酒店员工形体培训

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酒店培训方案和计划5篇

酒店培训方案和计划5篇

酒店培训方案和计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店员工行为规范

酒店员工行为规范

二 坐姿
总体要求:端庄 稳重 自然 给人舒适感
•入坐时要轻 要稳 •入坐后要整理一下衣物: 女士——裙子;男士——西装扣子 女士应坐椅子的一半;男士坐椅子的2/3 •膝盖——女性的双膝一定要并拢;男性的双膝略开 一拳距离 •双脚并起 •女士双手交叉放于大腿上;男士自然放在左右大腿 上 •忌前俯后仰 翘腿 腿脚抖动
鼓掌
手势的忌讳:
单指指人 筷子指人 左手待人 手背朝上 拇指指鼻尖
错误的手势: 1 不卫生的手势:搔头皮 掏耳朵 抠鼻孔 剔牙 咬指甲等 2 不稳重的手势:咬指尖 折衣角
六 言谈:
语言的作用:
语言是人类思想交流的工具;
是人类文明使用的规范语言;
代表人的内心与思想境界;
文明用语是知识 修养 道德的体现;
不雅的坐姿:
1 双腿叉开过大 2 手置于桌下 3 手支于桌上 4 腿部抖动摇摆 5 双手抱在腿上 6 将手夹在腿间 7 以手触摸脚部 8 高架二郎腿
女士坐姿展示
入座与离开要求:
1 在他人之后入座 2 从座位左侧就座 3 向周围之人致意 4 轻手轻脚 5 不以背部接近座椅 6 站起后整理服装离开 左右交谈的姿势
七嘴巴显示:
收起下巴:表示认错 缩紧下巴:表示驯服 突出下巴:表示攻击 耷拉下巴:表示困惑 前伸下巴:表示自大 下巴指人:表示骄横
八 服务中的举止
• 不可在公共场合剔牙 搔头 挖鼻孔 伸懒腰 打哈欠 吃东西 • 咳嗽 打喷嚏应背向客人并遮住口鼻 • 走路时脚步应放轻 • 同客人讲完话;服务完毕时;要进退有序;要躬身后退一步;然后再转 身 走开;以示尊重 例如包间服务 • 开关门不要用力过猛;要保持环境的安静 • 回头时把身体转向对方;不要不假思索地将头部和视线转向对方;这样 容易被误认为在瞪人

酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】

酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】

酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】篇一:微笑、形体强化培训方案篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。

培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。

在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。

二、培训内容以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态。

分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候。

让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格,采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑。

重复训练,配合音乐进行微笑表情训练等方式。

重点讲授下列几项内容。

一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作配合练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。

三、期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。

4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。

5、社交礼仪中的细节提示。

6、礼貌语言在营销中的应用。

7、培训良好的工作习惯。

8、行为举止的礼仪。

9、施鞠躬礼的正确方法10、介绍的方法及注意事项11、握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般情况下应由谁先伸手13、握手时应注意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。

16、电话接听规范如何打好销售电话。

17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热情”要求标准是什么23、待客服务“耐心”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应该做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应注意什么38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时注意事项42、宾客对服务的十二种不满意43、宾客的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。

酒店员工的仪容仪表服务中各种姿势的要领

酒店员工的仪容仪表服务中各种姿势的要领

酒店员工的仪容仪表服务中各种姿势的要领(一)站姿女性的站姿要有女性的特点,要表现出女性的温顺、娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给人一种“静”的优美感。

