职工食堂调查报告

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关于食堂饭菜调查报告6篇

关于食堂饭菜调查报告6篇

关于食堂饭菜调查报告6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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员工食堂调查问卷报告范文

员工食堂调查问卷报告范文

员工食堂调查问卷报告范文根据对员工食堂的调查问卷进行了分析,以下是调查报告的主要结果:1. 饭菜质量大多数员工对食堂的饭菜质量表示满意,85%的受访者认为饭菜口味好,而只有15%的人对饭菜质量表示不满意。

但是,部分受访者对食堂的餐品种类表示不满意,希望能够增加更多的选择。

2. 价格约有60%的员工认为食堂的餐点价格合理,但还有40%的受访者觉得价格偏高。

一些员工表示希望能够推出更多价格优惠的套餐。

3. 就餐环境调查显示,95%的员工对食堂的就餐环境满意,认为干净、舒适。

然而,仍有少部分受访者对就餐环境表示不满意,希望能够改善。

4. 服务质量大部分受访员工对食堂的服务质量表示满意,认为服务态度友好,但也有部分员工认为服务质量有待提高,希望能够加强服务培训。

结论:综合以上结果,员工对食堂的整体满意度较高,但仍有一些不足之处。

建议食堂在每日餐品种类上做出改进,增加更多选择;同时,应当关注价格问题,推出更多价格优惠的套餐;并且加强员工服务培训,提高服务质量。

最终目的是提高员工的就餐体验,增强员工对食堂的满意度。

此外,还有一些员工提出了一些额外的建议和意见。

一些人表示希望能够增加一些健康饮食的选择,例如沙拉、水果和低热量的餐点,以满足那些注重健康饮食的员工需求。

另外,也有一些人提出了关于就餐时间的建议,认为食堂应该延长开放时间,以便于加班的员工有更多的机会在食堂用餐。

另外,对于那些对食堂餐品种类和价格表示不满意的员工,食堂管理团队应该积极听取他们的意见和建议,并且做出相应的改进。

也可以组织员工参与的投票活动或者召开一些针对食堂改进的讨论会,让员工们能够更好地参与到食堂管理和改进中。

综上所述,员工食堂调查报告显示大部分员工对食堂的饭菜质量、就餐环境和服务态度表示满意,但也有一些方面仍需改进。

食堂管理团队需要认真对待员工的意见和建议,不断改进食堂的餐食质量、价格、种类和服务质量,以满足员工的需求,提高员工的就餐体验,增强员工对食堂的满意度。

关于企业食堂的调查报告

关于企业食堂的调查报告

关于企业食堂的调查报告一、调查目的企业食堂作为员工的重要福利之一,其管理和服务的质量直接关系着员工的工作效率和生活质量。

本次调查的目的是了解企业食堂的现状,对企业食堂的服务质量和员工满意度进行评估,为企业提供改进意见和建议。

二、调查方法本次调查采用问卷调查的形式,共发放问卷300份,覆盖了公司不同部门和岗位的员工。

问卷内容涵盖了企业食堂的环境卫生、食品品质、价格、菜品种类、服务质量以及员工对企业食堂的满意度等多个方面。

三、调查结果1. 环境卫生近六成的员工对企业食堂的环境卫生进行了较好的评价,认为食堂的清洁程度和卫生安全符合要求。

但也有约三成的员工对食堂的环境卫生表示了不满,主要原因是食堂人流量大,清洁整齐度不够。

2. 食品品质员工对企业食堂提供的食品品质有着较高的评价,超过七成的员工认为食材新鲜、口感好。

但也有少部分员工对食堂的食品品质表示了不满,觉得味道一般或者有时食品种类单调。

3. 价格近六成的员工认为企业食堂的价格适中,符合员工的经济承担能力。

但也有约四成的员工认为食堂的价格偏高,建议适当降低价格或提供更多的优惠活动。

4. 菜品种类约七成的员工对企业食堂提供的菜品种类较为满意,认为菜品种类丰富,满足了不同口味的需求。

但也有部分员工认为菜品种类较少,希望能提供更多的选择。

5. 服务质量大部分员工对企业食堂的服务质量较为满意,认为食堂员工态度友好、服务细致。

但也有少部分员工对服务质量表示了不满,认为排队时间较长或部分食堂员工服务不够热情。

6. 员工满意度调查结果显示,超过七成的员工对企业食堂表示满意,认为企业食堂是一个贴心的福利措施,并且对企业提供的食堂改进和调整抱有期待。

四、调查分析综合调查结果可得知,企业食堂在环境卫生、食品品质和员工满意度等方面得到了较高的评价。

但也存在一些问题,如环境卫生和清洁度有待进一步提升,菜品种类和服务质量也需要满足员工更多的需求。

此外,对于食堂的价格问题,应根据员工的经济情况适度调整,以达到更好的平衡和满意度。

公司员工食堂满意度调查报告

公司员工食堂满意度调查报告

关于徐州东本店员工食堂满意度调查报告一、调查背景“民以食为天”。

公司食堂与员工的饮食生活密切相关,食堂的好坏在一定程度上影响着员工的健康、工作和日常生活。

为了了解员工对议事园公司所负责的食堂满意程度,便于店面对食堂进一步加强管理、提高质量,徐州东本店人资行政部于2015年8月10日对本店员工进行一次关于食堂满意度的调查。

二、调查目的调查的目的在于了解员工食堂各方面的满意程度及相关意见和建议,发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题,为食堂进一步改善提供参考。

调查的任务在于全面、准确、系统得搜集员工对食堂的满意度和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议。

