康师傅自制或外购决策案例

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康师傅自制或外购决策案例

• 答：否，康师傅在自制或外购决策中不仅仅考虑成本因素，还需要考虑： • 1.质量保证
产品质量服务质量
• 2 供应的可靠性
材料供应的质量数量与稳定供应商诚信

3 公司战略
发展战略长远利益
进入21世纪后，康师傅又该如何考虑自制或外购的决策？
答：进入21世纪以后，市场今非昔比。供应商在质量保证和供应的可靠性已经能够企业的要求。企业能够从市场上买到现在由企业自己生产的原材料，而且质量相当，供货及时，价格低廉，这时企业应该考虑是否外购。康师傅ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 21世纪考虑自制或外购时，主要考虑两种情况下给企业带来的成本高低，成本低者为优。
康师傅自制或外购决策案例
国际会计
WPS
案列概述
问题措施
专用碗供货数量与供货日期无保障袋装方便面包装材料供应商制作周期长，产能有限
成立自己的面碗工厂成立自己的包装材料印刷公司
调料包的菜包供应质量不稳定
承运商与物流配送服务不尽人意
成立自己的脱水蔬菜生产基地
成立的独立的物流公司
康师傅在自制或外购的决策中是否只需考虑成本因素？
企业考虑自制和外购要考虑的因素
经济效益（成本）
供应的可靠性
生产的专业化程度
质量保证
公司战略
THANK YOU
外购时的单位购买价大于自制时的单位变动成本
选择自制
外购时的单位购买价小于自制时的单位变动成本
选择外购
• 企业决定自制或者外购决策时首要考虑的主要标准是成本。但这并不意味着成本越低，所做的决策就是最优的。换句话说成本不是决定自制者外购决策的唯一因素。进入21世纪后，国内的许多包装企业和物流等公司服务越来越完善，服务质量越来越高，所以康师傅在做决策时，在考虑成本的同时，也应考虑到企业最终产品的质量。

康师傅饮料新品上市规划案例

康师傅饮料新品上市策划案例——利用断货契机进行坎级促销新产品上市，意味着临时性市场平衡状态的打破，市场份额的重新分配；与此同时，上市新品也必定会受到竞品抵制、通路拒绝、消费者不认同等各方面的考验，能否经受住考验，是新产品能否在市场上生存下来的标志。

因此，关于一个策划新产品上市的产品经理来讲，策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性是特不重要的。

康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）的上市策划案，借助于竞品统一（编者注：统一品牌是台湾统一企业的产品品牌，也是顶新集团的产品品牌康师傅的最大竞争对手）。

所布建好的通路，利用统一新品断货的契机，从各方面切入，一举占据各个市场。

该案例的作者是1998～2000年顶新集团天津顶津食品有限公司的产品经理人，为促使康师傅清凉系列饮品成功上市，采取了一系列巧妙有用的营销战术，如“坎级促销”等。

这些战术在传统的营销理论中虽没有详细介绍，但在营销实战中却被经常使用，这些内容，事实上是本案例中最有价值的成分。

另外，策划案中的一系列营销手法，如对延伸包装形象的分析，促销的构思等都特不值得市场一线的人员借鉴学习。

请看本期“康师傅饮料新品上市策划案例”。

一背景TP250和CAN340已成昨日黄花，PET是以后最流行和趋势化的包装形式，然而康师傅这种包装的吹瓶技术只是关，面临竞品统一旺销导致断货的契机，康师傅决定强推新品，抢占市场。

★康师傅清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）原有两种包装形式：TP250（纸包装250毫升）和CAN340（听装340毫升），TP250系列自1996年推出后，一直是康师傅饮品系列的当家花旦，广告语为“好味道绝不放手”；但随着市场的进展，TP250系列产品消费年龄不断下降，整体市场呈萎缩趋势，康师傅TP250系列虽仍是市场领导品牌，但产品本身已进入生命周期的衰退期，一方面不断有新产品上市，市场份额受切分；另一方面，又需投入大量的促销费用来维护固有的市场份额，对上市新品低价倾销策略予以反击。

管理会计模拟题

管理会计管理会计模拟题汇总一、判断题1、管理会计的最终目标是提高企业的经济效益。

(√）2、固定成本是指其总额在一定期间内不受业务量的影响而保持固定不变的成本。

（×）3、当期初存货小于期末存货时，变动成本法下的期末存货计价小于完全成本法下的期末存货计价。

（√）4、预测不带有假定性的因素，因此，基本上能反映经营活动的发展趋势。

（×)5、沉没成本是现在发生的,无法由将来的任何决策所改变的成本.(×）6、产品的最佳价格应是最接近贡献毛益增加额等于零时的数值。

(√）7、对于接受追加订货的决策分析，我们可以依据其是否形成贡献毛益而定。

（×）8、零基预算是指编制预算的时间、范围不超过一年的预算。

（×）9、直接人工效率差异,就是直接人工成本的数量差异.（√)10、对企业来说，几乎所有的成本都可以被视为可控成本。

（√)11、管理会计提交报告的对象一般局限于企业内部各管理层次，不负有法律责任.（√）12、约束性固定成本通常是由企业管理当局在每一会计年度开始前制定年度预算，一旦预算制定之后，将对年度内固定成本的支出起着约束性作用（×)13、产销不平衡是导致变动成本法与完全成本法存在诸多差异的最直接最根本的原因。

