食堂调查报告
食堂满意度调查报告(汇编3篇)
食堂满意度调查报告（汇编3篇）1.食堂满意度调查报告第1篇一、调查对象：全县中小学学生食堂二、调查方法：抽样调查、实地调查、问卷调查三、调查内容(一)学生食堂基础设施情况1、标准化的项目食堂34个，占67%;正建、待建项目食堂7个，占14%;不符合标准的老食堂10个，占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19个，占37%。
3、“三防”设施齐全的食堂15个，占29%。
4、设荤、素洗涤池的食堂23个，占45%。
5、荤、素操作如分开的食堂12个，占24%。
6、使用内扒灶的食堂18个，占35%。
7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个，占67%。
8、具备冷藏设施的食堂42个，占82%。
9、具备消毒柜的食堂20个，占39%。
10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个，占81%。
11、使用垃圾容器加盖的食堂4个，占8%。
(二)学生食堂基本管理情况1、餐厅具有文化氛围的食堂45个，占88%。
2、生、熟食储存分开的食堂3个，占6%。
3、食品留样并记录的食堂19个，占37%。
4、餐用具消毒并记录的食堂19个，占37%。
5、管理制度上墙的食堂49个，占96%。
6、饭菜价格上墙的食堂25个，占49%。
7、每周菜谱上墙的食堂20个，占39%。
8、“五员制”上墙的食堂31个，占61%。
9、形象监督栏上墙的食堂26个，占51%。
10、卫生许可证上墙的食堂51个，占100%。
11、从业人员作装上岗的食堂41个，占80%。
12、进出货台帐登记规范的食堂11个，占22%。
13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个，占18%。
14、财务规范管理的食堂9个，占18%。
(三)学生食堂基本服务情况1、51所学校学生就餐总人数24820人，(调查报告)食堂从业人员483人，从业人员占学生就餐人数比约为1：50。
2、学生持卡自由消费的食堂26个，占51%。
3、设立意见薄(箱)的食堂20个，占39%。
4、实行教师陪餐制的食堂36个，占71%。
关于食堂饭菜调查报告6篇
关于食堂饭菜调查报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食堂满意度调查报告(必备14篇)
食堂满意度调查报告（必备14篇）食堂满意度调查报告第1篇一、调查对象：全县中小学学生食堂二、调查方法：抽样调查、实地调查、问卷调查三、调查内容(一)学生食堂基础设施情况1、标准化的项目食堂34个，占67%;正建、待建项目食堂7个，占14%;不符合标准的老食堂10个，占19%。
2、配套餐桌椅的食堂19个，占37%。
3、“三防”设施齐全的食堂15个，占29%。
4、设荤、素洗涤池的食堂23个，占45%。
5、荤、素操作如分开的食堂12个，占24%。
6、使用内扒灶的食堂18个，占35%。
7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个，占67%。
8、具备冷藏设施的食堂42个，占82%。
9、具备消毒柜的食堂20个，占39%。
10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个，占81%。
11、使用垃圾容器加盖的食堂4个，占8%。
(二)学生食堂基本管理情况1、餐厅具有文化氛围的食堂45个，占88%。
2、生、熟食储存分开的食堂3个，占6%。
3、食品留样并记录的食堂19个，占37%。
4、餐用具消毒并记录的食堂19个，占37%。
5、管理制度上墙的食堂49个，占96%。
6、饭菜价格上墙的食堂25个，占49%。
7、每周菜谱上墙的食堂20个，占39%。
8、“五员制”上墙的食堂31个，占61%。
9、形象监督栏上墙的食堂26个，占51%。
10、卫生许可证上墙的食堂51个，占101%。
11、从业人员作装上岗的食堂41个，占80%。
12、进出货台帐登记规范的食堂11个，占22%。
13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个，占18%。
14、财务规范管理的食堂9个，占18%。
(三)学生食堂基本服务情况1、51所学校学生就餐总人数24820人，(调查报告)食堂从业人员483人，从业人员占学生就餐人数比约为1：50。
2、学生持卡自由消费的食堂26个，占51%。
3、设立意见薄(箱)的食堂20个，占39%。
