门店收银组长工作手册正文
收银班长岗位说明书
收银班长岗位说明书一、岗位概述收银班长是一个重要的职位，负责管理和指导收银员的工作，确保店铺的收银工作高效、准确。
收银班长需要具备出色的数学技巧和谨慎的态度，以确保每笔交易都得到正确处理并确保现金安全。
此外，他们还需要与顾客进行有效沟通，解决潜在的问题，并提供出色的客户服务。
二、重要职责1. 监督收银员工作：收银班长要负责监督收银员的工作，并确保他们遵守公司的收银政策和程序。
此外，收银班长还应该负责培训新收银员，并为他们提供必要的支持和指导。
举例：当新收银员加入时，收银班长将亲自进行培训，包括如何处理不同类型的支付方式以及如何使用收银系统。
之后，收银班长会定期检查他们的工作，并提供反馈和建议，以帮助他们提高。
2. 处理纠纷和问题：顾客可能会遇到问题或有任何投诉，收银班长需要以友善和专业的方式解决这些问题。
他们应该能够熟练处理退款、交易错误等问题，并且能够与库存和销售团队合作，提供满意的解决方案。
举例：当一个顾客发现他们的账单与购买的商品不符时，收银班长会立即处理这个问题。
他们会先与顾客确认购买的商品，然后核实收据并调查问题的原因。
最后，他们会恢复顾客的满意，并补偿他们的不便。
3. 管理现金流：收银班长负责管理现金流，并确保所有交易的准确性和安全性。
他们应该能够妥善处理现金，包括正确接收和找零金额，并定期余额并记录现金的收入和支出。
举例：每天结束时，收银班长会对现金进行盘点，并与销售记录进行对比，以确保两者一致。
此外，他们还会记录并报告任何账款差异，并采取适当的行动解决问题。
4. 提供客户服务：收银班长应该能够与顾客建立良好的关系，并提供优质的客户服务。
他们应该能够回答顾客的问题，并提供有关促销、商品和退款等方面的指导。
举例：当一个顾客问询有关促销的信息时，收银班长会提供清晰和准确的答案。
如果顾客对某件商品有疑问，他们也会提供详细的描述和建议以帮助顾客做出决策。
三、任职要求1. 数学技巧：收银班长需要具备出色的数学技巧，以确保每笔交易的准确性和现金管理的正确性。
餐饮企业财务部收银组长岗位职责说明书模板范文
餐饮企业财务部收银组长岗位职责说明书模板范文
1.督促本部门干部、员工保持良好的仪容仪表和精神状态。
2.不定期检查酒水等的品质是否符合标准，有无过期等，并根据不同的问题采取措施解决。
3.督导收银员按公司规定的程序、价格做好收银工作，保证结账准确。
4.有效协调楼面的结账服务员与收银员共同做好对客服务的结账工作。
5.督促本部门每班及时准确做出“营业情况日报表”及“收银登记表”，准确并如实上交每日的收款现金等。
6.不定期对本部门的各收银人员进行价格抽查，若发现有出入的，则要进行规范与统一。
7.对于顾客对本部门服务方面的投诉，须积极组织相关人员进行分析，讲解问题要点，以提高本部门人员的服务意识和服务质量。
8.督导做好本部各区的“六好”工作，保持工作场所的整洁、卫生、安全。
9.负责本部门员工的考勤、奖金评定和例休的安排。
10.安排并落实好对本部门人员的工作指导、培训、考核、激励、调动、招聘及其他工作，确保员工培养良好的素质和提高服务质量。
11.每天做好与接班副组长的交接工作。
12.负责本部门人员的思想教育工作，特别是对钱财的正确认识，每周召开部门全体人员例会。
13.负责处理本部门的违纪人员，做好对本部门人员进行公司制度的宣传教育工作。
14.全面检查当天的工作情况，并写出“工作日清表”。
15.认真总结工作中的问题，积极参加部门例会，并提出或请示工作改进的方法，做到上传下达。
16.有效地与各部门进行协调，把工作做好。
2023年商场收银组长工作计划
2023年商场收银组长工作计划一、目标设定作为商场收银组长，我的目标是确保商场的收银工作高效、准确和顺畅进行，提高整体的客户满意度和收益。
二、人员管理1.招聘与培训：与人力资源部合作，积极招聘和培训收银员，确保团队力量充足且具备专业技能。
2.班次管理：合理安排收银员的工作班次，确保各个时段的收银员配备合理，避免人力资源不足或浪费。
3.绩效评估：建立绩效评估机制，根据收银员的表现进行奖惩或晋升，激励团队成员积极工作。
三、工作流程优化1.电子支付推广：积极推广电子支付方式，减少现金交易，加快收银速度并降低错误率。
2.系统升级：与技术部门合作，不断升级收银系统，提高操作界面友好性和操作效率。
3.排队管理：合理规划和组织收银员排队，确保客户排队时间最短，便于客户流转和提高效率。
4.退款管理：建立退款流程，严格按照规定办理退款，避免滥用和错误操作。
四、服务水平提升1.礼貌待客：培训收银员提高服务意识和礼貌待客能力，积极解决客户问题和投诉。
2.问题解决：建立快速反馈机制，及时解决客户遇到的问题和困难，提高客户满意度。
3.购物指导：协助客户完成购物和支付流程，提供购物指导和建议，增加销售额和客户黏性。
4.虚拟收银台：探索虚拟收银台技术，提高客户购物体验和支付便捷度。
五、安全管理1.资金安全：加强资金管理和核对，确保收银过程中的现金和电子支付资金安全。
2.防止盗窃：落实视频监控和安保措施，防止内外部人员盗窃和欺诈行为。
3.信息安全：确保收银系统和客户信息的安全，防止信息泄露和黑客攻击。
六、数据分析与报告1.收入分析：定期对收银数据进行分析，找出销售额高、低的原因，并制定相应的措施促销和提升。
2.客户满意度调查：定期开展客户满意度调查，收集客户反馈，并根据反馈结果改进工作。
