餐饮连锁企业财务管理制度
餐饮业财务管理制度连锁
第一章总则第一条为加强连锁餐饮企业的财务管理，规范财务行为，提高资金使用效率，保障企业合法权益，根据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等法律法规，结合本企业实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本企业及其所有连锁门店的财务管理工作。
第三条本制度遵循以下原则：（一）依法合规原则：严格遵守国家法律法规，确保财务管理的合法性和合规性。
（二）权责分明原则：明确各级财务人员的职责，确保财务管理的权责分明。
（三）严谨细致原则：严谨细致地处理财务事务，确保财务数据的真实、准确、完整。
（四）效益优先原则：以效益为核心，合理配置资源，提高企业经济效益。
第二章财务管理组织架构第四条本企业设立财务部，负责连锁企业的财务管理、会计核算、成本控制等工作。
第五条财务部下设以下岗位：（一）财务总监：负责财务部的全面工作，对董事会负责。
（二）会计主管：负责会计核算、成本控制等工作。
（三）出纳：负责现金收支、银行结算等工作。
（四）审计员：负责内部审计、财务监督等工作。
第三章资金管理第六条资金管理应遵循以下原则：（一）统一管理原则：资金由总部统一筹措、集中管理、统一使用。
（二）分级管理原则：根据不同门店的经营规模和业务特点，实施分级管理。
（三）风险控制原则：加强资金风险控制，确保资金安全。
第七条资金筹集：（一）总部负责筹集资金，包括银行贷款、股权融资等。
（二）门店根据需要，可向总部申请借款。
第八条资金使用：（一）资金使用应遵循“合法、合规、节约、高效”的原则。
（二）资金使用需经财务部审核批准。
第四章成本管理第九条成本管理应遵循以下原则：（一）全面性原则：对企业的各项成本进行全面管理。
（二）控制性原则：严格控制成本，提高企业效益。
（三）合理性原则：成本控制应合理，不影响企业经营。
第十条成本核算：（一）总部设立成本核算中心，负责全连锁企业的成本核算。
（二）门店按照总部要求进行成本核算。
第五章内部控制第十一条内部控制应遵循以下原则：（一）预防性原则：事前预防，避免风险发生。
连锁美食店财务管理制度
第一章总则第一条为加强连锁美食店的财务管理，规范财务行为，提高资金使用效率，确保财务信息的真实、准确、完整，根据国家有关法律法规，结合本店实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于本连锁美食店及其下属所有分店、门店。
第三条本制度遵循合法性、真实性、完整性、及时性、有效性、保密性原则。
第二章财务组织架构第四条连锁美食店设立财务部，负责全店的财务管理工作。
第五条财务部设部长一名，负责财务部的全面工作；下设会计、出纳、成本核算、资金管理等部门。
第三章财务管理制度第六条财务预算管理1. 制定年度财务预算，包括收入预算、支出预算、利润预算等。
2. 按月、按季度对预算执行情况进行跟踪、分析，及时调整预算。
3. 对预算执行情况进行考核，奖惩分明。
第七条收入管理1. 建立健全销售管理系统，确保收入的真实性、准确性。
2. 严格执行收银制度，规范收银操作流程。
3. 定期核对收入报表，确保收入数据的准确性。
第八条支出管理1. 建立健全成本核算制度，对各项支出进行分类、归集。
2. 严格执行审批制度，严格控制非必要支出。
3. 对支出进行预算管理，确保支出在预算范围内。
第九条资金管理1. 建立健全资金管理制度，确保资金安全、高效。
2. 严格执行银行结算制度，确保资金及时到账。
3. 加强现金管理，确保现金安全。
第十条财务报表管理1. 定期编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。
2. 确保财务报表的真实性、准确性、完整性。
3. 及时报送上级部门，接受审计。
第十一条成本核算管理1. 建立健全成本核算体系，确保成本核算的准确性。
2. 定期进行成本分析，找出成本控制点。
3. 对成本控制措施进行评估，持续优化成本管理。
第四章财务人员管理第十二条财务人员应具备相应的专业知识和职业道德，持证上岗。
第十三条财务人员应遵守国家法律法规和本店规章制度，保守商业秘密。
第十四条财务人员应定期接受业务培训，提高业务水平。
第五章财务监督与审计第十五条设立财务监督小组，对财务工作进行监督。
餐饮连锁企业的财务制度
餐饮连锁企业的财务制度一、总则为规范餐饮连锁企业的财务管理行为，保障企业财务安全和稳定，提高财务管理效率，制定本制度。
二、会计政策1. 餐饮连锁企业应按照国家相关会计法规和准则制定会计政策，确保财务信息真实、准确、完整和及时。
2. 统一会计政策，确保各门店账务一致。
3. 会计政策应包括会计周期、报表编制、账务处理、会计凭证等内容。
三、财务报表1. 餐饮连锁企业应按照国家有关法律、法规和会计准则编制财务报表。
2. 财务报表应包括资产负债表、利润表和现金流量表。
3. 财务报表应在每月底完成，及时提交总部会计部门。
四、资金管理1. 餐饮连锁企业应建立完善的资金管理制度，确保资金的安全和合理利用。
2. 各门店应及时上报现金流量情况，总部会计部门负责监督和核实。
3. 对现金流量异常的门店应进行调查和处理。
五、成本管理1. 餐饮连锁企业应建立成本核算机制，确保对成本的准确控制和管理。
2. 对各门店的成本进行定期分析和比对，发现问题及时纠正。
3. 严禁盗用公司财产和挪用经营资金。
六、审计制度1. 餐饮连锁企业应每年进行内部审计和外部审计。
2. 内部审计应由审计部门负责，对各门店的账务进行审查并提出改进意见。
3. 外部审计由独立审计机构进行，对企业财务状况进行独立评估。
七、稽核制度1. 餐饮连锁企业应建立稽核制度，对各项财务政策和规定进行检查和验证。
2. 稽核部门应定期对各门店进行稽核，发现问题及时处理。
3. 对恶意违规的门店进行处理，确保企业财务的合规和安全。
八、风险管理1. 餐饮连锁企业应建立完善的风险管理机制，定期评估和预警可能存在的风险。
2. 对各门店可能出现的风险进行排查和防范，确保企业财务的稳定和安全。
3. 遇到重大风险事件时，应及时报告总部并采取有效应对措施。
九、奖惩机制1. 餐饮连锁企业应建立奖惩机制，对财务管理表现优异的门店和个人进行奖励。
2. 对财务管理不当或违规的门店和个人进行惩罚，并给予必要的挽救机会。
餐饮公司适合的财务管理制度免费范本5篇
餐饮公司适合的财务管理制度免费范本5篇餐饮公司适合的财务管理制度篇1一、认真遵守《会计法》等法律、法规和企业财务会计制度。
