就是俗称的”抱卵”,所有的蟹、寄居蟹和大多数的虾都属于腹胚亚目。

斑节对虾(竹节虾)

斑节对虾(竹节虾)

斑节对虾(竹节虾)摘要:斑节对虾,俗称草虾、鬼虾、竹节虾等,属暖水性虾类,是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。

斑节对虾具有个体大、生长快、养殖周期短、适盐范围广、杂食性、耐高温、产量高、可鲜活长途运销、售价高等特点,我国华南沿海近年来已大面积推广养殖。

斑节对虾,俗称草虾、鬼虾、竹节虾等,属暖水性虾类,是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。

斑节对虾具有个体大、生长快、养殖周期短、适盐范围广、杂食性、耐高温、产量高、可鲜活长途运销、售价高等特点,我国华南沿海近年来已大面积推广养殖。

为了促进斑节对虾养殖健康发展,现结合养虾实践,将斑节对虾养殖技术简介如下,供参考。

一、斑节对虾的生态习性斑节对虾喜栖息于沙泥或泥沙底质,一般白天潜底不动,傍晚食欲最强,开始频繁的觅食活动。

其对盐度的适应范围为5~25,而且越接近10生长越快。

适温范围为14℃~34℃,最适生长水温为25℃~30℃,水温低于18℃以下时停止摄食,水温只要不低于12℃,就不会死亡。

杂食性强,对饲料蛋白质的要求为35%~40%,贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。

自然海区中捕获的斑节对虾最大体长可达33厘米,体重达500克~600克。

虾苗在池塘养殖80天~100天,体长可达12厘米~13厘米,体长日均生长0.1厘米~0.15厘米,体重达25克左右。

每公斤虾可达40尾~60尾,一般亩单产100公斤~200公斤,1年可养两造。

二、虾池建设虾池应选择风浪小、潮浪畅通、滩涂平坦、水质清澈、没有污染源的中高潮线附近海区建设,以沙质底最好,沙泥底质次之。

一般潮差应在2米~3米之间,高潮持续时间不少于3小时,海水盐度为10~20,ph值为7.8~8.5。

虾池长方形,长、宽比为2∶1~4∶1,沿着进水渠道作非字形排列。

虾池面积0.7平方公里~1.0平方公里为好,池深2.0米,水深1.5米左右,池底要平坦,排水闸底低于池底30厘米~40厘米,便于排干池水。

斑节对虾养殖技术

斑节对虾养殖技术

斑节对虾养殖技术斑节对虾俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾,联合国粮农组织通称大虎虾。

斑节对虾广盐性,能耐高温和低氧,对低温的适应力较弱。

抗病能力较强。

个体大,壳较厚,可食比例低于中国对虾,肉质鲜美,营养丰富。

体壳较坚实,经得起用手捉拿。

离水后干露于空气的耐力很强,可以销售活虾。

虾场条件1、场地选择养虾场地应选择在潮流畅通,无工业污水污染,盐度8‰-30‰, PH7.8-8.7,溶解氧5毫升/升以上,硫化氢测不出,铜、汞、锌等有害物质浓度符合国家规定的渔业标准,饵料生物资源丰富,交通方便,电力供应正常,地势平坦,底质为泥沙,施工方便,海淡水供应充裕,排洪畅通的地方。

2、虾池建设养虾池应建成长方形,长宽之比为5:1-8:1,潮差式精养土池每口池面积以2-15亩为宜。

每口虾池要设排灌水闸,闸门宽度1.0-1.5米,每个闸墙设三道闸槽,中间槽安装闸板,内外槽安装闸网,闸底低于池内最深处,以便排净池水,有利于清池和收虾。

池水深度应保持在1.0-1.5米,也可在池塘周围及中间挖宽5米,深2米的沟,以便夏天水温超过35℃以上时,供斑节对虾栖避之用。

放养准备1、清池消毒新挖的虾池,应及早放水浸泡,待池中的pH值稳定后再消毒;而对于旧虾池,则在收虾后,就应将池内积水排净,封闸晒池,并清除池中污泥和杂草,再消毒。