3.工作报告：定期向上级汇报工作进展和问题，提供有关收银工作的相关报告。
七、自我提升1.学习更新知识：关注行业动态，学习新的收银技术和管理知识，提高自身的专业能力和领导力。
收银组长岗位职责
工作权限：
对收银部员工人员的监督考核权，包括奖惩、任免和考核评价权
对收银部人员调配使用权
对收银部人员违纪处理权
对收银部人员各类假别审核批准权
对收银部管理控制权
工作协作关系：
内部协调关系
部门经理、各部门相关人员
考核指标：
专业知识与技能、客户满意度、重要任务完成情况
个人素质
细心、积极主动、热情大方、兴趣广泛，有良好的服务意识
备注：
超市部个人岗位说明书
部
门
填
写
岗位名称
收银组长
单
位
填
写
岗位编号
所在部门
超市部
岗位定员
直接上级
部门经理
工资等级
员工级
直接下级
收银员
薪酬类型
所辖人员
（人少可列名）
岗位分析日期
2009年09月
业务概要：店内收银工作
职
责
一
职责表述：规范收银结帐流程的顺畅进行，负责控制现金差异和现金安全，维持收银设备的正常运作，处理收银操作的异常情况，保证顾客顺利购物，为顾客提供良好的服务
任职资格：
教育水平
大专学历以上
专业
商业、营销、财会专业或相关专业
培训经历
计算机操作熟练，POS机操作，参加过礼仪、服务规范培训
经验
二年以上本业态收银工作经验及一年以上的管理经验
知识
熟悉电脑操作，熟知商品专业知识，点钞、收银机操作
技能技巧
手指灵活，眼手配合协调，快速的数字计算，一定的文字书写、文字表达及语言表达能力，较好的观察、分析、总结、判断、决策能力，一定的人事管理能力，工作指导、工作分配能力，
收银组长工作计划
收银组长工作计划
《收银组长工作计划》
一、工作目标
作为收银组长，我的工作目标是确保收银部门的高效运转和顾客满意度。
我将致力于提高队员的收银技能和服务意识，同时优化收银流程，提升整体工作质量。
二、工作内容
1. 协调收银队员的工作安排，保障每个收银岗位的正常运转。
2. 指导队员进行系统操作培训，确保他们熟练掌握收银软件和设备操作。
3. 检查和核对每日收银账目，防范收银差错和失误。
4. 处理客户投诉和纠纷，维护收银部门的形象和声誉。
5. 协助店铺管理者进行库存盘点和现金结算工作。
三、工作计划
1. 每周组织一次收银培训，针对队员存在的问题和难点进行讲解和指导。
2. 每日对收银账目进行两次核对，确保账目准确无误。
3. 每月进行一次员工绩效评估，激励和指导队员提高工作效率和服务质量。
四、工作措施
1. 提高沟通和协调能力，保证和其他部门的良好合作关系。
2. 积极引进新的收银技术和设备，提高收银效率和客户体验。
3. 关注员工的心理健康和工作压力，确保他们工作积极主动和
快乐。
以上就是我的《收银组长工作计划》，希望通过我的努力和团队的合作，能为顾客带来更好的购物体验，为店铺的发展贡献力量。
华润门店收银工作手册
一、目的及使用范围1、目的：本手册主要介绍收银工作职责及规范，为门店人员做好收银工作提供指导性的依据。
2、使用范围：门店店长、收银组长、收银员。
二、收银工作职责职务联系直接上级：门店店长、收银组长。
工作联系：理货组长、理货员。
工作目标准确收银，为顾客提供良好服务。
工作职责认真点算顾客购买的商品并清楚地扫描入机。
准确地做好收款及找赎工作。
礼貌待客，提供优良服务。
协助做好出入口的安全防盗工作。
做好收银机、收银台、包装台、购物车篮以及出入口范围的清洁工作。
协助做好理货工作。
三、做好收银工作应具备的基本知识（一）熟识门店的主要商品。
熟识门店主要商品的分类及摆放位置。
熟识门店主要商品每期的特价和调价。
（二）熟练掌握收银机、读卡机的操作。
1、收银机操作（详情请参阅《POS管理系统前台收银手册》）。
熟识收银机操作，熟练掌握：（1）输入商品资料①扫描输入（包括掌握重复键和X“乘”键的操作）。
②按条码号或按货号输入（扫描不成功时使用）。
③按部门（大类）输入（除特许外不宜使用）。
④按预设键销售（收银机上有预设商品键）。
（2）更正输入商品资料在未完成当次交易前（未按暂计键）作出更正。
（3）退货、换货（由门店店长控制操作）在已完成交易后作出的退换（必须是本店售出的商品）。
（4）取消整笔交易（顾客突然取消购买，由门店店长控制操作）（5）更改售价（由门店店长控制操作）①临时改价（残次商品销售）。
②原价销售（特价商品以原价售出）。
（6）收款方式①现金收款。
②各种储值卡、提款卡、信用卡收款（按公司规定接受使用）。
③礼券、现金代用券收款（按公司规定接受使用）。
④支票（按公司规定接受使用）。
⑤月结（按公司规定接受使用）。
（7）其他操作功能①开机关机。
②更换纸带。
③输入银头。
④收取大数。
⑤价格查询。
（8）下班前结算2、读卡机的操作，要求掌握好：（1）各种卡的输入使用方法。
（2）成功接受交易的操作。
（3）不接受交易的操作。
（4）各种卡的真伪鉴别。
超市收银组长的工作细则
收银组长的工作细则
1、早上开门前检查收银员是否做好收银台范围内的清洁卫生工作；
2、收银组长须随后监督收银员的正常工作,不得擅自离开,同时还须留意收银员操作及入机的款项是否正确,有否多收、少收和扣数的现象,发现问题及时解决；
3、解决收银操作上的问题识别伪钞、找零钱、收大数、抽查收银机款项是否准确；
4、做好收银员的其它工作安排,如：轮休午餐等.
