每天一碗豆浆小米粥营养互补助睡眠

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小米粥治失眠吗小米粥不适合什么人吃

小米粥治失眠吗小米粥不适合什么人吃我一直有失眠的情况，今天听到电视里有人说吃小米粥可以治疗失眠，我想请问一下这是真的吗？小米粥真的治失眠吗？一、小米粥治失眠吗对失眠有一定好处，但是并无直接治疗作用。

失眠的常见症状有：入睡困难、睡眠质量下降、睡眠时间减少、记忆力以及注意力下降等，治疗一般是以药物或其他手段达到安神的目的；小米又叫做粟米，其主要功效有：开肠胃、补虚损、益丹田等，它并无安神定志的作用，但是其中含有的色氨酸成分可以促使大脑神经细胞分泌出一种的血清素，可以起到一定的调节睡眠的作用，所以小米粥对失眠症状会有一定的好处，但是并不能起到直接治疗的作用。

二、小米粥长期吃失眠会好吗不会。

小米粥虽然具有一定的调节睡眠的作用，但是对失眠症状并无直接治疗的作用，所以即使长期吃小米粥，失眠也不一定能得到治愈，失眠严重者建议在医生的指导下适量给予药物帮助，并且适当进行运动锻炼、改善不当的生活方式等手段来缓解失眠症状。

三、小米粥安神什么时候喝晚上喝。

用小米粥安神一般建议在睡前1-2小时食用，太早服用起不到很好的改善睡眠的作用，睡前立马食用反而会容易引起肠胃不适，同时也要注意不宜食用过多，建议喝一小碗即可，食用过多会加重肠胃负担，引起肠胃不适，反而会对睡眠造成不利影响。

四、小米粥加什么安神小米粥安神可以单独用小米熬粥，也可以加入一些其他具有安神作用的食材或药材一起熬粥，如：银耳、枸杞、红枣、百合、桂圆等。

小米枸杞粥1、准备一杯小米，洗净；枸杞一小把，红枣3-5颗洗净备用。

2、砂锅中加水烧热，放入小米煮沸。

3、然后加入枸杞、红枣，再煮半小时，直至粥稠后即可关火。

4、根据自己的口味加入适量冰糖调味即可。

如何通过养生食物改善睡眠质量

如何通过养生食物改善睡眠质量在快节奏的现代生活中，良好的睡眠质量对于我们的身心健康至关重要。

然而，很多人都面临着睡眠问题的困扰，如入睡困难、多梦易醒、睡眠浅等。

除了调整生活习惯和心理状态外，合理选择养生食物也是改善睡眠质量的一个重要途径。

接下来，就让我们一起了解一下如何通过养生食物来助眠。

首先，我们要知道一些有助于睡眠的营养素。

例如，色氨酸是一种必需氨基酸，它能够在体内转化为血清素和褪黑素，这两种物质对于调节睡眠有着重要作用。

富含色氨酸的食物包括小米、牛奶、香蕉等。

小米不仅含有丰富的色氨酸，还富含维生素 B 族，能够营养神经，促进睡眠。

睡前喝一碗温热的小米粥，既暖胃又助眠。

牛奶是大家熟知的助眠饮品，其中的色氨酸和钙能够帮助我们放松身心，更快地进入睡眠状态。

而香蕉中的镁元素有助于缓解肌肉紧张，让身体更加放松，从而为入睡创造良好条件。

钙也是改善睡眠质量不可缺少的营养素。

钙能够帮助调节神经系统的兴奋性，当体内缺钙时，容易出现神经紧张、无法放松的情况，进而影响睡眠。

富含钙的食物有豆制品、奶制品、海鲜等。

每天喝一杯牛奶或者吃一些豆腐、腐竹等豆制品，都可以为身体补充足够的钙，有助于提高睡眠质量。

此外，B 族维生素对于维持神经系统的正常功能也非常重要。

缺乏B 族维生素可能导致焦虑、烦躁等情绪问题，进而影响睡眠。

全麦食品、糙米、燕麦等粗粮中含有丰富的 B 族维生素。

将日常饮食中的精米白面适当替换为粗粮，可以增加 B 族维生素的摄入，有助于改善睡眠。

在水果方面，大枣是一种不错的选择。

大枣中含有丰富的糖类、维生素C、有机酸等成分，具有补脾安神的作用。

每晚睡前吃几颗大枣，能够帮助我们更快地进入梦乡，并且提高睡眠的深度。

除了上述提到的食物，还有一些食物在改善睡眠质量方面也有一定的效果。

比如，杏仁富含镁和蛋白质，能够帮助放松肌肉，减轻压力。

蜂蜜中的葡萄糖能够促进大脑分泌一种与睡眠有关的神经递质——五羟色胺，从而起到助眠的作用。

每天喝小米粥的好处

每天喝小米粥的好处小米中富含丰富的维生素以及各种矿物质，营养是非常丰富的，小米具有滋阴补血的功效，尤其适合产妇来食用，不仅能够帮助产妇调理身体，而且还能快速的恢复体力，经常喝小米粥对人身体健康的好处是很多的，如果在晚上睡前喝小米粥的话，还具有帮助睡眠的作用，那每天喝小米粥的好处有哪些呢?每天喝小米粥的好处1.小米的本质是粗粮食物，而且富含膳食纤维，可以帮助我们肠道的蠕动得到很好的促进，可以使我们肠胃的消化功能有效的提高，缓解便秘之养脾胃。