目前用于消毒的药物主要有茶子饼、生石灰等。

①茶籽饼:用量为每吨水15克。

使用时先将茶籽饼烤干,捣碎成粉状后加淡水浸泡1-2天,带渣连水均匀撒泼池中,可杀死鱼类。

②生石灰:用量为每吨水0.5-1千克,均匀撒入池中,可杀死所有生物。

生石灰用于pH 值偏低的虾池,不但能毒杀有害生物,还可调节虾池的pH值。

2、培养基础饵料毒池后2-3天,便可进水施肥,培养基础饵料。

一般应投入氮肥、磷肥和有机肥。

常用的氮肥有尿素和硫酸铵、硝酸铵,磷肥有过磷酸钙和汤姆斯磷肥,有机肥有鸡粪和牛粪等。

氮、磷肥用量之比为3:1或3:2,每吨水施肥2-3克。

竹节虾的养殖技术

竹节虾的养殖技术

竹节虾的养殖技术日本对虾俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属动物,虾体小者称为虾钱。

为重要的养殖品种,养殖6个月左右体重可达20克以上。

下面,为大家分享竹节虾的养殖技术,希望能帮助到大家!日本对虾养殖池池底以沙泥底质为最好,水深应在1米以上,盐度要求在15‰以上。

虾池消毒在虾池进水前15天~20天,用生石灰对虾池彻底消毒,杀灭池中全部野杂鱼类和有害病菌、病毒,生石灰用量为75公斤/亩~100公斤/亩。

也可用30ppm~50ppm漂白粉进行清塘消毒。

虾池进水放苗前10天左右,经过水滤网向虾池内注水。

滤网用60目网片制成,水位应视天气状况而定,如果天气稳定,宜进水50厘米~60厘米,便于水温上升,促进虾的生长,如天气不稳定,则应深一些,减少水温波动。

虾池施肥一般应在放苗前7天~10天选择晴天进行施肥,虾池进水50厘米~80厘米,每亩施氮1ppm、磷0.1ppm。

如果是新塘可适当混用一些鸡粪等有机肥,加速浮游藻类的繁殖,鸡粪用量为3公斤/亩~5公斤/亩,以后每周视池水肥度情况进行追肥。

天然基础饵料繁殖较好的虾池,对虾在养殖前期体长3厘米以内时基本可以不投饲料。

投放虾苗应在水温稳定在13℃以上时进行。

虾苗以就近购买为宜,如果是必须空运的虾苗,应在运苗前做好充分准备,要求快装、快运、快放,尽量控制运输时间在10小时以内。

就近购买的虾苗体长在1厘米以上为好,空运的虾苗体长在0.8厘米左右为好。

虾苗的体质应健康活泼、规格整齐。

放苗时尽量选晴天无风的日子。

风不大时也可放苗,但必须在上风处放苗,育苗池水盐度和虾池水的盐度差不大于3‰,水温差不大于2℃,如大于上述数值,应经过缓苗处理后再将虾苗放池中。

放苗密度在1万尾/亩~1.5万尾/亩。

水质管理养殖初期以肥水为主,视水质肥度情况和水色的变化,逐日向池内添水,每日添加3厘米~5厘米或3日~4日加水15厘米~20厘米,保持池内生态平衡。

竹节虾的营养价值

竹节虾的营养价值

竹节虾的营养价值竹节虾个体大,肉味鲜美,尤以海捕竹节虾营养价值更高,深受海内外客商青睐。

下面店铺就带大家一起来详细了解下吧。

竹节虾的简介竹节虾一般指日本对虾,俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱。

中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。

其营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

竹节虾的营养价值现代医学研究证实,竹节虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。

吃竹节虾的好处竹节虾性温味甘、微温,入肝、肾经;竹节虾有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;竹节虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

竹节虾的食用处理方法先把虾冲洗干净,准备好牙签,把牙签插入虾的第三节,(虾头下方为第一节),慢慢挑起来。

一般是虾头的虾线先出来,用手抓住先出来的虾线,慢慢拔出来。

如果不小心拔断了,没关系,在虾未的倒数第二节插入牙签,也是慢慢的挑,就可以把断的鱼虾清理出来。

把去除虾线的虾放入清水中,多冲洗几遍,清洗干净。

虾下锅之前要尽量沥干水分,这样子可以最大程度地减少油花四溅。

竹节虾的吃法1、干烧对虾主料:对虾6个(0.5市斤)调料:精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜做法:1.1、洗净对虾,翦去须、脚,沥水。

1.2、蒜、姜、葱切成末待用。

1.3、上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了),继续煎至9成熟。

1.4、(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐,翻煎两面,5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末。

草虾

草虾

虾病的发生,从根本上讲是由于养殖条件和环境的恶化,导致了虾的抵抗力下降,造成了虾病的发生,整个 养殖期间要定期进行消毒,贯彻以防为主的原则,用一些生物制剂改良水质,能起较好的预防作用。
收捕时间,依气候变化和水温的降低而灵活掌握,收捕的方法,可采用地笼、须子网、电网等多种捕捞方式 进行收获。
主要价值
营养价值
经济价值
虾含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁、锌、碘、硒、维生素A等,它低糖、低脂、低胆固醇,体内蛋白含量 较高,占总体的16%~20%左右。脂肪含量不到0.2%,而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成,适宜人体吸收。 肉中锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。虾头和虾壳含有20%的甲 壳质,经过加工,从甲壳质中可以提取甲壳素,甲壳素可以用于食品、化工、农业、环保等领域。
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在虾苗投放前,一定要用少量的虾苗进行试水,待确定水无问题后才放苗。投放量一般按每亩2万~3万尾投 放,要选择体质健康,活泼力强的虾苗放养,投放虾苗时要求温差不要超过4℃,盐度差在5×10-3左右,不能过 大。
投放虾苗后,要选择质量好的饲料投喂,坚持每天早晚各一次巡塘,在高温季节用增氧机增氧,保证水中的 溶氧量,水源好的池塘,要加大虾池的换水量,保证清新的水质。
是对虾属中最大型种,最大个体长达33cm,体质量500~600g,成熟虾一般体长22.5~32cm,体质量137~211g, 是深受消费者欢迎的名贵虾类。草虾适应盐度范围较广,能耐高温和低氧,抗病能力较强,个体大,肉质鲜美, 营养丰富,离水后耐力很强,可以销售活虾。我国南方沿海每年可以养2茬,每年有2个产卵期,分别是2~4月和 8~11月,具有很好经济价值。
形态特征
美味草虾草虾体表光滑,壳稍厚,体具暗绿色、深棕和浅黄色相间排列的横斑,游泳足呈浅蓝色,原肢前面 黄色,其缘毛桃红色,额角较平直,末端较粗,稍向上弯。头胸甲额角侧沟较深,伸到胃上刺下方,额角后脊伸 至头胸甲后缘附近,腹部第四至六节背面中央具纵脊,第五步足无外肢,雄性交接器半圆形,侧面较宽,顶端较 圆,雌性交接器第四步足间有1粗大的钙化隆起,纳精囊盘状。