二、严格执行重大会计事项报告制。
如需改变核算方法、加速折旧、一次性数额较大的财务开支等，应事前报请主管局及有关部门审查批准后方可组织实施。
三、财务会计实行日清、月结、季报制度。
每天清理收支情况，月终进行结算，每季度结束后10日内将会计报表上报主管局。
四、财务管理实行集体决策，分管厂领导审核、厂长一支笔审批的财务管理制度。
（一）单项生产性开支伍仟元以上，非生产性开支壹仟元以上，必须经厂领导班子集体研究决定；单项生产性开支伍万元以上，非生产性开支壹万元以上，须经厂领导班子集体研究后报主管局批准。
（二）基建项目单项工程造价拾万元以上，经厂职代会审议后报主管局批准；伍万元以上拾万元以下由厂领导班子集体研究后报主管局批准；伍万元以下由厂领导班子集体研究决定。
五、实行成本费用核算管理制度。
年初编制成本费用计划，以收定支，收支平衡。
六、完善借款报帐手续。
职工某内出差一般不借款（采购物资除外），某外出差需借款的，由出差人员填写借款报告单，经厂长批准后方可借款。
出差回来后应在5天内报帐并结清借支，否则通知财务科从工资中扣还。
七、严格控制招待费开支。
来客接待原则上在单位食堂用餐，特殊情况需在酒家接待的须经厂领导批准。
报帐时须凭来客接待通知单和菜单，由办公室负责人和分管厂领导审核后报厂长审批。
八、建立财务报表报送制度。
每月财务人员要向厂长、党委书记及纪检、工会组织报送财务报表；年末向厂长办公会报告全年生产经营情况和财务收支情况。
根据财务报表每季度以厂务公开的形式通告全厂职工。
九、建立内部审计和职代会财务报告制度。
厂党委要加强对财务管理的有效监督，每年年中组织厂纪委、进行一次内部审计；年末配合主管局进行财务审计。
并在职代会上以财务报告形式向职工代表报告财务开支及经费使用情况。
餐饮公司适合的财务管理制度篇2一、总则1、为了强化企业管理,规范财务管理、财务核算,健全财务制度,更有效的为企业决策服务,特制定本制度。
连锁餐饮财务管理制度
连锁餐饮财务管理制度第一章总则第一条为规范和加强连锁餐饮企业的财务管理，提高资金利用效率，降低成本，增加盈利能力，维护企业长期健康发展，制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有餐饮连锁门店，包括总部、加盟店和直营店，在餐饮连锁企业的财务管理方面具有指导性。
第三条连锁餐饮企业应当遵循合理、合法、经济、规范、安全的原则进行财务管理，对企业的经营活动进行有效控制。
第四条连锁餐饮企业应当建立健全各项财务管理制度、规章制度，并按照制度要求开展业务经营活动。
第五条连锁餐饮企业应当根据经营活动的实际需要，及时进行制度的修订和完善。
第六条连锁餐饮企业应当建立起健全的内部财务监督和管理体系，提高财务管理运作效率，有效预防和规避经营风险。
第七条所有餐饮连锁门店财务相关人员应当严格按照本制度规定开展工作，不得违反。
第二章财务管理组织第八条连锁餐饮企业设立财务管理部门，负责公司的财务管理工作。
第九条财务管理部门包括总部财务部、加盟店财务部和直营店财务部，各部门之间应当建立有效的协作机制。
第十条财务管理部门应当设置负责人，具体负责财务管理工作的组织实施。
第十一条财务管理部门依据公司业务发展需要，合理设置岗位，明确职责，落实人员配备。
第十二条各级财务管理部门应当配备专业的财务管理人员，持有相关职业资格证书，并定期接受培训，不断提升专业能力。
第十三条财务管理部门应当建立健全财务内部控制制度，规范财务管理操作程序，保证企业资产和利益的安全。
第十四条财务管理部门应当配备足够数量的专业设备和软件，确保财务信息的及时、准确、完整。
第十五条财务管理部门应当建立财务管理档案，保存合规、完整、准确的企业财务资料。
第十六条公司财务管理部门应当每年对公司财务管理制度进行一次全面清点，及时对制度进行修订。
第十七条公司财务管理部门应定期组织内部资产核查，确保公司资产的安全和完整。
第十八条公司财务管理部门应当建立健全财务预警机制，及时发现并解决存在的财务风险。
连锁餐饮管理财务制度范本
连锁餐饮管理财务制度范本第一章总则第一条为规范连锁餐饮企业的财务管理，加强财务监督，确保财务资金的安全和正常运作，特制定本制度。
第二章财务管理机构第二条连锁餐饮企业应设立统一的财务管理部门，负责全集团范围内的财务管理事务。
第三条财务管理部门应明确负责人和岗位设置，合理设置内部控制程序，健全财务管理制度，确保财务管理工作的规范和高效运作。
第三章财务管理职责第四条财务管理部门的主要职责包括：1. 制订财务管理制度和规范，并进行定期检查和修订；2. 监督和审核企业各部门的财务收支情况，合理调配资金；3. 做好财务报表的编制、审核和归档工作，并及时向上级报告；4. 组织进行财务核对和审计工作，确保财务数据的准确性和可靠性；5. 合理安排财务预算和预测，控制企业的财务风险；6. 其他与财务管理相关的工作。
第四章财务管理流程第五条连锁餐饮企业的财务管理流程包括收入管理、支出管理、资金管理、成本管理、财务报表等方面。
第六条收入管理1. 各门店应按照规定的收款标准和流程进行收款，并及时入账；2. 财务部门应定期核对各门店的营业额和客流量，及时发现异常情况。
第七条支出管理1. 各门店应按照规定的支出标准和流程进行支出，并及时入账；2. 财务部门应对各门店的支出情况进行监督和审核，确保支出合理、有效。
第八条资金管理1. 财务部门应建立健全的资金管理制度，规范资金的存放、使用和监督；2. 财务部门应定期进行资金清算和统计，及时发现和解决资金问题。
第九条成本管理1. 财务部门应建立成本控制制度，合理控制成本，提高经营效益；2. 财务部门应定期进行成本核算和分析，及时调整成本结构，降低经营风险。
第十条财务报表1. 财务部门应按照规定的时间节点和要求，编制财务报表，并及时向上级报告；2. 财务报表包括资产负债表、利润表、现金流量表等，必须真实、完整、准确。
第五章财务管理监督第十一条连锁餐饮企业应建立健全的财务管理监督机制，加强对财务管理工作的监督和检查，确保财务管理工作的顺利进行。
餐饮连锁店财务管理制度
第一章总则第一条为加强本餐饮连锁店的财务管理工作，确保财务活动的合法性、合规性和有效性，保障企业资产的安全和完整，提高经济效益，特制定本制度。
第二条本制度适用于本餐饮连锁店及其所有子公司、分公司、分店等分支机构。
第三条本制度遵循以下原则：1. 法规原则：遵守国家有关法律法规，严格执行财务管理制度。
2. 实际原则：结合本餐饮连锁店的实际情况，制定切实可行的财务管理制度。
3. 透明原则：财务活动公开透明，确保财务信息的真实、准确、完整。
4. 节约原则：合理控制成本，提高资金使用效率。