2.小米当中还含有各种维生素和多种微量的元素，经常吃小米可以帮助我们淡化皱纹，预防色素沉着，防止面部色斑的生成。

3.小米没有必要像大米一样精心制作，因此含有丰富的维生素b，其他微量元素保留下来的也很多，经常吃小米粥，可以预防口角炎和脚气病以及防止生头皮屑。

而且小米除了这些好处之外，《本草纲目》当中还记载了喝小米粥可以增强小肠的功能，有安心养神的效果，小米当中色氨酸的含量是谷类当中的首选，因此可以帮助我们调节睡眠，用小米煮成粥，在睡前喝，可以使我们睡得很香。

很多中医就让患者用小米粥来代替安眠药，因此就有老人说早上一碗玉米粥，精神焕发，晚上一碗小米粥，呼呼大睡。

而且小米粥还有预防糖尿病的功效哦。

喝小米粥对身体的好处1.助消化小米粥是北方常见的一种食物。

味道清爽美味，可以促进消化，增加食欲。

2.反胃呕吐晚上不吃饭，胃中没有食物可以消化，胃酸分泌多了就容易反酸水，造成恶心呕吐。

小米粥可以抑制胃酸，减轻恶心感。

3.脾胃虚热对于脾胃虚弱生内热的人来说，小米粥具有健脾、益胃的功效，还可以保护胃气，减少药品对胃的刺激。

4.助睡眠小米粥有促进睡眠的作用，可让人困意袭来，酣然入睡。

一定程度上是因为小米粥也有养胃的作用，中医认为“胃不和则卧不安”，胃里舒服了，睡得也香了。

5.脾虚久泻因为小米有健脾的作用，所以对于脾虚湿盛，经常腹泻，大便不成形的人是很有好处的。

很多人都存在脾虚的问题，却不知道该怎么改善。

多喝小米粥可缓解失眠

多喝小米粥可缓解失眠
小米营养丰富，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，铁含量很高、磷也丰富，因此小米具有补血、健脑的功效。

此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。

喝小米粥还有助于缓解失眠，这是因为小米里含有丰富的色氨酸。

实验表明，色氨酸能促使大脑神经细胞，分泌出一种催人欲睡的“血清素”。

因此，食物中色氨酸含量越高，人食用后越容易入睡。

百合小米粥
材料：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

做法：1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

2、银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。

3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，其间不断翻搅，避免小米粘锅。

5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，其间不断翻搅，避免小米粘锅。

6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

小米粥治失眠原理是什么

小米粥治失眠原理是什么关于《小米粥治失眠原理是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

粥类是大家常常服用的饭类之一，不但能够当早饭也在能够在晚上服用。

在其中，长期性服用小米汤有治失眠的作用，因此遭受失眠困惑的朋友们赶快学习培训起來做小米汤。

小米除开自身带有丰富多彩的营养成分，也有许多医疗器材作用，比如:除去身体体内湿气，调整健脾养胃，清热去火，安神助眠助眠等。

平时自己制作小米汤，还可以在这其中加上大量有利于身心健康的食品。

什么叫小米汤？是身心健康食品，可独立煮熬，也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花等，熬出口味各不相同的养生粥。

小米碾成粉，能制点心，色香味俱全。

但是，需要留意的是，小米的蛋白营养成分不比稻米更强，由于小米蛋白的碳水化合物构成。

临睡前一碗小米汤给你入睡到天明很多人都感觉临睡前吃东西会生胖，非常是针对女生而言也是害怕吃。

实际上它是需看食材的，由于不一定每种的食材全是这般的。

有的食材临睡前吃不但有有助于睡眠的品质，还具备健康保健的功效。

营养成分鸡蛋黄小米粥的做法鸡蛋黄小米粥的做法1、石锅中添加二碗水，煮沸2、小米洗二遍，沥去水，预留3、生鸡蛋放锅上煮熟，还可以放水里煮开4、锅原水开后，放进小米，服药子拌和两下，避免黏锅5、中火烤开后，改文火煮6、煮5分鐘后，边煮蓝鳍金枪鱼杂蔬小米粥的做法1、大米和小米用冷水清洗之后，添加适量的水，压力锅气短后七八分钟就可以熄火2、压力锅打开表盖后，先后资金投入杂蔬粒、金枪鱼肉，文火煮5分鐘上下，加少量盐调料营养成分作用金枪鱼肉低热量、低脂肪。

绿豆小米粥的作法绿豆绿豆茯苓功效性平，有清热去火的作用。

夏季或在高溫自然环境工作中的人大量出汗，水分外流非常大，钾的外流数最多，身体的电解质平衡遭受毁坏。

用绿豆熬汤来补充是最理想化的方式，可以清暑益气、解渴有利排尿，能补充水份。

枸杞子牛膝小米粥的做法枸杞子牛膝的作法特色菜及作用：精典正餐肝调理菜谱胃调理菜谱壮腰健肾菜谱高血压菜谱口感：本来味加工工艺：煮枸杞子牛膝小米汤的制做原材料：主要材料：小米100克辅材：枸杞15克,牛膝15克调味品：白糖10克教您枸杞子牛膝。