斑节对虾是什么

斑节对虾是什么

斑节对虾是什么斑节对虾死一种颜色比较鲜艳的虾类,它主要生活在淡水中。

现在很多地方都有养殖班级对对虾的池塘,因为斑节对虾具有很大的销售市场,而且它的养殖技术不高,是一般渔民可以养殖的。

下面是一篇关于斑节对虾的相关介绍,希望喜欢吃斑节对虾的朋友可以好好了解它的营养价值。

对斑节对虾这种比较常见的虾类,建议大家要多去了解它的营养价值和功效,这样才能够满足我们在生活上食用斑节对虾,让斑节对虾更好的在我们的生活哈桑体现它们的价值。

斑节对虾俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾,联合国粮农组织通称大虎虾。

分类学上隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目)、游泳亚目、对虾科、对虾属,是对虾属中最大型种。

广盐性,能耐高温和低氧,对低温的适应力较弱。

抗病能力较强。

个体大,壳较厚,可食比例低于中国对虾,肉质鲜美,营养丰富。

体壳较坚实,经得起用手捉拿。

离水后干露于空气的耐力很强,可以销售活虾。

形态特征体表光滑,壳稍厚,体色由棕绿色、深棕色和浅黄色环状色带相间排列,额角上缘7~8齿,下缘2~3齿,以7/3者为多,额角尖端超过第一触角柄的末端,额角侧沟相当深,伸至目上刺后方,但额角侧脊较低且钝,额角后脊中央沟明显,有明显的肝脊,无额胃脊。

