榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法

喜欢吃榴莲的人认为它绝对是再美味不过的食物了，但是对于不喜欢吃的人，连味道都不想闻到，可实际上榴莲其实是有很高的营养价值的，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，这些都是我们人体所需要的营养物质，那么下面我们看看榴莲千层蛋糕的做法。

其实榴莲不仅仅可以直接食用，也是很多常见食物的只要原材料，榴莲千层蛋糕相信是很多人都比价熟悉的一种形式吧，如果你爱吃蛋糕，又爱吃榴莲，那么不当就看看下面的制作方法吧。

低筋面粉120黄油20

奶油200鸡蛋2个榴莲3块牛奶380糖粉45

1.把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

2.把榴莲去核，压碎。

3.奶油加小许糖粉打发，待用。

4.把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里，稍冻后使用。

5.用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。

6.来一张完成图，完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了!

7.虽然切面的层次不太鲜明，由于榴莲肉的关系吧，不过味道可是一级棒哦~

榴莲作为一种热带的水果，有很高的营养价值还有药用价值，所以说将它作为养生保健的一种蔬果一点都不为过，但是也要注意其实榴莲虽好，可是绝地不能够多吃，因为这样也会给我们的身体带来伤害。