用餐 礼仪
用餐时要注意的礼仪6篇

用餐时要注意的礼仪6篇用餐时要注意的礼仪 (1) 用餐方式宴会通常指的是以用餐为形式的社交聚会。
可以分为正式宴会和非正式宴会餐具两种类型。
正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。
它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。
对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。
非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。
它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。
一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。
家宴也就是在家里举行的宴会。
相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。
通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。
为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。
如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。
还要按主人邀请的时间准时赴宴。
除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。
如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。
但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。
当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。
同时。
对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。
入席时,自己的座位应听从主人或招待人员的安排,因为有的宴会主人早就安排好了。
如果座位没定,应注意正对门口的座位是上座,背对门的座位是下座。
应让身份高者、年长者以及女士先入座,自己再找适当的座位坐下。
入座后坐姿端正,脚踏在本人座位下,不要任意伸直或两腿不停摇晃,手肘不得靠桌沿,或将手放在邻座椅背上。
关于用餐的礼仪

关于用餐的礼仪
用餐礼仪是指人们在用餐时应该遵循的礼仪规范,以下是一些基本的
用餐礼仪:
1. 入座时要轻、稳、有序,从椅子左侧就座。
如果桌子有窗帘,椅子
挡住了帘子,身体可以向着帘子,双手轻抚帘子两侧,但不要直接身
体靠在桌椅上。
2. 入座后,主人招呼客人入座,应该按顺序进行,不要争抢或“自由
散沙”。
3. 当桌有夫人、女士时,一定要逐一安排具体座位。
经过女士身旁时,必须得侧身站立,以示尊敬。
4. 坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
不要把餐巾随意地摆在腿上
或桌布上。
5. 不要左顾右盼,嚼食不要出声。
6. 用餐时不要打哈欠或伸懒腰。
7. 用餐时不要玩弄筷子、勺子或大声讲话,也不要用筷子指点别人。
8. 用餐时不要心不在焉或埋头吃饭,应该注意餐桌上的礼仪和气氛。
9. 不要在餐桌上擤鼻涕或打嗝。
10. 用餐时不要将碗盘高高举起,也不要让菜肴接触唇边。
11. 餐毕,应该向主人表示感谢,并把餐巾放在桌子上。
此外,用餐时还应该注意餐桌上的文化习惯,例如不要在餐桌上谈论
令人不快的话题或批评别人。
总之,用餐礼仪是一种社交礼仪,它不
仅体现了个人素质和修养,也反映了社会文明和进步的程度。
餐桌礼仪有哪些

餐桌礼仪有哪些餐桌礼仪是指在用餐过程中遵守的一系列规定和约定,以展现个人的教养和尊重他人的礼貌。
它包括用餐前、用餐中和用餐后的各种行为规范和礼仪准则。
以下将详细介绍餐桌礼仪的重要内容。
一、用餐前的礼仪1. 到达就座:在到达用餐场合后,要等待主持人或者主人引领就座。
2. 展示礼貌:进入餐厅或者餐桌时,要保持礼貌,注意对周围人的问好以及微笑。
3. 衣着整洁:用餐前要注意穿着整洁,不要衣冠不整、穿着过于暴露或者破旧。
二、用餐中的礼仪1. 餐具使用规范:吃饭时要使用合适的餐具,不要将餐具放置在盘子上,用完后要将餐具放在碟盘上。
2. 姿势端正:进餐时要坐直,双手放在桌子上,不要搭在胸前或者靠在沙发上。
3. 用餐速度:要慢慢咀嚼食物,不要咀嚼过快或者大声咀嚼。
4. 话语控制:在用餐时不要开口大声说话,避免谈论敏感话题或者批评他人。
5. 不伸食指:用餐时不要用食指指着别人,也不要用食指挖耳朵或者鼻子。
三、用餐后的礼仪1. 干净整洁:用餐结束后要将垃圾、餐巾纸等自己用过的物品清理干净,保持桌面整洁。
2. 感谢主人:离开时要向主人道谢,表达自己的感激之情。
3. 等待主人起座:不要在主人离座前离开座位,要等待主人离开座位后才能离开。
四、其他餐桌礼仪1. 遵守餐厅规矩:在餐厅用餐时要遵守店家的规定,如不得吸烟、不得大声喧哗等。
2. 倒酒礼仪:在为他人倒酒时,要先为对方倒酒,然后再为自己倒酒。
3. 不浪费食物:避免在盘子里剩余过多食物,应该合理估计自己的食量,避免浪费。
4. 尊重厨师:遇到不喜欢的食物或者有特殊的饮食需求时,不应当公开批评,要尊重厨师的努力。
5. 难以切割的食物:如果遇到难以切割的食物,可以用刀叉将其切割成小块,而不是强行撕咬。
总结:餐桌礼仪不仅彰显了一个人的修养,也展示了对他人的尊重和礼貌。
在社交场合中,遵守正确的餐桌礼仪非常重要。
无论是与家人用餐还是与朋友、合作伙伴共进晚餐,遵守餐桌礼仪能够让人们感到愉快和尊重。
用餐基本礼仪(4篇)