（√）14、用高低点法来预测产品成本水平发展趋势，即使在各成本变动幅度较大的情况下，也能得出较为精确的结果.（×）15、联合成本是由多个产品和部门共同负担的成本，因此属于相关成本，决策时应予以考虑。

（×）16、企业在进行零件自制或外购的决策分析时，可把自制的差别成本与外购的差别成本进行对比，选择成本较低的作为最优方案。

（√）17、某责任中心有权决定是否使用某种资产，该责任中心就应对这种资产的成本负责。

（√）18、零基预算是一切以零为起点，从根本上来考虑各个费用项目的必要性及其开支的规模预算。

（√）19、利润中心必然是投资中心。

(×）20、一项对于较低层次的责任中心来说不可控的成本，对于其较高层次的责任中心来说有可能是可控成本.（√）21、管理会计的计量基础是现行成本。

康师傅案例解读（仅供参考）顶新集团在大陆的成功之路，给我们上了...

康师傅案例解读（仅供参考）顶新集团在大陆的成功之路，给我们上了一堂生动的营销课，也让我们进一步认识到以及消费者需要和购买行为的工作对企业的重要性。

许多学者把“中国面王”的诞生归结为一次偶然出现的创业契机。

而实际上“康师傅”方便面的成功，固然由于顶新集团发现了一个难得的市场机会，但更重要的还是在于他们对消费者行为分析工作的重视和对待市场的谨慎、务实的态度。

其实，顶新集团在中国的市场开拓并不是一开始就那么顺利。

在进入大陆市场的初期，他们并没有认识到市场分析的重要性。

他们抱着“不熟不做”的传统观念，希望在大陆经营自己的老本行——包装食用油。

但由于缺乏对市场的了解，产品价格定得过高，不为消费者接受，生产的“顶好清香油”叫好不叫座，导致公司入不敷出，集团在大陆的投资第一炮不没有打响。

后来投资的“康菜蛋酥卷”和内蒙古蓖麻油项目也由于同一原因遭到失败。

大陆和台湾虽然是一衣带水、同根同源，但两地的很多风格、观念乃至许多喜好都有很大的不同。

这是顶新集团在大陆交了大笔学费后所学到的最有价值的一课。

于是在进军方便面市场的过程中，他们始终把研究消费者的工作放在第一位，绝不做任何武断的决策。

如果说“康师傅”方便面的诞生是偶然的，那么它的成功绝非偶然。

顶新对市场把握之精确，对消费者需求之了解，都是其他竞争对手所难以相比的，其对消费者的重视主要体现在一下几个方面：1.在发现方便面这一新的市场契机后，顶新并没有急于投产。

在进军方便面市场之前，他们进行了审慎的分析，对大陆的方便面市场进行了详尽的市场调研，对大量消费者对当前市面上的方便面的态度和他们的需求做了详细的了解，最后决定生产价格适中、味美质优的方便面。

2. 在调味配方的研究过程中，顶新集团的策划者采用了看似“最笨”“最原始”的办法——“试吃”来研究方便面的配料和制作工艺。

他们摆出来摊点请普通消费者试吃；根据消费者的直接反馈意见对配方进行改进。

最终经过上万次的口味测试和调查，才确定了“大陆风味”方便面的制作工艺和配方。

康师傅饮料新品上市策划案例(1)

康师傅饮料新品上市策划案例ﻫ——利用断货契机进行坎级促销ﻫ新产品上市,意味着暂时性市场平衡状态的打破，市场份额的重新分配；与此同时，上市新品也必然会受到竞品抵制、通路拒绝、消费者不认同等各方面的考验，能否经受住考验,是新产品能否在市场上生存下来的标志。

因此,对于一个策划新产品上市的产品经理来说，策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性是非常重要的。

ﻫ康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤)的上市策划案，借助于竞品统一(编者注:统一品牌是台湾统一企业的产品品牌，也是顶新集团的产品品牌康师傅的最大竞争对手)。

所布建好的通路,利用统一新品断货的契机,从各方面切入，一举占领各个市场。

该案例的作者是199８~2000年顶新集团天津顶津食品有限公司的产品经理人,为促使康师傅清凉系列饮品成功上市，采取了一系列巧妙实用的营销战术，如“坎级促销”等。

这些战术在传统的营销理论中虽没有详细介绍，但在营销实战中却被经常使用,这些内容，其实是本案例中最有价值的成分。

另外，策划案中的一系列营销手法,如对延伸包装形象的分析,促销的构思等都非常值得市场一线的人员借鉴学习。

请看本期“康师傅饮料新品上市策划案例”。

ﻫ一背景ﻫTP250和CAN340已成昨日黄花，PEＴ是未来最流行和趋势化的包装形式,但是康师傅这种包装的吹瓶技术不过关,面临竞品统一旺销导致断货的契机,康师傅决定强推新品，抢占市场。