第二章财务管理组织架构第四条本餐饮连锁店设立财务部，负责全店的财务管理工作。
第五条财务部下设以下岗位：1. 财务经理：负责财务部的全面工作，对财务部的各项工作进行监督和指导。
2. 会计：负责日常会计核算、账务处理、报表编制等工作。
3. 出纳：负责现金收付、银行结算、票据管理等工作。
4. 成本核算员：负责成本核算、成本分析、成本控制等工作。
第三章财务管理职责第六条财务部职责：1. 负责制定和实施本餐饮连锁店的财务管理制度。
2. 负责编制财务计划，进行财务预测和分析。
3. 负责建立健全财务核算体系，确保财务数据的真实、准确、完整。
4. 负责财务报告的编制和报送，对财务报告的真实性、准确性负责。
5. 负责财务风险的识别、评估和控制。
6. 负责对财务活动进行监督、检查和指导。
第七条会计职责：1. 负责日常会计核算、账务处理、报表编制等工作。
2. 负责审核原始凭证，确保其真实、合法、完整。
3. 负责协助成本核算员进行成本核算、成本分析、成本控制等工作。
4. 负责与外部审计机构、税务机关等沟通协调。
第八条出纳职责：1. 负责现金收付、银行结算、票据管理等工作。
2. 负责保管现金、银行存款、有价证券等财务资产。
3. 负责协助会计进行账务处理。
4. 负责与供应商、客户等沟通协调。
第九条成本核算员职责：1. 负责成本核算、成本分析、成本控制等工作。
餐饮连锁业企业财务管理制度
第一章总则第一条为加强餐饮连锁业企业的财务管理，规范财务行为，提高资金使用效益，保障企业稳健经营，根据《中华人民共和国会计法》、《企业财务通则》等法律法规，结合我企业实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮连锁业企业的所有分支机构及子公司。
第三条财务管理工作应遵循以下原则：1. 法规合规：严格执行国家法律法规及财务制度，确保财务工作合法合规。
2. 精细化管理：细化财务管理流程，提高资金使用效益。
3. 严格监督：建立健全财务监督机制，确保财务工作透明、公正。
4. 强化责任：明确财务责任，落实财务工作责任制。
第二章财务管理体制第四条餐饮连锁业企业实行集中统一财务管理体制，总部设立财务部，负责制定和实施财务管理制度，对各分支机构及子公司的财务工作进行指导和监督。
第五条分支机构及子公司应设立财务部门，负责本单位的财务管理工作，接受总部财务部的指导和监督。
第六条财务部门负责人应具备相应的财务专业知识和工作经验，对财务工作负责。
第三章财务核算管理第七条财务核算应遵循以下原则：1. 实事求是：真实、准确、完整地反映企业的财务状况和经营成果。
2. 及时性：及时进行财务核算，确保财务信息的时效性。
3. 一致性：保持会计政策的一致性，确保财务数据的可比性。
第八条财务核算主要包括以下内容：1. 会计凭证的审核与登记；2. 财务报表的编制与报送；3. 成本费用的核算与控制；4. 资金收支的核算与管理；5. 财务分析报告的编制。
第九条财务部门应定期进行财务核算检查，确保财务核算的准确性、完整性和及时性。
第四章资金管理第十条资金管理应遵循以下原则：1. 合理使用：合理配置资金，确保资金使用效益最大化。
2. 严格审批：严格执行资金审批制度，确保资金使用的合规性。
3. 强化监控：加强对资金使用的监控，防止资金流失。
第十一条资金管理主要包括以下内容：1. 资金预算编制与执行；2. 资金收支管理；3. 资金筹措与投资管理；4. 资金风险防范。
连锁餐饮业的财务管理制度
第一章总则第一条为规范连锁餐饮业的财务管理工作，确保财务活动的合法性、合规性，提高资金使用效率，保障企业稳健经营，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有连锁餐饮企业的财务管理工作，包括资金管理、成本控制、收入与支出管理、税务管理、财务报表编制与分析等。
第三条连锁餐饮业的财务管理工作应遵循以下原则：（一）合法性原则：遵守国家有关财务、会计、税收等法律法规；（二）真实性原则：保证财务信息的真实、准确、完整；（三）及时性原则：及时反映企业财务状况和经营成果；（四）效益性原则：提高资金使用效率，降低成本，增加利润。
第二章资金管理第四条资金管理应遵循以下原则：（一）统一管理原则：资金由总部集中管理，分店按授权使用；（二）分级管理原则：总部对资金进行宏观调控，分店负责具体运作；（三）流动性原则：保持足够的流动资金，确保企业正常运营。
第五条资金来源包括：（一）企业自有资金；（二）银行贷款；（三）股东投资；（四）其他融资方式。
第六条资金使用应遵循以下规定：（一）合理规划资金使用，确保资金安全；（二）严格执行资金审批程序，确保资金使用合规；（三）加强资金监控，防止资金流失。
第三章成本控制第七条成本控制应遵循以下原则：（一）成本效益原则：在保证产品质量和服务水平的前提下，降低成本；（二）全员参与原则：鼓励全体员工参与成本控制；（三）全过程控制原则：从采购、生产、销售到售后服务，全过程进行成本控制。
第八条成本控制措施包括：（一）优化采购流程，降低采购成本；（二）加强生产管理，提高生产效率；（三）完善销售策略，提高销售收入；（四）加强售后服务，提高客户满意度。
第四章收入与支出管理第九条收入管理应遵循以下原则：（一）真实性原则：确保收入真实、准确；（二）合法性原则：遵守国家税收政策，依法纳税；（三）及时性原则：及时反映收入情况。
第十条支出管理应遵循以下原则：（一）合法性原则：遵守国家法律法规，依法支付各项费用；（二）必要性原则：确保支出合理、必要；（三）节约性原则：降低不必要的支出。
餐饮连锁财务管理制度详细
一、总则为了加强餐饮连锁企业的财务管理，规范财务行为，提高财务管理水平，确保企业财务信息的真实、准确、完整，特制定本制度。
二、财务管理原则1. 遵循国家法律法规，严格执行财务制度；2. 坚持真实性、准确性、完整性、及时性原则；3. 严格执行成本核算、预算管理、资金管理、税务管理等方面的规定；4. 加强内部控制，防范财务风险。
三、财务管理制度1. 财务机构设置及职责（1）设立财务部，负责公司财务管理工作；（2）财务部负责人对公司的财务管理工作全面负责；（3）财务部下设会计部、审计部、资金部等部门，分别负责会计核算、审计监督、资金管理等工作。
2. 财务核算制度（1）严格按照会计制度进行会计核算，确保会计信息的真实、准确、完整；（2）建立健全账务处理流程，规范会计凭证、账簿、报表等会计档案管理；（3）定期进行财务报表编制，确保报表的真实、准确、完整。
3. 成本核算制度（1）建立健全成本核算体系，明确成本核算范围和标准；（2）定期进行成本核算，分析成本构成，找出成本控制点；（3）加强成本管理，降低成本，提高企业效益。