5、每天按时结数,库存现金应每日清点,做到数目清楚、手续完备；
6、随时检查零钱是否充足；。
商场部收银组长岗位说明书
3、严格模范遵守公司的所有规章制度，认真履行本职职责，执行公司有关决议、决定。
岗位技能要求
1.熟悉电脑。
2.工作认真负责，有时间观念与责任感。
3认同公司的企业文化和经营理念。
4为人正直，作风正派，自率能力强，有集体荣誉感和很强的团队合作精神。
建立月度如家电下乡、以旧换新等家电政策，所需资料未齐全明细表进行原因分析，反馈给财务经理。
建立每日组内交接工作记录明细及遗留问题原因分析。
应收账款明细表的建立与分析，并上交商场经理。
职责四
职责表述：客户投诉处理及其他
工作任务
接收客户投诉，并进行相应的处理与反馈。
无法独立完成的客户投诉上报商场经理，并协助处理。
岗位工具
1、公司统一制作冬夏工作服、工号牌、《员工手册》
2、公司所有的规章制度，税务类相关书籍。
3、《商场部收银组长岗位说明书》、《工作流程》。
本岗位描述有效期从：2012年10月1日起 □复印一份给 岗位责任人 / 员工
员工签字
直属上司签字
总经理签字
日期：
日期：
日期：
商场部收银组长岗位说明书
基本信息
岗位名称
收银组长
岗位编号
所在部门
商场部
岗位定员
直接上级
商场经理
所辖人数
0人
直接下级
无
编制日期
2012年9月27日
本岗位设
置目的
本岗位结果
要求说明
职责与工作任务
职责二
职责表述：资金、票据管理
工作任务
审核每日收款金额并进行核对后上交财务部。
收银组长岗位职责
收银组长岗位职责
●岗位提要：在上司的领导下，负责公司各营业点的收银工作，负责收银处各项工作
的组织、指挥和协调，保证收银台工作有条不紊、准确及时。
●具体职责：
1、协助进行大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作，并及时向财务部汇报，
协助相关人员对拖欠账款的客户进行督促；
2、审核每日业务票据、报表，发现问题及时解决；
3、负责月末结帐、对帐，盘查工作并将情况报上司；
4、督促员工做好超限客人的费用催收工作；
5、掌握客人的付款情况，检查各挂帐单位及合作单位的帐务结算是否正确，对不给授
权的信用卡要及时与客人联系产催收。
6、督促各收银点的现金、票证及时交收，定期和不定期检查收银员的业务周转金；
7、严格各项工作程序，重点提防跑帐、错帐情况发生，对工作中出现的较大问题，报
上司，有必要时报保安部经理；
8、与其它部门协调、沟通、密切合作，以提高工作效率；
9、负责编制收银员的休息、值班表，保证营业的需要；
10、负责奖审核后的业务票据、报表等分别送有关部门，并分各收银点保存以便查
阅；
11、检查各点的收银员是否准确时到岗，有否做好每日的收款准备工作，建立收银
员个人档案，记录收银员的工作表现；
12、以有效手段保证各收银点的零钞准备工作；
13、严格检查电脑系统的运行情况，发现问题要立即与有关部门联系，确保电脑收
银系统的正常工作；
14、以身作则带领下属员工，作员工的表率。
END
P1。
收银组长
岗位职责说明书
岗位名称职称直接上司直接下属收银组长组长营业部长营业部员工
职责提要
维护营业收款的秩序，遵守酒店财务制度，熟知签单协议单位的签单方式及结帐方式，制订和完成各项工作指令，同时负责外欠款的回收工作。
具体职责1、直接对前厅经理及财务总监负责，严格遵守酒店的一切规章制度。
2、维护营业收款时的秩序，严格按照有关规定执行。
3、熟练掌握其相关电脑知识及业务知识，及对电脑的清洁、保养工作。
4、熟知一切签单协议单位的签单方式、签单人及结帐方式，并同时负责外欠款回收工作。
5、安排好手下员工工作班次，并定期对其进行培训。
6、负责本部门的物品领用及保管工作。
7、密切与前厅、财务联系、沟通，针对存在的问题进行整改，提高工作效率，指导和管理收银、酒吧员按规范程序操作，遵守前厅纪律和财务制度，胆大细小，唱付唱收。
任职条件教育背景:
◆专业不限，中专以上学历。
培训经历:
◆受过服务、礼仪等方面的培训。
经验:
◆1年以上本职位从业经验。
技能技巧:
◆熟悉迎宾服务的运作和管理，有相关知识与管理经验；
◆较强的管理、协调能力；
态度:
◆形象、气质好，精力旺盛，具有服务意识；
◆有较强的责任心及团队合作精神，善于与人沟通；
◆工作踏实，能承担压力。
职务
权力
对属下的奖惩权及对客消费金额可10元以内优惠权限。
薪酬
说明
月薪：按规定。
收银组长工作计划
收银组长工作计划
工作计划：
1. 人员管理
- 负责协调收银组的员工工作安排，确保每个班次都有足够的收银员来完成工作
- 监督收银员的工作表现，提供必要的指导和培训，确保团队成员的工作质量和效率
- 负责处理员工的请假、调休和换班请求，确保人员配备的平衡和合理性
2. 收银操作
- 按照公司规定和操作流程，组织、监督收银员进行日常收银操作，确保准确性和高效率
- 对收银过程中出现的问题和异常进行处理，协助解决纠纷和投诉，保持良好的客户关系
- 定期检查收银设备的运行状况，及时维护和报修，确保正常使用和安全运行
3. 资料整理和报告
- 负责收银相关数据的统计和整理，生成报表并提交给上级领导，提供准确的经营数据支持
