仓储与配送管理说课.
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项目 1.危险品仓储
三、课程的内容标准 学习情境三:特殊货物仓储管理
1.认识危险品 2.危险品保管 3.危险品应急处理
2.冷库仓储
3.粮食仓储
1.认识冷库
1.粮食特性
2.冷库保管货物范围
2.粮食保管要求
任务
共计设置3个学习情境、15个学习项目、55项工作任务, 需九十六课时,其中讲授37课时,实践59课时。讲授、实践 交融进行,工学结合,学、做合一。
第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 仓储与仓储管理概述 仓库与仓库设备 仓储经营管理 仓储商务管理 仓库保管作业过程 流通加工业务 库存控制 仓库安全与质量管理 仓储费与仓储成本管理 特殊货物仓储管理
打破传统
第十一章 第十二章
第十三章 第十四章 第十五章
配送与配送业务 配送中心
1.制定安全护养措施 2.盘点 3.建立商品档案 4.建立台帐
1.出库确认 2.理货 3.签单 4.运送 5.消帐
1、建立客户档案
任务
2、信息交流反馈
三、课程的内容标准
改革创新
项目 1.配送方案设计
学习情境二:仓储增值业务管理
1.配送仓库选址和布局设计 2.组织机构3 .配送方案设计
2.配送合同签订
承担主要 工作 专业带头人 课程负责人 指导
主讲教师
六、课程考核方式
形成性考核和终结性考核相结合,具体成绩比例为:
形成性考核+终结性考核=70%+30%
形成性考核由各项目完成考核组成,具体每个项目的考核方式如下: 项目任务考核方式
个别项目邀请企 业专家参与评定
教师评定小组 完成实际操作 步骤得分
小组成员提交 项目任务完成 成果评定
2 3 设 计 思 路
以工作任务为中心设置课程内容,让学生在完成具体工 作任务的中掌握技能,构建理论知识体系,形成职业能力。
转化为
教师独立开发课程
转化为
校企合作开发课程
“虚拟工厂”实训
转化为
真实项目实训
“学”、“做”分离
学中做、做中学
实践性原则
一、课程的设计思路
3
内
容
确
定
以一票货物进出库的工作 过程为主线,以苏州华润超市 配送中心工作流程为参照,分 解教学项目和工作任务,把基 本理论融入实践教学中去。利 用校外企业、校内实训基地, 设置相对真实的实训项目,给 学生提供丰富的实践机会。
3.商品分拣
1.配送成本核算 2.配送合同拟定 3.合同签订 4.制作单据
1.拣货表制作 2.拣货方式确定 3.拣货 4.复核
4.商品再包装
5.商品集装
1.集包 2.加固包装 3.置唛
1.复核 2.集货
4.贴标签
3.配载装运
6、运送
1.运送方案设计 2.车辆调度 3.装载和卸载 4.交接
任务
改革创新
汇报人:王 瑜
“仓储与配送管理”课程基本信息
课程负责人:王 瑜 课程建设团队:钮立新、尤凤翔 祝拥军、高志明 学 分:5 学 时:96 (讲授37,实践59) 授课对象:5年制高职第四年级学生
课程的整体设计
课程的单元设计
课程整体设计
课 程 的 整 体 设 计
课程的设计思路 课程的定位分析 课程的内容标准 教学方法和手段
课程实施的软硬条件
课程的考核方式
一、课程的设计思路
1
教学目标 培养仓储与配送管理工作一线需要的高技能人才
岗位群
商 品 检 验 岗 仓 库 管 理 岗 仓 储 业 务 岗 仓 库 统 计 岗 订 单 管 理 岗 配 送 拣 货 岗 仓 库 安 全 岗
车 辆 调 度 岗
职业性原则
仓储与配送管理
一、课程的设计思路
按主线分 解教学项 目,构建 学习和实 训任务。
依据项目 任务,设 置相对真 实的实训 内容,完 成教学。
遵循原则
三、课程的内容标准
签订合同 选择仓库 验收入库
在库管理
项 目 分 解 主 线
客户货物进出库
工作过程
客户维护 出库操作
配送拣货 异议处理 组织运输
三、课程的内容标准
传统的《仓储与配送管理》课程的核心章节一般如下表所示:
学生互评工 作态度和改 进措施
配送组织 配送ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ输 配送商务
改革创新
项目 1.仓库规划设计 2.合同设计与签订 3.入库作业 4.在库管理 5.出库作业 6、客户维护