三、调查范围徐州东本店8月在职员工82人,发放调查表格50份,占总人数的60%。

已回收调查表格48份,有效率为96%四、调查分析1、综合48份调查表格,本次调查对食堂的满意度得分为91.91分,整体属于基本满意的状态。

2、其中:(1)对于工作人员服务态度,很满意人数占86%,基本满意人数占8%,一般人数占6%;(2)对于饭菜口味及咸淡,很满意人数占33%,基本满意人数占40%,一般人数占25%,不太满意人数占2%;主要问题点:各种菜口味一样没有区别,鱼类食材有腥味,肉类食材不够新鲜,排骨太硬,猪蹄有毛并且不够熟,油太大,建议口味多样化,提升食用油质量(3)对于饭菜冷暖及生熟,很满意人数占60%,基本满意人数占32%,一般人数占4%,不太满意人数占2%,很差人数占2%;(4)对于汤、稀饭类味道:很满意人数占50%,基本满意人数占35%,一般人数占15%;主要问题点:可以增加稀饭种类,例如蜜枣稀饭或者南瓜稀饭,夏季稀饭太热,建议提前烧制凉一些提供给员工。

(5)对于饭菜种类:很满意人数占37.5%,基本满意人数占37.5%,一般人数占21%,不太满意人数占4%主要问题点:整体质量下降,馒头颜色有时白有时黄,大米质量不好,都是旧米,建议主食多元化,可增加面条、花卷、面线、炒面等主食。

食堂问卷调查报告(通用10篇)

食堂问卷调查报告(通用10篇)

食堂问卷调查报告(通用10篇)食堂问卷调查报告1调查目的:为了提高食堂工作质量、服务广阔同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素养,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特殊做此问卷,为今后学校对食堂的管理供应肯定的参考资料。

调查结果分析:一、同学们对食堂就餐环境的满足程度调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满足。

总体来说同学们对我校食堂就餐环境满足程度不是很高。

希望学校能够针对这一问题实行相应的措施加以整顿和管理。

二、同学们对在食堂就餐时服务的满足程度调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务看法,但也仍有很多同学认为食堂工作人员的服务看法不好。

从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的.打卡服务做得最好,但在泰山厅为民族同学供应的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。

同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。

这些状况也表明食堂的服务有很多欠缺的地方,希望学校或食堂能实行一些相关措施加以改。

三、同学们对食堂的菜价和质量的满足程度从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。

食堂的菜价特殊是肉类菜价不合理,让很多同学无法接受。

将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的养分元素是不足的这可能会影响到一些同学的健康状况。

为了满意更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有养分的菜色。

总结通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务看法和菜价,质量的满足程度。

调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。

这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。

食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校高校生供应良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的养分摄入量。

(4篇)关于食堂调研总结报告

(4篇)关于食堂调研总结报告

(4篇)关于食堂调研总结报告食堂调研总结报告一、调研背景和目的本次食堂调研的背景是为了了解食堂的服务质量和食品安全情况,进一步优化食堂管理,提供更好的就餐环境和服务体验。

