草莓的产地

草莓的产地、生活习性、作用和吃法

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

草莓产地

草莓(Strawberry)是蔷薇科植物，食用的草莓是该种植物的花托膨大了的聚合瘦果，其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物，花白色。原产南美、欧洲等地，我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年5~6月间果实成熟时采摘。不过都是冬季上市，因为都是大棚栽种的反季节水果。

生长习性

草莓植株吸收水分、土壤中的矿物质和空气中的二氧化碳制造其生长发育所需的产物，水和二氧化碳提供了碳、氢、氧元素，它们占植株和果实干重的90%以上。草莓植株需要大量的矿物质包括氮、磷、钙、钾、硫和镁。植株生长、果实发育需要氮素，栽植之前在土壤中增加氮素通常会得到较好的产量，——一些区域也可能另外补充氮素。铁、锰、鉬、锌、铜、硼和氯是植物所需较少量的元素，它们通常称为微量元素，它们在正常土壤中含量是适宜的，然而很多人会补充微量元素作为常规技术。根吸收土壤中的水和矿质营养分布在植的维管系统中。大部分水分的蒸发通过植株在叶片和茎上的小孔称为气孔，这种蒸发过程称为蒸腾作用。有时气孔会保持开张，所以植株能够吸收空气中的二氧化碳，草莓的叶有大量的气孔，因此在外界环境干燥的情况下植株会消耗大量的水分，人们需要通过灌溉来补充水分以防止减产或生长不良。

叶片和茎中叶绿素和其他色素从阳光中摄取能量以用于光合作用，其过程中从水和二氧化碳中制造糖和其他分子。光合产物维持植株所需能量。呼吸作用其过程通过高能量分子进行新陈代谢来提供细胞活动所需能量，常常是优先输出植物光合产物，呼吸的需求得到满足后留下的可用来进行营养生长和果实发育。通过减少可利用的光合产物，病虫害通常影响产量。例如：叶面感病会减少叶片光合作用可

利用的面积，增加呼吸作用。蜘蛛螨类消耗光合作用产物，最重要的是在草莓植株健康受到明显影响之前果实有相当大的减产。

草莓的食疗功效：

中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

1、饭前吃草毒缓解胃口不佳

遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次；齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

2、鲜草莓冰糖隔水炖服

干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

3、鲜草莓有助于醒酒

酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

4、草莓对胃肠道和贫血有调理作用：

现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5、草莓增白和滋润保湿

草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。

草莓的吃法：

1、若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；

2、将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；

3、草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。