用餐基本礼仪(4篇)用餐基本礼仪(精选4篇)用餐基本礼仪篇1(1)座次安排。
正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。
安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心。
如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。
通常是以右为上,即主人的`右手是最主要的位置。
离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。
(2)主人的礼仪应该说,宴会的成功有赖于主人的热情好客,慷慨招待和细致周到的组织安排。
从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。
主人举办宴请,无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的,主人都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。
礼仪性宴请礼节更隆重讲究。
在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。
对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。
主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。
入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。
上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的`客气话。
此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。
要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。
遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。
席散后,主人要到门口,恭送客人离去。
对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。
用餐礼仪(通用17篇)

用餐礼仪(通用17篇)用餐礼仪篇11、坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。
假如手放在什么位置都不自在,放在大腿上。
2、刀叉:拿刀叉的方法:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。
锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。
叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。
勺子是用来喝汤的。
吃意大利面时,用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。
手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。
另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。
刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。
刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。
3、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。
不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。
餐巾应放在大腿上,假如离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。
注意动作要轻。
用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。
用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
4、咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,不管你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。
不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。
5、面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6、速度:切忌速度过快,不管你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。
共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
餐桌就餐礼仪通用5篇

餐桌就餐礼仪通用5篇餐桌就餐礼仪 11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐,服装一定要注意。
最好都能穿着正式服装,避免穿着凉鞋。
2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方,千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。
3、让客人优先点餐身为主人,一定要让客人优先点餐,尤其对方是女性。
千万不要一股脑儿就把菜都点好了。
4、如果你是主人,一定要先买单这是非常基本的常识,相信大家都知道。
如果你是邀请饭局的人,也是一样,不要让客人付款,这会相当失礼的。
5、不要告诉侍酒师,你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒,不要直接告诉侍酒师你的预算。
但也不要假装出品酒行家的感觉,很容易会露出马脚。
6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒,也不要退还给餐厅,因为这种行为会相当失礼。
就算真的很糟,也要礼貌地向服务生解释,你不喜欢它的原因。
7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上,不是挂在领口,就算你要离开位子,也要将餐巾放置在椅子上。
用餐完毕,请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。
8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享,这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生,尤其对象是不太熟的人。
9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐,一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。
如果你真的有需求,尽量利用眼神交流,高级餐厅的服务生都是受过专业训练的,会非常注意顾客们用餐时的状况。
10、如果食物没煮熟或有问题,一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟,将食物退回,并请其他宾客先开始用餐。
千万不要勉强自己吃下不好的食物。
11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待,尽量确保大家所点的道数一样。
尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道,这样会让宾客感觉很有压力。
12、用餐完毕,不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕,请将刀叉放置成10:20的方向,这样一来,服务生就会瞭解你已经用餐完毕,而将餐盘收走。
用餐礼仪知识(15篇)