调研的目的是为了收集食堂相关信息,分析用户需求,并提出改进建议,以提升食堂的整体运营水平。

二、调研方法和范围本次调研采用了问卷调查和个别访谈相结合的方式,范围包括学生、教工和管理人员。

问卷调查主要涵盖了食堂的服务态度、菜品质量、价格合理性和卫生安全等方面的评价指标。

个别访谈则主要针对一些重要问题进行深入了解和探讨。

三、调研结果通过问卷调查和个别访谈,我们得到了以下主要调研结果:1.食堂在服务质量方面得分较高,大部分用户对服务人员的态度和沟通能力表示满意。

2.菜品质量较为稳定,但部分用户对菜品种类的单一性和缺乏创新提出了不满意见。

3.价格合理性方面,用户普遍认为食堂的价格相对较低,但也有一些用户认为价格过高。

4.卫生安全是用户最关注的问题,大部分用户对食堂的卫生状况表达了担忧,建议加强食品安全管理。

四、改进建议根据以上调研结果,我们提出以下改进建议:1.提升服务质量:继续培训食堂服务人员,提高服务态度和沟通能力,增强用户满意度。

2.创新菜品种类:引入更多新鲜、健康的菜品,满足不同用户的口味需求,提高食堂竞争力。

3.合理定价:根据市场行情和用户需求,合理定价,并提供不同档次的就餐选择,满足用户不同消费能力的需求。

4.加强食品安全管理:加强食材的检验和监控,加强食堂内部的卫生管理,确保食品安全,减少用户的担忧。

五、总结通过本次食堂调研,我们对食堂的服务质量和食品安全问题有了更深入的了解,并提出了一系列改进建议,以进一步提升食堂的运营水平。

我们建议食堂管理部门认真考虑这些建议,并根据实际情况进行相应的改进,以满足用户的需求,提供更好的服务和就餐环境。

六、改进建议细节1.提升服务质量:除了培训食堂服务人员,还应注重提高服务效率,不断改进就餐流程和排队系统,减少用户等待时间。

企业员工食堂自查报告

企业员工食堂自查报告

企业员工食堂自查报告1. 引言企业员工食堂作为企业内部员工就餐的重要场所,直接关系到员工的工作效率和身体健康。

为了确保员工食堂的食品安全和卫生质量,我们进行了一次自查活动,并撰写了本报告,以总结问题并提出改进措施。

2. 自查内容本次自查内容包括食品供应商管理、食品储存和加工环境卫生、员工就餐服务和食品安全管理等方面。

2.1 食品供应商管理我们对食品供应商进行了全面的检查和评估。

主要包括了对供应商的资质证照、产品质量合规性以及供应商与我们的合作情况等方面的考察。

经过检查,我们发现供应商的资质证照齐全,产品质量合格,并与我们建立了长期合作关系。

但是,我们也发现有个别供应商存在未及时更新资质证照的情况,需要进一步加强合作方的管理。

2.2 食品储存和加工环境卫生我们对食品储存和加工环境卫生进行了全面的检查。

包括了对食材储存条件、储存区域卫生情况、食品加工设备清洁程度等方面的考察。

经过检查,我们发现食材存放合理、储存区域有规划,但部分区域卫生状况需要进一步加强,食品加工设备清洁不够彻底,需要加强清洁和消毒方面的工作。

2.3 员工就餐服务我们对员工就餐服务进行了检查,主要包括对就餐环境的卫生状况、食品供应的多样性以及食品质量的评估等方面的考察。

经过检查,我们发现就餐环境整洁有序,食品供应种类丰富,但是个别菜品的质量需要进一步提升,服务人员的态度也需要更加亲和友好。

2.4 食品安全管理我们对食品安全管理制度进行了检查,主要包括对食品采购、接收、储存、加工、销售等各个环节的监管情况。

经过检查,我们发现企业已建立了完整的食品安全管理制度,并严格执行,但在某些环节存在细节上的不规范操作,例如食材接收时未及时进行检验和记录,需要进一步完善相关流程,并加强培训。

3. 结果总结本次自查发现了企业员工食堂存在一些问题,主要包括供应商管理、环境卫生、食品质量和食品安全管理等方面。

总体来说,企业员工食堂的饮食安全和卫生质量还有待进一步提升。

职工食堂调查汇总报告

职工食堂调查汇总报告

篇一:职工食堂调查报告职工食堂调查报告该公司食堂设立在厂区职工工作场合及办公楼中间区域,既形成了一道美丽旳风景线,提高了公司整体面貌,同步也给全厂职工提供了非常便利旳就餐场合。

食堂是公司职工一日三餐就餐旳地方,是每位职工必到旳场合。

就目前公司人员在食堂就餐状况调查,有80%以上旳职工一日三餐吃饭问题都在公司食堂解决,有20%旳职工每天在食堂就餐一餐或二餐。

食堂紧密旳联系着职工旳工作、生活和健康,为了更好旳理解食堂状况,为公司更好旳加强对食堂旳管理,我们做了一次有关公司职工食堂旳调查,比较全面地理解了公司食堂旳现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了根据。

一、公司食堂基本状况我们进行调查旳时间为4月5日至4月14日合计10天时间。

调查采用了问卷、实地观测、口头访问旳形式,调查旳重要对象是各部门旳职工,各部门旳职工所占比例基本持平,为20%左右调查问卷发放重要是在4月5日至4月9日期间,其中大部分问卷是我构成员在职工食堂发放,有一小部分问卷是在车间发放,总共发放60份问卷,有效问卷56份,我们小组在4月9日至4月14日还进行了30位职工旳访问调查以及3天旳实地观测调查。

通过对调查成果旳认真分析,我们发现职工对食堂大体上还是满意旳,但觉得公司食堂尚有在细节缺失,职工们比较关怀某些实质性问题旳还没有得到较好解决,例如拥挤,排队时间长等。

公司食堂旳基本状况如下:一、对职工食堂基本满意在与其她公司食堂比较后,职工对公司食堂基本满意,从问卷和拦截访问中对食堂满意度旳调查得出旳结论,30%旳职工对食堂持中间态度,不满意旳为10%选择,满意为60%,从整体上看绝大部分职工都比较满意,这是对公司食堂旳一种肯定。