4、实行教师陪餐制的食堂36个，占71%。
学校食堂调查报告范文8篇
学校食堂调查报告范文8篇第1篇示例：学校食堂调查报告一、调查目的学校食堂是学生们日常生活中不可或缺的一部分，食堂的饮食环境和食品质量直接关系到学生们的身体健康和学习生活。
为了了解学校食堂的运营情况和满意度，我们进行了一次学校食堂的调查。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方式进行这次调查。
问卷中包括了学生们对食堂饮食环境、食品种类、口味、价格以及餐具卫生情况等方面的评价，以及建议和意见等内容。
我们在学生们上课之余进行了调查，共计收集了500份有效问卷。
三、调查结果1. 饮食环境调查结果显示，对于食堂的饮食环境，51%的学生表示比较满意，28%的学生表示一般满意，21%的学生表示不太满意。
在不太满意的学生中，一些学生认为食堂的座位较少，造成用餐时的拥挤和嘈杂。
还有一些学生认为食堂的环境整洁度需要进一步提高。
2. 食品质量3. 价格4. 餐具卫生四、调查分析通过这次调查结果，我们可以看到学生们对于食堂的满意度整体来说还是比较高的，但也有一些不足之处需要加以改进。
食堂的饮食环境需要继续优化，增加就餐座位的数量，提高环境的整洁度。
食品质量方面需要加强，增加新的食品种类和口味，提升食品的品质和口感。
价格方面需要适当调整，以更合理的价格提供更好的食品质量。
餐具卫生也是需要加强的，保证餐具的清洁度和卫生。
五、改进建议六、总结通过这次食堂调查，我们了解了学生们对于食堂的评价和建议，也看到了食堂存在的一些不足之处。
我们将根据调查结果和学生们的建议，持续改进食堂的饮食环境、食品质量、价格政策和餐具卫生等方面，为学生们提供更舒适、更健康、更美味的用餐环境。
也希望学生们在享受美食的也能关注食品质量和自身健康，共同为创建一个和谐且健康的校园环境做出贡献。
第2篇示例：学校食堂调查报告一、引言食堂是学生们每天必去的地方，是他们获取营养和能量的重要场所。
学校食堂的质量和服务水平对学生的成长和发展起着重要的作用。
为了了解学校食堂的情况，我们对学校的食堂进行了调查。
食堂问卷调查报告(通用10篇)
食堂问卷调查报告（通用10篇）食堂问卷调查报告1调查目的：为了提高食堂工作质量、服务广阔同学，更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素养，查漏补缺、取长补短，为同学们带来更佳舒适的生活环境，我们组特殊做此问卷，为今后学校对食堂的管理供应肯定的参考资料。
调查结果分析：一、同学们对食堂就餐环境的满足程度调查显示大多数同学都选择在食堂就餐，但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满足。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满足程度不是很高。
希望学校能够针对这一问题实行相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满足程度调查结果显示，大部分同学还能接受食堂工作人员的服务看法，但也仍有很多同学认为食堂工作人员的服务看法不好。
从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的.打卡服务做得最好，但在泰山厅为民族同学供应的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。
同时同学们还希望增加免费汤桶的供应，将汤勺换成一次性的，服务人员换上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。
这些状况也表明食堂的服务有很多欠缺的地方，希望学校或食堂能实行一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满足程度从调查结果我们可以看出，同学都表示食堂的饭菜价格不合理，质量与菜价不符合等问题。
食堂的菜价特殊是肉类菜价不合理，让很多同学无法接受。
将其与菜的质量相比，同学们每天摄入的养分元素是不足的这可能会影响到一些同学的健康状况。
为了满意更多学生的需求，希望食堂能适当调整一些菜价，改进味道，并增加一些有养分的菜色。
总结通过这次调查，我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境，服务看法和菜价，质量的满足程度。
调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况，但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。