用餐礼仪知识(15篇)用餐礼仪知识(精选15篇)用餐礼仪知识篇1餐具使用吃中餐时,应特别注意湿毛巾、餐巾、餐纸巾、筷子、汤匙、食盘、牙签、水盂、筷子的使用规范。
(1) 湿毛巾只能用来擦手,绝不能擦脸、擦嘴。
一般在宴会即将结束时,再上来的湿毛巾,才是专供擦嘴用的,但不能擦脸抹汗。
(2) 餐巾是为了保洁服装的,应把它铺在并拢的大腿上,不要围在脖子或腰带上。
餐巾折起的内侧可以用来擦嘴或手。
(3) 餐巾纸主要是用来擦嘴或手。
千万不要用自己的纸巾,更不能用卫生纸代替。
(4) 汤匙不用时应平置于食盘上,不要让它在汤碗中“立正”,或直接放在餐桌上。
(5) 食盘是用来放菜的。
一次取菜不宜过多。
不宜入口的废弃物,可以堆放在盘中,不要直接吐在餐桌上或地上。
(6) 席间牙签要在万不得已时使用,用时注意以手相护。
(7) 水盂,即洗手碗。
它是在用餐期间洗手指用的,千万别把它当洗手水或饮料。
洗手碗的用法为:进食海鲜等带有腥味食物后,可将双手指尖轮流放入碗中洗之,然后用餐巾擦干手指。
(8) 筷子在使用时,忌舔筷、叉筷、扔筷、舞筷等。
用餐礼仪知识篇2餐厅的选择:不一定豪华,但是一定要看起来干净。
因为外出工作,身体非常重要。
要是因为拉肚子干不了活,他们的中国之行就亏大了。
菜式的选择:之前一定要问:do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。
老外的体质跟中国人有很大的不同。
他们对很多东西都会过敏。
我之前接待过4个德国工程师。
每个人都对很多种食物过敏。
鸡蛋,海鲜,贝壳都不可碰。
吃了就浑身痒,严重的呼吸困难。
对面粉类东西过敏听说过吗?我的一个意大利客户就是。
更离谱的是我还遇见过一个对茄子过敏的人~~~~ 还有就是印度人,要是你听到他说他是个vegetarian(素食主义者)也别见怪,他们的宗教要求就是这样的。
对于他们,如果他没有自己带食物来中国吃,那就要给他特殊点全素的食物。
餐桌礼仪常识(13篇)

餐桌礼仪常识(13篇)餐桌上的座位顺序招待客人进餐时,必须判断上、下位的正确位置,以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?1.天气、气候。
这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。
2.嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。
仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡,出身学校。
有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。
餐桌礼仪常识篇2饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。
现代社会礼仪无处不在,用餐不单是满足基本生理需要,也是很重要的社交经验。
下面是范文网为大家搜集的餐桌礼仪常识大全,供大家参考。
餐饮礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
中国餐桌礼仪餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。
12个基本的餐桌礼仪

12个基本的餐桌礼仪
1. 尊重他人:在餐桌上,要尊重他人,不要用粗鲁的语言,不要对他人说谩骂话。
2. 不要吃太快:在餐桌上,不要吃太快,要慢慢地吃,以免影响他人的用餐乐趣。
3. 不要把餐具放在桌面上:不要把餐具放在桌面上,而要放在桌子旁边,以免污染桌面。
4. 不要把嘴巴伸进餐盘里:不要把嘴巴伸进餐盘里,而要用叉子把食物叉到口边,以免让别人感到不舒服。
5. 不要把嘴巴伸进饮料里:不要把嘴巴伸进饮料里,而要用杯子或者瓶子喝,以免污染饮料。
6. 不要用手拿食物:不要用手拿食物,要用餐具把食物拿起来,以免污染食物。
7. 不要把餐具放在口边:不要把餐具放在口边,要把餐具放在桌子旁边,以免污染桌子。
8. 不要把餐具放在桌子上:不要把餐具放在桌子上,要把餐具放在餐桌旁边,以免污染桌子。
9. 不要把餐具放在别人面前:不要把餐具放在别人面前,要把餐具放在自己的面前,以免打扰别人。
10. 不要在餐桌上讲话:不要在餐桌上讲话,要把谈话放在餐桌外,以免影响他人的用餐乐趣。
11. 不要把餐桌上的食物拿走:不要把餐桌上的食物拿走,要把剩余的食物留在餐桌上,以免浪费食物。
12. 不要在餐桌上吃零食:不要在餐桌上吃零食,要把零食放在桌子外,以免影响他人的用餐乐趣。
餐桌礼仪常识100条

