请客送礼有技巧

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拜访客户的送礼技巧

拜访客户的送礼技巧

拜访客户的送礼技巧如何给客户送礼从某种意义上讲,礼品即人品,如何通过送礼把自己的祝福和气场送出去,获得更好的人脉关系以及感情优化,绝对是一门需要研磨的课程。

我们总结以下4点,希望能帮助你变身送礼的“四有”新人。

1、有诚意虽然“礼”与“利”密不可分,但是在送礼时还要最好让受礼者觉得你是有诚意的。

这个诚意表现在几个方面:首先,你是真的很在乎对方,无论是业务上的合作关系,还是生活中的感情关系,要让对方知道你是真心想维系这种联系;其次,你是真的用心去挑选了这件礼物送给对方,无论是礼物的品质,礼物的实用性,还是投其所好的量身定做,要让对方知道你是真的花了很多心思去准备这份礼物;最后,你是真的希望对方能笑纳并喜欢这件百里挑一的礼物,虽然它可能不是独一无二,但是绝对是你最需要的一份心意。

2、有新意在有诚意的前提下,如果送出的礼品再来点新意就更加完美了。

每年这个时候我们都会收到来自不同客户和朋友的许多礼物,但是往往这些礼物就像手机祝福短信一样千篇一律,没有新意的东西自然缺乏亮点,不能让人记忆深刻的礼品送了等于白送,很难让别人记住你。

其实不少品牌会在年底推出一些创意组合套装或是特别限量版,比如绝对伏特加限量版酒瓶、斯沃琪限量版手表、ZIPPO纪念版打火机等,这些精致的小礼物虽然预算不高,但是也能轻易赢得收礼者的喜爱。

3、有档次如果你要送礼的对象是重要客户或至爱,那么礼物的档次显得更加重要。

礼物的价值往往会影射出此人在你心目中的地位。

在商业社会中,“礼轻情意重”可能只是一厢情愿想法,此时名牌奢侈品恐怕是最保险的选择。

首先奢侈品有一定的知名度,礼物的不菲价值双方都心照不宣;其次,奢侈品无论在品质和设计上都属于上乘,让人倍感尊贵而弥足珍爱;甚至有些限量版奢侈品可能还会带来增值价值,这无疑是一种良性投资。

4、有品味如果你送礼预算有限,负担不起奢侈品的不菲价格,至少你需要保证送出的礼物是有品味的象征,这不仅代表了送礼者的品味,也是对受礼者品味的肯定。

商务宴请中的馈赠礼仪及原则

商务宴请中的馈赠礼仪及原则

商务宴请中的馈赠礼仪及原则馈赠是社交活动的重要手段,作为一种非语言的交际方式,馈赠以物的形式出现,以物表情,礼载于物,得体的馈赠能起到寄情言意之“无声胜有声”的作用。

得体的馈赠恰似无声的使者,给交际活动锦上添花,给人们之间的感情和友谊注入新的活力。

商务馈赠礼仪然而送给谁,为什么送,送什么,何时送,在什么场合送,如何送等却是一个既古老又新奇的问题。

因此我们只有明确馈赠的目的和馈赠遵循的基本原则,才能真正发挥馈赠在交际中的重要作用。

馈赠的时间把握参加宴会活动向主人赠送礼品时,应在见面之初把礼物赠予对方;当自己以东道主身份接待来宾时,通常是在对方告辞之前想对方赠送礼品,在告别宴会上赠送或到其下榻处赠送都可。

馈赠礼品的选择送礼是一门学问,也是一门艺术。

礼送的好,会事半功倍,礼送的不好,则会适得其反,礼不在贵贱,重在是否投其所好,是否对方所喜欢。

在人际交往中,如果不是出于贿赂目的,一般来说,在礼品的选择上应遵循以下原则。

其一,贵在巧。

即用意巧妙,具有特定的意义;东西精致或精巧,高级、名牌产品和特产是较好的选择。

其二,贵在小。

所送礼品一般以能够随身携带、小巧玲珑为佳。

如果礼物不易搬动,送时兴师动众,弄的四邻皆知,反会使受礼者大为尴尬。

其三、贵在少。

送礼应遵循少而精的原则,公司的主打产品、宣传画册、企业标志或建筑模型等,都是很好的正式礼品;在重大活动中,以公司的名义正式想外界赠送礼品,要突出礼品的纪念性。

针对西方人士的礼品有玉饰、蜡染或真丝服饰、景泰蓝、绣品等。

商务馈赠的禁忌中国人普遍有“好事成双”的说法,因而凡是大喜大贺之事,所送之礼均好双忌单。

但广东人忌讳“4”这个偶数,因为在广东话中,“4”听起来就像“死”,是不吉利的。

再如,白色虽有纯洁无暇之意,但中国人比较忌讳,因为在中国,白色常是悲哀之色和贫穷之色;同样,黑色也被视为不吉利,是凶宅之色、哀丧之色;而红色则是喜庆、祥和、欢庆的象征,受到人们的普遍喜爱。