其游泳足呈浅兰色,步足、腹肢呈桃红色。

斑节对虾的功效与作用1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

通过文章的详细介绍,相信大家对斑节对虾是什么应该有一定的了解了。

因为斑节对虾是一种我们经常食用的虾类,它能够为我们的身体提供一些必要的蛋白质,希望大家在平时可以多食用一些斑节对虾。

斑节对虾与淡水鱼池塘混养新模式

斑节对虾与淡水鱼池塘混养新模式

斑节对虾与淡水鱼池塘混养新模式斑节对虾俗称草虾、黑虎虾、花虾、竹节虾,联合国粮农组织通称大虎虾。

它们外壳较厚,体表光滑,通常体色为墨绿色、深棕色和土黄色环状色带相间排列,步足、腹肢外侧呈桃红色或浅黄色,是对虾属中体型最大的种。

近十年来,斑节对虾养殖技术难度较高,白斑病横行,导致养殖成功率偏低,大部分养殖户放弃养殖,转养南美白对虾。

然而,广州一家斑节对虾养殖场一;一;广州市金海水产健康生态养殖场却利用一种独特的鱼虾池塘混养模式和益生菌定期投喂方法,让养殖场实现创收。

4个月的养殖周期,220多亩的养殖水面,亩均产斑节对虾220公斤,混养鱼类亩均产200公斤,收入可观。

虾塘中圈养淡水鱼,全程不投鱼料为了提高收入以及营造互利共生的生态环境,许多养殖户都会采用混养的方式进行鱼虾养殖,金海养殖场也不例外。

不过,金海养殖场采用的鱼虾混养模式不同于其他场,塘里的斑节对虾和鱼类是用渔网分隔开养的。

这样一来,网中的鱼类就无法抢食对虾料,节省了饲料成本;另外,鱼类可以通过摄食多余的蓝绿藻和微生物,以达到净化水质的作用。

在6亩的养殖水面上,规划出1亩水面用渔网圈住用于养鱼,当鱼在呼吸和摄食藻类时,渔网中会出现不断冒泡的情况。

整个鱼塘内壁使用黑色薄膜包裹住,以抑制杂草长出。

3月10日投放规格为1.5cm的斑节对虾虾苗,放养密度为1.5万尾/亩,其中有南海1号和非洲新品系两个品种。

另外,在渔网中放养规格约为三斤的淡水鱼200~300条,放养品种有大头鱼、草鱼、鲫鱼、白花鲢鱼等,养殖过程中不需投喂饲料,鱼类靠吃藻类和微生物为生。

规格1.5公分的虾苗一直养至出售,整个养殖周期历时100多天,中途不需分塘养殖。

养殖过程中,鱼塘难免会产生蓝绿藻,过多的藻类会破坏对虾的生长环境,利用淡水鱼来摄食藻类,可以改善养殖环境。

在日常增氧方面,6亩塘共设置4台增氧机、2台涡轮和2台水车。

如果是普通天气,白天开2台、晚上开3台增氧机;如果遇到有风的晴朗天气,白天只需要开1台增氧;如果遇到下雨天,水体缺氧,一般会开3台增氧机;因此,一定要密切关注下雨天和台风天,以便适时调整开启增氧机的数量。

斑节对虾竹节虾怎么养殖

斑节对虾竹节虾怎么养殖
市场前景:随着人们生活水平的提高,对高品质水产品的需求也在增加。斑节对虾 与竹节虾作为高档海鲜,其市场前景广阔,具有很高的开发潜力。
在掌握了斑节对虾和竹节虾的特征、习性及养殖价值后,养殖户可以更好地针对这 两种虾进行养殖,实现经济效益与市场需求的双赢。
02
养殖场地与设施准备
选择适宜的养殖场地
01 地理位置
维护水生生态环境
种植水生植物、投放生物制剂等措施,维护虾池内的生态平衡,减少 有害物质的生成。
投喂管理
选用优质饲料
选择正规厂家生产的全价配合饲料,保证饲料的质量和营养成分 的均衡。
科学投喂
根据虾的生长阶段、摄食情况、水质等因素,科学制定投喂量和投 喂次数,避免浪费和污染。
注意观察虾的摄食情况
如果发现虾的摄食量减少或出现异常,应及时找出原因并采取相应 措施。
选择远离工业污染、交通便利的地理位置。
02 水源条件
确保养殖场地有充足、清洁的水源供应。
03 土壤与地质
优选土壤肥沃、地质稳定、排水性能良好的场地 。
养殖池塘建设与改造
01 池塘设计
根据斑节对虾和竹节虾的生活习性,设计适宜的 池塘形状和深度。
02 防逃设施
在池塘周围设置防逃网或防逃墙,避免虾类逃逸 。
竹节虾的特征与习性
01
特征
竹节虾体型修长,壳薄且透明,身体呈节段状, 像竹子一样,故得名竹节虾。
02
习性
竹节虾多生活在深海中,白天隐藏于沙底或岩缝 中,夜间则出来觅食,对水质要求较高。
两种虾的养殖价值与市场前景
养殖价值:斑节对虾与竹节虾生长速度快,养殖周期短,经济效益高。同时,它们 肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。

斑节对虾 李.

斑节对虾 李.
角④腹节⑤尾扇⑥肌肉饱满度⑦游泳行为
分段养殖
• 由于虾苗来源不同,有大小差别,放养方法也不 同,大庙可直接放入养成池养成,小苗如果虾池 面积过大,则不宜直接放入,需经过一段时间蓄 养再放入。
• 虾苗购来以后,经过一个月左右的中间培育,待 虾长到体重2g左右移入中间养成池养殖,养至虾 体重长到10g左右,再移入养成池(三段养殖)
• 集苗池:便于收集虾苗,池内配集苗网箱
斑节对虾亲虾培育
• 1.亲虾来源:三个方面,多数是海捕的;少数是使用鱼塭 或人工培育的。最好是外海捕获的亲虾,个体大产卵效果 好。
• 2.亲虾选择:活泼健壮、腹部肥满度好、无病、无伤、附 肢齐全、体表光滑、体色条纹间隔明显。
• 雌虾体长20cm以上,体重125-200g。鳃部无黄赛鳃或 黑鳃之类的异色。体色为青绿,最好是交配过,纳精囊饱 满,横幅以饱满且微凸,外观性腺发育良好。
切眼柄后控制环境条件注意的问题:
• ①水温:催熟培育最适温度27-31℃±0.5。体 质健壮的亲虾控温在29—31℃为宜。体质弱或虾 龄较长,因长途运输而诱发鳃丝变红,或暂养时 间长造成烂鳃、烂尾等亲虾,控温在27—28℃为 宜。
• ②水质:盐度25-35,pH7.8-8.3,DO5mg/L 以上,氨氮0.1×10^-6mg/L。换水量<30%,换 水过频雌虾易流产
• 溶解氧:斑节对虾耗氧随水温变动而变化在高温 下耗氧随之提高
• 食性:杂食性强,对饲料蛋白质的要求为 35%~40%,贝类、杂鱼、虾、花生麸、 麦麸等均可摄食
• 分布:分布区域很广,热带亚热带均有, 我国浙江以南沿海,台湾,海南较多,我 国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产 卵期。 斑节对虾雄虾寿命一般为一年半, 雌虾寿命大约两年。