餐桌礼仪常识100条桌礼仪是人际交往中非常重要的一种礼仪,不仅关乎个人的形象,也体现了一个人的素质和修养。
下面是100条餐桌礼仪常识,希望能够为大家提供帮助:1、入座时应注意场合和主人的意愿,遵循“主位让贤、年长者先、女士优先”的原则。
2、注意言谈举止,不要说话粗鲁、无礼。
3、吃饭时应挺直腰杆坐,不宜趴在餐桌上。
4、进餐时应先等主人和长辈开始,然后再开始用餐。
5、吃饭时不可以大声喧哗,不要嘴里含着食物说话,避免满口食物而说话。
6、擦嘴时用餐巾擦,不可以用衣服或其他物品擦拭。
7、不可以吧餐具碰撞发出清脆的声音,这是非常不礼貌的行为。
8、用餐时不可以剩余食物嚼在嘴里,应该嚼烂后咽下去。
9、享用饭菜时应该细嚼慢咽,避免过快吃饭。
10、喝汤时不可以咀嚼,应该慢慢地喝下去。
11、用餐时不可以吸取汤类食物,应该用勺子舀起来喝。
12、不要进食过多的食物,以免引起不适。
13、不可大声打嗝或打拍子,以免影响他人食欲。
14、禁止用米饭塞牙缝、用指甲剔牙,应该使用牙签。
15、吃不下了的食物可以放到碟子里,不可以吐到碗或桌上。
16、不可口含冰块吹风或扔掉,应该用手把冰块取出来放在碟子里。
17、不可以吃太辣,太咸等刺激性食物,应该选择适合自己的口味。
18、餐桌上不要讨论过于私人的话题,避免引起他人反感。
19、碗、盘、勺、筷等餐具要摆放整齐,不能凌乱放置。
20、用完餐具后应该放在洗碗池或擦干净后放回到原处。
21、不可以随意挑食或夹食,应该有所节制。
22、倒酒时不能自斟自饮,应该互相斟酒。
23、不要一直盯着吃的,可以利用这个时间谈论其他话题。
24、吃饭时不可以钻到桌子底下取东西,也不能把东西从桌子上扔到地上去取。
25、吃饭前应该彻底洗手并擦干,避免影响他人食欲。
26、进餐时不可吸烟,应该在吸烟区域吸烟。
27、女士在用餐时应该避免化妆,以免污染餐具。
28、如果不慎打翻饮料,应该立即请求清洁工重新清洗。
29、用餐时不可以过度喝酒,以避免影响自己的思维和健康。
餐桌礼仪常识100条

餐桌礼仪常识100条餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一部分。
它不仅能展示一个人的修养和教养,还能让人们在共进餐饭的过程中保持愉快的氛围。
以下是关于餐桌礼仪的100条参考内容,希望对大家有所帮助。
1. 就餐前,应该洗手,并确保自己的指甲干净整齐。
2. 在进餐时,应坐直,保持一个良好的姿势。
3. 不应该玩弄餐具或者玩手机等不得体的行为。
4. 在用餐时应保持安静,不要喧哗或大声说话。
5. 当别人开始就餐时,应等待所有人都开始就餐后再开始吃。
6. 在进餐过程中,应避免说话时满嘴食物。
7. 不应该把餐巾纸扔在餐桌或盘子上,应该把它放在椅子上的扶手上。
8. 在吃饭时如果需要离开一会儿,应将餐巾纸放在椅背上,表示还会回来。
9. 在吃饭过程中,应该用餐具而不是用手去抓取食物。
10. 在吃面条时,要小心不要发出声音,避免弄脏自己或他人。
11. 在吃包子、馅饼等容易碎裂的食物时,应将它们一半一半地放在嘴里。
12. 在喝汤或者饮料时,应把勺子或者杯子放到嘴边而不是低头来喝。
13. 在吃鱼时,应该细心地去除骨头,并将它们放在盘子的一角。
14. 在吃鸡爪或鸡翅时,应注意避免弄脏自己或他人。
15. 在吃鸡蛋时,应该慢慢地掰开壳,不要弄碎蛋壳。
16. 在用餐时不应大声咀嚼或发出奇怪的声音。
17. 在吃完一道菜后,应将餐具并排放在盘子上,而不是放回桌子上。
18. 在用过餐具之后,不应该将其放在桌子上或者盘子里。
19. 在用餐前后,应感谢主人的款待。
20. 在饭局结束后应离开一段时间再离开座位,不要在桌子上逗留太久。
21. 在用餐时应遵守饭局的规矩,不应占用别人的餐具或食物。
22. 在用餐过程中应尊重他人,不应争论或批评别人。
23. 在用餐时应尽量控制自己的食量,不要吃得过多或者吃得太少。
24. 在用餐时应尽量慢慢地咀嚼食物,享受味道,并不应急于把食物吞下。
25. 在进餐时应注意不要将食物吐出来或者乱扔食物。
26. 在进餐时应注意用餐顺序,先吃凉菜后热菜,然后再吃主食。
关于就餐礼仪9篇