拜访客户的送礼技巧

拜访客户的送礼技巧

拜访客户的送礼技巧在商业世界中,拜访客户通常是建立牢固业务关系的关键一步。

而在拜访客户时,适当地送上一份礼物不仅可以展示您的诚意,还可以加深客户对您的印象。

然而,送礼也需要一定的技巧和策略。

本文将为您介绍拜访客户时的几个送礼技巧,以帮助您取得更好的商业效果。

一、选择合适的礼物送礼的第一步是选择合适的礼物。

在选择时,需要考虑以下几个方面:1.了解客户:在拜访客户之前,了解客户的兴趣爱好、喜好和需求是至关重要的。

这可以通过与客户进行交流、调查、研究等方式得到。

根据客户的特点,选择与其相关的礼物,以显示您的关注和周到。

2.避免昂贵和廉价的礼物:虽然有些时候送一个昂贵的礼物可以很好地表达您的诚意,但过于昂贵的礼物可能会让客户感到尴尬或不舒服。

同样,太廉价的礼物也会给客户一种不重视的感觉。

要选择一个适当价值的礼物,既能表达您的心意,又不至于使客户感到负担。

3.与业务相关:在选择礼物时,尽量选择与您所从事的业务相关的礼物。

例如,如果您是一家酒店业务的代表,那么一瓶高品质的红酒可能是一个不错的选择。

这样的礼物不仅能展示您的专业知识和品味,还能让客户感受到您的关心和关注。

二、送礼的时机与方式选择了合适的礼物之后,下一步就是确定送礼的时机和方式。

以下是一些建议:1.在拜访之前:如果您知道您将要进行一个重要的商业拜访,可以事先准备一份小礼物,并在拜访之前送给客户。

这样做不仅能让客户感到惊喜,还可以增加您的独特性和专业度。

2.在拜访过程中:有时候,您可能会发现一些特殊的机会,比如客户的生日、公司成立周年、庆祝某个里程碑等。

在这些时刻,您可以选择在拜访过程中送上一份礼物来表示您的祝福和庆祝之情。

这将为您的拜访增添一份特别的意义和氛围。

3.在拜访之后:当您成功地完成了一次商业拜访并与客户建立了良好的关系时,您可以选择在拜访之后送上一份谢礼以表达您的感激之情。

这不仅会让客户对您印象深刻,还可以加深业务关系,为未来的合作打下良好的基础。

请客送礼有技巧

请客送礼有技巧

销售活动的目标很明确,过程咋看咋简单,无外乎摸清客户需求,对症下药。

抛开公司的销售策略不谈,单就执行难度而言,销售难就难在如何搞清楚客户的实际状况。

中国人的特性,是不易讲真话,因为要留一手。

“请客送礼”是销售过程中非常重要的一环,其目的自然不必明了。

没有做过销售的人,或许会有一种错觉,认为为客户花钱是件极其容易的事。

事实当然不是那么简单,对那些有此爱好的客户来说,这两件事办好了,你已经成功了大半,至少感情的培养上已经做到位了,接下来的业务订单希望就大多了。

一、请客吃饭就吃饭而言,三个难点在于如何“请出来,吃什么,如何边吃边工作”。

如果整个过程为两个小时分的话,这三个步骤的难度比例分别约为60,20,40。

中国历史悠久,文化博大精深。

商务宴请,实质是把双方谈判桌上的对立关系潜移成酒桌上的伙伴关系。

销售的宴请,很多还有刺探军情,投石问路,为将来同对手的不对称竞争做好铺垫等多种妙用。

相对回扣和佣金,请客送礼通常有更多的安全性,至少双方的心理上如此,呵呵1.废话停止切入正题,饭前谋划第一步在请客吃饭之前,首先有一个很周密的策划,给吃饭一个明确的定义和任务。

也就是吃饭的分类,是饭口的工作餐,还是为达到目的的攻关餐,是为了联络感情的聚会,还是为庆祝合作成功的庆祝餐;由于吃饭的意义性质不同,所要达到的目的也不同。

因此在吃饭前,自己心里一定要明确。

也就是请客吃饭第一招:为目地而吃饭。

2.然后我来说说如何请出客户在难度系数中,我把它算到了60.原因很简单,在未建立成熟关系前,客户的商业价值(多么冷冰冰的词汇)基本与请出来的难度成正比,这个道理和泡妞时请吃饭的难度与MM 的漂亮程度基本成正比一样。