中医养生膳食如何提高睡眠质量

中医养生膳食如何提高睡眠质量在快节奏的现代生活中，睡眠问题困扰着许多人。

良好的睡眠对于身心健康至关重要，而中医养生膳食为我们提供了一种自然、温和且有效的改善睡眠质量的方法。

中医认为，睡眠质量不佳与人体的气血、脏腑功能失调密切相关。

通过合理的膳食调理，可以滋养脏腑、调和气血，从而达到改善睡眠的目的。

首先，我们来谈谈具有安神作用的食物。

百合就是其中之一，它性微寒，味甘，具有清心安神、润肺止咳的功效。

可以用百合煮粥，或者与莲子、银耳等搭配煮汤，对于心烦失眠有很好的缓解作用。

酸枣仁也是中医常用的安神良药。

它能养肝、宁心、安神，对于虚烦不眠、惊悸多梦等症状有显著疗效。

可以将酸枣仁炒熟后研末，睡前用温水冲服，或者用酸枣仁与大米一起煮粥食用。

再者，莲子心具有清心去热、涩精止血的作用。

对于心火旺盛导致的失眠多梦，用莲子心泡茶饮用能起到一定的改善效果。

除了上述几种食材，小米也是助眠的佳品。

小米富含色氨酸，这种物质能促进大脑神经细胞分泌出一种使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺。

晚餐时喝一碗小米粥，有助于提高睡眠质量。

在膳食搭配方面，要注重营养均衡，避免油腻、辛辣、刺激性食物。

晚餐不宜吃得过饱或过晚，以免加重肠胃负担，影响睡眠。

例如，可以选择一道“百合莲子瘦肉汤”。

材料包括百合、莲子、瘦肉。

先将瘦肉洗净切块，焯水去腥；百合、莲子洗净备用。

然后将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮 1 2 小时，最后加入适量盐调味即可。

这道汤具有养心安神、滋阴润肺的功效，适合睡眠不佳者食用。

还有“酸枣仁粥”，准备酸枣仁、大米。

先将酸枣仁炒熟，研成粉末；大米洗净煮粥。

粥快熟时，加入酸枣仁粉末，搅拌均匀，继续煮片刻即可。

中医养生膳食改善睡眠质量，还需根据个人体质进行调整。

对于气血不足的人群，平时可以多食用一些补气血的食物，如红枣、桂圆、当归等。

例如，“红枣桂圆粥”，将红枣、桂圆与大米一起煮粥，能够益气补血、养心安神。

对于肝郁气滞的人群，则适合食用一些疏肝理气的食物，如佛手、玫瑰花等。

一个月喝小米粥真实经历

一个月喝小米粥真实经历一个月喝小米粥真实经历参考如下：坚持一个月每晚喝小米粥真的变化很大。

现在的人，肠胃都不太好，主要是三餐不规律，加上平时所吃的食物都是些不健康的外卖或者是垃圾食物，过于刺激的食物会对肠胃造成负担，时间长了，就会导致胃受损，引起各种肠胃方面的问题，对健康也不好。

若是能够坚持每天晚上喝点小米粥，是有养胃健脾的效果。

小米粥含有的膳食纤维比较丰富，食用之后，对于肠胃是有一定的保护作用，减少刺激。

并且还有一定的开胃作用，小米粥的口感比较好，食用之后，能够促进肠胃的蠕动，缓解身体消化不良的情况，起到一个健胃开胃的效果。

因为晚上的活动量少，所以在饮食方面不宜吃多，需要吃些清淡但有营养的食物，小米粥中更没有脂肪，还是高纤维的食物，可以帮助身体清除体内多余的废弃物，预防以及缓解便秘的情况出现。

并且因为废弃物的排出，对于身材的保持也是有一定的帮助，减肥的人群建议可以吃点。

还有一些上了年纪的人，体内有三高的情况，也比较适合吃小米粥，特别是冬季的时候，食用正合适。

冬季是三高的爆发季，因温度比较低下，人们的饮食多以热性为主，会对血管造成一些刺激，引起一些不必要的麻烦，不妨在晚上的时候，改吃点小米粥。

食用之后，可以提高身体中新陈代谢的水平，能够起到一个降血压、清血脂以及通血管的效果，建议这类人群可以坚持食用，身体收获的好处不会少。

在吃小米粥的时候需要注意一点，就是小米粥是属于寒性食物，所以对于一些体质偏寒，以及体内有气滞的人群，不建议过多的食用，避免增加对身体造成负担。

还有对于那些放置过久的小米就不要再食用，若是有霉味更不能吃，在食用之前一定要分辨清楚。

可以看出，小米粥的好处还是非常的多，不妨每天晚上吃点小米粥，特别适合冬季食用，人们平时的热性食物吃多了，吃点寒性正好可以缓解身体的燥热，还能够避免出现上火的情况，对身体也比较好。