日本囊对虾图片及简介

日本囊对虾图片及简介

日本囊对虾图片及简介日本囊对虾外貌特征体被蓝褐色横斑花纹,尾尖为鲜艳的蓝色。

额角微呈正弯弓形,上缘8~10齿,下缘1~2齿。

**触角鞭甚短,短于头胸甲的1/2。

**对步足无座节刺,雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起,雌交接器呈长圆柱形。

成熟虾雌大于雄。

体长8-10 cm。

额角齿式8-10/1-2。

具额胃脊,后端双叉型。

额角侧沟长,伸至头胸甲后缘附近;额角后脊的中央沟长于头胸甲长的1/2。

尾节具3对活动刺。

雌性交接器囊状,前端开口,有一圆突;雄性交接器中叶突出,并向腹面弯折。

体表具土黄色和蓝色相间的鲜明横斑,尾肢具棕色横带。

日本囊对虾种群分布日本对虾分布极广,日本北海道以南、中国沿海、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有摆息。

我国沿海1~3月份及9~10月份均可捕到亲虾,产卵盛期为每年12月~翌年3月份。

虾汛旺季为l~3月份。

常与斑节对虾、宽沟对虾混栖。

日本囊对虾生活习性1、栖息与活动:日本对虾栖息于水深10-40m的海域,喜欢栖息于沙泥底,具有较强的潜沙特性,白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动,夜间频繁活动并进行索饵。

觅食时常缓游于水的下层,有时也游向中上层。

在虾塘的高密度养殖中,饥饿时呈巡游状态。

但一般情况下很少发现其游动,尤其是养殖前期较难观察到。

2、对环境的适应性①对盐度的适应:日本对虾为广盐性虾类。

对盐度的适宜范围是15-30‰,但高密度养殖时适应低盐度能力较差,一般不能低于7‰。

②对温度的适应:日本对虾属亚热带种类,**适温范围为25-30℃,在8-10℃停止摄食,5℃以下死亡,高于32℃生活不正常。

③对水中溶解氧(DO)的要求:日本对虾在池养中忍受溶氧的临界点是2mg/l(27℃时)低于这一临界点即开始死亡。

耐干能力强,是较易长途运输的种类。

④对海水pH值的适应:海水pH值较稳定,一般在8.2左右,但虾塘pH值多数变化较大。

日本对虾对pH值适应值为7.8-9之间。

日本囊对虾经济价值日本对虾是日本**重要的对虾养殖品种,在日本养到25克左右出售价格**,主要销售活虾。

斑节对虾是什么

斑节对虾是什么

斑节对虾是什么关于《斑节对虾是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

斑节对虾死一种色调较为艳丽的鱼虾,它关键日常生活在谈水中。

如今许多地区都是有饲养班集体对草虾的水塘,由于斑节对虾具备非常大的市场销售,并且它的繁殖技术不高,是一般渔夫能够饲养的。

下边是一篇有关斑节对虾的有关详细介绍,期待喜欢吃斑节对虾的盆友能够好好地掌握它的营养成分。

对斑节对虾这类较为普遍的鱼虾,建议大伙儿要多去掌握它的营养成分和作用,那样才可以考虑我们在生活中服用斑节对虾,让斑节对虾更强的在我们的日常生活哈桑反映他们的使用价值。

斑节对虾别名鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形草虾,联合国组织粮农组织统称大虎虾。

生物学上归属于节肢动物门、甲壳纲、十足目)、游水亚目、草虾科、草虾属,是草虾属中最大中型种。

广盐性,能耐热和乏氧,对超低温的适应能力较差。

抗病性工作能力较强。

个人大,壳偏厚,能食占比小于中国对虾,肉质地美味,营养丰富。

体壳较牢靠,经得住用力抓捕。

离水时干露于气体的体力很强,能够市场销售活虾。

形状特点表皮光洁,壳稍厚,体色由棕绿色、深咖啡色和淡黄色环形打印色带两色排序,前额上缘7~8齿,外缘2~3齿,以7/3者为多,前额顶尖超出第一触须柄的尾端,前额侧沟非常深,伸至目上刺后才,但前额侧脊较低且钝,前额后脊中央沟显著,有显著的肝脊,无额胃脊。

其游水足呈浅兰色,步足、腹肢呈玫红色。

斑节对虾的作用与功效1.虾营养丰富,且其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;2.虾中带有丰富多彩的镁,镁对心脏活动具备关键的缓冲作用,能非常好的维护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇成分,避免动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死;3.虾的催乳功效较强,而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用;4.日本国大阪大学的生物学家近期发觉,虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”。

根据文章内容的详解,坚信大伙儿对斑节对虾是啥应当有一定的了解了。

日本对虾繁殖习性及亲体培育技术

日本对虾繁殖习性及亲体培育技术

日本对虾繁殖习性及亲体培育技术日本对虾亦称竹节虾、斑节虾、花虾及车虾,英文名称Kurumashrimp,它广泛分布于印度、澳大利亚、红海、坦桑尼亚、菲律宾到日本的东南沿海,我国江苏以南沿海也有分布。

