霉菌毒素中毒的危害与防制措施
猪霉菌毒素中毒的危害及防治
猪霉菌毒素中毒的危害及防治猪霉菌毒素是由猪霉属真菌产生的一种有毒化合物，可危害人类和动物的健康。
其主要来源为饲料中的霉菌污染，特别是霉变的谷物和油料。
猪霉菌毒素中毒不仅影响农业生产和质量安全，同时也对公众健康造成严重威胁，因此对猪霉菌毒素的防治已经成为了一个重要的研究课题。
1.危害猪霉菌毒素中毒会影响人类和动物的健康，严重者可导致死亡。
其主要危害如下：(1)对动物的危害：猪霉菌毒素可使养殖动物发生食欲不振、腹泻、呕吐、乳品减产等病症。
严重时，会导致动物死亡，造成巨大经济损失。
(2)对人类的危害：当人食用或长期暴露于猪霉菌毒素时，可能会引起多种健康状况，如头痛、恶心、呕吐、出血、免疫系统受损等。
2.防治为了有效减少猪霉菌毒素中毒对农业生产和公众健康造成的威胁，需做好以下防治工作：(1) 饲料储存：首先要加强储存管理，尽可能保证粮食干燥、通风、无霉变。
储存期间，要经常检查粮食是否存在霉变现象，如发现问题，应及时将霉变区域清除干净，对不符合要求的饲料要及时清理、更换。
(2) 饲料处理：对于存在霉变现象的饲料，要进行严格处理。
可以使用化学方法进行处理，如使用氧化铝、石英、氧化钙等添加剂。
另外在饲料中添加保健品，如铜、锌、硒等，增强养殖动物的免疫力，降低受到毒素的影响。
(3) 监测评估：应建立一套完善的监测评价体系，定期监测货物、饲料等物资中的霉菌毒素含量。
并根据监测结果采取相应措施进行防治。
(4) 人员健康防护：由于人员也有可能长期暴露在有霉菌毒素的农业环境中，因此对于经常接触可能污染的人员，应加强防护。
在操作过程中要穿防护服、戴口罩、手套等。
综上所述，对于猪霉菌毒素中毒的防治，需要从源头抓起，控制饲料中的霉变，保证养殖动物和公众的健康安全，确保农业生产的可持续发展。
霉菌毒素的危害及对策：简谈猪群饲料霉菌毒素中毒的危害与防治
到２ ９ ０ ９ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ （ 相 当于 ２ ． ９ ０ ９ ｐ ｐ ｍ ， 这一浓度足 以危害母 猪不 发 睛） 。这是一种具有与雌性激素相类似作 用的物质 ， 主要 危害种用年轻母猪 ， 采食后均 出现雌激 素综合症 和雌 激素 亢进症状 ， 即使饲料 中含 卜 ５ ｐ ｐ ｍ， 也可出现 后备和年 青母 猪阴部红肿， 假发情或不发情现象。 高浓度 （ １ ｏ ０ ｐ ｐ ｍ ） 时， 可
简谈 猪群饲料霉菌 毒素 中毒 的危害 与防治
潘耀荣
目前霉菌毒 素中毒 已成 为养猪生产 中的常发病 ， 因此 养猪场也蒙受 了严重的经济损失。 众所 周知我国是饲料霉 菌毒素的重灾 区 ， 由于霉菌毒 素通常导致动物的生产性能 下降 、 免疫抑制 、 导致动物患病或死亡 。 霉菌 属于一种 原核 生物 ， 俗称真 菌 ， 广泛存在 于 自然 界中 ， 资料记载表 明， 至今发现的霉菌种类不 下于 ３ ０ ０ 种， 同一 饲料 污染 一种霉 菌 毒 素的 占 １ ２ ． ６ ％， ２种 占 １ ５ ． ２ ％， ３
种占 １ ７ ． ３ ％， ４种 以上 占 ４ ９ ． １ ％， 无污染 的仅 占 ５ ． ８ ％。 由于
当于剧毒药氢化钾 的 １ ０ 倍， 砒霜 的 ６ ８ 倍。黄曲霉菌毒 素 对猪 、 牛及 家禽都有极大 的毒害作用 ， 主要是侵 害肝脏 ， 导 致 以全 身性 出血 、消化机 能障碍和 神经症状 等为主要 特 征， 还具有致癌作用 。
应 用 一 疾 项 药 一 ” 为 病 以 药 这 主 的 介 理 样 ， 防 一 病 绍 治 一 条 例 药 ， 病 物 线 为 偏 对 理 索 辅 重 猪 与 的 。 于 要 病 文 、 从 牛 例 章 求 ～ 、 有 “ 。 药 羊 一 也 时 物 等 注 就 效 简 意 是 性 家 介 和 畜 事 以
猪的疾病 霉菌毒素中毒 的知识和防治
猪的疾病霉菌毒素中毒的知识和防治一、概述：霉菌毒素是某些霉菌在基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物。
毒素在谷物的生产过程、饲料制造、贮存及运输过程中都会产生。
畜禽食入这些毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒，称为霉菌毒素中毒。
霉菌毒素产生的临床症状会因饲料中毒素的含量、饲喂的时间、其他霉菌毒素的存在与否、动物本身的物种、年龄及健康状况而有所不同。
二、病原：目前影响养猪生产黄曲霉毒素、猪玉米赤霉烯烔、猪T-2毒素中毒、赭曲霉毒素等，饲料中国还有两种以上的霉菌毒素，因协同或叠加作用使得低剂量的毒素也远比单一高剂量的毒性大。
三、流行病学：霉菌毒素中毒发生的重要因素是易感动物接触被污染的谷物。
四、临床症状：1、母猪：生产母猪出现流产、早产、产期延迟，死胎、弱仔率上升，产后不发情、假发情、延长发情期；小母猪假发情、未配前流脓，后备母猪不发情；配种后流脓性分泌物、久配不孕、难产率高；产后无乳、少乳，阴唇水肿，尿中带白色絮状物；后备母猪未到配种日龄外阴肿胀，呈假发情等。
种公猪性欲降低、包皮炎、睾丸萎缩、精子成活率低、无精少精死精的现象增多，出现雌化性状，大大影响繁殖率。
2、哺乳仔猪：被毛粗乱、皮肤苍白，出现久治不愈的水样腹泻；外阴红肿、水肿；四肢无力、八字脚、异嗜；发育不良、低血糖多发；后身全身哆嗦、抽搐、昏迷。
