民风民俗：内蒙烤全羊作文
蒙古吃羊风俗作文
蒙古吃羊风俗作文说起蒙古的吃羊风俗，那可真是充满了独特的魅力和乐趣。
我曾经有幸亲身感受过蒙古吃羊的盛大场面，那场景至今还深深地印在我的脑海里。
那是一个阳光明媚的日子，我受邀来到了蒙古的一个朋友家里。
还没走进院子，就已经闻到了阵阵羊肉的香气。
走进院子一看，好家伙，只见一只肥美的羊已经被宰杀处理好，正准备迎接接下来的烹饪之旅。
蒙古人对于吃羊，那可是相当讲究。
他们会选择最适合的部位，用最传统的方法来烹饪。
首先是烤羊肉，他们把羊肉切成大小均匀的块状，用铁钎子串起来，放在炭火上慢慢烤制。
在烤制的过程中，不断地刷上油和各种调料，那滋滋冒油的声音，还有飘出的阵阵香味，简直让人垂涎欲滴。
负责烤制的大叔手法娴熟，他不停地翻动着铁钎子，确保每一块羊肉都能受热均匀，烤得外焦里嫩。
他的脸上洋溢着笑容，还时不时地跟旁边的人开着玩笑，整个氛围轻松又愉快。
除了烤羊肉，还有炖羊肉。
他们把大块的羊肉和各种香料一起放进大锅里，用小火慢慢地炖。
随着时间的推移，锅里的羊肉变得越来越软烂，汤汁也变得浓郁鲜美。
当羊肉终于做好上桌时，那场面真是壮观。
大盘小盘的羊肉摆满了桌子，有烤得金黄酥脆的，有炖得鲜嫩多汁的，还有凉拌的羊肉，每一种都让人忍不住想赶紧尝尝。
蒙古人吃羊可不像我们平时那样斯斯文文。
他们直接用手抓着羊肉，大口大口地吃起来。
我一开始还有些放不开，但是在他们热情的感染下，也学着他们的样子，抓起一块烤羊肉，咬上一大口。
哇，那瞬间，羊肉的鲜嫩和香料的浓郁在口中散开，简直是人间美味。
在吃的过程中，大家还会互相敬酒。
蒙古的酒也是相当有特色，度数高，味道烈，但是喝起来却让人感到格外豪爽。
大家一边吃着羊肉，一边喝着酒，笑声和话语声充满了整个院子。
我注意到，蒙古人在吃羊的时候，会把骨头啃得特别干净，一点肉都不会剩下。
他们说，这是对羊的尊重，也是对食物的珍惜。
而且，他们还会把吃剩下的骨头收集起来，不会随意丢弃。
还有一个有趣的细节，就是在吃羊的时候，大家会一起唱着歌。
关于烤全羊的作文四百字左右
关于烤全羊的作文四百字左右《关于烤全羊的作文》烤全羊，那可是一道极具魅力的美食，光是听到这个名字，就能让人垂涎欲滴。
我第一次见到烤全羊，是在一次草原之旅中。
当我们抵达蒙古包时，远远就闻到了一股浓郁的烤肉香气。
走进一看，一只金黄油亮的烤全羊正摆在架子上，滋滋地冒着油，那场面实在是太诱人了。
烤全羊的制作过程可不简单。
首先，要挑选一只肥瘦适中的羊，处理干净后，在羊的身上划上几刀，以便入味。
接着，用各种香料、盐、料酒等调料均匀地涂抹在羊的全身，然后将羊放入特制的烤炉中。
烤炉中的火候是关键，需要经验丰富的师傅不断地调整，以确保羊肉能够烤得外酥里嫩。
在烤制的过程中，羊肉的颜色逐渐变得金黄，油脂不断地滴下，发出噼里啪啦的声音。
师傅还会不时地在羊身上刷上一层油，让羊肉更加香脆。
经过几个小时的烤制，烤全羊终于大功告成。
当烤全羊被端上桌时，那壮观的场面让人惊叹不已。
整只羊散发着诱人的香气，羊皮酥脆，羊肉鲜嫩多汁。
用刀轻轻一划，羊肉就轻易地被切开，露出里面粉嫩的肉质。
夹一块放入口中，首先感受到的是羊皮的香脆，接着是羊肉的鲜嫩和香料的浓郁味道，让人回味无穷。
吃烤全羊也有讲究。
通常会先由主人将羊头切下，敬给最尊贵的客人。
然后大家再一起动手，用手撕着羊肉吃，这样更能感受到烤全羊的美味。
在吃的过程中，还可以搭配上一些小菜和美酒，那滋味真是妙不可言。
烤全羊不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。
它代表着草原人民的热情好客和豪爽奔放。
在品尝烤全羊的过程中，我们也能感受到草原文化的独特魅力。
如今，烤全羊已经不仅仅是在草原上才能品尝到的美食，在很多城市的餐厅里也能看到它的身影。
但无论在哪里，烤全羊的美味都让人难以忘怀。
我相信，只要尝过一次烤全羊，就会被它的美味所折服，成为心中永远的美食记忆。
下次有机会，我一定要再去品尝这道美味的烤全羊。
烤全羊作文
烤全羊作文篇一：蒙古美食-烤全羊蒙古美食——烤全羊在蒙古大草原除了骑马游玩之外，还能够尽享口福。
导游介绍说，烤全羊是蒙古一绝，在别的地方是绝对吃不到的。
蒙古烤羊是先选择肥美的绵羊，把肚子掏个洞，放血杀之，剥皮打理干净，用香料浸泡，再在肚子里放入蒙古人秘制的香料包，入烤箱烤4小时左右，取出来外形金黄，浓香扑鼻。
导游的一席话，听得我们这一群饕餮之徒大流口水，遂决定吃烤羊，而且还怕不够吃，要求烤两只。
等我们在草原骑马归来，正觉得饥肠辘辘之时，姑娘小伙子们推着香喷喷的烤羊出现了，空气中立刻弥漫着一股浓郁的孜然烤肉的香味。
在我们重庆吃烤全羊是没有羊头的，而且为了烤得更入味，羊子要剖成两半，放在炭火上慢慢地烤，一边还不停的在羊身上刷佐料，烤好的羊子看起来干干的，没有水分。
而蒙古烤全羊是整羊一起烤的，烤好后色泽金黄，外形十分完美，就好象羊子只是换了件外套一样。