三、课程的内容标准 学习情境一:普通货物仓储管理
1.仓库选址 2.仓库布局设计 3.仓储设备选择 1.仓储成本分析 2.仓储合同拟定 3.合同签订 4.制作仓单 1.叉车使用2.搬运装卸3.商品检验4.堆码5.储位指派6.整仓
自我发展
“综合素质” + “一技之长”
交流勾通 团结协作
职业岗位:商品检验员、仓库管理员、 仓储业务员、仓库统计员、订单管理员
仓库安全员、配送拣货员、车辆调度员
物流管理专业人才培养方案中本课程为专业核心课
三、课程的内容标准
以仓储与 配送企业 工作过程 为导向
以客户一 票货物进 出仓库的 工作过程 为主线
二、软件条件: 教师具有双师素质,有企业工作经历和创新精神。 教学团队老、中、青结合,知识结构合理,思路清晰,教学和实践经验丰富。
课 程 建 设 主 要 成 员
姓名 钮立新 王瑜 尤凤翔 高志明
性别 男 男 男 男
职称 副教授 高级 工程师 教授 高级 经济师
职务 系主任 教师 教务 副部长 外兼 教师
四、教学方法和教学手段
指导思想
学 中 做
情境设置 循序渐进 任务导向 设疑激趣 实践操作 真实体验
做 中 学
四、教学方法和教学手段
教学方法、教学手段的具体实施
任务驱动法
学生 练习实践 教师 指导答疑
体验教学法
项目 任务准备
教师 示范讲解
实训 成果提交
学生总结 教师点评
理实一体化教学过程
五、课程实施的软硬件条件
一、硬件条件: 学校已建立物流模拟实验室、ERP实验室,仓储与配送实训室 正筹建。通过设计相关表格和制作仿真商品,可使实训项目具有 相对真实性和可操作性。
教 学 资 源
五、课程实施的软硬件条件 校企合作 工学结合
教 学 资 源
学校建立两个校外实训基地:
苏州华润超市配送中心和苏州高新区物流保税中心
五、课程实施的软硬件条件
开放性原则
二、课程的定位分析
物流包装管理 现代物流概论 采购与供应管理 ERP沙盘实习
仓储与配送管理
企业物流 特殊货物存储管理
电子商务
承上启下
二、课程的定位分析
仓库规划 设计 “建库”
仓储功能 拓展 “用库”
课程 剖析
注重于: “建”、“管”、“用”
仓储管理 维护 “管库”
二、课程的定位分析
职业道德
三、课程的内容标准 学习情境三:特殊货物仓储管理
1.认识危险品 2.危险品保管 3.危险品应急处理
2.冷库仓储
3.粮食仓储
1.认识冷库
1.粮食特性
2.冷库保管货物范围
2.粮食保管要求
任务
共计设置3个学习情境、15个学习项目、55项工作任务, 需九十六课时,其中讲授37课时,实践59课时。讲授、实践 交融进行,工学结合,学、做合一。
第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 仓储与仓储管理概述 仓库与仓库设备 仓储经营管理 仓储商务管理 仓库保管作业过程 流通加工业务 库存控制 仓库安全与质量管理 仓储费与仓储成本管理 特殊货物仓储管理
打破传统
第十一章 第十二章
第十三章 第十四章 第十五章
配送与配送业务 配送中心
1.制定安全护养措施 2.盘点 3.建立商品档案 4.建立台帐
1.出库确认 2.理货 3.签单 4.运送 5.消帐
1、建立客户档案
任务
2、信息交流反馈
三、课程的内容标准
改革创新
项目 1.配送方案设计
学习情境二:仓储增值业务管理
1.配送仓库选址和布局设计 2.组织机构3 .配送方案设计
2.配送合同签订
承担主要 工作 专业带头人 课程负责人 指导
主讲教师
六、课程考核方式
形成性考核和终结性考核相结合,具体成绩比例为:
形成性考核+终结性考核=70%+30%
形成性考核由各项目完成考核组成,具体每个项目的考核方式如下: 项目任务考核方式
个别项目邀请企 业专家参与评定
教师评定小组 完成实际操作 步骤得分
小组成员提交 项目任务完成 成果评定
2 3 设 计 思 路
以工作任务为中心设置课程内容,让学生在完成具体工 作任务的中掌握技能,构建理论知识体系,形成职业能力。
转化为
教师独立开发课程
转化为
校企合作开发课程
“虚拟工厂”实训
转化为
真实项目实训
“学”、“做”分离
学中做、做中学
实践性原则
一、课程的设计思路
3
内
容
确
定