关于就餐礼仪9篇关于就餐礼仪 1使用刀叉如在用餐时要放下刀叉,应将其放在盘子两边,刀与叉子头向内。
如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物),应把刀叉平行斜放入盘中,叉齿朝下。
叉离自己近、刀离自己远。
在将盘中食物推到叉上去时,应使用面包,而不要用刀去推。
不要始终拿着刀,也不要刀朝上。
而要在切好食物后,便放下刀,让刀放在盘子平行的右侧,然后使用叉吃。
注意,如果不知该怎么正确使用刀叉时,就看别人如何做,依样画葫芦。
在有许多刀叉排列在桌上时,使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。
在使用刀时,应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。
选用酒杯如果你面前放着四个杯子,不要随便拿起哪只就用。
要知道其中的区分。
大杯用于盛水,人们不用它来干杯。
因此,干杯时不能举这个大杯。
中杯用于盛红葡萄酒。
小杯用于盛白葡萄酒。
细长杯子用来盛香槟酒。
食用面包将面包放在自己左面小盘中。
在食用面包时,是不用刀去切割面包的,而是用手撕下一块一块面包,然后再放入嘴中。
因此,人们也不用嘴去直接咬面包,除非是三明治。
如果要将黄油涂上面包,应是用手一块块撕下面包,然后一小块一小块涂。
不要一下子将整个面包涂满。
当然在早餐时,可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。
但在正餐中就不能这样了。
饮酒、水、饮料时应注意事项在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼物咽下,然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。
然后再喝酒、水等。
在喝酒、水等时,中国人习惯举杯仰头痛饮,一口喝光。
而在西方这却恰恰是应避免的。
最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。
喝到底时,杯中总还是留一点酒。
在喝饮料、汤、酒、水等时,不要用嘴唇吸出声音来,而应一口一口地轻轻喝。
在祝酒时,总是由主人或是地位、身份最高者倡议。
在握杯时,应一手抓满杯子,不要在擎杯时翘起小指或其它手指。
其他一些注意事项除了用手撕面包吃外,其它食物都用刀、叉、匙子来吃。
食用生菜不用刀去切割,只用叉的边缘去切割。
盘中最好不要留下剩余食品。
文明用餐礼仪10条

文明用餐礼仪1. “哎呀,吃饭的时候可不能乱扒拉菜呀!”就像那次我和爸爸妈妈一起吃饭,我正想在盘子里乱翻找我爱吃的,爸爸就这么说了一句。
我一下子就意识到自己错啦。
比如在学校食堂吃饭,大家也都应该遵守这个礼仪呀,不能把菜翻得乱七八糟的。
2. “吃饭的时候别大声说话呀!”记得有一次在餐馆,旁边那桌的人声音超大,真的好吵。
我们平时吃饭也得注意呀,你想想,如果大家都大声嚷嚷,那吃饭还有什么好心情呢?就像在教室一样,大家都安安静静的才好呀。
3. “哇,要等大家都坐好了才能开始吃哟!”有一回家庭聚会,我着急就先吃了,结果被大人说了。
在学校里一起吃饭的时候也得这样呀,等所有人都准备好了再开动,这才是有礼貌的表现呢,对不对?4. “夹菜的时候可别像个小馋猫一样抢呀!”那次去奶奶家吃饭,堂弟就一个劲地抢菜,被奶奶说了。
我们平时吃饭也要互相礼让呀,就像和朋友一起分享玩具一样,不能那么霸道呀!5. “嘴里有东西的时候可别说话呀!”我就犯过这个错,有次嘴里含着饭说话,结果喷出来了,好尴尬呀。
所以我们吃饭的时候一定要记住这个礼仪呀,不然多不好意思。
6. “吃饭的时候要把碗端起来呀!”有次看到一个小朋友吃饭,碗都不端,就趴在桌子上吃。
我们可不能学他呀,端起碗来吃饭才显得文明呢,就像我们要挺起胸膛做人一样。
7. “不能挑食,每样都要吃一点哦!”记得我以前不喜欢吃青菜,妈妈就总是这么说我。
大家吃饭的时候也要营养均衡呀,不能只挑自己喜欢的吃,就像学习一样,不能偏科呀!8. “吃完饭后要把自己的桌面收拾干净呀!”有一次在外面吃饭,我看到旁边那桌吃完后桌子上乱七八糟的。
我们可不能这样,吃完后要把垃圾清理掉,这多简单呀,就像整理自己的书桌一样。
9. “吃饭的时候可别玩食物呀!”我有个小伙伴就喜欢把米饭搓成各种形状,这多不好呀。
我们吃饭就该好好吃,别把食物当成玩具,这不是浪费嘛!10. “对长辈要有礼貌,让长辈先动筷呀!”有次家庭聚餐,我就想先吃,被妈妈瞪了一眼。
用餐礼仪常识