我们正想大快朵颐之时，姑娘小伙子们唱起了欢快的歌儿，原来在蒙古吃烤全羊是十分讲究的，还要举行仪式。
我们只好遵从他们的习俗，推举出一位年长者作为王爷，再由王爷指定一位王妃。
别以为王妃谁都能当，那可是需要善饮者哟，因为王爷和王妃要接受蒙古姑娘敬献哈达，然后同饮三大碗青稞酒。
好不容易仪式结束，蒙古姑娘们把烤羊给我们分割下来，装在几个大盘子里，我们全都迫不及待了，直接用手抓着吃起来。
羊肉入口先是酥脆，那是羊子最外面烤得金黄的那层皮，然后是软糯，那是里面细嫩的肉。
蒙古烤羊吃起来鲜嫩可口，一点不象我们在重庆吃的烤羊那样干巴巴的尽塞牙。
我们一大群人，不管会不会喝酒，都倒一大碗青稞酒放在面前，或大口畅饮，或小口浅斟，就着鲜美的羊肉吃得十分尽兴，总算是体会到了大块吃肉大碗喝酒的快意了。
蒙古烤全羊确实是不可多得的美食，到了蒙古，如果不去尝尝烤全羊，绝对是一大遗憾。
因为那不仅仅是享口福，更是能大饱眼福。
篇二：打打车记一天，我到姑妈家写作业，不料我一到姑妈家，姑妈就说她要去医院，问我是呆在家还是跟她去医院，我说跟她去医院，说完我们就走了。
烤全羊 二年级作文
烤全羊第一天到达内蒙古，热情好客的当地人面带笑容地迎接了我们，围着我们又唱又跳，热闹极了。
蒙古包前的桌子上放着新鲜的干酪、喷香的酥油茶、内蒙古火锅等，让人垂涎欲滴，不过最令我期待的还是烤全羊。
大家一起把烧烤架架好，有人来了一些木柴和干草。
厨师先把干草点燃，引燃了木柴，又往收拾干净的羊肉上刷了一层亮晶晶的油，准备工作就做好了。
这时，又走过来一个胖胖的蒙古族厨师，他紧紧地捉着羊腿，快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在了烧烤架上。
没过多久，羊的一面就被烤得微黄酥脆，厨师戴着手套把羊翻了个面，不一会儿，另一面也变了颜色。
厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上横竖划了几下，让羊肉里面也能被烤熟。
等到全羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油，撒上好闻的香料。
芝麻油和着羊油滴在柴火上发出“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。
终于，这吊足了我们胃口的烤全羊上桌了。
盘子里，羊肉被烤得两面金黄、外焦里嫩、香气四溢。
烤好的羊肉外层油光一闪一闪的，让我们食欲大增。
小孩子第一时间跑到了餐桌旁，争先恐后地把手伸向了羊肉。
我先用舌头舔舔上面的芝麻油和孜然粉：“哇，美味！”然后，我便饿虎扑食般对烤全羊发起总攻。
我抓起一副刀叉，一刀下去，脆皮“滋滋”响，嫩肉流出了油。
羊肉肥而不腻，各种调料更是在舌尖上激情碰撞，而后又完美融合。
不一会儿，那一大盘烤全羊就被我们瓜分精光，只剩下一堆骨头了。
我吃得肚皮圆滚滚的，连路都走不动了。
这时，热情好客的当地人又为我们端来了一碗碗青稞酒。
那酒散发着阵阵清香，我仿佛看到了一片绿油油的青稞，在微风的吹拂下轻轻地舞蹈。
我被那香甜的气息感染，思绪也飘走了，感觉自己的身体比一粒小小的青稞还轻……。
2019年民风民俗-内蒙烤全羊作文
等我们人全坐满后，几位身着华丽民族服饰的少女走到大厅的中央，弹奏起传统蒙古迎宾曲。演奏结束后，只听一位蒙古长者大声喝道：上烤全羊。几位服务员推着推车走了上来，每个推车上都放着一个用红布盖着的托盘。那位蒙古长者神态庄重，双手合十，开始祈祷。几分钟后，他慢慢地掀开了红布。哇!只听周围传来一阵惊叹声。一只全身金黄的烤全羊呈现在大家的眼前，只见它闭着眼睛，神态安祥，身上披着红绸带，嘴里还衔着一朵大红花。这时一股香气扑鼻而来，使人垂涎欲滴。这时那位长者用一把蒙古刀削下几片肉，递给站在周围的几位小记者先尝了下，然后吩咐服务员把烤好整只羊切分开，端上每一个餐桌。
二十分钟后，一盘切分好的烤羊端上了我们这一桌，盘子里的羊皮肉已经分开，左边是黄灿灿的皮，右边是粉嫩的肉。我先尝了一块羊皮，又脆又香，风味独特。我又夹了一块羊肉，果然这羊肉也没有让我失望，它肉质酥松，肥而不腻，而且没有一点羊腥味，跟平时吃过羊肉完全不同。咦?中间堆着的是什么?我迫不及待地夹了一筷，放在嘴里，又香又酥，但不知道是什么，于是我就去问服务员，她告诉我，这是被磨成粉的羊骨，真没想到，羊骨竟然也是一道美味的菜肴。
民风民俗内蒙烤全羊
民风民俗：内蒙烤全羊作文
我是一个小吃专家，每次出去旅游，所有的特色小吃都不会逃出我的嘴巴!比如说：麻婆豆腐、扬州炒饭等等。不过，最令我难忘的却是内蒙古的全羊。
到了内蒙古，怎能不吃烤全羊?于是，我们旅游团的人共同点了一支烤全羊。
烤全羊的做法可是一点也不简单，先要选出1-2岁的小绵羊宰杀，用开水烫全身，趁热褪净毛。然后取出内脏，在羊腹内放入花椒、姜片等调料和香油后，就可以架上架开始烤了。经过3个小时的小火烘烤，一只香喷喷的烤全羊便出锅了!