男性的站姿要有男性的气质,要表现出男性的刚健、强壮、粗犷、剽悍、英武、威风之貌,给人一种“劲”的壮美感。

1.站姿的规范要求头正两眼平视前方,嘴微闭,收颌梗颈,表情自然,稍带微笑。

肩平两肩平正,微微放松,稍向后下沉。

臂垂两肩平整,两臂自然下垂,中指对准裤缝。

躯挺胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向内向上收紧。

腿并两腿立直,贴紧,脚跟靠拢,两脚夹角成60°。

正确的站立能够帮助呼吸和改善血液循环,减轻身体疲劳。

尤其是服务业员工基本都是站立服务,更应注意站姿。

2.站姿步位V字步双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧,两脚张开的距离约为两拳。

丁字步双脚呈丁字站立,分左、右丁字步。

平行式男子站立时,可并拢,也可双脚叉开,叉开时,双脚与肩同宽。

前屈膝式女子的站立时可把重心放在一脚上,另一脚超过前脚斜立而略弯曲。

3.站姿手位叉手(即前腹式)背手背垂手其他如指尖朝前轻轻扶在身前的柜台上。

4.站姿禁忌东倒西歪工作时东倒西歪,站没站相,坐没坐相,很不雅观。

耸肩勾背耸肩勾背或者懒洋洋地倚靠在墙上或椅子上,这些将会破坏自己和酒店的形象。

双手乱放①将手插在裤袋里,显得很不庄重雅观,很随便散漫;②双手交叉在胸前,这种姿势容易使客人有受压迫之感;③双手抱于脑后、双肘支于某处、双手托住下巴、手持私人物品等。

Æ脚位不当人字步、蹬踏式、双腿大叉都是不允许的。

做小动作下意识地做小动作,如摆弄打火机、香烟盒、玩弄衣服、发辫、咬手指甲等,这样不但显得拘谨,给人以缺乏自信感觉,而且有失仪表的庄重。

5.站立姿势的练习把身体背着墙站好,使后脑、肩、臂部及足跟均能与墙壁紧密接触。

(二)坐姿所谓坐有坐相,是指坐姿要端正。

优美的坐姿让人觉得安详舒适,而不是一副懒洋洋的模样。

1.坐姿的规范要求正确的坐姿,在其身后没有任何倚靠时,上身应正直而稍向前倾,头平正,两肩放松,下巴向内收,脖子挺直,胸部挺起,并使背部与臀部成一直角,双膝并拢,双手自然地放在双膝上,或放在椅子上。

简析我国酒店员工培训的问题和建议

简析我国酒店员工培训的问题和建议

简析我国酒店员工培训的问题和建议摘要:酒店其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所.酒店培训是给新员工或现有员工传授其完成本职工作所必需的正确思维认知、基本知识和技能的过程.酒店员工培训对提高员工的工作适应性有很大的帮助.本文通过对酒店员工培训中存在的问题进行分析,提出酒店员工培训的建议。

关键词:酒店;员工培训;培训;员工一、前言酒店培训是一种有组织的知识传递、技能传递、标准传递、信息传递、信念传递、管理训诫行为。

培训可以让新进员工、在岗老员工了解工作要求,增强责任感,减少客人的投诉以及减低员工的流动率,从而保证服务质量,保持工作高效率。

拥有正确心态和娴熟技巧的员工,自然也就具备了良好的敬业精神,而培训的一个主要目的和效果也正是对心态的改进和技巧的强化.当员工无法有效地完成自己的工作时,就会形成工作压力,并在各方面表现出来,成功的培训能通过员工技能的提高,有效减少工作压力和增加工作乐趣,减少人员流动和流失。

通过培训,员工会感激企业为他们提供了使自己成长、发展和在工作中取得更大成就的机会,自然有效地增强企业对他们的向心力和凝聚力。

二、酒店员工培训的重要性(一)提高员工文化与业务水平在酒店工作的员工其受教育程度良莠不齐是一个很常见的现象。

酒店为员工提供培训可以给员工一个充分了解自身岗位的机会,让员工可以更好地、更快的开始本职工作。

员工的文化与业务水平提高了,酒店的综合竞争力也会有所提升.(二)有助于员工的自身发展酒店员工的培训可以帮助员工拓展知识面和视野,让员工学到很多新的知识,从而提高员工自身的工作能力,同时,也为员工的晋升提供了一个基础条件。

