米其林指南

历史
香港澳门指南
香港
2010年
三星（***）
龙景轩（四季酒店，广东菜）Caprice（四季酒店，法国菜）二星（**）
一星（*）
2009年
三星（*** Exceptional）
龙景轩（四季酒店，广东菜）二星（** Excellent）
一星（* Very Good）
评审推介(Bib Gourmand)
∙Cafe Siam（中环）
∙Cheung Kee祥记饭店（湾仔）
∙Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao翡翠拉面小笼包（尖沙嘴）
∙Farm House农圃饭店（铜锣湾）
∙Golden Bauhinia金紫荆（湾仔）
∙Gunga Din's金家美食（中环）
∙Ho Hung Kee何洪记（铜锣湾）
∙Jashan（中环）
∙Kin's Kitchen留家厨房（天后）
∙Lei Garden利苑酒家（圆方）（西九龙）
∙Lei Garden利苑酒家（旺角）
∙Le Soleil（尖沙嘴东）
∙Lian莲（中环）
∙Luk Yu Tea House陆羽茶室（中环）
∙1/5 Nuevo（湾仔）
∙Tandoor（中环）
∙Tasty正斗粥面专家（跑马地）
∙Tasty正斗粥面专家（红磡）
∙Tasty正斗粥面专家（中环IFC）
∙West Villa西苑酒家（铜锣湾）
∙Yee Tung Heen怡东轩（铜锣湾）
∙Ye Shanghai夜上海（金钟）
∙Yunyan云阳阁（尖沙嘴）
五叉匙(豪华Luxury)
Gaddi's吉地士（尖沙嘴）
四叉匙(顶舒适Top class comfort)
∙Nicholini's意宁谷（金钟）
∙One Harbour Road港湾壹号（湾仔）三叉匙(很舒适Very comfortable)
∙Zen采蝶轩（金钟）
∙Hunan Garden洞庭楼（铜锣湾）
∙Lawry's The Prime Rib（铜锣湾）
∙Tott's Talk of the Town（铜锣湾）∙Cuisine Cuisine国金轩（中环）
∙Gaia（中环）
∙Hunan Garden洞庭楼（中环）
∙Jasmine Place（中环）
∙Peking Garden北京楼（中环）
∙Sevva（中环）
∙The Folks乐意居（中环）
∙Peking Garden北京楼（太古城）∙Pearl on the Peak（山顶）
∙Cinecitta（湾仔）
∙Fu Sing富声（湾仔）
∙Grissini（湾仔）
∙Sabatini（尖沙嘴东）
∙Harbour Grill（红磡）
∙Hoi Yat Heen海逸轩
∙Angelini（尖沙嘴）
∙Aspasia（尖沙嘴）
∙Prince王子饭店（尖沙嘴）
∙Spring Moon嘉麟楼（尖沙嘴）
∙Yan Toh Heen欣图轩（尖沙嘴）
∙Ye Shanghai夜上海（尖沙嘴）二叉匙(舒适Comfortable)
∙Man Ho万豪殿（金钟）
∙Ruth's Chris Steak House (金钟)
∙Manor富瑶（铜锣湾）
∙Spring Autumn春秋（铜锣湾）
∙Tai Woo太湖海鲜城（铜锣湾）
∙Tycoon Hotpot聚豪轩（铜锣湾）
∙Au belge（中环）
∙Chez Patrick（Soho）（中环）
∙Dot Cod（中环）
∙Goccia（中环）
∙Harlan's（中环）
∙Harvey Nichols（中环）
∙Inagiku（IFC）稻菊（国际金融中心）（中环）∙Isola（中环）
∙Lobster bar and Grill龙虾吧（中环）
∙Lumiere亮明居（中环）
∙Mandarin Grill（中环）
∙M at the Fringe（中环）
∙Shui Hu Ju水浒居（中环）
∙Tsui Hang Village翠亨鸷（中环）
∙Va Bene（中环）
∙Yun Fu云府（中环）
∙Lei Garden *利苑酒家（北角）