如果局长和漂亮MM一样随叫随到的话,餐饮业明显比通信业能吸引更多的有志青年。

另一个原因,大多数人还是会留恋家中的饮食,费时费力去应付一桌动机明确的饭,我保证你是客户的话做久了也不会感兴趣的(何况现在的腐败之风盛行到什么程度)。

商务礼仪送礼的技巧

商务礼仪送礼的技巧

商务礼仪送礼的技巧在商务场合中,送礼是一个非常重要的方面,它不仅可以表达对对方的尊重和关心,还可以建立和加强商业关系。

然而,礼品的选择和送礼的方式也需要遵循一定的规则和礼仪。

在下面,我将分享一些关于商务礼仪中如何送礼的技巧。

首先,选择适当的礼品非常重要。

礼品的选择应该考虑到你与对方的关系以及对方的个人偏好。

一般来说,商务场合中常见的礼品有办公用品、名片夹、书籍、纪念品等。

此外,可以根据对方的爱好来选择礼品,比如对方喜欢打高尔夫球,那么一套高尔夫球杆可能是一个不错的选择。

其次,送礼的时间也是需要注意的。

一般来说,在商务场合,可以选择与对方签署合作协议或者达成重要的商业谈判后,送一份礼物以表示对合作的重要性和对对方的谢意。

此外,还可以选择一些传统节日或者对方生日等特殊日子来送礼,表达对对方的祝福。

然后,礼品的包装也是需要注意的。

精美的包装可以增加礼品的价值和意义。

一般来说,可以选择高品质的礼品盒和丝带来包装礼品。

同时,可以附上一张礼卡,写上对对方的祝福和感谢之言。

最后,送礼之后,一封感谢信也是必不可少的。

感谢信应该表达对对方的感激之情,并强调送礼的用意和目的。

此外,还可以邀请对方一起共进午餐或者其他活动,以进一步加强双方的交流和合作。

总之,商务礼仪中送礼是一项非常重要的技巧。

通过选择适当的礼品、注意送礼的时间和方式,以及用心包装礼品,可以传达出对对方的尊重和关心,并加强商业关系。

此外,发送一封感谢信也是非常必要的。

希望这些技巧可以帮助你在商务场合中更好地送出礼品。

给客户送礼的技巧及说话技巧

给客户送礼的技巧及说话技巧

给客户送礼的技巧及说话技巧在商业交往中,送礼是一种重要的方式,可以巩固与客户的关系,提升合作的信任度和友好度。

然而,送礼时的技巧以及与客户的谈话技巧也是至关重要的,能够在细节中体现出专业性和真诚度。

本文将介绍给客户送礼的技巧以及有效的说话技巧,帮助您建立良好的商业合作关系。

一、送礼的技巧1.了解客户的喜好在选择礼物时,首先要了解客户的兴趣和喜好。

这样能够更贴心地选择到客户喜欢和实用的礼物,让对方感受到您对其关注和重视。

2.遵循商业礼仪送礼需要遵循一定的商业礼仪。

首先要注意礼物的价值,不宜过于昂贵或低廉,以免引起对方的不适。

其次,送礼应注意节日和习俗,尽量选择与对方文化相符合的礼物。

最后,礼物的包装和送达方式也需要注意,精心包装礼物,选择合适的送礼时间和方式,能够增加礼物的神秘感和仪式感。

3.个性化定制礼物个性化定制礼物是一种更加独特和贴心的选择。

可以根据客户的职业、兴趣或公司特色,订制属于对方独一无二的礼物。

例如,如果客户是一个喜欢旅游的人,可以送他一张周末游玩的机票。

这样的礼物不仅能够满足客户的实际需求,更能够表达您对对方的了解和关心。

二、说话的技巧1.以客户为中心在与客户的对话中,要始终以客户为中心。

让客户充分发言,倾听对方的需求和观点,理解对方的痛点和挑战。

在回应时,以积极和乐观的态度,提供适当的反馈和建议,以满足客户的期待,让对方感受到您的专业性和关心。

2.用简洁明了的语言与客户交流时,要使用简洁明了的语言,避免使用过于专业化或复杂的术语。

确保自己的话语能够被对方理解,并且避免产生沟通障碍。

此外,避免冗长的句子和过度的修辞,以免让客户产生疲倦或无法理解的感觉。

3.善于倾听和发问在与客户的交流中,善于倾听和发问是关键技巧。

通过倾听客户的讲述和问题,了解他们的需求和关切,进而提供更好的解决方案。

同时,通过发问,能够更深入地了解客户的想法和需求,以提供更贴切的建议和服务。

4.处理问题和抱怨的技巧在商业交往中,难免会遇到问题和抱怨。

中国送礼的诀窍和忌讳有哪些

中国送礼的诀窍和忌讳有哪些

中国送礼的诀窍和忌讳有哪些中国对送礼的礼仪文化是很重视的。

那么我们中国有哪些送礼的诀窍和忌讳呢?下面是店铺给大家搜集整理的中国送礼的诀窍和忌讳文章内容。

希望可以帮助到大家!中国送礼的诀窍和忌讳1、礼轻情义重——赠送礼品应考虑具体情况和场合。

一般在赴私人家宴时,应为女主人带些小礼品,如花束、水果、土特产等。

有小孩的,可送玩具、糖果。

应邀参加婚礼,除艺术装饰品外,还可赠送花束及实用物品,新年、圣诞节时,一般可送日历、酒、茶、糖果、烟等。

2、把握送礼的时机与方式———礼物一般应当面赠送。

但有时参加婚礼,也可事先送去。

礼贺节日、赠送年礼,可派人送上门或邮寄。

这时应随礼品附上送礼人的名片,也可手写贺词,装在大小相当的信封中,信封上注明受礼人的姓名,贴在礼品包装皮的上方。

通常情况下,当众只给一群人中的某一个人赠礼是不合适的。

因为受礼人会有受贿和受愚弄之感,而且会使没有受礼的人有受冷落和受轻视之感。

给关系密切的人送礼也不宜在公开场合进行,以避免给公众留下你们关系密切完全是靠物质的东西支撑的感觉。

只有礼轻情义重的特殊礼物,表达特殊情感的礼物,才适宜在大庭广众面前赠送。

因为这时公众已变成你们真挚友情的见证人。

如一份特别的纪念品等。

3、态度友善,言辞勿失——送礼时要注意态度、动作和语言表达。

平和友善、落落大方的动作并伴有礼节性的语言表达,才是受礼方乐于接受的。

那种做贼式的悄悄地将礼品置于桌下或房某个角落的做法,不仅达不到馈赠的目的,甚至会恰得其反。

在我国一般习惯上,送礼时自己总会过分谦虚地说:"薄礼!薄礼!" "只有一点小意思"或"很对不起……"这种做法最好避免。

当然,如果在赠送时一种近乎骄傲的口吻说:"这是很贵重的东西!"也不合适。

在对所赠送的礼品进行介绍时,应该强调的是自己对受赠一方所怀有的好感与情义,而不是强调礼物的实际价值,否则,就落入了重礼而轻义的地步,甚至会使对方有一种接受贿赂的感觉。

正确送礼的5个小窍门

正确送礼的5个小窍门

正确送礼的5个小窍门送礼在生活中是一种常见的社交活动,是表达感情和增进彼此关系的一种方式。

但是,送礼也有其一些礼仪和技巧需要注意。

下面是五个送礼的小窍门,希望能帮助大家赠送礼品更得体。

一、根据关系和场合,选择合适的礼品。

不同的亲密度和不同的场合需要不同的礼品,如送长辈可以选一些实用性好的日用品,如香皂、保温杯等;送给同事或客户可以选一些有品牌、有创意的小礼品,以表达对合作的感谢和关注;送给朋友或恋人可以选一些富有个性或有纪念意义的礼品,如定制的情侣手镯等。

二、注意礼品的价格。

不同的场合和不同的收礼人对礼品的价格有不同的期望和要求。

而且,有些贵重的礼品也会被视为送礼人的过份攀比。

所以在挑选送礼品时,要根据自己的经济情况和对方的经济状况来选礼品,让对方既感到惊喜,又不会感到压力和负担。

三、附赠一张精美的祝福卡。

礼品只是表达情感的一部分,一张简单而精致的祝福卡也是必不可少的。

在卡片上,可以写上温馨的问候和祝福的话语,表达自己对收礼人的关心和祝福,增进彼此之间的情感和信任。

四、送礼要注意时间和地点。

送礼不仅要考虑礼品的选择,还有要考虑送礼的时间和地点。

通常情况下,送礼的时间应该选择在特别的场合或重要的节日,如生日、结婚、圣诞节等。

而送礼的地点也应该选择在比较私密或气氛比较好的场所,如在送礼人或收礼人的家里或在一家咖啡馆或餐厅等。

五、送礼要注意礼品包装。

一个精美的包装能够更好的展现礼品的内在价值和礼物的品质。

所以在送礼时,应该花费特别的注意力,让礼品包装得又美观又得当,以打造一个完整的好礼品。

总的来说,送礼不仅是表达感情,也是一种提升自己和他人交往能力的必要技能。

希望我们在日常生活中,能够遵循上述五个小窍门,用心地选择和送礼品,为彼此之间增添温情,为社交交往增添沟通的纽带。

各种场合应该如何送礼_职场礼仪_

各种场合应该如何送礼_职场礼仪_

各种场合应该如何送礼【做客礼】受邀到主人家做客一定要带些小礼物,空手拜访是失礼行为。

但礼物无需贵重,否则反而会成为主人的负担。

范例:鲜花、红酒【做寿礼】给老人做寿送礼可送象征长寿健康和表达关怀心意的礼物,比如长寿面、寿桃,或者电热毯、计步器、电子血压计等,忌讳送钟表、鞋子,如果送水果不送梨,以避免老人比较忌讳的“送终”、“邪气”、“离别” 的发音谐意。