由于日本对虾甲壳坚硬,耐干、耐低温、耐低氧能力好,适宜活虾运销,经济价值较高。

此外,日本对虾生长速度快、对环境适应能力好,抗病能力也较中国对虾、斑节对虾等养殖虾类强,因此,从90年代起,我国日本对虾养殖范围由南向北逐渐扩大,近年来已发展成为全国沿海各地普遍养殖的虾种。

一、繁殖习性日本对虾繁殖期较长,每年2月中旬至10月中旬均可产卵,产卵盛期为5月~8月,产卵适温为20℃~28℃。

性成熟个体的体长范围为118mm~180mm,以130mm~160mm为主。

日本对虾行软壳交配,雄虾成熟后即可在雌虾蜕壳后不久与之交尾,而雌虾外壳变硬后便不能再交尾,未交配的雌虾要到下次蜕壳后才有交尾的可能。

日本对虾有多次发育、多次产卵现象。

雌虾性腺发育成熟或接近成熟时便可产卵。

产卵行为多发生在夜间,前期集中在20∶00~24∶00,后期则集中在0∶00~4∶00,其产卵量因个体大小及产卵时卵巢的成熟度不同而异,一般在20万粒~60万粒,个别可达100万粒。

产卵时,雄虾在水中层游动,成熟卵子从雌性生殖孔排出体外的同时,贮存在纳精囊里的精子也排出体外,精子和卵子在水中受精。

产卵的同时雌虾划动游泳足,使卵子均匀分布于水中,并有助于受精。

产卵过程一般几分钟内完成,成熟度差的分几次完成,甚至延长到第二个夜间完成。

二、繁殖亲体培育目前日本对虾育苗用的繁殖亲体一般是从自然海区捕获的成熟或接近成熟的个体,经过暂养或催熟培育使其产卵。

此外,尚可利用人工养殖的大个体虾,经人工越冬和促熟培育而获得卵子。

秋季捕获的野生日本对虾或人工养殖的日本对虾需经人工越冬培育及春季的催熟培育,而春夏季捕获的野生个体则只需经过短暂的催熟培育即可成功繁育子一代。

日本对虾繁育亲体的培育条件及主要措施如下:1.栖息环境条件日本对虾具有典型的昼伏夜出和潜入沙层栖息习性,室内越冬池池底铺设沙层是日本对虾顺利越冬的必备条件之一。

台湾斑节对虾养殖技术汇总

台湾斑节对虾养殖技术汇总

台湾斑节对虾养殖技术汇总近几年,斑节对虾在东南亚的养殖情况非常乐观,养殖面积有逐年增加的趋势,今年越南和泰国很多南美白对虾养虾农都开始转养斑节对虾,这也得益于斑节对虾的选育获得破突性进展和虾价的稳定。

从去年开始,斑节对虾也开始重新走进中国养殖户的视线,但由于多年将精力放于南美白对虾身上,斑节对虾的养殖技术出现断层的情况,很多养殖户也是苦于技术的缺乏而不敢尝试。

今天,小编汇总了台湾早几年斑节对虾的养殖技术,供广大养殖户参考。

斑节对虾(Penaeus monodon)俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾,联合国量农组织通称大虎虾(Black Tiger Shrimp),体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。

为当前世界虾类中养殖面积和产量较大的对虾养殖品种之一,离水后干露于空气的耐力很强,可以销售活虾。

分类学分类学上隶属于节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亚目(Natantia)、对虾科(Penaeidae)、对虾属(Penaeus)、Litopenaeus亚属,是对虾属中最大型种。

分布分布区域甚广,由日本南部、南朝鲜、中国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸均有分佈。

中国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期。

生长自然海区中捕获的斑节对虾最大体长可达33厘米,体重达500克~600克。

虾苗在池塘养殖80天~100天,体长可达12厘米~13厘米,体长日均生长0.1厘米~0.15厘米,体重达25克左右。

每公斤虾可达40-60尾,一般亩单产100-200公斤,1年可养两造。

斑节对虾雄虾寿命一般为一年半,雌虾寿命大约两年。

生长习性斑节对虾喜栖息于沙泥或泥沙底质,一般白天潜底不动,傍晚食欲最强,开始频繁的觅食活动。

食性杂食性强,对饲料蛋白质的要求为35%~40%,贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。

适应盐度斑节对虾属广盐性,其合适盐度为10-33‰,可适盐度为5-45‰,可耐受盐度为0.2-70‰。

野生的竹节虾又称斑节虾、车虾,属甲壳类对虾族。此虾体

野生的竹节虾又称斑节虾、车虾,属甲壳类对虾族。此虾体

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以西
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特定品质 大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒、 盐渍等,烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。大黄鱼还 有很高的药用价值,其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补气止血 作用,胆有清热解毒功能。近年来,由于捕捞强度过大,大黄鱼资源越来越少,产量 也随之减少。目前,舟山已建起人工养殖大黄鱼基地。

