吃菜养心
养心10大养心补心食物
养心10大养心补心食物养心10大养心补心食物：1、鱼类大家都知道鱼类富含丰富的营养，并且由于鱼肉里的脂肪和脂肪酸都是比较低的，是补心的好食物，而鱼类中最推荐的就是海鱼，相对其他鱼类来说，海鱼中的脂肪酸含量比较高，能够增强血液中的胆固醇，推荐清蒸，可以最大程度的保留营养。
2、豆类豆类是可以促进体内脂肪以及胆固醇的代谢的，是可以帮助血管通畅，而豆类中推荐的是黄豆，可以蒸米饭时放入一点，不过要提前泡4个小时以上，这样才能保证将黄豆中的多糖体溶解，避免造成腹胀。
3、燕麦燕麦时有着很丰富的亚油酸与维生素的，可以防止动脉硬化的，而且由于燕麦中有着大量的水溶性纤维素，可以降低胆固醇的含量，所以经常吃燕麦是有着预防高血压以及预防心血管疾病的作用的。
4、黑芝麻黑芝麻中富含丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性是有着很大的作用的，而且富含丰富的亚麻酸，可以起到降低血压，减少血栓形成的概率，不过要破壳吃效果才会更好，可以先炒一下，再打成末打成粉食用更好。
5、青菜青菜中含有丰富的叶酸，经常吃青菜的人可以降低患上心脏病的风险的，而青菜中最推荐的就是菠菜，菠菜含有丰富的叶酸，可以少油炒着吃。
6、绿茶绿茶是富含茶多酚的，而茶多酚是可以降低胆固醇与甘油三酯的效果的，可以降低血压也可以预防动脉硬化，所以多喝绿茶是对心脏有好处的。
7、黑木耳黑木耳中辅酶q10，而这种物质是可以起到防止血栓形成的作用的，而且有着疏通血管的作用，对于预防冠心病与心脑血管疾病有着很大的作用的。
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8、坚果坚果中有着氨基酸与不饱和脂肪酸，可以降低患心脏病的规律，要每天食用，而坚果中的杏仁和山核桃都有着保护心脏的作用，可以每天吃一把，不要过多食用会对胃造成一点的负担。
9、芹菜芹菜不仅营养丰富，还可以有助于守护心脏健康。
同时它还能够帮助降低血压血脂，守护人体心脑血管健康。
家常菜的养生智慧美味与健康并存
家常菜的养生智慧美味与健康并存在繁忙的现代生活中，一顿美味又健康的家常菜不仅能满足我们的味蕾，更能为身体提供所需的营养，带来身心的滋养。
家常菜，看似平凡，却蕴含着无尽的养生智慧。
一、食材的选择是关键想要做出养生的家常菜，首先要从食材的选择入手。
新鲜、多样的食材是基础。
蔬菜如西兰花，富含维生素 C、维生素 K 和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进骨骼健康和维持肠道正常功能。
胡萝卜中的胡萝卜素能转化为维生素 A，对眼睛和皮肤有益。
绿叶蔬菜如菠菜、生菜等，富含叶酸、铁等营养素，是补血、抗氧化的佳品。
水果也是不可或缺的一部分。
苹果富含果胶，有助于降低胆固醇；香蕉富含钾元素，能调节心跳和血压；橙子富含维生素 C，增强抵抗力。
蛋白质的来源可以选择鱼肉，其富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益。
鸡肉是低脂肪、高蛋白的选择，适合控制体重和补充营养。
豆类及其制品，如豆腐、豆浆，富含植物蛋白和膳食纤维，能提供持久的饱腹感。
主食方面，粗粮如糙米、燕麦、玉米等应占据一定比例，它们富含膳食纤维和 B 族维生素，有助于控制血糖和促进消化。
二、合理的烹饪方式选对了食材，接下来就是烹饪方式。
尽量采用清蒸、水煮、清炒等简单的烹饪方法，以最大程度保留食材的营养成分。
清蒸鱼是一道经典的养生菜。
将新鲜的鱼处理干净，放上葱姜蒜和少许料酒去腥，蒸熟后淋上蒸鱼豉油和热油，鲜嫩可口，营养丰富。
水煮菜也是不错的选择，比如水煮西兰花、水煮鸡胸肉，既能保留食材的原味，又能减少油脂的摄入。
清炒时要控制油的用量，少用动物油，多用植物油，如橄榄油、玉米油等。
快速翻炒，既能保持蔬菜的色泽和口感，又能减少营养的流失。
三、巧妙搭配营养均衡一道成功的家常菜，不仅要美味，更要营养均衡。
要做到荤素搭配、色彩搭配、酸碱搭配。
荤素搭配，如芹菜炒肉丝、青椒土豆丝等，既能保证蛋白质的摄入，又能摄取丰富的维生素和膳食纤维。
色彩搭配方面，一盘菜中包含多种颜色的食材，如红色的西红柿、绿色的青椒、黄色的玉米粒，不仅美观，还因为不同颜色的食材所含的营养成分不同，能更全面地满足身体需求。
夏季养心的饮食方
夏季养心的饮食方案夏天是一个阳光明媚，炎热的季节，而且人的身体也比较容易出现亚健康状态。
因此，夏季养心的饮食方案就显得尤为重要。
本文将从以下几个方面详细介绍夏季养心的饮食方案。
一、多喝水夏季气温高，人体排汗量也会增加。
因此，多喝水可以帮助身体排出多余的热量和毒素，保持身体清爽和健康。
每天需要喝足够的水来满足身体所需，一般建议每天至少喝8杯水。
二、多吃蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、纤维素等营养成分，能够帮助身体降温、保持健康。