3、育肥猪群：猪只呕吐、拒食，采食量下降，肥育猪上市日龄推迟；毛长粗乱、消化不良(可在粪便中见到未消化的饲料)；耳根部有溃烂斑；生长缓慢、渐进性消瘦。
五、诊断鉴别：根据病史、临诊症状、病理变化可做出诊断。
确诊需要做毒物鉴定。
六、病理变化：猪感染霉菌毒素的种类不同，剖解变化也有所不同。
主要病变为贫血和出血。
猪口腔、食道和胃肠黏膜发炎、出血和坏死。
全身黏膜、浆膜、皮下和肌肉出血；肾、胃弥漫性出血，肠黏膜出血、肝、脾肿大、出血，心肌出血；阴唇、乳头肿大，乳腺间质性水肿。
阴道黏膜水肿、坏死和上皮脱落。
子宫颈上皮细胞增生，子宫壁肌层高度增厚，子宫角增大和子宫内膜发炎。
猪霉菌毒素中毒的危害及防治
猪霉菌毒素中毒的危害及防治猪霉菌毒素是由霉菌属产生的毒素，可存在于猪只的饲料、水源和环境中。
猪霉菌毒素中毒对猪只的健康和生长发育造成严重威胁，也会对人类的健康产生不良影响。
本文将从猪霉菌毒素中毒的危害、防治措施等方面进行探讨。
1. 影响猪只的健康和生长发育当猪只饮食中存在过多的猪霉菌毒素时，会引起猪只的胃肠炎、呕吐、腹泻等症状，严重时可能导致猪只死亡。
此外，长期摄入猪霉菌毒素还会影响猪只的生长发育，使得其体重增长率降低，生产效益下降。
2. 污染猪肉及其制品猪霉菌毒素会进入猪肉和其制品中，产生负面影响。
长期大量摄入含有猪霉菌毒素的猪肉和其制品，会导致人类的食品安全问题。
例如，引起急性胃肠炎、肝脏损伤、免疫力下降等。
3. 造成经济损失猪霉菌毒素中毒会导致猪只生长发育不良等问题，直接影响猪只的生产效益。
同时，因为猪肉和其制品被污染，没有市场可供销售，也会给养殖业的经济效益带来不利影响。
1. 选用无猪霉菌毒素污染的饲料和水源为了避免猪霉菌毒素的污染，我们可以选择无霉菌污染的饲料和水源。
同时应保持饲料库房和猪舍的清洁卫生，定期对饲料和猪舍进行消毒，避免霉菌的生长繁殖。
2. 合理使用防霉剂在饲料生产、储存和使用环节中，可以适当使用防霉剂，对霉菌的生长和繁殖进行有效的抑制。
此外，在使用防霉剂时需要注意防霉剂的质量和正确的使用方法，避免其对猪只和人体产生不良影响。
3. 加强猪只健康管理加强猪只健康管理，提高猪只的免疫力，也是避免猪霉菌毒素中毒的重要措施之一。
定期进行疫苗接种、合理的饮食管理、以及环境卫生的保持，都能提高猪只的身体健康水平，降低猪霉菌毒素中毒的风险。
4. 定期检测饲料和猪肉中的猪霉菌毒素对于已经开展养殖业的企业，需要定期进行饲料和猪肉中猪霉菌毒素的检测。
一旦发现异常情况，应采取及时的治理措施，以避免猪霉菌毒素的进一步传播和影响。
在监管部门的指导下，加强养殖业的监管力度，保障人民群众的食品安全。
总的来说，猪霉菌毒素中毒危害巨大，我们需要加强猪只健康管理，选用无猪霉菌毒素污染的饲料和水源，合理使用防霉剂，定期检测饲料和猪肉中的猪霉菌毒素等措施，全面降低猪霉菌毒素的危害和风险。
霉菌毒素中毒对牛羊的危害和防治措施
霉菌毒素中毒对牛羊的危害和防治措施霉菌毒素中毒近几年来发生率日益上升，对牛羊的危害非常严重，致死率高，给养殖業造成很大的伤害，必须引起高度重视，由于霉菌毒素种类繁多，只要条件适合就能够繁衍，广泛存在于饲草料中，给养殖业带来了严重的危害，一定要注意。
2018年6月内蒙古自治区阿拉善盟阿左旗南部和北部地区牛羊发生多起霉菌毒素中毒事件、造成肉牛死亡12头、羊死亡21只、经过1周的治疗控制住了死亡的发生，现将发病和防治措施总结如下。
1 发病情况2018年阿左旗旱灾严重，牧民的牛羊都普遍给饲喂玉米、玉米秸秆和其他饲草料。
由于天旱草场没有什么可采食的牧草，牛羊普遍比较瘦弱，缺乏抵抗力。
发病的牛羊自6月初开始逐渐出现不食，精神萎靡、脱毛、吐草、流涎等症状。
发病牛羊卧地不起、肚胀、鼻镜干燥、开始发生病死牛羊。
2 临床症状牛羊采食量大大下降，精神萎靡不振，瘤胃代谢紊乱，营养不良，被毛粗糙，脱毛，生长迟缓，体重下降。
繁殖力下降：出现子宫内膜炎症，直肠脱垂，不发情，假发情，流产，死胎等症状。
出现腹泻，拉稀等症状，严重时出现血粪等症状、严重的牛羊脱水、步态不稳，卧地不起。
3 诊断治疗进行流行病学调查、了解饲喂情况、饮水情况、免疫注射情况、驱虫健胃等情况。
查看玉米、秸秆情况，发现玉米和秸秆都有发黑、发霉的现象。
对病死牛羊进行解剖、采集病理病料、送化验室进行检查。
对发病牛羊进行治疗、治疗方案是消炎、解热、通肠、补液、补盐、补糖、灌口服补液盐、灌反刍液。
停止饲喂发霉的玉米、玉米秸秆、改喂新鲜的饲草料、饮水、水中加入健胃药、提高牛羊的消化能力。
经过化验室的检验初步确诊为霉菌毒素（黄曲菌素和赭曲霉毒素）中毒。
4 霉菌毒素危害霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的对动物、人类和作物具有较大毒性的次级代谢物。
目前已知的霉菌毒素种类超过300多种。
各种霉菌所产生的毒素各不相同，造成的危害程度也不相同。
其中，毒性最大的有：黄曲霉素、赭曲霉毒素、蛇形毒素、腐马毒素、玉米赤霉稀酮、呕吐毒素、T2毒素等。
霉菌毒素对猪的危害与防控
养猪场使用的饲料在加工、储存和运输过程中容易发生霉变，霉变后产生的霉菌毒素不仅污染饲料、降低营养价值，还会引起猪产生一系列的健康问题，如出现中毒、腹泻、生长和繁殖障碍等症状，严重影响猪的生产。
本文简要介绍了霉菌和霉菌毒素对猪的危害以及对霉菌毒素中毒的综合防控措施，以期为猪的绿色、健康养殖提供参考和帮助。
