保健食品不合格产品处理制度
药店保健食品管理制度
药店保健食品管理制度一、总则为了规范药店保健食品的销售活动,保障消费者健康权益,特制定本管理制度。
本管理制度适用于药店保健食品的采购、储存、销售等各个环节。
二、保健食品的定义保健食品是指经国家卫生部门批准并在《保健食品登记证》上注明适宜人群、主要功能、成分含量和用法用量的食品,在口服的时候,能够调节机体的机能,补充营养素,增加人体免疫力,起到保健作用的食品。
保健食品不是药品,不能代替药品治病。
三、药店保健食品的采购1. 采购渠道药店保健食品的采购应当选择正规的保健食品供应商,严格遵循相关法律法规和质量安全标准。
不得擅自向未经授权的渠道购买或销售保健食品。
2. 产品质量采购的保健食品必须具有《保健食品登记证》,并应定期对批次产品进行抽样检测,确保产品符合国家相关标准。
3. 价格合理采购保健食品应当根据市场行情进行合理定价,避免价格欺诈行为,确保消费者的权益。
四、药店保健食品的存储1. 存储条件药店保健食品的存放应符合相关要求,避免受潮、日晒和高温等不良环境影响。
对于要求低温存储的保健食品,应按照规定的温度要求进行存放。
2. 保质期管理药店保健食品应设立专门的保质期管理制度,对产品的有效期及时监测和更新,严禁过期产品流入市场。
3. 区域分割药店内的保健食品应根据不同种类进行区域分割存放,避免交叉污染。
五、药店保健食品的销售1. 产品展示药店销售的保健食品应当清晰标注产品的主要功能、成分及适宜人群,并与商品陈列相一致。
2. 销售宣传药店销售保健食品不得夸大产品功效,不得涉及医疗广告,避免误导消费者。
3. 不合格产品处理药店发现不合格的保健食品应立即停止销售,并按照相关规定进行退货或销毁处理。
六、责任追究对于违反本管理制度的行为,药店应当依法承担相应责任,消费者可以向相关监管部门投诉或举报。
七、其他本管理制度由药店管理者全体员工遵守,如有违反,将依照公司规定进行处理。
八、总结药店保健食品管理制度的实施,旨在提高保健食品销售的规范性和安全性,维护消费者的合法权益。
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度一、保健食品安全管理制度概述保健食品是指具有一定保健功能,适用于特定人群,以补充营养素、调节生理功能为目的的食品。
随着人们对健康意识的提高,保健食品使用量逐年增加。
但是,保健食品安全问题也日益引起人们的关注。
为此,国家出台了关于保健食品的相关法规,保障保健食品安全,并建立了一套完整的保健食品安全管理制度。
二、保健食品不合格产品处理制度不合格产品是指未经合格评审或者未达到规定标准、规定质量要求的产品。
保健食品不合格产品处理制度是指对不合格保健食品进行退货、撤回、销毁等处理方式,并对不合格产品的生产和销售单位进行相应的处理措施,防止不合格产品流入市场,保障消费者健康和权益。
1.保健食品不合格产品的分类保健食品不合格产品主要分为以下几类:•产品标签不符合规定要求;•生产单位、注册信息不符合规定要求;•全面批量、部分生产批次不符合规定要求;•监管部门检验不合格。
2.保健食品不合格产品处理方式保健食品不合格产品处理方式主要包括以下几种方式:•收回或退货。
如果已经上市销售的保健食品出现不合格问题,生产单位应根据产品性质、数量、服务对象等情况,对产品进行收回、退货或者进行其他合理处理。
•停产整改。
生产单位应对不合格产品进行批量整改,确保同一产品在今后不再出现类似问题。
•销毁。
对于不能收回或退货的不合格保健食品,生产单位应当立即对其进行销毁,并将销毁情况记录在档案中。
•处罚。
保健食品不合格问题涉及生产企业和销售企业,监管部门可以对其进行罚款、责令整改等处理措施,以确保市场上的保健食品符合规定标准。
3.保健食品不合格产品处理流程保健食品不合格产品处理流程是指监管部门在发现保健食品生产和销售环节存在不合格产品情况时,应按照相应流程进行处理。
具体流程如下:•监管部门对保健食品进行检验,如发现不合格产品,立即进行监管抽检,并通知生产和销售单位。
•生产、销售单位应配合监管部门开展有关工作,停止生产和销售不合格保健食品,并进行自查。
保健食品偏差处理制度范本
保健食品偏差处理制度范本第一章总则第一条为了加强保健食品生产过程的偏差管理,确保保健食品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品生产质量管理规范》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于公司保健食品生产过程中出现的偏差处理工作,包括偏差识别、偏差评估、偏差调查、偏差处理及跟踪等。
第三条偏差处理应遵循及时、准确、完整、可追溯的原则,确保生产过程的合规性和产品质量的安全性。
第二章偏差识别与评估第四条生产过程中,当出现以下情况时,应视为偏差:(一)产品性状、色泽、气味等外观质量问题;(二)生产工艺参数偏离设定范围;(三)原料、辅料、中间产品、成品等质量检验结果不符合标准要求;(四)设备、设施故障或异常;(五)其他可能影响产品质量的情况。
第五条生产过程中,一旦发现偏差,应立即停止相关生产活动,并由质量管理部门进行偏差评估。
评估内容包括:(一)偏差对产品质量的影响程度;(二)偏差的原因分析;(三)是否需要采取纠正措施或预防措施。
第三章偏差调查第六条质量管理部门应组织相关人员对发生的偏差进行调查,调查内容包括:(一)偏差发生的具体时间、地点、涉及人员等;(二)偏差的原因分析;(三)偏差对产品质量的影响范围和程度;(四)相关记录和资料的审查。
第七条调查过程中,相关人员应积极主动配合,如实提供相关信息,不得隐瞒或歪曲事实。
第四章偏差处理与跟踪第八条根据偏差评估和调查结果,质量管理部门应制定相应的处理措施,包括但不限于:(一)对发生偏差的设备、设施进行维修或更换;(二)对相关生产工艺进行调整;(三)对涉及的人员进行培训和教育;(四)对不合格产品进行召回或销毁。
第九条质量管理部门应对偏差处理情况进行跟踪,确保处理措施的有效实施,并验证处理结果。
第十条偏差处理过程中,相关记录应完整、准确、清晰,便于追溯和查询。
第五章保密与报告第十一条偏差处理过程中,涉及到的商业秘密、技术秘密等应予以保密,不得泄露。
第十二条对重大偏差事件,应及时向公司高层报告,并向所在地食品安全监管部门报告。
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度第一章总则第一条为了加强保健食品生产、经营活动的监督管理,保证保健食品质量,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等有关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于在中华人民共和国境内从事保健食品生产、经营活动的企业和个体工商户。
第三条保健食品生产、经营活动应当遵守法律法规,诚实守信,公平竞争,提高产品质量,保障消费者权益。