- 分析收银数据，发现问题和趋势，并提出改进意见和建议，优化业务流程和效益
- 定期汇报工作进展和团队绩效，与上级领导沟通合作，实现共同的工作目标
4. 团队培训和发展
- 制定培训计划，组织培训活动，提升收银团队成员的专业素养和业务能力
- 给予团队成员必要的支持和指导，鼓励他们提升自己的工作技能和知识水平
- 激励团队成员，通过激励措施和奖励机制，提高团队士气和工作积极性
5. 协调合作
- 与其他部门进行有效沟通和合作，协调解决交叉部门的问题和协作项目
- 与财务部门保持密切联系，确保资金的收付流程顺畅和准确- 与顾客服务部门合作，提供及时有效的客户服务，增强客户满意度和忠诚度
注：以上计划仅供参考，具体工作安排可根据实际情况进行调整。
餐厅收银组长岗位职责
餐厅收银组长岗位职责第1篇：收银组长岗位职责一、收银组长岗位职责1、制定工作计划2、对收银员进行管理和培训3、对收银员操作进行指导4、对收银员差错进行分析5、提高收银员的操作和准确度6、确保本组收银员都能为顾客提供良好的服务7、时时提醒收银员的防损工作二、进班前的准备工作1、检查当日的所需物品2、查看当日促销活动和需对班交接内容3、检查收银台卫生状况是否良好，对不合格的地方指出马上做出调整三、营业中的工作1、巡视收银台坏境卫生，设备使用，服务质量，规范操作，是否使用礼貌用语，如有不合格的地方立即指正2、接到上级需要传达的命令，要及时传达给各位收银员并对掌握的情况进行核对3、不定期对收银员操作技能进行培训及考核4、不定期抽查收银员备用金5、时时留意收银员收款情况四、下班后的工作1、检查收银系统是否正常关机2、检查是否还有顾客未结账的商品遗留收银台3、检查是否还有未拿完的钱币和单据4、检查当日营业款和备用金是否安全放入保险柜第2篇：收银组长岗位职责收银组长岗位职责1、确保收银员为顾客提拱良好的顾客服务，树立本店的良好形象；2、合理调度人力，控制人事成本和营运成本；3、解决好每一单的顾客投诉事件，保持较高的顾客满意度；4、执行所有公司有关的收银程序，保证现金安全收回；5、控制现金差异；6、做好本部门的损耗防止工作；7、负责收银台的商品促销、陈列、卫生工作；8、负责收银台的清洁卫生，配合防损员做好防损工作；9、注意收银设备的基本运作，解决简单的故障；10、负责与其它部门保持沟通和协调；11、检查收银员的出勤、着装、微笑、损耗防止、三唱一单等；12、确保非开放的收银通道无顾客通过；13、保证收银的快速、顺畅、准确，合理安排收银机开放，既节约人力，又没有顾客排队；14、协助解决收银员在收银中遇到的问题，如无条码、价格错误等；15、负责收银员的排班轮休，专业知识的培训；16、为收银员兑换零钱；17、分析现金差异，提出解决方案；18、负责收银区域的内的零星散货返回超市；19、做好大宗顾客的结帐工作，为有需要的顾客提供帮助；20、检查收银机、收银台锁匙是否正确保管。
收银组长工作计划(共3篇)
收银组长工作方案〔共3篇〕XX年收银组长工作方案一名超市领班，是一名收银员，的高了，赢得同事们的支持，也够带好、管好下面员。
我从事收银员工作久，且一了定的，但的，超市的开展，对收银员的工作了新的，学习，我总能最先电脑操作技术，总能为下面的同志做。
二、了员工的管理、工作领班不算大，但也管着一堆人，是信任才让我担此重任，，在工作中，我对，是谁，违纪，决不姑息迁就，正是我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关心下面的员工.工作中，常听到的主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。
里，粗浅的如何领班。
(1)、才能领班，你的知识和才能，你的管理职位的提升，才能的性将逐渐。
基层的主管，个人的才能将非常的，你要的程度是，能直接你的下属的实务工作，可以代理你下属的实务工作。
才能的来无非是：1是从书本，2是从工作。
而工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。
“不耻下问”是每主管所应具备的。
(2)、管理才能管理才能领班而言，与才能是应的，当你的职位需要的越多，而言，需要你的管理才能就越少。
反之，当你的职位越高，管理才能就越高。
管理才能是一项才能，需要你的指挥才能，需要你的决断才能，需要你的沟通才能，需要你的才能，也需要你的工作分配才能，等等。
管理才能书本，但更多的理论，要你的管理才能，需要的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回忆你的工作，总结你的工作。
(3)、沟通才能所谓沟通，是指疏通彼此的意见。
沟通包括，跨间的沟通，本内的沟通(包括你的下属你的同事和你的)。
公司是整体，你所的是整体中的一分子，会与，沟通也就必少。
沟通的目的谁输谁赢的，解决，解决的点是公司利益，利益公司利益。
内的沟通也要，下属工作中的，下属的思想，下属生活上的，主管你需要和，去，去协助，去。
反之，你的主管，你也要去报告，报告沟通。
(4)、培养下属的才能领班，培养下属是一项的，的工作。
超市收银组长岗位职责