ﻫ★康师傅清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤)原有两种包装形式：TＰ2５０（纸包装2５0毫升）和ＣAN3４0（听装340毫升）,ＴＰ25０系列自1９９6年推出后,一直是康师傅饮品系列的当家花旦,广告语为“好滋味绝不放手”；但随着市场的发展,TP250系列产品消费年龄不断下降,整体市场呈萎缩趋势，康师傅TＰ25０系列虽仍是市场领导品牌,但产品本身已进入生命周期的衰退期，一方面不断有新产品上市,市场份额受切分；另一方面,又需投入大量的促销费用来维护固有的市场份额，对上市新品低价倾销策略予以反击。

案例一康师傅

首先，我向大家大致介绍一下方便米饭方便米饭是类似于方便面、方便米线的方便食品。

目前方便米饭产品的形式主要有三种：第一种是罐装米饭，开罐即可食用；第二种是经过脱水干燥的米饭颗粒．在食用时复水（加开水浸泡）数分钟即可食用；第三种是半干米饭，微波加热即可食用。

价格从10到30元不等。

通过对材料的阅读，资料搜集、身边人的调查及个人分析，你认为方面米饭的市场需求如何，什么人会购买方便米饭？有没有快速增长的潜力？方便米饭的市场需求大1方便米饭是食品，消费者对其具有“生理上需求”,因此方便米饭生产属于大宗物资产业，产品需求量大。

2方便米饭是方便食品。

当今社会人们生活节奏普遍较快，方便食品需求量大，以同类的方便面为例，中国大陆年产方便面400多亿包，销售总额达300亿元。

3方便米饭作为方便食品，与同类商品相比，有自己的优势。

1）消费者吃腻了方便面、饼干等传统的方便食品，方便米饭的出现，创造了消费者追求新鲜事物的消费需求。

2）方便米饭以米饭为主食，配以各种口味菜肴，符合中国人饮食习惯，营养合理，相对与对方便面是“垃圾食品”、饼干缺少水分的评价，方便米饭满足了消费者倾向于购买营养方便食品的需求。

3）随着经济发展以及人们消费观念的改变，方便米饭的价格会与国内整体消费水平相符，使消费者有足够的购买能力。

总言之，随着生活节奏加快,人们对方便食品的需求总量大,方便米饭作为符合中国人饮食习惯的营养方便食品，具有很大的市场需求。

方便米饭的购买人群：生活节奏快，注重食品营养价值，单身独居的人群。

例如初入职场的年轻人，在大城市打拼的单身群体，追求便捷的大学生方便米饭具有快速增长的潜力1产品生命周期规律方便米饭目前正处于引入时期，根据产品生命周期的普遍规律，它必将迎来一个快速增长的成长期。

