课程标准特种经济作物栽培李春龙.doc
《特用经济作物栽培》11年辅导课件
特用经济作物在生长发育过程中，对温度的 要求一般有最适点、最低点、最高点之分， 称为温度三基点。
（3）积温。 2、高温和低温的障碍 3、温周期的春化作用
从温度的角度出发，合理安排特用植物的播期和科学管理。 （P12） 可从下面几点给予论述。 （1）特用植物一生的生长发育对温度都有不同的要 求。只有在最适温度范围内，作物才能生长良好。 （2）不同的生长阶段（种子萌发期、幼苗期、营养 生长时期、生殖生长期、产品形成时期）有不同的温 度要求。合理安排特用植物的播期和科学管理，使其 生长在最适温度范围。 （3）特别是在发育阶段对温度的要求更为关键，在 花粉母细胞减数分裂期限和开花受精期对温度条件最 为敏感。受低温和高温的影响，生长发育明显受到抑 制，导致减产。合理安排特用植物的播期和科学管理， 使其发育阶段避开低温和高温。
特用经济作物产量形成的生理机理 其生长模式： 特用经济作暂的个体和群体的生长（干物质积累)和繁殖(个
体的增加)过程均辩逻辑斯蒂曲线的生长模式进行。一般说， 作物干物质积累过程经历缓慢增长期、指数增长期、直线增长 期和减缓停滞期几个阶段．也就是所说的植物生长模式。作物 生长初期，植株幼小，叶片和分蘖(枝)不断发生，植株不断增 大，此期的干物质积累与叶面积成正比．植株体干物量的增长 决定于初始干物重、相对生长率(即干重增长系数)和生长时间 的长短。这种关系可用指数方程表示： W=W0eRt （逻辑斯特 方程）
（四）特用经济作物与光照 1、光照强度与特用经济作用的生长发育 光补偿点； 光饱和点： 根据植物对光照强度的要求，把植物分为: （1）阳性植物（喜阳植物） （2）阴性植物（喜阴植物） （3）中间型植物（耐阴植物） 它们的特点: 2、日照长度与特用经济作物的生长发育 日照长度；光周期； 光周期现象：临界日长： 根据不同作物对光周期有不同的反应将其分为三种类型： （1）长日照作物 （2）短日照作物（3）中间型作物 光周期理论在引种栽培中的应用
作物育种课程标准-11页精选文档
怀化职业技术学院<<作物育种学>>课程标准适用专业：种子生产与经营现代农业编制单位：怀化职业技术学院编制日期：2014-05-16环境与生物科技系（部）制目录1.《作物育种学》课程标准 (1)《作物育种学》课程标准1.课程概述作物育种学是研究选育和繁育作物优良品种理论和方法的科学，是农学专业的一门重要专业课程。
本课程的特点是综合应用相关学科的知识和技术，基本概念较多，理论性与实践性并重的课程。
其任务与作用是使学生掌握作物品种改良的基本理论和方法、种子生产和推广技术的专业知识和技能，具备开展科学研究和实际生产的专业能力。
使学生掌握选育和繁育作物优良品种的基本知识和基础理论，作物品种选育和繁育的主要方法和基本操作技能，初步具有结合生产实际开展作物品种选育和良种繁育工作的能力。
2 培养目标2.1 课程总体目标使学生掌握作物育种的知识和技能，培养学生从事作物育种相关工作的职业能力和职业意识，在课程教学的基础上加强作物育种实践操作的技能训练，使学生能够胜任从事作物新品种选育和农业科学研究职业岗位的工作。
因此，本课程对实现“农业科研类技术应用型人才”的培养目标具有不可替代的作用。
2.2 知识、能力与素质目标2.2.1 知识目标（1）、明确各种繁殖方式对继承上一代性状的特点，不同植物种类主要采用的繁殖方式。
（2）、掌握常规杂交育种的基本概念、原理和方法。
2.2.2 能力目标本课程通过理论教学，使学生全面掌握作物育种的基本理论和基本原理，了解本学科及相关学科的现状和发展趋向；通过实验和教学实习，使学生初步掌握选育种的基本方法和技能。
2.2.3 素质目标（1）、科学严谨的态度和良好的职业道德，一丝不苟工作作风，吃苦耐劳、坚忍不拔的精神；（2）、对科学方法论有进一步的认识、通过观察现象探索分析事物本质及其规律的科学观认识；3.与前后课程的联系1．与前续课程的联系《作物遗传学》使学生具备了较好的理解和学习能力。
特种经济作物栽培技术复习资料1
特种经济作物栽培技术复习资料1特种经济作物是指对特定区域有重要经济价值的作物，它们具有较高的市场需求和经济效益。
正确的栽培技术对于特种经济作物的生长和产量具有重要的影响。
本文将对几种特种经济作物的栽培技术进行复习和总结。
一、柑桔类作物的栽培技术柑桔类作物是一类重要的特种经济作物，主要包括柑橘、柚子等。
下面将详细介绍柑桔类作物的栽培技术要点。
1. 土壤要求柑桔类作物喜欢酸性土壤，pH值在5.5-6.5之间为宜。
土壤应具备良好的排水性和肥力，富含有机质和矿质元素。
2. 温度要求柑桔类作物喜温暖湿润的气候，适宜生长的温度为15-30摄氏度。
而且柑桔类作物还对日照要求较高，日照充足有利于果实的成熟和颜色的鲜艳。
3. 播种和育苗柑桔类作物多采用播种繁殖或嫁接繁殖的方式。
种子应进行处理，如发芽处理和杀菌处理。
育苗需要注意保持适宜的温湿度和光照条件，定期进行浇水和施肥。