一、霉菌与霉菌毒素霉菌也叫丝状真菌，即“发霉的真菌”。
在潮湿、温暖的地方，很多物品上长出的肉眼可见，呈绒毛状、絮状或蛛网状的菌落就是霉菌。
有些霉菌是有益菌，可用于制作酱料、酶制剂或酿酒的原料，但霉菌毒素对猪的危害与防控文│武玉华（山东省沂水县畜牧发展促进中心）有些霉菌在谷物（玉米、小麦、高粱、棉籽等）或饲料上生长繁殖，会产生二次代谢产物，对生猪健康有害，这就是霉菌毒素。
1.霉菌的种类。
按生活习性分，霉菌可分为田间霉菌和仓储霉菌两种。
田间霉菌主要包括青霉菌属、麦角菌属和镰孢菌属（梭霉菌属），谷物收获前即可感染。
阴冷、潮湿的气候有利于这类菌的生长繁殖，但遇干旱、高温等应激因素时，也容易繁殖，如玉米收获前遇到干旱气候、高温高热、虫害、收获时机械损伤等，均可诱使田间霉菌感染。
仓储霉菌主要以曲霉菌属和青霉菌属为主，如遇适宜条件，在仓储环境中会生长繁殖。
收获后的玉米储存在仓库中，温度合适时，玉米粒继续呼吸产生水分，湿度增加，促进霉菌生长繁殖；春秋季节，冷暖空气交替，有利于仓库内水分的转移和冷凝，湿度增加，一些受损的破粒、粉碎的谷物易感染霉菌；在温暖、潮湿的地方贮存饲料，短时间内就会感染霉菌。
2.常见霉菌毒素对猪的危害。
（1）黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。
饲喂被黄曲霉毒素污染的饲料，猪生长缓慢，饲料转化率低；肝受损会加剧维生素A、E 的缺乏，降低猪的免疫性能，导致繁殖和呼吸障碍综合征、仔猪断奶后多系统衰竭综合征以及流感、支原体肺养殖顾问Consultant63☆2021年第9期炎等易感多发；并可在猪的肝、肾、肌肉、血液中测出极微量的毒素。
霉菌毒素中毒危害及防治措施
霉菌毒素中毒的危害及防治措施霉菌毒素中毒在许多养猪场常见发生，对养猪业危害越来越严重。
应引起高度重视，采取有效措施防制中毒的发生，确保猪只健康生长，促进养猪业的持续性发展。
1. 霉菌毒素的种类及其危害1.1 霉菌毒素的种类目前已知霉菌毒素有200多种。
在我国最常见的、对养猪业危害最大的主要有黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素等；除外还有烟曲霉毒素、赭曲霉毒素等。
据上海卫秀余研究员等2009检测报告：从饲料中检测出T-2毒素占92.4%、黄曲霉毒素占25%、玉米赤霉烯酮毒素占56.3%、烟曲霉毒素占48.6%、赭曲霉毒素占5.7%。
1.2 霉菌毒素的危害1.2.1 黄曲霉毒素的危害黄曲霉毒素可引起肝细胞变性、坏死、出血；影响DNA、RNA的合成与复制；抑制细胞分裂、蛋白质、脂肪的合成与线粒体的代谢；破坏溶酶体的结构和功能；还具有致癌、致突变和致畸形性等。
1.2.2 T-2毒素的危害T-2毒素能刺激皮肤和粘膜，引起口腔与肠道粘膜溃疡与坏死，导致呕吐和腹泻；毒素进入血液中能产生细胞毒作用，损伤血管内皮细胞，破坏血管壁的完整性，使血管扩张、充血、通透性增高，引起全身各器官出血。
1.2.3 玉米赤霉烯酮毒素的危害毒素属于类雌激素物质，可引起猪只雌激素亢进症，使猪的生殖器官机能和形态发生变化，导致小母猪阴道、阴户红肿等，呈现霉菌性炎症反应。
霉菌毒素还能溶解淋巴细胞，降低T细胞和B细胞的活性，使体液免疫和细胞免疫调节机能受到抑制，抗体产量减少，出现免疫麻痹与免疫耐受，致使免疫应答低下。
同时，还可引起大脑神经化学物质分泌发生改变，脑桥去甲肾上腺素分泌减少，下丘脑和脑桥5-羟吲哚乙酸与5-羟色胺的比例升高。
导致猪只不食、呕吐、肌肉协调性降低与嗜睡。
2. 诊断要点2.1 临床特征2.1.1 急性中毒病猪沉郁，不食，体温正常，有的升高至40℃，粪便干硬，垂头弓背，步态不稳。
有的呆立不动，有的兴奋不安，流涎，角弓反张，皮肤表面出现紫斑，死前有神经症状。
霉菌毒素的危害及防治策略
产 畸 形 蛋 ：采 食 量 减 少 、生 产 性 能 下 降 、饲料 报 酬 降低 等 。
１ ． １ ． ２ 肉鸡
血等症状。
１ ． ２ ＿ ３ 母 猪
发 现 。 本 文 简 要 阐 述 了 霉 菌 毒 素 对 养
鸡 业 和 养 猪 业 带 来 的 危 害 ，并 就 如 何 防 治 提 出 了 意 见 建议 ，希 望 能 减 轻 霉
１ ． ２ ． ２ 生 长 育 肥猪
一
般 变 现 为 生 长 发 育 迟 缓 、 采 食
量 减 少 或 完 全 拒 食 ：常 伴 有 腹 痛 、呕
吐 、下 痢 或 便 秘 ， 粪 便 中 夹 有 粘 液 和 血 液 ：被 毛 粗 糙 、 体 面 部 、耳 、 四肢
内侧 和 腹 部 皮 肤 出 现 红 斑 、黄 疸 、贫
１ ． １ － ３ 种 鸡
２ ． １ 加 强饲 料 生 产 管理 严 格采 购 ，选 择 正 规 厂 家 的饲 料 ； 坚 决 杜 绝 饲 料 及 原 料 湿 度 超 标 、霉 变
已知 的 霉 菌 毒 素 有 ４ ０ ０多 种 ，据 联 合 国粮 农 组 织数 据 ：２ ５ ％的世 界 谷 物 受 已 知 的 霉 菌 毒 素 污 染 ．全 世 界 由 于 霉 菌
母 猪 中毒 后 皮 肤 黄 疸 ． 四 肢 乏 力 慵 懒 ，粪 便 干 燥 ，直 肠 出 血 ， 尿 液 颜
色 加 深 ．甚 至呈 浓 茶 色 （ 血红 蛋 白
近 年 来 。霉 菌 毒 素 对 肉鸡 的 危 害