2方便米饭的自身特征方便米饭快捷营养的特点，以及大量的潜在消费群体，决定了它具有快速增长的潜力。

康师傅公司应该当即进入方便米饭市场吗？说出理由。

康师傅公司不应该当即进入方便米饭市场。

康师傅方便面决策案例

康师傅方便面决策案例案例分析1992年，当康师傅开始上碗面生产线时，并不自己生产面碗，而是向当时仅有的北京一家方便面专用碗生产公司订购。

不料在既定送货日，没有等到面碗，等来的却是该公司将面碗卖给了康师傅的头号竞争对手“统一”的消息。

尽管如此，康师傅仍不得不继续向该公司订货，结果在供货数量和供货日期上没有保障，导致生产时断时续。

为了摆脱受制于供应商的困境，康师傅索性成立了自己的面碗工厂。

1994年康师傅开始上袋装方便面的时候，遇到的问题则是：供应商制作周期长，产能有限，无法满足康师傅产品更新快、产量大而对包装材料的需求。

结果，康师傅也选择了成立自己的包装材料公司。

在方便面调味包和菜包的供应方面，康师傅千挑万选，并对供应商提供辅导，最终才在国内选定七八家还算合格的脱水蔬菜供应商，但是，质量不稳定的状况一直没有彻底改善。

最后，为了保证质量，康师傅成立了自己的脱水蔬菜生产制造基地。

1998年以前，康师傅的物流实行外包，一年招标一次。

但是，承运商为节省成本，超量摆放，导致消费者拿到的方便面破碎。

此外，第三方在配送的准时和仓储的先进先出方面都很难达到康氏的要求，最终，康师傅成立了独立的物流公司，将业务改为自己完成。

尽管在有的省份，这样做的成本甚至比外包的还要高，但是由于产品的新鲜度、完整度得到了保证，服务品质有了极大的提升。

不过，这都是20世纪90年代初期的情况。

当时，国内市场的专业化服务如运输、原材料、技术服务等还很不发达，服务质量不高，市场交易成本大。

康师傅自己完成配套业务，实现一体化经营，从战略层面上解决了原材料的配套供应的数量、质量和稳定性，并降低了整体的成本，取得了巨大的成功。

进入21世纪以后，市场已经今非昔比。

国内包装行业迅速发展，而且拥有一些国际知名包装企业。

此时，康师傅自己的包装公司与外部包装商相比，在质量、技术、成本、实效方面的优势开始不明显了。

首先是质量控制方面，由于是自己生产，当出现质量问题时，不能像对待外部供应商那样严格执行退货标准。

自制或外购决策的案例讨论

此时康师傅适合选择外购，减少固定成本，提高收益。
三、康师傅目前策略改变
三、康师傅目前策略改变
Байду номын сангаас
一体化
横向供应商
配套企业 + 外部供应商
三、康师傅目前策略改变
1、对原材料供应商的管理：康师傅针对食品安全风险的高低，将原料分成甲乙丙三级；然后针对供应商，根据他们的供应量或者供应风险，将供应商分成ABC三级。
成立物流公司
物流承运商为省成本超量摆放，使商品破碎
1、20世纪90年代——自制决策之讨论
自制虽增加了管理成本、投资负担、行业风险等成本，但当时的国内市场的专业化服务
仍不发达，质量不高，市场交易成本大。
所以，康师傅当时的自制成本要小于外购成本。
当时实现一体化经营可减少整体成本，有利于公司长期发展战略和长远利益，应选自制。
而且，自制使产品品质有保证、交货期准确、节省采购、时间、缺货成本。产品、服务质量的提升，直接影响销售收入，进而也会造成边际贡献总额的上升，利润增加。
2、进入21世纪以后——问题及对策
市场上的原材料，质量相当、供货及时，价格低廉物流运输发展迅速，交通便利自制使得退货标准无法严格执行
因资金问题转让部分股权，主业开始萎缩，配套工厂产能过剩
B C D
蔬菜脱水：兴化顶芳脱水食品有限公司绿生元蔬菜制品有限公司（现在与兴化一起供应脱水蔬菜）外包装：顶正印刷包装材料有限公司方成饮品有限公司
面桶：天津育新塑料包装有限公司
三、康师傅目前策略改变
伊藤忠
500强排位第17日本五大商社之一，拥有先进的物流技术 2007年康师傅控股有限公司以外的营业额达到60%（是 2004年的11倍以上）