在这种氛围下,员工对酒店产生了信任和期望,就会长久的留在酒店里工作。

这样,酒店也就避免了人员流失带给酒店的损失。

(三)提高员工工作效率员工通过培训可以学到更有效的工作方法,在工作中也比较容易产生愉悦感和成就感。

酒店新员工培训计划5篇

酒店新员工培训计划5篇

酒店新员工培训计划5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作总结、工作报告、工作计划、心得体会、讲话致辞、教育教学、书信文档、述职报告、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, work plans, reflections, speeches, education and teaching, letter documents, job reports, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!酒店新员工培训计划5篇写好培训计划是要结合实际的培训内容和培训程序的,想让自己的培训效率得到进一步的提升,首先要学会制定出适合个人发展的培训计划,本店铺今天就为您带来了酒店新员工培训计划5篇,相信一定会对你有所帮助。

酒店仪容仪表培训课件

酒店仪容仪表培训课件
以外旳戒指。
• 帽子:工作时间不佩带帽子。(工程安全帽及保安配套制服除外) • 衬衣:领口与袖口保持洁净。扣上风纪扣,不要挽袖子。质地、款式与颜
色与其他衣饰相匹配,并符合自己旳年龄、身份和企业旳个性。
酒店员工仪表
• 领带:端正整齐,不歪不皱。质地、款式与颜色与其他衣饰匹配,符合
自己旳年龄、身份和企业旳个性。不宜过分华丽和刺眼
抱怨、倾诉和投诉;
• 还要善于听出客户没有体现出来旳意思——没说出来旳需求、秘
密需求。
听旳五个层次
• 听旳技巧
• 站在业主/客户旳立场去了解
1、同理心旳听 2、全神贯注旳听 3、有选择旳听 4、假装旳听 5、忽视旳听
• 了解信息旳内容 • 了解业主/客户旳感情成份 • 了解业主/客户旳隐含成份 • 反复思索听到旳信息 • 敢于发问检验了解力 • 增强记忆,做笔记
称呼礼仪
• 国际惯例:
称男性为先生,称未婚女性为姐姐,称已婚女性为女士、夫人和太太;
• 中国特色:
同志、大爷、大叔、大妈、大娘、大哥、大姐(内地与北方);
• 根据行政职务、技术职称、学位、职业来称呼。如:朱总、陈经理、
吴局长、李教授、陈工、陈博士、曹律师、龚医生;
• 称呼随时代而变化。目前大都称先生、小姐。
握手礼
• 原则旳握手方式是:握手时,两人相距约一步,上身稍前倾,伸出右手,四指
并齐,拇指张开,两人旳手掌与地面垂直相握,握住手指部分;
• 和女士握手时用力要轻,略微上下摆动二三秒为宜,注视对方,微笑致意。
• 一般加合适旳问候语“见到您真快乐!”“您好!”“再见”等。
• 握手礼注意事项:
• 基本原则:上级在先,长辈在先,女士在先; • 下级、晚辈、男士、客人应先问候,见对方伸出手后,再伸手与之握手,在上

酒店服务员培训计划(7篇)

酒店服务员培训计划(7篇)

酒店服务员培训计划(7篇)酒店服务员培训计划1一、培训目的这个部分主要强调为何培训,一般都是要增进服务意识,提高员工素质及技能二、培训对象:培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工三、培训内容:培训要求一:培训期间要求工装整齐,人员整齐。

二:培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

三:培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

四:培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

培训时间60分钟15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位} 15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}领位礼貌用语:一、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

二、贵宾几位,有预定的房间吗?三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?四、贵宾您好,为您安排中包可以吗?五、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

七、楼层接待贵宾几位!八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

九、贵宾您好,您的房间这边请。

十、您的.房间到了,祝您玩的愉快。

酒店服务员培训计划2酒店的生意很大程度取决于服务水平高低,毕竟谁也不会掏钱来看人脸色。

如何做好酒店服务员的培训呢?来看看范文档为大家整理的酒店服务员培训计划吧!更多酒店服务员培训计划尽在范文档工作计划栏目,敬请关注!作为一家餐厅或酒楼在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。