范例:浴室拖鞋、可座式两用折叠拐杖。

【探病礼】送鲜花和水果并不是唯一也不是最适合的探病礼物,因为有些人可能对鲜花过敏,一些病人不能吃水果。

当鲜花凋落时,还有可能引起病人不好的联想。

要送植物建议送长青植物。

忌讳送药。

范例:病人康复时可送小玩具、画册,病人治疗时可送羊毛毯、保温杯等。

【乔迁礼】祝贺主人乔迁之喜的礼物可以是生活用品,也可以是食物、鲜花。

但要注意的是,送生活用品不宜送刀、剪这些利器,以及睡衣、浴衣这种隐私物。

最受欢迎的乔迁之礼应该是主人有点舍不得买、但是又很喜欢的实用品。

范例:多士炉、咖啡壶。

【同事礼】出差、旅行回来后应该给同事带些礼物。

但避免送重礼和表示亲密关系的物品,如口红、刮胡刀等。

给上司要单独送礼,档次比给同事的礼物稍高,而且要在公开场合赠送。

但如果是为过节、婚礼、升迁给领导送礼,就不应该在公众场合,最好约好后送礼上门。

【商务礼】商务活动之间的初次拜访、节庆问候都可以送礼,但是礼物一定不要贵重,以礼轻实用最为恰当。

商务送礼最需要注意的是要事先确定好送礼对象,最忌讳的是送了这家却忘送那家。

范例:高档便利本、旅行便利文具包。

【教子礼】长辈送孩子的礼物最好有文化教育和健身娱乐的作用,不宜送奢华礼物。

范例:礼品书、网球拍。

【接礼】应该双手接礼,并先表示谢意,然后才可拆看或者暂时放在一边。

父母接孩子礼时不要首先埋怨孩子乱花钱。

老师如果觉得受学生礼物不妥,不要当面拒绝,应先收下礼物,然后通过家长谢辞。

找人办事送礼的技巧

找人办事送礼的技巧

找人办事送礼的技巧
1.确定需求:在找人办事送礼之前,首先要明确自己的需求,了解对方的状况和喜好,选择合适的礼品。

2. 了解礼仪:礼物的赠送需要遵循一定的礼仪,需要了解不同场合的礼仪规范,以免出现尴尬的情况。

3. 注意礼品的包装:礼品的包装也很重要,要注意色彩搭配和质量,以增加礼品的价值感和吸引力。

4. 确定送礼的时间和地点:送礼的时间和地点也要选择得当,避免影响对方的正常工作和生活。

5. 表达诚挚的感谢:送礼的目的是表达感激和尊重之情,要注意在语言和表情上表达诚挚的感谢。

6. 适当的礼数和礼物价值:送礼的礼数和礼物价值也需要掌握适当的尺度,既要体现心意,又要避免造成负担。

7. 避免过于奢华和张扬:送礼要避免过于奢华和张扬,避免给对方带来压力和尴尬,也要维护自己的形象和信誉。

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给客户送礼的技巧及说话技巧

给客户送礼的技巧及说话技巧

给客户送礼的技巧及说话技巧给客户送礼是商务交往中常见的一种方式,能够加深客户对企业的好感度,提升合作关系的稳定性。

然而,送礼并非只是简单地将礼物交给客户,更需要一定的技巧和说话技巧。

下面将从礼物选择、送礼时机、送礼方式以及与客户的交流中的说话技巧等方面,为大家介绍一些有关送礼的技巧和注意事项。

礼物的选择很重要。

在选择礼物时,需要考虑客户的喜好和需求,选择一份实用且体现心意的礼物。

可以通过平时与客户的交流来了解客户的兴趣爱好,或者是通过询问客户的助手或同事来获取相关信息。

不同的行业和场合也需要选择不同类型的礼物,比如在金融行业可以选择一本高质量的书籍或者一款高端的文具;在科技行业可以选择一款新颖的智能设备或者一张体验券等。

总之,礼物的选择要符合客户的身份和职业,并且要体现出企业的品牌形象和价值观。

送礼的时机也很重要。

送礼的时机应该选择在客户生日、公司成立周年纪念、节日或者客户个人或企业取得重要成就时等特殊时刻。

这样能够给客户留下深刻的印象,并增加礼物的意义和价值。

此外,在商务活动中,也可以选择在签约或合作达成的关键节点上送礼,以表达对合作的重视和感谢之意。

送礼的方式也要注意。

可以选择亲自送礼,这样可以让客户感受到企业的诚意和关怀。

如果客户所在地离得较远,可以选择邮寄的方式送礼,但是需要提前与客户确认地址,并注意礼物的包装和保护,确保礼物完好无损地送到客户手中。

另外,在送礼时可以附上一封感谢信或贺卡,表达对客户的感激之情,并祝愿客户在生活和工作中一切顺利。

在与客户的交流中,也需要掌握一些说话技巧。

首先,要用积极的语言和态度与客户交流,表达对客户的尊重和关心。

可以使用一些客户喜欢的称呼,比如"先生"、"女士"或者是客户的名字,来建立亲近感。

其次,要注意表达的方式和措辞。

可以通过使用一些赞美的词语,如"您的专业知识令人钦佩"、"您的项目管理经验非常丰富"等,来表达对客户的赞赏和敬意。

客户送礼礼仪,给客户送礼的讲究,给客户送礼送什么

客户送礼礼仪,给客户送礼的讲究,给客户送礼送什么

客户送礼礼仪,给客户送礼的讲究,给客户送礼送什么给客户送礼,多注重投其所好,不管你送礼的目的是什么,总是要送一些对方喜欢的东西,但在送礼的过程中要注重表达礼轻情重的中心思想。

这样才能更好的开展业务,以下是为大家搜集整理的客户送礼礼仪,欢迎阅读!一、给谁送很多朋友一提到送礼马上想到的送什么,花多少钱合适……其实在送礼之前首先要做的是拉一份清单,把需要打点的人一一列出。

详细的清单既可以让销售人员对要送礼人的情况一目了然又可以避免疏忽遗漏。

一份详细的清单中应该包括如下几项细目:1、客户名称:必要列明项;2、客户状态:将客户按目标、已成交、老客户三个状态进行划分便于销售人员针对客户当下状态进行礼品价格和数量的衡量;3、受礼人:必要列明项;4、职务:必要列明项;5、性别:性别不同对于礼品的喜好也会有区别的;6、年龄:年龄差异也会影响对礼品的喜好;7、婚否:对于已婚人士在礼品选择上完合可以多一种选择方向;(注意:女性销售人员尽量不要给已婚女士的老公送礼)8、有无子女:可以给孩子送礼9、兴趣/爱好:针对兴趣爱好选择礼品10、最近家中有没有什么事情发生(好事):比如客户喜得贵子,我们就可以送婴儿背带;11、销售中的作用:大部分销售人员都习惯向客户的高层或决策者送礼,往往容易忽略对其它与销售相关联人员的客情维护。