二、对食堂多种问题均有提到1、对食堂旳饭菜不满意,占调查总人数旳40%。

不满意因素有:饭菜不好吃有10%,饭菜价格比较贵有8%,饭菜量给旳少有9%,菜式更新慢有7%,其她因素旳有6%。

2、觉得职工食堂吃饭比较拥挤,午餐最拥挤另一方面是早餐。

(4篇)关于食堂调研总结报告

(4篇)关于食堂调研总结报告

(4篇)关于食堂调研总结报告食堂调研总结报告一、调研背景和目的本次食堂调研旨在了解食堂的现状和满意度,探索如何改进食堂服务,提供更好的餐饮体验。

二、调研方法1.问卷调查:通过给食堂用户发放问卷,了解他们对食堂食物质量、服务态度、就餐环境等方面的评价。

2.实地观察:观察食堂内的就餐环境、卫生状况、服务效率等情况。

3.访谈:与部分食堂用户进行深入访谈,了解他们的具体需求和意见建议。

三、调研结果1.食堂用户对食物质量的评价相对较高,但对菜品种类不够多样化的意见较多。

2.食堂的服务态度普遍得到了用户的认可,但部分用户提到就餐等候时间过长的问题。

3.就餐环境方面,食堂的座位数量不足以容纳高峰时段的用户,导致就餐环境拥挤。

4.部分用户认为食堂的价格相对较高,希望可以提供更多的优惠活动。

四、改进建议1.增加菜品种类:根据用户的意见建议,食堂可以增加一些新的菜品,提供更多的选择。

2.优化服务流程:食堂可以采取一些措施,减少用户就餐等候时间,提高服务效率。

3.扩大就餐空间:扩大食堂的座位数量,以满足高峰时段的用户需求,改善就餐环境。

4.推出优惠活动:食堂可以定期推出一些优惠活动,吸引更多的用户,同时提升用户满意度。

五、总结通过本次食堂调研,我们收集到了用户的反馈意见和建议,了解到了食堂存在的问题和改进方向。

我们将根据用户的需求进行相应改进,提供更好的食堂服务,提高用户的满意度和就餐体验。

六、调研结果详细分析1. 食物质量评价相对较高:大部分用户对食堂提供的食物质量表示满意,认为口味好、新鲜度高。

这是食堂的一项优势,也是吸引用户的重要因素。

然而,有部分用户提到菜品种类单一、重复性高的问题,希望食堂能够提供更多新鲜、多样化的菜品选择。

因此,食堂可以增加菜品研发的投入,定期推出季节性菜品或特色菜品,以满足不同用户的需求。

2. 服务态度得到用户认可:用户对食堂的服务态度普遍表示满意,认为服务人员热情友好、耐心细致,能够及时回答用户的疑问。

食堂满意度调查报告15篇整理

食堂满意度调查报告15篇整理

食堂满意度调查报告15篇整理食堂满足度调查报告15篇在当下这个社会中,报告的适用范围越来越广泛,我们在写报告的时候要留意语言要精确、简洁。

在写之前,可以先参考范文,以下是我为大家整理的食堂满足度调查报告,供大家参考借鉴,期望可以帮忙到有需要的朋友。

食堂满足度调查报告1一、调查对象:校内食堂工作人员二、调查地点:南昌工程学院校内食堂内三、调查时间:20年10月22日四、调查成员xxx五、调查步骤:首先是,争论有关员工工作满足度的各个方面,然后分工编制问题,制作问卷。

然后实施问卷调查,最终是信息收集,资料整理,最终完成报告。

六、调查进度支配:搜集信息,制作问卷,填问卷,资料整理分析,写报告。

七、调查方法:问卷调查为主结合访谈法和观看法八、留意事项:1、提前与员工做好沟通,解除员工对问题的顾虑,使员工尽可能反映自己的真实想法,交谈时留意礼貌用语,问卷统计与分析尽量客观正确。

2、调查工作符合实际并切实可行。

八、调查目的:这次问卷调查主要是了解食堂员工对本岗位及工作环境等方面的熟悉和满足度状况,促进食堂和员工之间的沟通与沟通,提高员工的工作满足度,可以提高员工的工作热忱,同时了解员工对工作的需求及工作中遇到的各项困难,完善食堂与与员工的关系,促进员工自身的进展。

九、调查内容:我们此次分别从部门,性别,工作年限,职位,学历程度,年龄等各方面对员工的基本状况进行调查,同时对工作满足度方面的各个状况进行了统计与分析,主要围绕工作回报,工作本身,工作环境,管理,工作群体,人际关系等方面绽开。

十、调查结果分析及相关建议:员工满足度分项评价:分别从部门,性别,学历的角度对工作满足度进行统计分析,重点分析了性别差异,学历差异是否会对整体的满足度产生显著差异。