饮料广告策划方案：康师傅饮料新品上市策划案例策划方案

饮料广告策划方案：康师傅饮料新品上市策划案例策划方案早上九点，阳光透过窗帘的缝隙，洒在笔记本上，我的手指轻轻敲击着键盘，思维像一条流淌的小溪，缓缓地汇聚成文字。

关于康师傅饮料新品上市的策划方案，就这样在我的脑海中一点点浮现。

一、市场分析我们得聊聊市场。

现在的饮料市场，就像一个琳琅满目的超市货架，各种品牌、各种口味、各种包装的饮料让人眼花缭乱。

康师傅作为国内知名的饮料品牌，要想在这样一个竞争激烈的市场中脱颖而出，就必须有自己独特的卖点。

二、产品定位这款新品，我们定位为“健康、清新、年轻”。

健康，是因为现在消费者越来越关注健康饮品；清新，是因为我们要给人一种轻松愉悦的感觉；年轻，则是因为我们要吸引年轻消费者的目光。

三、创意理念就是创意理念了。

这款新品，我们取名为“清泉甘露”。

名字里蕴含了清新的泉水，甘甜的果实，给人一种喝了就能洗净尘埃、焕发活力的感觉。

1.包装设计包装设计上，我们采用简洁大方的风格，以绿色为主色调，搭配清新的蓝色，寓意清泉流水。

瓶身采用流线型设计，手感舒适，易于抓握。

瓶盖则采用一键开启设计，方便快捷。

2.广告创意广告创意上，我们请来了一位年轻活力的代言人，拍摄一系列清新自然的广告片。

画面中，代言人手持清泉甘露，在阳光明媚的户外畅饮，展现出一种自由自在、活力四溢的生活态度。

3.营销策略营销策略上，我们采取线上线下的组合拳。

线上，我们利用社交媒体、短视频平台、直播等形式，进行病毒式传播。

通过创意短视频、互动游戏、KOL推荐等方式，让消费者了解并喜欢我们的产品。

线下，我们则在超市、便利店等销售渠道进行铺货，同时开展试饮活动，让消费者亲自品尝我们的产品。

我们还与各大餐饮品牌合作，将清泉甘露作为指定饮料，提升品牌曝光度。

四、落地执行有了策划方案，就是落地执行了。

我们要确保每一个环节都能顺利进行，从产品生产、包装设计、广告拍摄，到线上线下推广、渠道铺货，每一个细节都不能忽视。

1.产品生产产品生产上，我们要保证品质，确保每一瓶清泉甘露都能达到预期的口感和品质。

康师傅案例

得知，其时有不少港台商人已不动声色在打京津的快食面主意，其中包括统一集团，像统一集团这样有实力的集团，如果先已一步，在京津打开市场，那么，顶新将难得再分一杯羹。因此，他们互相不断催促，快！快！快！并投入了大量的资金于部署中，期望在牌子制作、广告宣传、产品质量、包装及营销等诸方面各五一节开足马力，一鼓作气，大打出手，既令众多对手望风却步，又使自己迅速占领、巩固市场几个月后，一种名叫“ 康师傅”的方便面面市了，康师傅快食面品质精良、汤料香浓，杯装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个 “ 康师傅”的名字。与此同时，报刊上、电视上，“ 康师傅”的广告铺天盖地，其宣传最火热的时候平均每天公在电视上就出现8次。如此 “ 不计成本”的 “ 狂轰滥炸”一番后，顶新集团的名声不胫而走，连京城的3岁小孩一风到矮矮胖胖的烹饪师傅都不约而同地大嚷“ 康师傅”、“ 康师傅”，在如此的宣传攻势下，京城迅即刮起了一场购买康师傅的快食面热。据顶新国际集团副董事长魏应行1994年接受中新社记者黄少华采访
二、“ 顶新”与“ 统一”
台湾顶新集团原来是以食用油脂产品为主的，论名气的实力在台湾并未能做“大哥”他在台湾寻寻觅觅几十年，觉得无甚大作为后，什大陆开放，其便毅然前往发展，希图东方不亮西方亮。早在1988年，顶新集团就开始投资大陆。这个具有20多年的生产油脂类产品经验的企业，从一开始就确定了“ 务实诚信”的经营观念，产品力求好的原料、好的技术达到物超所什的标准。1990年，在北京投资建厂，利用其优异的制油技术、丰富的生产经验，先后生产了顶
得知，其时有不少港台商人已不动声色在打京津的快食面主意，其中包括统一集团，像统一集团这样有实力的集团，如果先已一步，在京津打开市场，那么，顶新将难得再分一杯羹。因此，他们互相不断催促，快！快！快！并投入了大量的资金于部署中，期望在牌子制作、广告宣传、产品质量、包装及营销等诸方面各五一节开足马力，一鼓作气，大打出手，既令众多对手望风却步，又使自己迅速占领、巩固市场几个月后，一种名叫“ 康师傅”的方便面面市了，康师傅快食面品质精良、汤料香浓，杯装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个 “ 康师傅”的名字。与此同时，报刊上、电视上，“ 康师傅”的广告铺天盖地，其宣传最火热的时候平均每天公在电视上就出现8次。如此 “ 不计成本”的 “ 狂轰滥炸”一番后，顶新集团的名声不胫而走，连京城的3岁小孩一风到矮矮胖胖的烹饪师傅都不约而同地大嚷“ 康师傅”、“ 康师傅”，在如此的宣传攻势下，京城迅即刮起了一场购买康师傅的快食面热。据顶新国际集团副董事长魏应行1994年接受中新社记者黄少华采访

市场营销案例精选案例精析

康师傅“再来壹瓶”促销策略分析专业:姓名:学号:时间:年月日作为率先进入大陆方便面市场的台资企业，“康师傅”在大陆消费者心目中已经成为妇孺皆知、耳熟能详的最著名品牌之壹。

康师傅在营销管理和市场运作上的确高人壹筹，其科学、规范、高超的市场运作思路、方法和手段，其驾轻就熟、于踏雪无痕间轻取对手的风采，往往令大陆企业自叹弗如。

现就康师傅冰茶、果汁饮料“再来壹瓶”促销活动进行剖析，评判其促销策略的高超和白碧微瑕之处，希望给快速消费品企业以启发。

o5 S/ g' \4 n# s8月骄阳似火，我与两位朋友壹一同在外，随手在路边的小店里买了2瓶康师傅红茶、1瓶绿茶，壹口气把冰茶灌进肚里，顿时感觉到透心的清凉，正象其广告语所说的：“康师傅冰茶，冰力十足”！, |" N" [2 u9 e* p2002年，康师傅为了扩大冰茶、果汁饮料的市场占有份额，提高康师傅冰茶、果汁饮料的品牌知名度，在全国推出了壹场声势浩大的促销活动，在其宣传单页和海报上可见的促销活动主题、口号、内容、方法及兑奖事项等如下：6 `) i3 ~& |" ~ I' S8 Z1 F7 p促销主题：开瓶见喜促销口号：开瓶见喜，再来壹瓶促销方式：即开即中式抽奖策略促销品种及规格：1、康师傅茶饮料系列：490ml瓶装冰红茶、冰绿茶、绿茶蜂蜜口味、绿茶梅子口味；2、康师傅果汁饮品系列：500ml瓶装鲜橙汁、水蜜桃汁、菠罗汁。

: J2 _$ Q# U) M. ]$ \4 `活动方法：即日起购买印有“开瓶见喜”促销标识的康师傅490ml 瓶装冰红茶、冰绿茶、绿茶蜂蜜口味、绿茶梅子口味及康师傅500ml瓶装果汁饮品（鲜橙汁、水蜜桃汁、菠罗汁），打开瓶盖就有机会“再来壹瓶”。