这主要集中在食堂的服务差，菜价高，质量与菜价不符这些问题上。
食堂作为第三产业，其主要工作就是给在校高校生供应良好的就餐环境，服务学生，并保证学生每天的养分摄入量。
学校食堂的调研报告11篇
学校食堂的调研报告11篇学校食堂的调研报告11篇在经济飞速发展的今天，报告十分的重要，其在写作上有一定的技巧。
你知道怎样写报告才能写的好吗？下面是小编为大家收集的学校食堂的调研报告，欢迎大家分享。
学校食堂的调研报告1一、调查地点：山西农业大学信息学院二：调查主题：学校食堂饭菜的价格和质量等综合情况。
三：调查目的：了解学校食堂饭菜的口味,服务质量,价格,卫生状况以及学生的满意度及对食堂的意见和建议。
保证学生的饮食卫生,安全,健康,避免食物中毒事件发生,帮助学生树立正确的消费观念,发扬艰苦奋斗,勤俭节约的精神,建设节约型社会。
四：调查方法：我们设计了相应的市场调查问卷,采取抽样方式对大二、大三不同系别不同专业的100多名学生进行调查.同时还对学校的卫生状况进行了检查，还对食堂就餐的同学进行了随机的实际采访。
五：调查问卷：我们此次发放调查问卷120份，回收有效问卷108份，调查结果如下：1、你是否每天在学校食堂就餐：A、是 52％B、不是 48％2、你在食堂吃饭的原因是：A、价格 28％B、方便 58％C、味道 12％D、其他 12％3、你最关心食堂哪一方面：A、卫生环境58％B、口味 48％C、服务态度32％D、价格 22％4、你目前对食堂提供的食物是否满意:A、非常满意14％B、满意 16％C、一般36％D、不满 34％5、你是否有在固定窗口用餐的习惯：A、有 25％B、没有70％6、你感觉食堂卫生状况如何：A、非常差 10％B、较差 30％C、一般 56％D、好 4％7、你是否经常吃到不新鲜的饭菜：A、经常 14％B、偶尔 34％C、很少 50％D、没有 2％8、你认为学校食堂的饭菜价格怎么样：A、非常贵2％B、比较贵 40％C、一般54％D、便宜 4％9、你认为学校食堂的服务人员服务态度怎么样：A、非常好4％B、比较好 14％C、一般64％D、差 18％10、你对学校食堂的整体感觉如何：A、很好 2％B、好 18％C、一般 60％D、差20％11、你认为学校食堂在哪方面需要改善：A、饭菜 68％B、价格 48％C、餐具50％D、服务态度44％六、实际采访：调查过程中，从同学们得口头反应来看，普遍都觉得价格有所上涨，并且涨价方式多种多样。
对食堂满意度调查报告(实用11篇)
对食堂满意度调查报告（实用11篇）对食堂满意度调查报告第1篇一．引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
二．简言1·调查对象：沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。
（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中）调查时间：11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷，得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总，得出调查数据。
11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点：沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法：采取问卷调查和随机抽样的方法。
5·调查样本：发放问卷25份，收回有效问卷20份。
三/正文1）发放问卷25份，收回有效问卷20份。
在第一题我们的问题是：“总体上您对食堂的满意度如何？”满意5人，一般满意14人，不满意1人。
2）在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何？”满意4人，一般满意16人。
可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意，食堂应该在这方面继续维持。
3）第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何？”满意4人，一般满意11人，不满意5人。
可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般，例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具，导致一些同学看到会觉得不卫生，希望学校食堂方面能够注意此问题，尽量注意个人卫生保证了食品安全，我们可以放心食用。