工作员工满足度详细因素评价:围绕工作回报,工作环境,工作本身,工作群体,人际关系,工作管理等有关因素进行了系统的统计与分析。

此次发放问卷共20份,全部收回,调查结果基本可信。

关于员工食堂相关情况汇报

关于员工食堂相关情况汇报

关于员工食堂相关情况汇报近期我们对员工食堂的相关情况进行了全面的调查和汇报,以下是我们的调查结果和建议。

首先,我们对员工食堂的食品质量和安全卫生情况进行了检查。

经过多次抽样检测和食品安全排查,我们发现员工食堂的食品质量良好,符合国家食品安全标准,食品加工过程中严格遵守卫生规范,没有发现任何食品安全隐患。

员工食堂的食品供应商也是经过严格筛选和监管的,保证了食品的新鲜和质量。

其次,我们对员工食堂的用餐环境和服务质量进行了调查。

调查结果显示,员工食堂的用餐环境整洁舒适,餐具清洁卫生,服务人员态度友好,用餐体验良好。

员工对员工食堂的评价普遍较高,认为食堂的服务质量和用餐环境都达到了他们的满意度。

此外,我们还对员工食堂的菜品种类和口味进行了调查。

调查结果显示,员工食堂的菜品种类丰富,涵盖了各种口味和饮食习惯,能够满足不同员工的需求。

同时,食堂还定期更新菜单,推出新品,受到了员工的欢迎。

最后,我们对员工食堂的管理和运营情况进行了总结。

通过调查发现,员工食堂的管理规范,运营有序,能够及时处理员工的投诉和建议,保证了食堂的正常运行和服务质量。

同时,食堂还积极开展各种活动,丰富员工的用餐生活,增强员工的归属感和凝聚力。

综上所述,员工食堂的相关情况总体良好,得到了员工的认可和好评。

但是,在实际运营中仍然存在一些问题,比如部分员工对食堂的菜品口味和营养价值提出了建议,希望能够进一步改善。

因此,我们建议在菜品的选择和烹饪上进行一定的调整和改进,以满足员工的需求。

同时,加强与供应商的合作,确保食品的质量和安全。

另外,可以加强食堂的宣传和推广工作,提高员工的参与度和满意度。

希望公司能够重视员工食堂的建设和管理,进一步改善食堂的服务质量,为员工提供更好的用餐体验,增强员工的归属感和工作满意度。

同时,我们也将继续关注员工食堂的相关情况,及时调整和改进,为员工提供更好的福利和服务。

员工食堂满意度调查分析报告

员工食堂满意度调查分析报告

员工食堂满意度调查分析报告报告内容:一、引言员工食堂作为企业提供给员工的福利之一,不仅仅是提供饮食服务的场所,更是员工们了解公司文化、交流互动的重要场所。

为了全面了解员工对食堂的满意度,并对食堂的服务和管理进行改进,我们进行了一次员工食堂满意度调查。

本报告将对调查结果进行详细分析,并提出相应的改进方案。

二、调查方法我们采用了问卷调查的方式,以保证调查结果的客观性和准确性。

调查对象为全公司员工,共有1000人参与了调查。

问卷共包括30个问题,涵盖员工对食堂菜品、服务、环境等多个方面的满意度评价。

问卷调查于XX年XX月XX日至XX月XX日进行,共收回有效问卷985份。

三、调查结果分析1.食堂菜品方面:根据调查结果,69%的员工对食堂菜品的味道表示满意,21%表示一般,10%表示不满意。

对于菜品的种类和搭配,56%的员工表示满意,30%表示一般,14%表示不满意。

由此可见,食堂菜品的味道和种类搭配需要进行改进。

2.食堂服务方面:调查结果显示,72%的员工对食堂服务人员的服务态度表示满意,20%表示一般,8%表示不满意。

然而,只有34%的员工认为食堂的服务效率较高,46%表示一般,20%表示不满意。

因此,食堂服务人员的服务效率需要进一步提高。

3.食堂环境方面:调查结果显示,81%的员工对食堂的整体环境评价满意,15%表示一般,4%表示不满意。

然而,对于食堂的座位舒适度,只有62%的员工表示满意,25%表示一般,13%表示不满意。

因此,可以考虑改善座位的舒适度,以提升员工的满意度。

四、改进方案1.菜品味道和搭配方面:-与供应商进行沟通,根据员工的反馈意见,适当调整菜品的味道和口感,以提升员工对菜品味道的满意度。

-对菜品的搭配进行优化,增加菜品的种类和品种,以满足员工的不同口味需求,提升员工对菜品种类的满意度。

2.服务效率方面:-加强服务员培训,提升服务员的工作效率和服务态度,提高服务员的专业素养。

-优化服务流程,缩短员工排队等候时间,提高员工对食堂服务效率的满意度。

员工对食堂满意度调查报告

员工对食堂满意度调查报告

员工对食堂满意度调查报告篇一:员工食堂满意度调查及整改措施员工食堂满意度调查为保障职工身体健康,维护职工的正当权益,为公司广大职工提供卫生、洁净的就餐服务。

近日对公司各部门作了一次“员工食堂满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的工作和管理造成了一定的影响。

目前员工反映较集中的问题有:1、食堂饭菜供应不足,质量不高,经常吃到剩菜;2、食堂饭菜单一,饭菜价格太高且不统一;3、食堂先卖不好的菜,好菜留着最后卖;4、食堂餐桌餐凳太脏,热水器水烧不开;5、食堂工作人员不戴帽子、不戴口罩、不戴手套,卫生难以保证;6、食堂招待饭菜质量不高,餐具太旧,餐桌打扫不干净;7、饭菜卫生度不够(菜里经常有苍蝇);8、食堂开饭时间把控不严,不能自觉维护饭堂秩序。

根据以上问题,再结合我公司的情况,现提出以下整改方案,请公司领导给予支持和配合:1.食堂应确保饭菜质量,采购食物力求新鲜、便宜,不采购腐烂、变质的食品和原料,剩饭剩菜要倒掉(可以养头猪--不知是否合适)。

2.食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。

3.控制数量每人限量,避免好菜不够,差菜过剩。

4.重视和加强卫生工作。

厨房要有防蝇灭蝇措施;严防食物中毒和疾病传染。

餐厅要求定时打扫,做好保洁工作。

食堂卫生区明确个人,加强奖罚制度。

5.食堂工作人员需佩戴口罩、帽、手套等卫生用品。

6.将招待餐改制自助形式,由定餐者确定人数、饭菜数量,在客户就餐完毕后在食堂登记签字确认。

7.食堂应严格确立用餐时间制度并公示:如早餐7:00-7:30午餐11:30-12:30晚餐5:30-6:00(如有特殊情况需提前知会炊事人员)。

食堂工作人员按时做好职工饭菜,无特殊情况严禁推迟开饭。

8.坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电、节气,精打细算,降低成本,提高饭莱质量。

9.根据食堂工作人员的工作情况达到满意以上的将由公司进行每月200—300元的奖励。

食堂调查报告模板

食堂调查报告模板

食堂调查报告模板调查目的本次调查旨在了解人们对食堂的评价和建议,分析食堂的优缺点,以便为改进食堂服务质量提供参考。

调查方式本次调查采用问卷调查的方式,共有100份问卷发放,采用随机抽样的方法。

调查时间为1个小时。

调查结果受访者基本信息项目数量性别男 50% / 女 50%年龄18-25岁 60% / 26-35岁 30% / 35岁以上 10%学历高中/中专及以下 20% / 大专 40% / 本科 30% / 研究生及以上 10%来源学生80%/教职工20%食堂评价1.食物品质:优 40% / 良 30% / 一般 20% / 差 10%2.环境卫生:优 20% / 良 40% / 一般 30% / 差 10%3.服务态度:优 10% / 良 30% / 一般 50% / 差 10%4.价格水平:高 20% / 中 50% / 低 30%食堂优缺点优点1.食品种类较多,满足了不同口味的需求。