用餐礼仪常识用餐礼仪常识世界各国,地域不同时间不同,就连饮食文化也不同。
以下是小编跟大家分享用餐礼仪常识,希望对大家能有所帮助!1、宴请的基本礼仪有哪些?(1)入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。
(2)座次:基本上按照以右为尊的原则,将主宾安排在主人的右侧,次主宾安排在主人的左侧。
参加人数较多的宴会,主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。
(3)体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而影响他人。
(4)交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物,应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围,避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
(5)布菜:主人可为身边的客人布菜。
布菜应使用公勺或公筷。
布菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不再为客人夹送。
(6)敬酒:主人先为主宾斟酒,若有长辈或者贵客在座,主人也应先为他们斟酒。
主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致谢。
首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随意,不应劝酒。
(7)散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾客方可离开。
筷子不能一横一竖交叉摆放,不能插在饭碗里,不能搁在碗上。
用餐时,自用餐具不可伸入公用餐盘取菜舀汤,应使用公筷公匙;在品尝菜肴后再决定是否添加佐料,未尝之前就添加佐料被视为对烹调者的不尊重;夹菜应看准下筷,不宜随意翻拣;小口进食,避免大口嚼咽;切忌用手指剔牙,可以使用牙签并以手或手帕遮掩,牙签使用后折断放在接碟中。
若不慎将酒水、汤汁溅到他人衣物上,应表示歉意,如对方是异性,不必亲自为其擦拭,请服务员帮助即可;如吃到不洁或有异味的食物,不要大呼小叫,应取用餐巾纸吐出包好后处理掉。
结账时,避免几个人同时争抢付账;未征得主人同意,不宜代为付账。
关于餐桌礼仪(15篇)

关于餐桌礼仪(15篇)关于餐桌礼仪(15篇)关于餐桌礼仪1(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
餐厅用餐基本礼仪标准

餐厅用餐基本礼仪标准
餐厅用餐时,我们应该遵守一定的基本礼仪标准,以展现对他
人的尊重和文明素养。
下面是一些值得注意的餐厅用餐礼仪:
1. 到达餐厅
- 提前预约:如果是在繁忙的餐厅用餐,最好提前预约,以免
等待时间过长。
- 准时到达:按照预约时间或就餐时间准时到达,以免耽误他
人的时间。
2. 入座和座次
- 等待指引:到达后,等待服务员引导入座,不要自行占座。
- 坐姿端正:坐下后保持直立的坐姿,不要背靠椅背或伸展脚
踢椅子。
- 座次尊重:在有座次安排的场合,尊重主人或者场合的安排,不要随意更改座位。
3. 使用餐具
- 餐巾用法:用餐前将餐巾放在膝盖上,用餐过程中偶尔擦嘴
巴或手部,餐毕将餐巾放在桌上左侧。
- 使用餐具:根据菜式的顺序使用餐具,不要混乱使用。
- 咀嚼方式:吃东西时咀嚼要充分,不要剧烈咀嚼或发出响声。
4. 礼貌和交流
- 礼貌用语:与服务员沟通时使用“请”、“谢谢”等客气礼貌用语。
- 音量控制:饭局上要注意控制音量,不要大声喧哗影响到其
他用餐者。
- 表示尊重:对于菜品和服务,表达适当的赞美和感谢。
5. 结束用餐
- 收拾餐桌:用餐结束后,将垃圾和碎屑放在指定的地方,保
持餐桌整洁。
- 离开餐厅:离开时向服务员示意,并表示道别,不要突然离开。
以上是一些餐厅用餐的基本礼仪,遵守这些规则可以帮助我们在用餐时表现得更加得体和文明。
祝您用餐愉快!。
餐桌的基本的6个礼仪