超市收银组长岗位职责
A.目的；
为明确规范收银组长职责，使每日工作有章可循,特制定本岗位职责。
B.工作职责；
1)负责门店收银工作的组织和收银设备的维护和保养，为顾客提
供热情、快捷的服务。
2)负责收银员仪容仪表的检查和整改。
3)门店开门前检查收银台的准备准备工作，零钱的备用和购物袋
的使用情况。
4)负责检查收银区域的卫生及整改。
5)负责收银台现金的管理和安全。
6)正确使用礼貌用语,面带微笑的给每一个顾客服务。
7)负责收银员的考勤工作。
8)负责兑换零钱给收银员。
9)根据门店的客流安排员工开机数量.
C.每日工作流程;
1)门店开门之前先检查pos机的电源和正常运转情况。
2)检查购物袋、小票纸是否够一天的使用。
.
3)检查员工精神面貌和仪容仪表，要多观察员工的思想动态，收
银台是个很重要的工作岗位,一定要让员工保持一个良好的心
态。
4)检查收银台的卫生,是否干净.
5)针对不太熟练的收银员加大培训和监督力量。
6)客流高峰期能有效的疏导顾客排列好队。
7)合理安排员工倒班吃饭。
8)遇到突发时间能理性处理，给顾客做好解释工作，合理的给顾
客打包.
9)每天应跟机上收银台了解收银员的需求和想法。
10)营业结束之前，收银员应轮流一周，每晚关机半个小时，给员
工结账服务。
11)闭店之后检查所有收银台的电源关闭情况。
零售行业主管收银员岗位说明书
伽利略海盗小组
5
收银员
工作职责
遵守各项财务制度和操作程序。 每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及 报表。 认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客 人解释并调换。 认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。 收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。
伽利略海盗小组
3
主管
工作职责
严格按营运规范操作并监督所属部门的具体实施； 负责商品陈列、商品卫生、商品价签、商品护养及设备、 用具的维修与护养工作； 负责部门绩效考核及员工奖励与处罚； 协助上级做好商品质量、计量、价格及消防安全、卫生 工作； 负责组织实施各种营销计划及促销活动，完成部门下达 的各项经营指标； 负责部门员工的培训和考核； 负责组织、领导部门会议，贯彻执行公司规章制度 ； 负责协调处理部门之间的关系； 代表超市与顾客沟通及时向公司反馈顾客意见； 4
主管
工作职责
合理安排员工排班，监督员工的着装、考勤，提高
工作效率； 检查商品的价格标示和各种POP牌，落实员工三级 数量帐； 优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额； 安排员工补货，保证陈列丰满、整齐、及时、不堵 通道； 定时安排员工收回零星物品，修复破损商品； 加强对促销人员的管理； 做好员工的排班和绩效考核； 控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作； 做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅 顺。
伽利略海盗小组
任职资格
热情开朗，工作耐心细致，负责卖场收银工作。 品行端正，能吃苦耐劳。 初中以上文化程度。
9
主管
工作职责
负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范 的准确执行，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购 物环境； 严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量，检查 保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品； 执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本； 完成永续订单的订货，负责促销计划的实施，确定竞争 品项，提高季节性商品的销售业绩； 控制缺货和库存过多，保证仓库商品的安全存放； 每月核算本部门的经营状况； 负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提供劳动 生产率，控制人事成本和营运成本。
深圳某连锁超市卖场收银主管(收银员)管理营运手册-工作职责、流程 顾客服务
前言收银作业是超市销售服务的一个重要环节。
收银台是超市商品、现金的“闸门”，超市的门面，收银员提供给顾客的服务质量是决定顾客回头率的关键。
因此，收银管理在整个门店的营运过程中起着重要的作用。
收银主管是一个极为重要的角色。
主要负责现金收支、考勤表制作、易耗品申购与管理、费用控制、收银员服务、技能培训以及各种票据管理等。
这种工作性质要求收银主管必须熟知各项规章制度，丰富的业务知识，认真、细心、负责、大胆的工作作风和热情、得体的服务态度，同时具备沟通协调能力，敏锐的观察力和大胆的创新能力。