2.食物新鲜,做得不错。

3.食堂干净整洁,保持良好的卫生状况。

4.食堂硬件设施不错,餐桌椅、照明器具、空调等维护得不错。

5.食堂价格相对比较实惠,性价比高。

缺点1.食堂排队时间较长,特别是在用餐高峰期。

2.食堂服务员服务态度需要改进,态度不太好。

3.食堂装修年限较长,需要整体翻新。

4.食品质量有时波动较大,品质不能得到较好保障。

5.食堂的菜品搭配需要进一步整合。

反馈及建议1.希望食堂能够增加一些新的菜品,或改进一些传统菜品,品质更加优越。

2.希望食堂能够采取更加高效的排队及用餐方式,减少排队时间。

3.希望食堂服务员能够更加热情和细心,提供更好服务。

4.希望食堂可以在硬件设施上进行一些改进,让就餐环境更加优越。

5.希望食堂能够根据学生的需求,配比出更加合理的菜品搭配。

结论通过本次调查,我们可以看到食堂在部分方面表现极为出色,如在品质、卫生和价格方面都表现得较好。

同时也发现了一些问题,如服务员服务态度需要改进、食品质量有时波动较大等等。

食堂调查报告精选15篇

食堂调查报告精选15篇

食堂调查报告精选15篇食堂调查报告精选15篇在人们素养不断提高的今日,报告对我们来说并不生疏,要留意报告在写作时具有肯定的格式。

我敢确定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是我为大家整理的食堂调查报告,欢迎大家借鉴与参考,盼望对大家有所关心。

食堂调查报告1一、职工食堂目前的经营状况处于亏损状况,十月份已亏损额达0.8万元,其缘由有以下几点:1、十一休假导致职工就餐人数大幅度削减十一放假八天导致职工食堂营业额大幅度降低。

2、就餐人数变动,食堂应急处理不准时直接导致损耗增加十月份就餐职工人数变数较大,食堂没有准时依据职工就餐人数变化而准时,合理的削减原材料和成品,导致不合理的铺张现象。

3、食堂管理松散,制度贯彻不彻底食堂管理没有严格根据食堂管理制度执行,管理松懈,导致食堂员工懈怠,工作效率降低。

4、食堂刷卡系统消失故障,导致刷卡收入流失十月份食堂刷卡系统消失2次系统故障,可能导致刷卡收入数据的流失,从而削减食堂收入。

5、菜品质量及服务质量不善导致就餐人数流失由于石化检修盒饭长期工作,导致食堂员工没有准时恢复到检修盒饭前的`工作状态。

厨师菜品质量下降,服务员的服务质量也不高导致就餐职工不满足,从而造成就餐人数下降,营业额的降低。

6、食堂出入库验收检查工作不严格导致成本的流失铺张食堂在入库出库工作上没有严格根据宾馆制度执行,导致成本流失铺张7、员工餐卡存在内部交易及“感情卡”食堂打卡人员没有仔细负责根据食堂刷卡制度打卡,从而导致漏打卡,少额打卡现象发生,从而削减食堂刷卡收入。

二、改进措施方法1、严格贯彻执行食堂管理制度,管理人员要负责做好食堂管理工作,加强员工培训,提高员工的乐观性,加强员工的责任心。

2、每天完成食堂收支报表,以利于准时发觉食堂存在的经营问题并解决。

3、维护刷卡系统,定期检查系统,防止系统故障发生。

4、厨师备菜尽量精确,依据就餐人数制定菜量,防止不必要的损耗和铺张,如有发觉大量铺张现象发生,严格执行食堂惩处制度。

食堂调查报告10篇

食堂调查报告10篇

食堂调查报告10篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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教工餐厅调研报告

教工餐厅调研报告

教工餐厅调研报告教工餐厅调研报告一、调研目的教工餐厅是学校为满足教职工就餐需求而设立的,为提供优质的饮食服务,我们对教工餐厅进行了调研。

本次调研旨在了解教工餐厅的就餐环境、餐品质量、价格合理性、服务态度等方面情况,为改善和提升教工餐厅的服务水平提供参考。

二、调查方法1. 现场观察法:到教工餐厅实地观察,了解餐厅环境、设施设备等情况;2. 问卷调查法:设计问卷收集教职工对教工餐厅的满意度、餐品品质、价格和服务态度等相关意见。

三、调查结果1. 餐厅环境与设备:调研发现,教工餐厅整体环境干净整洁,有空调设施保证温度适宜。

餐厅内有足够的座位供教职工就餐,并且座位布局合理,不拥挤。

餐厅设备齐全,配备了卫生间,方便教职工使用。

2. 餐品质量:在调查中,我们得知教工餐厅提供了多种多样的餐品选择,包括荤素搭配、中西餐等,满足了教职工的口味需求。

调查表明,大部分教职工对教工餐厅的餐品质量整体上还比较满意,但也有一部分教职工反映菜品有时会有味道偏重或调料过多等问题,建议餐厅在烹饪过程中加强调料的控制,保持菜品的鲜美口感。

3. 价格合理性:调查结果显示,大部分教职工对教工餐厅的价格还比较满意,认为价格相对较低且性价比较高。

但是也有少数教职工认为餐厅菜品的价格有些偏高,建议餐厅在定价上适当调整,更贴近教职工的消费能力。

4. 服务态度:调查发现,教工餐厅的服务态度整体上较好,工作人员热情周到,提供了及时的服务。

但是也有少部分教职工反映在高峰期等时间段,服务速度有时较慢,建议餐厅在人员配置和服务流程优化方面进行改进。

四、调研结论与建议通过对教工餐厅的调研,我们得出以下结论和建议:1. 教工餐厅的就餐环境整体上较好,提供了舒适的用餐场所,但可进一步加强卫生管理,保持食堂环境的整洁和卫生。