• 登步黄金瓜又名“东洋黄金瓜”,因其个头小, 每只重量一般只有120克,因而得名。据考查, 登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是, 色泽深黄,外表光滑,香气浓郁,其味甜而鲜口。 近年来随着市场需求量的增加,不仅岛上农民争 相栽种,就连桃花等地的外岛农民也纷纷上岛求 讨瓜种。但稀奇的是别地方种出的瓜,都远不及 岛上田厂、永安两地的瓜来得香甜。登步黄金瓜 的产量很高,管理得好,亩产最高可达3000公斤。 ( 舟山)


大黄鱼,又叫大黄花鱼,是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产 地之一,历史最高年产量曾达到13.2 万吨。每年立夏前后,大黄鱼在集群产卵时会发 出叫声。雌鱼的叫声较低,同点煤气灯时发出的哧哧声相似;雄鱼的叫声较高,像夏 夜池塘里的蛙鸣。在木帆船生产时,渔民都把耳朵贴在船板上聆听叫声,判断鱼群的 大小和密集程度,以及鱼群的深浅,进行捕捞。 大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒、 盐渍等,烹调几十种风味各异的菜肴。咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。大黄鱼还 有很高的药用价值,其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补气止血 作用,胆有清热解毒功能。近年来,由于捕捞强度过大,大黄鱼资源越来越少,产量 也随之减少。目前,舟山已建起人工养殖大黄鱼基地。 地域范围 浙江省舟山渔场特定生长区域,具体分布在北纬 29°30′-北纬31°,东经125°
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斑节对虾(竹节虾)
斑节对虾,俗称草虾、鬼虾、竹节虾等,属暖水性虾类,是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。