除此之外，优秀的收银主管还必须具备不屈不挠、勤学苦干的心理素质，协助店长把变动费用控制好，降低成本。
因此，作为收银主管应该认真担负起本身职责和不断地完善自己的业务技能，以自己过硬的素质来服务于公司、顾客、员工。
（注：本手册同时试适用于收银主管及收银员）目录第一部分工作职责、流程第一章零售业之现代化 (3)第二章收银主管的任职资格及职责 (6)第三章收银总则 (7)第四章收银区域工作流程 (12)第五章收银主管的作业 (15)第六章收银员作业 (27)第二部分顾客服务第一章顾客满意的服务品质 (31)第二章收银员的服务标准 (35)第三章收银过程失误分析 (39)第三部分管理部分第一章POS机与管家卡 (59)第二章收银差异管理 (65)第三章金钱管理 (69)第四章收银内盗的方法与防止 (71)附：顾客常问的十五个问题 (74)附：民润真实惠公司企业文化 (76)第一章零售业之现代化一。
零售业设立目的、来源与品质1.目的：为了盈利。
2.来源：贩卖商品外，还贩卖附加值：微笑。
3.品质：由生活所迫——生活情趣。
（当自已不高兴时调整心态，想想我的角色，我贩卖的是什么，把自已训练成演员，经常保持微笑，从工作中找到乐趣。
）二。
消费者购买动机1.购买方便。
2.商品新鲜3.商品齐全4.价格便宜5.附加价格（免费送货上门）6.购物环境（卫生）7.买场气氛8.待客之道三。
收银主管手册
前言收银作业是商场销售服务的一个重要环节。
收银台是商场商品、现金的“闸门”，商场的门面，收银员供应给顾客的服务质量是决定顾客回头率的要点。
所以，收银管理在整个门店的运营过程中起侧重要的作用。
收银主管是一个极为重要的角色。
主要负责现金进出、考勤表制作、易耗品申购与管理、花费控制、收银员服务、技术培训以及各样单据管理等。
这类工作性质要求收银主管一定熟知各项规章制度，丰富的业务知识，仔细、仔细、负责、英勇的工作作风和热忱、得体的服务态度，同时具备交流协调能力，敏锐的察看力和英勇的创新能力。
除此以外，优异的收银主管还一定具备不卑不亢、好学苦干的心理素质，辅助店长把改动花费控制好，降低成本。
所以，作为收银主管应当仔细担负起自己职责和不停地完美自己的业务技术，以自己过硬的素质来服务于公司、顾客、员工。
（注：本手册同时试合用于收银主管及收银员）目录第一部分工作、流程第一章零售之代化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 3第二章收主管的任格及⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .6第三章收⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯7第四章收地区工作流程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 12第五章收主管的作⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 15第六章收作⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯. 27第二部分客服第一章客意的服品⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯31第二章收的服准⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯35第三章收程失剖析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ .. 39第三部分管理部分第一章POS 机与管家卡⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 59第二章收差别管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯65第三章金管理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯69第四章收内盗的方法与防备⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..7 1附：客常的十五个⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯..74附：民真惠公司企文化⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯76第一章零售业之现代化一。
零售业建立目的、根源与质量1.目的：为了盈余。
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一、目的及使用范围（一）目的本手册主要介绍收银组长的工作职责及规范，为做好收银组长工作提供指导性依据。