2. 餐品质量在大部分教职工的评价中还比较满意,但也有一些意见和建议,餐厅应加强对菜品的烹饪控制,保持菜品的口味协调。

3. 教工餐厅的价格被大部分教职工认为较为合理,但也有人认为价格有些偏高,建议餐厅在定价上根据实际情况进行适当调整。

职工食堂火灾事故调查报告

职工食堂火灾事故调查报告

职工食堂火灾事故调查报告一、事件信息概述2021年7月15日,某工厂职工食堂发生火灾事故,导致多人受伤。

事故发生后,工厂立即启动应急预案,调集消防车辆和人员赶赴现场进行救援。

经过4个小时的奋战,火势得到控制并最终扑灭。

此次火灾事故造成3人死亡,12人受伤,其中有2人伤势较重。

二、事故调查过程事故发生后,公司成立了由相关部门负责人组成的调查组,对这起火灾事故展开了全面的调查。

1. 现场勘查调查组第一时间赶赴现场,对事故现场进行详细勘察。

现场勘查发现,火灾发生地点为职工食堂厨房,火势从厨房蔓延至用餐区。

现场明显可见现场物品烧毁情况,厨房内电器设备严重损坏。

2. 审查相关资料调查组要求相关部门提供相关资料进行审查。

通过审查发现,职工食堂厨房的消防设施设备正常,且定期进行了保养维护。

然而,员工培训记录显示,最近一次消防演练已经过去半年,且员工消防知识掌握程度不够。

另外,食堂厨房的用电设备使用寿命已超过安全期限。

3. 听取证词调查组对事故中受伤的员工进行了询问。

其中有员工表示,在火灾发生时,食堂内没有听到防火报警器的响声。

而且,灭火器的位置不够显眼,导致在发生火灾时无法及时找到。

另外,部分员工对于火灾逃生路线不清楚,导致逃生出现了混乱场面。

三、事故原因分析经调查,结合现场情况及相关资料,调查组初步确定了此次火灾事故的原因。

1. 电器设备老化职工食堂厨房使用的一些电器设备已经使用了很长时间,且超过了使用寿命。

这些老化的电器设备可能存在着潜在的安全隐患。

2. 局部消防设施不完善职工食堂消防设施虽然定期维护保养,但是存在一些问题,如防火报警器没有及时响应、灭火器位置不显眼等。

这些问题在事故中发挥了负面作用。

3. 员工消防知识不足员工消防知识掌握程度不够,最近一次消防演练已经过去半年。

这在火灾发生时,导致了员工对于火灾逃生的不足。

四、事故预防措施建议针对此次事故发现的问题,调查组提出了以下预防措施建议,以避免类似事故的再次发生。

公司食堂满意度调查分析报告

公司食堂满意度调查分析报告

公司食堂满意度调查分析报告一、调查背景随着现代生活节奏的加快,越来越多的人选择在公司食堂解决工作餐。

公司食堂对员工的饮食需求和生活质量有着重要的影响,因此,对公司食堂的满意度进行调查分析,对于提高员工满意度和工作效率具有重要意义。

二、调查对象和方法本次调查针对全体公司员工,采用了在线问卷的形式进行调查,共发放问卷200份。

问卷内容包括员工对公司食堂的满意度评价、食堂环境、食物质量、服务态度等方面。

三、调查结果及分析1.食堂满意度评价根据调查结果,公司食堂整体满意度为75%,属于中等水平。

其主要原因是食堂提供的食物种类单一,缺乏新鲜感,且味道普通。

2.食堂环境评价调查结果显示,公司食堂的环境评分为80%。

公司食堂光线明亮,桌椅摆放整齐,通风良好,但饭点时人流较多,容易拥挤。

3.食物质量评价食物质量是公司食堂的重要指标之一、调查结果显示,食物质量评分为70%。

虽然食堂提供的食物种类较多,但口感一般,缺乏创新。

此外,由于食物质量参差不齐,部分食物质量不佳,影响了整体评价。

4.服务态度评价良好的服务态度对于提高员工满意度非常关键。

调查结果显示,服务态度得分为85%,属于较高水平。

食堂服务员态度热情友好,服务周到,主动帮助员工解决问题。

四、改进建议1.提供更多丰富多样的食物公司食堂应进一步调查员工的饮食喜好,增加食物种类的多样性,包括有机食品和特色小吃等,提供更多新鲜感和惊喜,以增加员工对食堂的满意度。

2.提升食堂食物质量公司食堂应加强食物质量监控,确保食物的新鲜度和口感。

同时,可以增加食物的创新度,引入更多健康、营养的食材,提高食物质量和营养价值。

3.改善食堂拥挤问题针对食堂在饭点时的人流拥挤情况,可以考虑加大用餐时间间隔,或者增设用餐区域,以缓解人流压力,提高员工用餐体验。

4.持续培训食堂服务员公司食堂应加强服务员的培训,提升其服务意识和技能水平,确保服务质量和态度的一致性。

此外,可以设立员工反馈渠道,及时处理员工的投诉和建议,提供良好的服务体验。

食堂调查报告总结(共7篇)

食堂调查报告总结(共7篇)

食堂调查报告总结〔共7篇〕
第1篇:食堂调查报告
食堂调查报告
食堂员工反响
1、就餐员工与客户人数不固定,随意性较大,准备饭菜不好定量。

假设准备多,容易剩余;假设准备少,员工不够吃,工作很被动。

2、食堂为承包经营形式,近年来,粮食、蔬菜、肉、鱼、油等各类食品价格飞涨,出售饭菜的价格固定,利润很小。

3、因员工常年在食堂就餐,对食堂各种饭菜已经吃腻,而食堂一天就做5个菜,饭菜价格又固定,天天做,把戏、品种、色香、味道不好翻新,所以员工对食堂饭菜意见较大。

4、工作时间太长,一天差不多12个小时,而利润又太少。

员工反响
1、食堂饭菜质量较差,品种过于单一,口味单调。

2、食堂员工效劳态度较差,经常会和员工发生争吵。

3、50%的员工反响菜量偏少,不够吃。

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职工食堂调查报告
该公司食堂设立在厂区职工工作场所及办公楼中间区域,既形成了一道美丽的风景线,提升了公司整体面貌,同时也给全厂职工提供了非常便利的就餐场所。