第四条国家食品药品监督管理部门负责全国保健食品生产、经营活动的监督管理工作。
地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品生产、经营活动的监督管理工作。
第二章生产管理第五条保健食品生产企业应当具备下列条件:(一)有与生产保健食品相适应的生产场地、生产设备、卫生环境和技术人员;(二)有与生产保健食品相适应的质量保证体系和管理制度;(三)有与生产保健食品相适应的检验设施和检验人员;(四)有符合保健食品生产要求的原料处理、生产、包装、储存、运输等设施和工艺;(五)有符合保健食品生产要求的生产操作规程和卫生操作规程;(六)法律、法规规定的其他条件。
第六条保健食品生产企业应当依法取得食品生产许可证,并在生产许可证规定的范围内生产保健食品。
第七条保健食品生产企业应当建立健全产品质量检验制度,对生产的保健食品进行检验,确保产品质量符合国家标准和要求。
第八条保健食品生产企业不得生产不符合国家标准和要求、假冒伪劣、以次充好、有毒有害的保健食品。
第三章经营管理第九条保健食品经营者应当具备下列条件:(一)有与经营保健食品相适应的营业场所、设施、卫生环境和技术人员;(二)有与经营保健食品相适应的质量保证体系和管理制度;(三)有符合保健食品经营要求的储存、运输设施和工艺;(四)有符合保健食品经营要求的销售操作规程和卫生操作规程;(五)法律、法规规定的其他条件。
第十条保健食品经营者应当依法取得食品经营许可证,并在经营许可证规定的范围内经营保健食品。
不合格品管理制度范文(7篇)
不合格品管理制度范文为了对不合格产品进行识别和控制,防止不合格品的非预期使用和交付,特制定本管理制度。
一、不合格的范围本制度对原材料、外购件、外协加工件、半成品、成品交付后发生的不合格进行控制。
二、管理职责1、检验科负责不合格品的识别,并跟踪不合格品的处理结果。
2、生产设备科负责对不合格品采取纠正措施。
3、技术副总、检验科长和质检员负责在各自范围内,对不合格品作处理决定。
三、不合格的分类严重不合格:经检验判定的无法修复的或造成较大经济损失、直接影响产品质量、安全性能、主要功能、技术指标等的不合格。
一般不合格:个别或局部不影响产品质量和安全性能的或可修复的不合格。
四、不合格的处理当质检员或仓库保管在检验或验收时发现原材料、外购件不合格的,应鹤壁市太行通用振动机械有限公司管理制度汇编B/0采用挑拣、退货等方式处理。
由检验科负责做好原材料、外购件不合格情况的记录并保存。
当质检员或仓库保管发现半成品、组装件、成品的不合格时应进行判定,对于质检员能判定可返工、返修的不合格品,由操作者负责按要求进行返工、返修,质检员做好不合格情况的记录。
返工、返修后的产品必须重新检验,质检员应做好复检记录。
对于质检员不能判定或无返工、返修价值的不合格品,质检员应填写《不合格品报告处置单》,交检验科长签字确认,由质量否决人负责按照《质量否决制度》的规定决定处理方式。
相关部门按所决定的处置方式进行处置。
对已经确认的不合格半成品和成品,所属车间必须进行隔离放置,并做好明显的不合格标识,防止不合格品的非预期使用。
4、所有不满足标准安全性能的不合格不准转入下道工序,整机不准对外销售。
不合格品管理制度范文(二)一目的对工作的不合格和不合格品进行识别和控制,以防止不合格品的流出所造成的影响,避免工作上的疏忽造成重大的损失。
二适用范围本程序适用于本公司原材料验收、产品生产过程和使用现场不合格品及成品检验不合格的控制三职责3、____本程序由品管科管管理3、2评审职责本公司授权检验人员负责本厂内不合格品的评审现场不合格品的评审由本公司委派的人员负责3、____处置职责检验人员作出不合格品的处置决定。
保健食品不合格产品处理制度
保健食品不合格产品处理制度保健食品不合格产品处理制度第一条质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。
凡与法定质量标准及有关规定不符的保健食品,均属于不合格保健食品。
包括:(一)保健食品的内在质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。
(二)保健食品的外观质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。
(三)保健食品包装、标签及说明书不符合国家有关规定的保健食品。
第二条在保健食品验收、储存养护、上柜、销售过程中发现有质量问题时、应及时确认,确定为不合格的保健食品应存放于不合格区,挂红色标识。
第三条质量管理员在检查过程中发现不合格保健食品,应及时通知仓管员、营业员等立即停止出库和销售,同时将不合格保健食品集中存放于不合格区,挂红色标识。
第四条食药监部门检查、抽验发现不合格品,企业应立即停止销售,同时,将不合格保健食品移入不合格区,挂红色标识,做好记录,等待处理。
第五条不合格保健仪器应按规定进行报损和销毁。
第六条不合格保健仪器食品的报损、销毁由质量管理员统一负责,其他各岗位不得擅自处理、销毁不合格保健食品。
第七条不合格保健食品的销毁时,应在质量管理员和其他相关部门的监督下进行,并填写报损销毁记录。
第八条对质量不合格的保健食品,应查明原因,分清责任,及时制定与采取纠正、预防措施。
第九条应认真、及时,规范地做好不合格保健食品的处理,报损和销毁记录,记录应妥善保存至少2年。
第十条质量管理员每季应对不合格药品的处理情况进行汇总、分析,提出改进意见,进一步加强各环节的质量管理。
第十一条明确为不合格保健食品仍继续发货、销售的,应按有关规定依法予以处罚。
进货检查验收台帐制度第一条为了加强对保健食品质量管理,规范保健食品经营行为,严把保健食品质量关,保护消费者合法权益,推进企业信用体系建立。
结合本店的实际情况,制定本制度。
第二条本企业应加强对保健食品进货、入库、保管、上柜销售等环节的全程管理,严格审验经销商品质量及相关身份证明,确保所经营保健食品质量安全、可靠、标识说明真实、清晰,努力提高服务质量水平,树立企业诚信经营的良好形象。
不合格食品处理制度范文
不合格食品处理制度范文不合格食品处理制度范文1为保证保健食品的质量,依据《中华人民共和国食品安全法》和《保健食品管理办法》的规定,各连锁门店经营保健食品必须遵守以下规章制度。