先列一个提纲:第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,爱好等。

以提高员工之间的认识。

第二课:了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利,服务意识服务理念。

第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。

第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。

第五课;餐饮五字决,如何留回头客,前厅与后台协调,员工配合。

酒店前台培训计划5篇

酒店前台培训计划5篇

酒店前台培训计划5篇酒店前台培训计划(篇1)一、培训目的增进服务意识,提高员工素质及技能。

二、培训对象酒店的前台员工。

三、培训内容知识。

四、培训要求1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。

2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

五、培训时间60分钟1、15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位2、15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

3、30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程(其余员工继续形体)。

六、领位礼貌用语1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

2、贵宾几位,有预定的房间吗?3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

7、楼层接待贵宾几位!8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

9、贵宾您好,您的房间这边请。

10、您的.房间到了,祝您玩的愉快。

酒店前台培训计划(篇2)培训时间:14天;培训课时:70节课时;培训人员:前厅部工作人员;培训内容:酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。

酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。

宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。

礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。

团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。

办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。

前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。

抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。

电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。

培训目的:使员工了解:1、酒店的性质和本岗位的工作内容;2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求;3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100;4、了解酒店前厅部的作用附:前台工作程序与标准工作项目名称:接待班前准备工作程序及标准工作项目承担:前台接待员工作项目程序标准着装签到 1、按规定着装;1、检查自己仪表仪容是否符合规范;2、在部门文员处签到。

酒店服务礼仪培训心得体会

酒店服务礼仪培训心得体会

酒店服务礼仪培训心得体会酒店服务礼仪培训心得体会1这学期第一次接触了“酒店礼仪与形体训练”这门课程,但由于在泉州迎宾馆这边酒店人员流动的原因,我们一直缺酒店礼仪的任课老师,所以实际上只上了形体训练部分。

还记得刚知道有这门课程时,心理想的是“酒店礼仪与形体训练”应该就是教我们一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后来开始上课了,刚开始是讲理论知识的。

原以为这门课程就这么无聊了,没想到后来老师竟然带我们到体育运动中心去实地上课,而且不只是老师对着一些健身器材一一给我们讲解其用途及锻炼的功效,还让我们实际操作,切身体会,足足过了一把健身瘾。

像这样的上课条件,我想在校园里面应该是无法实现的。

这门课程上课的时间虽然不多,但给我的感觉也是有所收获的。

这一年在这边边上班边上课,虽然也有休息时间,但即使休息了也只是补充下睡眠而已,很少自己去锻炼身体。

这点形体训练课刚好是一个补充,可以让我们疲劳的身体得以伸展。

每次进体育运动中心,我都觉得自己浑身的神经、细胞都有动起来的欲望了,而且科学表明充分拉伸身体可以使心脏向全身更有效的输送新鲜血液:还可以使我们的心"聆听"更动听的声音。

每次和大家一起在愉快、轻松的氛围中上课我都会很开心、很放松。

这就是我上形体训练课最深的体会。

作为女性,我相信每个人都希望自己不仅能拥有较好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和优雅的气质。

我认为形体训练课是可以帮我们实现这些基础课程入门的,也许达不到所希望向往的高度,但是它会灌注"美"的思想、健康的理念,实现对"美"的初体验。

而这种最基本最原始的对"美"的体会,对健康的珍惜,对我们以后的追求都会产生重要的影响。

对于这门功课,给我最深的印象就是休闲,娱乐,放松。

当然,在这种放松过程中,我们也掌握了这门课程的一些技巧。

初学这门课时,会觉得有点无趣,心理总是想“哎,又是无聊的一堂课了。

酒店员工培训计划6篇

酒店员工培训计划6篇

酒店员工培训计划6篇酒店员工培训计划篇1一、培训目标通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平,掌握酒店式服务操作技能,打造品牌、全面塑造“xx”的职业团队,实现企业的跨越发展。