越 来 越 大 ．霉 菌 毒 素 时 刻 困 扰 着 肉 鸡 养 殖 业 。 主 要 表 现 为 ：在 不 同 地 区 ， 不 同 的 养 殖 场 ， 因 为 饲 料 和 垫 料 的 霉 菌 毒 素 种 类 和 含 量 不 同 ，鸡 的 健 康 指 数 不 同 ．临 床 表 现 也 差 别 也 较 大 。 一
预防猪霉菌毒素中毒的措施及霉菌毒素中毒症状
霉菌毒素的危害性1、霉菌毒素中毒隐蔽性强有时外观正常的玉米等饲料，其实已经被霉菌所污染，不被我们肉眼所观察出来，如果此时不采取防范措施，就会引起慢性中毒。
2、霉菌中毒的微量性实验室证明，每公斤饲料中含200微克黄曲霉毒素就会引起肝损伤；T-2毒素1微克/公斤饲料就会引起假发情症状。
3、霉菌毒素种类多目前饲料检测到的毒素已超过350种，对猪危害最大的有：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素。
4、发病症状复杂，易与其他病症发生混淆而出现误诊。
临床症状●机型中毒表现为大量猪发病，食欲下降●发病严重，病死率高●妊娠母猪流产、产死胎●公猪死精、无精●病猪一般表现体温正常●慢性中毒最常见●母猪发情不正常、假发情、返情率高。
●母猪产死胎和弱仔的比例增加●母猪产仔数明显降低，泌乳量减少●有的母猪子宫脱出●新生仔猪外阴红肿●新生仔猪后腿外翻，呈“八字腿”状●生长猪外阴红肿，脱肛●生长猪皮肤黄染，皮毛粗乱●中毒猪臀部皮肤出血斑●中毒猪耳部皮肤发绀、发红。
●公猪性欲减退，包皮红肿，睾丸萎缩不同阶段猪只霉菌毒素中毒的主要症状1、仔猪中毒的仔猪常呈急性发作，出现中枢神经症状，头弯向一侧，头顶猪栏，数天内死亡。
2、生长育成猪病程较长，一般体温正常，初期食欲减退，后期食欲废绝，腹痛，呕吐、下痢或便秘，粪便中夹有粘液和血液；消瘦，背毛粗乱。
猪的面部、耳、四肢内侧和腹部皮肤出现红斑及出现黄疸、贫血等症状，饲料转化率下降，生长发育迟缓。
由于霉菌毒素能对猪的免疫系统造成损害，使猪群出现免疫抑制而易受病原体的危害。
最近国外的科研机构还发现，霉菌毒素是引起猪群发生皮炎肾病综合征（PDNS）的主要病因。
3、母猪母猪霉菌毒素特别是黄曲霉毒素中毒时皮肤黄疸，四肢乏力，体温正常，粪便干燥，直肠出血，尿液颜色加深，甚至呈浓茶色（血红蛋白尿）。
（1）怀孕母猪：表现为死胎、木乃伊、流产或新生仔猪死亡率上升，以及产后发情不正常；（2）青年母猪：饲料中含0.1—0.15ppm的玉米赤霉烯酮，即可引起青年母猪阴门红肿，子宫体积和重量增加，表现发情或临产症状；（3）哺乳期母猪：表现为逐渐的拒食，表现持续发情或发情周期延长，影响哺乳期乳猪成活率；（4）当饲料中霉菌毒素含量超过5ppm时，母猪会出现直肠和阴道脱出的现象。
猪霉菌毒素中毒的危害及防治
猪霉菌毒素中毒的危害及防治
猪霉菌毒素中毒是一种常见的动物中毒病，对猪的健康和生产都会造成严重影响。
本文将介绍猪霉菌毒素中毒的危害及防治措施。
一、危害
1. 对生猪的健康影响：猪霉菌毒素中毒会导致猪出现食欲下降、精神萎靡、体重下降等症状，严重者会出现呼吸急促、四肢抽搐、无力、畏光、失明等症状。
2. 对猪的免疫功能影响：猪霉菌毒素中毒会削弱猪的免疫功能，增加猪感染病毒或细菌的风险。
3. 对肉品安全的影响：猪霉菌毒素中毒的猪肉中含有大量毒素，如果人类食用这种有毒的猪肉，会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应，危害人类的健康。
二、防治
1. 饲养环境管理：猪舍内要保持清洁卫生，防止霉菌滋生繁殖；猪的饲料最好不要露天存放，避免饲料受潮发霉。
2. 饲料管理：选择优质饲料，不使用长期储存的饲料；加工饲料时应控制好水分和温度，防止霉菌繁殖。
3. 使用添加剂：饲料中添加一定量的生物制剂或防霉剂可以有效防止霉菌的繁殖，减少猪的霉菌毒素中毒的风险。
4. 定期检测：建议饲料经常进行检测，及时发现问题，采取相应的处理措施。
总之，猪霉菌毒素中毒对猪的健康和生长发育都有较大影响，对养殖业也有很大的负面影响。
因此，我们应尽可能采取各种措施加以预防与治疗，保障猪的健康及肉品安全。
霉菌毒素手册
霉菌毒素手册猪采食带有霉菌毒素的玉米后，出现生长发育停滞、繁殖障碍（死精、不孕、死胎等）、消瘦、抗病力下降等症状。
下面介绍几种不同的霉菌毒素中毒症状及其预防措施。
一、霉菌毒素对猪的危害1、黄曲霉毒素。
是养猪生产中危害最严重的毒素。
⑴是最强的免疫抑制剂，当猪采食受其污染的饲料后，首先免疫系统受到干扰，对疫病易感性提高，药物治疗效果差。
⑵是凝血因子抑制剂，表现在伤处长时间流血不止及浆膜下层淤斑出血，小肠和结肠出血等。
⑶侵害肝脏，致使肝功能下降，肝脏肿大，胆汁分泌减少，导致饲料中蛋白质和脂肪利用率下降10%以上。
2、玉米赤霉烯酮。
是一种生长在玉米、高粱和小麦上具有雌激素作用的霉菌毒素。
临床症状随接触剂量和猪的年龄而不同。
饲料中含玉米赤霉烯酮1-5毫克/千克，可引起小母猪提前发情，外阴部水肿、脱垂和早熟性乳房发育；小公猪包皮增大、性欲降低和睾丸变小；成年母猪黄体滞留、不发情、假妊娠；妊娠母猪饲料中玉米赤霉烯酮超过30毫克/千克将出现早期胚胎死亡及流产。
3、赭曲霉毒素。
是一种霉菌肾毒素，给猪饲喂含赭曲霉毒素1毫克/千克的饲料3个月，可引起腹泻、厌食和脱水，出现生长迟缓，饲料利用率低，剖检多见肾苍白、坚硬，即橡皮肾。
4、新月霉毒素。
饲喂含新月霉毒素的饲料，可引起皮肤直接刺激和坏死、淋巴系统严重损伤、胃肠炎和采食量下降，严重时导致猪拒食、呕吐或心血管衰竭死亡。