一、索证索票制度1、严格执行保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品;2、要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,如有必要签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任;3、索取并留存所经营产品的保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件;生产企业《营业执照》、《许可证》复印件;从经营企业购进的,还应索取经营企业《营业执照》、《食品流通许可证》复印件;购入进口保健食品应索取进口保健食品批准证明文件复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件;4、购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票、帐、货相符;5、严禁采购以下保健食品:无《保健食品生产企业卫生许可证》企业生产的保健食品;无检验报告或合格证明的保健食品;无《保健食品批准证书》和标签标识不符规定的保健食品;有毒,变质,被污染或其他感观性状异常的保健食品;超过保质期限的保健食品;其他不符合法律法规规定的保健食品。
二、进货检查验收制度1、凡采购的保健食品必须进行外观质量检查验收,核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号(日期)、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容,并建立验收记录;2、购进验收记录必须注明保健食品品名、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、购货日期等内容,进货查验记录保存期限不得少于2年;3、对验收不合格的保健食品直接存入不合格区,报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记;4、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。
三、经营场所卫生管理制度1、全体员工均应保持经营场所的干净,整洁;2、经营场所内不得吸烟、喝酒、进食,不得存放与保健食品存放无关的私人杂物,不得存放易燃,易爆和有毒物品;3、经营场所内不得随地吐痰,乱丢果皮、杂物等;4、经营场所要定期进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生;5、不得在经营场所内用餐;6、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂等应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。
2023年不合格保健食品处理制度
不合格保健食品处理制度不格保,保健食品,处理,食品]相关内容在日常工作中常常需要参考借鉴,下面是我帮大家整理的不合格保健食品处理制度,仅供参考其相关内容与写作格式,大家一起来看看吧。
篇1:不合格保健食品处理制度不合格保健食品处理制度1质量不合格保健品不得选购、入库和销售。
不合格保健品包括:(1)无《卫生许可证》生产的保健食品;(2)无检验合格证明的保健食品;(3)有毒、变质、被污染或其他感观性状特别的保健食品;(4)超过保质期的保健食品;(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。
2在保健食品验收、储存、销售过程中发觉有质量问题时,应准时上报质量管理员确认,确定为不合格的保健食品应存放于不合格品区,挂红色标识。
3质量管理员在检查过程中发觉不合格保健食品,应出具《保健食品质量问题报告单》,准时通知仓管、营业等岗位马上停止出库和销售。
同时将不合格品集中存放于不合格品区,挂红色标识。
您正在扫瞄的文章由www.glwk8.om()整理,版权归原、原出处全部。
4上级药监部门监督检查、抽验发觉不合格品,企业应马上停止销售。
同时将不合格品移入不合格品区,挂红色标识,做好记录,等待处理。
5不合格品应根据规定进行报损和销毁。
6不合格品的报损、销毁由仓管员提出申请,填报不合格品报损有关单据7不合格品销毁时,应在质量管理员和其他相关部门的监督下进行,并填写报损保健食品销毁记录。
8对质量不合格的保健食品应查明缘由,分清责任,准时制定与实行订正、预防措施。
9质量管理员每季应对不合格保健食品的处理状况进行汇总、分析、提出改进看法,进一步加强各环节的质量管理。
10明确为不合格保健品仍连续发货、销售的,应按经营责任制、质量责任制的有关规定予以处理,造成后果严峻的,依法予以惩罚。
1。
不合格食品处置制度(3篇)
不合格食品处置制度1.食品(预包装食品、散装食品、保健食品)的质量与人体健康密切相关。
为严格不合格食品的控制管理,严防不合格食品售出,确保消费者服用安全,特制定本制度(以下统称“食品”)。
2.质量管理部门负责对不合格食品实行有效控制管理。
3.质量不合格食品不得采购和销售。
凡与法定质量标准及有关规定不符的食品,均属不合格食品,包括:①食品的内在质量不符合国家法定质量标准及有关规定;②食品的外观质量不符合国家法定质量标准及有关规定;③食品包装标签、说明书等不符合国家有关规定。
4.在将食品验收、储存、养护、上柜、销售过程中发现不合格食品,应存放于不合格食品区,挂红色标识,及时上报质量管理部门处理。
5.质量管理部门在检查过程中发现不合格食品,应出具食品质量报告书或不合格通知单,及时通知养护、销售及岗位人员立即停止销售。
同时将不合格产品集中存放于不合格食品区,挂红色标识。
6.不合格食品应按规定进行报损和销毁:①不合格食品的报损、销毁由质量管理部门统一负责,其他各岗位不得擅自处理、销毁不合格食品;②不合格食品的报损、销毁由质管部门提出申请、填报不合格食品报损有关单据;③不合格食品销毁时,应在质量管理部和其他相关部门的监督下进行,并填写报损食品的销毁记录。
7.对质量不合格的食品,应查明原因,分清责任,及时制定与采取纠正预防措施。
8.明确为不合格食品仍继续发货、销售的,应按经营责任制,质量责任制的有关规定予以处罚,造成严重后果的依法予以处罚。
9.应认真、及时、规范地做好不合格食品的处理、报损和销毁记录,并妥善保存至少____年。
不合格食品处置制度(2)是指针对生产、流通环节出现的不合格食品进行相应处理措施的一套制度。
该制度的目的是确保食品安全,保护消费者权益,维护社会公共利益。
不合格食品处置制度包括以下内容:1. 食品安全监管机构的责任:各级食品安全监管机构应建立相应的食品追溯体系和食品检测技术及设备,对市场上的食品进行监督检查和抽检,发现不合格食品及时处置。
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度
1. 保健食品安全管理制度
1.1 安全生产意识
保健食品生产企业要建立安全生产意识,采取防范措施,做好安全生产工作,维护员工身心健康。
1.2 质量控制标准
企业应确定产品的质量控制标准,建立质量保证制度,对原材料、包装材料、生产工艺、设备等实施全面监控。
1.3 检验监测
企业要建立检验监测制度,对原材料、包装材料、成品等进行检验监测,确保产品质量稳定。
1.4 记录备案
企业应建立记录备案制度,对生产过程中的关键环节进行记录备案,包括原材料采购、生产工艺流程、质量检验等。
2. 不合格产品处理制度
2.1 内部检测
