酒店房务部岗位职责

酒店房务部岗位职责

房务部领班岗位职责

1．准确掌握楼层房间动态，合理安排员工当日工作，检查员工仪容仪表；

2．做好每天准确的房间状态工作表，并即时与房务中心核对；

3．严格把关房间卫生质量，认真检查房间物品是否齐全，设备设施是否正常使用，以确保提供优质的客房出售；

4．协助和指导员工以正确的工作方式、工作程序、以此提高员工的服务意识和工作效率；

5．协助楼层员工对楼层所发生的突发事件进行处理；6．严格检查员工的各项工作表格是否正确规范，并及时加以纠正；

7．严格监督员工上下班时间，以及确保工作间、工作车、清洁盒的整洁；

8．熟练掌握酒店应急程序及代码。

房务部房务中心文员岗位职责

1.准时上下班；

2.每班必须认真登记钥匙、对讲机的收发放及办公室固定资产的交接记录；

3.每日接班前应阅读交接班本上的内容并签名；

4.交班时应等下一班同事完全做好准备、交待完要特别清单的事项后方可离

岗；

5.上班时间禁止大声谈论说笑及在办公室接听私人电话；

6.保持工作区域清洁、整齐，严格执行清洁制度；

7.严格按操作程序准确、快捷地接转电话，并做好记录；爱护设备设施，每日

对话筒及电脑键进行消毒；

8.当班时间出入办公室要向当值主或领班言明去向，并请主管或领班暂时顶

替；

9.服从当职负责人安排的就餐时间；

10.不可在办公室内接待亲友及吃零食；

11.当班时禁止阅读与工作无关的报刊及书籍；

12.切勿与客人争吵，若有投诉，无论大小都要向主管或上级人员汇报；

13.禁止与客人谈论政治、宗教及其它工作之外的话题；

14.熟悉酒店紧急措施代码及应急程序；

15.当酒店领导来房务中心巡视时应起身问好，如正接转电话也应点头致意；

16.对酒店领导、客人的资料及酒店营业状况要严格保密；

17.负责更新及更改房态和更办各种客人的特殊要求；

18.负责做好VIP客人鲜花和水果预定；

19.详细登记客人遗留物品，并定期交由客房库管妥善保管；

20.负责客房的报修工作，并负责保管及整理楼层服务员交来的房务中心的所有

表格分类保存以便查询。

房务部客房服务员岗位职责

1.保管好楼层钥匙、对讲机和客人资料；

2.掌握楼层房态和状态，认真填写各种工作报表做好记录；

3.保持客房和楼层公共区域卫生，做好客人到店前的准备工作

和离店后的检查工作；

4.管理好楼层的固定资产，以防流失；

5.积极协助其他部门的有关工作；

6.做好客房设施、设备的保养和计划卫生工作；

7.负责楼层的安全工作，做好来访登记，如同突发事件或特殊

情况应即时向上级报告，并做好记录；

8.按时完成上级安排的临时性或其它各项工作任务；

9.认真负责一次性用品的耗用量和领用量，控制营运成本；

10.熟悉酒店紧急应急程序及紧急代码；

11.不可以向客人索要小费。

房务部PA服务员岗位职责

1.按照本岗位的工作程序和标准，进行卫生清洁工作，确保

所管辖区域内的卫生处于最佳状态。

2.正确使用各种清洁剂，正确操作各种清洁设备，注意机器

设备的运转情况，出现问题及时报修。

3.爱护酒店的设备设施，如发现损坏或丢失及时报告上级。

4.在清理卫生的同时，做好对客服务及客用品的补充工作。

5.下班前，清洁好工具等用品，清点数目后归库。

6.随时关注所管辖区域内的安全、消防状况，发现异常情况

及时报告有关部门。

7.发现客人遗留物品应及时归还客人或立刻通知房务部。

8.做好交接工作。

9.完成上级指派的其他任务。

房务部程序与制度

HOUSEKEEPING PROCEDURES & POLICY

概要

按领班查房程序要求，可提高工作效率和质量。

操作程序.

方法：进房后按顺时针方向或逆时针方向环形检查。

总要求：眼看到地方无污渍，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。

1 房门部分

1．1门铃是否有异声，请勿打扰灯是否正常；

1．2门牌是否松动，是否擦亮，字迹是否清晰；

1．3门锁开启是否正常，保险舌有无失灵；

1．4防盗扣是否松动；

1．5闭门器是否松脱；

1．6门上油漆有无脱色或破损；

1．7门框有无积灰；

1．8疏散图是否清洁完好；

2 空调部分

2．1空调是否发出异声，风量温度如何；

2．2空调风口是否松动、清洁；

3 衣柜部分

3．1衣架是否按要求摆放到位，数量是否配齐；

3．2衣柜门开、关是否正常，衣柜灯是否正常；

3．3浴衣是否按要求摆放，浴衣无污迹破损；

3．4衣刷是否干净，有无沾上毛、丝等杂物；

3．5挂衣杆是否有积灰；

3．6保险柜是否能正常使用；

3．7晚安巾是否配齐；

3．8垃圾桶干净无污渍、垃圾袋要套好；

3．9鞋篮干净无破损、鞋拔干净无积灰。擦鞋布数量是否配齐；

4 组合柜部分

4．1行李柜边、表无积灰、抽屉内干净，购物袋配齐；

4．2办公桌抽屉拉动是否顺畅，里面无杂物；

4．3文件夹内物品是否齐全；

4．4文件夹有无破损或笔迹，如有及时更换；

4．5印刷品有无折皱、破损，如有及时更换；

4．6圆珠笔能否使用；

4．7烟缸无烟头、积灰、污渍、火柴盒无划痕，火柴数量不能低于12颗；4．8办公椅是否稳固；

4．9办公桌边角是否有积灰；

4．10台灯是否正常，灯泡无积尘；

4．11电视是否插好，开关是否正常，音量调至适当位置；

4．12遥控器操作是否正常；

4．13办公桌周围有无杂物；

5 吧柜部分

5．1冰柜是否正常工作，应无积霜和无积水；

5．2酒水是否齐全，有无消耗或过期；

5．3小酒吧上无积灰；

6 窗台部分

6．1玻璃窗开启是否顺畅；

6．2玻璃是否清洁、明亮；

6．3窗沿、窗槽无积尘；

7 窗帘

7．1窗纱、窗帘挂钩是否按规定排列，拉动是否顺畅；

7．2窗纱、窗帘有无脱钩现象，如有立即报修；

7．3遮光布是否漏光；

7．4窗纱、窗帘是否洁净；