4. 预算管理制度（1）制定年度财务预算，明确预算编制原则和内容；（2）按月编制月度预算，确保预算执行情况；（3）定期对预算执行情况进行分析，及时调整预算。
5. 资金管理制度（1）建立健全资金管理制度，明确资金使用范围和审批流程；（2）加强资金管理，确保资金安全、合规、高效；（3）定期进行资金盘点，确保资金账实相符。
6. 税务管理制度（1）按照国家税法规定，及时足额缴纳各项税费；（2）加强税务筹划，降低企业税负；（3）建立健全税务档案，确保税务资料完整、规范。
四、财务监督与审计1. 财务监督（1）财务部对各部门、各项目的财务活动进行监督；（2）定期进行财务检查，发现问题及时整改；（3）对违规行为进行查处，确保财务制度的执行。
2. 审计（1）设立审计部，负责公司内部审计工作；（2）定期对财务活动进行审计，确保财务信息的真实、准确、完整；（3）对审计中发现的问题进行整改，加强内部控制。
餐饮联营财务管理制度
第一章总则第一条为加强餐饮联营财务管理，规范财务行为，提高财务管理水平，确保餐饮联营业务的健康发展，特制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮联营项目的财务管理，包括投资、经营、收益分配、风险控制等方面。
第三条餐饮联营财务管理应遵循以下原则：1. 法规原则：严格遵守国家有关法律法规，执行财务会计制度。
2. 公平原则：确保各方利益公平合理。
3. 效益原则：追求经济效益最大化。
4. 透明原则：财务信息真实、准确、完整、及时。
第二章投资管理第四条投资决策：1. 投资项目应符合国家产业政策，具有良好的市场前景。
2. 投资决策应经过充分的市场调研和可行性分析。
3. 投资决策应经联营各方共同协商，形成一致意见。
第五条投资预算：1. 投资预算应明确投资总额、资金来源、投资进度等。
2. 投资预算应经联营各方审核同意。
3. 投资预算执行过程中，如有变动，应及时调整并经各方同意。
第三章经营管理第六条经营决策：1. 经营决策应遵循国家法律法规和联营合同约定。
2. 经营决策应充分考虑市场需求、经营成本、投资回报等因素。
3. 经营决策应经联营各方共同协商，形成一致意见。
第七条成本控制：1. 建立健全成本核算体系，明确成本构成。
2. 加强成本控制，降低经营成本。
3. 定期对成本进行审计，确保成本核算的真实性、准确性。
第八条收入管理：1. 建立健全收入核算体系，明确收入构成。
2. 加强收入管理，确保收入真实、准确、及时。
3. 定期对收入进行审计，确保收入核算的真实性、准确性。
第四章收益分配第九条收益分配原则：1. 收益分配应遵循国家法律法规和联营合同约定。
2. 收益分配应公平、合理，确保各方利益。
第十条收益分配方式：1. 按投资比例分配净利润。
2. 按经营业绩分配奖励。
第十一条收益分配程序：1. 年度终了，根据财务报表计算净利润。
2. 根据收益分配原则和方式，确定分配方案。
3. 经联营各方同意后，进行收益分配。
第五章风险控制第十二条风险识别：1. 对餐饮联营项目进行全面的风险识别。
连锁餐饮公司财务管理制度
第一章总则第一条为加强连锁餐饮公司的财务管理，规范财务行为，提高财务管理水平，保障公司财务稳健运行，根据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等相关法律法规，结合公司实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有连锁餐饮门店的财务管理工作。
第三条公司财务管理遵循以下原则：（一）合法性原则：依法合规，遵守国家法律法规和政策。
（二）真实性原则：会计信息真实、准确、完整。
（三）及时性原则：会计信息及时反映公司财务状况。
（四）全面性原则：全面反映公司财务活动。
（五）成本效益原则：合理控制成本，提高经济效益。
第二章财务组织架构与职责第四条公司设立财务部，负责公司财务管理工作。
第五条财务部职责：（一）制定公司财务管理制度，组织实施并监督执行。
（二）编制公司财务报表，及时向公司领导层报告财务状况。
（三）负责公司资金管理，确保资金安全、合理使用。
（四）负责公司成本控制，降低成本，提高效益。
（五）负责公司税务筹划，依法纳税。
（六）负责公司财务预算编制、执行与考核。
（七）负责公司财务信息化建设。
第三章财务核算与报告第六条公司采用权责发生制进行会计核算，采用借贷记账法进行记账。
第七条公司会计期间分为年度、半年度、季度和月度。
第八条公司以人民币为记账本位币。
第九条公司财务报表包括资产负债表、利润表、现金流量表和所有者权益变动表。
第十条财务报表编制应遵循以下原则：（一）真实、准确、完整。
（二）符合国家相关会计准则。
（三）及时反映公司财务状况。
第四章资金管理第十一条公司实行收支两条线管理制度，每日营业款必须缴存到公司指定账户。
第十二条公司财务人员派驻制度，会计、出纳人员由公司委派。
第十三条公司根据经营情况核定备用金，备用金只能用于日常原料采购。
第十四条公司设立资金管理岗位，负责公司资金收支管理。
第五章成本控制第十五条公司设立成本控制岗位，负责公司成本控制工作。
第十六条公司制定成本控制目标，各门店按照目标进行成本控制。
连锁餐饮公司财务管理制度
第一章总则第一条为加强连锁餐饮公司的财务管理工作，确保财务活动合规、高效、透明，提高财务管理水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于连锁餐饮公司总部及各分支机构。
第三条本制度依据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》及相关法律法规制定。
第二章财务管理体制第四条连锁餐饮公司实行集中管理、分级核算的财务管理体制。
第五条总部财务部负责制定公司财务管理制度，监督各分支机构财务管理工作，确保财务活动符合法律法规和公司制度。
第六条各分支机构应设立财务部门，负责本机构的财务管理工作，并接受总部财务部的指导和监督。
第三章财务管理职责第七条总部财务部职责：1. 制定和实施公司财务管理制度，组织培训财务人员；2. 编制公司财务报表，向公司管理层报告财务状况；3. 负责公司融资、投资、筹资等财务活动；4. 监督各分支机构财务管理工作，确保财务活动合规、高效；5. 负责公司内部审计工作。
第八条各分支机构财务部门职责：1. 负责本机构财务核算、报账、结算等工作；2. 编制本机构财务报表，向总部财务部报告财务状况；3. 负责本机构成本费用控制、资金管理等工作；4. 协助总部财务部开展内部审计工作。