在夏季饮食中应该适当增加蔬菜和水果的摄入量。
例如：西瓜、黄瓜、草莓等都是很好的选择。
三、少吃辛辣刺激性食物辛辣刺激性食物会刺激胃肠道，导致身体不适。
因此，在夏季饮食中应该尽量减少或避免辛辣刺激性食物的摄入。
例如：辣椒、生姜等。
四、多吃清淡易消化的食物夏季气温高，消化系统负担也会增加。
因此，在夏季饮食中应该选择清淡易消化的食物，如蒸菜、煮菜等。
这些食物能够减轻胃肠负担，保持身体健康。
五、少吃油腻和高糖食品油腻和高糖食品会增加身体负担，导致身体不适。
因此，在夏季饮食中应该尽量减少或避免油腻和高糖食品的摄入。
例如：炸鸡、甜点等。
六、多吃富含益生菌的食品益生菌可以帮助身体维护肠道健康，增强身体免疫力。
因此，在夏季饮食中应该多吃富含益生菌的食品，如酸奶、发酵豆制品等。
七、少喝酒和咖啡酒和咖啡会刺激身体神经系统，导致身体不适。
因此，在夏季饮食中应该少喝酒和咖啡，尽量选择清淡的饮品，如茶水、果汁等。
八、多吃海鲜海鲜富含优质蛋白质和多种营养成分，能够帮助身体保持健康。
在夏季饮食中应该适当增加海鲜的摄入量。
例如：虾、蟹、贝类等。
九、少吃烤肉烤肉会产生致癌物质，对身体有害。
因此，在夏季饮食中应该尽量减少或避免烤肉的摄入。
如果想要吃烤肉，可以选择低温慢烤的方式。
十、多吃粗粮粗粮富含纤维素和多种营养成分，能够帮助身体降温、保持健康。
在夏季饮食中应该适当增加粗粮的摄入量。
例如：燕麦片、玉米粥等。
总结：夏季养心的饮食方案是多方面的，需要从多个方面入手。
养心饮食知识
养心饮食知识
养心之道，饮食为先。
古人有言：“民以食为天”，故知饮食之于人，犹水之于舟，不可或缺也。
余今欲论养心饮食之术，以期达于延年益寿之境。
首当其冲者，调和五味。
昔孔子曰：“食不厌精，脍不厌细。
”夫五味入喉，各有所归，酸入肝，辛入肺，甘入脾，苦入心，咸入肾。
是故，饮食之中，五味须均衡，方能滋养五脏，令身心和谐，气机通畅。
次则讲究食材，宜选新鲜。
《黄帝内经》云：“饮食者，天地之精华也。
”故食材宜取之有时，春采芽苗，夏收花果，秋摘实种，冬藏根茎。
如此，合乎自然之道，得其真气，以助人体之养。
又，烹饪之法，亦需讲究。
煮、蒸、炖、炒，各有所长，宜随四时更替而变通。
如春宜清淡，夏宜凉拌，秋宜温补，冬宜热食。
以此法度，既能保食材之原汁原味，又能合脏腑之需求。
再者，进食之时，宜静心神。
孟子有云：“食不语，寝不言。
”食时宜专心致志，细嚼慢咽，使食物充分与唾液相融，有助于消化。
且心无旁骛，可令人体吸收更为充分，养心养身，一举两得。
末也，饮食有节。
过饱伤脾，过饥伤胃。
《素问·生气通天论》曰：“因而饱食，筋脉横解。
”故饮食宜适量，不可暴饮暴食。
饭后散步，以助消化，亦是养心之一法。
养心饮食之术，讲究调和五味，选用食材，烹饪适度，进食守静，饮食有节。
若能依此而行，定能养心养身，延年益寿，达到“食色性也”的至高境界。
食疗药膳养心护心
食疗药膳养心护心作者：新华来源：《现代养生·上半月》2021年第07期心脏是人体中最重要的器官之一，也是人体中劳苦功高之脏腑。
人们一旦患上心脏疾患，除了借助药物治疗外，在日常生活中，利用食疗药膳保护心脏也是祖国医学中的一大特色。
现向大家简单介绍几款材料易得、制作简便、效果颇佳的养心安神、保护心脏药膳，以供选用。
鸡肉番茄养心菜配方：鸡胸肉150克，番茄1个，养心菜100克，姜、葱、蒜、盐等各适量。
做法：鸡胸肉洗净切丝，番茄切条，养心菜洗净切寸段，姜葱蒜切碎。
锅内倒油少许，烧热，放入姜葱蒜爆香，下鸡丝炒至八成熟，下番茄及养心菜，快速翻动后，加入盐、酱油、醋等，拌匀即可食用。
功效：鸡肉有温中益气、补虚填精、活血脉、强筋骨的作用;番茄含有维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作概率;养心菜有养心、平肝、清热、活血、镇静、降压等功用。
此菜适用于心慌、高血压、冠心病、中风等心脑血管疾病的辅助治疗。
三仁护心粥配方：酸枣仁12克，柏子仁9克，小麦仁200克，冰糖适量（亦可不加）。
做法：先将前二味打碎入砂锅，加水适量煎煮3次，将滤汁合并，用药汁慢火煮小麦仁，煮成稀粥;待粥煮至熟烂时，加冰糖稍煮即可食用，每日早晚空腹饮服。
功效：酸枣仁养心益肝，安神，敛汗;柏子仁养心安神，润肠通便。
此粥有养心安神、补肝肾、除烦躁、生津液、润肠通便等功效。
百合莲子清心羹配方：干百合20克，莲子20克，银耳半朵，大枣6枚，冰糖50克。
做法：百合、莲子分别用温水泡发;银耳用温水泡发后，剪去根部，用手撕成小片;大枣洗净，去核切碎将银耳、莲子放人砂锅内，加入足够多的清水，大火煮开后盖严转文火煲1～2个小时左右（注意不要溢锅），待银耳煮至浓稠后，倒入百合和大枣，小火再煮半个小时，放入冰糖搅拌均匀即成。
每日早晚温热分食。
功效：百合有清心安神、养阴润肺的功效;莲子有清心除烦、健脾止泻、益肾固精的作用;银耳能清热润燥、益气安神、强心健脑。
此羹适用于心神不安、心悸失眠、心烦口渴、心悸、惊慌等症。