5、麦角毒素。
饲喂含麦角毒素的饲料，可在数天或数周内猪只表现精神沉郁，采食减少，全身状况不佳，通常出现后腿跛行，严重者尾巴、耳朵和蹄坏死。
6、念珠镰孢霉和增生镰孢霉。
普遍存在于玉米中，饲料中含量高于120毫克/千克时，可引起肺水肿和胸腔积水，发病率高达50%，病死率50-90%。
二、预防措施1、养殖场应严格控制使用霉菌毒素污染的饲料原料，严禁使用发霉变质的饲料喂猪。
2、对轻微发病的玉米，用1.5%的氢氧化钠和草木灰水浸泡处理，再用清水清洗多次，直至泡洗液澄清为止。
霉菌毒素的危害和预防措施
霉菌毒素的危害和预防措施霉菌毒素的危害和预防措施霉菌毒素从2003年起在养猪⽣产中的危害显得尤为突出，到⽬前为⽌，这种危害没有被有效的遏⽌，在我们的⽣产访问中频频出现较严重和很严重的⽣产危害（假发情，流产，拉稀，拒⾷，未配种的阴道炎，打了疫苗抗体上不来，猪中毒死亡），现就饲料中霉菌毒素的⼀系列相关问题进⾏阐述，以引起⼴⼤养猪⽣产者的重视。
⼀，什么是霉菌毒素霉菌毒素是某些霉菌在基质（饲料）上⽣长繁殖过程中产⽣的有毒⼆次代谢产物。
毒素在⾕物的⽣长过程、饲料制造、贮存及运输过程皆可产⽣。
畜禽摄⼊这类毒素污染的饲料后可导致急性或慢性中毒。
⾄今检测到的毒素已超過过350种，⽬前在中国饲料中主要存在有6种（黄曲霉毒素、呕吐毒素、T-2毒素、⽟⽶⾚霉烯酮（F-2毒素）、烟曲霉毒素、赭曲霉毒素、），对猪危害最⼤的有：黄曲霉毒素，⽟⽶⾚霉烯酮（F-2毒素），呕吐毒素。
霉菌毒素的形成：（霉菌按⽣活习性分为）仓贮性霉菌：是指贮存的饲料或原料（不只是⽟⽶），在适宜的温度、湿度等条件下产⽣的霉菌，以黄曲霉菌为主，分泌黄曲霉毒素。
⽥间霉菌：通常是指作物未收割前便已感染的霉菌。
此类霉菌在低温环境中也会繁殖，阴冷潮湿的天⽓更易于⽣长，主要有青霉菌属、麦⾓菌属、梭菌属（镰⼑菌属），分泌桔霉素、麦⾓毒素、⽟⽶⾚霉烯酮(F-2毒素)、呕吐毒素、T-2毒素等。
仓贮性霉菌仓贮性霉菌⽥间霉菌霉菌毒素的来源及危害由于呕吐霉素引起的猪拒⾷或采⾷量下降的现象在⽣产中经常遇见。
F-2毒素中毒黄曲霉中毒三，⽬前霉菌毒素污染饲料⾕物的情况：据报道：全世界的饲料⾕物有25％以上受到霉菌毒素污染，中国饲料及饲料原料受霉菌毒素污染的调查报告表明：全价料中霉菌毒素的检出率显著⾼于单⼀的能量饲料，检出率均在90％以上，黄曲霉毒素、T-2毒素、呕吐毒素和⽟⽶⾚霉烯酮的检出率⾼达100％。
在被检的饲料和原料中，呕吐毒素、烟曲霉毒素和⽟⽶⾚霉烯酮的污染最为严重。
然⽽，我们的饲料中常常不⽌⼀种霉菌，两种以上的霉菌的危害将远⼤于单⼀的霉菌。
猪霉菌毒素中毒症状及其防治方法
猪霉菌毒素中毒症状及其防治方法发霉的饲料对猪危害较大，这就要求养殖户一方面要保存好饲料，另一方面要对霉菌毒素有全面的了解，尽早发现发霉饲料，及时采取措施。
下面我们了解一下猪霉菌毒素中毒症状及其防治方法。
猪霉菌毒素中毒的临床症状
本病对猪肝、肾神经系统有毒害作用，可致癌，并引起猪免疫抑制，凝血障碍，生长受阻，中毒死亡。
2~4月龄的猪食欲减退或不食，消瘦、发痒，皮肤黏膜苍白或黄染，大腿内侧等处有出血斑，后肢无力，排血色或茶色尿，有的出现间歇性抽搐。
成年猪主要表现被毛粗乱，发痒，粪便干燥。
病情严重者全身黄染，头部水肿，出现神经症状甚至死亡。
母猪多流产、排血尿、贫血。
被感染的猪会出现免疫力低下，易感染其他病原。
尸体剖检可见病猪肝脏肿大、黄染、变脆，个别有豆粒大黄色颗粒，膀胱积尿，肾软，界限不清，全身皮肤、黏膜、肌肉有出血点。
猪霉菌毒素中毒的预防方法
防止饲料发霉，应使用新鲜玉米或其他优质饲料，尽量降低玉米的水分含量，应保证其水分含量在14%以下。
将饲料存放于通风干燥处，防止受潮。
储存饲料的仓库最好定期封闭消毒。
另外，大多数玉米发霉后表面发黄、发黑、发绿，而有些外观良好的玉米，胚乳已经发霉，还有的霉菌污染玉米后玉米为银白色，这些情况都应该引起饲养者注意。
猪霉菌毒素中毒的防治方法
首先停止饲喂发霉的饲料，更换新鲜饲料，内服盐类泻剂如硫酸钠、人工盐等。
用葡萄糖、维生素c拌料或饮水。
病情严重的猪可根据体重静脉输液，5%葡萄糖、5%维生素c、40%乌洛托品，皮下注射安钠咖等强心剂，同时注意多饮水。
霉菌毒素感染的中毒症状及治疗措施
饲料霉菌毒素可来源于田间，可来源于储存，研究表明，饲料中霉菌毒素污染十分普遍和严重。
各类饲料原料、各类配合饲料产品、各个地区、各个季节均有霉菌毒素污染。
霉菌毒素污染已成为影响世界农业、饲料业和养殖业发展的一大危害。
对玉米饲料霉变的五大误区：1：用全价料以为就不会受到霉菌毒素侵害×2：等饲料看到长毛，有霉斑的时候才以为是发霉×3：咱们很多养殖朋友都喜欢咬一咬玉米来判断好坏×4：以为只要有潮湿的南方才会多发生霉菌，北方少×5：气温高，潮湿多雨的夏季易发，冬天不会有×霉菌毒素通过消化道对机体产生破坏霉菌毒素具有极强的腐蚀性，对消化道的破坏相当严重。
能引起口腔溃疡，嗉囊的炎症以及病情后期的假膜，溃疡性以及增生性腺炎，腺胃与肌胃交界处形成溃疡，肌胃角质膜易剥离。
角质膜增厚以及角质膜下形成出血溃疡。
机体的消化吸收慢慢下降，形成严重的营养不良症。
肠道脆性增大，肠粘膜脱落、坏死。
影响机体对营养物质的消化和吸收，饲料利用率和转化率降低。
还会造成经常性的拉稀，肠道病久治不愈，饲料便频繁发生，采食量大大减少，体重大大下降。
在被霉菌毒素污染的饲料加工中的高温并不能破坏毒素的毒力，而平常养殖者随后添加的霉菌毒素吸附剂多效果不佳，更何况因为饲料的制粒而不能充分接触。
