商务礼仪与接待技巧试题

商務禮儀與接待技巧試題

部門:____________ 姓名:_____________ 得分:_____________

一、開門的風波：級別相同的某男士和某女士走下樓梯，女士先到門前，但是，那位男士趕到前

面替她把門打開，女士提出了抗議。失禮之處何在？(10分)

二、老闆家的晚宴：你和配偶應邀到老闆家吃晚飯，由於不知道老闆喜歡哪種葡萄酒，因此你決

定帶一道甜食去。你花了好些時間烘烤你的拿手絕活：檸檬蛋白甜餡餅。路上你迷了路，但也只遲到了五分鐘。在你和老闆品嘗雞尾酒的時候，你的配偶和老闆的配偶也在友好的交談。進餐時，你用拇指和食指把魚骨很快地從嘴裏拿出來，放在盤子邊上。吃過甜食後，你們都到花園裏散步，你對這座美麗的花園讚不絕口。感謝過男女主人讓你們度過如此美妙的一個夜晚之後，你們回家了。失禮之處何在？(10分)

三、時間安排衝突：周未你發現你的配偶不能在周五帶孩子到大夫那兒做每年一次的例行檢查。

而如果你帶孩子去，又不能跟你的一個老顧客共進午餐。周一你做的第一件事就是讓秘書打電話重新安排周五午餐的時間。失禮之處何在？(10分)

四、進度報告：你正在電話裏向一個客戶談及一項建議，你告訴他你是用揚聲電話跟他通話，還

有兩位助手在你身旁。你很快就明白還需要找一些輔助資料，所以提議請他稍等會兒再給他回話，他同意了。你到市場經理那兒拿資料，經理要求和你一起去你的辦公室。進辦公室後，你告訴那個客戶材料沒有找到，客戶打斷你的話轉而開始批評那項建議，批評市場部。此時，市場經理插話爲資料材料不完整表示歉意。失禮之處何在？(10分)

五、四處購物：六個銷售代表五女一男到新奧爾良參加一個銷售會議。忙碌一天聽完所有介紹之

後，女士們決定晚飯後去購物。她們知道她們那位男同事討厭逛商店，因此她們告訴他第二天她們和他碰頭的時間和地點。失禮之處何在？(10分)

六、過於慷慨的禮物：貴公司有項政策，不允許從賣主那兒接受價值在25美元以上的禮品。星

期一你收到由鋼筆和鉛筆組成的套筆。直到星期五你才發現這套筆的價值超過了限額。第二天你說明你不能接受這份禮品，同時你保存了這封信的複印件作爲自我保護。失禮之處何在？(15分)

七、會議狂：在早晨10：00召開的高級管理人員會議上你將見到另一個部門的一位同事。儘管

你們經常通電話，但是已經有六個月沒有見面了。她到你辦公室時，離開會還有幾分鐘的時間。你站起身和她握手並且恭維她的新髮型，正在這時你發現她的長統襪上有個洞，還發現她的牙齒上有口紅。閒聊片刻，你們去參加會議，此時你才告訴她襪子和口紅的事。失禮之處何在？(15分)

八、不花錢的午餐：一次你作爲客人出席一個商務午餐，由主人付帳。你先要了一杯葡萄酒，然

後要了一杯冰茶，由於冰茶裏沒有勺子，所以你挪用了那套食具中的一個勺子。你的主人點了龍蝦，你點了牛排，你知道不必由你付款，但要求付小費。離開飯桌，你在存衣處取回自己的衣服並留下一美元的小費。失禮之處何在？(10分)

九、初次使用筷子：有位美國人在日本想學著用筷子，所以當侍者問他要不要叉子時，他說不要。

吃了幾口米飯之後，他停下來回答別人的問題並把筷子插在米飯裏。言畢他繼續吃飯，他用筷子把每一粒米都吃乾淨，然後把筷子插回到原來裝筷子的紙袋裏。失禮之處何在？(10分)