怎样用家常菜治愈心情
怎样用家常菜治愈心情在生活的忙碌与喧嚣中，我们常常会感到疲惫、焦虑或者心情低落。
而此时，一道温暖可口的家常菜，或许就能成为治愈心灵的良药。
家常菜，是那些我们从小吃到大，熟悉得不能再熟悉的菜肴。
它们没有华丽的外表，也没有复杂的烹饪技巧，但却蕴含着家的味道和温暖的记忆。
当我们品尝这些菜肴时，不仅仅是满足了味蕾，更是在心灵深处得到了一种慰藉和安抚。
一道简单的番茄炒蛋，就能让人心情愉悦。
鲜艳的番茄，金黄的鸡蛋，搭配在一起色彩鲜艳，令人食欲大增。
将鸡蛋打散，在锅中炒熟，盛出备用。
再把番茄切成小块，放入锅中翻炒出汁，然后加入鸡蛋，撒上一点盐和糖调味。
酸甜可口的番茄汁包裹着鲜嫩的鸡蛋，每一口都充满了浓郁的味道。
这道菜就像生活中的小确幸，平凡却美好，能让人在瞬间忘却烦恼。
红烧肉，也是一道能带来满足感的家常菜。
精选的五花肉，切成大小均匀的方块，先在锅中煎至表面金黄，逼出多余的油脂。
然后加入葱、姜、蒜、八角、桂皮等调料炒香，再加入老抽、生抽、冰糖和料酒，加水没过肉块，小火慢炖。
当肉变得软糯，汤汁变得浓稠时，那诱人的色泽和香气让人无法抗拒。
夹起一块放入口中，肥而不腻，入口即化，瞬间让人感到满满的幸福和满足。
在心情低落时，来上这样一道红烧肉，仿佛所有的不快都能被这美味所驱散。
酸辣土豆丝，清爽可口，是餐桌上常见的家常菜之一。
将土豆切成细丝，用清水冲洗掉淀粉，然后在开水中焯一下，捞出沥干。
锅中放油，放入干辣椒和花椒爆香，加入土豆丝快速翻炒，接着加入醋、盐和少许白糖调味。
酸酸辣辣的口感，加上土豆丝的清脆，让人食欲大开。
这道菜就像是生活中的一股清流，能够给烦躁的心情带来一丝清爽。
麻婆豆腐，麻辣鲜香，也是许多人的心头好。
把豆腐切成小块，放入加了盐的开水中煮一会儿，捞出备用。
锅中放油，加入肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉等调料炒出红油，然后加入豆腐和适量的水，煮几分钟让豆腐入味。
最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
这道菜的麻辣味道能够刺激味蕾，让人忘却疲惫和烦恼，沉浸在美食的享受中。
秋季养生必吃的七大蔬菜 补肾又强心
秋季养生必吃的七大蔬菜补肾又强心
生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
夏天津液损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津的蔬菜。
百合津液比较浓
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。
莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳，可预防感冒。
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。
食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。
另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。
它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。
这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。
为什么?经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。
对心脏有益的几种菜
对心脏有益的几种菜
心脏是我们人体非常重要的一个器官，我们的心脏保证了体内血液的正常运行，如果心脏出现了问题就给我们的身体带来多方面的麻烦，所以我们在日常的生活中一定要好好保护自己的心脏才行，一旦心脏出现了疾病我们一定要及时去治疗，我们知道有很多蔬菜能起到保心养心的功效，下面我们给大家介绍一下对心脏有益的几种菜。
1、番茄：丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，有助减少心脏病发作。
番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、红薯：是一种碱性食品，含高纤维素，可中和人体内所累积过多的酸性，所包含的胶原及黏液多糖类物质，可预防动脉血管硬化与保持血管弹性。
3、菠菜：包含叶黄素抗氧化物，可预防血管阻塞，所含有的维生素可强化骨密度。
4、萝卜：荷兰曾针对萝卜进行研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，其茄红素也可预防心血管疾病。
5、蘑菇：含酪氨酸酶，有降血压、降血脂作用，适合肥胖者和老人食用。
6、黑豆：微量元素如锌、铜、镁、硒等的含量都很高，对降低血液黏稠度或延缓衰老等非常重要，每天吃把黑豆，可减低心脏病患病几率。