（二）使用范围店铺经理、收银组长二、工作职责（一）职务联系1、直接上级：门店店长、门店副经理2、直接下属：收银员3、工作联系：理货组长、理货员（二）工作目标：收银组长应协助分店经理分管好收银工作，指导各收银员准确地入机收款以及对顾客作出快捷、周到的服务。
（三）工作职责1、督促指导收银员做好日常收银工作2、督促指导收银员做好顾客服务工作3、督促指导收银员做好防损和清洁工作4、做好收银员的工作安排和轮班编排5、监督收银员点数入机和款项收付是否准确，防止内盗的情况发生6、负责做好新收银员的指导培训工作7、执行公司现金管理制度，做好现金、支票、提货券、购物卡（券）的管理8、做好有关单据帐册的记录三、应具备的基本知识（一）对下属的管理督导技巧1、接待好到职新员工新员工在新工作环境总会有不太自然的感觉，所以要热情细心地做好新员工接待工作，预先准备好职员证、工作制服、储物柜、文具用品等。
当新员工上任时：（1）表示欢迎（2）多作交谈，加强了解沟通（3）介绍同事互相认识（4）介绍工作环境如：门店名称、地址、电话、工作时间、用膳时间、放假日期、各种制度规例、使用的收银机、用膳地方、洗手间、饮水机、考勤钟、储物柜、更衣室、后备仓、火警出口等。
（5）介绍工作内容及要求，并安排一位有经验的收银员传帮带。
（6）注意新员工的工作表现并向上级汇报。
2、训导下属工作（1）准备：做好工作前的准备，如适当的工具，估计好工作难度及容易出错的地方。
（2）解释：向下属解释工作内容及为什么这样做。
（3）示范：用正确的方法向下属示范。
（4）观察：实地观察，了解下属工作情况。
（5）反馈：对下属的工作要有明示。
如果工作出色，应予赞许，如果有错漏应予指出纠正。
3、分配工作（1）选择适当的人做适当的工作要知人善任，不要勉强下属去做力所不能及的工作。
（2）分配工作要有明确的工作要求向下属分配工作要定出工作要求及完成时间，使下属有一个明确的工作目标。
（3）检查及评估分配工作后，不能放任下属自由发挥，要经常督促检查，纠正错误的地方，完成后应适当地评估。
（二）门店的收银工作和现金财务管理知识1、门店的收银工作（见《门店收银工作手册》）2、商品销售收入管理（1）凡超市出售之商品一律通过收银机入机销售，收款方式必须在POS 机内如实反映，不允许不入机销售商品，机外收取价款。
（2）销售商品必须以单品条码入机，条码无法通过时，以正确的货号入机，禁止大类入机销售。
（3）商品价格以系统下载资料为准，除特别批准外，门店不得改价销售。
（4）顾客大额购物要求折扣付款，必须按照公司规定标准执行，入机扣减后，打印出的流水带，应由门店店长、经办收银员双签后附在营业日报表上交财务部核对，特价商品不再享受其他折扣。
（5）收银组长必须不定时检查各收银机销售情况及收存大额营业额，如发现异常应立即停机核数，查实原因。
（6）收银组长须每日核对日营业额与收入的现金、购物卡（券）、银行卡销售结算单、促销活动优惠券等是否相符。
如有不符，必须立即查明原因。
（7）收银组长收取大数和结数时，必须如实填写收银员交款证明，并经收银组长和经办收银员签名，不得任意涂改，核对营业报表后，如有收银员多收或短收款，应在营业报表上如实反映，不得隐瞒不报，自行截留多收款或以多收弥补短收。
凡多收款项归公司收入，短收款由该收银员全额赔偿。
（8）门店店长、收银组长必须每日查看后台特殊报表，逐笔核实改价、折扣、立即更正、退货等特殊业务以及收银员长短款记录，并进行跟踪管理，加强监控。
（9）销售退货必须经门店店长处理，按公司规定程序进行退货，回收顾客原流水带，打印退货流水带，由门店店长、退款收银员、顾客三人签名交财务部核对。
3、接收支票的要求（不适用于香港门店）支票是付款人向收款人签发的，指示付款人银行从付款人帐户支取票面指定金额款项给收款人的一种结算工具。
门店收到支票时，先进行检查，合格的支票外观及内容要求如下：●支票票面没有折痕；●出票日期未超过10天（节假日顺延）；●年月日及大写金额一律用汉字形式书写，单个数字前面加“零”字，拾位数字是“1”应写成“壹拾”。
如二000年一月十五日应写成“贰零零零年零壹月壹拾伍日”；●小写金额前面用“￥”符号封口；●小写金额前不留空位，金额不到分位加“整”字结束；●大小写金额相符；●单位财务章（或公章）及负责人印章清晰齐全；●付款行名称及出票人帐号填写（或盖章）齐全；任何汉字或金额数字无涂改痕迹。
门店店长或收银组长对支票检查无误后，可请顾客提供其本人（必须是本市）身份证，核对照片与本人相符后，登记顾客姓名、身份证号码、单位、地址、联系电话、支票号码、金额，将身份证还给顾客。
该记录由门店保留，以备支票有问题时查询联系用。
门店收到支票应于18小时内送到财务部，支票购物原则上款项到帐后才由财务部及时通知门店发货。
如顾客要求当场提货，购物金额不超过2000元的，门店按登记的联系电话核实确有购物单位及购物人后，可给予当场提货；购物金额超过2000元的，由门店派出两位员工到客户付款银行交支票（超过一小时车程可婉拒客户）。
到达后，填好帐单，连同支票一起交到付款人银行对公业务（或会计）柜台。
付款行告知核对无误后，即可放心通知门店发货。
周六、周日及公众假期不接受支票购物（款到提货除外）。