保健食品企业应每批次进行内部检测,发现不合格产品要立即下线,对原因进行分析,并采取措施防范。
2.2 安排复检
对于不合格产品,保健食品生产企业必须采取安排复检措施,确保初步检验结果准确可靠。
2.3 处理不合格产品
对于不合格产品处理,必须按照许可证范围、产品质量标准等规定进行处理,禁止将不合格产品出售或者使用。
2.4 追溯管理
企业应建立追溯管理制度,以便追溯不合格产品的生产源头,及时进行处理,
保障消费者权益。
总结
针对保健食品安全管理制度和不合格产品处理制度,企业要建立健全的制度体系,从源头把控产品质量,确保保健食品的质量安全,严格按照国家相关法规规定进行管理和处理。
同时,企业也要加强对员工的安全生产培训,提高员工安全意识,确保企业安全稳定发展。
不合格品管理制度(三篇)
不合格品管理制度为有效控制不合格保健食品的管理,保证所经营保健食品的质量符合规定要求,特制定本制度。
1、质量管理部是负责对不合格保健食品实行有效控制管理的机构。
2、质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。
3、不合格保健食品须存放在不合格品区,挂有红牌标志,不合格品库设专人、专帐管理。
4、保健食品安全管理人员在检查保健食品的过程中发现不合格保健食品,应开具停售通知单,及时通知仓储部、业务部门立即停止出库和销售,追回售出保健食品,不合格保健食品及时移入不合格品区。
发现假、劣产品,要报告食品药品监督管理局,不得擅自退货。
5、食品药品监督管理局抽查、检验判定为不合格保健食品时,或食品药品监督管理局公告、发文、通知查处发现的不合格保健食品时,应立即停止销售,并追回售出的不合格保健食品,将不合格保健食品移入不合品区。
6、在库过期失效、破损保健食品由保管员填写,经保健食品安全管理负责人签字确认后移入不合格品库,销毁时仓储部应填写,报保健食品安全管理负责人审核后,由总经理批准。
7、销后退回、配送退回的质量可疑保健食品,验收员及时报保健食品安全管理员确认不合格后,移不合格品库。
8、不合格保健食品的报损和销毁应有记录,保存二年。
9、保健食品安全管理人员会同业务部每半年对不合格保健食品情况进行分析,分清质量责任,以便及时制定纠正、预防措施,减少经济损失。
不合格品管理制度(二)一目的对工作的不合格和不合格品进行识别和控制,以防止不合格品的流出所造成的影响,避免工作上的疏忽造成重大的损失。
二适用范围本程序适用于本公司原材料验收、产品生产过程和使用现场不合格品及成品检验不合格的控制三职责3、____本程序由品管科管管理3、2评审职责本公司授权检验人员负责本厂内不合格品的评审现场不合格品的评审由本公司委派的人员负责3、____处置职责检验人员作出不合格品的处置决定。
若不能处置,则上报品管科处置生产人员根据处置决定及时进行处理3工作程序原料、成品检验和试验中发现不合格品进行标识、评审,确定不合格品的范围和性质;决定并实施不合格品处置方案,并割据不合格品的严重程度和范围,通知品管领导,品管科有关负责人四评审、记录4、1、1原料检验过程中发现的不合格品由收购检验人员根据合同规定的相应技术标准和补充要求作出评审,做好记录,不合格原料不予收购。
保健食品不合格品管理制度
保健食品不合格品管理制度保健食品作为一种特殊的食品类别,在现代社会越来越受到消费者的关注和需求。
然而,由于市场监管不力和产品质量监管不到位,不合格的保健食品频频出现,给消费者的健康带来了潜在的风险。
为了保障公众的健康和权益,建立一个完善的保健食品不合格品管理制度是非常必要的。
一、制定相关法规和标准保健食品不合格品管理制度的建立首先需要依据相关的法规和标准来制定。
比如在国家层面上,应该制定明确的保健食品质量检测标准、不合格品定义和处理办法等方面的法律法规。
地方政府也可以根据当地的实际情况来制定具体的管理办法和标准,以更好地落实国家层面的要求。
二、建立监督检测机制建立监督检测机制是保障保健食品质量的重要环节。
政府应该加大对保健食品生产、经营环节的监督力度,对生产企业进行严格的质量把关,加强对销售渠道的监管。
同时,应该加强对保健食品质量检测机构的认证和监督,确保其检测结果的真实可靠。
三、加强信息公示与消费者教育加强对不合格的保健食品信息公示是保健食品不合格品管理制度的重要一环。
政府应该建立健全的信息公示平台,及时公布不合格保健食品的相关信息,包括产品名称、生产企业、不合格原因等。
同时,加强对消费者的保健食品安全知识宣传和教育,提高消费者对不合格产品的辨识能力,提醒他们在选择保健食品时要警惕可能存在的不合格风险。
四、严厉打击不合格保健食品对于生产和销售不合格保健食品的行为,应该给予严厉的处罚和制度惩戒。
政府应该加强对不合格保健食品的举报受理和处理工作,及时追责追查,并向社会公开处理结果。
对于涉及严重违法犯罪行为的企业和个人,应该依法追究刑事责任,形成有力的威慑效应。
五、建立召回机制和责任追究制度针对发现的不合格保健食品,应该建立健全的召回机制和责任追究制度。
企业应主动采取召回措施,通过公告、报刊、电视、互联网等多种形式通知消费者,回收不合格产品并给予合理的补偿。
同时,政府应加大对相关企业的处罚力度,对疏于履行责任的企业依法予以处罚。
保健食品安全处置管理制度
保健食品安全处置管理制度第一章总则第一条为了加强保健食品安全处置管理,预防保健食品安全事故,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理条例》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内保健食品的生产、经营、使用、监督管理等活动。
第三条保健食品安全处置工作应当遵循预防为主、风险控制、全程管理、社会共治的原则。
第四条国家食品药品监督管理部门负责全国保健食品安全处置工作的监督管理。
地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品安全处置工作的监督管理。
第二章安全处置责任第五条保健食品生产、经营、使用单位(以下简称生产经营单位)是保健食品安全处置的第一责任主体,应当依法对其生产、经营、使用的保健食品质量安全负责。
第六条生产经营单位应当建立健全保健食品安全处置制度,明确保健食品安全处置责任人,制定保健食品安全处置方案,确保保健食品安全处置工作落实到位。
第七条保健食品生产经营单位应当对其从业人员进行保健食品安全知识培训,提高从业人员的安全意识和处置能力。
第三章安全处置措施第八条保健食品生产环节的安全处置措施:(一)生产保健食品的原材料、辅料、添加剂等应当符合国家有关标准和规定;(二)生产工艺和设备应当符合保健食品生产要求,确保生产过程卫生、无污染;(三)建立健全生产记录和产品质量检验制度,确保保健食品质量安全;(四)对生产过程中的废弃物、不合格产品等应当按照国家有关规定进行处理。
