脂肪分解代谢课件
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脂肪的分解代谢
通过高通量测序技术，研究脂肪分解 相关基因的表达和调控，揭示脂肪分 解的分子机制。
02
蛋白质组学和代谢组 学
利用质谱等技术，分析脂肪分解过程 中的蛋白质表达和代谢物变化，深入 了解脂肪分解的生理和病理过程。
03
细胞信号传导研究
运用荧光共振能量转移（FRET）、蛋 白质芯片等技术，研究脂肪分解过程中 的信号传导通路和关键分子，为药物设 计和治疗提供新思路。
02
脂肪分解的酶与调节
脂肪分解的关键酶
激素敏感性甘油三酯酶（HSL）
HSL是启动脂肪分解的关键酶，受多种激素的调节，如胰岛素、胰高血糖素和 儿茶酚胺等。
单酰甘油脂肪酶（MGL）
MGL负责将单酰甘油分解为甘油和脂肪酸，是脂肪分解过程中的重要酶。
脂肪分解的调节机制
激素调节
胰岛素抑制脂肪分解，而胰高血糖素和儿茶酚胺则促进脂肪分解。这些激素通过调节HSL和MGL 的活性来控制脂肪分解。
肪肝的病变。
其他疾病与脂肪分解的关系
糖尿病
糖尿病患者体内胰岛素分泌不足 或胰岛素抵抗，影响脂肪分解代 谢的正常进行，易导致脂肪堆积 和肥胖。
高血脂症
高血脂症患者体内脂肪含量过高， 脂肪分解代谢异常，易导致动脉 粥样硬化等心血管疾病的发生。
代谢综合征
代谢综合征是一组包括肥胖、高 血压、高血脂、高血糖等多种代 谢紊乱的综合征，与脂肪分解代 谢异常密切相关。
未来发展趋势及挑战
多组学整合分析
随着基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的不断发展，未来有望实现多组学数据的整合分析，更全面 地揭示脂肪分解的分子机制和调控网络。
精准医学在脂肪分解研究中的应用
基于个体差异的精准医学理念，未来有望开发出针对特定人群的个性化脂肪分解治疗方案，提高治疗效果和患者生活 质量。
02
蛋白质组学和代谢组 学
利用质谱等技术，分析脂肪分解过程 中的蛋白质表达和代谢物变化，深入 了解脂肪分解的生理和病理过程。
03
细胞信号传导研究
运用荧光共振能量转移（FRET）、蛋 白质芯片等技术，研究脂肪分解过程中 的信号传导通路和关键分子，为药物设 计和治疗提供新思路。
02
脂肪分解的酶与调节
脂肪分解的关键酶
激素敏感性甘油三酯酶（HSL）
HSL是启动脂肪分解的关键酶，受多种激素的调节，如胰岛素、胰高血糖素和 儿茶酚胺等。
单酰甘油脂肪酶（MGL）
MGL负责将单酰甘油分解为甘油和脂肪酸，是脂肪分解过程中的重要酶。
脂肪分解的调节机制
激素调节
胰岛素抑制脂肪分解，而胰高血糖素和儿茶酚胺则促进脂肪分解。这些激素通过调节HSL和MGL 的活性来控制脂肪分解。
肪肝的病变。
其他疾病与脂肪分解的关系
糖尿病
糖尿病患者体内胰岛素分泌不足 或胰岛素抵抗，影响脂肪分解代 谢的正常进行，易导致脂肪堆积 和肥胖。
高血脂症
高血脂症患者体内脂肪含量过高， 脂肪分解代谢异常，易导致动脉 粥样硬化等心血管疾病的发生。
代谢综合征
代谢综合征是一组包括肥胖、高 血压、高血脂、高血糖等多种代 谢紊乱的综合征，与脂肪分解代 谢异常密切相关。
未来发展趋势及挑战
多组学整合分析
随着基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的不断发展，未来有望实现多组学数据的整合分析，更全面 地揭示脂肪分解的分子机制和调控网络。
精准医学在脂肪分解研究中的应用
基于个体差异的精准医学理念，未来有望开发出针对特定人群的个性化脂肪分解治疗方案，提高治疗效果和患者生活 质量。
脂类代谢说课稿公开课一等奖课件省赛课获奖课件
本身因素—C—H溶2O解度及P其影O响因素X（如温度、pH)
OH
磷脂酰胆碱
1.磷脂酶A1 存在于动物细胞中，作用于①位置。 生成二脂酰基甘油磷酸胆碱和一分子脂肪酸。
2.磷脂酶A2 大量存在于蛇毒、蝎毒、蜂毒中，动 物胰脏中有此酶原，作用于②位，生成1-脂酰基甘 油磷酸胆碱和脂肪酸。
3.磷脂酶C 存在于动物脑、蛇毒和细菌毒素中。 作用于③位，生成二酰甘油和磷酸胆碱。
脂酰CoA的β氧化反映过程以下：