餐桌的基本的6个礼仪民以食为天,每个人每天都花费不少时间在餐桌上,还有很多社交活动也都发生在餐桌上。
下面我给大家分享餐桌的基本的6个礼仪,希望能够帮助大家!餐桌的基本的6个礼仪一、敬酒时,用右手托着杯底,碰杯的时候,杯口要比对方低一些二、别用自己的筷子给别人夹菜,即使你想照顾别人,也要记得,要使用公筷。
三、多祝酒,少劝酒,多说点祝酒辞,别人自然愿意喝,恶意劝酒会遭人厌恶,尤其是说,你不喝就是看不起我。
四、转桌要懂分寸,别在别人夹菜的时候转桌。
五、座次要论尊卑,要注意自己的座位。
六、别光顾着自己低头吃菜,要适时地抽空和大家互动,不要光着头吃饭,不管别人,就算你不善言谈,也没关系,和谈话者保持眼神的交流,同样也会赢得对方的好感,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
小学生文明礼仪常识之餐桌礼仪3、餐桌礼仪a、在家时:(1)请长辈先入座。
(2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。
(3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。
(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢”。
(5)主动给长辈添饭加菜。
(6)先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
b、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。
(3)要安静、文明进餐。
(4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
(5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。
文明礼仪进餐桌1. 文明礼仪进餐桌,节约风气进人心2. 合理饮食,文明用餐3. 民以食为天,用餐礼为先4. 文明用餐,绿色消费5. 开车不饮酒,酒后不驾车6. 节约光荣,浪费可耻7. 科学打包,避免浪费8. 保持餐桌卫生共创整洁环境9. 即使饥肠辘辘也要风度依然10. .百病从口入饭前请洗手11. 粒米虽小犹不易莫把辛苦当儿戏12. .米饭粒粒念汗水不惜粮食当自悔13. 吃不了就“兜”着走14. .古诗《锄禾》你我读盘中餐苦当记住15. 一粥一饭当思来之不易半丝半缕恒念物力维艰16. .粒米虽小君莫扔勤俭节约留美名17. .天地粮心珍食莫费18. .相互礼让自觉排队19. .民以食为天食以洁为先20. .节约用水一点一滴珍惜粮食一颗一粒21. .饭菜穿肠过礼让心中留22. 成由勤俭败由奢23. 倒下的是剩饭,流走的是血汗。
中国传统饮食礼仪

中国传统饮食礼仪中国传统饮食礼仪通用5篇中国传统饮食礼仪11、传统饮食礼仪一(饭前)让长辈先动碗筷用餐,你再动筷,不能抢在长辈的前面。
2、传统饮食礼仪二(饭中)(1)吃饭时要端起碗(2)夹菜时,应从盘子靠近盘边夹起(3)要闭嘴嚼,细嚼慢咽,这不仅有利于消化边是餐具礼仪是的`礼仪要求。
(4)用餐的动作要文雅一些。
(5)吐出的骨头,鱼刺菜渣要用筷子或手取接出来,放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
假如要咳漱打喷嚏要用手或手帕捂住嘴,并把头后方转。
吃饭嚼到沙粒或嗓子有痰时要离开餐具去吐掉。
(6)在吃饭过程中,要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭夹菜。
碰到长辈给自己添饭夹菜时要道谢。
(7)作为一个有礼貌人,吃完饭不应推开饭碗,就离开而去,要应有礼貌离座,并帮助家人做些力所能及的工作。
3、传统饮食礼仪三(饭后)(1)用餐完后,要轻轻放下碗筷,用餐纸或餐巾擦嘴。
(2)假如自己先吃完,要与父母其他长辈打个招呼,要离开座位。
待大家都用餐完毕,应帮助大家一同收拾碗筷,擦净桌面洗刷碗筷。
中国传统饮食礼仪2中国的饮食文化源远流长,曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。
中国的饮食文化可分为四个层次,一是市井文化,其代表是家常菜和小吃;二是文人文化,其代表是《随圆食单》;三是商贾文化,其代表是旧京八大楼;四是官府和宫廷文化,其代表是谭家菜和宫廷菜。
这四个层次与地域性文化传统相结合,形成了种类菜系。
目前的中国饮食市场,地域性特点逐步淡化,这有利于饮食文化的交流和创新,但影响了文化的延续。
创造时尚,促进中国饮食文化深化发展的要义是形成精品文化,使生产者与消费者都感到饮食是一门文化。
我们常常提起的烹调四要素,即原料、调料、刀工、火候,仅是从生产者角度提出的基本要求。
饮食作为文化性消费是一个全过程,这个过程的每一个环节都需要分解,分解后的每一个要素在质量上都应该是同等的。
在文化内涵上应该是一致的,在相关关系上应该是协调的`。
用餐礼仪十篇