4. 栽植和管理选择适宜的栽植时间，通常在春季或秋季进行。
栽植时要注意树苗的落地深度和根系的整齐排列。
栽植后需要定期浇水和施肥，防治害虫和病虫害。
5. 病虫害防治柑桔类作物常见的病虫害有黄龙病、炭疽病、柑桔天牛等。
防治病虫害要选择合适的药物和方法，定期喷洒农药，清除虫卵和病叶。
二、茶叶的栽培技术茶叶是一种广泛种植的特种经济作物，下面将介绍茶叶的栽培技术要点。
1. 土壤要求茶叶适合在酸性土壤中生长，pH值在4.5-6之间为宜。
土壤应具备良好的透气性和保水性，富含有机质和矿质元素。
2. 温度要求茶叶喜欢温暖湿润的气候，适宜生长的温度为15-25摄氏度。
日照时间应充足，但避免过度曝晒。
3. 栽培和管理茶叶可以通过种子繁殖或扦插繁殖的方式进行栽培。
栽培时要留出适当的间距和株行，便于后期的管理和采摘。
定期进行施肥和修剪，保持株形的整齐美观。
4. 病虫害防治茶叶常见的病虫害有红蜘蛛、茶多斑螨等。
防治病虫害要注意选择合适的药物和方法，及时清除虫卵和病叶，定期进行病虫害的监测和防治。
新作物生产技术课程标准
《作物栽培技术》课程标准课程编码50411010 课程类别必修课适用专业作物生产技术授课单位学分8 学时128制定人审核人编写日期2015.2.12 审定日期一、课程概述（一）课程性质作物栽培技术是研究作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过轮作复种、栽培管理、生长调控、优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及其可持续发展的理论、方法与技术的科学。
作物生产技术作为一门具科学理论依据的学科，把高产栽培技术经验上升为具有普遍指导意义的理论，成为作物栽培规律研究的基本方法，成为中国首创。
本课程是作物生产技术专业核心课程，侧重于培养学生在作物栽培方面的感性认识、动手能力、创新思维、实践能力和科学态度。
本课程的任务在于给学生提供一个理论与实践结合的平台，启发学生进行创新思维，提高学生综合运用理论知识的能力，使学生掌握进行作物生产、试验研究必要的基本技能，能根据实际生产上的具体情况，灵活运用所学知识发现问题，并提出解决问题的途径。
本门课程于第三、四学期开设，每学期4学分，共8学分，128课时，包含60理论课时，68实训课时。
（二）课程设计理念与思路作物栽培技术课程设计理念与课堂教学应遵循以理论与实践相统一与补充的指导思想与基本原则，无论是理论教学，还是实践教学都应重点突出学生学习的主体地位，可通过学生自查、搜索文献、资料，阅读相关参考教材，获取专业知识的同时提高自主学习能力，明确教与学两个方面的基本要求。
本着“以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为核心，以市场为依托”的办学思想，大力推行工学结合、校企合作、顶岗实习，实施“产教结合、践学一体”人才培养模式。
作物栽培是一门实践性为主的农事活动，因此必须做到理论联系实际，根据作物生产特点，坚持以生产过程为导向，按照农时季节、生产环节，采取音像教学、集中讲授、实践操作和学生自学相结合的方式开展教学。
《作物栽培技术》是一门综合性较强的技术，它是立足于一些基础课之上，以多学科知识为基础，该课程应设置在《农业基础化学》、《植物与植物生理》、《测土配方施肥技术》等专业核心课程之后。
《作物生产新技术》课程标准
《作物生产新技术》课程标准一、制定依据时代的发展，人们生活质量的改善，对粮食的需求也逐步呈现多元化。
仅解决温饱问题已经无法满足人们的要求，人们更加追求健康，享受绿色的生活方式。
这对传统的农作物生产无疑是一场挑战，生产的农产品除了要拥有充足的人体生长必需的营养物质外，还需要保证绿色健康。
要达到这一要求，就一定要改善作物生产技术，将先进的科学技术融入生产。
为了保障粮食安全、人体健康，就需要对原有的作物生产技术进行认真地总结并完善，加强理论与实际相结合，并做到与其他学科技术融会贯通，从而研究出有效控制生物与非生物逆境灾害的生产技术。
新时期的作物生产需要结合环境保护知识，从技术上做到环保，另外新时期的栽培技术需要融入创新理念。
2022年中国将扩大大豆生产，这是一项重要的政治任务。
要稳口粮、稳玉米，扩大豆、扩油菜，打牢种子耕地农机基础，稳步提高农业综合生产能力。
本着尊重科学、严格监管、依法依规、确保安全的原则，稳妥有序推进转基因等生物育种产业化应用，推动种业高质量发展。
本标准立足服务现代农业全产业链，围绕“互联网+农业”、农业现代化绿色发展以及一二三产业融合发展的要求，依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养规格的要求而制订，用于指导作物生产新技术课程建设和教学。
二、适用对象本课程标准适用于三年制高职现代农业技术专业学生。
三、课程性质本课程为现代农业技术专业的专业核心必修课程。
总共96学时两学期完成教学任务。
其中理论64学时，基本技能训练32学时。
课程分基础理论、小春作物和大春作物三部分。