不过要注意小米的一些禁忌，掌握清楚后再食用会更好。

中国五谷养生食谱

中国五谷养生食谱1. 黄豆红糖糊：用适量黄豆煮熟，捣烂成糊状，再加入适量红糖和水搅拌均匀，煮沸后即可食用。

这道食谱富含蛋白质和糖分，具有补充能量和滋养身体的作用。

2. 红枣莲子粥：将适量红枣和莲子混合煮粥，不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，有补益气血、润肤美容的功效。

3. 紫米黑豆糙米粥：将紫米、黑豆和糙米混合煮粥，这是一道受欢迎的养生食谱。

紫米和黑豆富含抗氧化剂，能够增强免疫力和延缓衰老，而糙米则含有较多纤维素，有助于消化和排毒。

4. 桂圆红枣糯米粥：将适量桂圆、红枣和糯米混合煮粥，具有补益气血、养颜美容的效果。

这道粥是冬季常见的暖身食品，也适合女性补养。

5. 豆浆小米粥：将适量小米煮熟，与新鲜豆浆混合，再加入适量的蜂蜜或红糖调味。

这道食谱既可作为早餐食用，也可作为下午茶的美味点心。

小米具有补肾益气、降低血糖的作用，豆浆富含植物蛋白质和多种维生素，有助于增强体力。

6. 薏仁绿豆粥：将适量薏仁和绿豆混合煮粥，这是一道清热解毒、利尿消肿的食谱。

薏仁和绿豆富含多种营养物质，有助于清洁肠道和净化血液，对于湿热体质的改善很有效。

7. 玉米红薯粥：将适量糯米粉、玉米和红薯混合煮粥，即可制作出一道美味的养生粥品。

红薯富含维生素A和纤维素，玉米则有利尿和润肠作用，再加上糯米粉的粘稠，有助于滋润肠胃。

8. 藜麦糯米八宝饭：将藜麦、红小豆、花生、核桃、莲子、红枣、红薯、糯米等多种食材煮熟后混合搅拌，制作成一道富含蛋白质、纤维素和维生素的养生饭品。

这道饭具有补益脾胃、增强体力的作用，也非常适合素食者食用。

9. 黑木耳薏仁汤：将黑木耳加入薏仁和适量的水一同煮沸，可以制作出一款具有清热解毒、滋润肠胃的养生汤品。

黑木耳富含植物胶质和多种维生素，有助于美容养颜，薏仁则具有降低血糖和减肥的效果。

10. 青菜豆腐汤：将新鲜的青菜和豆腐切片，加入适量的水和调料一同热煮，这道简单的养生汤品可以提供蛋白质、钙质和多种维生素，有助于增强体力和补充营养。

失眠患者喝点小粥可助睡眠

牢记“春捂”指数降温不感冒“倒春寒”让很多人重新穿上了厚衣服。

日前，京城最高气温骤降至5℃，这让很多人因一时适应不了气候变化而“中招”生病。

据各大医院门诊统计，受“倒春寒”影响，老年人肺炎和心脑血管发病明显增加，而年轻人主要是感冒等上呼吸道感染增多。

我国自古有“春捂秋冻”的说法。

那么，春天到底该怎么“捂”？日前，医疗气象学家们提出了4点“春捂”指数，本报也连线了著名健康教育专家洪昭光教授对此进行解读。

时机：在冷空气到来前24—48小时提前预防。

医疗气象学家发现，许多疾病的发病高峰，与冷空气南下和降温持续时间长密切相关。

比如感冒、消化不良，早在冷空气到来之前便捷足先登，而青光眼、心肌梗死、中风等，在冷空气过境时也会骤然增加。

因此，捂的最佳时机，应该是在气象台预报的冷空气到来之前24—48小时。

气温：15℃是春捂的临界温度。

每个人的体质不同，耐受冷热的程度也不同。

研究表明，对老年人或者体弱多病的人来说，15℃可以视为捂与不捂的临界温度。

也就是说，当气温持续在15℃以上且相对稳定时，就可以不捂了。

温差：日夜温差大于8℃是捂的信号。

面对“孩子脸”似的春天，你得随天气变化加减衣服。

而何时加衣呢？一般认为，日夜温差大于8℃时是该捂的信号。

时间：7—14天恰到好处。

立春代表春天的来临，但冬季的低温并不会立刻回升，即使此后气温回升了，也得再捂7天左右，体弱者或高龄老人得捂14天以上，身体才能适应，如果衣服减得过快很可能冻出病来。

这是因为，在这期间，气温变化较大，如果过早脱掉棉衣，头部、下肢、手部、咽喉等都很容易在一冷一热的气温变化中，因为不适应而受寒，从而导致感冒、气管炎、关节炎等疾病。

洪昭光强调，春捂也要因人而异。

年轻人血气方刚，对外界寒冷的适应力及抵御能力都比较强，可以冻一冻；而老年人大多肾阳衰微，经不起太冷的刺激；还有一部分慢性病患者，如心血管和哮喘病人，他们对寒凉的刺激更加敏感，稍不注意就会引起疾病发作。

【小米黑豆竟是天然“安眠药”，坚持熬粥1个月，深度睡眠不请自来，神了！】

【小米黑豆竟是天然“安眠药”，坚持熬粥1个月，深度睡眠不请自来，神了！】失眠饮食注意少食多餐，睡前适量适量进食，不宜太多，也不宜太少；饮食应该清淡而富有营养，尤其是富含各种必需氨基酸的优质蛋白；注意补充钙质食品，如牛奶、豆制品、虾皮、奇异果等；注意补充色氨酸，多吃鱼、肉、蛋、牛奶、酸奶、奶酪等，色氨酸是合成与睡眠有关的5-羟色胺的原料。

