苏教版小学六年级上册习作3PPT

三读评改法 一读，改错字，病句，标点。 二读，勾画好词佳句，并试 着写出旁批及总评。 三读，给文章润色：细节描写 上值得推敲之处。
(看相、做法、吃法)
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香
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味
◇源自文库
形
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文章不厌百回改 细枝末节也关键 字斟句酌出佳作 努力当从今日始
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习作3
俗话说得好：“民以食为天。”在我们中 国,几乎每个地方都有自己的美味。无论 你走到哪里，都会品尝到当地独特风味 的菜肴，不信你看！
北京烤鸭
西安羊肉泡馍
山西刀削面
云南的过桥米线
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• 3、欣赏完了这些美食图片，读了郁
辉同学的作品，你想说什么？这些 只是中国美食的代表。中国美食体 现了中华民族的饮食文化传统。它 与世界各国烹饪相比，有许多独特 之处。中央电视台最近播放的《舌 尖上的中国》多方度，特别是从色、 香、味、意、形、养几方面品评美 食。你们知道这六个字分别代表了 美食的哪些特点吗？ •
百鱼宴：桌上又上一道菜——葱油核鱼 卷，这是“老地方”饭店的拿手绝活。这 道菜融鱼香、猪肉香、核桃香等于一炉， 可谓多香凝聚，香气扑鼻，香中藏香。其 中的鱼卷色泽金黄、外脆内爽，一口咬下 去，只觉得唇齿留香，我们不禁啧啧赞叹
作提纲
选择一种美味，写出行文思路。
习作要求 介绍一种美味 色
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评改要求
片段欣赏
《包饺子》：现在要给它 做美丽的“花裙”了，妈妈用手小心翼翼 地将面皮的周围都捏成一个个弧形。一个 漂亮的饺子诞生了。我依葫芦画瓢，也尝 试着包起来。妈妈包的饺子浑圆有力，精 神饱满。再看看我包的饺子一个个跟霜打 的茄子似的，瘪着肚子。
笑笑凉皮：她拿起一个塑料盆，不算太大， 把切好的凉皮到入盆中，倒调料、撒配料，用 勺子在盆中飞速地搅拌，整套动作看得我眼花 缭乱。真奇怪，她的速度这么快，盆里的凉皮 丝毫没有洒出来，可能是熟能生巧，她这境界， 早已练得炉火纯青了吧。最后，她把调好的凉 皮倒进盘子里。哈哈，我的笑笑凉皮终于做好 喽。
• 阅读《鸭血粉丝汤》，回答问题：
• 本文从哪几个方面来刻画鸭 血粉丝汤的？ • 色、形、香、味、制作过程、 吃法、趣事
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2、了解写作方法，总结： • 赏美食｛看 闻｝（色香俱全） • 做美食（动词准确） • 尝美食（写出味道与情趣）
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3、如果让你来介绍一道美食，你还可以写什 么内容？ •
说美食 （趣闻传说、营养价值等）
写作思路
分享归纳例文的写法 • （1）要以一种美味为习作内容，写 出美味的色、香、味、形的特点。 • （2）习作过程中，一定要细腻地体 会自己的感受，把尝美味的感觉告诉大 家。
小笼汤包
如果你问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说：“当然 是小笼汤包喽！”你吃过小笼汤包吗？可好吃了，听我来介绍 介绍吧。 小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小 笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那 活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹 人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起 来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃 娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能 清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别 急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！ 小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好： “轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么 多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千 尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫， 我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮， 顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美 妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。 小笼汤包真的很好吃，大家都来尝一尝！