上学期完成基础理论与小春作物部分48学时，其中理论32学时，基本技能训练16学时。
下学期完成大春作物部分48学时，其中理论32学时，基本技能训练14学时，现代农业技术在农业生产上的应用讲座2学时。
四、课程定位作物生产新技术是一门直接为农业生产服务的综合性、实践性课程。
课程主要介绍了农作物生产的基础知识、基本理论、基本技能以及与农作物生产关系密切的新技术、新品种、新材料、新理念，使学生具备农作物生产的理论基础和操作能力，以培养农业产业转型升级和行业企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质“三农”劳动者和技术技能人才，助力“乡村振兴”战略、四川省十大行动方案及成都市五大兴市战略等。
特用经济作物栽培学优秀课件
第二节 特用作物分类 一、 按药用器官不同分类
5.叶类：艾叶、芦荟、甜叶菊。 6.花类：其药用部位为植物的花序、花穗、花 蕾、花及花的一部分。有：番红花、薰衣草、 金银花、槐花、曼佗罗的花。 7.果实类：药用部位为成熟或未成熟的果皮、 果肉、果核、种仁。如：枸杞、砂仁、栝楼、 山茱萸、木瓜、五味子、酸橙、酸枣仁、使君 子、罗汉果、补骨脂、水飞蓟和葫芦巴。 8.种子类：天仙子、草豆蔻等。
特用经济作物栽培学
目录
目录
第一节 特用作物栽培概况 第二节 特用作物分类 第三节 特用作物的区域分布
第一节 特用作物栽培概况 一、 特用栽培在国民经济中的意义
（一）特用作物栽培的含义 特用作物是指含有生物活性成分，具有 防病、治病、补益等特种功效的特种经 济作物，其中绝大多数是药用植物，作 为制药工业的原料，可加工生药、农药、 兽医用药。
第二节 特用作物分类
我国约4500余种可供药用的植物，2000 多种进行了引种栽培或野生家种，家种 成功1000余种，大面积栽培生产过的约 有250种。特用植物分类可依照植物科属、 生态习性、自然分布分类，也可依照种 植方式、利用部位或性能功效的不同来 分类。药用植物一般常依照药用部位或 性能功效进行分类。
第一节 特用作物栽培概况 二、我国特用作物栽培概况
我国是世界上特用作物种类最多的国家， 2600多年前，《诗经》记述蒿、芩、葛、 芍药等药用作物，也记载果药兼用的枣、 桃、梅的栽培。神农氏尝百草被公认为 药用植物鼻祖。张骞出使西域引回红花、 安石榴、胡桃、胡麻、大蒜等许多特用 作物。明李时珍《本草纲目》、王象继 《群芳谱》、清吴其浚《植物名实图 考》、徐光启《农政全书》。
第一节 特用作物栽培概况 三、世界特用作物栽培概况
课程标准-特种经济作物栽培-李春龙(2015)
成都农业科技职业学院《特种经济作物栽培》课程标准一、制定依据本标准依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养规格的要求而制订，用于指导特种经济作物栽培课程理论与实践课程建设和课程教学。
二、适用对象本标准适用于高职高专作物生产技术专业的学生，也可适用于园艺技术、植物保护专业的学生。
三、课程性质本课程为作物生产技术专业的专业必修课程。
四、课程定位本课程为农学、林学及其它相关专业的学生所设置的一门重要专业课程。
同时也是一门综合性应用学科，主要研究特种经济植物的生长发育、产量形成和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系，从而找出特种经济植物生长发育的理想环境条件，制定出优质、高产、高效的栽培技术措施。
本门课程与作物栽培学、遗传育种、植物保护基础、植物与植物生理等专业课息息相关。
本课程以以提高学生职业综合素养和职业技能为宗旨，不断优化知识体系，以培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质劳动者和技术技能人才。
五、课程教学目标（一）知识目标1.掌握特种经济作物与环境的关系等知识。
2．掌握各类食用特种经济作物如雪莲果、魔芋、蛇瓜、甜叶菊、芦笋等栽培的关键技术。
3. 掌握各类药用特种经济作物如金银花、当归、川芎、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、黄连、川白芷等栽培的关键技术。
4.掌握各类药食两用特种经济作物如生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥、球茎茴香等栽培的关键技术。
（二）能力目标1.能够进行种子育苗和无性繁殖（扦插、分株等）育苗。
2.能够对各种特种经济作物进行田间管理。
3.能够对各种特种经济作物进行收获、加工、留种。
4.能够对各种特种经济作物进行病虫害防治。
（三）素质目标1．良好的职业道德意识、严谨的科学态度、爱护自然、保护自然的意识。
2．分析、观察自然现象的能力，科学探索、理论联系实际的学风。
3．在课程实践中，能够探索和分析特种经济作物生长过程中出现的各种自然现象，探索规律性的认识。
特种经济植物栽培技术课件 第2章
第三节
一、概述