烤全羊上桌了!一股清香立刻弥漫开来，顺着鼻孔钻入心脾，让人全身都舒爽无比。烤全羊的表皮呈黄红色，前脚屈膝，角上还别了一根红绸子。桌边的所有人都垂涎三尺，恨不得一口吞了这只小羊。
介绍呼和浩特的美食600字作文
介绍呼和浩特的美食600字作文《呼和浩特的美食》小朋友们，今天我要给你们讲讲呼和浩特的美食，那可真是让人馋得流口水！呼和浩特有一种特别有名的美食叫烤全羊。
一整只羊被烤得金黄金黄的，皮脆脆的，肉嫩嫩的。
当烤全羊端上桌的时候，那香气能飘满整个屋子。
我听说呀，有一家人去吃烤全羊，小朋友吃得肚子圆滚滚的，还舍不得放下手里的肉呢！还有烧麦，也是呼和浩特的特色。
薄薄的皮儿里包着满满的羊肉馅，咬上一口，汤汁就流出来了，那味道，简直绝了！有个小朋友第一次吃烧麦，一口气吃了好几个，直说太好吃啦！奶茶也是不能错过的。
它可不是我们平时喝的那种甜甜的奶茶，是咸咸的，但是特别香。
喝上一口，感觉全身都暖和起来了。
在寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎的奶茶，那可太幸福啦！呼和浩特的美食还有很多很多，比如手把肉、焙子。
每一种都有着独特的味道，等着我们去品尝。
小朋友们，有机会一定要去呼和浩特尝尝这些美食哟！《呼和浩特的美食》小朋友们，你们知道呼和浩特吗？那里有好多好多好吃的！先说那美味的焙子吧。
它有各种各样的形状和口味，有的像月牙，有的像圆盘。
有甜的，也有咸的。
我最喜欢吃咸的，咬一口，满嘴都是香的。
我有一次和爸爸妈妈去买焙子，排了好长的队才买到，但是一吃，就觉得等待是值得的。
说到呼和浩特的美食，怎么能少了奶皮子呢？白白的、厚厚的，奶香味十足。
吃在嘴里，软软的，甜甜的。
每次看到奶皮子，我就忍不住想多吃几块。
呼和浩特的美食真是说也说不完，每一种都让人回味无穷。
小朋友们，如果你们有机会去呼和浩特，一定要把这些美食都尝个遍！。
草原美食烤全羊作文
草原美食烤全羊作文到了呼伦贝尔草原，怎能不品尝一下真正的烤全羊呢？走进洁白的蒙古包，我们一行六人在桌边坐定。
不多时，几个身着蒙古袍的小伙儿便各推一辆小餐车进来。
好奇地凑上前去，嗬，好大一只烤全羊啊！它安详地跪在托盘中，焦黄的皮肤闪着油光，羊头上还系着大红的蝴蝶结。
一阵诱人的香味在鼻翼间乱窜，引得我垂涎三尺，真恨不得立即下口！隆重的开羊仪式即将拉开序幕，粗犷的草原音乐响起来，配上浑厚的蒙语祝酒词，即便听不懂，也别有草原的风味。
我们桌上选出的“王爷”和“王妃”盛装上场，拿着餐*走近烤全羊。
首先进行剪*，接着“王爷”在羊的脊梁上划一*，“王妃”在羊背上交叉划了一*，寓意“十全十美”。
厨师已经忙着分羊了，蒙古姑娘用银杯端上了酒，敬天，敬地，敬祖先，我乐呵呵地咧着嘴，等他们干完这一杯，我那蠢蠢欲动的馋虫就能得到满足/p>几个大托盘，装着大块的羊肉摆到了餐桌上，我们抓起筷子，迫不及待向着羊肉发起了第一轮进攻。
戳，夹，撕，扯，可就是没法让近在咫尺的美味送到口边。
烤全羊的香味儿更浓了，一缕一缕刺激着我的味蕾，顾不得淑女风度了，放下筷子，直接用手一拉，一块羊皮便撕了下来。
薄得跟纸似的焦黄*羊皮在灯下油汪汪的，“嚓啦”一声，撕下一小块儿，塞进嘴里，立即满口溢出油香。
我还是第一次品尝烤羊皮，“咔吱——咔吱——”香酥脆嫩，比*烤鸭的皮儿更加美味。
我大口地咀嚼着，享受地眯起了眼。
不知什么时候，桌上的小*已经被游客们握在手中，他们用并不娴熟的动作费力地划拉着，刚切下一小块儿，便迫不及待送入口中。
我还沉浸在羊皮的美味中呢，妈妈已经割下一大块羊肉送到我碗中，夹起金红*的羊肉，我一口咬下去，肥而不腻，绵软细嫩的羊肉在唇齿间打滑，来不及咀嚼，便滑进了喉咙。
桌上弥漫着羊肉的鲜香，等不及妈妈给我切肉，我便抓过小半只羊腿，直接开始吃“手撕羊肉”。
酥脆香嫩的皮儿，鲜嫩肥美的羊肉，瞬间融化在我的嘴里，随之扩散到身体里的每一个细胞。
无需佐料，无需美酒，似乎只有用这种最原始的方式，才能搭配美味的烤全羊。
烤全羊的作文600字
《烤全羊：一餐盛宴，一段故事》嘿，小伙伴们，今天咱们来聊聊一件大事儿——烤全羊！这可不是你家后院随便架个火堆，扔只羊上去那么简单的事儿。
咱们说的可是那种让人垂涎三尺，一想起来就忍不住舔嘴唇的地道美食。
想象一下，金黄酥脆的外皮，香气四溢，肉质鲜嫩多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
啧啧，光是想想，我这口水都快流成河了。
记得去年暑假，我们全家去了内蒙古大草原旅游，那才叫一个爽！蓝天白云下，绿油油的草地上，牧民们骑着骏马，唱着悠扬的长调，那画面美得就跟电影里似的。
重点来了，热情的牧民为了欢迎远方的客人，决定来一场盛大的烤全羊宴。
当时我一听，眼睛都亮了，心想着：“哎呀妈呀，这可是传说中的美食啊，我得好好见识见识！”一大早就开始忙活了，选羊、宰杀、清洗、腌制，每一步都不能马虎。
牧民用的是自家养的羊，那羊儿吃的是天然草料，跑的是广阔天地，肉质自然是一等一的好。
腌料更是讲究，盐、辣椒粉、孜然粉、蒜末，还有些我不认识的香料，一股脑儿地抹在羊身上，那香味，隔着老远都能闻到，直往鼻子里钻。
最激动人心的时刻就是烤羊了。
他们用的是特制的大铁架子，羊被串在上面，架在一堆旺火上慢慢转动。
火不能太大，也不能太小，得恰到好处，这样烤出来的羊肉才能外焦里嫩。
烤的过程中，还得不断刷油，撒上调料，那个过程，简直是视觉和嗅觉的双重盛宴。
火苗舔舐着羊身，油脂滴落在火堆里，发出“嗞嗞”的响声，香味随着烟雾飘散开来，整个草原都弥漫着诱人的肉香。
等待总是漫长的，但好东西值得等待，不是吗？大概过了三个多小时，那只原本白白胖胖的羊，变成了金黄色的美食艺术品。
牧民大哥用刀轻轻一划，那酥脆的外皮就裂开了，露出了里面鲜嫩的肉，热气腾腾，香气扑鼻。
那一刻，我觉得自己仿佛置身于美食的天堂。
开吃啦！大家围坐一圈，手撕羊肉，大口喝酒（当然，我喝的是果汁），那氛围，别提多热闹了。
羊肉入口即化，味道层次丰富，既有肉的鲜美，又有调料的香辣，简直是绝配。
我们边吃边聊，从草原风光谈到牧民生活，从历史文化聊到现代趣事，一顿饭吃下来，不仅肚子饱了，心灵也得到了满足。