兑奖方法：持刻有“再来壹瓶”字样的瓶盖，至张贴有“兑奖处”标识的兑奖点，即可免费兑换上述饮品壹瓶，多买多中，机会多多！“再来壹瓶”促销活动的神来之笔" i0 J0 ]1 p0 U' h康师傅从20世纪90年代末期就下决心打开大陆茶饮料这个潜力巨大的市场，也确实投入了很大的人力、物力和财力，想必到过广州上下九的人都不会忘记，步行街两边商店门前壹字儿排开、悬挂着数百个冰红茶、冰绿茶的灯箱广告。

康师傅方便米饭市场决策分析共17页

中国方便米饭市场发展现状概述
1.市场认知度低
• 80%的受访者没有购买过方面米饭 • 45%的受访者不知道有方便米饭这种产品 • 购买过的频率也是2到3周才会买一次
2.市场仍处于初期发展阶段
• 生产企业几十家，上规模的不足10家 • 缺少领袖品牌，也难以使行业形成规模 • 市场集中度低，未形成竞争性格局
康师傅进入方便米饭市场的SWOT分析
具有方便食品行业经验具有成熟的渠道和经销商体系具有强大品牌效应
S 具有快速占领市场的能力
W
进入市场晚与旧产品关联不大需要大力投入研发和生产有一定的技术壁垒
方便食品市场增长
O
方便食品市场细分化
方便米饭市场竞争不激烈
中国方便米饭行业增长与发展预测
1.食品的方便化为方便米饭的发展提供了良好的发展机遇
方便米饭仅相当于方便面的2.58%
2.时代快节奏呼唤保鲜方便米饭
新时代的生活节奏加快促使人们改变了传统的生活方式北京市民做饭所希望投入的时间在1h以内的占73%，有 50%以上的人购买过方便米饭、方便面、微波食品、方便菜肴等方便食品
增速超过30%但规模小 10
7 5 3
2019 2019 2019
单位：亿
2019
3.市场规模发展较慢
方便米饭市场领跑企业及产品
A.伊妹-国内方便米饭的领跑者，国内外市场运作 B.得益绿色-从区域到全国市场运作 C.上海乐惠-国企背景，中规中矩 D.大冢-日资助力，定位全国扩张 E.郑州三全-冷冻食品巨头，强势网络攻全国
无配菜或配菜过于简单不适合食米饭者习惯无法保证其营养方便性欠佳
方便米饭市场进入的最大约束——技术

康师傅计划中失败的案例

康师傅计划中失败的案例
你知道康师傅那个“传世新饮”不？这可算得上是康师傅计划中失败的典型案例呢。

当时啊，康师傅可能是想在传统茶饮市场里搞出点新花样，弄出了这个“传世新饮”。

他们的想法估计是挺美的，想把传统的茶饮概念和一些新元素结合起来，打造一款能让老茶客和年轻消费者都喜欢的饮品。

可是呢，这计划实施起来就完全不是那么回事儿了。

这名字听起来就有点拗口又让人摸不着头脑。

消费者一听，“传世新饮”，啥是“传世”啊？是传承了几百年的神秘配方吗？但实际上喝起来好像又没有那种特别独特的感觉，就感觉是个噱头。

再就是口味方面。

它的口味既没有传统茶饮那种纯粹浓郁的茶香，又没能抓住年轻消费者追求的那种新奇独特的口感。

比如说年轻人喜欢那种水果味很浓、酸甜可口还带点气泡刺激感的饮料，或者是茶味和果香完美融合得特别清爽的饮品。

但“传世新饮”就卡在一个不上不下的尴尬位置，老茶客觉得这不是正经的传统茶，年轻人又觉得它不够时尚、不够好喝。

还有啊，它的营销推广也没做到位。

康师傅没有把这个产品的亮点好好地传达给消费者。

广告打得也不怎么响亮，没有在消费者心中留下深刻的印象。

你想啊，在超市货架上，旁边都是那些知名的茶饮料或者果汁饮料，“传世新饮”就这么被淹没在一堆瓶瓶罐罐里，谁会专门去注意它呢？所以啊，最后这个“传世新饮”就只能在市场上悄无声息地消失了，成了康师傅计划里失败的一笔。

康师傅市场营销案例分析

“康师傅”市场营销案例分析背景灵感+分析：顶新决定生产方便面顶新企业的创业者是来自台湾的魏家四兄弟。

1988年，魏家兄弟开始在大陆投资设厂，刚到大陆时，他们不仅感到内地地理环境很大，而且看到了内地市场蕴涵着的巨大商机，特别是注意到当时许多家庭的食用油都是品质较差的散装油，于是想到做生不如做熟，决定把在台湾经营油脂的家族经验移植到内地，在内地生产高品质的包装食用油。