∙Chez Patrick（湾仔）
∙Eighteen Brook十八溪（湾仔）
∙JJ's（湾仔）
∙Sukho Thai崇都（湾仔）
∙Dong Lai Shun东来顺（尖沙嘴东）
∙Inagiku（kowloon）稻菊（尖沙嘴东）∙Les Celebrites名仕餐厅（尖沙嘴东）∙Le Soleil（尖沙嘴东）
∙Sagano嵯峨野（尖沙嘴东）
∙The Mistral海风餐厅（尖沙嘴东）
∙The Royal Garden *帝苑轩（尖沙嘴东）∙Toh Lee桃季（尖沙嘴东）
∙Robatayaki炉端烧（红磡）
∙Yat Yung Heen逸东轩（佐敦）
∙Lei Garden利苑酒家（观塘）
∙Guangzhou Garden粤江春（旺角）
∙Lei Garden利苑酒家（旺角）
∙Tokoro （旺角）
∙Aqua (尖沙嘴)
∙Celestial Court天宝阁（尖沙嘴）
∙Cucina（尖沙嘴）
∙Dynasty满福楼（尖沙嘴）
∙Fook Lam Moon福临门（尖沙嘴）
∙Ginza银座（尖沙嘴）
∙House of Jasmine八月居（尖沙嘴）
∙la Brasserie林柏轩（尖沙嘴）
∙Morton's of Chicago（尖沙嘴）
∙Nadaman滩万（尖沙嘴）
∙Nobu（尖沙嘴）
∙Peking Garden北京楼（尖沙嘴）
∙Spasso（尖沙嘴）
∙Spoon by Alain Ducasse（尖沙嘴）
∙The Bostonian美岸海鲜厅（尖沙嘴）
∙The Steak House（尖沙嘴）
∙Unkai云海（尖沙嘴）
∙Joia（西九龙）
∙Megu（西九龙）
∙Chuen Kee Seafood全记海鲜菜馆（西贡）一叉匙(颇舒适Quite comfortable)
∙Jiang shan Xiao江山笑（金钟）
∙Lippo Chiuchow力宝轩（金钟）
∙At Corner（铜锣湾）
∙Jade Garedn *翠园（铜锣湾）
∙Kiriyaki桐桡（铜锣湾）
∙Modern China金满庭（铜锣湾）
∙Rice Paper（铜锣湾）
∙Wasabisabi山葵（铜锣湾）
∙Water Margin梁山泊（铜锣湾）
∙Xinjishi Shanghai新吉士（铜锣湾）
∙Beo（中环）
∙Chilli Fagara麻辣烫（中环）
∙Hakka ye ye客家爷爷（中环）
∙Man Wah文华厅（中环）
∙Rei Sushi鮨（中环）
∙Sushi Kuu寿司荢（中环）
∙Tru（中环）
∙Yellow Door Kitchen黄色门厨房（中环）
∙Tasty正斗粥面专家（跑马地）
∙Sushi Kato加藤寿司（北角）
∙Palki皇轿 (侧鱼涌)
∙Palki皇轿 (西湾河)
∙Palki皇轿 (天后)
∙Senzuru千鹤（红磡）
∙Modern China金满庭（奥海城）
∙Chesa瑞樵阁（尖沙嘴）
∙Golden Bull金牛苑（海运大厦）（尖沙嘴）
本地美食(Simple shop serving local food)
∙Chee Kei池记（铜锣湾）
∙Ho Hung Kee何洪记（铜锣湾）
∙Law Fu Kee罗富记（中环）
∙Mak's Noodle麦奀云吞面世家（中环）
∙Tasty正斗粥面专家（中环IFC）
∙Tsim Chai Kee沾仔记（中环干诺道）
∙Tsim Chai Kee沾仔记（中环威灵顿街）
∙Dim Sum誉满坊（跑马地）
∙Wing Wah永华云吞面家（湾仔）
∙Yeung's Noodle杨记面家（湾仔）
∙Tasty正斗粥面专家（红磡）
澳门
2010年
三星（***）
Robuchon a Galera法国餐厅(葡京酒店，法国菜）二星（**）
紫逸轩(四季酒店, 广东菜)
一星（*）
2009年
三星（***）
Robuchon a Galera法国餐厅(葡京酒店，法国菜）二星（**）
桃花源小厨(葡京酒店, 广东菜)
一星（*）。