餐饮业市场调研
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餐饮业市场调研
2020年7月30日星期四
一、调研内容
A：麦当劳市场营销管理 及经营模式调研
B：肯德基市场营销管理及 经营模式调研
C：经济圈内外环境调研 D：等其它内容
二、调研目的 A ：了解和体验经济生活 B ：学习市场调研的方法 C ：培养自身专业素质 D ：初步学习和体会商业
经营与管理的方法 E ：其它目的
六、横向对比与研究 模式 理念 方法 创新 结构 销售 渠道 品牌 关系 文化
vs
七、调研成果总结 认知角度 方法学习 思维方面 专业素养 自我启迪 目标调整
Leabharlann Baidu
三、调研方法 二手资料法 调查问卷法 神秘顾客法 面谈交流法 其它方法
四、关于肯德基
A:产品的发展决策（定位与 新产品开发）
B：价格决策 C：分/促销战略 D：品牌文化建设 E：及后备协同
五、关于麦当劳 A:产品的发展决策（定位与
新产品开发）
B：价格决策 C：分/促销战略 D：品牌文化建设等
2020年7月30日星期四
一、调研内容
A：麦当劳市场营销管理 及经营模式调研
B：肯德基市场营销管理及 经营模式调研
C：经济圈内外环境调研 D：等其它内容
二、调研目的 A ：了解和体验经济生活 B ：学习市场调研的方法 C ：培养自身专业素质 D ：初步学习和体会商业
经营与管理的方法 E ：其它目的
六、横向对比与研究 模式 理念 方法 创新 结构 销售 渠道 品牌 关系 文化
vs
七、调研成果总结 认知角度 方法学习 思维方面 专业素养 自我启迪 目标调整
Leabharlann Baidu
三、调研方法 二手资料法 调查问卷法 神秘顾客法 面谈交流法 其它方法
四、关于肯德基
A:产品的发展决策（定位与 新产品开发）
B：价格决策 C：分/促销战略 D：品牌文化建设 E：及后备协同
五、关于麦当劳 A:产品的发展决策（定位与
新产品开发）
B：价格决策 C：分/促销战略 D：品牌文化建设等