（1）脱氢 脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其 α和β碳原子上脱氢，生成反式α,β-烯脂酰CoA， 该脱氢反映的辅基为FAD。
O
脂酰CoA脱氢酶
HO
RCH2CH2CH2C SCoA
RCH2C C C SCoA
βα
FAD FADH2
H
（2）加水（水合反映）反式α,β-烯脂酰CoA在烯脂 酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L-β-羟 脂酰CoA。
的 生 化 历 程
乙酰CoA
RCH2CH2CO-SCoA
脂酰CoA 脱氢酶
FAD
RCH=CH-CO-SCoA FADH2
β-烯脂酰CoA 水化酶
H2O
呼吸链 H20
RCHOHCH2CO~ScoA
NAD +
β-羟脂酰CoA 脱氢酶
呼吸链
NADH
H20
RCOCH2CO-SCoA
β-酮酯酰CoA 硫解酶
HO
OH
O
RCH2C C C SCoA H2O
RCH2 CH CH2 C SCoA
H
烯脂酰CoA水合酶
βα
（3）脱氢 L-β-羟脂酰CoA在L-β-羟脂酰CoA脱氢 酶催化下，脱去β碳原子与羟基上的氢原子生成β酮脂酰CoA，该反映的辅酶为NAD+。
OH
磷脂酰胆碱
1.磷脂酶A1 存在于动物细胞中，作用于①位置。 生成二脂酰基甘油磷酸胆碱和一分子脂肪酸。
2.磷脂酶A2 大量存在于蛇毒、蝎毒、蜂毒中，动 物胰脏中有此酶原，作用于②位，生成1-脂酰基甘 油磷酸胆碱和脂肪酸。
3.磷脂酶C 存在于动物脑、蛇毒和细菌毒素中。 作用于③位，生成二酰甘油和磷酸胆碱。
脂酰CoA的β氧化反映过程以下：
（1）脱氢 脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其 α和β碳原子上脱氢，生成反式α,β-烯脂酰CoA， 该脱氢反映的辅基为FAD。
O
脂酰CoA脱氢酶
HO
RCH2CH2CH2C SCoA
RCH2C C C SCoA
βα
FAD FADH2
H
（2）加水（水合反映）反式α,β-烯脂酰CoA在烯脂 酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L-β-羟 脂酰CoA。
的 生 化 历 程
乙酰CoA
RCH2CH2CO-SCoA
脂酰CoA 脱氢酶
FAD
RCH=CH-CO-SCoA FADH2
β-烯脂酰CoA 水化酶
H2O
呼吸链 H20
RCHOHCH2CO~ScoA
NAD +
β-羟脂酰CoA 脱氢酶
呼吸链
NADH
H20
RCOCH2CO-SCoA
β-酮酯酰CoA 硫解酶
HO
OH
O
RCH2C C C SCoA H2O
RCH2 CH CH2 C SCoA
H
烯脂酰CoA水合酶
βα
（3）脱氢 L-β-羟脂酰CoA在L-β-羟脂酰CoA脱氢 酶催化下，脱去β碳原子与羟基上的氢原子生成β酮脂酰CoA，该反映的辅酶为NAD+。
第十一单元脂代谢 脂肪酸的分解代谢
第十一单元脂代谢28章脂肪酸的分解代谢29章脂类的生物合成脂肪酸的空间构象三酰甘油的结构示意图28章脂肪酸的分解代谢线粒体中脂肪酸氧化的化学步骤可分为三步：1 ）长链脂肪酸降解为两个碳原子单元--乙酰CoA2 ）乙酰CoA经过柠檬酸循环氧化成CO23 ) 从还原的电子载体到线粒体呼吸链的电子传递1 脂质的消化、吸收和传送2 脂肪酸的氧化3 不饱和脂肪酸的氧化4 酮体5 磷脂的代谢6 鞘脂类的代谢7 甾醇的代谢8 脂肪酸代谢的调节1 脂质的消化、吸收和传送1.1 脂肪的消化发生在脂质—水的界面处脂类先进行消化，在小肠内的各种脂类水解酶的作用下水解成较小的简单化合物--甘油和脂肪酸。
由于脂类是水不溶性的，而消化作用的酶却是水溶性的，因此脂类的消化是在脂质—水的界面处发生的。
消化的速度取决于界面的表面积。
在小肠蠕动的“剧烈搅拌下”，在胆汁盐的乳化作用下，消化量大幅增加。
1.2 胆汁盐促进脂类在小肠中被吸收包括胆酸、甘氨胆酸和牛黄胆酸胆汁盐对于脂类的乳化作用可以增加脂类的消化吸收。
脂类的消化产物，甘油单脂、脂肪酸、胆固醇、溶血磷脂可与胆汁酸乳化成更小的混合微团（20nm），这种微团极性增大，易于穿过肠粘膜细胞表面的水屏障，被肠粘膜的拄状表面细胞吸收。