与那些目标和刚成交的客户中相关人员的借机进行情感交流也是必须要做的。

特别是向组织型客户进行销售的朋友更要注意,因为从实战经验分析中我们发现很多失败的销售往往是由于忽略了小鬼。

12、预算:现实中有可能公司提供给销售人员的支持不够,这就需要我们自己适当地掏点腰包。

(如果你自己都不想掏腰包的话,我觉得你还是别做销售了)对于基层人员来说工资不高又要自己掏腰包肯定需要精打细算省着点,做一份预算就非常有必要了。

二、送什么?这里不会向大家传授如何选择礼品、贵重与否、金额的大小,因为这不是重点更不是解决问题的根本。

朋友们都听过一句话,销售就是销售自己。

送礼的方法和技巧

送礼的方法和技巧

送礼的方法和技巧送礼是社交交际中常见的行为,它既可以表达感谢与祝福,也可以拉近人与人之间的距离。

然而,如何选择和给予礼物,已经成为一门需要技巧和讲究的艺术。

本文将介绍一些送礼的方法和技巧,帮助你在送礼时更加得体和周到。

一、了解对方的兴趣和爱好在送礼之前,了解对方的兴趣和爱好是至关重要的。

通过观察和交流,我们可以获得对方的爱好和需求信息。

比如,对方喜欢读书,我们可以选择一本相关主题的书籍作为礼物;对方热爱旅行,我们可以送一张旅行用品或者旅行攻略,让对方感受到我们的用心和关爱。

二、考虑实用性和适用性好的礼物应该是实用性强、适用范围广的。

我们可以选择一些日常生活中经常会使用到的物品,比如高品质的衣物、美食佳酿、实用的家居用品等。

三、个性化定制当我们了解一个人的个性和特点时,可以选择一些个性化定制的礼物。

这样的礼物往往更能体现我们的关心和用心,让收礼者感到独特和特别。

比如,可以定制一本有关对方的相册,或者制作一段有关对方的个性化视频。

四、礼物要与场合相匹配在选择礼物时,要根据不同的场合进行慎重考虑。

比如,参加婚礼时,我们可以选择一些有关婚庆的礼物,比如精美的结婚照相框、新婚用品等;参加生日聚会时,我们可以挑选一份与对方年龄和兴趣相关的礼物,比如生日蛋糕、生日礼物等。

五、精心包装和送达方式礼物的包装和送达方式也至关重要。

一个精心包装的礼物可以给人留下深刻印象,增加礼物的神秘感和仪式感。

可以使用精美的礼品袋、礼品盒,搭配丝带、蝴蝶结等装饰物,让礼物更具美感。

送达礼物时,可以亲自送达,或者通过快递等方式进行寄送,确保礼物的安全和准时送达。

六、考虑送礼的价值和预算在选择礼物时,我们应该根据自己的实际情况和预算进行考虑。

送礼无需过于昂贵,重要的是要体现我们的用心和关爱。

有时候,一份简单而贴心的小礼物,更能让人感到温暖和幸福。

七、不忘传统文化和礼仪在送礼过程中,我们应该尊重和遵守传统文化和礼仪。

根据不同的地区和习俗,我们可以选择一些与传统文化相关的礼物,比如中国的“红包”,寓意喜庆和祝福。

求人办事送礼技巧超级有用

求人办事送礼技巧超级有用

求人办事送礼技巧超级有用一、选择合适的礼物1.根据对方喜好选择礼物。

在送礼之前,了解对方的兴趣爱好以及所需之物,选择符合对方身份和职位的礼物,这样能够表达出你的用心和关注。

2.避免太过昂贵或过于廉价的礼物。

过于昂贵的礼物可能会给对方造成压力,而过于廉价的礼物可能会被对方认为是不重视或不在乎。

选择适中的礼物能够体现你的心意,又不会让对方感到尴尬。

二、考虑送礼的场合和时机1.在合适的时机送礼。

避免选错时间,例如在对方有重要会议、公务繁忙或生日等特殊日子送礼。

选择一个对方心情轻松、没有其他压力的时刻进行送礼,这样对方更容易接受。

2.考虑送礼的场合。

送礼的场合也要与对方的身份和职位相符合,尽量选择正式的场合进行送礼。

三、注意包装和送礼方式1.精心包装礼物。

不管礼物价值多大,精美的包装都能给人一个好的印象。

在包装礼物时,可以使用好看的纸盒、丝带或包装袋,以提高礼物的美感。

2.写上感谢信或贺卡。

在送礼的时候,可以附上一封感谢信或贺卡,表达你对对方的感激之情和祝福。

通过文字表达出来,更能够让对方感受到你的诚意。

四、注意送礼的礼仪1.颁给对方时,要亲自上门送礼。

亲自送礼能够展示你的尊重和重视,也更容易引起对方的注意和感动。

2.礼物可以握在右手,以示礼仪。

同时,可以和对方握手或鞠躬,表示对方的宽贤和微笑,体现对对方的尊重。

以上就是一些超级有用的求人办事送礼技巧,希望能够帮助你在商业交际中更好地运用这一礼仪。

记住,送礼是一种表达感激和尊重的方式,同时也是维系良好人际关系的重要环节。

因此,在选择礼物、考虑送礼的场合和时机、注意包装和送礼方式、遵循礼仪等方面要用心,这样才能确保送礼的效果最大化。

送礼的方法和技巧

送礼的方法和技巧

送礼的方法和技巧送礼似乎是每个人每年都要经历的一件事情,不管是求人办事,还是祝福朋友,又或者是给朋友回礼,好像不管什么事儿本来办不成,送个礼之后突然就有所转机,其实关于送礼的学问也是很大的,那么送礼的方法和技巧有哪些内容呢,下面大家一起来看一下吧。

1、送礼地点要选择恰当这种情况一般是针对下属给领导送礼,千万不要在办公室或者是和其他的领导比较多的地方送,这样遇见其他领导,你到底是送还是不送,或者说是你这样给他送礼,其他的领导会怎么想你送礼的这个领导,这样对双方都不好,因此一定要选择好送礼的地点。

2、送礼时机不要随大流这种情况主要指的是像一些大日子,如果确实想表达一下领导对自己工作照顾的话,可以简单的发一些红包,如果实在想送其他礼物的话,能提前一个月就不要提前一个星期,因为送礼这件事情,越先送的人,越能得到好处,赶上热乎的只有最早的那一批人,在生意场上发财也是这个道理。

3、送礼不要太过于形式化这里所指的形式化是说大家送个礼物,太过于跟风,根本就没有经过自己的认真挑选,也就是说,被送礼的那个人根本就感觉不到你的心意,这样你的礼品他也真心用不到,还有可能把你的礼品当作礼品转送给其他人,这样人家对你也没有什么太大的感恩之心,人家根本记不住你,这种送礼就太过于偏向形式,没有什么实质性的作用。

4、送礼之后不要过于张扬在送礼这件事情上,有很多不能明说的关系,越多的人,知道你给谁送礼了,这样在背后不知道他们会怎么说,也就是知道的人越多,所带来的是非也就更多,最好就是自己悄悄的送,不要给任何人说,在今后也不要告诉其他同事或者是朋友,显得自己非常没有诚意,好像送礼这件事儿就很骄傲一样。

5、送礼的时候不要提要求中国有句老话说的好,送礼的时候不要求人办事儿,求人办事儿的时候不要送礼,虽然听起来有些不可思议,但事实确实是这样,如果你们两个人的关系并不是太好的话,尤其是boss和员工的关系,就会显得你这个人特别的功利化,重利忘义的那种,以为送礼能够解决所有的事情。