以一票货物进出库的工作 过程为主线,以苏州华润超市 配送中心工作流程为参照,分 解教学项目和工作任务,把基 本理论融入实践教学中去。利 用校外企业、校内实训基地, 设置相对真实的实训项目,给 学生提供丰富的实践机会。
3.商品分拣
1.配送成本核算 2.配送合同拟定 3.合同签订 4.制作单据
1.拣货表制作 2.拣货方式确定 3.拣货 4.复核
4.商品再包装
5.商品集装
1.集包 2.加固包装 3.置唛
1.复核 2.集货
4.贴标签
3.配载装运
6、运送
1.运送方案设计 2.车辆调度 3.装载和卸载 4.交接
任务
改革创新
汇报人:王 瑜
“仓储与配送管理”课程基本信息
课程负责人:王 瑜 课程建设团队:钮立新、尤凤翔 祝拥军、高志明 学 分:5 学 时:96 (讲授37,实践59) 授课对象:5年制高职第四年级学生
课程的整体设计
课程的单元设计
课程整体设计
课 程 的 整 体 设 计
课程的设计思路 课程的定位分析 课程的内容标准 教学方法和手段
课程实施的软硬条件
课程的考核方式
一、课程的设计思路
1
教学目标 培养仓储与配送管理工作一线需要的高技能人才
岗位群
商 品 检 验 岗 仓 库 管 理 岗 仓 储 业 务 岗 仓 库 统 计 岗 订 单 管 理 岗 配 送 拣 货 岗 仓 库 安 全 岗
车 辆 调 度 岗
职业性原则
仓储与配送管理
一、课程的设计思路
按主线分 解教学项 目,构建 学习和实 训任务。
依据项目 任务,设 置相对真 实的实训 内容,完 成教学。
遵循原则
三、课程的内容标准
签订合同 选择仓库 验收入库
在库管理
项 目 分 解 主 线
客户货物进出库
工作过程
客户维护 出库操作
配送拣货 异议处理 组织运输
三、课程的内容标准
传统的《仓储与配送管理》课程的核心章节一般如下表所示:
学生互评工 作态度和改 进措施
配送组织 配送ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ输 配送商务
改革创新
项目 1.仓库规划设计 2.合同设计与签订 3.入库作业 4.在库管理 5.出库作业 6、客户维护
三、课程的内容标准 学习情境一:普通货物仓储管理
1.仓库选址 2.仓库布局设计 3.仓储设备选择 1.仓储成本分析 2.仓储合同拟定 3.合同签订 4.制作仓单 1.叉车使用2.搬运装卸3.商品检验4.堆码5.储位指派6.整仓
自我发展
“综合素质” + “一技之长”
交流勾通 团结协作
职业岗位:商品检验员、仓库管理员、 仓储业务员、仓库统计员、订单管理员
仓库安全员、配送拣货员、车辆调度员
物流管理专业人才培养方案中本课程为专业核心课
三、课程的内容标准
以仓储与 配送企业 工作过程 为导向
以客户一 票货物进 出仓库的 工作过程 为主线
二、软件条件: 教师具有双师素质,有企业工作经历和创新精神。 教学团队老、中、青结合,知识结构合理,思路清晰,教学和实践经验丰富。
课 程 建 设 主 要 成 员
姓名 钮立新 王瑜 尤凤翔 高志明
性别 男 男 男 男
职称 副教授 高级 工程师 教授 高级 经济师
职务 系主任 教师 教务 副部长 外兼 教师
四、教学方法和教学手段
指导思想
学 中 做
情境设置 循序渐进 任务导向 设疑激趣 实践操作 真实体验
做 中 学
四、教学方法和教学手段
教学方法、教学手段的具体实施
任务驱动法
学生 练习实践 教师 指导答疑
体验教学法
项目 任务准备
教师 示范讲解
实训 成果提交
学生总结 教师点评
理实一体化教学过程
五、课程实施的软硬件条件
一、硬件条件: 学校已建立物流模拟实验室、ERP实验室,仓储与配送实训室 正筹建。通过设计相关表格和制作仿真商品,可使实训项目具有 相对真实性和可操作性。
教 学 资 源
五、课程实施的软硬件条件 校企合作 工学结合
教 学 资 源
学校建立两个校外实训基地:
苏州华润超市配送中心和苏州高新区物流保税中心
五、课程实施的软硬件条件
开放性原则
二、课程的定位分析
物流包装管理 现代物流概论 采购与供应管理 ERP沙盘实习
仓储与配送管理
企业物流 特殊货物存储管理
电子商务
承上启下
二、课程的定位分析
仓库规划 设计 “建库”
仓储功能 拓展 “用库”
课程 剖析
注重于: “建”、“管”、“用”
仓储管理 维护 “管库”
二、课程的定位分析
职业道德