少量饮用低度酒对中枢神经有一定的安定作用，消除紧张，发挥诱眠作用。

此外吃以下几种食物，不仅可以有效缓解失眠，还能对身体其他部位产生裨益。

1、黑豆和欢蜜饮做法：黑豆、合欢花、去壳小麦各30克，放入锅中，加水煮汤，加入适量蜂蜜，睡前饮用。

功效：滋阴养心安神。

适用于肾虚心肾不交之失眠，症见心烦心悸，头晕耳鸣，不眠，健忘，腰膝酸软，舌质偏红，苔薄黄，脉细数。

2、小米粥做法：取适量小米熬成粥食用。

功效：小米性微寒，味甘如脾胃、肾脏，功用在于健脾、和胃、安脏，有一定的安神作用，小米煮粥，容易消化吸收，补充营养。

3、中医膏滋——从内调理中医讲究“由内而外循序渐进”。

其中最有效的就是传统中医8大剂型之一的膏滋。

膏滋属于中国传统中医古方制剂八大剂型中的流传最悠久的一种。

因“膏方”具有安神、助眠、养生、调理的作用，因此又称“膏滋”。

在著名医刊《中国中医药咨讯》中登载过一款安神助眠的方子——【志坤培神膏】。

含有17味中药材：葛根，茯苓，春砂仁，甘草，橘皮，山药，枸杞，桑葚，阿胶，核桃仁，桃仁，蜂蜜。

对失眠、多梦、去心火方面有非常好的效果，值得一试。

此方在“国家食药监局”已备案，并入选“国家非物质文化遗产”名录。

现在互联网络的发达，通过手机就可以找到。

4、山药茯苓煲做法：山药粉、茯苓分各100克，面粉500克，白糖、食用碱、猪油、发酵粉各适量。

将山药粉、茯苓粉放入碗中，加水适量，调成糊状蒸半小时，加入猪油、白糖调成馅；面粉发酵擀皮，包馅做成包子蒸熟即可。

功效：补气健脾，一身姑射。

使用与脾肾气虚导致的头晕失眠、小便频数、遗尿遗精、带下不尽等。

晚上睡不着觉不妨喝点小米粥

晚上睡不着觉不妨喝点小米粥小米，是养生达人的首选食品，生病后，产后以及体质虚弱者都可以服用，可以滋阴补血。

一年四季均可服用。

小米熬成的小米粥素有"代参汤'之美称。

原北京朝阳医院副院长沈雁英介绍，小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧急很有效。

所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。

下面跟随网了解一下吧！小米富含多种养分元素及微量元素，具有很好的补血效果。

另外由于小米未经大米那样的精制工序，所以保留了大部分的养分，其养分价值要比大米高许多，对人体健康的好处不言而喻。

1、防止消化不良：长期患有脾胃方面病症的人，常常喝小米粥可调理各种不同缘由所导致的肠胃病症。

2、削减细菌滋生：多吃小米能够削减口中细菌滋生，去除口臭。

3、祛斑美容：小米有减轻皱纹、祛除色斑、削减色素镇静的功效。

4、养心安神：小米中富含色氨酸，这种物质有调整睡眠的功效。

常常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。

5、补肾：五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。

小米的黄色来源于其中的类胡萝卜素，如玉米黄素、隐黄素、叶黄素等，体内可转化成维生素A。

在确保质量的前提下，颜色越黄的小米越好，胡萝卜素含量高。

生产小米的谷子秋天收获，但假如储存到了其次年夏天，就成了陈小米。

陈小米黯淡无光，颜色灰白，不再是"黄油油'的，而且还可能因储存不当消失稍微霉变。

卖相不好的小米，自然卖不上高价，不法商贩就会通过清洗、染色等手段让陈年小米再次"容光焕发'。

假如染色小米有稍微发霉的状况，可能含有黄曲霉毒素，危害健康。

购买前要先鉴别一下，防止买到陈年染色小米。

染色小米色泽过于全都，缺乏自然光泽。

用姜黄染的小米有中药味，柠檬黄、日落黄染色的虽没有特别气味，但陈小米由于脂肪酸分解变质，丢失了小米特有的芳香味。

染色小米易脱色，哈口气，用手或纸巾搓揉，上面会沾染黄色。

用水浸泡后，水很快变成黄色，小米变得灰白，而自然小米的黄色来源于类胡萝卜素，易溶于油脂，但不易溶于水，浸泡后水并不会明显变色。

经常喝小米粥会有哪些好处？哪些人不宜喝小米粥？