因此，顶新在大陆发展的第一步就是在北京生产“顶好清香油”。

但由于缺乏对市场的了解，产品价格不为消费者所接受，生产的“顶好清香油”叫好不叫座，导致公司入不敷出。

后来，顶新又在济南投资生产“康莱蛋酥卷”，还曾到内蒙投资一个蓖麻油顶目，但都以失败告终。

从台湾带来的1亿元台币股本赔掉了80％。

现为顶新董事长的魏应行回想起创业时的心境曾感慨地说：“当对内地形势认识只有5分或10分的时候，感觉真是太好了，什么东西一乘上12亿，心情就很激动，恨不得拥抱大陆；随着时间的延长、投资的深入，当认识到30分至40分的程度时，就沮丧起来，因为不合市场规律的事太多，做什么都不顺利；等到股本赔光，恨不能卷铺盖回家的时候，已经是认识到50分到59分了，一旦越过这个阶段，到达60分以上时，就会‘柳暗花明，峰回路转’了”。

爱因斯坦曾说过：“成功需要99％的努力和1％的灵感。

”魏氏兄弟在创业道路中所需要的正是这1％的灵感，而不可思议的是，这1％的灵感竟然是在一次旅途中偶然诞生的。

魏应行一次出差旅行，因为不太习惯火车上的饮食，便带了两箱从台湾捎来的方便面，没想到这些在台湾非常普通的方便面引起了同车旅客极大的兴趣，大家都觉得这面好吃、方便，到后来甚至有人忍不住“偷”吃起来，两箱面很快一扫而空。

就是这次经历，魏应行发现了一个新的创业契机。

于是，他冷静地分析了大陆的方便面市场，发现当时的方便面市场两极化：一边是国内厂家生产的廉价面，几毛钱一袋，但是质量差，面条一泡就糟，调味料就像是味精水；另一边是进口面，质量好，但是五六元一碗，一般消费者接受不了。

康师傅案例策划书3篇

康师傅案例策划书3篇篇一康师傅案例策划书一、策划目标通过本策划书，我们旨在提升康师傅品牌知名度、扩大市场份额，并加强消费者对康师傅产品的忠诚度。

二、市场分析1. 行业趋势：随着人们对健康饮食的关注度不断提高，方便食品市场也在逐渐向健康、营养的方向发展。

2. 消费者需求：消费者希望方便食品既能满足口感需求，又能提供一定的营养价值。

3. 竞争态势：康师傅在方便食品市场占据较大份额，但面临着众多竞争对手的挑战。

三、产品策略1. 产品定位：以健康、营养为核心，推出一系列符合消费者需求的方便食品。

2. 产品创新：研发具有独特卖点的新产品，如功能性方便食品、素食方便食品等。

3. 产品包装：设计新颖、吸引人的包装，提高产品辨识度。

四、品牌策略1. 品牌定位：以“健康、美味、方便”的形象深入人心，让消费者在购买方便食品时第一时间想到康师傅。

2. 品牌传播：通过广告、公关活动、社交媒体等多种渠道，加强品牌宣传，提高品牌知名度。

3. 品牌体验：优化产品体验，提升消费者对品牌的好感度。

五、营销活动1. 线上营销：利用社交媒体、电商平台等渠道进行推广，如开展线上促销活动、与网红合作推广等。

2. 线下活动：举办产品展示、试吃活动、品牌推广活动等，增加与消费者的互动。

3. 公益活动：康师傅可以参与社会公益活动，提升品牌形象。

六、执行计划1. 时间安排：明确各项工作的起止时间，确保策划的有序推进。

2. 人员分工：对策划执行过程中的各项工作进行分解，明确责任人和完成时间。

3. 预算分配：对策划执行所需的各项费用进行预算，确保资金合理使用。

七、效果评估1. 定期评估：在策划执行过程中，定期对各项工作的进展进行评估，及时发现问题并进行调整。

2. 数据监测：通过数据分析工具，对营销活动的效果进行监测，如率、转化率等，以便及时调整策略。

3. 消费者反馈：通过消费者调研、意见反馈等方式，了解消费者对康师傅产品和品牌的满意度，为后续改进提供依据。

康师傅的案例分析

资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载康师傅的案例分析地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容康师傅的案例分析“康师傅”的自制或外购决策——决不仅仅是成本的考虑,在进行自制或外购决策时,除了比较成本以外,还需要考虑决策对企业整体战略的影响。

康师傅从原料到成品,乃至售后服务都层层严格把关,以全力保证产品的质量。

原料的检验要经过小量确认、批量试车以及对试车产品进行理化指标、微生物、口感认定等多道工序;“康师傅”的生产硬件设施现代化程度高,在生产过程中,公司严格落实停、开线首检制度,坚决杜绝不合格产品流入市场。

生产主管每天都要试吃当日下线的第一包方便面,以从感官及口感上进一步做专业的品尝检验。

在02年以后,中国的方便面大战在全国范围内拉开了帷幕,竞争越发激烈,从市场的角度上将,康师傅已经进入了大阶段和阶段,这个概念上讲康师傅需要国际化的竞争策略,从中追求企业发展的或是品牌的核心资产,从国际竞争的尺度来看,会运作的企业才能够长期赢得市场,从康师傅的企业发展阶段来看,因为其快速增长或成熟,发展速度很快,如今进入了一个整合期,由于如今康师傅也必须参与市场竞争,怎样长期保持这种竞争上风是其需要探究的题目。