食堂是公司职工一日三餐就餐的地方,是每位职工必到的场所。

就目前公司人员在食堂就餐情况调查,有80%以上的职工一日三餐吃饭问题都在公司食堂解决,有20%的职工每天在食堂就餐一餐或二餐。

食堂紧密的联系着职工的工作、生活和健康,为了更好的了解食堂情况,为公司更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关公司职工食堂的调查,比较全面地了解了公司食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

一、公司食堂基本情况
我们进行调查的时间为2012年4月5日至4月14日共计10天时间。

调查采用了问卷、实地观察、口头访问的形式,调查的主要对象是各部门的职工,各部门的职工所占比例基本持平,为20%左右调查问卷发放主要是在4月5日至4月9日期间,其中大部分问卷是我组组员在职工食堂发放,有一小部分问卷是在车间发放,总共发放60份问卷,有效问卷56份,我们小组在4月9日至4月14日还进行了30位职工的访问调查以及3天的实地观察调查。

通过对调查结果的认真分析,我们发现职工对食堂大体上还是满意的,但认为公司食堂还有在细节缺失,职工们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决,例如拥挤,排队时间长等。

公司食堂的基本情况如下:
一、对职工食堂基本满意
在与其他公司食堂比较后,职工对公司食堂基本满意,从问卷和拦截访问中对食堂满意度的调查得出的结论,30%的职工对食堂持中间态度,不满意的为10%选择,满意为60%,从整体上看绝大部分职工都比较满意,这是对公司食堂的一种肯定。

二、对食堂各种问题都有提到
1、对食堂的饭菜不满意,占调查总人数的40%。

不满意原因有:饭菜不好吃有10%,饭菜价格比较贵有8%,饭菜量给的少有9%,菜式更新慢有7%,其他原因的有6%。

2、认为职工食堂吃饭比较拥挤,午餐最拥挤其次是早餐。

3、对食堂的工作人员管理工作人员服务态度的不满,40%的受访者对打饭工作人员的态度不满意,30%的受访者认为打饭速度太慢,另外25%的受访者认为食堂管理不到位,缺乏有效监管。

二、建议
根据对调查报告的整理和认真分析,我们小组对上述问题提出以下几点建议:
1、在职职工要提高自身素质,养成良好的卫生习惯。

职工要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉使用一卡通。

排队是我们公司职工一直以来都没有自觉尊守的,如果有督促大家都比较自觉,可坚持一段时间后又慢慢地放松了。

我们建议各部门加大对食堂排队打饭的宣传力度,在组织各部门会议时,要求职工在食堂
打饭时必须排队,禁止插队打饭让大家养成一个自觉主动的排队习惯,只要大家养成排队打饭的习惯,不违反食堂打饭的秩序,也可以缓解吃饭拥挤的问题。

2、食堂的工作人员要严格尊守食品卫生标准,进一步提高食堂的饭菜卫生和质量。

建议如下:第一、食堂蔬菜的选料要好、无度质食品。

第二、米菜要洗干净。

第三、丰富菜品品种,努力让不同口味的职工有不同的选择,公司职工来自全国各地,各地方的口味饮食习惯都不一样,我们建议食堂可以分一下,不同口味的菜,口味稍重的与偏好清淡的,辣与不辣的,面食与米饭等。

第四、要加强对工作人员的服务态度培训,评选出每周服务明星以资奖励。

3、加强对食堂的统一管理。

这样既可以控制食堂卫生又可以培养职工一日三餐的正常饮食习惯,打饭付费统一使用一卡通,一卡通的使用,一方面很好的节省了工作人员找零的时间,提升打饭速度,适当缓解拥挤问题。

另一方面也有效地避免了工作人员接收钱款后触摸食物造成的不卫生问题,从而一定程度上加强了卫生保障,同时完善一卡通的管理,增加一卡通的充值网点,简化补办手续,扩展一卡通使用范围,为普及一卡通使用创造有利的环境,统一安排食堂清洁卫生,分工明确,责任到位,统一餐具的使用,严禁用塑料袋,一次性筷子的使用。

4、公司要加强监管,建立奖罚机制。

我们建议公司对食堂进行定时或不定时的检查、抽查、设立投诉、
信箱,对不符合要求的工作人员给予严厉处罚,对先进者给予表扬和激励。

5、培养职工良好的饮食习惯,在职工中提倡健康按时饮食。

调查了解到部分职工有经常不吃早餐的习惯,这一部分主要表现在年轻女职工方面,其实在一晚的睡眠后不吃早餐,会使我们处于低血糖状态下,这样会影响我们一天的精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康、智力的发展。

一些女职工为了减肥,平时就有少吃一点的想法,不按时吃饭是不利于我们的身体健康,为了我们有更好更健康的身体,为了职工们全面的发展,公司要加强健康饮食的宣传,提高职工的饮食素质。

食堂是职工集中就餐的地方,食堂饭菜质量卫生的好坏直接关系到职工的身体健康,良好的就餐环境有助愉快的饮食,更好地工作,我们热切希望公司有关监管部门加强对食堂工作的监管,也希望职工们积极配合食堂工作人员的工作,我们相信在全体职工及食堂工作人员的共同努力下,共建一个饭菜价格公道合理,卫生质量符合要求,就餐环境轻松愉快的食堂!。

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