(4篇)关于食堂调研总结报告
(4篇)关于食堂调研总结报告食堂调研总结报告一、调研背景和目的本次食堂调研的背景是为了了解食堂的服务质量和食品安全情况，进一步优化食堂管理，提供更好的就餐环境和服务体验。
调研的目的是为了收集食堂相关信息，分析用户需求，并提出改进建议，以提升食堂的整体运营水平。
二、调研方法和范围本次调研采用了问卷调查和个别访谈相结合的方式，范围包括学生、教工和管理人员。
问卷调查主要涵盖了食堂的服务态度、菜品质量、价格合理性和卫生安全等方面的评价指标。
个别访谈则主要针对一些重要问题进行深入了解和探讨。
三、调研结果通过问卷调查和个别访谈，我们得到了以下主要调研结果：1.食堂在服务质量方面得分较高，大部分用户对服务人员的态度和沟通能力表示满意。
2.菜品质量较为稳定，但部分用户对菜品种类的单一性和缺乏创新提出了不满意见。
3.价格合理性方面，用户普遍认为食堂的价格相对较低，但也有一些用户认为价格过高。
4.卫生安全是用户最关注的问题，大部分用户对食堂的卫生状况表达了担忧，建议加强食品安全管理。
四、改进建议根据以上调研结果，我们提出以下改进建议：1.提升服务质量：继续培训食堂服务人员，提高服务态度和沟通能力，增强用户满意度。
2.创新菜品种类：引入更多新鲜、健康的菜品，满足不同用户的口味需求，提高食堂竞争力。
3.合理定价：根据市场行情和用户需求，合理定价，并提供不同档次的就餐选择，满足用户不同消费能力的需求。
4.加强食品安全管理：加强食材的检验和监控，加强食堂内部的卫生管理，确保食品安全，减少用户的担忧。
五、总结通过本次食堂调研，我们对食堂的服务质量和食品安全问题有了更深入的了解，并提出了一系列改进建议，以进一步提升食堂的运营水平。
我们建议食堂管理部门认真考虑这些建议，并根据实际情况进行相应的改进，以满足用户的需求，提供更好的服务和就餐环境。
六、改进建议细节1.提升服务质量：除了培训食堂服务人员，还应注重提高服务效率，不断改进就餐流程和排队系统，减少用户等待时间。
大学生对食堂的调查报告精选6篇
大学生对食堂的调查报告精选6篇调查报告的目的是提供客观、可靠的信息和分析，对特定问题或现象进行描述、解释和评估，为决策者、学者、组织或社会提供依据和参考，促进问题的解决和改进工作的实施。
现在随着小编一起往下看看大学生对食堂的调查报告，希望你喜欢。
大学生对食堂的调查报告篇1为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和创造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查一、调查对象上海应用技术学院徐汇校区食堂。
二、调查背景：学校现有在校学生1000余人，到食堂就餐人次每天在800余人次以上。
因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。
然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。
三、调查内容：（一）质量：1、对于菜品价格，60%的学生认为能够承受。
30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为荤菜的价格太高。
2、食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
3、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有地方特色；菜色不好看。
（二）服务：在对食堂各方面的服务状况的调查中，40%的学生对服务工作表示认可和接受，60%的学生认为不满意。
究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量度不准确，偏少；刷卡错误次数多，经常多刷；还有存在经常打错菜等问题。
在对食堂各方面的服务状况的调查中，近六成的被调查者反映不满意的原因是遇到了服务员微笑少、打菜量度不准、刷错卡、打饭菜分量过少、服务员欠耐心等情况。
还有部分反映经常被打错菜。
我们发现，食堂在服务方面的一些细节还有待提高，比如职工的个人卫生方面。
只有7 %的同学认为干净，卫生直接影响同学们的就餐，其后果是不可忽视的、就餐时遇到问题，大多数同学希望立刻通过正常渠道解决，但78.3%的同学都不知道该向谁反映、因此希望食堂从这些工作入手，更好的为同学服务。
关于食堂的调研报告（精选6篇）
食堂的调研报告关于食堂的调研报告（精选6篇）在我们平凡的日常里，报告对我们来说并不陌生，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。
