用餐 礼仪
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4、如果和师长在一起吃饭, 你要怎么做呢? 要请长辈先入座 5.文明就餐,不大声喧哗。 6.不边吃边说。嘴里含有食物 时,不要贸然讲话。他人嘴 含食物时,最好等他咽完再 对他讲话。
7、吃饭不得不打喷嚏、 咳嗽时,应转身用手捂 住嘴鼻,并向同学表示 歉意; 8、吃菜、喝汤尽量不要 发出声响。
“文明用膳”三字经
同学们 要牢记 让长辈 先入座 先端饭 给长辈 可口菜 长辈尝 就餐时 姿势正 小手臂 勿跨桌 如有客 请客坐 手拿筷 勿敲碗 吃饭时 要闭嘴 细咀嚼 慢慢咽 夹菜时 要讲究 善用筷 勿乱翻 用餐时 要礼让 客夹菜 需礼让 吃完后 耐心等 长辈离 方可离 用餐完 需主动 倒茶水 洗碗筷 用餐时 有礼貌 讲文明 很重要
情境演绎:
《 食堂轶事》
请观察他们有 哪些行为不符 合礼仪要求?
Baidu Nhomakorabea
1、用餐方式及点菜 礼仪 2、座位排列及餐具 摆设礼仪 3、用餐举止礼仪
宴会 家宴 工作餐 自助餐 食堂用餐
尊敬
礼让
七嘴八舌话食堂
1、打餐时,你有插过队吗? 2、你有过被人插队的经历吗? 3、你有过被别人不小心将饭菜 洒在衣服上的经历吗? 4、遇见过饭菜里有异物吗?你 是怎样处理的? 5、你还有过其他食堂经历吗?
1、昨天中午,你倒掉了多少 食物? 2、用餐后把饭桌和地面收拾干 净了吗? 3、把残羹剩饭倒进专用桶了吗? 4、筷子掉在地上,你有把它捡 起来放在指定位置吗? 5、有跟打餐、回收餐具和擦桌 子的叔叔阿姨道谢了吗?
小组合作探究作业验收: 针对学校实际情况,请为学校食堂设计 一条“文明礼仪” 标语
1、服饰及点菜礼仪 2、坐姿与座次安排礼仪 3、用餐礼仪(主要餐具 的使用方法、餐具语言、 进餐礼仪)
9. 不将吃剩的饭粒菜屑、骨、 刺以及无法吃的其他东西,随 桌、随地乱扔、乱吐。
10.准备好餐巾纸,不 要用手擦拭油腻的嘴。
11.就餐后不将餐具带出食堂,要及时将 餐具、剩饭、剩菜等分别放到指定位置。
注意:尊重和理解食堂工作人员的劳动。
调查
想一想你端 着它的时候 是什么感觉
反思