商务见面的送礼技巧及注意事项_商务送礼的规矩

商务见面的送礼技巧及注意事项_商务送礼的规矩

商务见面的送礼技巧及注意事项_商务送礼的规矩在商务交流中,商务礼品作为一种商务礼仪文化,商务礼品可以促进商务来往,增加彼此友谊。

是双方维持业务关系的重要的一环。

下面是小编为大家整理的商务见面的送礼技巧及注意事项,希望能对大家有所帮助。

商务见面的送礼技巧挑选合适的礼品馈赠国际商务礼品时要尽可能考虑受礼人的喜好,“投其所好”是赠送国际商务礼品最基本的原则。

如不了解对方喜好,稳妥的办法是选择具有民族特色的工艺品。

因为送别人没有的东西,最易于被对方接受。

礼不在重而在于合适,正所谓“千里送鹅毛,礼轻情意重”,有时送太贵重的礼品反而会使受礼者不安。

选择适当的赠礼方式赠礼的方式一般以面交为好。

西方人在送礼时十分看重礼品的包装,多数国家的人们习惯用彩色包装纸和丝带包扎,西欧国家则喜欢用淡色包装纸。

与中国人的习俗不同,在西方国家,接受礼物后应即刻表示感谢,并当面拆看,不论其价值大小,都应对礼物表示赞赏。

选对正确的赠礼时间赠礼要适时。

送日本人商务礼品,要选择人不多的场合送礼;而送阿拉伯国家的人,必须有其他人在场,送礼才不会有贿赂的嫌疑。

送英国人,合适的送礼时机是请别人用完晚餐或在剧院看完演出之后。

如果对方是初次结识的法国人,就不能第一次见面就送礼,应等下次相逢的适当时机再送。

根据场合、对象进行赠礼赠礼要分清场合。

去国际友人家做客,不要带在宴会上吃的食品作为礼物。

出席酒会、招待会不必送礼,必要时可送花篮或花束等。

同样的场合,针对不同的对象,赠送礼品也应有所不同,如中国人讲究送烟送酒,而日本人却送酒不送烟。

给德国人送礼时忌讳用白色、棕色或黑色的纸包装礼品,而向南美国家的人送礼,千万不能送刀或手绢,因为刀意味着双方关系一刀两断,手绢则总与眼泪、悲伤联系在一起。

因此,在国际交往中的商务礼,一定要掌握以上基本的送礼礼仪,才能达到良好的送礼目的。

中国人送礼大多数选择送酒,良方酒是送礼的首选,健康养生两不误。

商务送礼注意事项我们一般所说的商务送礼,是与客户之间的人情往来。

教您几招公关送礼绝招

教您几招公关送礼绝招

教您几招公关送礼绝招送礼最头疼的事,莫过于对方不愿接受或严辞拒绝,或婉言推却,或事后回礼,都令送礼者十分尴尬,赔了夫人又折兵,真够惨的。

那么,怎样才能防患于然,一送中的呢关键在于借口找得好不好,送礼的说道圆不圆,你的聪明才智应该多用在这个方面。

送礼通常有以下方法:1、借花献佛如果你送土特产品,可以说是老家来人捎来的,分一些给对方尝尝鲜,东西不多,自己又没花钱,不是特意买的。

请他收下,一般来说受礼者那种因害怕你目的性太强的拒礼心态,可望缓和,会收下你的礼物。

2、暗渡陈仓如果你送的是酒一类的东西,不妨假借说是别人送你两瓶酒,来和对方对饮共酌,这样喝一瓶送一瓶,礼送了,关系也近了,还不露痕迹,岂不妙。

3、借马引路有时你想送礼给人而对方却又与你八竿子拉不上关系,你不妨选送礼者的生诞婚日,邀上几位熟人同去送礼祝贺,那样受礼者便不好拒收了,当事后知道这个主意是你出的时,必然改变对你的看法,借助大家的力量达到送礼联谊的目的,实为上策。

4、移花接木张先生有事要托刘先生去办,想送点礼物疏通一下,又怕刘先生拒绝,驳了自己的面子。

小张先生的太太与刘先生的女朋友很熟,张先生便用起了夫人外交,让夫人带着礼物去拜访,一举成功,礼也收了,事也办了,两全其美,看来有时直接出击不如迂回运动能收奇效。

5、先说是借你若送的是物,不妨说,这东西我家撂着也是撂着,让他拿去先用,日后买了再还;如送的是钱,可以说拿些先花,以后有了再还,只要你不催着要他还,天长地久也变成了送了,这样也可减少受礼者的心理负担,你送礼的目的就达到了。

6、借机生蛋一位下属受上司恩惠颇多,一直想回报,但苦无机会,一天,他偶然发现上司红木镜框中镶的字画感觉是一幅拓片,跟家里雅致的陈设不太协调,正好,他的叔父是全国小有名气的书法家,手头还有他赠送的字画。

他马上把字画拿来,主动放到镜框里,上司不但没有反对,反而十分喜爱,送礼的目的终于达到了。

7、借路搭桥你可以在送礼的时候对受礼者说是以出厂价、批发价、优惠价买下的,象征性的向受礼者收一些费用,收到的效果与送礼一般无二,受礼者因交了钱,收东西时心安理得,毫无顾虑。

送礼时不同场合的说话技巧

送礼时不同场合的说话技巧

送礼时不同场合的说话技巧送礼是人们社交互动中的重要一环,通过送礼可以表达感激、友好、祝福等情感。

然而,不同的场合和人群,对于送礼的说话技巧也有不同的要求。

本文从不同场合的角度,探讨送礼时的说话技巧,以帮助读者在送礼时更加得体和合适。

一、商务场合在商务场合送礼,一般有两种情况:一是与商业伙伴建立关系,另一种是向上司或同事表示感谢。

不论哪种情况,都需要注意用词和礼物选择的得当。

1. 与商业伙伴建立关系在与商业伙伴建立关系时,送礼可以作为拉近距离的一种方式。

在送礼时,可以选择一些高档的茶叶、红酒或名贵的文玩等,以彰显自己的诚意和用心。

同时,在说话时可以表达对合作的感谢,并表达希望以后能够加强合作的愿望。

例如:“非常感谢您在合作中的支持与帮助,希望我们能够保持良好的合作关系,并共同取得更大的成功。

”2. 向上司或同事表示感谢向上司或同事表示感谢时,可以选择一些实用的礼物,如笔记本、茶具或文具等。

在说话时,可以表达对对方的感谢,并简要说明自己的用意。

例如:“感谢您在这段时间对我的指导和帮助,在您的支持下,我能够更好地完成工作,我希望这份小礼物能表达我的谢意。

”二、亲友聚会亲友聚会是感情交流的场合,送礼的目的更多是传达心意和祝福。

在这种场合,人们更加注重亲情和友情的交流,因此在送礼时的说话技巧也应更加贴近心意和情感。

1. 家庭聚会在家庭聚会中,可以选择一些与父母、祖父母或其他亲人相关的礼物,如保健品、家居用品或厨具等。

在送礼时可以表达自己对家人的爱和关心,并表达对家庭的祝福。

例如:“亲爱的爸爸妈妈,感谢你们一直以来的关怀和支持,在这个特殊的日子里,我特地为您们准备了一份礼物,祝福我们的家庭幸福安康。

”2. 朋友聚会在朋友聚会中,可以选择一些具有创意或趣味的礼品,如个性化定制的文化衫、小饰品或有趣的玩具等。

在送礼时可以表达对朋友长久以来的友情和支持,并表达对友人未来的祝福。

例如:“亲爱的朋友,感谢你多年来对我的陪伴和支持,在这个特别的时刻,我希望这份礼物能代表我对你的深深祝福,希望你未来的日子充满快乐和成功。

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请客送礼有技巧销售活动的目标很明确,过程咋看咋简单,无外乎摸清客户需求,对症下药。

