特用经济作物栽培技术模拟试题与答案

答：植物性农药的特点是具有成本低、残毒少、无污染、易降解，与环境及
作为防治害虫的“第三代新型农药”，开发利用前景广阔。
答： ①生态因子相互联系的综合作用，任何一个因子的变化必将引起其它因
②综合作用中的主导因子， 主导因子改变常会引起其它因子明显变化，植物
③生态因子作用的阶段性， 作物一生中，对生态因子的需要是分阶段的变化
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不可替代性，如光、热、水、气、无机盐等因子。互补、互促作用如 CO2 浓度增
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的。
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用旺盛，或冬季地上部分枯死，地下部分越冬，耐–10℃低温的作物。
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4、耐寒作物：耐–1～–2℃低温，短期耐–5～–10℃，在 15～20℃时同化作
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接或间接作用的生物和非生物因子。
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3、环境：指生物有机体生活空间的外界自然条件的总合，包括对生物有机体直
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5.
添加剂及用作染料。
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19、特用经济作物田间管理技术主要包
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含量和利用价值。（产量、品质、化学成分）
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22、特用经济作物的采收期直接关系到其有用部分的
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灌、穴灌、喷灌、滴灌）
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21、灌溉方法通常有
、
、
、
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20、追肥可施于
中，也可直接
于植株上。（土壤、喷施） 、 等 5 种。（沟灌、畦
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遮阴、搭架、覆盖、防寒冻、防病虫害）
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24、一般把天然生长的人参称为
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（水蒸汽蒸馏法、溶剂萃取法、直接压榨法） 参，半人工培育的称为 参，人工培育的
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23、 从香料植物中提取芳香油的方法主要有
、
、
三种。
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30、天麻植株无 31、番红花为
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肥、灌溉、收获时期和方法等。③改进和完善加工工艺和技术，防止有效成分损
素、红花黄色素）
38、魔芋主要利用地下 39、菊花属 扦插）
，即可
用，又可
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。（块茎、食、药） 繁殖为主。 （多、分株、 花和 花两种。（头状、
37、红花为
科，
属植物。（菊、红花）
管状、舌状）
耐旱、喜阳和耐阴、及早、中、晚等不同种类。生产上利用这些特性，同时，因 地搭配种植，调节了农业生产力，提高单产。 2、我国药用植物在研究与利用方面取得了哪些成绩？ 答：第一，扩大了药用部位，使研究向综合利用方向发展，如人参地上部分 也含三萜皂甙，对其加以利用。第二，用国产药用植物代替进口药用植物，通过 植物、生药、化学、药理及临床等多方面比较，在亲缘关系相近的植物中寻找替 代植物，如安息香、马钱子及萝芙木代蛇根木，白木香代沉香等。 3、国际医药市场受重视的药用植物有哪些？
14、 作物一生中不同时期对水分要求的变化是由 低） 15、作物根系靠 伸入土壤中，当土壤
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11、
光能加速长日照作物生长发育，延长短日照作物生长发育。（红）
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的发育，因此生产中必须把光周期与
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10、在光周期效应中，
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型作物。（短日、长日）
是一个重要影响因素，
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9、起源于低纬度地区的作物多为
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答：生物学特性主要表现在深根系与浅根系、喜肥和耐脊、喜温和耐寒、喜湿和
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1、简述特用经济作物生物学特性各异的主要表现及生产上利用情况？
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要条件之一。（生长发育、分布）
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16、特用经济作物种子质量主要包括
、
、
、
、
等 5 个方面的内容。（种子净度、种子发芽势和发芽率、种子用价、种子千粒 重、种子含水量） 17、种子的清选方法有 选、筛选、风选、液选） 18、特用经济作物播种前种子处理方法 有 、 、 。（晒种、种子消毒、浸种催芽） 、 、 、 等几种。 （粒
5.
等 10 个方面。（间苗、定苗、补苗、中耕除草与培土、施肥、排灌、整株、
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、
ml
和
括
、
、
、
、
、
、
、
、
、
、
个生育阶段，约 120～180 天。（出苗期、展叶期、开花期、结果期、果后参 根生长期、枯萎休眠期） 26、人参的根由 、 、 、 、 组成。（芽苞、
根茎、主根、支根、须根、不定根） 27、人工栽培的人参多采用 28、黄连为 29、黄连生长是喜 科， 、 年生收获制。（5～6） 属的多种植物。（毛茛、黄连） 的气候条件，忌 、 。
（冷凉、湿润、高温、干旱、强光照）
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25、 人参每年从出苗到枯萎可划分为
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称为
参。（山、充山、园） 、 、 、 、 、 六
白芷、
紫草、
人
等。（长春花、金鸡纳树、
干草、薯蓣、萝芙木、番木瓜、人参、曼陀萝） 4、淀粉主要用于 粘合剂、造纸、纤维） 5、特用经济作物的 与温度关系非常密切，并且温度是决定其 的主 、 、 、 等领域。（食品、
13、特用经济作物的蒸腾系数随 环境条件）
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12、
光能加速短日照作物生长发育，延长长日照作物生长发育。（蓝紫） 和 的变化而不同。（品种、
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7、生物产量：生物产量是指植物体内光合作用形成的有机物总量。
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6、蒸腾系数：蒸腾系数指作物制造 1 克干物质时所消耗的水分克数。
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合作用，而是以热的方式释放出来。
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照强度，光合强度也不增加，这时的光照强度虽然可被叶片吸收，但不能用于光
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5、光饱和点：植物光合强度处于最大值时的受光强度叫光饱和点。即再增加光
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间为
小时。（长日照、短日照、12～14） 型作物，起源于高纬度地区的作物多为
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8、 临界日长是区别
与
的日照长度标准，即每天 24 小时内光照时
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动种子、成熟营养体生长点）
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到
7、特用经济作物通过春化作用的方式有
和
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的低温春化。 （萌 可以抑制长日照作物 结合起来。（温度、高温、温度） 再到 。 （低、 高、 大于根的 时，根就不能
失和变质。 11、简述生产上打破种子休眠的方法？ 答：①浸种处理：用冷水、温水或冷热水交替浸种，可起到软化种皮、增加 透性、促进萌发，还可使种皮内发芽抑制物质被浸出，种子萌发。 ②机械损伤种皮的方法： 对一些种皮具有不透水性的种子， 放入电动磨米机， 或加入粗沙、碎玻璃等使磨擦划破种皮，也可直接剪破种皮，使种子吸水萌发。
，无绿色 科，
。（根、叶片） 属的植物。（鸢尾、番红花） 入药。（干燥柱头）
32、番红花是以花的 33、金银花中文学名为 忍冬） 34、杜仲再生力强，在定植 月采收。（10、15、4、6） 35、杜仲的采收方法有
，是
科，
属的植物。（忍冬、忍冬、
至
年时采收树皮，一般在每年的
至
、
、
。
（砍树剥皮法、环状剥皮再生法、轮换剥皮再生法）
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三、简述题
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40、菊花的花为
花序，花序上着生有
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年生草本植物，以
繁殖和
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5.