柳蒿
柳蒿 [ArtemisiaselengensisTurcz] ，柳蒿，多 年生草本植物，高50—120cm，多见于低海拔或中 海拔湿润或半湿润地区的路旁、河边、灌丛及沼泽 地的边缘，广泛分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙 古及河北等地。许多种类入药，为常用的消炎、抗 疟及利胆用药或艾灸用；少数种供食用；其根系粗 大，萌发力强，耐干旱，可作防风、固沙的辅助性 的植物。
龙牙楤木[Arliaelata(Miq．)Seem]
龙牙梅木是药、菜兼用木本植物，根可入 药，嫩芽是一种高档保健型山野菜，素有 “山菜之王”、“东北竹笋”的美称，其味 道清香鲜美，营养丰富，含有人体所需的多 种氨基酸、矿物质和维生素等。
二、特征特性 1、分类及品种 分为有刺品种和无刺品种
短果茴芹[ Pimpinella brachycarpa ]
短果茴芹[ Pimpinella brachycarpa ]
二、特征特性 1、分类及品种 目前生产上主要为野生短果茴芹
2、形态特征及生长发育 短果茴芹为多年生草本，株丛直立紧凑，生长旺盛，一 般株高40～50cm，高的可达100cm。根系发达，根状茎短 而粗大，密生暗褐色细根，入土约30cm。地上茎直立，具 四棱形，节部被密毛，茎基部可再分枝斜上生长。叶有基生 叶和茎生叶，基生叶具长柄，阔卵圆形，长13～15cm，三 出全裂或二回三出全裂，边缘有重锯齿；茎生叶柄较短，基 部呈狭鞘状抱茎，长卵圆形，上部叶为披针形，最上部叶片 的叶柄全部成鞘。复伞形花序，顶生，每花序具10余朵花， 花5瓣，白色，花期7～8月份。黑褐色双悬果，近圆形，两 侧稍扁，果期8～9月份。千粒重3．87g。 3、对环境条件的要求
概念： 指在当地颇有特色、较为新颖，具有商品化生 产潜力，以嫩茎叶供食、具有保健功能的蔬菜。 主要种类：
特用经济作物栽培学5教材
当前 位置
第一节 枸杞 二、 生物学特性
形态特征： 宁夏枸杞，灌木或 经栽培后成小乔木， 高可达2m以上。主枝 粗壮，果枝细长，外 皮淡黄灰色。浆果广 椭圆形，圆柱形，近 球形，成熟时红色或 橘红色。种子多数(20 －50粒)，扁肾形，淡 黄色。花期5－10月， 果期6－11月。
当前 位置
第一节 枸杞 二、 生物学特性
当前 位置
第一节 枸杞 二、 生物学特性
当前 位置
第一节 枸杞 二、 生物学特性
当前 位置
第一节 枸杞 三、 栽培技术
一、选地整地 苗圃地选择平坦、肥沃、疏松的砂质 壤土，近水源，且光照充足，播种前深 耕，施以足量的腐熟厩肥，与土拌匀耙 细作成畦，宽1.2-1.3m。移栽地尽量选 择土层厚而肥沃的土地，于种植头年翻 耕一次，翌年种植前施入基肥后再翻耕 一次，平地作成畦，宽1.3m，坡地可不 开畦，靠山一面作好防洪排水沟。
当前 位置
第一节 枸杞 三、 栽培技术
三、定植 按行株距7Ocm×7Ocm挖穴，将苗圃 中育苗连土挖起，带土移栽容易成活， 定植时施腐熟厩肥5-lOkg，与土拌匀， 再放入苗木弄舒展根系，向坑内填土， 并踏实，施入清粪水，盖上松土保墒。
当前 位置
第一节 枸杞 三、 栽培技术
四、田间管理 (一)中耕除草培土 开春和秋天要翻耕土地10-15cm深，5、6、 7月每月进行一次中耕除草。除草时铲除行间 过多的分蘖苗。由于幼树生长快，主干纤细 易倒伏，中耕的同时注意培土。 (二)施肥 定植后每年施肥2－3次，施入厩 肥。草皮肥、磷酸钙。结合中耕进行。
湿生习性：薏苡植株外形与玉米、高梁相近， 历来在农艺上把它划为旱地作物，生产上亦 习惯以旱地栽培。淹水试验证明，薏苡植株 在抽穗扬花期中可长时间在浅水层中生长发 育，根系仍保持为白色，根系发育较好，根 冠比值大，特别是近地表根数增多，对水肥 吸收较为有利，使其生物产量比经济产量高。 在江苏昆山和宿迁等地推广类似于水稻的干 湿相间的湿生栽培法，春播薏苡一般亩产均 在400公斤左右，比旱地栽培提高2倍以上。 采用湿生栽培法，能够获得高产稳产。
特用经济作物栽培学3
当前 位置
第三节 特用作物贮藏 三、 贮藏方法
（五）气调贮藏法：适用于数量大，而且有专门仓库 贮藏的药材。库内充氮气、二氧化碳以降低氧浓度。 （六）远红外加热干燥法：此法干燥速度快，脱水效 率高，无污染、成本及劳动强度小。 （七）微波干燥和辐射储藏 用高频电磁波进行干燥，用χ、β、γ射线辐照储藏。 （八）其他传统经验贮藏法 如将酒喷在药材上并置入密闭容器中；将药材埋入糠 中；花椒与地龙等有腥味的动物性等药材一起存放， 可防止动物性药虫蛀变质。
当前 位置
第二节 特用作物产地加工 一、 加工方法
（一）根和地下茎类 1.清选：首先清除药材中的杂质和非药用部分。 2.洗涤：一般要进行清洗，除去药材表面的泥 沙、污垢和部分粗皮、毛须，特别是需煮、蒸、 烫的中药更需洗涤，以保持药物色泽。一般都 将中药置于筐、篓中流水洗涤。对于有毒或对 皮肤有刺激的药材洗涤，要戴胶皮手套或生姜 涂手。对于有些外表色泽鲜艳，内含色素易溶 于水的中药，如黄连、丹参等不宜用水洗涤。