烤全羊作文800字
烤全羊作文800字《烤全羊》篇一在我的美食记忆中，烤全羊就像一个闪闪发光的传奇，散发着诱人的香气，充满着独特的魅力。
我第一次接触烤全羊是在一次草原旅行中。
那片草原啊，就像一块巨大无比的绿色绒毯，一直延伸到天边。
我们住在蒙古包里，晚上的时候，就听到外面传来阵阵欢声笑语和一种特别的香气。
我好奇地跑出去一看，嚯！一只烤全羊正架在火上烤着呢。
那烤全羊的样子可真是壮观，整只羊被串在一根粗粗的铁架上，就像一个即将接受检阅的士兵。
羊的外皮已经被烤得金黄金黄的，油滋滋地往下滴，滴到火里就发出“滋滋”的声响，就好像羊儿在和火焰做最后的抗争，真是太有趣了。
也许有人会说，把这么一只可爱的羊烤了是不是有点残忍呢？我觉得吧，这也是一种文化的传承，就像有些地方吃狗肉会被人谴责，但是在有些地方那就是传统美食一样，这事儿有点复杂。
牧民叔叔拿着一把锋利的刀，在羊身上划开一道道小口，然后把各种调料撒进去，那动作熟练得就像在进行一场艺术表演。
我在旁边看得直咽口水，眼睛就像被胶水粘在了烤全羊上一样。
“啥时候能吃啊？”我忍不住问。
叔叔笑着说：“小馋猫，快了快了。
”当烤全羊终于被端到桌上的时候，那股香气直接就钻进了我的鼻子里，在我的鼻腔里开起了一场盛大的派对。
我迫不及待地扯下一块羊肉，哎呀，那口感，外焦里嫩的，咬一口，肉香、香料香、草原的清新气息混合在一起，在嘴里爆炸开来。
就像一场味蕾的狂欢节，每一个味蕾都在欢呼雀跃。
我吃得满嘴是油，形象全无，可谁还顾得上那些啊？当时我就在想，这烤全羊怎么可以这么好吃呢？难道是因为草原的羊吃的是天然的青草，喝的是清澈的泉水？还是因为牧民们独特的烤制手艺呢？从那以后，烤全羊就成了我心中美食排行榜上的“大佬”。
每次回忆起那次吃烤全羊的经历，我都忍不住流口水，恨不得立刻再跑到草原上去，再来一次与烤全羊的“亲密接触”。
不过，这烤全羊虽然好吃，可也不能天天吃呀，一是太贵了，二是吃多了肯定会胖成球的，那可就惨咯！《烤全羊》篇二烤全羊，光是听到这个名字，我的口水就开始在嘴里打转了，就像一群急着要出门玩耍的小孩子。
内蒙特产美食作文
内蒙特产美食作文
我的家乡在内蒙古，这里的特产有很多：蒙古奶糕、奶茶、炒米、奶豆腐、奶皮子等等。
但最让我难忘的还是那一道菜——烤全羊。
烤全羊是内蒙的特产，它不仅好吃，而且很有营养，因为在羊的身上，有许多肉，而这些肉又都是用来食用的，所以营养很丰富。
烤全羊是由蒙古族人用火烤制出来的，而这道菜却是我从书上学来的。
我们先把羊身上最肥美、营养价值最高的地方切下来，然后再把羊肉放到火上烤，烤好之后再拿下来。
而我们一般都是从下面切开羊腿，把羊腿肉切成一小块一小块的，再把这些羊腿肉放到碗里，最后再给它浇上一些清汤。
这样一道美味可口、营养丰富的菜就做好了。
其实烤全羊不仅好吃而且很有营养。
它含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等营养成分。
羊身上都是宝：羊头有补虚养血之效；羊脑补肾壮阳；羊心明目安神；羊肝明目解毒；羊骨清热滋阴；羊胆清热散瘀……所以在食用时可以用多种方法烹调。
在内蒙人眼中，羊肉是一种美味佳肴。
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烤全羊小学生作文
烤全羊小学生作文烤全羊小学生作文又是一个愉快的假期，在假期中，爸爸受朋友的邀请，带我去乌拉特后旗参加那达慕开幕式。
热闹、精彩纷呈的开幕式让我赞叹不已。
尤其是马术表演和蒙古名族服装表演，让我大开眼见，惊叹不已。
观赏了精彩的开幕式后，我们的肚子已唱起了空城计。
叔叔把我们请到了一个大大的蒙古包。
走进去，才发现，它是一个环境优雅、高档豪华的饭店。
叔叔笑着摸着我的头说：“今天我要用最隆重的仪式招待我的小贵宾，请你吃烤全羊。
”“啊，烤全羊，我早就听说了，还没吃过呢。
”我兴奋的拍着双手。
服务员开始上菜了，一道一道的菜端上来，还不见烤全羊。
忽然，门被大大的'打开，两个叔叔端着一个大盘走进来。
我的眼睛都直了，一只金黄色的羊跪卧在盘中，嘴里含着几根韭菜。
把盘子放到桌上，服务员叔叔开始介绍：烤全羊也称“烤整羊”，是蒙古族最名贵的菜肴之一。
它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，烤全羊是蒙古族的传统佳肴，是蒙古族宴席中最高档的一道名肴，通常用来招待贵宾，或用于重要祭典等隆重场合。
烤全羊之所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它别具特色的制法。
我们技术高超的厨师选用上好的小羊，，宰杀剥皮，去掉头、蹄、内脏，用一头穿有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，羊脖子卡在铁钉上。
再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上等的白面粉等调成糊。
全羊抹上调好的糊汁，头部朝下放入炽热的馕坑中。
盖严坑口，用湿布密封，大火焖烤一小时左右，全羊变成金黄色，皮脆肉嫩，鲜香异常，取出就可以吃了。
厨师将羊以蹲卧式放在特制的烤全羊车上，羊头挽着红花，羊嘴里放香菜或芹菜，让歌手用蒙古族传统礼仪，为贵宾致颂词，请主宾取下羊头红花，歌手持哈达向客人敬酒，最后主人将羊肉分成小块，用蒙古刀剔肉，供贵宾食用。
我都等不及他说完，举起碟子，跟叔叔说：“叔叔，快给我来一块儿吧。
”叔叔用蒙古刀从羊背上割下一块羊肉递给我，吃一口，“啊！”肉质鲜嫩细腻，入口滑而不腻。
在蘸一下特制的酱料，更是美味。
我的家乡包头特色食物烤全羊作文
