细胞中的糖类和脂质导学案

一．细胞中的糖类
仔细默读课本 P30‐31 的内容，独立完成下表。
1.糖类大致可以分_________，_________和________。
糖类
2. 糖 类 分 子 都 是 由 ____ 、 _____ 、 ____ 三 种 元 素 组 成 的 。 因 此 ， 糖 类 又 被 称
为
。
3.功能：_______________________________。
组 成 2.常见的脂质有
、
和
，通常都不溶于水，而溶
________。
特点 于
。
(3)若 B 是由大量单体 A 缩合而形成的化合物，则 B 称为________，在人和动物的肝脏中是指
1.脂肪的作用：
________，在马铃薯块茎中，主要指________，能形成高等植物细胞壁的是________。
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1．植物细胞中最重要的二糖是
A．麦芽糖、乳糖 B．麦芽糖、蔗糖 C．蔗糖、果糖 2．肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成（ ）
D．蔗糖、纤维素
A．麦芽糖 B．乳糖
C．葡萄糖 D． CO2 和 H2O
3、植物种子内所含的物质氧化时，每克物质释放能量最多的是
A、淀粉
B、脂肪
C、蛋白质
D、核酸
4、下列有关表述正确的是
1.二糖：____________________________________。
二糖
2.植物细胞中常见的二糖有_____________和__________；人和动物乳汁中含有丰富 的_________。生活中最常见的二糖是_______。
3. 麦 芽 糖 、 蔗 糖 和 乳 糖 分 别 是 由 ___________ 和 _________ ； __________ 和
1. ________________的糖类就是单糖。
单糖 2. 最 常 见 单 糖 是 _________ ， 分 子 式 _________ 。 它 是 细 胞 生 命 活 动 所 需 要 的
___________。此外，常见的单糖还有________、_________、_________和___________。
第二章第四节 细胞中的糖类和脂质
高一生物导______________________；
【学习目标】
②_____________________________________；
(1)概述糖类的种类和作用。(2)举例说出脂质的种类和作用。(3)说明生物大分子以碳链为骨架。 【自主学习指导】
______________；_________和____________脱水缩合而成的。
1.生物体内的糖类绝大多数以_______的形式存在。_______是最常见的多糖。淀粉
____易溶于水，人们食用的淀粉，必须经过消化分解成__________，才能被细胞吸收
利用。
多糖
2.葡萄糖是人和动物合成动物多糖—________的原料，糖原主要分布在人和动物的 _______和_______中，是人和动物细胞的______物质。
A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质
B．所有细胞的组成成分都有纤维素
C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架
D．被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖
5、如图所示细胞中由 C、H、O 三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答：
(1)A 是 指 ________ ， 常 见 的 有 ________ 、
动物肠道对_______的吸收。
三、生物大分子以碳链为骨架
__________、___________、________等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成
的，这些基本的组成单位称为 ____ 。每个单体都以若干个相连的
构成的碳链为基
本骨架，由许多单体连接成 【反馈练习】
。______是生命的核心元素。
磷脂 磷脂是构成
的重要成分，也是构成多种
的重要成分。
固醇
固醇类物质包括____________、___________和____________等。它们的作用分别是： 胆固醇是构成________的重要成分，在人体内还参与血液中______________；性激素能 促进人和动物________________以及__________________；维生素 D 能有效地促进人和
仔细默读课本 P32‐33 内容，独立完成下表
________、________等。
脂 质 1.组成脂质的化学元素主要是 ___ ，有些脂质还含有 。与糖类相比，
(2)若 B 是由 2 分子单体 A 缩合而成的化合物，
种 类 的含量远远少于糖类，而 的含量更多。
则 B 称为________。植物细胞中最重要的是________和________，人和动物乳汁中含量最丰富的是
3.所有植物细胞的细胞壁，构成它们的主要成分都是___________。与淀粉和糖原一
样，纤维素也是由许多_________连接而成的。
4.构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是________。
二、细胞中的脂质
③______________________________________。
2.脂肪的基本组成单位是_________和_________。