通过对康师傅案例的研究,从以下几个方面着手进行分析。

1、在产品策略上:(1)品质保证。

康师傅以质量管理体系先行为原则,保证进入消费者手中的每一件产品都具有良好的品质保证。

(2)产品包装。

遵循产品包装结合产品特征的原则。

(3)产品创新。

在消费者需求主导产品走向的时代,对产品个性化和差异化的要求越来越高,企业只有不断创新产品,才能持续发展壮大。

(4)产品导入。

任何产品都有进入市场的最佳时机,并非越早越好,选择适当时机切入,可省去培育市场、培养消费观念的费用。

管理会计习题及案例

※<第一章管理会计概述>第一章管理会计概述一、名词解释1.管理会计2.预测3.决策4.计划5.控制6.考核评价二、简答题1简述管理会计与财务会计的区别。

2简述管理会计与财务会计的联系。

3简述管理会计的内容。

4简述管理会计的职能。

※<第二章管理会计的基本方法>第二章管理会计的基本方法一、名词解释1、成本性态2、固定成本3、酌量性固定成本4、约束性固定成本5、变动成本6、混合成本7、变动成本法8、职能式收益表9、贡献式收益表 10、边际贡献11、边际贡献率12、安全边际13、安全边际率14、保本点15、保本作业率 16、变动成本率17、综合边际贡献率18、本量利分析二、简答1、变动成本与固定成本的基本特点是什么？2、变动成本法与完全成本法在产品成本组成上的主要区别在哪里？它们的理论根据是什么？3、试举例说明，为什么在产销平衡的情况下，即当本期生产量=销售量时，两种成本计算法所确定的期间损益是相同的。

4、试举例说明，为什么当本期生产量大于销售量时，按完全成本法所确定的净利大于按变动成本法所确定的净利。

5、试举例说明，为什么当本期生产量小于销售量时，按完全成本法所确定的净利会小于按变动成本法所确定的净利。

6、分别说明变动成本法与完全成本法的特点和缺点。

7、怎样才能使变动成本法兼顾对外编制财务报表的需要？8、本量利分析的作用是什么？9、盈亏临界点销售量有哪两种表现形式？分别举例说明其计算方法。

10、举例说明盈亏临界图的绘制方法，并说明盈亏临界图的特点。

11、盈亏临界点以上的贡献毛益是不是利润？为什么？三、单项选择题1、按照成本与产量之间的依存关系，可以把成本一般地划分为（）A、相关成本和非相关成本B、制造成本和非制造成本C、固定成本和变动成本D、直接成本和间接成本2、若本期完全成本法下的利润小于变动成本法下的利润，则（）A、本期生产量大于本期销售量B、本期生产量等于本期销售量C、期末存货量大于期初存货量D、期末存货量小于期初存货量3、某企业本期期初产品存货为零，期末产成品存货为零，则该企业采用变动成本法计算的利润，（）采用全部成本法计算的利润。

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进入21世纪后，康师傅又该如何考虑自制或外购的决策？
2020/4/3
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答：进入21世纪以后，市场今非昔上买到现在由企业自己生
产的原材料，而且质量相当，供货及时，价格
低廉，这时企业应该考虑是否外购。康师傅在 21世纪考虑自制或外购时，主要考虑两种情况下给企业带来的成本高低，成本低者为优。
康师傅自制或外购决策案例
国际会计
WPS
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问题
专用碗供货数量与供货日期无保障
袋装方便面包装材料供应商制作周期长，产能有限
调料包的菜包供应质量不稳定
承运商与物流配送服务不尽人意
案列概述
措施
成立自己的面碗工厂
成立自己的包装材料印刷公司
成立自己的脱水蔬菜生产基地成立的独立的物流公司
2020/4/3
2020/4/3
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外购时的单位购买价大于自制时的单位变动成本
外购时的单位购买价小于自制时的单位变动成本
2020/4/3
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选择自制选择外购
• 企业决定自制或者外购决策时首要考虑的主要标准是成本。但这并不意味着成本越低，
所做的决策就是最优的。换句话说成本不是决定自制者外购决策的唯一因素。进入21世纪后，国内的许多包装企业和物流等公司服
务越来越完善，服务质量越来越高，所以康
师傅在做决策时，在考虑成本的同时，也应考虑到企业最终产品的质量。
2020/4/3
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企业考虑自制和外购要考虑的因素
经济效益（成本）
供应的可靠性
生产的专业化程度
2020/4/3
质量保证
公司战略
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THANK YOU
2020/4/3
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康师傅在自制或外购的决策中是否只需考虑成本因素？
2020/4/3
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• 答：否，康师傅在自制或外购决策中不仅仅考虑成本因素，还需要考虑：
• 1.质量保证
✓产品质量 ✓服务质量
• 2 供应的可靠性
✓ 材料供应的质量数量与稳定 ✓ 供应商诚信
3 公司战略
✓发展战略 ✓长远利益
2020/4/3

康师傅自制或外购决策案例