我的家乡包头特色食物烤全羊作文英文版My Hometown Baotou Special Food: Roasted Whole LambBaotou, located in Inner Mongolia, is known for its unique culinary traditions, particularly its specialty dish of roasted whole lamb. This mouthwatering delicacy has been a staple in the region for centuries, and is a favorite among locals and visitors alike.The process of roasting a whole lamb is a labor-intensive one that requires skill and precision. The lamb is typically marinated with a mixture of herbs and spices, then skewered and roasted over an open flame for several hours. The result is a tender and flavorful meat that is sure to satisfy even the most discerning palate.In addition to the delicious taste, the act of roasting a whole lamb is also a social event in Baotou. Families and friends gather together to enjoy the meal, sharing stories and laughter as they savor each bite. It is a time-honored tradition that brings people together and strengthens the bonds of community.For those visiting Baotou, trying the roasted whole lamb is a must. It is a culinary experience unlike any other, and one that is sure to leave a lasting impression. So if you find yourself in Baotou, be sure to sample this delectable dish and immerse yourself in the rich culinary heritage of the region.中文版我的家乡包头特色食物：烤全羊包头位于内蒙古，以其独特的烹饪传统而闻名，特别是其招牌菜烤全羊。
小学生体验民族风情作文烤全羊
小学生体验民族风情作文：烤全羊天上下着蒙蒙小雨，刮着凉爽的风，八月的阿拉善左旗让人心情愉快，十分惬意。
依照行程安排，今天的咱们并非用急急忙忙的赶路，而是要好好品尝内蒙的烤全羊。
左旗的餐厅具有浓厚的民族风情，蒙古包房超级大，一张桌竟然坐下了我们二十多人，落座后，餐桌上摆满了特色小吃：味道微苦的苦苦菜、爽口的凉拌沙葱、香味扑鼻的灌汤包、辣乎乎的羊杂碎、香脆脆的香草菜、辣椒味的马铃薯饼、内蒙特有的马奶茶和直制的酸奶……看大家垂涎欲滴，我忍不住的先喝了一口马奶茶。
结果，大伯尚未说完祝酒词，大家便津津有味的品尝起来。
我最喜欢苦苦菜，它不但味美，而且还能治病。
在东北、华北、华东、华中、西北、西南各地是一种常见的草药。
沙葱我从来没见过，也没吃过，十分新奇，它长得一般，吃一口后却感觉不一般，看来植物也不可貌相。
这时，大厅内响起了悠扬的马头琴声，随着一曲祝酒歌，门被对推开了，一只头朝上嘴里叼着哈达的烤全羊被推了进来，这时蒙古族的歌手们开始了载歌载舞的演出，大家马上陶醉在大草原的优美和狂野中，禁不住的拍起了节拍。
烤全羊脆脆的外皮像是穿了一件金黄色的外衣，皮上还往下流着晶莹剔透的羊油。
只听轻轻一声，一大块脆皮被揭了下来，白花花的羊油、飘着香味的羊肉，让人不由食欲大增。
无奈只有心急如焚的看着服务员叔叔慢慢切开这只羊，装进盘子里端上桌来。
我们像饿虎扑食一样夹起一块块肥瘦搭配的羊肉塞进嘴里，羊肉十分鲜嫩，肥而不腻、十分松软。
这是我们吃到过最好吃的手抓羊肉，以至于后来我们没有再吃别的菜了。
马头琴一曲接着一曲，我们几个小孩则趁着大人们酒喝得迷迷糊糊时，去看全羊的骨架。
听本地人讲，吃全羊的尾巴是一种身份的象征，其实厚厚的尾巴里满是羊油。
最好吃的是样的四个小腿，肉不但鲜美，还很有嚼头。
大人们可真能吃，三十多斤的烤羊肉，没想到很快就见了底。
摸着自己圆滔滔的肚子，回味着爽口的凉菜、鲜嫩的羊肉、酸酸甜甜的李子，我和爸爸妈妈都期望下次再来。
说明文烤全羊作文
"说明文烤全羊作文"
一说起烤全羊，我的口水就忍不住“飞流直下三千尺”啦！那浓郁的香气，金黄的色泽，外酥里嫩的口感，简直让人欲罢不能。
记得有一次，我们一家人去草原游玩。
当地的朋友热情地邀请我们品尝正宗的烤全羊。
我们刚到蒙古包，就闻到了一股扑鼻的香味。
走进一看，一只烤得油光发亮的全羊正摆在桌子中间，那模样，简直太诱人了！
负责烤全羊的师傅一脸自豪地向我们介绍：“这烤全羊啊，选用的是我们草原上最鲜嫩的小羊羔，先把它处理干净，用特制的调料腌制好，然后在炭火上慢慢地烤，边烤边刷油，这火候可得掌握好，要不然烤出来的肉可就不香啦！”
我们围坐在桌旁，眼睛直勾勾地盯着烤全羊，迫不及待地想要尝尝。
朋友笑着说：“别急别急，这吃烤全羊还有讲究呢！”说着，他拿起一把小刀，在羊身上划了几刀，然后从羊背上割下一块肉递给我，“来，先尝尝这最精华的部分。
”
我接过羊肉，咬了一口，“哇！”那一瞬间，我仿佛置身于美食的天堂。
羊肉外酥里嫩，皮脆肉香，调料的味道恰到好处，没有掩盖住羊肉本身的鲜美。
大家一边吃，一边赞不绝口。
我爸嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“这烤全羊，真是一绝啊！”我妈也笑着说：“从来没吃过这么好吃的羊肉！”
不一会儿，一只烤全羊就被我们消灭得差不多了。
大家摸着圆滚滚的肚子，脸上洋溢着满足的笑容。