在消化道被吸收的毒素主要在肝脏进行解毒肝脏的含毒量是全身别的器官的多倍，常造成肝脏的肿胀，颜色发紫发黑以及点状，斑状。
或者刷状出血，个别毒素可阻止肝脏将合成的甘油三酯转运至脂肪层而导致脂肪肝，肝细胞空泡化，在蓄积的中毒中常因为肝脏的细胞肿胀压迫肝门静脉而引起静脉的扭曲和闭合从而形成腹水。
大量的毒素作用于肾脏可以造肿胀以及斑状出血。
当脂肪肝的时候肾脏颜色也呈现脂肪色。
在机体各器官中肝脏的再生功能是最强的，同时也是重要的免疫器官，蛋白和脂肪的合成场所，重要的分泌腺体和解毒器官，在毒素停止摄入的情况下理论上９６小时机体毒素排完是没问题的。
猪霉菌毒素中毒的危害及防治
猪霉菌毒素中毒的危害及防治猪霉菌毒素是一种常见的来源于粮食和饲料中的毒素，对人和动物健康有着明显的危害。
它可引起多种病症，如消化道症状、肝脏病变、免疫功能下降等，严重的甚至可导致死亡。
因此，研究猪霉菌毒素的危害及防治措施显得尤为重要。
猪霉菌毒素主要来源于一些真菌的代谢产物，如镰刀菌属、赤霉菌属、曲霉属等。
这些真菌在湿热的气候条件下生长繁殖迅速，容易在粮食和饲料中产生毒素。
受污染的粮食和饲料中的猪霉菌毒素，会随着动物的食物摄入进入其体内，造成各种损失。
猪霉菌毒素中毒的危害主要表现在以下几个方面。
1. 消化道症状：受污染饲料的猪会出现消化不良、食欲不振、腹泻、腹胀等症状，严重的甚至会造成胃肠道出血。
2. 肝脏病变：猪霉菌毒素的主要代谢途径是肝脏，因此肝脏是中毒后最容易受到影响的器官之一。
受污染饲料的猪会出现肝脏肿大、坏死、坏死颗粒形成等症状，严重的甚至会导致黄疸等病症。
3. 免疫功能下降：猪霉菌毒素能够抑制猪的免疫功能，在猪遇到外来病原体时，无法有效地进行免疫应答，从而容易发生各种感染病。
为了保障猪的健康和生产效益，需要采取以下防治措施。
1. 粮食和饲料的原料要求：选择优质并且没有霉变的原料，有条件的可以通过加热或干燥等处理方式，杀灭或降低霉菌的含量。
2. 饲料储存环境要求：保持饲料的干燥和通风，防止湿度过高、通风不良等环境造成霉菌生长。
3. 饲料加工要求：对原料进行全面的清洗和加工，最大限度地降低饲料中的霉菌和毒素含量。
4. 毒素检测要求：采取科学有效的检测方法，对粮食和饲料中的猪霉菌毒素进行定量分析，从而及时地发现问题并采取有效的措施进行处置。
总之，对于猪霉菌毒素中毒的危害，我们应该认真对待，并且采取有效的防治措施，保证猪的健康成长。
猪霉菌毒素中毒的危害及防治
猪霉菌毒素中毒的危害及防治张文杰X u m u s h o u y i霉菌在自然界中广泛存在，种类繁多，生命力顽强，在生长繁殖代谢过程中，会表现出不同的特点。
霉菌属于真菌属的一种为真核生物，不同霉菌的致病性存在很大差异性，其中致病性较强的霉菌主要为黄曲霉菌、赭曲霉菌、烟曲霉菌、赤霉菌，这几种霉菌所产生的毒素主要为黄曲霉菌毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素和赤霉烯酮等，这些有毒有害物质进入动物机体之后，会引发一系列的病理学变化，导致脏器器官中毒坏死，影响到机体免疫功能和生殖系统，使动物出现流产中毒死亡。
生猪养殖过程中，霉菌会随着饲料原料进入到猪体内，引发各种临床症状，造成严重经济损失。
一、发病经过2018年6月26日在，某规模化养殖场养殖的生猪群中出现了发病情况，该养殖场共养殖经产母猪300头，体重在250kg 以上，养殖场坚持自繁自育，饲料自行配制。
发病之后患病猪主要表现为体温升高到41度，最高升高到42度，呕吐腹泻，有的患病猪病情严重呈现昏迷状态，皮下皮肤出现紫红色斑块。
笔者和饲主沟通得知，该养殖场出现发病症状之前更换了新购进的玉米。
通过对新引进的玉米进行检查，发现玉米存在明显的发霉变质现象。
二、临床症状该养殖场患病猪会表现出不同的临床症状，有的呈现急性型中毒经过，有的呈现慢性中毒经过。
养殖场的仔猪主要呈现急性中毒症状，患病猪体温升高到41度，最高升高到42度，精神萎靡不振，粪便干硬，垂头弓背，不能正常行走，行走时左右摇摆，全身肌肉震颤，有的患病猪呆滞在圈舍中，不愿意走动，有的患病猪兴奋不安，角弓反张，在体表皮肤会出现紫红色的出血斑块。
慢性性患病猪主要发生在育成猪和成年猪群体当中，患病猪精神萎靡不振，采食量下降，体温正常或稍微升高，被毛杂乱无光泽，身体逐渐消瘦，皮肤发紫，结膜苍白无光泽。
出现中毒症状4~5天之后，患病猪生长发育受到明显影响，并出现异食癖，有的患病猪还会出现呕吐腹泻，发病后期嗜睡卧底不起，全身肌肉抽搐，后肢不能正常站立。
霉菌毒素的危害及其防治
国际瞭望GLOBAL NEWS霉菌毒素的危害及其防治张振玲（编译）（徐州生物工程职业技术学院动物工程学院，江苏徐州 221006）霉菌毒素是某些种类的真菌所产生的有毒化合物，若谷物和动物饲料受到污染则会对动物的生长以及人类的健康构成重大威胁。
一定要重视并采取有效措施来避免霉菌毒素污染谷物。
谷物霉菌毒素污染率可高达60%～80%，霉菌毒素含量超标的谷物约占全部谷物的1/4左右（高于欧盟和美国食品法典的标准）。
为免受或减轻动物饲料及人类食物中的霉菌毒素污染，通常采取以下几种常见措施：1）良好的农艺措施：正确的农艺措施有助于防止真菌生长及霉菌毒素的产生。
如播种经认证的种子，适当轮作以及适当的土壤和作物管理等农艺措施。
2）田间监测：对作物进行定期监测以及早发现真菌感染及霉菌毒素污染的迹象。