抛开公司的销售策略不谈,单就执行难度而言,销售难就难在如何搞清楚客户的实际状况。

中国人的特性,是不易讲真话,因为要留一手。

“请客送礼”是销售过程中非常重要的一环,其目的自然不必明了。

没有做过销售的人,或许会有一种错觉,认为为客户花钱是件极其容易的事。

事实当然不是那么简单,对那些有此爱好的客户来说,这两件事办好了,你已经成功了大半,至少感情的培养上已经做到位了,接下来的业务订单希望就大多了。

一、请客吃饭就吃饭而言,三个难点在于如何“请出来,吃什么,如何边吃边工作”。

如果整个过程为两个小时分的话,这三个步骤的难度比例分别约为50,10,40。

中国历史悠久,文化博大精深。

商务宴请,实质是把双方谈判桌上的对立关系潜移成酒桌上的伙伴关系。

销售的宴请,很多还有刺探军情,投石问路,为将来同对手的不对称竞争做好铺垫等多种妙用。

相对回扣和佣金,请客送礼通常有更多的安全性,至少双方的心理上如此,呵呵1.废话停止切入正题,饭前谋划第一步在请客吃饭之前,首先有一个很周密的策划,给吃饭一个明确的定义和任务。

也就是吃饭的分类,是饭口的工作餐,还是为达到目的的攻关餐,是为了联络感情的聚会,还是为庆祝合作成功的庆祝餐;由于吃饭的意义性质不同,所要达到的目的也不同。

因此在吃饭前,自己心里一定要明确。

也就是请客吃饭第一招:为目地而吃饭。

2.然后我来说一下如何请出客户在难度系数中,我把它算到了60.原因很简单,在未建立成熟关系前,客户的商业价值(多么冷冰冰的词汇)基本与请出来的难度成正比,这个道理和泡妞时请吃饭的难度与MM的漂亮程度基本成正比一样。

如果局长和漂亮MM一样随叫随到的话,餐饮业明显比通信业能吸引更多的有志青年。

另一个原因,大多数人还是会留恋家中的饮食,费时费力去应付一桌动机明确的饭,我保证你是客户的话做久了也不会感兴趣的(何况现在的腐败之风盛行到什么程度)。

请人吃饭,两点是很重要的:诚意和说法。

所谓诚意,是一种坚持,耐心,毅力,百折不挠的混和物。

简单地说,这个客户很难请出来,我就不停地邀请么。

每次出差到了该地,我都第一个电话打给他:XXX,今天我又来出差了。

上次您正好有XX事,今天方便吗?大家一起聚聚?在遭遇婉拒后,你再着手安排别的事情。

一年里你去出了十次差,有多少人忍心和有勇气拒绝十次貌似善意的邀请?更为重要的是一种说法,其实“老鬼们”都知道,销售水平高低的区别很重要的在于同一件事情的不同说法。

听听看,即使是简单地请顿饭,有多少种“奇妙”的说法:“哎呀,王总啊,上次听说您到我们这儿出差,时间忙也来不及上我们公司看看,这次我无论如何得请您,补一补地主之谊……呵呵!”XXX,今天实在感谢您对我们公司产品的指教,晚上我来做东…XXX,听说这儿新开了家XXX店不错,我自己去吃公司当然不能报销,您就牺牲一次,让我沾回您的光吧…XXX,我刚预订了一个XXX店的一个XXX汤,规定要煲三天。

三天后有时间吗?无论如何(怎么说也得)给个面子…怎么也得给小弟(晚辈)一个面子吧,呵呵,您看怎么样?!除了常规便饭以外,不建议邀请在办公室众人前发出。

提前一天或几天,晚上用手机通知是较好的办法(也包含了一定的暧昧关系,呵呵)尤其注意最后一种说法,要拒绝确实是很难的哦。

邀请还有几点值得注意的是,A.如果邀请单独的客户,建议让他带上家人,来不来是他的事,但是至少你的诚意到了。

B.避免把有矛盾的客户请到同一桌上,如果实在有必要,宁愿分两次请。

C.可能的话,尽量多提前一点时间,不要让人感觉他是凑数的2. 再谈谈怎么吃吃饭对你来说一样是生意的一部分,所以必须有充分的准备1.事先一定有个大致的心理预算,包括酒水。

不要买单的时候过于意外2.点菜前一定询问客户对那些忌口,重要的客户建议先侧面了解一下他的口味3.如果是比较重要或花费较大的宴请,事先(必要的时候亲自去看或者电话询问)最好亲自去一下看看菜单。

4.事先请同行或朋友(网上都可查询)了解一下当地不错的餐厅值得注意的有几点:A.大客户是经常有的吃的,所以偶尔换一下口味,可能留下深刻的印象。

比如说西餐,最后他可能一点都不喜欢,但是会对花费和新的口味留下印象。

正像很多人印象最深的旅游是最辛苦的那一次。

B.你是请别人,所以你自己口味是无所谓的。

同样,你觉得是不是划算也是不重要的。

C.酒足饭饱后,点几包香烟送客户,听起来至少是很自然的事D.个人建议穿着可以随便些,尽可能避免“工作的延续”的印象3. 座位安排(我们已经培训过了)谁来说一下正确的座次安排?当我们进入餐厅后,直对门口的位置是主宾位,主宾位的右手是次一级客人,以此类推,主宾位的左手边是主人陪位,一般这次参加宴会的主方级别最高的落座,以此类推。