当前 位置
第一节 特用作物采收 一、 采收时期
（一）采收期与产量 黄连生长5-6年采收的产量最高，灰色糖芥地上部分产 量在花谢时最高。所有动植物生产，都有一个最佳收 获（屠宰）期问题。 （二）采收期与质量 药用植物生育时期不同，药效成分含量也不一样。 （三）采收期与收获效率 许多以果实或种子入药的药材，必须适时收获。采收 过晚，果实易脱落或果实开裂种子散出；厚朴、杜仲、 肉桂等皮类药材，多在树液流动时采收，剥皮容易， 劳动效率高；根类药材收获过晚（土表结冻后），不 仅易根部折断降低质量，收获效率也低。
当前 位置
第二节 特用作物产地加工 一、 加工方法
3.去皮：药材采收洗净后，刮去外皮，使 药材光洁，防止变色并使内部水分易于 向外渗透。北沙参、芍药、明党参是先 用沸水浸烫，冷却后去皮，余者趁鲜刮 去粗皮，然后晒干或烘干。 4.切片：凡根体较粗或质地坚硬的药材需 趁鲜切片（段）或剖开，然后晒干或烘 干。
特种经济植物栽培技术(页).doc
特种经济植物栽培技术第一章特种经济植物概述第i节特种经济植物栽培的意义第二节特种经济植物研究利用悄况及发展趋势第二章叶菜用特种植物栽培第一节龙牙檎木第二节短杲茴芹第三节柳蒿第四节紫苏第五节败酱第六节芥菜第七节马齿觅第八节朝鲜蓟第九节紫背天葵第十节长命菜第三章根茎类特种植物栽培第一节轮叶党参第二节芦笋（石刁柏）第三节百合第四节食用仙人举第五节魔芋第六节葛根第七节慈姑第八节菊芋第九节雪莲果第四章果实种子类特种植物栽培第一节佛手瓜第二节节瓜第三节蛇瓜第四节砍瓜第五节黄秋葵第六节欠实第七节四棱豆第五章食用花卉类特种植物栽培第一节黄蜀葵第二节霸王花第三节黄花菜第四节木槿第五节玫魂第六节梔子花第六章特种水果栽培第一节笃斯越橘第二节鈣果第三节力寿果第四节百香果第五节人参果第六节山竹第七节巴□杏第八节神秘果第九节人心果第十节无花果第七章特种油脂植物栽培第一节黄连木第二节接骨木第三节月见草第四节文冠果第五节油莎豆第六节沙枣第七节山茶第八节油橄榄第八章香料类特种植物栽培第一节花椒第二节刺槐第三节细叶杜香第四节小茴香第五节薄荷第六节山苍子第七节茉莉第九章食用色素类特种植物栽培第一节板蓝根第二节红花第三节果桑第四节紫草第五节树符第六节姜黄第七节玫瑰茄第八节茜草第十章药用植物栽培第一节桔楼第二节忍冬第三节戢菜第四节银杏第五节牛勞第六节桔梗第七节猫爪草第八节玉竹中国是植物资源最丰富的国家之一。
特种经济植物作为植物牛产多样性的重要组成成分，是人类赖以生存和发展的巫要物质基础。
特种经济植物不仅立接或间接地为人类提供生活原料、营养物质和保健药物，而H能够防止水土流失、调节区域气候。
因此，发展特种经济植物是我国可持续发展战略的必然要求。
随着科技的发展，人们生活水平不断提高,越來越多的特种经济植物进入人们的牛产、牛活中。
特种经济植物以其丰富的营养、独特的口味、一定的医疗保健作用、特殊的化学成分，广泛应用于保健食品、食品工业、医药化工、造纸工业和纺织工业等领域。
特种经济作物栽培技术复习资料
特种经济作物栽培技术复习资料作为一个农业大国，我国农业生产领域涵盖了许多不同的作物类型。
其中，特种经济作物无疑是一个重要的组成部分，其在种植、加工和销售等方面都起着重要的作用。
本篇文章将为大家提供一些特种经济作物栽培技术的复习资料，希望能够对读者们的学习有所帮助。
第一部分：茶叶栽培技术茶叶作为我国的传统饮品，在世界范围内享有盛誉。
茶叶的栽培技术直接关系到茶叶的质量和产量。
首先要选择合适的土壤和气候条件，一般来说，丘陵地带、海拔800-1200米、年降水量1000-2000毫米的地区比较适宜种植茶叶。
其次，在茶树的栽培管理方面，要注意保持适宜的湿度和温度，定期修剪枝叶、施肥和防治病虫害。
最后，在收获和加工过程中，要掌握好采摘的技巧和茶叶的加工工艺，确保茶叶的品质和口感。
第二部分：中药材栽培技术中药材是我国独特的农业资源，具有重要的药用和经济价值。
中药材的栽培技术与一般作物有所不同。
首先，中药材的选择和配置要根据其生长环境和其他植物的特性进行科学组合，以提高互补效应。
其次，在栽培管理方面，注意土壤的改良和施肥、病虫害防治以及定期的采收和晾晒等。
此外，中药材的质量监控和加工技术也是非常重要的环节，要确保中药材的安全性和有效成分的保留。
第三部分：香料作物栽培技术香料作物是用来提取芳香物质的植物，广泛应用于食品添加剂、香水、药物等行业。
香料作物的栽培技术与一般作物有所不同，主要涉及到种子处理、播种、灌溉、施肥和病虫害防治等。
例如，肉桂是一种常见的香料作物，其适宜的生长环境包括热带和亚热带地区，土壤要求是疏松、肥沃、排水良好的土壤。
在栽培过程中，要保持适宜的湿度和温度，避免过度施肥和病虫害的影响。
第四部分：竹类植物栽培技术竹类植物是我国特有的经济作物之一，具有广泛的用途。
竹子的栽培技术包括土壤选择、育苗、移栽和管理等方面。
首先要选择适宜的土壤，多数竹类植物适宜在排水良好、肥沃的土壤中生长。
其次，在育苗和移栽过程中，要选择品种优良、生长健壮的苗木，并在移栽后适当浇水和施肥。