那次品尝烤全羊的经历，至今让我难以忘怀。
每当想起那美味的烤全羊，我的味蕾就又开始蠢蠢欲动啦！。
最新精品作文：内蒙一绝——烤全羊_550字作文
内蒙一绝——烤全羊_550字
暑假，小记者来到了内蒙古，想必大家都知道，内蒙古最有名的莫过于烤全羊了。
确实，内蒙古以烤全羊享誉中华。
我常听大人们说，来到内蒙古没吃烤全羊，就像来到北京没去过天安门，来到西安没去看兵马俑一样，可见这烤全羊的名气是有多大。
说起这烤全羊，我都快流口水了。
在路上，导游曾向我们介绍：烤全羊是将羊的内脏、器官取出来，然后再在羊的胸腔里填上各种香料烤制而成的。
这制作的方法就够稀奇的，更别说它的味道了。
再说，每只烤全羊都要花四、五个小时才能考好，可以说是来之不易啊！我们每个小记者都早已迫不及待了。
不一会儿，四个服务员抬着装着烤全羊的大盘子上来了。
只见这些羊儿的身体已经被考成了浅浅的褐色，还散发着阵阵诱人的香味。
它们颈上戴着红花，做出“仰天长啸”的姿势，在四周还有许多蔬菜作点缀，来了个盛大的开场，让我们眼前一亮。
我迫不及待地拿起筷子夹了一块，那味道久久不能在我的心头散去，每时每刻都环绕在我的齿间。
有羊肉的鲜美，孜然粉的香辣和我对这“内蒙一绝”的不停赞叹。
蒙古族人是马背上的英雄，更是大自然的美食家。
他们靠勤劳勇敢打下天下，更用那双苍劲的大手烹饪出了浑然天成的美食。
烤全羊考出了羊肉的鲜美，也烤出了像历史那样悠久的回味，着实不愧对它“一绝”的美名。
“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
”内蒙古的景色美，烤全羊的味道更美。
内蒙古烤全羊的制作作文
内蒙古烤全羊的制作作文《内蒙古烤全羊：一场味蕾的狂欢》一内蒙古的烤全羊那可真是美食界的一绝，光是想想那金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的羊肉，口水就忍不住在嘴里打转。
烤全羊的制作那可得是一个精细的活儿。
首先得挑羊，这羊就像要选美似的。
得挑那种膘肥体壮的，年龄在一岁左右的羊。
这羊啊，我上次跟着牧民叔叔去挑的时候，那简直就像在一堆宝贝里找最宝贝的那个。
那小羊儿一个个叫得可欢实了，但是牧民叔叔那眼睛可毒了，一眼就看中了一只。
他跟我说，这只羊啊，吃的都是草原上新鲜的草，肉肯定鲜美。
羊挑好了，接下来就是宰杀和处理。
这环节听起来有点残忍，但这可是美食诞生的必经之路。
宰完之后得把羊毛给处理干净，不能有一根杂毛留在羊身上，就像羊要干干净净赴美食的“战场”似的。
然后在羊的身上划开一些小口，为的是让调料更好地渗入肉里。
我在旁边看着，就想这羊一会儿得变成多诱人的美食啊。
二再就是调料的涂抹，这就像给羊穿上一件特制的“外衣”。
那调料可丰富了，有盐、孜然、胡椒之类的，还有一些我叫不上名字的香料。
拿盐来说，可不是随便撒撒就得了，得均匀地抹在羊的每一处。
牧民叔叔就像个艺术家，这边的调料抹一点，那边再补一点。
他撒调料的时候，那手法可熟练了，我都看呆了。
我问叔叔为啥这么讲究，他说这就像画画，一笔弄错了，整幅画就毁了。
我想想也是，这烤全羊的味道可都在这些调料里呢。
涂完调料后，就把羊架到一个特制的烤架上。
这个烤架也是有讲究的，得保证羊在烤的时候受热均匀。
这时候烤全羊之旅才算真正开始，一放到烤架上，火就像得到新任务一样变得更旺起来。
那火苗呼呼地烧着，可热闹了。
烤的过程中要不停地翻滚羊身，那羊就像在火上跳舞一样。
我看着火苗舔着羊身，仿佛已经闻到香味了。
有时候烤着烤着，羊油滴到火里，还会发出滋滋的声音，就像羊在尖叫，可有趣了。
三烤全羊最考验技术的就是火候的掌握。
火太大了，这羊外面就焦了，里面还没熟呢；火太小了，那等烤熟得等到猴年马月。
牧民叔叔守在烤架旁边，眼睛时刻盯着羊和火苗。
内蒙一绝——烤全羊_小学作文
内蒙一绝——烤全羊
本文是关于小学作文的内蒙一绝——烤全羊，感谢您的阅读！
暑假，小记者来到了内蒙古，想必大家都知道，内蒙古最有名的莫过于烤全羊了。
确实，内蒙古以烤全羊享誉中华。
我常听大人们说，来到内蒙古没吃烤全羊，就像来到北京没去过天安门，来到西安没去看兵马俑一样，可见这烤全羊的名气是有多大。
说起这烤全羊，我都快流口水了。
在路上，导游曾向我们介绍：烤全羊是将羊的内脏、器官取出来，然后再在羊的胸腔里填上各种香料烤制而成的。
这制作的方法就够稀奇的，更别说它的味道了。
再说，每只烤全羊都要花四、五个小时才能考好，可以说是来之不易啊！我们每个小记者都早已迫不及待了。
不一会儿，四个服务员抬着装着烤全羊的大盘子上来了。
只见这些羊儿的身体已经被考成了浅浅的褐色，还散发着阵阵诱人的香味。
它们颈上戴着红花，做出“仰天长啸”的姿势，在四周还有许多蔬菜作点缀，来了个盛大的开场，让我们眼前一亮。
我迫不及待地拿起筷子夹了一块，那味道久久不能在我的心头散去，每时每刻都环绕在我的齿间。
有羊肉的鲜美，孜然粉的香辣和我对这“内蒙一绝”的不停赞叹。
蒙古族人是马背上的英雄，更是大自然的美食家。
他们靠勤劳勇敢打下天下，更用那双苍劲的大手烹饪出了浑然天成的美食。
烤全羊考出了羊肉的鲜美，也烤出了像历史那样悠久的回味，着实不愧对它“一绝”的美名。
“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。
”内蒙古的景色美，烤全羊的味道更美。
民风民俗：内蒙烤全羊作文
民风民俗：内蒙烤全羊作文民风民俗：内蒙烤全羊作文导语：每次翻开旅游杂志，一旦有内蒙，就一定会有酥油茶和烤全羊。
以下是小编为大家收集的几篇题为民风民俗：内蒙烤全羊的作文。
供大家参考阅读。
希望喜欢。
民风民俗：内蒙烤全羊作文【一】我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包，吃了美味的烤全羊。
我们先拿了一个烧烤架架好，然后抱来一些柴禾和干草，厨师先把干草点燃，当火引子引燃柴禾。
当火燃得旺旺时，先把烧烤架上的铁锈烧一烧，再刷上一层油，准备工作就做好了。
这时，一个胖胖的蒙古族厨师，紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。