7、黑木耳：含抗血小板凝结物质，对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风具保健效果。
8、花椰菜：含有一定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节作用。
9、韭菜：其高半胱氨酸可减少对血管的损害，有益心血管病患者。
10、豆腐：能够降低ldl(坏)胆固醇水平，从而减少心血管疾病发生的危险性。
在上面的文章里面我们介绍了心脏对于我们人体的重要性，我们建议读者朋友在日常的生活中一定要做好对于心脏的保护工作，我们可以多吃一些上文介绍的蔬菜来起到保护心脏的功效。
菜心粥的功效与作用
菜心粥的功效与作用菜心粥是一道常见的家常菜品，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和健康功效。
菜心粥由大米和新鲜的菜心制成，可以提供人体所需的多种维生素和矿物质，有益于保护心脏、增强免疫力、调节胃肠功能等。
下面将详细介绍菜心粥的功效与作用。
1. 菜心粥含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素C、维生素E、叶酸、铁、钾、镁等。
这些营养素对于维持人体正常的生理功能和健康非常重要。
例如，维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以中和自由基，预防细胞受损和老化。
维生素E则可以抗氧化、抗衰老，并有助于保护心脏和血管健康。
叶酸对胎儿的神经管发育和成人的红细胞生成至关重要。
铁是合成血红蛋白的重要成分，有助于预防贫血。
钾和镁则参与调节神经肌肉的功能，维持心脏的正常收缩节律。
2. 菜心粥富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善便秘问题。
膳食纤维可以吸收和排除肠道内的有害物质，减少胆固醇的吸收，预防结肠癌和其他消化系统疾病的发生。
此外，膳食纤维还可以帮助控制血糖和血脂，稳定体重，并有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
3. 菜心粥是一道低热量、低脂肪的食品，适合减肥和保持健康体重。
大米是碳水化合物的主要来源，能够提供持久的能量，但不会导致体重增加。
此外，菜心粥的蛋白质含量相对较低，也不会过度负担肾脏的排泄功能。
因此，长期食用菜心粥可以帮助控制体重，预防肥胖和相关疾病的发生。
4. 菜心粥富含抗氧化物质和抗炎成分，可以增强免疫力，减轻炎症反应。
大米中的抗氧化物质可以中和自由基，减少细胞损伤和疾病风险。
同时，菜心中的含硒化合物具有抗炎和抗癌作用。
长期食用菜心粥可以增强机体的抵抗力，预防感冒、流感和其他疾病。
5. 菜心粥有助于保护心脏和血管健康。
大米中的谷维素可以降低胆固醇和血压，预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
此外，菜心粥富含维生素E和硒，具有抗氧化和抗血栓形成作用，可以防止心脏病和中风的发生。
总之，菜心粥是一道美味可口、营养丰富、功效卓越的食品。
菜心的功效与作用
菜心的功效与作用菜心，又称菜苕、油菜心，是油菜的嫩叶部分，是一种常见的绿色蔬菜。
它具有丰富的营养价值和多种功效与作用，下面将具体介绍菜心的功效与作用。
首先，菜心富含多种维生素和矿物质。
它是维生素C、维生素E、维生素K的良好来源，这些维生素对于增强免疫力、抗氧化和促进血液凝结起着重要作用。
菜心中还富含钙、铁、锌等矿物质，对于骨骼健康、血液循环和抵抗疾病都具有重要意义。
其次，菜心富含膳食纤维。
膳食纤维是植物中的一种多糖物质，具有增加饱腹感、促进肠道蠕动、促进排便等作用。
食用菜心可以增加膳食纤维摄入量，帮助消化和预防便秘。
此外，菜心还具有降血脂、降血糖的功效。
菜心富含植物固醇，具有降低胆固醇和血糖的作用。
食用菜心可以帮助调节血脂和血糖水平，对心血管疾病和糖尿病的预防和治疗有一定的辅助作用。
此外，菜心还具有抗炎、抗氧化的作用。
菜心中富含黄酮类物质，具有抗炎和抗氧化作用。
这些物质可以减轻炎症反应、保护细胞免受氧化损伤，对于预防和缓解炎症性疾病具有一定的益处。
另外，菜心还具有提神醒脑、促进睡眠的作用。
菜心中含有一种叫做硫代甘氨酸的物质，它对神经系统具有保护作用，可以提高注意力、提神醒脑。
此外，菜心还富含一种叫做甘氨酸的物质，它具有促进睡眠的作用，有助于安稳入睡和改善睡眠质量。
最后，菜心还具有美容养颜的作用。
菜心中富含维生素C和维生素E，这两种维生素对于皮肤的保湿、抗衰老和美白效果起着重要作用。
食用菜心可以补充这些维生素，促进皮肤的健康和美丽。
总之，菜心是一种营养丰富的蔬菜，具有多种功效与作用。
食用菜心可以增加营养摄入、促进消化、调节血脂血糖、抗炎抗氧化、提神醒脑、美容养颜等。
因此，我们应该经常食用菜心，以保持健康和美丽。