斑节对虾具有个体大、生长快、养殖周期短、适盐范围广、杂食性、耐高温、产量高、可鲜活长途运销、售价高等特点,我国华南沿海近年来已大面积推广养殖。

为了促进斑节对虾养殖健康发展,现结合养虾实践,将斑节对虾养殖技术简介如下,供参考。

一、斑节对虾的生态习性
斑节对虾喜栖息于沙泥或泥沙底质,一般白天潜底不动,傍晚食欲最强,开始频繁的觅食活动。

其对盐度的适应范围为5~25,而且越接近10生长越快。

适温范围为14℃~34℃,最适生长水温为25℃~30℃,水温低于18℃以下时停止摄食,水温只要不低于12℃,就不会死亡。

杂食性强,对饲料蛋白质的要求为35%~40%,贝类、杂鱼、虾、花生麸、麦麸等均可摄食。

自然海区中捕获的斑节对虾最大体长可达33厘米,体重达500克~600克。

虾苗在池塘养殖80天~100天,体长可达12厘米~13厘米,体长日均生长厘米~厘米,体重达25克左右。

每公斤虾可达40尾~60尾,一般亩单产100公斤~200公斤,1年可养两造。

二、虾池建设
虾池应选择风浪小、潮浪畅通、滩涂平坦、水质清澈、没有污染源的中高潮线附近海区建设,以沙质底最好,沙泥底质次之。

一般潮差应在2米~3米之间,高潮持续时间不少于3小时,海水盐度为10~20,ph值为~。

虾池长方形,长、宽比为2∶1~4∶1,沿着进水渠道作非字形排列。

虾池面积平方公里~平方公里为好,池深米,水深米左右,池底要平坦,排水闸底低于池底30厘米~40厘米,便于排干池水。

每口虾池都要有独立进、排水闸门。

进、排水闸门的闸墙上设3道闸槽,中间槽用于安装闸板,内外槽安装闸网,槽宽6厘米,3道槽之间的距离米~米,以便操作管理。

有条件的地方,可按养虾池面积的1/3~1/2建设蓄水沉淀池。

高位池要选择离海区不远、易于抽水、水质干净稳定、沙质底、有淡水源的地方建设。

三、清塘消毒
虾塘的清淤晒塘是健康养殖的主要环节,一定要彻底清塘。

每年年底收完虾后,排干池水,封闸晒塘,一直晒到塘底龟裂,然后把残饵、杂物和淤泥移运到堤外,再犁耙池底进行翻耕曝晒。

最好在池底铺一层10厘米厚干净细沙,以改良虾池底质。

新建虾池,应打开闸门让海水进出冲洗,使池底ph值稳定在以上才能放苗养虾。

放养前20天左右,安装好60目滤水闸网,使用药物进行清塘消毒,首先每亩撒
施生石灰50公斤~100公斤,然后进水20厘米,用杀灭菊脂兑水喷洒。

3天后排干池水,冲洗两次。

重新进水30厘米再用茶麸15公斤加水浸泡24小时后,连渣全池泼洒。

药物要均匀施到池中任何地方,以达到彻底消毒的目的。

四、培养基础饵料
虾苗放养10天~20天内,主要饵料是枝角类、桡足类、硅藻等浮游生物,所以培养好基础饵料生物是提高虾苗成活率和生长速度的一个重要技术措施。

施放茶麸2天~3天后,进水80厘米~100厘米,每亩施放尿素2公斤,磷肥公斤,以后每隔3天~4天追肥1次,用量减半,使池水透明度达到40厘米~60厘米。

ph值在~之间,水色为黄绿色或绿色,肥水6天~10天后即可放苗。

如果不能及时放苗,肥塘时间达20天以上,水质老化,六须虾(脊尾白虾)又繁殖起来,就要重新排水,利用药物把六须虾杀死,再进水施肥培养基础饵料。

五、投放虾苗
虾苗要求个体大小均匀、健壮、活力强、逆游能力好、体表光洁无附着物,体长厘米以上,第一触角的前端分叉呈v字形的两条小触须经常并拢,体节疏而长。

最好是p12~p18的黑壳苗,虾苗额角上已长有4个~6个刺。

放苗密度要根据虾池的条件、水域环境和管理水平等来确定。

一般虾塘水深米左右,每亩放苗万尾~万尾;水深米左右,每亩放
苗1万尾~万尾。

有条件的虾场,可以提高养虾密度,亩放苗2万尾~4万尾。

第1造可于3月下旬至4月初放苗,要选择晴朗天气,水温稳定在25℃以上时放苗。

放苗时,先将苗袋放入池内浸20分钟,使袋内水温与池内水温接近(温差不超过3℃),在上风处水较深的地方顺风放苗,虾苗池水与虾塘水盐度差不超过5。

第2造可于8月中旬放苗。

六、科学投饵
科学投饵就是要按照对虾生活、生长的生理需要进行投饵。

投饵量过多,容易败坏水质,增加饵料成本。

反之无法满足对虾的营养需要,影响对虾的正常生长。

投喂要合理化,首先要准确估算池虾的数量。

可采取几个办法估算:一是采用网箱暂养法;二是用旋网抽查法;三是通过对虾摄食、活动情况进行估算;四是根据对虾的生长速度进行估算。

斑节对虾饵料以人工配合饵料为主,养殖后期可投喂江蚬、尖尾螺等鲜活小贝类。

虾苗入池两天后,可投放适量的饵料,以弥补基础饵料的不足。

投喂采取少量多次,日少夜多,均匀投撒,合理搭配,交替使用,先粗后精的方法,提高饵料的利用率和对虾的成活率,促进对虾生长。

一般每天投喂4次,时间为5∶30、9∶30、18∶00、23∶00,各次投饵量分别占日投饵量的20%、15%、35%、30%。

投饵后小时有70%以上对虾达半饱胃或饱胃,虾又没有群游觅食,说明投饵适量;若所投的饵料很快摄食完,池虾还大量群游,
空胃残胃超过30%时,说明投饵不足。

可在池边及池中央设置小缯网检查摄食情况。

亩的虾池可设置4个~6个缯网观察。

七、日常观测及管理
每天观察对虾摄食活动及生活环境的变化情况2次~3次,观察水体和池底颜色、气味,检查活动状态和摄食情况,检查堤基是否安全,闸门是否渗漏,网具是否破损,对虾是否发生病害等。

发现异常情况,应及时采取相应的管养措施。

每隔15天对池虾的成活数及体长、体重进行测定,观察对虾蜕壳生长是否正常。

根据对虾不同生长阶段,适时更换进排水网具。

虾场要购置ph比色器、比重计、温度计、测氧仪等水质监测仪器,测量池水水温、比重、ph值、透明度、溶解氧等理化指标,并做好记录,以便监控调节水质,维持池水ph值~,水温25℃~30℃,盐度8~15,溶解氧5毫克/升以上,透明度40厘米~60厘米,水色浅绿色或黄绿色,并保持对虾良好的生存生长环境。

有条件的虾场,可使用水车式增氧机增氧,使养虾获得高产、高效。

八、防治病害
养虾必须贯彻以防为主、防重于治、防治结合的方针。

预防虾病要贯穿于养殖管理的全过程。

放苗前要彻底清塘消毒。

养殖期间要定期泼洒~强氯精或1ppm~2ppm漂白粉溶液,对池水消毒杀菌,还可以定期施放沸石粉以净化水质和
底质,每亩用量为15公斤~20公斤。

每半个月投喂一次药饵,按照维生素c3‰~5‰、大蒜素2‰、鱼肝油3‰~5‰添加于饵料,每天喂药饵两次,连喂5天~7天。

用这些方法防病可获得较好的效果。

九、适时收获
斑节对虾养殖是高投入的产业,有一定风险。

特别是到养殖后期,池底积累残饵、虾排泄物的污染越来越严重,池虾患病、缺氧造成损失的危险性就随着增长。

因此,斑节对虾养殖80天~100天,平均每公斤虾40尾~60尾,90%以上达商品规格时就应收获出售。

常用收获方法是使用锥形网袋排水收虾或电推网与装捞相结合收虾。

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