过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，我想：终于可以吃羊肉了。
我们迫不及待地跑到餐桌旁等着，可羊肉迟迟没有上桌，我们都有点疑惑：厨师的葫芦里到底卖的`是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。
好不容易等羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。
过了一会羊肉好像熟了一样，我们兴奋得大叫。
可厨师耐心地回答说还要烤一会才好，我们小孩像泄了气的皮球，只好眼巴巴的流着口水继续等待。
烤全羊马上就要熟了，厨师赶快又抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。
终于，我们等待的烤全羊上桌了，两面金黄，外焦里嫩，皮脆脆的。
我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁，我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉，我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味!”我都有点舍不得吃了。
看到其他人都在津津有味地吃着，我也开怀大吃起来。
这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象，回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。
民风民俗：内蒙烤全羊作文【二】我是一个“小吃专家”，每次出去旅游，所有的特色小吃都不会逃出我的嘴巴!比如说：麻婆豆腐、扬州炒饭等等。
内蒙古美食作文
内蒙古美食作文提起内蒙古，人们总会联想到那一望无际的大草原、奔腾的骏马和悠扬的马头琴。
然而，内蒙古的美食同样令人陶醉，是这片广袤土地上不可或缺的魅力元素。
内蒙古的美食，犹如一幅丰富多彩的画卷，每一道菜肴都蕴含着独特的风情和故事。
首先，不得不说的就是烤全羊。
这道名菜是蒙古族招待贵宾的传统佳肴，其制作过程极为讲究。
选用优质的绵羊，经过宰杀、处理、腌制等多道工序，再用特殊的炉灶慢火烤制数小时。
当烤全羊出炉的那一刻，香气四溢，羊皮金黄酥脆，羊肉鲜嫩多汁。
用刀割下一块放入口中，外酥里嫩的口感让人陶醉，那浓郁的肉香瞬间充满整个口腔。
在品尝烤全羊时，人们还会举行庄重的仪式，表达对客人的尊敬和祝福。
手把肉也是内蒙古的经典美食之一。
将新鲜的羊肉切成大块，放入锅中煮熟，不加过多的调料，只需少许盐，最大程度地保留了羊肉的原汁原味。
吃手把肉时，一手拿着羊肉，一手用小刀切割，蘸上韭菜花、蒜蓉酱等调料，味道鲜美无比。
这种简单而纯粹的烹饪方式，体现了内蒙古人民对食材的自信和对生活的热爱。
奶茶在内蒙古人的日常生活中占据着重要地位。
它可不是我们平常在街边奶茶店喝到的那种甜腻饮品，而是由砖茶和牛奶熬制而成，有时还会加入黄油、炒米等。
奶茶味道浓郁，既有茶的清香，又有奶的醇厚。
在寒冷的冬日，喝上一碗热气腾腾的奶茶，不仅能够暖身，更能让人感受到家的温暖。
奶皮子同样是内蒙古奶制品中的瑰宝。
它是牛奶表面凝结的一层油皮，富含蛋白质和脂肪。
奶皮子口感香甜，奶香浓郁，可以直接食用，也可以泡在奶茶里。
制作奶皮子需要耗费大量的牛奶和时间，因此显得格外珍贵。
除了这些，内蒙古的面食也别具特色。
蒙古馅饼就是其中之一，皮薄馅大，馅料多为牛羊肉和大葱，煎至两面金黄，外皮酥脆，内馅多汁。
还有蒙古烧麦，不同于南方的糯米烧麦，内蒙古的烧麦是用牛羊肉做馅，咬上一口，满满的肉香。
内蒙古的美食不仅味道独特，还反映了当地的文化和生活方式。
在广袤的草原上，人们以牛羊肉和奶制品为主食，这与他们的游牧生活息息相关。
内蒙古美食作文
内蒙古美食作文提到内蒙古，那广袤无垠的草原、奔腾的骏马和悠扬的马头琴声总会在人们的脑海中浮现。
然而，内蒙古的美食同样是这片土地上璀璨的明珠，散发着独特的魅力，让人陶醉其中，难以忘怀。
内蒙古的美食，是大自然慷慨的馈赠，与当地的气候、地理和文化紧密相连。
首先不得不说的就是烤全羊，这道美食堪称内蒙古美食的代表之作。
选用优质的绵羊，经过精心的处理和独特的腌制，再用传统的烤炉慢火烤制。
烤制的过程中，师傅们不断地翻转，确保每一寸羊肉都能受热均匀，烤至外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。
当烤全羊端上桌时，那诱人的香气瞬间弥漫在空气中，令人垂涎欲滴。
用刀轻轻切开，热气腾腾，羊肉的香味扑鼻而来。
咬上一口，外酥里嫩，羊肉的鲜美在口中绽放，让人陶醉其中。
手把肉也是内蒙古人餐桌上常见的美食。
将新鲜的羊肉放入大锅中，简单地加入盐和葱等调料，用清水煮熟。
这种最原始的烹饪方法，最大限度地保留了羊肉的原汁原味。
吃手把肉时，一手拿着羊肉，一手用小刀切割，再蘸上特制的酱料，那滋味，真是妙不可言。
羊肉入口鲜嫩，毫无膻味，只有纯粹的肉香在舌尖萦绕。
除了羊肉，牛肉在内蒙古美食中也占据着重要的地位。
牛肉干就是其中的佼佼者。
选用上等的牛肉，经过腌制、风干、烤制等多道工序制作而成。
牛肉干口感紧实，有嚼劲，越嚼越香。
它不仅是美味的零食，也是方便携带的能量补充品，无论是在草原上放牧，还是长途旅行，牛肉干都是内蒙古人的好伴侣。
内蒙古的奶制品更是丰富多样，令人眼花缭乱。
奶皮子，是牛奶表面凝结的一层油皮，富含蛋白质和脂肪。
它的口感醇厚，奶香浓郁，直接食用或者泡在奶茶里都是绝佳的选择。
奶酪，有软有硬，口味各异。
有的酸甜可口，有的奶香十足。
还有奶豆腐，洁白如雪，质地细腻。
可以直接吃，也可以煎炒烹炸，每一种做法都能带来不同的美味体验。
奶茶，是内蒙古人日常生活中不可或缺的饮品。
用砖茶和牛奶煮制而成，有时还会加入黄油、炒米等。
奶茶的味道浓郁，既有茶的清香，又有奶的醇厚。
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民风民俗：内蒙烤全羊作文