填写支票及进帐单一律用黑色签字笔或墨水笔，如果顾客所交支票部分项目空白，如：收款人、日期、大小写金额、用途等，门店可补填齐全，收款人一栏一律挨着冒号填写“华润超级市场（XX）有限公司”，用途一栏可填写“购物款”“货款”等。
银行进帐单日期可用阿拉伯数字填写，出票人全称按支票所盖的财务章或公章所示名称填写，帐号及开户银行按支票上“出票人帐号”及“付款行名称”填写。
附：支票及进帐单填写方式:4、银行现金缴款单填写及使用方法门店向银行缴存营业额或缴存其他款项时都要填写现金缴（解）款单。
填写缴款单时要特别注意缴款日期、收款人全称、帐号、大小写金额要填写准确。
其中收款人全称要填写门店所属公司全称，而不是门店名称。
款项来源，需注明门店名称、款项内容及款项所属期间，如：“X X 超市4月8—9日营业额”。
“X X 超市5月份纸皮收入”等，以便于财务部门做帐时区分门店和时间。
银行工作人员点验现钞后将缴款单回单联退回缴款人时，超市缴款人应检查一下回单联是否加盖银行现金收讫章或其他银行业务章，并检查印章日期是否正确。
5、保险柜现金管理（1）所有现金必须存放保险柜。
（2）保险柜内大额纸币集齐规定数额应投放在小夹层，并应作好记录。
（3）保险柜现金每天最少要盘点一次。
（三）带头做好门店礼貌服务工作。
1、熟识待客服务技巧（见《门店收银工作手册》）2、排解门店员工与顾客发生矛盾的技巧（1）先让自己的同事离开现场以免矛盾继续激化。
（2）耐心听取顾客的投诉。
（3）适当给予一些开导及道歉尽快使顾客离去。
3、处理顾客对商品的投诉及退换技巧（1）找出证据判定是否我司出售的商品。
例如：收银机收据、价钱贴纸、包装纸等，如没有上述证据就自行判定，但一般情况下不是本市场出售的货品而到本市场退换的情况是较少发生的。
（2）判定该商品的变质是在出售之前或出售之后造成的。
例如：查看售出日期、食用保存期等。
（3）决定是否给予退换。
●属于商品本身质量问题应即时退换。
●属于顾客购买后处理不当而造成的问题一般不予退换，但如顾客不听解释，而该商品又可退货的，为避免发生争执可适当给予退换。
●明显不是本市场出售之货品不予退换。
但仍应注意礼貌地解释。
（4）顾客购买的商品未拆封要求退换。
●如果是用品可予调换另一种同类商品并补收差额。
●如果是食品则应慎重处理，检查其购买日期、有没有过期、有没有变质。
●如果是烟酒类商品更应严格处理，以防假冒商品及“水货”，如有怀疑可先留下其联络电话，请示公司后再答复。
四、工作规范（一）早上营业前的工作检查1、开启保险柜，核点大数并把各收银员的备用金整理分配好。
2、检查各收银机、读卡机、验钞机能否正常操作，收银机与后台主机是否连接好。
3、检查各收银机位的购物袋、收银机备用纸带是否足够。
4、收银柜、包装柜、出入口范围的清洁是否做好、购物车篮是否摆放整齐、顾客放在收银柜上的货品是否放回货架上。
5、检查各收银员的仪表、仪容，注意检查是否穿着制服及佩戴职员证。
（二）在营业中督察收银员操作1、留意收银员入机的款项是否正确，有否作弊行为。
收银员作弊一般有下列情况：（1）故意少入机通常用这方法作弊都是不把商品扫描入机而改用按部门（大类）按银码入机，只入商品价钱的尾数，而盗取整数。
（2）故意不入机通常用这方法作弊是顾客购买的商品单一，不用计算，不用找赎。
如一条香烟，一瓶洋酒等，不入机直接收款，或者用培训功能（入机不作记录），单项更正功能等（入机后再退出）。
收银员如用上述方法作弊通常有以下表现：①不把收银机收据交给顾客。
②不唱收唱付。
③经常用笔进行计算。
2、通过计算机报表，检查收银员操作是否正确合理。
（1）检查收银员按大类销售是否必要合理。
（2）检查商品销售的更正、退换货、取消交易、临时改价等是否正确合理。
3、不定时地抽查盘点收银机内现金。
收银员作弊手法是先盗取现金再通过销售扣数或先扣数再盗取现金，所以突击性地盘点核数，往往会出现较大额的多款或少款的情况。
4、监督收银员的服务态度（1）检查收银员有否做到向顾客打招呼、站立收款、三唱一单、为顾客装袋、向顾客道谢等服务要求。
（2）排解顾客的纠纷及处理好顾客的投诉，如不能解决要逐级上报。
（三）协助收银员解决操作上的问题。
1、鉴别大面额纸币当收银员收到大面额纸币未能清楚鉴别，收银组长有责任予以协助。
（鉴别办法见《门店收银工作手册》）2、收取大数，找换零钱等收取大数是一项安全措施，把过量的大钞从收银机中收取，存放保险柜之内（每台收银机不应存放超过规定的现金），每次收取大数收银员与收银组长应同时在场，按指定程序输入收取数额，待收银机打印收据一式两份，交双方同时签字确认后各存一份以作证明。
收大数和找换零钱不宜扬声宣报，以防引起不法之徒注意。
现金应用布袋装好，不宜放在衣服袋中，更不应没有遮盖地拿在手中。
（四）做好收银员下班前的结算交收收银员下班前应与收银组长一并进行款项的清点结算，先由收银员把钱箱点算好，再由收银组长复点一次，并把点算出的金额、各种使用的卡数、礼券、支票、月结等资料输入收银机内，再打印出收银员的报表，如有多收、短收情况，应即时查清楚后在报表上签名确认，结算交收后收银组长应把现金存放入保险柜保管好。
（五）做好门店营业款项的缴交1、由银行上门收取款项收银组长需填妥银行“现金缴款单”，待有关银行上门收取款项时，如数缴存。