如目视观察、使用遥感技术监测以及田间抽检谷物中霉菌毒素的含量水平等措施或方法。
3）适时收获：适时在有利条件下收获谷物有助于减少真菌污染问题。
延误收获则会增加谷物在田间产生霉菌毒素的机会和风险。
4）及时干燥和储存：干燥是减少谷物中水分含量和防止真菌生长的关键措施。
良好的储存条件（比如适当通风和控制贮藏温度）有助于防止谷物储存过程中霉菌毒素的产生。
5）进行分级和清洁：去除发霉或明显受到污染的谷物颗粒及谷物碎片有助于降低最终谷物产品中霉菌毒素的含量水平。
6）合理使用杀菌剂：作物感染真菌病害时，审慎地使用杀菌剂有助于杀死或抑制真菌的生长，从而降低或减少霉菌毒素的产生。
7）饲料或食品的全程及定期检测：在动物饲料或人类食品的生产及整个供应链中定期进行霉菌毒素的检测，以确保最终的谷物类产品符合法规和安全标准。
上述这些措施既有预防措施，也有治理措施（剔除受污染的颗粒）。
即使有少量谷物受到霉菌毒素污染，大量谷物也会将之稀释到符合限量规定的水平，另外亦可将轻微污染谷物做成动物饲料或生产乙醇。
虽然既耗时又费钱地监测和治理谷物真菌毒素，但是在全球范围内霉菌毒素仍造成较为严重的经济损失。
猪霉菌毒素中毒的危害及防治
猪霉菌毒素中毒的危害及防治猪霉菌毒素中毒是一种由于猪饲料中霉菌生长产生的毒素所引起的疾病。
猪霉菌毒素中毒对猪的健康和养殖业产生了重大的危害，因此需要采取相应的防治措施。
猪霉菌毒素中毒对猪的危害主要表现在以下几个方面：1. 健康问题：猪霉菌毒素中毒会导致猪的免疫力下降，增加猪患病的概率，同时还会影响猪的生长发育和繁殖能力，使得猪的生产性能下降。
2. 经济问题：猪霉菌毒素中毒会造成猪的生产效益下降，影响养殖业的可持续发展。
特别是在饲料价格高涨的情况下，饲料中毒素含量过高会导致大量猪只死亡或生长缓慢，造成巨大的经济损失。
3. 食品安全问题：猪霉菌毒素中毒会导致猪肉中毒素残留，对猪肉的食用安全构成威胁。
如果人们食用了受到霉菌毒素污染的猪肉，会引发急性食物中毒的症状，如呕吐、腹泻、中毒性休克等。
为了防止猪霉菌毒素中毒的发生，可以采取以下几种防治措施：1. 饲养环境卫生：保持猪舍的清洁卫生，定期清理猪舍的霉菌积聚物，防止霉菌的滋生和繁殖。
2. 合理饲喂：合理搭配猪饲料，避免使用霉变、霉烂的饲料。
定期检测饲料中霉菌毒素的含量，保证饲料的安全性。
3. 添加防霉剂：可在饲料中添加一些有效的防霉剂，如顺铂、二氧化硅等，帮助抑制霉菌的生长。
4. 饲料储存：采取适当的饲料储存措施，如避免饲料潮湿、霉变，避免饲料与霉菌的接触。
5. 定期检测和监测：养殖场应定期对饲料和猪只进行检测，确保饲料中毒素含量的安全和猪只的健康。
猪霉菌毒素中毒对猪的健康和养殖业产生了重大的危害，必须采取相应的防治措施来预防和控制这种疾病的发生。
通过保持环境卫生、合理饲喂、添加防霉剂、饲料储存和定期检测监测等措施，可以有效降低猪霉菌毒素中毒的风险，保障猪只的健康和养殖业的可持续发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
霉菌毒素中毒的危害与防控技术措施
万遂如
（中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会长春市130062）霉菌的种类很多，产生霉菌毒素的霉菌广泛存在于空气、土壤、水及腐败的有机物中。
对猪只危害严重的霉菌毒素主要来源于发霉变质的各种谷物，比如玉米，大麦，小麦，糠麸及棉籽等。
这些谷物是猪只的主要饲料，如保管不当，造成谷物发霉变质，以此饲料常年喂猪，可引发猪只发生霉菌毒素中毒，这对当前我国养猪生产构成重大威胁，危害性越来越严重，应引起高度重视。
本文就霉菌毒素中毒的危害与防制技术措施，谈一点个人意见，仅供同仁们参考。
1 、霉菌毒素的种类及其危害
1.1 霉菌毒素的种类
目前已知霉菌毒素有200多种。
在我国最常见的、对养猪业危害最大的主要有黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮毒素等；除外还有烟曲霉毒素、赭曲霉毒素等。
据上海卫秀余研究员等2009年检测报告：从饲料中检测出T-2毒素占92.4%、黄曲霉毒素占25%、玉米赤霉烯酮毒素占56.3%、烟曲霉毒素占48.6%、赭曲霉毒素占5.7%。
1.2 霉菌毒素的危害
1.2.1 黄曲霉毒素的危害
黄曲霉毒素可引起肝细胞变性、坏死、出血；影响DNA、RNA的合成与复制；抑制细胞分裂、蛋白质、脂肪的合成与线粒体的代谢；破坏溶酶体的结构和功能；还具有致癌、致突变和致畸形性等。
1.2.2 T-2毒素的危害
T-2毒素能刺激皮肤和粘膜，引起口腔与肠道粘膜溃疡与坏死，导致呕吐和腹泻；毒素进入血液中能产生细胞毒作用，损伤血管内皮细胞，破坏血管壁的完整性，使血管扩张、充血、通透性增高，引起全身各器官出血。
1.2.3 玉米赤霉烯酮毒素的危害
毒素属于类雌激素物质，可引起猪只雌激素亢进症，使猪的生殖器官机能和形态发生变化，导致小母猪阴道、阴户红肿等，呈现霉菌性炎症反应。
霉菌毒素还能溶解淋巴细胞，降低T细胞和B细胞的活性，使体液免疫和细胞免疫调节机能受到抑制，抗体产量减少，出现免疫麻痹与免疫耐受，致使免疫应答低下。
同时，还可引起大脑神经化学物质分泌发生改变，脑桥去甲肾上腺素分泌减少，下丘脑和脑桥5-羟吲哚乙酸与5-羟色胺的比例升高。
导致猪只不食、呕吐、肌肉协调性降低与嗜睡。
2、诊断要点