夏季养心吃5红(红色入心)
夏季养心吃5红（红色入心）“禅观与内功”功夫实修课将于7月7-9日进行，这里编辑了近几期佛医堂实修课的讲座录音摘录，供准备参加本期课的学员们作为预习参考，点此打开“禅观与内功”实修课录音摘录>>>师兄们好！夏季在五行中属火，对应的脏腑为“心”，此时养生的一大关键就是养“心”，而红色为阳，相对应的红色食物入心。
因此，夏季护心，可以多吃些红色的食物，下面推荐的这5种都是常见的蔬果，供大家参考——推荐一：西红柿夏天最应季的果蔬就属西红柿了，虽然我们一年四季都可以吃到西红柿，但是只有夏季的西红柿受阳光照射最充沛，番茄红素含量高，营养也最好。
中医认为，西红柿有生津止渴、健胃消食的作用，因此很适合夏天吃。
推荐吃法：今天教大家做一个红白配，即西红柿炒山药。
两者搭配起来，不仅颜色漂亮，山药润滑的黏液和西红柿的汁液相得益彰，汤汁黏稠，还能起到健脾养胃的作用。
推荐二：红枣红枣的补血效果非常好，都说“一日食三枣，青春永不老！”经常吃枣可以补气补血、提高免疫力。
另外，夏天很多人经常感到疲劳，吃点红枣也会相应缓解。
推荐吃法：夏天想要养心补心，就要多喝二红茶。
配方非常简单，选取去核大枣5枚、山楂片15克泡水喝，可以养心、补心血、化血瘀。
推荐三：红苋菜每年春夏之交正是吃苋菜的时节。
市场上常见的有红苋菜、紫苋菜和绿苋菜。
论其营养以红、紫两种苋菜为佳。
红苋菜又名“老来少”，其口感软滑而菜味浓，入口甘香。
红苋菜能补气、清热、明目、利大小肠，有润肠胃清热功效，是个既美味又养生的食疗佳品。
此外，红苋菜还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。
推荐吃法：除了清炒红苋菜，小固再给大家推荐一款饮品，用红苋菜榨汁喝，或者用红苋菜水和面做饺子皮，既健康又能为餐桌增加点颜色。
推荐四：山楂山楂性味酸甘，微温，入脾、胃、肝经，是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的食材。
放假或周末期间大家如果吃得比较油，不妨常做点“解油汤”喝一喝。
干什锦蔬菜与抑郁症：保持心理健康
干什锦蔬菜与抑郁症：保持心理健康抑郁症是一种常见的精神疾病，影响着全球范围内数以百万计的人们。
随着社会的发展和生活节奏的加快，越来越多的人开始关注如何保持心理健康。
在这个过程中，饮食被认为是其中一个重要的方面。
研究表明，适当的饮食对于缓解抑郁症状和提升心理健康至关重要。
干什锦蔬菜作为一种美味又营养的膳食选择，被证明对抑郁症的患者有一定的益处。
干什锦蔬菜是一道由各种新鲜蔬菜经过烹饪后制成的美味佳肴。
它通常包含洋葱、胡萝卜、豌豆、芹菜、灯笼椒等多种蔬菜。
这些蔬菜富含各种维生素、矿物质和抗氧化物质，对抑郁症患者的心理健康有积极的影响。
首先，干什锦蔬菜富含维生素B群，特别是维生素B6和维生素B12。
这些维生素在神经系统的正常功能中起着重要作用。
研究表明，缺乏维生素B6和维生素B12与心理健康问题，包括抑郁症的发生和严重程度有关。
在干什锦蔬菜中，维生素B6丰富的食材如胡萝卜和芹菜，维生素B12丰富的食材如豌豆和灯笼椒，能够提供足够的维生素B群来满足我们的身体需求。
其次，干什锦蔬菜富含叶酸。
叶酸是一种维生素B复合物，它在蛋白质和DNA的合成中起着重要作用。
研究发现，叶酸缺乏与抑郁症的发生和症状的严重程度有关。
干什锦蔬菜中的豌豆和胡萝卜等食材富含叶酸，可以帮助我们补充足够的叶酸，维持神经系统的正常功能。
此外，干什锦蔬菜富含抗氧化物质。
抗氧化物质对于抑制体内自由基的产生，保护神经细胞免受损害至关重要。
研究表明，抗氧化物质不仅可以预防神经退行性疾病，还可以减少抑郁症状和改善心理健康。
干什锦蔬菜中的各种蔬菜，如洋葱、胡萝卜和灯笼椒，富含大量的抗氧化物质，有助于提升心理健康。
除了上述营养成分，干什锦蔬菜也有助于改善抑郁症患者的饮食习惯。
抑郁症患者常常面临食欲减退或进食过量的问题，这可能导致对身体所需营养的摄入不足或超过。
干什锦蔬菜作为一道美味又健康的膳食选择，可以吸引患者的食欲，促使他们摄入更多的蔬菜和营养素。
此外，干什锦蔬菜的多样性也能为抑郁症患者提供更多的选择，减少他们对高糖、高脂类食物的依赖，从而促进整体健康。
健康：漫漫人生路，守住“三颗心”——吃得开心、睡得安心、过得舒心
健康：漫漫人生路，守住“三颗心”——吃得开心、睡得安心、过得舒心作者：诗词天地·荣来源：诗词天地随着年龄的增长、阅历的加深，慢慢想明白了很多事情，也悟透了一些道理，哪些要放下，哪些要执着，心里都有数。
一辈子其实不长，无非是守好这三颗心。
01吃得开心俗话说：这世上，唯有美食和爱不能被辜负。
一饭一蔬，一菜一汤，都是通人性的。
曾有一位学者问禅师：和尚是怎么修行的？禅师答：“饥来吃饭困来眠。
”学者笑之：“平常人不也吃饭睡觉？这也叫修行吗？”禅师又答：“平常人吃饭时千般计较，不肯乖乖吃饭；睡觉时百般思索，不肯乖乖睡觉。