1.3 吸收脂类的消化产物，甘油单脂、脂肪酸、胆固醇、溶血磷脂可与胆汁酸乳化成更小的混合微团（20nm），这种微团极性增大，易于穿过肠粘膜细胞表面的水屏障，被肠粘膜的拄状表面细胞吸收。
被吸收的脂类，在柱状细胞中重新合成甘油三酯，结合上蛋白质、磷酯、胆固醇，形成乳糜微粒（CM），经胞吐排至细胞外，再经淋巴系统进入血液。
在脂肪组织和骨骼肌毛细血管中，在脂蛋白脂肪酶（lipoprotein lipase,LPL)作用下，乳糜微粒中的三酰甘油被水解为游离脂肪酸和甘油，游离脂肪酸被这些组织吸收，甘油被运送到肝脏和肾脏，经甘油激酶和甘油-3-磷酸脱氢酶作用，转化为磷酸磷酸二羟丙酮2 脂肪酸的氧化2.1 脂肪酸的活化2.2 脂肪酸转入线粒体2.3 β-氧化2.4 脂肪酸氧化是高度的放能过程2.5 甘油的氧化2.1 脂肪酸的活化脂肪酸的分解（代谢）发生于原核生物的细胞溶胶及真核生物的线粒体基质中。
28 脂肪酸的分解代谢
H
Δ2 –反-烯脂酰辅酶A
烯脂酰CoA水合酶
H
RCH2C-CH2COSCoA
OH
β-羟脂酰辅酶A
β-氧化的反应过程4---脱氢
H
RCH2C-CH2COSCoA
OH
β-羟脂酰辅酶A
NAD+
羟脂酰CoA脱氢酶
O
NADH+H+
RCH2C-CH2COSCoA
β-酮脂酰辅酶A
β-氧化的反应过程5---硫解
脂酶A1、A2、C、D的作用位点如脂质一章图示，它们 广泛存在于各种类型的细胞中。
(三) 吸收
在人和动物体内，小肠可以吸收脂类的水解产物，包 括脂肪酸（70%）、甘油、β-甘油一酯以及胆碱、部分水 解的磷脂和胆固醇等。
其中甘油、单酰甘油同脂酸在小肠粘膜细胞内重新合 成三酰甘油。新合成的三酰甘油与少量磷脂和胆固醇混 合在一起，在一层脂蛋白的包裹下形成乳糜微粒，从小 肠粘膜细胞中分泌到细胞外液，进入血液，最终被组织 吸收。
ATP ADP
NAD+ NADH
甘油
α-磷酸甘油
甘油磷酸激酶
磷酸二羟丙酮
α-磷酸甘油 脱氢酶
3磷酸甘油醛
糖代谢
(一)脂肪酸的活化
合酶在催化反应中没有 ATP直接参加反应，如若ATP直 接参加反应，则是合成酶。 （这里就应当是合成酶）
RCOOH + ATP
脂肪酸
脂酰CoA合酶
RCO-AMP+PPi 脂酰AMP
Biochemistry
概述
• 脂肪酸氧化的化学反应可分为三个方面： • 一是长链脂肪酸降解为两个碳原子单元，即乙酰-CoA。 • 二是乙酰-CoA经过柠檬酸循环氧化成CO2 。 • 三是从还原的电子载体到线粒体呼吸链的电子传递。
Δ2 –反-烯脂酰辅酶A
烯脂酰CoA水合酶
H
RCH2C-CH2COSCoA
OH
β-羟脂酰辅酶A
β-氧化的反应过程4---脱氢
H
RCH2C-CH2COSCoA
OH
β-羟脂酰辅酶A
NAD+
羟脂酰CoA脱氢酶
O
NADH+H+
RCH2C-CH2COSCoA
β-酮脂酰辅酶A
β-氧化的反应过程5---硫解
脂酶A1、A2、C、D的作用位点如脂质一章图示，它们 广泛存在于各种类型的细胞中。
(三) 吸收
在人和动物体内，小肠可以吸收脂类的水解产物，包 括脂肪酸（70%）、甘油、β-甘油一酯以及胆碱、部分水 解的磷脂和胆固醇等。
其中甘油、单酰甘油同脂酸在小肠粘膜细胞内重新合 成三酰甘油。新合成的三酰甘油与少量磷脂和胆固醇混 合在一起，在一层脂蛋白的包裹下形成乳糜微粒，从小 肠粘膜细胞中分泌到细胞外液，进入血液，最终被组织 吸收。
ATP ADP
NAD+ NADH
甘油
α-磷酸甘油
甘油磷酸激酶
磷酸二羟丙酮
α-磷酸甘油 脱氢酶
3磷酸甘油醛
糖代谢
(一)脂肪酸的活化
合酶在催化反应中没有 ATP直接参加反应，如若ATP直 接参加反应，则是合成酶。 （这里就应当是合成酶）
RCOOH + ATP
脂肪酸
脂酰CoA合酶
RCO-AMP+PPi 脂酰AMP
Biochemistry
概述
• 脂肪酸氧化的化学反应可分为三个方面： • 一是长链脂肪酸降解为两个碳原子单元，即乙酰-CoA。 • 二是乙酰-CoA经过柠檬酸循环氧化成CO2 。 • 三是从还原的电子载体到线粒体呼吸链的电子传递。
生物化学脂类的代谢PPT课件
EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文 缩写，是鱼油的主要成分。 EPA具有帮助降低胆固醇和 甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降 低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。 防止脂肪在血管壁的沉积，预防动脉粥样硬化的形成和发 展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
第七章
脂类的代谢
1
本章重点
重点：
掌握脂类的概念、脂类的分类，熟悉脂类的生理功能。熟 悉必需脂肪酸的概念。了解脂类在体内的消化和吸收。掌 握β氧化的概念与部位，掌握脂肪酸的活化和脂肪酰CoA 进入线粒体的概况，掌握β氧化的概况并了解反应过程， 掌握β氧化产物的代谢去向。以软脂酸为例，熟悉脂肪酸 氧化产生ATP的计算。 了解不饱和脂肪酸的氧化概况。掌握脂肪酸的从头合成。
2
第一节
概述
3
一、脂类的定义：
脂类(lipid) 是脂肪和类脂的总称。它们是一类不 溶于水而易溶于有机溶剂并能为机体利用的有机 化合物，因为脂类的主要成分是长链脂肪酸，它 是不溶于水的。
4
二、脂类的分类
脂肪：甘油三酯
储能和供能
脂类
胆固醇
类脂 胆固醇酯 细胞的膜结构组分 磷脂
糖脂
5
1.脂肪的结构-甘油三酯
O O H2C O C (CH2)mCH3 H3C (CH2)n C O CH O
H2C O C (CH2)k CH3
n、m、k可以相同，称为单纯甘油酯。也可以不全相同 甚至完全不同， 其中n多是不饱和的。则称为混合甘油酯
常温下含不饱和脂肪酸多的脂类成液态称为油 含不饱和脂肪酸少的成固态称为脂（脂肪）
6
构成脂类的脂肪酸
7
第七章
脂类的代谢
1
本章重点
重点：
掌握脂类的概念、脂类的分类，熟悉脂类的生理功能。熟 悉必需脂肪酸的概念。了解脂类在体内的消化和吸收。掌 握β氧化的概念与部位，掌握脂肪酸的活化和脂肪酰CoA 进入线粒体的概况，掌握β氧化的概况并了解反应过程， 掌握β氧化产物的代谢去向。以软脂酸为例，熟悉脂肪酸 氧化产生ATP的计算。 了解不饱和脂肪酸的氧化概况。掌握脂肪酸的从头合成。
2
第一节
概述
3
一、脂类的定义：
脂类(lipid) 是脂肪和类脂的总称。它们是一类不 溶于水而易溶于有机溶剂并能为机体利用的有机 化合物，因为脂类的主要成分是长链脂肪酸，它 是不溶于水的。
4
二、脂类的分类
脂肪：甘油三酯
储能和供能
脂类
胆固醇
类脂 胆固醇酯 细胞的膜结构组分 磷脂
糖脂
5
1.脂肪的结构-甘油三酯
O O H2C O C (CH2)mCH3 H3C (CH2)n C O CH O
H2C O C (CH2)k CH3
n、m、k可以相同，称为单纯甘油酯。也可以不全相同 甚至完全不同， 其中n多是不饱和的。则称为混合甘油酯
常温下含不饱和脂肪酸多的脂类成液态称为油 含不饱和脂肪酸少的成固态称为脂（脂肪）
6
构成脂类的脂肪酸
7
生物化学脂类代谢 PPT课件
在脂肪动员中，脂肪细胞内的甘油三酯脂肪 酶是限速酶，它受多种激素的调控，因此称为激 素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）。
脂肪动员过程
ATP 脂解激素-受体 + G蛋白 + AC
HSL(无活性)
cAMP + PKA
HSL(有活性)
甘油一酯 甘油二酯脂肪酶 甘油二酯
TG
FFA
（DG） FFA
甘油一酯脂肪酶
-6
CH3(CH2)4(CH═CHCH2)3( CH2)3COOH
-6
CH3(CH2)4(CH═CHCH2)4( CH2)2COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)5(CH 2)2COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)5(CH 2)4COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)6CH2 COOH
FFA
甘油
HSL-----激素敏感性甘油三酯脂肪酶