农作物栽培技术课程标准
农作物栽培技术课程标准引言农业是国民经济的基础。
为了提高农业生产效率，培养专业农业人才，农作物栽培技术课程在我国的农业教育中起着重要的作用。
本文将以农作物栽培技术课程标准为主题，探讨其重要性和内容。
一、农作物栽培技术课程标准的重要性1. 培养农业专业人才农作物栽培技术课程是培养农业专业人才的基础，通过系统学习和实践操作，学生可以掌握农作物栽培的基本理论和实际操作技能，为未来从事农业生产提供基础。
2. 提高农业生产效率农作物栽培技术课程标准的制定旨在提高农业生产效率。
通过学习和实践，学生可以了解并掌握不同农作物的种植要点、病虫害防治、施肥管理等相关知识，从而提高农作物的产量和质量。
3. 保障农业可持续发展农作物栽培技术课程标准的制定对于保障农业可持续发展具有重要意义。
通过学习农作物栽培技术，学生可以了解并掌握农作物的适应性和生长规律，为科学种植和农作物的持续生产提供基础。
二、农作物栽培技术课程标准的内容1. 农作物基础知识农作物栽培技术课程的基础内容是农作物的基本知识。
学生需要了解不同农作物的产地分布、生产特点、生长周期等基本信息，以便做出科学的种植计划和管理决策。
2. 农作物栽培技术农作物栽培技术是农作物栽培技术课程的核心内容。
学生需要学习并掌握不同农作物的种子选育、播种、病虫害预防与防治、节水灌溉等栽培技术，以确保农作物的健康生长和高产高质。
3. 农作物品种培育农作物品种培育是农作物栽培技术课程的一项重要内容。
学生需要了解并掌握不同农作物品种的选育原则和方法，以及品种改良的相关知识，为农作物品种的优化与改良提供基础。
4. 土壤肥力管理土壤肥力管理是农作物栽培技术课程的重要方面。
学生需要学习并了解土壤的理化性质、肥料的种类与使用方法、有机肥的应用等，以保障土壤的健康和作物生长的需要。
5. 农作物病虫害防治农作物栽培技术课程还需要学习农作物病虫害的防治技术。
学生需要了解并掌握不同农作物的常见病虫害种类、防治方法和安全使用农药的相关知识，以减少病虫害对作物产量和质量的影响。
农作物栽培技术课程标准
3．调查玉米生产田病虫害发生情 况，实施防治措施。
九．黑龙江水稻栽培技术实训
【教学目标】了解熟悉黑龙江水稻高产栽培
技术。
【教学内容】
〖专业知识〗 1．水稻高产栽培基础知识； 2、黑龙江水稻高产栽培技术。 〖专业技能〗（无）
十、黑龙江棉花栽培技术实训
学 生 在顶 岗实 习期 间在 实训 基 地
【教学目标】掌握黑龙江棉花优质高产栽 技术专家指导下完成以下工作过 培技术，掌握棉花田间作业各项专业技能， 程课业：
教学时数
授课
64 校内实训 16
教学 实习(周)
顶岗实 1 习(周) 一个生产周期
课 程 单 元教 学 目关键能力：
标
收集分析组织信息 掌握通过网络、企业组织、技术专家、服务对象（农民）获
取相关信息的能力。
交流想法与信息 企业组织环境中与主管领导、技术专家、同事交流想法与信
息、与农民交流想法与信息。
职业能力要素与技术操作标准：
职业能力
技术操作标准
实施农作物栽培技 按照作物栽培技术操作规程，有计划指导农民（种植户）实 术过程，落实各项栽施技术措施，各项措施达到技术标准。
培措施。
开展作业质量检查 能正确按照作业质量检查方法检查评价各项作业质量；按照
评价，生长指标调查 作物生长发育调查指标按调查方法开展调查，记录和计算方
记录。
法正确。
识别、调查分析生产 能识别常见病虫害，通过调查预测提出正确的防治方法，能
中一般问题，并提出 正确分析判断因土壤、机械作业、气候、品种、水肥、药品
解决措施。
（农药、生长调节剂）、环境污染等因素造成的一般性生产问
题，并提出解决措施。
职业知识要求与掌握的标准：
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成都农业科技职业学院《特种经济作物栽培》课程标准一、制定依据本标准依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养规格的要求而制订，用于指导特种经济作物栽培课程理论与实践课程建设和课程教学。
二、适用对象本标准适用于高职高专作物生产技术专业的学生，也可适用于园艺技术、植物保护专业的学生。
三、课程性质本课程为作物生产技术专业的专业必修课程。
四、课程定位本课程为农学、林学及其它相关专业的学生所设置的一门重要专业课程。
同时也是一门综合性应用学科，主要研究特种经济植物的生长发育、产量形成和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系，从而找出特种经济植物生长发育的理想环境条件，制定出优质、高产、高效的栽培技术措施。
本门课程与作物栽培学、遗传育种、植物保护基础、植物与植物生理等专业课息息相关。
本课程以以提高学生职业综合素养和职业技能为宗旨，不断优化知识体系，以培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、复合型和创新型的高素质劳动者和技术技能人才。