”人生不如意的事情，十之八九，面对不顺心的事情，还能镇定自如地好好吃饭，才是有大智慧的人。
食有五色，正如生活也有酸甜苦辣。
一个人对待食物的态度，就是其对待人生的态度。
苏东坡一生仕途坎坷，多次被贬出京，尤其是乌台诗案后，远走他乡，穷困潦倒。
生活拮据的他，只好买当时不受人待见的猪肉，此时猪肉并非是主食，达官贵人不肯吃，穷人又不懂煮。
唯有苏东坡，身陷潦倒依然不负美食，苦中作乐，发明了“东坡肉”，并留下了诗词：黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
——苏轼《猪肉颂》《深夜食堂》中说：“食物是能量，是治愈，是珍贵。
”人生路上，有预料之外的事情发生，有无可奈何的艰难去面对，不必烦躁，也不必慌张。
饭要一口一口吃，路要一步一步走，多些耐心，多些沉着。
生活的温度，就在饭菜之中，就像餐桌上的饭菜，人是铁，饭是钢，总是要吃饭的，困难也总是会过去的。
抽出时间，和家人一起，逛下菜市场，感受厨房烟火气，一家人坐在一起，一桌子的热气，就是生活最好的样子！吃得开心，过好日子，感受这美好的生活！02睡得安心有研究表明：中国每年有55万的人口死于猝死，因睡眠不足的占38.2%。
很多人以为熬的是夜，其实是在熬自己的命。
靠着熬夜取得的工作成就，是短暂的成功，昙花一现而已。
真正事业取得成功的人都擅长打长期战，要想跑赢人生这场马拉松，单靠起跑时冲刺五公里是不可能赢的，需要考虑的是全程42公里的体力分配。
怎样用家常菜治愈心情
怎样用家常菜治愈心情在生活的喧嚣与忙碌中，我们时常会感到疲惫和心情低落。
而这时，一顿美味的家常菜往往能成为治愈心灵的良药。
家常菜，不仅仅是简单的食物，它们承载着家的味道、温暖的记忆和无尽的关爱。
一道色香味俱佳的家常菜，从食材的准备到烹饪的过程，再到最终摆上餐桌，每一个环节都充满了生活的气息。
当我们走进厨房，挑选新鲜的蔬菜、鲜嫩的肉类，感受着食材的质感和香气，心情便开始渐渐地放松下来。
比如说，一道简单的番茄炒蛋。
红彤彤的番茄，黄澄澄的鸡蛋，色彩的搭配就让人眼前一亮。
将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，看着蛋液迅速膨胀，变得金黄蓬松，那种视觉上的满足感油然而生。
随后倒入番茄块，翻炒均匀，让番茄的酸甜汁与鸡蛋充分融合。
起锅前撒上一点盐和葱花，一道美味的番茄炒蛋就完成了。
当把这道菜端上桌，品尝着那酸酸甜甜的味道，仿佛所有的烦恼都被抛到了九霄云外。
又比如，酸辣土豆丝也是一道能治愈心情的家常菜。
土豆切丝后用清水冲洗掉表面的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会清脆爽口。
锅中放适量油，放入干辣椒和蒜末爆香，然后倒入土豆丝快速翻炒。
接着加入适量的醋和盐，让土豆丝充分吸收调料的味道。
不一会儿，一盘酸辣可口的土豆丝就出锅了。
吃一口，那种爽脆的口感和酸辣的味道瞬间刺激着味蕾，让人心情愉悦。
红烧肉，这道经典的家常菜更是有着神奇的治愈力量。
选取肥瘦相间的五花肉，切成均匀的方块。
冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮出血沫后捞出备用。
锅中放少许油，加入冰糖炒出糖色，然后放入五花肉煸炒上色。
接着加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料炒香，再加入生抽、老抽、料酒和适量的水，小火慢炖。
等待的过程中，肉香逐渐弥漫整个房间，让人充满期待。
当红烧肉炖至酥烂，汤汁浓稠时，那红亮的色泽和诱人的香气简直让人无法抗拒。
夹一块放入口中，肥而不腻，入口即化，那种满足感能让心情瞬间变得美好起来。
家常菜之所以能治愈心情，不仅仅是因为它们的美味，还因为烹饪的过程本身就是一种放松和享受。
吃菜养心(共10篇)
吃菜养心(共10篇)吃菜养心（一）: 紫菜怎么形容紫菜,是在海中互生藻类的统称.紫菜属海产红藻.叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色.同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效.紫菜\x100\x100吃菜养心（六）: 如今吃蔬菜常见的九大误区久存蔬菜新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。
如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。
若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。
丢弃了含维生素最丰富的部分例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。
事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。