第四章财务核算与报告第九条财务核算：1. 严格按照《企业会计准则》进行会计核算；2. 采用权责发生制原则，确认收入、费用、成本；3. 采用借贷记账法进行记账；4. 对固定资产、存货、应收账款等资产进行定期盘点，确保账实相符。
第十条财务报告：1. 按月、季、年度编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等；2. 定期向公司管理层报告财务状况，分析财务风险；3. 按要求向税务机关报送税务报表。
第五章成本费用管理第十一条成本费用管理：1. 制定成本费用预算，明确成本费用控制目标；2. 严格执行成本费用预算，控制成本费用支出；3. 定期分析成本费用构成，找出成本费用控制薄弱环节，持续改进。
第六章资金管理第十二条资金管理：1. 制定资金管理计划，确保公司资金安全、合理使用；2. 加强现金流管理，合理安排资金支出；3. 严格执行银行账户管理制度，防止资金流失。
连锁餐饮店财务管理制度
第一章总则第一条为加强连锁餐饮店的财务管理，规范财务行为，提高财务管理水平，保障公司资产的安全和完整，根据国家有关法律法规和公司章程，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有连锁餐饮店，包括直营店、加盟店和特许经营店。
第三条连锁餐饮店财务管理应遵循以下原则：（一）合法性原则：严格遵守国家法律法规，确保财务活动的合法性；（二）真实性原则：确保财务数据的真实、准确、完整；（三）完整性原则：确保财务信息的全面性，不得遗漏重要信息；（四）及时性原则：确保财务报告的及时性，及时反映经营状况；（五）效益性原则：确保财务管理的效益最大化。
第二章财务机构与职责第四条公司设立财务部，负责连锁餐饮店的财务管理。
第五条财务部的主要职责：（一）制定和实施连锁餐饮店财务管理制度；（二）编制和执行财务预算；（三）负责连锁餐饮店的会计核算、财务报告编制和财务分析；（四）管理连锁餐饮店的资金、资产和负债；（五）监督连锁餐饮店的收支活动，确保财务活动的合规性；（六）负责连锁餐饮店的税务申报和税务筹划；（七）对连锁餐饮店进行财务审计和风险评估。
第三章财务核算第六条连锁餐饮店的会计核算应按照国家统一的会计制度执行，采用权责发生制。
第七条连锁餐饮店应建立健全会计科目体系，确保会计核算的准确性和完整性。
第八条连锁餐饮店的会计凭证必须真实、完整、合法，并按规定进行审核和审批。
第九条连锁餐饮店的会计账簿应真实、完整、连续，不得随意涂改、挖补、伪造。
第十条连锁餐饮店应定期进行财务报表编制，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，确保报表的准确性和及时性。
第四章资金管理第十一条连锁餐饮店应建立健全资金管理制度，确保资金的安全、合规和高效使用。
第十二条连锁餐饮店应设立专款专用账户，严格按照资金使用计划进行支付。
第十三条连锁餐饮店应加强现金管理，定期盘点现金，确保现金安全。
第十四条连锁餐饮店应加强银行账户管理，确保银行账户的安全和合规使用。
第五章财务报告与分析第十五条连锁餐饮店应定期编制财务报告，包括月度、季度和年度财务报告。
餐饮连锁财务管理制度详细
第一章总则第一条为规范餐饮连锁企业的财务管理工作，加强财务管理，提高资金使用效率，保障企业合法权益，根据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等相关法律法规，结合本企业实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮连锁企业及其下属所有分支机构。
第三条餐饮连锁企业财务管理遵循以下原则：1. 遵守国家法律法规，严格执行财务制度；2. 坚持勤俭节约，提高资金使用效率；3. 保障企业合法权益，确保财务信息真实、准确、完整；4. 适应市场变化，提高企业竞争力。
第二章财务组织与职责第四条餐饮连锁企业设立财务部，负责企业财务管理及监督工作。
第五条财务部职责：1. 负责企业财务核算、报表编制、审计等工作；2. 负责企业资金管理，确保资金安全、合规使用；3. 负责企业成本核算，控制成本支出；4. 负责企业税收筹划，确保企业合规纳税；5. 负责企业财务风险控制，防范财务风险；6. 负责企业财务信息报送，确保财务信息真实、准确、完整。
第六条财务部下设以下岗位：1. 财务负责人：负责财务部全面工作，组织实施财务管理工作；2. 会计核算员：负责企业会计核算、报表编制等工作；3. 出纳员：负责企业现金收付、银行结算等工作；4. 成本核算员：负责企业成本核算、成本分析等工作；5. 税务专员：负责企业税收筹划、纳税申报等工作。
第三章资金管理第七条餐饮连锁企业资金管理遵循以下原则：1. 资金收支两条线，确保资金安全；2. 严格执行预算管理，合理控制资金使用；3. 优化资金结构，提高资金使用效率；4. 保障企业生产经营资金需求。
第八条资金管理职责：1. 财务负责人负责制定企业资金管理制度，组织实施资金管理工作；2. 出纳员负责企业现金收付、银行结算等工作；3. 会计核算员负责企业资金收支核算、报表编制等工作。
第四章成本管理第九条餐饮连锁企业成本管理遵循以下原则：1. 严格执行成本预算，控制成本支出；2. 优化成本结构，提高成本效益；3. 加强成本核算，及时发现问题；4. 采取措施降低成本，提高企业盈利能力。
餐饮行业财务管理制度（5篇）
餐饮行业财务管理制度一、目的为了加强财务管理，统一规范财务管理和操作程序，结合酒楼的实际情况，对酒楼的财务管理制度和操作程序作出规定。
二、适用范围适用于本酒楼各项财务管理工作。
三、管理规定(一)餐厅自购原材料的规定1.餐厅停止使用给供应商代开收款收据的凭据，支付款项时，应尽力要求供应商开具正式发票，如确实无法开具正式发票的，由供应商开具收款收据或收条，并要求供应商在收款收据或收条上盖章(签名及手印)。
2.进仓单必须由保管人(指定专人)、验收人、经办人、餐厅经理签名方可有效。
3.所有自购原材料支付货款时，必须先经过区域经理审核后，方能付款。
(二)餐厅各项费用开支的规定1.餐厅所有开支的费用必须是餐厅维持正常营运确实需要的，不得开支与餐厅无关的费用。
2.餐厅费用开支由餐厅经理根据实际情况进行控制，事前报告区域经理，费用开支经区域经理审核后，方可给予报销开支。
3.餐厅费用报销时，所有单据必须有经办人、验收人(证明人)、餐厅经理签名，区域经理审核。
(三)促销费用的规定1.所有促销费用的开支必须要有确实可行的促销计划方案，促销计划方案由餐厅经理提出，报区域经理审核，再由区域经理上报公司促销主管审定，经促销主管审定或酒楼审批后方可执行。