五、课程教学目标（一）知识目标1.掌握特种经济作物与环境的关系等知识。
2．掌握各类食用特种经济作物如雪莲果、魔芋、蛇瓜、甜叶菊、芦笋等栽培的关键技术。
3.掌握各类药用特种经济作物如金银花、当归、川芎、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、黄连、川白芷等栽培的关键技术。
4.掌握各类药食两用特种经济作物如生姜、牛蒡、川明参、紫背天葵、芥蓝、荆芥、球茎茴香等栽培的关键技术。
（二）能力目标1.能够进行种子育苗和无性繁殖（扦插、分株等）育苗。
2.能够对各种特种经济作物进行田间管理。
3.能够对各种特种经济作物进行收获、加工、留种。
4.能够对各种特种经济作物进行病虫害防治。
（三）素质目标1．良好的职业道德意识、严谨的科学态度、爱护自然、保护自然的意识。
2．分析、观察自然现象的能力，科学探索、理论联系实际的学风。
3．在课程实践中，能够探索和分析特种经济作物生长过程中出现的各种自然现象，探索规律性的认识。
4．团队协作共事能力，对“三农”有初步认识。
六、课程设计（一）设计思路本课程以市场需求为前提，以就业岗位为目标，进行课程规划设计，确定课程内容、组织实施教学、探索教学手段、教学方法创新，建立理论与实践紧密相联的综合考核体系，与企业深化合作，共同开发适合我院人才培养模式和教学改革的校企共建精品课程，这是本课程的主要特色。
具体体现在以下两个方面： 1、在专业课程教学中引入国际劳动组织大力推广的参与式教学方法，解决学生态度层面的问题，再解决技能层面的问题，首先学生要对课程要有兴趣，才会去学习课程的专业技能。
2、实行“双证制”培养模式，该课程与国家职业技能鉴定相结合，学生通过系统的学习及培训，可直接考取各种职业资格证书（花卉工、蔬菜工、绿化工、农艺工、庄稼医生等）。
理论课程内容体系实行知识模块教学。
划分为食用特种经济作物、药用特种经济作物、药食两用特种经济作物三个主要模块。
实验实训技能以基本方法和基本操作技能训练为主，选两个作物为代表（雪莲果和蛇瓜），主要从播种到采收进行实践操作。
在教学实施过程中，突出教学过程的“职业性、开放性、实践性”，将培养高素质技能型人才为目标贯穿于教学的全过程中。
（二）课程总体设计课程总体设计表 1: 课程项目项目项目名称项目描述学时安教学载排体魔芋栽培技术 2 教材、图片1 食用特种经芦笋栽培技术14教材、图济作物栽培片甜叶菊栽培技术 2教材、图片当归栽培技术 2教材、图片川芎栽培技术 2教材、图片石斛栽培技术 2教材、图药用特种经片2济作物栽培教材、图麦冬栽培技术 2片川贝母栽培技术 2 教材、图片天麻栽培技术 2 教材、图片生姜栽培技术12 教材、图片川明参栽培技术2教材、图片3药食两用特种经济作物栽培教材、图2牛蒡栽培技术片球茎茴香栽培技术2教材、图片合计48课程总体设计表 2：校内实训项目表是否 是否为序实训名称 实训类型为生 校内生 学时授课场所号 产性 产性实 数实训 训1 芦笋种子处理 实验 否 否2 实验室 2 芦笋种子发芽 实验 否 否 2 实验室 3芦笋育苗实验否否2 校内实训场4姜种处理实验否否 2校内实训场5芦笋苗期田间管基本技能 否是2 校外实训理训练 基地6生姜催芽基本技能 否是 2校外实训 训练 基地7芦笋移栽实验否是2 校外实训 基地8生姜种植实验否是 2校外实训基地9芦笋田间管理 基本技能 否否2 校外实训训练 基地10生姜田间管理基本技能 否是2校外实训训练 基地合计20（根据《 2007 年度国家示范性高等职业院校建设推荐预审标准 (试行)》的指导意见， 校内生产性实训界定为： 高职院校充分利用自身的优势， 独自或与政府、行业及企业联合， 在校内建设具有生产功能的实训基地，通过生产产品、研发技术、服务社会等生产性过程，实现经济效益，并在生产过程中培养学生的实践技能，提高学生的综合职业能力的一种实践性教学模式。
)课程总体设计表 3：嵌入课程的职业资格考试项目表序号职业资格证书名称颁发部门1 农艺工（高级）农业部人事劳动司2 种子繁育员（高级）农业部人事劳动司（三）项目 / 情景具体设计项目设计表 1课程名特种经济作物栽培总学时48称项目 1食用特种经济作物栽培学时28 了解各类食用特种经济作物的植物学特征、生物学特性；掌握教学目各类食用特种经济作物如雪莲果、魔芋、蛇瓜、甜叶菊、芦笋等栽标培的关键技术如育苗、移栽、田间管理、收获加工等技术。
教学过通过教师讲授、学生实践操作实现以上教学目标。
程设计理论学教学教教学方序号教学任务教学内容时+实践具与材式和方授课场所学时料法理论 +繁殖、移教科书、实践、魔芋栽培栽、田间管讲授1 2 多媒体教室技术理、收获、法、自课件留种主学习法种子繁殖、理论 + 实践、育苗移栽、教科书、甜叶菊栽讲授2 田间管理、 2 多媒体教室培技术法、任病虫害防课件务驱动治、采收法芦笋栽培种子繁殖、教科书、理论 + 教室、实验3 育苗移栽、2+12 多媒体实践、室、校外实技术田间管理、课件讲授训场病虫害防法、任治、采收务驱动法1、学生评价：通过教学效果反馈调查，全面了解学生对知识和技能的掌握情况（见课程教学效果反馈表）；通过学生对教师的测评，全面了解学生对教师的教学情况（见学生评教反馈表）；通过对互动环节中学生提问的分析，了解学生学习成效和自评情况。