第九条保健食品经营环节的安全处置措施:(一)经营保健食品的场所、设施和容器应当符合卫生要求,防止保健食品污染;(二)建立健全进货查验制度,验明保健食品合格证明和产品标识,不得经营不合格的保健食品;(三)建立健全销售记录制度,记载保健食品的名称、规格、数量、销售日期、购货者等信息;(四)对变质、过期、不合格的保健食品或者其他有安全隐患的保健食品应当按照国家有关规定进行处理。
第十条保健食品使用环节的安全处置措施:(一)使用保健食品的单位和个人应当严格按照说明书使用,不得擅自改变使用方法和剂量;(二)建立健全保健食品使用记录制度,记录保健食品的名称、规格、数量、使用日期等信息;(三)发现保健食品存在安全隐患的,应当立即停止使用,并按照有关规定进行处理。
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度1. 前言近年来,保健食品市场火爆,但同时也存在一些问题,如不合格产品、虚假宣传等。
为了保障消费者权益,加强对保健食品安全监管,政府制定了一系列相关制度和政策。
本文将重点介绍保健食品安全管理制度中不合格产品的处理制度。
2. 保健食品安全管理制度保健食品是指对人体具有保健功能,属于食品范畴,但不是治疗疾病的药物。
保健食品行业是一个需要极强责任感的领域,因为一些不合格的保健食品可能会对消费者的健康造成伤害。
因此,政府出台了保健食品安全管理制度,规定了保健食品应该符合哪些标准和要求,以及相关的证件、申报等流程和程序。
3. 不合格产品的定义不合格产品是指在保健食品安全管理制度所规定的标准中,不符合要求、无法销售或不能正常使用的保健食品。
不合格产品包括以下几种情况:•不符合安全标准:如添加了禁用的物质或者超出了规定的剂量范围;•不符合质量标准:如色、香、味、形不符合标准、含有病菌或异物等;•不符合标识标志:如标签、说明书不符合相关规定、虚假夸大功效等。
4. 不合格产品的处理制度政府为了保障消费者权益,制定了不合格产品的处理制度。
不合格产品的主要处理方式有以下几种:4.1 召回和销毁当发现有不合格的保健食品时,企业应该立即对产品进行召回,并对已售出的产品进行处理。
处理方式主要有销毁和退换产品两种。
销毁是指在规定条件下对不合格产品进行彻底清除,以便保障消费者的安全。
如果不合格程度不是很严重,可以选择将不合格的部分去除,留下符合标准的部分。
如果是严重不合格,就需要进行销毁处理。
4.2 惩罚如果企业违反相关法规,制造和销售不合格产品,将会面临惩罚。
惩罚的力度包括罚款、停业整顿、吊销许可证等。
这些制裁将对违规企业造成巨大的经济损失和品牌形象的破坏,从而起到警示作用。
4.3 监管部门的措施监管部门对不合格的保健食品进行查处和处理,如果发现问题严重、企业态度消极等,可以采取以下措施:•公示企业失信记录:通过公示企业失信记录,让消费者知晓此企业的不良行为;•暂停企业生产经营活动:对于问题严重、屡教不改的企业,可以暂停其生产经营活动,以此来强制企业改善产品质量;•法律诉讼:可以通过法律途径向企业索赔,维护消费者权益。
保健食品不合格产品处理制度
竭诚为您提供优质文档/双击可除保健食品不合格产品处理制度篇一:不合格产品处理制度2不合格产品处理制度第一条质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。
凡与法定质量标准及有关规定不符的保健食品,均属于不合格保健食品。
包括:(一)保健食品的内在质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。
(二)保健食品的外观质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。
(三)保健食品包装、标签及说明书不符合国家有关规定的保健食品。
第二条在保健食品验收、储存养护、上柜、销售过程中发现有质量问题时、应及时确认,确定为不合格的保健食品应存放于不合格区,挂红色标识。
第三条质量管理员在检查过程中发现不合格保健食品,应及时通知仓管员、营业员等立即停止出库和销售,同时将不合格保健食品集中存放于不合格区,挂红色标识。
第四条食药监部门检查、抽验发现不合格品,企业应立即停止销售,同时,将不合格保健食品移入不合格区,挂红色标识,做好记录,等待处理。
第五条不合格保健仪器应按规定进行报损和销毁。
第六条不合格保健仪器食品的报损、销毁由质量管理员统一负责,其他各岗位不得擅自处理、销毁不合格保健食品。
第七条不合格保健食品的销毁时,应在质量管理员和其他相关部门的监督下进行,并填写报损销毁记录。
第八条对质量不合格的保健食品,应查明原因,分清责任,及时制定与采取纠正、预防措施。
第九条应认真、及时,规范地做好不合格保健食品的处理,报损和销毁记录,记录应妥善保存至少2年。
第十条质量管理员每季应对不合格药品的处理情况进行汇总、分析,提出改进意见,进一步加强各环节的质量管理。
第十一条明确为不合格保健食品仍继续发货、销售的,应按有关规定依法予以处罚。
篇二:不合格产品处理制度不合格产品处理制度第一条质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。
凡与法定质量标准及有关规定不符的保健食品,均属于不合格保健食品。
包括:(一)保健食品的内在质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。
保健食品不合格品管理制度
保健食品不合格品管理制度保健食品是指具有调节机体功能、适用于营养不良、保健保健用途的食品。
由于保健食品具有独特的功能和特性,具有明显的保健作用,已经成为现代人们保持健康和提高生活质量的重要选择。
但是,如果保健食品的质量不达标,则会对人体健康造成危害,因此,保健食品的不合格品管理制度显得尤为重要。
一、保健食品不合格品的分类根据保健食品国家标准,保健食品的不合格可分为以下几类:1. 不标明成分或成分标示不实的产品2. 禁止使用的成分或未经批准使用的成分的产品3. 含有污染或不良的微生物数的产品4. 含有不良物质或超标的产品5. 未达到产品质量标准要求的产品二、保健食品不合格品的管理制度1. 监督检查制度为保护消费者权益和维护市场秩序,国家相关机构应定期对市场上销售的保健食品进行监督检查。
并对发现的不合格品进行立案调查和惩处,同时也会发布相关通知和警示。
同时,对于经销商和生产企业要进行考核,对表现优秀的加大支持力度,对违规行为及时给予处理。
2. 生产企业自检制度生产企业应制订并实施自检制度,对生产过程中的原料、生产、检测等各个环节进行检查,确保生产的所有产品均符合国家质量标准。
同时,生产企业应建立成分检测和管理机制,确保成分的真实性和准确性,并参照相关国际标准,严格控制产品的不良成分。
3. 厂商追溯制度生产企业应建立保健食品的追溯机制,一旦发现不合格品或产品问题,能够及时想象其生产的具体时间、批次和生产线等信息,以便对产品进行撤回和召回,并对问题进行排查和处理。
4. 消费者投诉制度消费者购买保健食品后发现有问题,应及时向相关部门进行投诉。