经常喝小米粥会有哪些好处？哪些人不宜喝小米粥？小米在古汉语中被称为“稷”，小米在各种谷物中属于生命力比较强的一种物种，在多么贫瘠的土地上都可以结出种子。

说到小米，很多家庭会选择熬煮小米粥用以品鉴美味，小米粥在生活中被称为“代参汤”，开肠胃、补虚损，小米粥素有美称与靠谱作用。

言于具体，常喝小米粥对于身体有哪些好处？常喝小米粥有哪些好处？促进睡眠日常生活中，在小米当中含有一定的色氨酸物质，能够起到调节睡眠的通。

生活中坚持每天喝上一碗小米粥，能够帮助我们提高睡眠质量，有效预防神经衰弱问题的出现。

而小米本身又是五谷类食物当中含有维生素较高的食物，它能够在一定在程度上保护眼睛的视网膜，提高眼睛的健康，能够起到明目养肝的作用。

促进皮肤健康小米，作为一种典型粗粮，其中富含各种B族维生素，经常摄入可以靠谱补充，从而就能预防像口腔溃疡等B族维生素缺乏所引发的问题，促进皮肤健康。

美肤养颜小米中所含的维生素种类很多，如维生素A、维生素E、维生素C、维生素B2、B12等，其中维生素C和维生素E是天然抗氧化剂，能够有效清除自由基，并减轻肌肤色素、色斑的沉着，减少皱纹的产生，从而起到美容养颜的作用。

此外，小米熬粥后，表面漂浮的油膏状“米油”中含有类似雌激素的物质，能够帮助女性调节内分泌，同样也能起到滋阴养颜的效果。

滋养身体在五谷江湖中，小米粥又被称为五谷之王。

因为小米含有的营养太丰富，在北方一些地区，很多女性生完孩子后都会喝小米粥来调理身体。

可以补肾小米具有养精气和补肾气的功效，能增强身体的解毒和代谢能力，防止毒素在身体中的堆积，淡化了脸上黄褐斑。

每天坚持喝小米粥，能够防止因为消化不良所引起的呕吐以及反酸。

中医认为小米能入脾经，具有健脾除湿的功效，适合于湿气过重所引起的身体肥胖，缓解皮肤长痘的问题。

预防口腔溃疡小米中富含B族维生素，其中维生素B1、维生素B2的含量很突出，经常食用小米粥，可以有效防止因B族维生素缺乏所引发口腔溃疡、口角生疮、缓解口臭等问题。

养生餐豆浆粥的营养价值

养生餐豆浆粥的营养价值豆浆粥是一道营养丰富且有益健康的养生餐。

它以新鲜的豆浆为基础，搭配其他营养丰富的食材，经过烹饪而成。

豆浆粥既美味可口又能提供身体所需的多种营养物质，尤其适合在早晨或是晚餐时食用。

本文将介绍豆浆粥的营养价值及其对健康的益处。

一、丰富的营养成分1. 蛋白质：作为一种植物性蛋白质来源，豆浆粥富含优质蛋白质，对于肌肉发育和修复以及身体各种组织的构建至关重要。

蛋白质还能提供持久的饱腹感，帮助控制食欲。

2. 碳水化合物：豆浆粥中含有丰富的碳水化合物，是人体获取能量的重要来源。

碳水化合物能提高精力和体力，并维持正常的生理功能。

3. 脂肪：虽然一些人可能担心豆浆粥会含有太多脂肪，但它实际上是一种低脂肪食品。

豆浆粥中的脂肪主要来自于豆浆本身，且多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

4. 纤维：豆浆粥富含膳食纤维，有助于促进消化道蠕动，预防便秘问题。

纤维还能帮助控制血糖和胆固醇水平，维持肠道健康。

5. 维生素：豆浆粥是一种维生素B族的良好来源，尤其是维生素B2和维生素B3。

这些维生素对身体的新陈代谢、能量产生和神经系统功能起着重要作用。

6. 矿物质：豆浆粥含有丰富的钾、镁、锌和铁等矿物质，这些矿物质对于骨骼健康、免疫系统和血液功能至关重要。

二、对健康的益处1. 有助于消化：豆浆粥中的纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘问题，保持良好的消化功能。

同时，纤维还能帮助清洁肠道，预防有害物质在肠道内滞留。

2. 改善血糖控制：豆浆粥中的纤维和低糖负荷有助于控制血糖水平。

它可以减缓碳水化合物的消化速度，避免血糖的剧烈波动，对于糖尿病患者尤其有益。

3. 促进心血管健康：豆浆粥中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有助于降低胆固醇水平并保护心血管健康。