2.所有促销活动完成后，必须写促销活动的总结报告，报告的主要内容包括:促销的方式、促销的费用、促销的效果、成功与失败的经验教训。
3.促销费用的权限:小范围的促销活动，总金额在____元以下，由餐厅经理报区域经理审核后，即可执行。
超过____元的按本条第1款规定执行。
(四)差旅费开支的规定1.区域经理、电工因公到餐厅出差的费用回酒楼报销，不得在餐厅报销费用。
2.餐费补贴，出差至本地区以外的各餐厅，每人每天可领用内部餐票两张，至岛外的各餐厅每人每天可领用内部餐票一张。
3.市内交通费，员工出差原则上不得乘坐的士，若遇特殊情况需经总经理先在的士车票背面审批签字，然后按规定程序报销。
所有市内交通费报销时，必须在车票背后注明日期、起讫站点、何事、报销人签名。
餐饮联营财务管理制度范本
第一章总则第一条为加强餐饮联营企业的财务管理，规范财务行为，提高资金使用效率，保障餐饮联营企业的合法权益，根据《中华人民共和国会计法》及相关法律法规，特制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮联营企业的所有财务活动，包括但不限于资金筹集、资金运用、成本核算、收益分配等。
第三条餐饮联营企业应建立健全财务管理制度，明确财务责任，确保财务信息的真实、准确、完整。
第二章资金管理第四条资金筹集1. 餐饮联营企业应按照国家有关规定，合法筹集资金，确保资金来源的合规性。
2. 资金筹集应遵循公开、公平、公正的原则，不得违规融资。
第五条资金运用1. 餐饮联营企业应合理运用资金，确保资金的安全性和流动性。
2. 资金运用应遵循经济效益原则，优先保障企业生产经营的需要。
第六条资金核算1. 餐饮联营企业应建立健全资金核算制度，确保资金收支的及时、准确、完整。
2. 资金核算应采用权责发生制，确保财务信息的真实反映。
第三章成本核算第七条成本核算原则1. 餐饮联营企业应按照国家有关成本核算的法律法规和政策，建立健全成本核算制度。
2. 成本核算应遵循真实性、完整性、及时性原则。
第八条成本核算内容1. 餐饮联营企业应对原材料采购、加工、储存、销售过程中的各项成本进行核算。
2. 成本核算应包括直接成本、间接成本、固定成本、变动成本等。
第九条成本控制1. 餐饮联营企业应加强成本控制，降低成本费用，提高经济效益。
2. 成本控制应从采购、生产、销售、管理等环节入手，确保成本核算的准确性。
第四章收益分配第十条收益分配原则1. 餐饮联营企业应按照国家有关收益分配的法律法规和政策，建立健全收益分配制度。
2. 收益分配应遵循公平、合理、透明的原则。
第十一条收益分配内容1. 餐饮联营企业应将净利润按照国家规定和公司章程规定进行分配。
2. 收益分配应包括投资者分红、公积金、公益金等。
第五章内部控制第十二条内部控制原则1. 餐饮联营企业应建立健全内部控制制度，确保财务活动合法合规。
连锁餐饮财务管理制度
第一章总则第一条为加强连锁餐饮企业的财务管理，规范财务行为，提高资金使用效率，确保企业稳健经营，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有连锁餐饮门店的财务管理工作。
第三条本制度依据《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等相关法律法规制定。
第二章财务管理组织与职责第四条公司设立财务部，负责公司财务管理工作，具体职责如下：1. 制定和执行公司财务管理制度；2. 编制和审核财务报表；3. 负责公司资金管理，确保资金安全；4. 负责公司成本控制，提高经济效益；5. 负责税务筹划，降低税负；6. 协助公司管理层进行财务决策。
第五条各连锁餐饮门店设立财务主管，负责门店的财务管理工作，具体职责如下：1. 负责门店的财务核算、报账、记账等工作；2. 负责门店的现金管理，确保现金安全；3. 负责门店的成本控制，降低成本；4. 负责门店的税务申报，确保税务合规；5. 负责门店的财务分析，为管理层提供决策依据。
第三章资金管理第六条公司资金管理遵循以下原则：1. 集中管理原则：公司资金由财务部统一管理，各连锁餐饮门店不得自行设立资金账户；2. 安全原则：确保资金安全，防范资金风险；3. 效率原则：提高资金使用效率，降低资金成本。
第七条公司资金管理包括以下内容：1. 资金预算：财务部根据公司经营计划编制资金预算，报公司管理层审批；2. 资金拨付：财务部根据预算和业务需求，向各连锁餐饮门店拨付资金；3. 资金回收：各连锁餐饮门店按期回收销售款，上交财务部；4. 资金结算：财务部负责公司内部资金结算，确保各连锁餐饮门店的资金需求。
第四章成本控制第八条公司实行成本控制制度，各连锁餐饮门店应加强成本管理，降低成本。
第九条成本控制包括以下内容：1. 采购成本控制：通过集中采购、比价采购等方式降低采购成本；2. 人工成本控制：优化人员结构，提高员工工作效率，降低人工成本；3. 营销成本控制：合理制定营销策略，降低营销成本；4. 运营成本控制：加强设备维护，提高设备利用率，降低运营成本。
餐厅连锁财务管理制度
一、总则为加强我餐厅连锁企业的财务管理，提高财务管理水平，规范财务行为，确保财务信息的真实、准确、完整，特制定本制度。
二、财务管理原则1. 遵守国家法律法规，严格执行财务会计制度；2. 实行统一领导、分级管理、责任到人；3. 保障资产安全，提高资金使用效益；4. 增强财务监督，防范财务风险。
三、财务管理组织机构及职责1. 成立财务管理部门，负责制定、执行和监督本制度的实施；2. 各餐厅设立财务岗位，负责本餐厅的财务管理工作；3. 各级财务管理人员应具备相应的财务管理知识和能力。
四、财务管理制度1. 资产管理（1）建立健全资产管理制度，明确资产购置、使用、处置等环节的审批程序；（2）加强资产盘点，确保资产账实相符；（3）合理配置资产，提高资产使用效率。
2. 费用管理（1）严格执行费用预算，控制费用支出；（2）加强费用审核，杜绝浪费；（3）建立费用报销制度，规范报销流程。
3. 资金管理（1）建立健全资金管理制度，确保资金安全；（2）加强现金流管理，提高资金使用效率；（3）合理规划融资渠道，降低融资成本。
4. 收入管理（1）建立健全收入管理制度，确保收入真实、准确；（2）加强收入核算，确保收入及时入账；（3）合理分配收入，提高经营效益。
5. 财务报表管理（1）定期编制财务报表，确保报表真实、准确、完整；（2）加强财务报表分析，为经营决策提供依据；（3）对外提供财务报表时，应遵守相关法律法规。
五、财务监督1. 建立财务监督机制，确保财务管理制度的有效执行；2. 定期开展财务检查，及时发现和纠正财务问题；3. 加强对财务人员的职业道德教育，提高其职业素养。