我们应当如何写报告呢？下面是小编整理的关于食堂的调研报告（精选6篇），希望对大家有所帮助。
食堂的调研报告1一、基本情况望湖社区隶属于望湖街道，成立于20xx年10月，是以省直机关住宅为主的纯居民类的新兴社区，辖区约1平方公里，含6个生活小区和2所中小学校，91幢楼房，现入住居民4893人，其中60岁以上老人429人。
自20xx年9月11日开放“居家养老食堂”以来，现已办理食堂饭卡的有298人。
食堂为社区自办，位于社区二楼的活动中心。
社区一次性投入8万元，为食堂配备了灶台、冰箱、消毒柜、不锈钢灶具、桌椅等设施，食堂操作间面积约15平方米，餐厅面积约45平方米，可容纳40来人同时就餐。
社区聘用2名工作人员，每月工资1700元。
食堂只供应中餐，有三种价格共选择，一荤一素一炒一汤8元，一荤两素两炒一汤10元，两荤一素两炒一汤12元。
自开放以来，每天约有30-40人就餐，最多时有近70人就餐，中青年及学生居多。
二、主要做法和特点通过走访座谈，调研组认为社区食堂体现了以下几个特点。
1、为民服务。
社区兴办食堂，在合肥地区也不多见。
望湖社区虽然承担着食品安全、舆论评判、群众认可度及资金补贴压力等风险，但仍立足为民服务，把办食堂视作便民利民的突破点、结合点，作为为民服务的叠加载体，积极筹办了社区食堂。
2、公益属性。
社区把食堂定位为非盈利的公益性质，初衷是解决老年人吃饭不便问题，兼顾其他群众，落脚点是方便于民、让利于民，所以取名为“居家养老食堂”。
食堂在经营中，虽然荤素炒汤齐全，价格低廉，场所免费，但由于我国老年人的传统生活习惯，不愿过多外出就餐，平常老年人光顾较少，大多为中青年及学生。
食堂运行8个月来，由于饭菜售价便宜，多数月份为微亏经营（平均月亏约550元左右）。
3、管理精细。
社区从设备的配制，到员工的聘用，都进行了精细的考量，不愿多闲置一项资源；从食材的订购，到就餐的人数，每天都有专人精确统计，不愿多浪费一分钱；从饭菜汤的调配，到食品安全、场所的使用都明确专人管理，并注意收集各方面的意见，及时加以整改。
食堂满意度调查报告15篇整理
食堂满意度调查报告15篇整理食堂满足度调查报告15篇在当下这个社会中，报告的适用范围越来越广泛，我们在写报告的时候要留意语言要精确、简洁。
在写之前，可以先参考范文，以下是我为大家整理的食堂满足度调查报告，供大家参考借鉴，期望可以帮忙到有需要的朋友。
食堂满足度调查报告1一、调查对象：校内食堂工作人员二、调查地点：南昌工程学院校内食堂内三、调查时间：20年10月22日四、调查成员xxx五、调查步骤：首先是，争论有关员工工作满足度的各个方面，然后分工编制问题，制作问卷。
然后实施问卷调查，最终是信息收集，资料整理，最终完成报告。
六、调查进度支配：搜集信息，制作问卷，填问卷，资料整理分析，写报告。
七、调查方法：问卷调查为主结合访谈法和观看法八、留意事项：1、提前与员工做好沟通，解除员工对问题的顾虑，使员工尽可能反映自己的真实想法，交谈时留意礼貌用语，问卷统计与分析尽量客观正确。
2、调查工作符合实际并切实可行。
八、调查目的：这次问卷调查主要是了解食堂员工对本岗位及工作环境等方面的熟悉和满足度状况，促进食堂和员工之间的沟通与沟通，提高员工的工作满足度，可以提高员工的工作热忱，同时了解员工对工作的需求及工作中遇到的各项困难，完善食堂与与员工的关系，促进员工自身的进展。
九、调查内容：我们此次分别从部门，性别，工作年限，职位，学历程度，年龄等各方面对员工的基本状况进行调查，同时对工作满足度方面的各个状况进行了统计与分析，主要围绕工作回报，工作本身，工作环境，管理，工作群体，人际关系等方面绽开。
十、调查结果分析及相关建议：员工满足度分项评价：分别从部门，性别，学历的角度对工作满足度进行统计分析，重点分析了性别差异，学历差异是否会对整体的满足度产生显著差异。
工作员工满足度详细因素评价：围绕工作回报，工作环境，工作本身，工作群体，人际关系，工作管理等有关因素进行了系统的统计与分析。
此次发放问卷共20份，全部收回，调查结果基本可信。
食堂问卷调查报告总结范文3篇
食堂问卷调查报告总结范文3篇Questionnaire survey report summary model of canteen汇报人：JinTai College食堂问卷调查报告总结范文3篇前言：调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果的文章。
调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚持实事求是思想路线的有力武器，历来被无产阶级革命家所重视。