脂解激素：胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上 腺素、肾上腺皮质激素和甲状腺素。
-9
CH3(CH2)7CH═CH(CH2 )7COOH
-7
CH3(CH2)5CH═CH(CH2 )9COOH
-9
CH3(CH2)7CH═CH(CH2 )13COOH
习惯名 多不饱和脂酸
系统名
碳原子 数和双
键数
亚油酸(linoleic acid) 9,12-十八碳二烯酸
18:2
-亚麻酸(-linolenic
中链脂酸：碳链长度介于10和20之间的脂酸 如：油酸(碳链长度为18)
长链脂酸：碳链长度大于或等于20的脂酸 如：DHA(碳链长度为22)
脂酸根据其碳链是否存在双键分为饱和脂酸 和不饱和脂酸
脂肪动员过程
ATP 脂解激素-受体 + G蛋白 + AC
HSL(无活性)
cAMP + PKA
HSL(有活性)
甘油一酯 甘油二酯脂肪酶 甘油二酯
TG
FFA
（DG） FFA
甘油一酯脂肪酶
-6
CH3(CH2)4(CH═CHCH2)3( CH2)3COOH
-6
CH3(CH2)4(CH═CHCH2)4( CH2)2COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)5(CH 2)2COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)5(CH 2)4COOH
-3
CH3CH2(CH═CHCH2)6CH2 COOH
FFA
甘油
HSL-----激素敏感性甘油三酯脂肪酶
脂解激素：胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上 腺素、肾上腺皮质激素和甲状腺素。
-9
CH3(CH2)7CH═CH(CH2 )7COOH
-7
CH3(CH2)5CH═CH(CH2 )9COOH
-9
CH3(CH2)7CH═CH(CH2 )13COOH
习惯名 多不饱和脂酸
系统名
碳原子 数和双
键数
亚油酸(linoleic acid) 9,12-十八碳二烯酸
18:2
-亚麻酸(-linolenic
中链脂酸：碳链长度介于10和20之间的脂酸 如：油酸(碳链长度为18)
长链脂酸：碳链长度大于或等于20的脂酸 如：DHA(碳链长度为22)
脂酸根据其碳链是否存在双键分为饱和脂酸 和不饱和脂酸
大学生物化学课件第五章 脂类代谢
4.脂酸氧化的能量生成
软脂酸（C16），进行７次β-氧化，生成：
７分子FADH２
７×1.5 ATP
７分子NADH＋Ｈ＋ ７×2.5 ATP
８分子乙酰CoA ８×10 ATP
共生成 108ATP－活化消耗２ATP
净生成 106 ATP
奇数碳原子脂酸的氧化
（三）酮体生成与利用
酮体 ketone body：概念: 脂肪酸在肝内氧化分解生成的中 间代谢产物， 包括： 乙酰乙酸（acetoacetate）
原料在线粒体内生成，合成脂酸在胞质，需要将乙 酰CoA运至胞质
柠檬酸-丙酮酸循环
3. 脂酸反应过程
（1）丙二酰CoA合成： 关键酶
乙酰CoA羧化酶
乙酰CoA
丙二酰CoA
生物素
（2） 脂酸合成
脂酸合成酶系
乙酰CoA＋7×丙二酰CoA
长链脂酸 ( 软脂酸 )
总的过程以软脂酸为例：
由1分子乙酰CoA和7分子丙二酰CoA缩合而成。 每次延长两个碳原子，连续 7 次重复加成。
2. 脂肪组织
① 利用食物脂肪（CM）或VLDL中脂酸合成脂肪 ② 主要以葡萄糖为原料合成脂肪。
脂肪细胞可大量储存脂肪，为机体合成、储存脂 肪的“仓库”。
小肠粘膜： • 利用脂肪消化产物合成TG，以CM形式运输。
TG，PL，ch，apoB48，C，AⅠ, A Ⅳ 等 → CM
（二）合成原料 1. 食物脂肪：（甘油 , 脂酸 ） 2. 葡萄糖
(三) 合成过程： 甘油三酯合成有甘油一酯和甘油二酯两条途径
1.脂酸活化－脂酰CoA生成
脂酰CoA合成酶
脂酸＋CoA-HS
脂酰～CoA ＋PPi
ＡＴＰ Mg2+ ＡＭＰ
脂肪的分解代谢
R2COOH CH2OH
二酰甘油脂肪酶
R2-C-O-CH CH2OH
单酰甘油脂肪酶
HCOH CH2OH