六、奖惩措施1. 对严格执行财务管理制度、取得显著成绩的部门和个人给予表彰和奖励；2. 对违反财务管理制度、造成经济损失的部门和个人，依法追究责任。
七、附则1. 本制度自发布之日起实施；2. 本制度由财务管理部门负责解释；3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。
餐饮联营店财务管理制度
第一章总则第一条为加强餐饮联营店的财务管理，确保财务信息的真实、准确、完整，提高财务管理水平，保障联营店的合法权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮联营店的所有财务活动，包括但不限于资金收支、成本控制、费用报销、固定资产管理等。
第三条餐饮联营店财务管理工作应遵循以下原则：1. 法规原则：遵守国家有关财务、税收、会计等法律法规；2. 实事求是原则：财务数据真实、准确、完整；3. 效率原则：提高财务管理效率，降低管理成本；4. 保密原则：保护财务信息的安全和保密。
第二章财务组织架构与职责第四条餐饮联营店设立财务部，负责财务管理的具体实施。
财务部设主任一名，负责全面工作，下设会计、出纳、成本核算等岗位。
第五条财务部职责：1. 负责制定和实施财务管理制度；2. 负责财务核算、报表编制、财务分析等工作；3. 负责资金收支管理，确保资金安全；4. 负责成本控制，降低成本费用；5. 负责费用报销审核，控制费用支出；6. 负责固定资产管理，提高资产使用效率；7. 负责税务申报、纳税筹划等工作；8. 完成上级领导交办的其他工作。
第三章资金管理第六条资金收支必须按照国家法律法规和联营店财务制度执行，实行预算管理。
第七条资金收支审批权限：1. 日常零星支出，由部门负责人审批；2. 5万元以下支出，由财务部经理审批；3. 5万元以上支出，由总经理审批。
第八条资金收支必须使用联营店指定的银行账户，严禁使用个人账户进行资金收支。
第四章成本控制第九条餐饮联营店应建立健全成本控制制度，对各项成本费用进行严格管理。
第十条成本费用核算应按照国家会计制度执行，确保成本费用的真实、准确。
第十一条成本控制措施：1. 制定合理的成本预算，控制成本费用；2. 优化采购流程，降低采购成本；3. 加强库存管理，减少库存积压；4. 严格控制水电费、物料消耗等费用；5. 定期进行成本分析，找出成本控制薄弱环节，采取措施改进。
第五章费用报销第十二条费用报销必须按照国家法律法规和联营店财务制度执行，实行审批制度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
财务部机构设置（一）财务部设置原则公司按照“三统一分”的原则来设置，即“人员统一、机构统一、核算分离”。
公司财务部对所有实体的财务机构实行隶属关系的集中统一领导，实体财务人员业务上受公司财务部领导，行政上受各实体领导。
按照业务工作量、经营规模等对大的实体可称“财务部”设财务部经理岗位，小的实体可称“财务室”，设会计主管岗位。
（二）会计工作组织机构会计工作组织机构设置如下：第七条内部会计核算形式公司实行“统一管理、分散核算”的结账体制，具体核算形式如下：（一）各实体在公司统一领导下独立核算，每周统计一次收入、餐饮成本、一次性费用等财务指标，于周日下午报公司财务部汇总；每月结账按要求编制各月报，由公司财务部统一汇总合并会计报表。
（二）周报及月报要求：周报统计时间范围为上周日至本周六；月报核算时间为上月26日至本月25日。
（三）存货购进采用实际成本法，从仓库领用商品采用先进先出法，吧台领用商品的核算采用零售价法。
存货盘点采用永续盘存制。
（四）收入、费用的核算采用权责发生制。
（五）对外业务部门，如税务、工商、银行、财政等相关业务由公司财务部统一办理。
政府职能部门到各实体收费，实体只有接待权，无决策支付权，并应及时向公司各职能部门汇报。
（六）其他涉及不到的，全面执行新颁布的《企业会计制度》。
第三节会计人员岗位职责第八条会计工作岗位的设置根据公司的实际情况，设置如下会计岗位：财务总监、财务经理、副经理、主管会计、成本会计、往来款会计、资产会计、出纳员、稽核主管、稽核员、收银员、保管员、档案管理员等。
第九条财务部的职责。
（一）按照国家财务、税务相关法律、法规要求，给合本公司行业特征，科学合理地组织财务活动，制定统一、健全的财务规章体系。
（二）依据公司年度经营计划中有关投资计划和项目进度安排计划，负责拟订相应的资金需求量预测计划和各种财务预算计划，为满足公司运营资金和投资建设的需要，最合理地分配调度资金、积极筹措资金。
（三）遵照企业财务通则、会计准则等，合理组织会计核算工作，实行会计监督，对各种款项和有价证券的收付、财物的收发、增减和使用，债权、债务发生的核算，基金的增减和经营收支、费用成本的计算，要按会计核算程序，正确办理会计手续，如实登记入帐，并做到帐帐相符、帐实相符、由物相符。
（四）根据制定批准的财务开支计划和规定的开支范围、标准，认真审核各项原材料设备采购计划，准确、及时地做好成本核算的审查、控制、结算，努力降低成本。
（五）严格按国家规定的现金使用范围支付现金，控制库存现金额。
妥善保管库存现金、各种人价证券和财务印章、空白支票和收据，按照有关银行结算制度的规定办理款项的收付。
（六）按时完成会计财务工作，及时编制各种会计报表，按规定完成税金的申报、测算、缴纳、减免工作，负责社会集团购买力下的控购商品的采购审查、报批、登记工作。
（七）审核计算和发放公司人员的工资、奖金和福利及保险管理，负责固定资产的添置、调拨、清产核资、报损、折旧管理。
（八）负责公司的资金筹集、融通、使用、管理，统筹公司对外长期投资，负责项目投资的财务评估，审核和费用控制。
（九）公司经济合同归口管理，参与主要经济合同的洽谈、拟订、审核、签约，做好合同登记、立卷归档工作并负责组织检查、督促经济合同的履行。
（十）主持或参与下属企业经营（承包）方案的谈判、签约工作，以及各部门目标计划责任制财务指标的确立、考核，并实施过程监督、评价和向公司领导及时反馈。
（十一）负责公司的内部审计、稽核工作。
（十二）妥善保管会计档案资料，对各种会计帐册、凭证和报表进行归档、立卷、调阅、销毁等作业管理。
（十三）定期进行会计资料汇总、整理、统计，分析财务计划执行情况，考核资金使用效果，揭示企业运作存在问题，及时为领导决策提供准确的财务信息、经营状态和合理化建议。
（十四）负责领导财务部下设的预决算部门、财务结算中心、内部银行机构。
