食堂伙食情况调查表汇总

项目部食堂伙食情况调查表汇总

共发出问卷10份，全部收回。其中荤、素菜品种搭配（中午两荤一素、晚上一荤两素）满意率54.8%。食堂工作人员个人卫生及服务质量满意率50.5%。主食的花样满意率70.8%。汤类的质量/味道满意率50.5%。食堂就餐环境卫生情况满意率67.4%。

经调查，项目部食堂需要改进的问题如下：

1、夏天到了，尽快安装纱窗、风扇。

2、厨师工作时需带帽子，穿工作服。

3、食堂就餐环境卫生情况需提高。

4、汤不够咸，有时候盐要稍味多放一些。

5、不要老是做一样的菜，同一种菜可以用不同的方法做。

6、改善菜单结构，每周至少吃一次鱼。

7、可以适量给职工发放点餐后水果。

一工区食堂伙食情况调查表汇总

共发出问卷10份，回收8份。其中荤、素菜品种搭配（中午两荤一素、晚上一荤两素）满意率78.8%。食堂工作人员个人卫生及服务质量满意率70.5%。主食的花样满意率80.8%。汤类的质量/味道满意率80.5%。食堂就餐环境卫生情况满意率80.4%。

经调查，一工区食堂需要改进的问题如下：

1、夏天到了，尽快安装纱窗、风扇。

2、厨师工作时需带帽子，穿工作服。

3、多做些凉菜

4、肉太油，建议少放点油

5、可以适量给职工发放点餐后水果

食堂伙食情况调查表汇总

二工区、梁场、拌合站食堂伙食情况调查表汇总

共发出问卷30份，回收25份。其中荤、素菜品种搭配（中午两荤一素、晚上一荤两素）满意率75.8%。食堂工作人员个人卫生及服务质量满意率72.5%。主食的花样满意率70.8%。汤类的质量/味道满意率70.5%。食堂就餐环境卫生情况满意率80.5%。

经调查，二工区、梁场、拌合站食堂需要改进的问题如下：

1.夏天用餐时温度高，应安装纱窗、风扇。

2.建议厨师工作时带带帽子，穿工作服。

3.希望早餐丰富一些

4.建议凉菜多一点。

5 希望汤的品种多样化

6、可以适量给职工发放点餐后水果

食堂伙食情况调查表汇总

三工区食堂伙食情况调查表汇总

共发出问卷10份，回收9份。其中荤、素菜品种搭配（中午两荤一素、晚上一荤两素）满意率60.8%。食堂工作人员个人卫生及服务质量满意率80.5%。主食的花样满意率70.8%。汤类的质量/味道满意率60.5%。食堂就餐环境卫生情况满意率50.4%。

经调查，三工区食堂需要改进的问题如下：

1.夏天用餐时温度高，应安装纱窗、风扇。

2.建议厨师工作时带带帽子，穿工作服。

3.食堂就餐环境卫生情况需改进

4.可以适量给职工发放点餐后水果