36、红花因含
和
，是优良的天然色素。（黄酮红色
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答：有减肥作用的番泻叶、车前子、鼠李、大黄。治新血管病的萝芙木、长 春花、山楂。补益作用的人参、冬虫夏草、刺五加、绞股蓝。镇静作用的缬草、 粉色西番莲。芳香类的薄荷、小茴香、八角茴香、香茅、洋茴香、莳萝、桉等。 保健作用的玫瑰茄、番石榴、酸角。助消化的番木瓜、山楂。生产甾体的薯蓣、 剑麻、干草等。 4、糖类甜味剂主要指哪几种物质？它们的特性及在疾病防治方面的作用。 答：主要有糖甙类、糖醇类及甜味蛋白，它们有低热植和无热植特性，能防 治由糖类物质引起的糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等疾病。
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生长受到显著影响。
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子不同程度的变化，这些变化又将对特用经济作物生长发育产生影响。
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6、生态因子作用的基本特点有哪些，并加以简要叙述。
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生物相容性较好等特点。目前已开发出苦楝、烟碱、鱼藤酮等系列植物性农药，
5.
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5、物性农药的特点及利用情况？
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度、降雨、风、土壤水分）
伸展。（膨压、阻力、膨压）
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5.
6、温度的变化可引起
、
、
、
等生态因子的改变。 （温
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④生态因子的同等重要性及互补、互促作用。同等重要指的是各因子之间的
高与弱关照下对光合作用的补偿， 强光照， 2 浓度饱和点提高， 2 被充分利用， CO CO 光合强度高。 ⑤生态因子的间接作用，指地形因子的间接作用影响到光、温、雨、风、土 等直接因子，从而影响作物。 ⑥生态因子的数量特点， 生态因子对特用作物的作用是在一定的强度和范围 内的，这就是它的数量特点。在范围内作物是量的变化，当达到或超过临界数量 时就会产生质的变化，如温度最低、最适、最高，在最低、最高两临界值的数量 处，并持续一定时间，作物有可能严重受损，甚至死亡。
2、色素植物：指体内含有丰富的天然色素的植物，可提取用各种食品、饮料的
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2、有的药材为一些地区的地道药材，如川牛膝， 参。（川、新疆、吉林） 3、国际医药市场需求量大的药用植物主要 有 、 、 、 、 、 、 、
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特用经济作物栽培技 术模拟试题与答案
一、名词解释 1、特用经济作物：指为人类所栽培的有特殊利用价值的植物。主要包括药用、 香料、色素、饮料、淀粉、甜味剂、纤维、油脂、除虫植物等。
9、扦插繁殖：扦插繁殖是指用植物的根、茎、叶、芽作插穗，将其插入基质中， 使其生根、生芽，形成独立新个体的繁殖方法。 10、植物有性繁殖：植物有性繁殖指经植物雌雄配子融合后形成种子，由种子再 产生新植物个体的繁殖方法。 二、填空 1、 我国药用植物的主要分区有 、 、 、 、 、 。
（华北、东北、西北、华东、华南及华中、西南）
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量少；反之用价低播种量多。
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8、种子用价：种子用价与种子发芽率相关，发芽率高，用价高，单位面积播种
7、作物的光周期理论在引种特用经济作物时有哪些实践意义？ 答： 在引种时首先要了解该种作物对日照长度的反应特性及引种地区日照长 度的季节变化，结合考虑当地的温度条件。一般说，低海拔、低纬度向高海拔、 高纬度引种，往往出现生育期延长，发育推迟；相反出现生育期缩短，发育提早 现象。原因是暗期促生育期缩短，高温促生育期缩短；反之光照、低温使生育期 延长。 在生产实践中还可以人工控制光照时间及温度高低，进而达到控制开花时 间及营养器官形成时间。 8、特用经济作物的品质主要包括哪些内容？
泽、气味、质地、纤维长度等方面符合国家对产品质量的标准要求，其次在产品
害物质不能超过国家规定的标准。
答：栽培过程中为了获取更多的有效成分，用人为的方法创造适合某种类型
合物型植物，加强磷、钾及潮湿环境，可促代谢、提高积累，而对蛋白质类型植
10、提高特用经济作物产品品质的途径有哪些？
开展工作。②完善栽培技术措施，首先建立合理的轮、套、间种植方式，使土地