相关部门在接到投诉后,应对问题进行调查处理,并对问题存在的企业进行约谈,发出整改通知并进行严格监督。
5. 信息公示制度相关政府部门应在官方网站上公示所有保健食品的批准文号、生产日期、保质期、生产企业等相关信息。
稳健给消费者提供信息的透明度和可靠性,帮助消费者正确的选择和使用保健食品。
保健食品卫生管理制度
保健食品卫生管理制度一、目的为了加强保健食品的卫生管理,保障消费者的健康和安全,根据相关法律法规和标准,结合本单位实际情况,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本单位保健食品的采购、储存、销售等环节的卫生管理。
三、职责分工1、采购部门负责确保所采购的保健食品符合卫生要求,索取相关的证明文件,并建立采购台账。
2、仓储部门负责保健食品的储存管理,保证储存环境符合卫生标准,做好出入库记录。
3、销售部门负责保健食品的销售管理,确保销售过程符合卫生要求,向消费者提供正确的使用说明和咨询服务。
4、质量管理部门负责对保健食品的卫生质量进行监督检查,对不符合卫生要求的产品进行处理。
四、采购环节的卫生管理1、选择合法的供应商,审核其资质证明,包括营业执照、生产许可证、保健食品批准证书等。
2、采购的保健食品必须有合格的检验报告和相关证明文件。
3、采购人员应严格按照采购计划进行采购,避免积压和过期。
4、对采购的保健食品进行验收,检查包装、标签、说明书是否符合规定,有无破损、变质等情况。
五、储存环节的卫生管理1、设立专门的保健食品仓库,仓库应保持清洁、干燥、通风良好,有防鼠、防虫、防潮等设施。
2、保健食品应分类存放,离地、离墙存放,不同品种、批次的保健食品应分别存放,并有明显的标识。
3、严格控制仓库的温度和湿度,按照保健食品的储存要求进行储存。
4、定期对仓库进行检查,发现问题及时处理,做好检查记录。
六、销售环节的卫生管理1、销售场所应整洁、卫生,有良好的通风和照明设施。
2、销售人员应经过健康检查,取得健康证明后方可上岗。
3、销售的保健食品必须在保质期内,不得销售变质、过期的产品。
4、销售时应向消费者提供正确的使用说明和咨询服务,不得夸大宣传保健食品的功效。
5、对销售的保健食品进行记录,包括销售日期、产品名称、规格、数量、购买者姓名等信息。
七、人员卫生管理1、从事保健食品经营的人员应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。
食品经营者不合格食品退市制度(2篇)
食品经营者不合格食品退市制度一、为了保障食品消费安全,严重实行不合格食品退出市场制度。
二、对不合格食品应当立即停止销售、撤下柜台、清理登记,并向当地工商行政管理机关报告。
三、对不能食用、危及人体健康的食品,及时在店堂或新闻媒体等载体上采取公告等方式告知消费者,收回已售出的部分,并在行政执法部门监督下进行无害化处理。
四、对标识不符合规定但可以食用的商品,可以退回供货方严格规范。
同时报告行政执法部门并跟踪监督管理。
五、协助食品生产者执行食品召回制度。
食品生产者对召回的食品采取补救措施,能够保证食品安全的,食品经营者在履行查验和记录制度后,可以继续销售。
六、需重新入市场销售的,必须经法定质量检验机构检验确定质量合格,并报辖区工商行政管理部门备案。
购销台账制度一、建立健全并严格实施食品购销台账制度二、按年度建立食品购进、仓储、销售台账,真实记载食品购销事项,明确专人管理。
三、购进和仓储台账按照食品品种记载以下内容:名称、商标、规格、数量、批号、生产日期、质量保证期限、生产厂家、供货单位、送货人、进货时间、联系电话等;供货单位和生产单位的营业执照、卫生许可证、生产许可证、质量检验检疫报告、qs标志和注册商标证等;其它应当记载的内容。
四、建立销售台账(食品批发户),销售台账应当记载销售的食品名称、商标、规格、数量、购买者、时间、生产厂家、供货单位等;记载不合格处理情况。
五、在购进食品时,农村食品经营户在索要随货交付的生产厂家营业执照、卫生许可证等食品经营许可证和购货凭证的基础上,应当索要供货商和送货人的____复印件材料,记录送货车牌号及联系电话,并妥善保管,以备查验。
食品进货检查验收制度一、严把食品质量入市关,建立健全内部质量管理制度,落实领导、部门负责人和工作人员的食品质量查验责任,设立食品质量管理员,并报当地工商行政管理部门备案,接受工商等有关部门的培训和指导。
严格查验食品质量,严防有毒有害、污染、变质、过期、不合格食品、冒牌等食品进入经营场所,严防食品安全事故发生。
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度
保健食品安全管理制度不合格产品处理制度保健食品是指具有保健功能,适用于人群日常食用,能够调整生理机能,防备疾病的食品。
随着人们生活水平的提高,对健康的重视程度渐渐加添,保健食品也越来越受欢迎。
然而,保健食品市场上存在一些不合格产品,可能会对消费者的健康造成肯定危害。
因此,保健食品安全管理制度和不合格产品处理制度显得尤为紧要。
一、保健食品安全管理制度保健食品的安全管理制度应当从产品研发、生产、销售等环节全面打开,建立全流程全链条的管理制度,保证消费者安全用药。
一、产品研发阶段(1)研发人员应当遵守国家有关药品生产管理法规,确保产品符合国家要求的质量标准。
(2)严格筛选原材料供应商,确保原材料的质量和安全。
(3)建立质量掌控体系,对产品进行质量掌控,保证产品的质量和稳定性。
二、生产阶段(1)建立生产车间和设备卫生管理制度,保证生产环境卫生和生产设备的清洁卫生。
(2)订立生产工艺操作规程,掌控生产工艺流程,保证生产过程中严格掌控杂质、重金属、农药等对人体有害物质的残留。
(3)建立生产记录档案,依据相应法规,完整记录生产过程、质量数据及相关检验报告。
(4)建立药品存储管理制度,确保药品存储条件符合要求。
三、销售阶段(1)将产品所用原材料供应商、生产工艺、质量数据报告等信息供给应销售企业。
(2)建立销售记录档案,记录销售过程中的相关信息。
保证销售渠道透亮化。
(3)建立投诉和召回制度,确保产品显现异常情况时能够适时实行相应措施。
二、不合格产品处理制度保健食品显现不合格产品时,需要确定问题程度,实行相应措施对制度差错源头进行有效掌控,保障消费者健康。
一、不合格产品标注(1)颜色:红色(2)标注内容:明确表示不合格产品的名称、批号、规格、生产日期及检验日期;列明不符合标准或规范的原因,注明可能对人体产生的潜在危害。
二、产品下架(1)产品下架的依据是经过认证的资质审核机构(如中华人民共和国药品监督管理局或其授权的机构)出具的检测报告。
食品贮存管理及不合格食品处理制度(6篇)
食品贮存管理及不合格食品处理制度一、为加强在库食品的规范化管理,确保数量准确,科学储存,质量稳定、安全可靠,根据《____食品安全法》等法律法规,制定本制度。
二、预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品应按温湿度要求储存于相应的库中,常温库为0-30℃,阴凉库不高于20℃,冷库为2-10℃,相对湿度保持在____%-____%之间。
