国家地理标志认证农产品介绍

富 而 驰 名 中 外 ， 被 誉 为 “ 群 桃 之 方名吃。
冠”。目前，全市肥城桃总面积达
“祁家芹菜”获得农产品Fra Baidu bibliotek理
到6700公顷，主要分布在康王河流 标志登记保护，不但对保护祁家芹
域以南，尚庄炉水库以北石灰岩山 菜现有种植规模具有重要意义，也
区丘陵地带。
对今后发展和提高产品附加值、增
肥城桃自明朝起即为皇室贡 加农民收入、加快产业升级、提升
牌价值达到12.79亿元。
“祁家芹菜”
“祁家芹菜”是桓台芹菜的
典型代表，是淄博市著名的地方特
色蔬菜之一。“阳畦”是祁家芹菜
生产中特有的一种传统保护方式，
芹菜在充足的阳光直射和夜间较低
温度的环境中，茎叶生长缓慢，营
养物质积累多，造就了祁家芹菜
肥城桃以果实肥大，外形美 “挺、实、脆、鲜”的独有品质特
观，果肉细嫩，气味芬芳，营养丰 性，深受当地群众喜爱，已成为地
品 牌 建 设 本栏编辑 毛松 (sdny0528@126.com)
国家地理标志认证农产品介绍
“灵岩御菊”
“高青黄瓜”
灵岩御菊又称御菊芽、山菊
高青大面积种植黄瓜始于清
芽，因产自济南市长清区万德镇灵 朝。近年来，历经土壤选择、播种
岩山下而得名，是当地独有特产和 育苗、肥水管理、培土搭架、引
时令菜蔬，具有500多年的食用历 蔓、整枝、落蔓、采收等繁复流
风味清绝”,赐名“灵岩御菊”，后 较长，形成了高青黄瓜独殊的品质
钦点御用。
特性，植株柔嫩，叶被绒毛，外形
目前，长清灵岩御菊种植面积 为筒状至长棒状，顺直少刺，呈嫩
瓜 已扩大到近33公顷，667平方米产菊 绿色或深绿色，皮薄肉厚、瓤小瘤
果 芽1500多千克，产品销售到全国各 密、细嫩多汁，口感脆嫩、清香。
菜 地，是市场上不可多得的纯绿色、 经山东省质检部门检测，高青黄瓜
原生态食品。灵岩御菊种植基地也 比普通黄瓜含有更高的蛋白质、维
已被列入济南市市级都市型现代休 生素、碳水化合物、钙、磷等营养
闲农业园区。
物质，具有更高的食用价值。
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品牌建设
“肥城桃”
方式，建立健全了质量安全管理体
系，确保了产品质量。目前产品品
品。1726年《山东通志》载：“桃 产业化经营水平、增强农产品市场
产肥城者佳，他境莫能及。”光绪 竞争力等方面具有深远意义。
三十四年《肥城乡土志》记载：
（本哲）
“惟桃最著名，近来东西洋诸
国莫不知有肥桃者。”肥城独
特的气候和水土条件孕育了
肥城桃独有的品质。据专家
鉴定，肥城桃果肉中可溶性固
瓜
形物含量平均15.2%以上，还
史 ， 其 色 泽 青 翠 欲 滴 , 口 感 清 新 怡 程，最终将黄瓜培育成理想产品。
人，位列“灵岩四芽”(御菊芽、香
高青黄瓜得名缘于高青独特的
椿芽、薄荷香、花椒叶)之首。相传 自然条件——当地土壤成土母质系
乾隆皇帝七下江南,先后八次驻跸灵 黄河泛滥冲积物，土壤中腐殖质、
岩，品尝此菜，赞其“物华天宝 有效磷等含量较高，旱耕熟化过程
果
富有多种人体所需要的蛋白质
菜
和微量营养元素。为确保果品
质量，在生产管理中，采用传
统与现代技术相结合的生产
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