导读：民风民俗：内蒙烤全羊作文【一】
我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包，吃了美味的烤全羊。
我们先拿了一个烧烤架架好，然后抱来一些柴禾和干草，厨师先把干草点燃，当火引子引燃柴禾。
当火燃得旺旺时，先把烧烤架上的铁锈烧一烧，再刷上一层油，准备工作就做好了。
这时，一个胖胖的蒙古族厨师，紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁，小心翼翼地把羊放在烧烤架上，等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候，只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。
过了一会儿，等另一面烤得酥酥的时候，厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上，横竖划了几下，我想：终于可以吃羊肉了。
我们迫不及待地跑到餐桌旁等着，可羊肉迟迟没有上桌，我们都有点疑惑：厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。
好不容易等羊烤到七八分熟，厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料，芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。
过了一会羊肉好像熟了一样，我们兴奋得大叫。
可厨师耐心地回答说还要烤一会才好，我们小孩像泄了气的皮球，只好眼巴巴的流着口水继续等待。
烤全羊马上就要熟了，厨师赶快又抹了一层孜然粉，等孜然的香味渗透到羊肉里，就大功告成了。
终于，我们等待的烤全羊上桌了，两面金黄，外焦里嫩，皮脆脆的。
我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁，我伸手接住了第一块香喷
喷的羊肉，我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉，“嗯，真美味!”我都有点舍不得吃了。
看到其他人都在津津有味地吃着，我也开怀大吃起来。
这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象，回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。
民风民俗：内蒙烤全羊作文【二】
我是一个“小吃专家”，每次出去旅游，所有的特色小吃都不会逃出我的.嘴巴!比如说：麻婆豆腐、扬州炒饭等等。
不过，最令我难忘的却是内蒙古的烤全羊。
到了内蒙古，怎能不吃烤全羊?于是，我们旅游团的人共同点了
一支烤全羊。
烤全羊的做法可是一点也不简单，先要选出1-2岁的小绵羊宰杀，用开水烫全身，趁热褪净毛。
然后取出内脏，在羊腹内放入花椒、姜片等调料和香油后，就可以架上架开始烤了。
经过3个小时的小火烘烤，一只香喷喷的烤全羊便出锅了!
烤全羊上桌了!一股清香立刻弥漫开来，顺着鼻孔钻入心脾，让
人全身都舒爽无比。
烤全羊的表皮呈黄红色，前脚屈膝，角上还别了一根红绸子。
桌边的所有人都垂涎三尺，恨不得一口吞了这只小羊。
终于可以吃了，工作人员先用蒙古刀把羊肉切成块状的，再分别放入两个盘子中，最后再摆上辣椒粉、胡椒面等配料，就可以动手吃了。
我眼疾手快，抢到一只羊腿，先撒上一些辣椒粉，然后毫不犹豫的一口咬下去。
哇!这真是人间少有的美味呀!羊皮香酥可口、脆而不硬;羊肉甜而不腻，香甜诱人;整只羊外酥里嫩，清香扑鼻。
辣椒粉的劲辣，简直就像一百只蚂蚁在舌头上跳芭蕾。
我陶醉了，不由自主地吟出一句诗：此物只应天上有，人间能有几回尝?
朋友们，到了内蒙古别忘了吃烤全羊哦!
民风民俗：内蒙烤全羊作文【三】
这个暑假，我们小记者在老师们的带领下去内蒙古采风，其间，我们有幸品尝到了烤全羊的独特风味，令人记忆犹新。
在内蒙古民族大饭店，来自全国的小记者们济济一堂。
这是个极具蒙古民族特色的大酒店。
正当中是一个宽大明亮的舞台。
四周的墙上挂着绘有草原风情的图画，正面是一幅成吉斯汗的牛皮画，看起来十分豪华。
听导游介绍说，蒙古民族一向把羊当作草原的圣灵，是它们养活了世代的蒙古人，它们在蒙古人心中有着崇高的地位，所以在宰羊这前都要举行一个庄重的仪式。
等我们人全坐满后，几位身着华丽民族服饰的少女走到大厅的中央，弹奏起传统蒙古迎宾曲。
演奏结束后，只听一位蒙古长者大声喝道：上烤全羊。
几位服务员推着推车走了上来，每个推车上都放着一个用红布盖着的托盘。
那位蒙古长者神态庄重，双手合十，开始祈祷。
几分钟后，他慢慢地掀开了红布。
哇!只听周围传来一阵惊叹声。
一只全身金黄的烤全羊呈现在大家的眼前，只见它闭着眼睛，神态安祥，
身上披着红绸带，嘴里还衔着一朵大红花。
这时一股香气扑鼻而来，使人垂涎欲滴。
这时那位长者用一把蒙古刀削下几片肉，递给站在周围的几位小记者先尝了下，然后吩咐服务员把烤好整只羊切分开，端上每一个餐桌。
二十分钟后，一盘切分好的烤羊端上了我们这一桌，盘子里的羊皮肉已经分开，左边是黄灿灿的皮，右边是粉嫩的肉。
我先尝了一块羊皮，又脆又香，风味独特。
我又夹了一块羊肉，果然这羊肉也没有让我失望，它肉质酥松，肥而不腻，而且没有一点羊腥味，跟平时吃过羊肉完全不同。
咦?中间堆着的是什么?我迫不及待地夹了一筷，放在嘴里，又香又酥，但不知道是什么，于是我就去问服务员，她告诉我，这是被磨成粉的羊骨，真没想到，羊骨竟然也是一道美味的菜肴。
下次如果你有机会去内蒙古，不要忘记去品尝一下当地的烤全羊。
【民风民俗：内蒙烤全羊作文】
1.内蒙民风民俗作文
2.民风民俗：内蒙服饰作文
3.内蒙古民风民俗作文
4.内蒙古的民俗民风作文
5.《民风民俗》作文
6.民俗民风的作文
7.作文：民风民俗
8.民风民俗作文
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