4. 边吃边工作吃饭对你而言是工作,所以事先你必须有明确的主题。

但是谁都讨厌8小时以外的时间还在絮絮叨叨聊这些老道的销售人员其做法是:两个小时的闲聊,5分钟的工作虽然你只是为了5分钟的工作,但是你还是必须准备两个小时的谈资。

所以,吃饭前先买一份当地的晚报翻翻是个不错的主意(事先找个网吧搜索下当地的新闻)。

如何在闲聊中插入你的主题,则完全依赖于谈话技巧,这是个过于庞大的话题,不再赘述(我会安排另外的专门培训与大家分享)。

说来说去,吃饭很重要的在于一个气氛。

说个我自己经历的实例吧。

某销售在饭桌上谈兴正浓,突然手机响,某曰:“等会再打过来,我正和客户吃饭呢!”好不容易营造的朋友气氛顷刻破坏殆尽(老鸟们一定说我正和朋友吃饭呢)。

愚蠢啊,慎之。

5.点菜的时候需要注意的几个方面(做到事前谋划)宴请是人们社交活动的重要形式之一。

特别对十分讲究饮食文化的中国人来说,请客人热情不热情,光凭嘴巴说是不行的,还是看吃得怎么样。

尤其是商务活动,往往其他事项安排都挺得当,但就因一顿饭没搞好,很可能前功尽弃。

要想搞好请客,既经济又实惠(费用控制)还让客人觉得非常有诚意,我总结了一个“四要四不要”:a.要看人下菜碟,明确接待标准。

注意根据客人不同的阅历和品味,尽可能使宴请符合客人的身份。

比如讲,对于“场合”不多的客人,他们对饭店的档次标准并不会太在意,而注重吃得舒适实惠。

而对于经常出入各种“场合”的人,他们往往对吃什么不感兴趣,而在乎在哪里请客。

这两种客人,必须区别对待。

如果在五星级饭店请那些基本没有“场合”经历的人,就是花上几千块钱,最终他只会告诉你三个字:没吃饱。

而如果在街边的大排档请自感有些身份的人,即使吃了鱼翅、鲍鱼,他也会感到很丢身份。

b.要讲新奇特鲜,突出地方特色。

很多人在接待比较重要的客人时,为了体现出自己的诚意,则会什么贵点什么,认为花得钱越多越高档、越重视。

其实不然。

越是这样的客人,说实话已经吃遍天下了,什么好东西没见过?他们不在乎吃得多贵多好,而在意吃个新鲜奇特。

在这种情况下,尽量少点高档菜,而让客人多尝尝平时没吃过、不常吃到本地特色,效果会更好。

c.要注意“虚实搭配”,顾及餐桌文化。

这里说的“虚”是指“例菜”,每人一份吃完就撤盘子的菜。

“实”是指盘菜,只要没吃完就始终留在桌上的菜。

一般情况下,应该虚少实多,尽可能让餐桌上摆放更多的菜品,显得丰盛热情,这也符合中国人的文化。

如果点上六个菜,其中头四个都是“虚”菜,酒还不过半场,酒桌却只剩两盘菜。

空荡荡的桌子有时会让人感到尴尬。

e.要求经济节约,动态增减菜品。

在很多酒店,只要你点了菜,尽管催十八遍也还是上不来,但只要你一说不要了,服务员马上会告诉你:菜已经做了,取消不了了。

如果怕菜量掌握不好,可以适当多点一些,但事先要明确告诉服务员,哪些菜可以下单子做,哪几个菜暂时不要下单子,到时另行通知。

到酒宴过了三分之二,如果看菜基本够了,就通知服务员取消。

如果不够,则通知他们开始做,这样能够避免不必要的浪费。

f.不要让人推荐。

在酒店,服务员的收入都是与销售额挂钩的,他们会想方设法让客人多消费。

如果你让他们推荐酒水菜品,他们肯定会从最贵的开始介绍。

比如点酒,他们首先会推荐茅台、五粮液等价格不菲名酒。

因有客人在场,很多人因抹不开面子而中招。

g.视年龄点菜(年轻人多可点浓香菜)先注意用餐者的年龄。

如果宴请的主要客人是中老年人,则应多点质地软嫩、口味清淡、做工精细的菜肴,脂肪热量低的菜肴。

中老年人肠胃较弱,食量不大,而且对高脂肪、高热量食品心怀顾虑,应避免过多大鱼大肉、煎炸熏烤等油腻味浓食品,最好在餐前上一碗开胃汤以促进食欲。

如果用餐者以青年人为主,可点部分味道浓香、油脂较多的菜,以免食客们感到“不解馋”,也避免桌上的菜肴很快吃完而尴尬。

若是女客较多,可点一些带酸甜味的菜肴或甜味的精致小点心。

h.注意搭配蔬菜豆制品不可少点要会协调各种原料。

菜肴原料要多样化,绿色蔬菜、菇类、豆腐、海鲜、鱼类、畜肉、鸡肉等都应顾及,一味地点炒肉,煎肉、炖肉、烤肉使人感到腻味,也难以表现点菜者的品位。

在重视饮食营养的今天,一定数量的素菜是必不可少的,菜肴中应有1/3以上来自绿色蔬菜和豆制品。

这样可以通过荤素搭配保证营养平衡,在色泽和口感上也有新鲜惑。

i. 结合季节点菜夏季炎热菜肴宜清爽别忘多点季节性的菜肴。

在不同季节中,人的代谢会发生变化,物产也会不断变换。

古人云:“春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。

”饮食应当顺应时令不断调整,才能保证人体的健康。

例如夏季炎热多汗,消化能力下降,菜肴宜清爽,可少点油腻或辛辣食物,增加蔬菜、豆制品和水产品等,具有清火作用的食物更会受到欢迎。

秋冬大气寒凉,口味可较夏天稍重,宜增添一些砂锅,烧烤之类热气腾腾的菜肴。

j.先吃主食或者汤类更健康在现实生活中,人们常常会在菜肴上完后才吃主食,而且往往不要米饭而是吃饺子或点心等。

其实这种做法是有害健康的,菜肴上齐之后,人们基本上感觉饱了,主食几乎可有可无,而长期省略主食必然会带来一系列“富贵病”的恶果。

用含肉、含盐、含油或含糖的饺子、点心之类当主食,很难起到米饭和馒头等淡味主食的作用。

因此,如果有人不喝酒的话,应在热菜开始上桌之时吃一小碗饭,与菜同品,这才是较健康的做法。

从健康角度来说,先喝少量汤水开胃,然后吃少量主食配菜是最理想的。

实际上,中国菜的突出特点之一,就是适合与白米饭相搭配。

k.上菜的次序一桌酒席安排得是否好,重头菜是关键。

要针对客人的口味点上几个重头菜,而且重头菜要尽量安排在开头。

一桌菜是否适合客人胃口,主要集中在前3道至前5道菜以内,酒过三巡,下面的菜就是配角了。

除了点菜,上菜的次序也很重要。

会点菜,还要和服务员沟通好,尽量将好菜安排在前头。

l. 点菜、用餐礼仪提示请主客入主宾席,然后按每个人的身份选择适当的位置。

全部客人入席后,要先请客人点菜,其余的客人也要一一让到。

有时客人不好意思点名贵的菜肴,于是,客人点完之后,全靠主人布局了。

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