（十五）完成总经理交办的其他任务公司财务部除做好公司总部的财务核算工作外，负责对下属实体的财务工作进行检查、监督、指导、规范，对整个公司的财务人员进行培训。
第十条财务总监协助总经理管理好整个系统的财务会计工作，对全系统的财务会计工作负责。
财务总监主要职责如下：1.执行公司章程和股东大会、董事会的决议，主持编制并签署公司的财务计划、信贷计划和会计报表等，落实完成计划的措施，对执行中存在的问题提出改进措施，指导各项财务活动，考核生产经营成果，对总经理负责并报告工作；2.审查公司基建、投资等发展项目及重要经济合同，对可行性报告提出评估意见；3.负责全系统的资金融通调拔决策工作，经总经理或董事会签署后执行。
4.审核下属公司、企业投资和效益的计算方案；5.编制公司员工工资、奖金、福利方案和股东分红派息方案；6.监督全系统的财务管理和活动；7.监督全系统的财务部门和会计人员执行国家的财经政策、法令、制度和遵守财经纪律，制止不符合财经法令、不讲经济效益、不执行计划和违反财经纪律的事项；8.对各级财务人员的调动、任免、晋升、奖惩等提出建议、评定，总经理批准后执行；9.负责搞好全系统财务人员的培训工作，不断提高财会人员的素质和业务水平；10.审核上报财政、税务、工商等各部门的财务报告及其他财务资料。
第十一条财务部经理领导财务部的工作，在总经理和财务总监领导下主持公司的财务工作。
财务部经理的主要职责是：1.主持财务部的工作，领导财务人员实行岗位责任制，切实地完成各项会计业务工作；2.执行总经理和财务总监有关财务工作的决定，控制和降低公司的经营成本及各项费用，审核监督资金的运用及经营效益，按月、季、年度向财务总监、总经理、董事会提交财务分析报告；3.筹划经营资金，负责公司资金使用计划的审批、报批和银行借、还款工作；4.定期或不定期地组织会计人员对下属公司、企业进行财务检查，监督下属公司、分店执行财经纪律和规章制度情况；5.协助财务总监编制各种会计报表，主持公司的财产清查工作；6.参与公司开发新项目、重大投资、重要经济合同的可行性研究。
第十二条财务部副经理协助经理工作，负责公司的财务管理工作。
第十三条下属公司、分店的财务部经理，在总经理领导下主持本单位的财务工作。
财务部经理的主要职责是：1.主持财务部的工作，领导财会人员完成各项会计业务的工作；2.制订财务计划，搞好会计核算，及时、准确、完整地核算生产经营成果，考核计划执行情况，定期提供数据、资料和财务分析报告；3.参与投资、重大经济合同的可行性研究；4.负责编制会计报表，主持清查财产；5.执行财经法令、制度、决定，坚持原则，增收节支，提高经济效益；6.监督、检查资金使用、费用开支及财产管理，严格审核原始凭证及帐表、单证，杜绝贪污、浪费及不合理开支。
第十四条主管会计岗位职责（一）公司总部主管会计职责1、负责编制公司汇总报表及财务分析工作。
2、负责公司总账的登记工作，并保证在次月15日前核对无误。
3、考核各实体日常上报公司财务的各项工作的完成时间及效果。
4、督促各实体与公司往来账会计对账。
5、配合财务经理调度公司货币资金。
6、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误。
7、负责公司签订合同的保管工作。
8、督促各公司会计完成本职工作。
9、在财务经理安排下办好外部协调工作。
10、认真完成上级交办的其他工作。
（二）下属实体主管会计职责1、负责编制公司财务分析工作。
2、负责公司总账的登记工作，并保证在次月15日前核对无误。
3、督促本单位各会计完成本职工作。
5、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误。
6、负责会计档案的保管工作。
7、负责除货币资金、资产、成本、往来款之外的其他明细账的登记工作。
8、在财务经理安排下办好外部协调工作。
9、认真完成上级交办的其他工作。
第十五条出纳岗位职责1、在经理领导下，按照国家财会法规、公司财会制度的有关规定，认真办理提取和保管现金，完成收付手续和银行结算业务。
2、根据审核无误的手续，办理银行存款、取款和转帐结算业务；登记银行存款日记帐；及时根据银行存款对账单，在月末作出相应调整，做到与银行对帐单相符。
3、登记现金和银行日记帐，做到日清月结，保证帐证相符、帐款相符、帐帐相符，发现差错及时查清更正。
4、认真审查临时借支的用途、金融和批准手续，严格执行市内采购领用支票的手续，控制使用限额和报销期限。
5、正确编制现金、银行的记帐凭证，及时传递给会计登帐。
6、配合对应收款的清算工作。
7、严格审核报销单据、发票等原始凭证，按照费用报销的有关规定，办理现金收支付业务，做到合法准确、手续完备、单证齐全。
不开远期支票和空头支票。
8、核算人事部提供的薪金发放名册，按时发入公司职工的工资、奖金。
9、负责及时、准确解缴各种社会统筹保险、公积金等基金的工作。
10、负责妥善保管现金、有价证券、有关印章、空白支票和收据，做好有关单据、帐册、报表等会计资料的整理、归档工作。
11、负责掌管公司财务保险柜。
12、完成财务经理临时交办的其他工作第十六条成本会计岗位职责1、负责抽查厨房原材料、仓库材料和吧台商品的盘点情况。
2、月底组织统一进行仓库、厨房和吧台原材料、库存商品盘点，并负责相关账务处理。
3、月底将各部门领用的原材料、库存商品与市场购买单、各仓库发料单相核对，确保成本核算的真实性。
4、及时核算每周、每月的原材料成本率，如发现指标波动幅度较大，上报财务负责人。
5、及时完成成本项目的凭证编制和记账工作，并按月将有关科目与总账核对。
6、负责对厨房核算员、仓库保管员进行业务指导。
7、及时与保管员、核算员、厨师长、膳食部经理沟通，以便能更好的查找原因、控制成本。
第十七条往来款会计岗位职责（一）公司总部往来款会计岗位职责1、负责公司消费关系单位的档案管理工作，并根据营销部有关签字消费协议，及时做好登记工作。
2、负责鉴定各实体转交的签字消费账单的真实性，并负责及时催收结算由公司管理的关系单位的消费账目。
3、及时登记往来款项明细账，并保证在次月15日前与总账核对无误。
4、每月核对一次各实体往来款余额，并保证于次月20日前核对完毕。
5、每月与客户对账一次，以免遗留问题。
6、每周四上午10：00之前制定出应付账款明细表，及时准确的反映公司对外欠款情况，给公司付款决策者提供依据。
7、对公司出现的坏账、呆账及时查明原因，上报财务经理，待总经理作出处理决定后，及时进行账务处理。
8、负责公司总部及各实体应收款项催收工作的考核总结，上报财务经理。
9、负责登记“拨付所属资金”明细账，并与各实体财务部门协商对账时间。
10、随时协助公司总部出纳到各实体收款，并于每周五经总经理批准后协助总公司出纳对外付款。