第一步为限速步骤，磷酸化的脂肪酶有活性，动物的脂肪 酶存在于脂肪细胞中，而植物的脂肪酶存在脂体、油体 及乙醛酸循环体中。
二、 甘 油 的 氧 化 分 解 与 转 化
---
--
▪
CH2OH ATP ADP+Pi HCOH
脂酰COA 4-1. 乙 醛 酸 循 环
--- -
COO- 乙酰COA COA
COO-
---
C=O
CH2
CH2 柠檬酸合成酶 HO-C-COO-
COO-
CH2
COO-
糖异生
NADH+H+ 苹果酸 脱H酶
NAD+
COOHO-C-H
继续β-氧化
O
O
= =
R-C～SCOA+ CH3-C～SCOA
-
OH
RCH-CH2CO～SCOA
（L-β- 羟脂酰COA）
=
O
RC-CH2CO～SCOA
（β- 酮脂酰COA）
3. 能 量 计 算
✓ 以16C的软脂酸为例
o 8乙酰COA
彻底氧化
TCA
o 7FADH2 o 7NADH+H+
1.5×7=10.5ATP 2.5×7=17.5ATP
10ATP 10×8=80ATP
108 (131)ATP
第一步消耗了2个高能磷酸键，所以应为108-2=106,129个高能磷酸键。
✓ 当软脂酸氧化时，自由能变化为-2340千卡／摩尔，ATP水解生 成 ADP+Pi时，自由能变化为-7.30千卡／摩尔。
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肉碱
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肉类、奶制品中
1、提高持久力 2、减肥 3、脂肪肝 4、预防心脏病
“多功能营养品”、“Vbt” 、“最佳的减肥营养素”
5.脂酰CoA进入线粒体 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
1.脂肪酸b-氧化的过程
(2) Transport into mitochondria
肉碱是季胺类化合物，是一种人体必需的营养 素，有着重要的生物学功能和临床应用价值。近 年来肉毒碱在心脑血管疾病、消化疾病、儿童疾 病的预防和治疗，以及血液透析病人的营养支持 和运动医学等领域已得到广泛的研究和应用。
ATP AMP PPi
O
RCH2CH2C~SCoA 脂 酰~SCoA
消耗2个高能磷酸键。
1.脂肪酸氧化文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
(1) 脂肪酸的活化
(2) 脂酰辅酶A进 入线粒体
(3) b-氧化
(4)乙酰辅酶A供能
.四 Fatty acid b文re档a仅k供do参w考n，-b不-能ox作i为da科ti学o依n 据pa，t请hw勿a模y仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
脂酰CoA
1.5 ATP
脱氢酶
FADH2
H2O
O
呼吸链
=
RβCH=αCHC~SCoA
水化酶
H2O
HO
O
α,β-烯脂酰CoA
加水
=
再脱氢 RβCHαCH2CN~SACD+oA β-羟脂酰CoA
β-羟脂酰
2.5 ATP
CoA脱氢酶 NADH+H+
OO
呼吸链
H2O
=
= =
关键酶 肉碱脂酰 转移酶Ⅰ
线 粒
硫解 硫R解βC酶-αCH2CH~SSCCooAA O
脂肪的分解代谢 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
脂肪的水解 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
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甘油的代谢
甘油
磷酸二羟丙酮
糖代谢
α-磷酸甘油
脂肪酰CoA
磷酸二羟丙酮
甘油
糖代谢
乙酰CoA
目录
糖原
葡萄糖
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6-磷酸葡萄糖
磷酸二羟基丙酮
3-磷酸甘油醛
5-磷酸核糖
α-磷酸甘油
TG
脂肪酸
磷酸烯醇式丙酮、 半胱氨酸、甘氨酸