教学评价标准学生评教反馈表评价内容教学态度认真，关心爱护学生 , 为人师表教书育人，积极进行课堂教学管理，维护正常课堂教学秩序认真备课，每堂课目的明确，条理性强，讲清难点，讲透重点注重知识传授、专业技能和职业素质的培养结合授课内容，介绍新知识、新成果及与本课程有关的相关知识方法灵活，注意启发学生思维，培养分析问题、解决问题的能力积极运用教具和现代化教学手段，教学方法得当，课堂气氛活跃实训准备充分，计划完备，认真落实实训设备、器材、场地实训目的、操作过程、操作要领、安全等事项分测评得值分55510510555交待清楚教师本人动手能力强，操作熟练，示范性强10注意让每位学生掌握每个环节的要领，达到预10期效果指导课后学习，认真批改作业，精心辅导，耐5心回答学生问题通过教师讲解示范和自己实践，我可以单独进10行实践操作通过学习这门课，我觉得收获很大，掌握了应10有的知识和能力合计1002、教师评价：通过教研室和系部同行对教学效果的评价，全面了解教师教学情况（见教师同行评教反馈表）；通过随机抽取学生提问和技能操作检验，点评和了解学生学习成效；加强学生考勤，对学生学习态度进行。
教师同行评教反馈表分测评价内容评值得分教学态度认真，教学内容丰富，课堂气氛活10 教学材料规范，教学进度、实训计划、试卷分析等5 填写准确、具体严格按大纲、按教学进度表完成教学任务 5 平时对学生要求严格，教书育人，受学生欢迎和爱10戴注重培养学生自学能力，学生学有所获，反映良好10具备广博的基础知识和精深的专业知识，了解本专10业的最新动态具有制作课件和使用现代化教学手段的能力10积极参加教研活动，主动开展教学研究，进行教学10改革注重知识技能的传授与思想教育的结合10教学方法得当，跃教学手段先进，教学效果良好10考核内容得当、难易适中，注重对学生知识和能力10的检验合计100备注：教学方式：学做一体、产学一体、理实一体、理论、理论+实践、实践教学等教学方法：讲授法、案例教学法、情景教学法、讨论法、体验学习教学法、任务驱动法、参观教学法、自主学习法等项目设计表 2课程名特种经济作物栽培48称总学时项目 2教学目标教学过程设计序号药用特种经济作物栽培学时 12 了解各类药用特种经济作物的植物学特征、生物学特性；掌握各类药用特种经济作物如当归、川芎、石斛、麦冬、川贝母、天麻等栽培的关键技术。
通过教师讲授、学生自主学习实现以上教学目标。
理论学教学教教学方授课场教学任务教学内容时+实践具与材式和方所学时料法123456教学评价标准育苗技术、理论、田间管理、教科书、讲授当归栽培技整枝修剪、2+0 多媒体法、自教室术病虫害防课件主学习治、采收加法工繁育技术、理论、选地整地、教科书、讲授川芎栽培技栽培、田间2+0 多媒体法、自教室术管理、病虫课件主学习害防治、采法收加工繁殖方法、理论、石斛栽培技田间管理、教科书、讲授病虫害防2+0 多媒体法、自教室术治、采收加课件主学习工法选地整地、理论、繁殖方法、教科书、讲授麦冬栽培技田间管理、2+0 多媒体法、自教室术病虫害防课件主学习治、采收加法工选地整地、理论、教科书、讲授川贝母栽培繁殖方法、2+0 多媒体法、自教室技术田间管理、课件主学习采收加工法选地整地、理论、繁殖方法、教科书、讲授天麻栽培技田间管理、2+0 多媒体法、自教室术病虫害防课件主学习治、采收加工法1、学生评价：通过教学效果反馈调查，全面了解学生对知识和技能的掌握情况（见课程教学效果反馈表）；通过学生对教师的测评，全面了解学生对教师的教学情况（见学生评教反馈表）；通过对互动环节中学生提问的分析，了解学生学习成效和自评情况。
学生评教反馈表评价内容教学态度认真，关心爱护学生, 为人师表教书育人，积极进行课堂教学管理，维护正常课堂教学秩序认真备课，每堂课目的明确，条理性强，讲清难点，讲透重点注重知识传授、专业技能和职业素质的培养结合授课内容，介绍新知识、新成果及与本课程有关的相关知识方法灵活，注意启发学生思维，培养分析问题、解决问题的能力积极运用教具和现代化教学手段，教学方法得当，课堂气氛活跃实训准备充分，计划完备，认真落实实训设备、器材、场地实训目的、操作过程、操作要领、安全等事项交待清楚教师本人动手能力强，操作熟练，示范性强注意让每位学生掌握每个环节的要领，达到预期效果指导课后学习，认真批改作业，精心辅导，耐分测评得值分5551051055510105心回答学生问题通过教师讲解示范和自己实践，我可以单独进10行实践操作通过学习这门课，我觉得收获很大，掌握了应10有的知识和能力合计1002、教师评价：通过教研室和系部同行对教学效果的评价，全面了解教师教学情况（见教师同行评教反馈表）；通过随机抽取学生提问和技能操作检验，点评和了解学生学习成效；加强学生考勤，对学生学习态度进行。