再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。
正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜，馅就不会出汤。
用大火炒菜维生素C、B1都怕热，怕煮，据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59%。
所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。
烧菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。
还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等，最好凉拌吃。
烧好的菜不马上吃有人为节省时间，喜欢提前把菜烧好，然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。
其实蔬菜中的维生素B1，在烧好后温热的过程中，可损失25%。
烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%，保温30分钟会再损失10%，若长到1小时，就会再损失20%，假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%，溶解在菜汤中损失25%，如果再在火上温热15分钟会再损失20%，共计65%。
那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。
吃菜不喝汤许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素溶解在菜汤里。
以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C会有70%溶解在菜汤里，新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50%溶在汤里。
先切菜再冲洗在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。
养心菜的功效与作用及食用方法
养⼼菜的功效与作⽤及⾷⽤⽅法 养⼼菜是⼀种药⽤价值很⾼的⾷材，它集观赏、药⽤、⾷⽤等多功能于⼀⾝，具有很⾼的实⽤价值。
⽽且⾷⽤⽅法很多，味道好，受到很多⼈的喜欢，以下是⼩编为你整理的养⼼菜的功效与作⽤，希望对你有帮助。
养⼼菜的功效与作⽤ 1、养⼼菜⼜号称⼩⽩菜，因为它的⼝感⾮常细腻，⽽且带有⼀种⼩⽩菜的清⾹。
加上养⼼菜的吃法⽐较多样，也是和⼩⽩菜⼀样的百搭菜，作为主料或者菜肴中的辅料都可以。
是⼀种在市场上很热销的菜肴。
2、养⼼菜中的营养价值⼗分丰富，富含钙和葡萄糖，以及我们⼈体所必需的营养元素。
所以我们常说，经常⾷⽤养⼼菜对我们的⾝体各⽅⾯都是有诸多好处的，可以预防⼀些疾病的发⽣，对于⾝体免疫⼒的提⾼有很⼤的作⽤。
3、养⼼菜还能作为⼀种药材⾷⽤，可以起到防⽌⼼脑⾎管之类的疾病，对于中⽼年⼈群来说尤其突出，可以保护他们的⾝体健康，延缓衰⽼，为⽼年⽣活铸造更多的幸福。
⽽且养⼼菜还具有养肝护⼼等诸多作⽤，是⼀种对于我们的内脏来说⾮常好的⼀种⾷材，适合经常⾷⽤。
4、养⼼菜还可以清热解毒，润肺通常，对于容易上⽕的⼈群来说是不错的才要选择哦，⽽且养⼼菜是温和的，不会伤害⾝体，可以放⼼⾷⽤。
养⼼菜的⾷⽤⽅法 素炒养⼼菜 1、⽤料：养⼼菜四百克，油、⾹葱、蒜⽚、盐都适量。
2、把养⼼菜⽤清⽔冼净，去掉⽔分切掉它的两头备⽤的，把⾹葱切成⼩段把⼤蒜去掉外⽪后切成⽚状备⽤。
3、把锅中放油烧热后加⼊⾹葱然后再放⼊洗好的养⼼菜，快速翻炒，过两分钟加⼊切好的蒜⽚。
4、翻炒⼏下后另⼊少量的⾷⽤盐炒匀后就可以出锅装盘，最后点上⼀点⾹油提味就可以。
凉拌养⼼菜 1、⽤料：养⼼菜五百克，⼤蒜⼀头、葱花和姜丝各适量，⽣抽、醋、盐和⽩糖以及⾹油各少许。
2、把养⼼菜清洗⼀下，放⼊沸⽔中焯三分钟捞出放在冷⽔中降温，等凉透后取出去掉⽔分放在⼤碗中。
把⼤蒜去⽪制所蒜末。
3、把所有的调味料放⼀个⼩碗⾥制成料汁，浇在处理好的养⼼菜上⾯，⽤筷⼦调匀，最后加⼊蒜末和⾹油进⾏提味就可以了。
养心菜有副作用吗？养心菜不适合什么人吃？
养心菜有副作用吗？养心菜不适合什么人吃？时间：2017年05月09日来源：互联网作者：佚名查看：【字体：大中小】养心菜含有多种药用成份属于中药成分，但是养心菜是可以放心食用的，不会存在任何副作用。
那么养心菜是不是适合所有人吃呢?其实孕妇虽然可以少量食用，但是最好不吃为宜。
养心菜含有多种药用成份属于中药成分，但是养心菜是可以放心食用的，不会存在任何副作用。
那么养心菜是不是适合所有人吃呢?其实孕妇虽然可以少量食用，但是最好不吃为宜。
养心菜不适合什么人吃?孕妇最好不吃。