2.关键酶 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 3.脂解激素
4.抗脂解激素
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调节
饱 食 胰岛素 脂肪动员
FFA
脂肪酸β氧化 酮体生成
饥饿
胰高血糖素等 脂解激素
脂肪动员 FFA
脂肪酸β氧化
酮体生成
目录
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1、合成的原料和部位
•原料：乙酰CoA、NADPH、ATP
•部位：胞液
•柠檬酸-丙酮酸循环： 线粒体：乙酰CoA citrate pyruvate cycle
胞液：乙酰CoA
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柠檬酸-丙酮酸循环（citrate pyruvate cycle）
脂
肪
糖代谢
脂肪酸
脂酰CoA 乙酰CoA
脂肪动员 脂肪酸活化
ß-氧化
肝内酮体肝外 乙酰CoA
酮体的合成与利用
糖代谢
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(一)脂肪动员
1.定义 储存的脂肪，被脂肪酶逐步水解为FFA及甘
油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程 。
胞浆
线粒体内膜
基质
N+(CH3)3
CH2 RCO-O-CH
N+(CH3)3 CH2 HO-CH
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LOGO
甘油三酯 。 分解代谢
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二、甘油三酯的 合成代谢
甘油三酯 （肝脏、脂肪组织）
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。
• 居住在美国南卡罗来纳州的24岁小伙儿道 戈·弗比斯由于患有先天骶骨发育不全症而 在婴儿时期就进行了截肢。
• 但是凭借坚强的毅力，他现在成为了一名 老师。此外，他还有一个女朋友。
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胆固醇 亮氨酸、赖氨酸
天冬氨酸
嘌呤 嘧啶 苯丙氨酸 酪氨酸
乙酰CoA
酮体
谷氨酰胺
嘌呤、 血红素
草酰乙酸 延胡索酸
α- 酮戊二酸
2H 琥珀酸
谷氨酸 嘌呤
精氨酸 脯氨酸 组氨酸
苏氨酸、异亮氨酸 、缬氨酸、蛋氨酸
氧化磷 酸化
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（一）软脂酸(cetin)的合成
β-酮脂酰CoA
O
体 膜
R-C~SCoA + CH3C~SCoA
脂酰CoA
乙酰CoA 三羧酸循环
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1. 脂酸的活化
—— 脂酰 CoA 的生成（胞浆）
O RCH2CH2C-OH
脂肪酸
=
=
Mg2+
脂酰CoA合成酶
+ CoA-SH
(二)脂肪酸的氧化
1.脂肪酸氧化的反应部位 除脑、红细胞组织外,大多数组织均可进行
，其中肝、肌肉最活跃。
2.亚细胞定位 细胞液、线粒体。
3.脂肪酸氧化的反应过程
3.脂肪酸氧化的反应过程 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
(1) 脂肪酸的活化
(2) 脂酰辅酶A进 入线粒体
(3) b-氧化
(4)乙酰辅酶A氧化
O O 文档仅供胞参浆考，不能作为科学线依粒据，体请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
=
=
RβCH2αCH2C~SCoA
脂酰CoA
肉
AMP
碱
PPi
转
脂酰CoA
运 载
合成酶
ATP
体
HSCoA
O
=
RβCH2αCH2C-OH
脂肪酸
脱氢 RβCH2αCH2C~FSACDoA 脂酰CoA