2.1 临床特征
2.1.1 急性中毒病猪沉郁，不食，体温正常，有的升高至40℃，粪便干硬，垂头弓背，步态不稳。
有的呆立不动，有的兴奋不安，流涎，角弓反张，皮肤表面出现紫斑，死前有神经症状。
2.1.2 慢性中毒食欲下降，精神萎顿，体温正常，消瘦，皮毛粗乱，皮肤发紫，行走无力，结膜苍白，生长缓慢，有异食现象，有的呕吐、拉稀。
后期嗜睡，抽搐，后肢不能站立。
2.1.3 种猪中毒空怀母猪不发情，不孕。
妊娠母猪阴户、阴道肿胀，乳房肿大，严重时阴道脱出；早产、流产、产死胎和弱仔等。
种公猪乳腺肿大，包皮水肿，睾丸萎缩，性欲减退等。
2.2 病理变化
急性中毒主要病变为贫血、出血与黄疸。
全身粘膜、浆膜、皮下和肌肉出血；肾脏、胃肠道出血、水肿；肝肿大，脾出血，心内外膜出血，血液凝固不良等。
慢性中毒主要病变为急性中毒性肝炎，肝肿大，变硬；腹腔有大量腹水，淋巴结水肿、充血；肾苍白、肿胀等。
2.3 实验室诊断
根据发病情况，结合临床症状和病理变化可作出初步诊断。
确诊需要进行实验室诊断，做霉菌分离培养，测定饲料中毒素含量，并进行毒物鉴定等，即可作出正确诊断。
3、预防措施
3.1 霉菌毒素产生的条件
据有关方面的调查，发现我国饲料及原料被霉菌毒素污染，其污染率高达
30%～40%，夏季多雨，气候温热潮湿，南方各省、市、自治区更加严重。
玉米、大麦、小麦、糠麸、棉籽等在温度25℃～30℃，相对湿度为80%～90%，原料中水分含量为17%～18%，保管不妥，最易引起霉菌生长繁殖。
因此，购买玉米一定要做好质检，买优质玉米，放于干燥、通风、低温处贮存，严防发霉变质。
3.2 严禁饲喂发霉变质的饲料，特别是种公猪，妊娠母猪和哺乳仔猪对霉菌毒素十分敏感，否则会造成严重损失，不可饲喂。
3.3 饲料严重发霉应全部废弃为宜。
轻度发霉的饲料先用清水反复冲洗3次，再用0.1%漂白粉水浸泡3小时，然后再用清水冲洗至无色，放置2小时后烘干，能除去毒素的60%～90%，粉碎后加除霉剂或脱霉剂，拌匀后喂猪。
不能喂妊娠母猪、种公猪和哺乳仔猪，只能喂育肥猪。
每头每天喂量不能超过0.5公斤（不超过5ppb就可不致中毒）。
脱霉剂或除霉剂不要用化学合成制剂，化学合成的除霉剂长期使用，对机体免疫细胞有损害与抑制作用。
请使用复合型的防霉剂，安全，除毒能力强，效果好。
如大连三仪集团研发的生物脱霉素（包含产霉型益生菌代谢产物，纳米级凸凹石等，第四代脱霉技术，实现霉菌的“双向”清除），保育猪、育肥猪，每吨饲料中添加400克，种猪，每吨饲料中添加400～600克，可长期使用。
除外还有霉毒脱——SP（美国产，每吨料中添加1～1.5公斤）、霉卫宝（美国辉瑞公司产，每吨饲料中添加1～1.5公斤）、古博士吸霉灵（每吨饲料中添加1.5～2公斤），还有脱霉-100、万香保、克霉霸等，均可选用。
3.4 药物预防
饲喂种公猪与妊娠母猪的饲料，为防止发生霉菌毒素中毒，可选用下列方案进行保健。
每月1次，每次12天。
方案具有提高机体免疫力、抑制病原菌与霉菌的生长繁殖，保肝利胆与解毒排毒之功能。
方案1：甘草粉200～300克，黄芪多糖粉1000～1500克，转移肽（转移因子）800～1000克，大蒜素200～300克，溶菌酶400克，拌入1吨料中，连续饲喂7～12天；
方案2：甘草粉200～300克，黄芪多糖粉1000～1500克，排疫肽（五种高免球蛋白，口服型）400克，抗菌肽200～300克，大蒜素200～300克，拌入1吨料中，连续饲喂7～12天。
3.5 平常加强对猪群的饲养管理，经常检查饲料的质量与保管情况、猪的饲饮情况和猪群的状况，发现问题及时处理。
猪舍要保持清洁卫生、干燥、通风；定期进行消毒，清除污水污物；做好免疫预防等。
只有采取综合的防控技术，才能有效的防制猪群发生霉菌毒素中毒。
4. 霉菌毒素中毒的治疗
4.1 立即停止饲喂发霉变质的饲料，改喂全价料，适当的提高饲料中的蛋白质、维生素与硒的含量，特别是增加维生素C的添加量。
4.2 病猪不吃料，改饮电解多维（200克兑水1000升），加葡萄糖粉（200克兑水1吨），口服排疫肽（免疫球蛋白，100克兑水300升），黄芪多糖粉（400克兑水1吨），混饮7～12天。
4.3 治疗原则：提高免疫力，解毒排毒，恢复体能，可采取支持疗法与对症治疗。
治疗方案如下：
4.3.1 硫酸钠25克～50克，液体石蜡50～100毫升，加水500～1000毫升，灌服，以保护肠粘膜，排除肠内毒素。
4.3.2 穿心莲注射液（每公斤体重0.15毫升），排疫肽（高免球蛋白，每50公斤体重1毫升，重症加量），转移因子（每40公斤体重1毫升，重症加量），混合肌注，每日1次，连用3天。
可提高免疫力，缓解免疫抑制，中和毒素，控制细菌与病毒继发感染。
4.3.3 25%葡萄糖注射液200～300毫升，25%维生素C5～8毫升，40%乌洛托品20～60毫升，10%樟脑磺酸钠5～8毫升，混合静注，每日1次。
以解毒，保护肝与肾功能，强心利尿。
4.3.4 止血敏2～4毫升或者维生素K33～8毫升，肌注，每日2次。
以制止中毒所造成的内脏器官出血。
4.3.5 兴奋不安，有神经症状，可用苯巴比妥0.25～1克，以注射用水稀释后肌注，每日1次。
种母猪发生霉菌毒素中毒时，临床治愈后或者流产后，要加强饲养管理，可在饮水中添加排疫肽、电解多维、维生素C、甘草粉等，连续饮用12天。
30天内可正常发情，发情时不要配种，推迟一个发情期再配种，有利于母猪保持其生产性能，健康妊娠与产仔。