三、对在库食品实行色标管理。
待验库(区)、退货(区)为黄色,合格库(区)、待发库(区)为绿色,不合格库(区)为红色。
四、正确选择仓位,合理使用仓容。
食品与墙面、顶棚(房梁)和散热器或供暖管道的间距不小于30厘米,与地面间距不小于10厘米,垛与垛通道距离不小于100厘米。
做到“五距”适当。
五、搬运和堆垛应严格遵守食品外包装图示标志要求,规范操作,怕压食品须控制高度。
食品按批号集中堆放,按批号及效期远近依次或分开堆码。
做到堆码规范。
六、建立预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品货位登记卡,动态、及时地记载食品进、存、出状况。
七、实行效期管理,对近效期每月实行二次催销,避免过期失效,确保在库的质量。
九、温湿度监测系统每分钟对库房温湿度监测记录,当温湿度超出规定范围时,采取措施调控,并记录。
十、在保管人员核对帐货的基础上,每年至少盘点两次,发现差错,及时查明原因,妥善处理。
十一、保持库房、货架和在库食品的清洁卫生,每月清扫,并做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染工作。
不合格食品管理制度一、为严防不合格预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品的进入和流出,确保顾客用药安全有效,维护本企业质量信誉,根据《____食品安全法》等法律法规,制定本制度。
二、本企业对不合格预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品的管理控制,由质管部门具体负责。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
保健食品不合格产品处理制度保健食品不合格产品处理制度第一条质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。
凡与法定质量标准及有关规定不符的保健食品,均属于不合格保健食品。
包括:(一)保健食品的内在质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。
(二)保健食品的外观质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。
(三)保健食品包装、标签及说明书不符合国家有关规定的保健食品。
第二条在保健食品验收、储存养护、上柜、销售过程中发现有质量问题时、应及时确认,确定为不合格的保健食品应存放于不合格区,挂红色标识。
第三条质量管理员在检查过程中发现不合格保健食品,应及时通知仓管员、营业员等立即停止出库和销售,同时将不合格保健食品集中存放于不合格区,挂红色标识。
第四条食药监部门检查、抽验发现不合格品,企业应立即停止销售,同时,将不合格保健食品移入不合格区,挂红色标识,做好记录,等待处理。
第五条不合格保健仪器应按规定进行报损和销毁。
第六条不合格保健仪器食品的报损、销毁由质量管理员统一负责,其他各岗位不得擅自处理、销毁不合格保健食品。
第七条不合格保健食品的销毁时,应在质量管理员和其他相关部门的监督下进行,并填写报损销毁记录。
第八条对质量不合格的保健食品,应查明原因,分清责任,及时制定与采取纠正、预防措施。
第九条应认真、及时,规范地做好不合格保健食品的处理,报损和销毁记录,记录应妥善保存至少2年。
第十条质量管理员每季应对不合格药品的处理情况进行汇总、分析,提出改进意见,进一步加强各环节的质量管理。
第十一条明确为不合格保健食品仍继续发货、销售的,应按有关规定依法予以处罚。
进货检查验收台帐制度第一条为了加强对保健食品质量管理,规范保健食品经营行为,严把保健食品质量关,保护消费者合法权益,推进企业信用体系建立。
结合本店的实际情况,制定本制度。
第二条本企业应加强对保健食品进货、入库、保管、上柜销售等环节的全程管理,严格审验经销商品质量及相关身份证明,确保所经营保健食品质量安全、可靠、标识说明真实、清晰,努力提高服务质量水平,树立企业诚信经营的良好形象。
第三条本企业应建立保健仪器进货检查验收台帐。
台帐上明确保健食品名称、进货日期、数量、批次,金额、产品企业的厂名,厂址等相关材料,并明确专人负责进货验收工作人,重点验收以下内容:(一) 进货的保健食品是否属国家明令淘汰并停止销售的产品 (二) 保健仪器是否已失效,变质或过期。
(三) 保健食品包装上的标识是否真实并符合下列要求。
1、有产品质量检验合格证明。
2、有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。
3、根据产品特点和使用要求,需要标明产品规格、等级所含主要成份的名称和含量的应用中文相应予以标明;要事先让消费者知晓的,应当在外包装上标明,或者预先向消费者提供有关资料。
4、限期使用的产品,应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期限或者失效日期。
5、使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。
6、属于国家强制认证或实行市场准入的产品,应标有已获国家强制认证或市场准入的相关认证标志。
(四) 保健食品包装上标有获奖标志,质量认证标志或其它特殊标志的是否具有法定权威部门颁发的获奖证明,认证证书或授权使用书等相关证明资料,是否符合相关证明资料中核定使用的产品范围及期限。
(五) 产品及其包装上标有注册或专利注册标志的,标注人是否具有所标注商标或专利的所有权或使用权,是否符合注册商标或注册中核定使用的产品范围及期限。
(六) 产品的名称、包装,所附的说明书及其它宣传资料是否存在虚假,误导或违反《广告法》有关规定的内容。
(七) 产品上标注的产地、厂名、厂址是否真实。
(八) 产品的重量是否与标准一致。
(九) 其它通过感观及查验资料可以进行审验的内容。
第九条企业在店堂内外张贴的产品宣传及说明内容必须真实合法,不得欺骗,误导消费者。
第十条企业应配备专职进货验收人员或其他质量管理人员,日常应加强对内部员工的产品质量检验技能及相关法律法规的业务培训,促进进货验收工作的顺利开展。
索证索票制度第一条本店建立健全进货索证索要制度,严格审验供货商的经营资格,仔细验明保健食品合格证明和食品标识,确保购入保健食品质量合格。
第二条本店对购入的保健食品,应当索取并仔细查验供货商的营业执照,生产许可证或者卫生许可证、标注通过有关质量论证食品的相关质量认证证书,进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。
上述相关证明应当在有效期内首次购入时索验。