用餐礼仪十篇用餐礼仪篇11、由椅子的左侧入座最得体的入座凡是是从左侧入座。
当椅子被拉开后身体在几乎要遇到桌子的距离站直领导者会把椅子推动俩腿弯遇到后面的椅子时就可以坐下来。
2、就餐时上臂和背部要靠到椅背腹部和桌子保持约一个拳头的距离两脚交叉的坐姿最好避开。
3、仆人一拿起餐巾时你也可以那起你的餐巾放在腿上。
有时餐巾中包有一只小面包假如是那样的话就把它取出来放在旁边的小碟上。
4、也可在前菜送来前的这段时间把餐巾打开餐巾假如很大就双叠着放在腿上假如很小就全部打开千万不要将餐巾别在邻上或背心上也不要在手中乱揉。
可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油绩或脏物。
千万别用他来擦刀叉或碗碟。
5、主菜若是肉类应配搭红酒鱼类则配搭白酒。
上菜之前不妨来杯香槟等较清淡的酒。
6、用3根手指轻握杯脚。
酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中让客人鉴别一下品质是否有误。
只需把它当成一种形式喝一小口回应GOOD。
接着待者会来倒酒这时不要动手去那酒杯而应把酒杯放在桌子由待者去倒正确的握杯姿态是用手指轻握杯脚。
为避开手的温度是酒温增高应用大拇指、中指、食指握住杯脚小指放在杯子的底台固定。
7、喝酒的方式。
喝酒肯定不能吸着喝而应倾斜酒杯像是将酒放在舌头上似的喝。
轻轻摇动酒杯染酒与空气接触以增加酒味的醇香但不要猛烈摇摆杯子。
此外一饮而尽边喝边透过酒杯看人都是失礼的行为。
不要用手指擦杯沿上的口红印用面巾纸较好。
8、正餐通常从汤开头。
在你座前最大的一把匙就是汤匙他就在你的右边的盘子旁边。
不要错用放在桌子中间的那把匙子由于那可能是取蔬菜或果酱用的。
喝汤也不能吸着喝。
先用汤匙由里王外将汤勺起汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。
汤匙与嘴部呈45度角比较好。
身体的上半部略微前倾。
碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高。
假如汤用有握环的碗装可直接拿住握环端起来喝。
9、面包的方法。
一般为先哟功能两手撕成小快在用左手那来吃的原则。
吃硬面包时用手撕不但费劲而且面包屑会掉满地此时可用刀先切成两半在用手撕成块来吃。
食堂就餐礼仪

食堂就餐礼仪(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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小组合作探究作业验收: 针对学校实际情况,请为学校食堂设计 一条“文明礼仪” 标语
1、服饰及点菜礼仪 2、坐姿与座次安排礼仪 3、用餐礼仪(主要餐具 的使用方法、餐具语言、 进餐礼仪)
情境演绎:
《 仪要求?
1、用餐方式及点菜 礼仪 2、座位排列及餐具 摆设礼仪 3、用餐举止礼仪
宴会 家宴 工作餐 自助餐 食堂用餐
尊敬
礼让
七嘴八舌话食堂
1、打餐时,你有插过队吗? 2、你有过被人插队的经历吗? 3、你有过被别人不小心将饭菜 洒在衣服上的经历吗? 4、遇见过饭菜里有异物吗?你 是怎样处理的? 5、你还有过其他食堂经历吗?
“文明用膳”三字经
同学们 要牢记 让长辈 先入座 先端饭 给长辈 可口菜 长辈尝 就餐时 姿势正 小手臂 勿跨桌 如有客 请客坐 手拿筷 勿敲碗 吃饭时 要闭嘴 细咀嚼 慢慢咽 夹菜时 要讲究 善用筷 勿乱翻 用餐时 要礼让 客夹菜 需礼让 吃完后 耐心等 长辈离 方可离 用餐完 需主动 倒茶水 洗碗筷 用餐时 有礼貌 讲文明 很重要
4、如果和师长在一起吃饭, 你要怎么做呢? 要请长辈先入座 5.文明就餐,不大声喧哗。 6.不边吃边说。嘴里含有食物 时,不要贸然讲话。他人嘴 含食物时,最好等他咽完再 对他讲话。
7、吃饭不得不打喷嚏、 咳嗽时,应转身用手捂 住嘴鼻,并向同学表示 歉意; 8、吃菜、喝汤尽量不要 发出声响。
9. 不将吃剩的饭粒菜屑、骨、 刺以及无法吃的其他东西,随 桌、随地乱扔、乱吐。
10.准备好餐巾纸,不 要用手擦拭油腻的嘴。
11.就餐后不将餐具带出食堂,要及时将 餐具、剩饭、剩菜等分别放到指定位置。
注意:尊重和理解食堂工作人员的劳动。
调查
想一想你端 着它的时候 是什么感觉
反思