养心草，又称费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用。
含有多种药用成份。
其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效。
其中黄铜类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管硬化，剂墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。
人到50岁以后，几乎人人的心脑血管开始退化、硬变，常常出现这样那样的不适症状，如高血压，高胆固醇，胸闷，烦躁，心悸，失眠等，严重影响了人的生存质量。
因此，对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。
暂时还没有发现那些人不能吃，但是如果担心自己的体质可以具体的询问医生。
经专家临床验证:食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用。
能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。
养心菜有副作用吗?养心菜目前查证来看是没有副作用的。
养心草是药材中的景天三七以及一种叫做费菜的植物杂交而成的以中国新型保健型的蔬菜。
养心菜作为一种新兴的保健蔬菜，其功能作用自然与众不同，极具营养价值。
根据菜农的说法，养心菜既然是由景天三七和费菜杂交而成，自然具有两种的优点，就比如我们所熟知的，养心菜的抗病虫害能力非常强大，几乎可以说不用喷农药，是纯天然无污染的一种蔬菜。
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主讲：郭峰
猝死，一个可怕的恶梦
一组可怕的数字：
中国，心脑血管患者达2.3亿，每年死亡人数达300万人。占死亡人数的 40%以上。
心脑血管病的四高
高患病率
高致死率 高致残率
14亿人有3.2亿（22%）
51.9%
高复发率
患上了心脑血管病就等于收到了死亡通知书，
就等于在自己的身体里埋了一颗定时炸弹。
结果会怎样？ 2005年4月，在华盛顿联邦微生物研究中心，美国 最权威的心脏病专家，从150只大猩猩的心肌细胞 里提取出“酮聚酶”将这一全球造价几乎上百万美 金的注射液，连续30天对一只必力衰竭几乎奄奄一 息的代号为TO-1的实验猩猩进行注射。结果奇迹出 现了，10天后这只猩猩各项心脏生理功能开始显著 恢复。20天后，一直静卧开始在笼子里来回走动， 并变换各种表情。经过30天的治疗，它已经能和别 的猩猩在一起奔跑跳跃。
7大作用
激活心力
打通传导 稳定心率
冲活血管
预防猝死
补充精力
促进治疗
与药品的区别
不是药，再能起到药所起不到的作用
一粒胶丸治百病 绿色食品，全球火爆
5个阶段
滋补期3-7天
调节期2-3周 断药期1-2个月
恢复期2-3个月
停用期3-5个月
规格
国食健字G20060315
一盒48粒1N新闻栏目
曝光，即刻轰动了全球医学界。法国著名的 《柳叶刀》医学专业杂志这样形容“酮聚酶” 的发现，无疑为心脏病治疗指出了一条全新 的方向。“酮聚酶”也被称为即将替代药物 治疗心脑血管疾病的全新发现。
心脏衰老—百病之源
治疗慢性病进入全新的时代—酮聚酶
血管细胞缺少酮聚酶 血管硬化 高血压 心肌细胞缺少酮聚酶 心电异常 心律紊乱或
得了怎么办
一，药物维持：
吃药得病，不吃没命
二，手术：
往往是高价买了个安乐死
怎么办
心脑血管病，根源在心脏
心脏跳动的根源在心肌纤维 心肌纤维的细胞的寿命在细胞内的线粒体
线粒体的寿命在“酮聚酶”
“酮聚酶”由心脏细胞分泌
一个惊人的心脏病实验
如果给心脏病口才的心脏里补充足够的“酮聚酶”，
者心绞痛 脑细胞缺少酮聚酶 脑瘫脑中风 胰腺细胞缺少酮聚酶 糖尿病
心力减弱是酮聚酶减少的表现
在美国，医学专家提出一种心力学说，认为人体心脏衰老，
心力减弱，就是酮聚酶分泌减少的表现。而心脏病，是说明 心肌纤维已经彻底停止分泌酮聚酶。 血脂堆积，血管堵塞，其实真正的原因并不在血管，冠心病， 心绞痛，脑细胞病变衰亡，根本的原因也不是血管问题，而 是血液动力学不足，酮聚酶含量稀少，不能及时提供给血管 和各个脏器细胞，导致脏器功能减退而出现各种慢性疾病。 但传统心脑疾病的药物，不是扩张血管就是清血脂溶血栓， 这就好比水塔里已经水量不足了，你就是再把水龙头拧再大， 水管换得更粗，流出来的水还是那么一点点。只有强化心脏 动力，激活心肌细胞分泌大量“酮聚酶”通过强大的心泵功 能把含有酮聚酶的血液送到全身每个细胞内，才能促进全身 细胞自我修复，慢性疾病的快速康复。
强大的心脏动力是保证心脑健康的第 一基础
1，血液营养的输送作用加强
2，对血管组织的滋养和维护 3，促进酮聚酶大量分泌
4，强大的心力可以将酮聚酶随血液送到全身
中医
元气就是心力
补元气就是补心力
食疗养心治心脑 医学界有了新发现
四大养心菜
丹参 葛根
水泻
酮聚酶的提取