二、培训原则统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。

三、培训方式全员参与、分阶段、分层次实施。

1、入职培训:对20xx年新进员工进行针对性培训,物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。

2、上岗培训:上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。

3.在职培训:针对不同的对象和地点进行系列化、标准化的培训。

培训方式:集中授课、开放式讨论、案例分析、学习经验总结。

考核方法:1、口试:以现场提问方式,检验员工对培训内容的掌握程度;2、笔试:每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。

3.抽查:在工作中,不定期抽查员工对培训内容的接受情况。

四、培训内容及时间安排1、公共课程培训了解企业发展过程、企业现状,熟悉xx企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。

2、岗位课程培训熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。

酒店员工培训计划篇2众所周知,酒店是服务行业的排头兵,员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个饭店的经济效益和社会效益。

加强对员工的培训,这对增强员工对酒店的认识、提高工作技能,增强凝聚力起着至关重要的作用。

因此,我们结合实际工作经验,总结出一套较符合工作特点的培训方法。

一、完善对新员工的培训新进酒店的员工就象一张白纸,虽然,其中不乏有相关院校毕业的学生,在人力资源部也会对其进行酒店基本知识及服务意识等理论的培训,但这些都只是在他们脑海里搭起了一个理论的框架,离我们岗位实际工作还相去甚远。

如何在这些搭好了框架,拟好了提纲的“白纸”上书写灿烂的“文章”,则需要我们部门管理者继续对其进行系统完善的培训。

酒店员工形体礼仪培训

酒店员工形体礼仪培训
职业形象:保持专业形象注 重个人卫生和仪容仪表
酒店员工形体礼仪培训方法
04
理论学习与实践操作相结合
实践操作:通过模拟场景进 行实际操作提高员工的形体 礼仪水平
案例分析:分析成功案例学 习优秀员工的形体礼仪表现
理论学习:了解酒店员工形 体礼仪的基本知识和要求
反馈与改进:通过反馈和改 进不断提高员工的形体礼仪
酒店员工形体礼仪培训内容
03
仪态礼仪
站姿:挺胸收腹肩膀自然下垂双脚并拢
坐姿:上身挺直双脚并拢双手自然放在膝 盖上
行走:步伐稳健步幅适中保持身体平衡
手势:自然大方避免过多或过少的手势
面部表情:微笑待人保持亲切友好的态度
语言表达:清晰、准确、礼貌避免使用粗 俗或冒犯性的语言
仪表礼仪
着装要求:整洁、得体、符合酒店规定 仪容要求:头发、面部、手部等保持清洁 站姿要求:挺胸抬头保持自然、优雅的姿态 坐姿要求:端正、稳重避免跷二郎腿、抖腿等不雅行为 行走要求:步伐稳健、自然避免拖沓、跳跃等不雅行为 手势要求:自然、得体避免过多、夸张的手势动作
提高服务质量:通过形体礼仪培训提高员工的服务意识和服务水平提升酒店的服务质量。
增强员工凝聚力:通过形体礼仪培训增强员工的凝聚力和向心力提高酒店的团队协作能力。
提升酒店品牌价值:通过形体礼仪培训提升酒店的品牌价值和市场竞争力增强酒店的品牌影响 力。
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THNK YOU
汇报人:
汇报时间:20XX/01/01
收集员工反馈:鼓励员工提出改进意见和建议以便更好地满足员工 需求
调整培训内容:根据员工反馈和评估结果对培训内容进行优化和调整
引入新的培训方法:如角色扮演、案例分析等提高培训的趣味性和 实用性

酒店组织员工培训方案(优秀7篇)

酒店组织员工培训方案(优秀7篇)

酒店组织员工培训方案(优秀7篇)酒店组织员工培训方案篇1一、员工培训的重要意义当前酒店业发展迅速,竞争激烈,酒店业的竞争归根到底是服务质量的竞争,其实质是人才的竞争、员工素质的竞争,员工素质的高低决定着服务质量的高低。

因此,培训工作对酒店服务生存、发展的作用及意义是不容臵疑的。

通过培训,员工了解自己工作与其他工作环节的联系及重要性,增强自觉性与责任感,接受并遵守规章制度,服务程序及服务标准,提高服务意识,服务效率,服务水平,从而保证在激烈中立于不败之地。