适量摄入豆浆粥可以降低心脏病和中风等心血管疾病的风险。

4. 增强免疫力：豆浆粥富含的维生素和矿物质有助于增强免疫系统功能，提高机体抵抗力，预防感染和疾病的发生。

5. 维持健康体重：豆浆粥富含蛋白质和纤维，能够提供持久的饱腹感，并帮助控制摄入的热量。

晚餐吃什么有助于睡眠质量

晚餐吃什么有助于睡眠质量在快节奏的现代生活中，良好的睡眠质量对于我们的身心健康至关重要。

而晚餐作为一天中的最后一餐，其食物的选择对于睡眠有着不可忽视的影响。

那么，晚餐到底吃什么有助于提高睡眠质量呢？首先，富含色氨酸的食物是不错的选择。

色氨酸是一种必需氨基酸，它能够在体内转化为血清素，进而合成褪黑素，而褪黑素有助于调节睡眠。

像小米、南瓜子、腐竹、黑芝麻等都富含色氨酸。

以小米为例，我们可以煮一碗小米粥作为晚餐。

小米粥口感温和，容易消化，不仅能够提供身体所需的能量，还能为良好的睡眠打下基础。

再者，富含钙和镁的食物也有助于睡眠。

钙能够帮助我们放松神经和肌肉，而镁则有助于调节神经系统。

比如，晚餐可以选择豆腐、酸奶、绿叶蔬菜等富含钙的食物，以及坚果、燕麦、香蕉等富含镁的食物。

例如，来一份蔬菜豆腐汤，搭配一份坚果沙拉，既能满足味蕾，又能为睡眠加分。

鱼类也是晚餐的优质选择。

特别是富含ω-3 脂肪酸的三文鱼、金枪鱼等深海鱼。

ω-3 脂肪酸有助于减少炎症，调节神经系统功能，从而改善睡眠质量。

可以烤一份三文鱼，或者做一份金枪鱼沙拉，既美味又有益。

主食方面，尽量选择粗粮，如红薯、玉米等。

相比于精细米面，粗粮富含膳食纤维，消化吸收相对较慢，能够避免血糖的快速上升和下降，减少夜间饥饿感对睡眠的干扰。

而且，粗粮还能提供更持久的饱腹感，让我们在睡眠过程中不会因为饥饿而醒来。

此外，一些温热的食物在晚餐时食用也有助于睡眠。

比如，热牛奶就是一个经典的助眠饮品。

牛奶中含有色氨酸和钙，温热的状态更能让人感到舒适和放松。

睡前一小时左右喝一杯热牛奶，能让人更容易进入梦乡。

值得注意的是，晚餐的饮食也有一些需要避免的情况。

晚餐不宜吃得过饱，否则会增加肠胃负担，影响睡眠。

同时，要尽量避免油腻、辛辣、刺激性的食物，如油炸食品、辣椒、咖啡、浓茶等。

这些食物可能会导致肠胃不适、心跳加快、神经兴奋等，从而影响睡眠质量。

另外，晚餐的时间也很重要。

最好在睡前 3 小时左右完成晚餐，给身体足够的时间消化食物。

夜晚一碗粥，能睡安稳觉

夜晚一碗粥，能睡安稳觉小米粥：小米适量加水煮粥，晚餐或睡前用。

健脾和胃安神，其色氨酸及淀粉含量很高，食用后可促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的数量，故能起到使人安眠的效果。

牛奶粥：粳米(就是一般的大米)将熟时加入牛奶一杯。

牛奶中含有令人体产生疲倦的物质——色氨酸，脑细胞分泌物血清素可抑制大脑思维活动，从而使大脑进入酣睡状态，而色氨酸是人体制造血清素的原料。

大枣粥：大枣10—15个，粳米60g煮粥热服，健脾安神。

蜂蜜粥：蜂蜜适量和粳米50～100克煮成稀粥。

润肠通便、养心安神。

百合粥：用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，煮至米熟有清香气味，加冰糖适量即可食用。

粟米鸡蛋粥: 粟米50克，鸡蛋1个，大枣10枚。

先将粟米淘净，同大枣煮粥，待熟时调入鸡蛋调匀，煮熟，临睡前先以热水泡脚10～15分钟，然后服食此粥入睡。

养心安神，适用于心血不足、烦燥失眠。

龙眼肉粥：龙眼肉15克，红枣3～6枚，粳米60克。

先将粳米淘洗干净，龙眼肉、红枣洗净，同煮粥。

早晚各服一次。

养心安神、健脾补血。

常用于心血不足引起的心悸、失眠、健忘、贫血，脾虚泻泄、浮肿，以及神经衰弱、自汗、盗汗等。

桂圆莲子红枣糯米粥：桂圆肉10克，莲子20克，红枣3颗，糯米60克，冰糖适量。

将莲子去心；桂圆肉去杂质；红枣去皮、核；糯米淘洗干净；冰糖打碎成屑。

将莲子、桂圆肉、红枣、糯米同放锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加冰糖即成，大枣桂莲粥：大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克，冰糖适量，粳米100克。

粳米、大枣、莲子一同入锅，加水火熬煮。

粥煮至浓稠时加入桂圆肉和冰糖，再煮片刻即可。

生津润燥、安神养血、润肠固涩，用于心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。

桂圆枸杞粥：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

睡前一碗小米粥安睡到天亮

睡前一碗小米粥安睡到天亮
作者：章良
来源：《现代养生·下半月》2011年第04期
很多人都觉得睡前吃东西会长胖，特别是对于女孩子来说更是不敢吃。

其实这是要看食物的，因为不一定每样的食物都是如此的。

有的食物睡前吃不仅有促进睡眠的质量，还具有保健的作用。

下面我们就来了解一下女人睡前适合吃的3种食物。

1、代表食物：小米粥
色氨酸食物——降低兴奋度
色氨酸在人体内代谢生成5羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。

同时，5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。

小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。

此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。

因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物。

2、代表食物：全麦食品
维生素B族的食物——消除烦躁
B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。

全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。

燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

3、代表食物：牛奶、核桃
钙和镁的食物——放松神经
研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。

钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。

坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

豆浆在改善睡眠质量中的作用

豆浆在改善睡眠质量中的作用睡眠是人体恢复能量、提高身体健康的重要过程。

然而，随着现代人生活节奏的加快和压力的增加，睡眠问题越来越普遍。

好的睡眠质量对于身体和心理的健康至关重要。

在这里，我们将探讨豆浆在改善睡眠质量方面的作用。

豆浆是以大豆为原料制成的一种非常营养丰富的食物。

它富含蛋白质、维生素、矿物质和植物化合物，是一种健康的补充食品。

豆浆对睡眠质量有着积极的影响，主要体现在以下几个方面。

首先，豆浆中的植物化合物有助于促进睡眠。

在豆浆中含有的异黄酮和大豆异黄酮具有一定的镇静作用，能够促进睡眠，缓解焦虑和压力。

这些化合物可以通过调节神经递质的平衡，改善睡眠的质量和深度。

其次，豆浆中的蛋白质有助于睡眠调节。

蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，也是合成神经递质和激素的必需物质。

豆浆中富含的大豆蛋白质是一种优质的蛋白质，含有多种氨基酸，能够提供给身体所需的营养物质。

这些蛋白质分解后会产生一些促进睡眠的氨基酸，如色氨酸和赖氨酸，可以帮助身体放松并促进入睡。

此外，豆浆中的维生素和矿物质也对睡眠起着重要的作用。

维生素B群是维持神经系统功能正常的必需营养素，它们参与合成和释放神经递质，影响睡眠的调节。

豆浆中富含的维生素B群可提供给身体所需的营养，有助于改善睡眠质量。

此外，豆浆中的钙、镁、锌等矿物质也对睡眠有着重要的影响。

研究表明，这些矿物质不仅能够改善睡眠质量，还能缓解焦虑和抑郁情绪，使人体更容易入睡。

最后，豆浆还可以通过调节血糖水平来改善睡眠。

豆浆中的低饱和脂肪和高纤维含量能够减缓血糖的上升速度，有助于维持血糖的稳定。

稳定的血糖水平对于促进睡眠和维持睡眠的质量非常重要。

研究表明，高血糖和低血糖状态都会对睡眠产生不利影响。

通过食用豆浆，可以避免血糖波动导致的睡眠问题。

总结起来，豆浆在改善睡眠质量中发挥了重要作用。

它富含的植物化合物、蛋白质、维生素和矿物质都对睡眠的调节起着积极的影响。

然而，需要指出的是，豆浆并不是唯一能改善睡眠质量的食物，养成良好的生活习惯和饮食结构，保持适度的运动以及建立良好的睡眠环境同样重要。

豆浆小米粥：营养互补助睡眠

豆浆小米粥：营养互补助睡眠
小米是补中益气的代表食品之一，常用来熬粥。

清水加小米文火煮，在大多数人眼中，也许小米粥的做法就如此简单。

其实，不妨把煮小米粥的清水换成豆浆，豆浆小米粥更能让黄豆与小米两种食物营养互补，不仅利于消化
小米是补中益气的代表食品之一，常用来熬粥。

清水加小米文火煮，在大多数人眼中，也许小米粥的做法就如此简单。

其实，不妨把煮小米粥的清水换成豆浆，豆浆小米粥更能让黄豆与小米两种食物营养互补，不仅利于消化吸收，还有安神助眠的作用。

小米是不可多得的助眠食物。

它富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。

5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。

不仅如此，小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米含量却能达到0.12毫克/100克，维生素B1的含量也位居所有粮食之首，同等重量的小米的含铁量还比大米高一倍，这些都使得小米成为老人和产妇理想的滋补品。

小米粥治失眠吗

小米粥治失眠吗
很多人平时都有失眠的现象，偶尔的失眠一般不会对身体健康造成影响，但是如果长期失眠，是会严重影响我们的日常生活以及工作的，引起失眠的原因是很多的，像压力大，精神过于紧张，兴奋过度等，治疗失眠的方法也是很多的，食疗也是可以治疗失眠的，那小米粥治失眠吗?
小米粥治失眠吗?
小米的营养价值很高，是众所周知的健康食品。

小米含丰富的蛋白质、脂肪和维生素，其中蛋白质含量比大米还高。

脂肪、碳水化物含量比水稻、小麦高。

更加可贵的是它含有其他粮食中没有的胡萝卜素。

小米不仅供人们食用，入药还有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，还可酿酒。

小米的食用方法一般都是做粥，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。

小米磨成粉，可制糕点，美味可口。

据食疗偏方记载，小米粥有安神之效。

睡前吃一碗，晚上睡的香。

小米做粥虽然好，但是不能与杏仁同食，我们知道杏仁有止咳平喘，润肠通便的功效，但是煮小米粥的时候不能放杏仁，因为小米中的磷等矿物质会和杏仁中所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。

小米虽然营养丰富，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。

宜与肉类、黄豆搭配食用，可提高蛋白质的吸收利用率。

小米含有丰富的色氨酸，它能促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质——五羟色胺，使人的大脑活动受到暂时的抑制，因此容易入睡。

《黄帝内经》载有的“半夏秫米汤”就是现在的小米粥，是历代医家治疗失眠不寐的一个经典方剂。

每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛，其疗效非安眠药可比。