第三条本店首次购入保健食品时,还应当按保健食品品种索取并仔细查验法定检验机构出具的该批次保健食品的质量检验合格报告,之后应当每半年索验一次检验报告;检验报告所列检验项目应当包括法律、法规规定和保障食品安全的相关项目。
第四条本店应当索取并仔细查验供货商的身份证明和应当检验检疫的保健食品的检验检疫合格证明。
第五条索取和查验的营业执照(身份证明),生产许可证,卫生许可证,质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明,质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者保健食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该保健食品购入之日起不少于2年。
卫生管理制度第一条店内保持清洁,无污染源。
第二条购入保健食品做好食品质量的检查验收登记工作。
第三条工作人员每年进行健康体检和知识培训,取得健康证后方可上岗。
第四条保健食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽,洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头,咳嗽,打喷嚏用手捂口。
第五条俏售的保健食品必须有完整的包装或防尘容器盛放。
第六条保健食品销售应专柜或专间,要有防尘、防蝇、防污染设施。
必须保持通风、干燥、分类、分架、离墙存放,做到先进先出。
保健食品不合格产品处理制度(二):广告法》有关规定的内容。
(七) 产品上标注的产地、厂名、厂址是否真实。
(八) 产品的重量是否与标准一致。
(九) 其它通过感观及查验资料可以进行审验的内容。
第九条企业在店堂内外张贴的产品宣传及说明内容必须真实合法,不得欺骗,误导消费者。
第十条企业应配备专职进货验收人员或其他质量管理人员,日常应加强对内部员工的产品质量检验技能及相关法律法规的业务培训,促进进货验收工作的顺利开展。
索证索票制度第一条本店建立健全进货索证索要制度,严格审验供货商的经营资格,仔细验明保健食品合格证明和食品标识,确保购入保健食品质量合格。
第二条本店对购入的保健食品,应当索取并仔细查验供货商的营业执照,生产许可证或者卫生许可证、标注通过有关质量论证食品的相关质量认证证书,进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。
上述相关证明应当在有效期内首次购入时索验。
第三条本店首次购入保健食品时,还应当按保健食品品种索取并仔细查验法定检验机构出具的该批次保健食品的质量检验合格报告,之后应当每半年索验一次检验报告;检验报告所列检验项目应当包括法律、法规规定和保障食品安全的相关项目。
第四条本店应当索取并仔细查验供货商的身份证明和应当检验检疫的保健食品的检验检疫合格证明。
第五条索取和查验的营业执照(身份证明),生产许可证,卫生许可证,质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明,质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者保健食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该保健食品购入之日起不少于2年。
卫生管理制度第一条店内保持清洁,无污染源。
第二条购入保健食品做好食品质量的检查验收登记工作。
第三条工作人员每年进行健康体检和知识培训,取得健康证后方可上岗。
第四条保健食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽,洗手消毒后上岗,销售过程中禁止挠头,咳嗽,打喷嚏用手捂口。
第五条俏售的保健食品必须有完整的包装或防尘容器盛放。
第六条保健食品销售应专柜或专间,要有防尘、防蝇、防污染设施。
必须保持通风、干燥、分类、分架、离墙存放,做到先进先出。
保健食品不合格产品处理制度(二)》生产单位生产的保健食品;(3)无保健食品检验合格证明的保健食品;(4)不符合《保健食品标识规定》规定的保健食品;(5)伪造产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址、批准文号的保健食品;(6)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性异常的保健食品; (7)被包装材料、容器、运输工具等污染的保健食品; (8)超过保质期的保健食品; (9)其他不符合法律法规的保健食品。
3、在保健食品验收、储存、上柜、销售过程中发现的及售后召回的不合格保健食品,应存放于仓库不合格保健食品区,挂红色标识,及时上报质量管理部门处理。
4、对质量不合格的保健食品,应查明原因,分清责任,及时销毁、报损。
按以下程序办理:保健食品标识规定》规定的保健食品;(5)伪造产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址、批准文号的保健食品;(6)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性异常的保健食品; (7)被包装材料、容器、运输工具等污染的保健食品; (8)超过保质期的保健食品; (9)其他不符合法律法规的保健食品。
3、在保健食品验收、储存、上柜、销售过程中发现的及售后召回的不合格保健食品,应存放于仓库不合格保健食品区,挂红色标识,及时上报质量管理部门处理。
4、对质量不合格的保健食品,应查明原因,分清责任,及时销毁、报损。
按以下程序办理》,注明不合格品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
报单位负责人批准。
(2)批准销毁的不合格保健食品,仓储部门负责销毁,销毁时应在质量管理部和其他相关部门的2名以上工作人员监督下进行。
并填写《不合格保健食品销毁记录》,销毁、监督销毁人员应当在《不合格保健食品销毁记录》上签字确认。
《不合格保健食品销毁记录》保存不得少于二年。
(3)不合格保健食品销毁后,由仓储部门负责办理报损手续,报财务部门办理报损核销。
(十六)保健食品档案管理制度1、保健食品质量管理员负责保健食品管理档案的整理及相关信息收集。
2、凡属归档范围的文件资料,均由单位集中统一管理,任何个人不得擅自留存。
3、保健食品管理档案应专柜存放,专人负责。
4、保健食品管理档案应分类存放,其内容包括保健食品法律法规档案、市县区局下发文件档案、企业文件档案、经营管理制度档案、监督检查档案、从业人员健康档案、保健食品产品档案、进货查验销售记录档案等。
5、根据国家法律及有关规定,结合企业实际情况,确定档案保管期限,做好有关档案的保管工作。
每年年终据此进行整理、剔除。
6、严格遵守档案安全保密制度,做好档案流失的防护工作。
7、任何个人或部门非经允许不得销毁保健食品档案资料。
十、保健食品销售管理制度1、严格按照依法批准的经营方式和经营范围销售保健食品。