二、员工培训的基本原则1、与时俱进原则酒店作为一个凭借各种硬件设施、通过软件服务使客人满意来获得经济收入的企业,为了不断迎合客人的需要,提高宾客的满意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潜在需求,引导客人的消费,需要从酒店建筑设计、装饰布臵、设备设施配备、服务项目设立、服务理念、服务技能等方面进行创新。

这就要求酒店在培训新员工时做到与时俱进,保证培训内容的前瞻性。

2、实事求是原则即在培训过程中,无论是培训内容、形式、方法、进度等都应从新员工的实际情况出发,要适应其年龄特征、工作经历、岗位要求、现有的知识水平和服务技能等,使培训工作具有较强的针对性。

3、学以致用原则培训所传授的知识、技能等应该是员工工作中急需了解和掌握的,学习以后能很快应用到工作实践中去。

切忌空洞地讲理论,从概念到概念,而应紧密结合受训者的岗位需要和个人需要,从需要出发,理论联系实际,使培训内容具有较强的实用性。

4、全面评估原则即根据培训宗旨、目标以及培训标准,运用科学的评估手段,对培训活动的全过程及其结果进行评价、鉴别和监督。

通过评估,实事求是地评价培训的效果,肯定培训取得的成绩,发现存在问题。

对新员工的培训要做到从开始学习到运用的全过程评估及对知识、技能和态度等方面的全面评估。

三、员工培训的主要内容培训的目的就是通过对员工在服务态度、专业知识和业务技能等方面的训练,提高他们的职业素质,提高酒店企业的管理水平与服务质量,从而实现酒店经营管理的目标。

酒店的培训计划8篇

酒店的培训计划8篇

酒店的培训计划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店员工形体培训
(1)基本姿态练习
人的基本姿态是指:坐、立、行、卧。

当这些基本姿态呈现在人们眼前时会给人一种感觉,如:身体形态所显示的端庄、挺拔于高雅,给人的印象是赏心悦目的美感(包括日常活动的全部)。

由于一个人的姿态具有较强的可塑性,也可具有一定的稳定性,通过一定的训练,可以改变诸多不良体态,如:斜肩、含胸、松垮、行走时屈膝晃体,步伐拖沓等。

(2)基本素质训练
形体基本素质练习时形体训练的最重要内容之一,在练习中可采用单人练习和双人配合练习两种形式。

通过大量的练习,可对人体的肩、胸、腰、腹、腿等部位进行训练,以提高人体的支撑能力和柔韧性。

为塑造良好的人体形态,改善形体的控制力打下良好的基础。

形体基本功练习的内容较多,在训练时,应本着从易到难,从简单到复杂的原则;同时也要注意自己和配合者的承受能力,不能超负荷,以免发生伤害事故。

(3)基本形态控制练习
基本形态控制练习是对练习者身体形态进行系统训练的专门练习,使提高和改善人体形态控制能力的重要内容。

是通过徒手、把杆、双人姿态等大量动作的训练,进一步改变身体形态的原始状态,逐步形成正确的站姿、坐姿、走姿,提高形体动作的灵活性。

这部分练习比较简单,个别动作要求比较严格,训练必须从严要求,持之以恒。

形体训练的基本要求
⑴训练前必须做好准备活动。

⑵训练时要穿有弹性的紧身服装或宽松的休闲服、体操鞋、舞蹈鞋或健身鞋。

⑶训练时不能佩戴饰物,以免发生伤害事故。

⑷训练要有计划有步骤,循序渐进,切忌忽冷忽热、断断续续。

要持之以恒,力求系统的掌握形体训练的有关知识和方法。

⑸要保持训练场的整洁和安静。

⑹在做器械练习时,要有专人指导和帮助,特别是联合器械的运用,要注意训练的安全。

⑺在训练中和训练后要注意补充适当的水,同时要注意饮食营养的合理搭配。

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