本文档根据调查报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：食堂问卷调查报告总结范文2、篇章2：食堂问卷调查报告总结范文3、篇章3：食堂问卷调查报告总结范文篇章1:食堂问卷调查报告总结范文一、引言古人云:“民以食为天”，马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足过后，才可能进一步的发展自己。
而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，我们生管会对我院学生们开展食堂现状的问卷调查，其中包括调查价格，饭菜的满意度，服务满意度等方面，并进行充分思考，进而提出了一定的建议。
二、现状大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素，这种现状如果任其发展的话，势必会阻碍学校的正常运行，为了解我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
现将部分有代表性的调查结果报告如下:（1）饭菜价格:在此次调查中，近50%的同学认为食堂饭菜价格合理，40.5%的同学认为食堂的饭菜价格偏高，而认为食堂的饭菜价格很高的同学占13.4%。
由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格还是可以接受的。
（2）饭菜质量:近50%的同学认为食堂的饭菜质量很高，他们从没吃过变质的饭菜，仅有2.9%少数的同学吃到过变质的饭菜。
食堂调查报告精选15篇
食堂调查报告精选15篇食堂调查报告精选15篇在人们素养不断提高的今日，报告对我们来说并不生疏，要留意报告在写作时具有肯定的格式。
我敢确定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是我为大家整理的食堂调查报告，欢迎大家借鉴与参考，盼望对大家有所关心。
食堂调查报告1一、职工食堂目前的经营状况处于亏损状况，十月份已亏损额达0.8万元，其缘由有以下几点：1、十一休假导致职工就餐人数大幅度削减十一放假八天导致职工食堂营业额大幅度降低。
2、就餐人数变动，食堂应急处理不准时直接导致损耗增加十月份就餐职工人数变数较大，食堂没有准时依据职工就餐人数变化而准时，合理的削减原材料和成品，导致不合理的铺张现象。
3、食堂管理松散，制度贯彻不彻底食堂管理没有严格根据食堂管理制度执行，管理松懈，导致食堂员工懈怠，工作效率降低。
4、食堂刷卡系统消失故障，导致刷卡收入流失十月份食堂刷卡系统消失2次系统故障，可能导致刷卡收入数据的流失，从而削减食堂收入。
5、菜品质量及服务质量不善导致就餐人数流失由于石化检修盒饭长期工作，导致食堂员工没有准时恢复到检修盒饭前的`工作状态。
厨师菜品质量下降，服务员的服务质量也不高导致就餐职工不满足，从而造成就餐人数下降，营业额的降低。
6、食堂出入库验收检查工作不严格导致成本的流失铺张食堂在入库出库工作上没有严格根据宾馆制度执行，导致成本流失铺张7、员工餐卡存在内部交易及“感情卡”食堂打卡人员没有仔细负责根据食堂刷卡制度打卡，从而导致漏打卡，少额打卡现象发生，从而削减食堂刷卡收入。
二、改进措施方法1、严格贯彻执行食堂管理制度，管理人员要负责做好食堂管理工作，加强员工培训，提高员工的乐观性，加强员工的责任心。
2、每天完成食堂收支报表，以利于准时发觉食堂存在的经营问题并解决。
3、维护刷卡系统，定期检查系统，防止系统故障发生。
4、厨师备菜尽量精确，依据就餐人数制定菜量，防止不必要的损耗和铺张，如有发觉大量铺张现象发生，严格执行食堂惩处制度。
饭堂调研报告范文4篇
饭堂调研报告范文4篇我院有500多名学员，为掌握我院学员饭堂总体状况，进一步提高饭堂的工作中水准，改进学员的生活品质和造就和睦的用餐自然环境，现将我院饭堂状况调研以下一、调查对象：全校师生二、调研情况：院校目前在校生500余名，到食堂就餐人数每日在300余人次之上。
因而，学员饭堂的存有和发展状况不仅是关联到学员的日常生活难题，并且在更多方面上关联到学员的身心健康和学习培训情况。
殊不知，据统计获知：学员人群和饭堂中间存有着许多的不和谐要素，假如任凭这种要素扩散和发展趋势，必定会危害到院校的一切正常运作和学员的身心健康。
三、调研內容：(一) 饭食品质层面：1、针对菜肴价钱，60%的学员觉得可以承担。
30%的学员觉得价钱较高，在其中，10%的学员觉得菜较口味淡。
2 、饭堂的菜肴单一，沒有荤腥，并且在同一周内经常会出现菜肴反复的状况。
3 、菜肴口感单一，一会儿偏谈或一会儿偏咸;用食油少;沒有特点;菜式不好看。
(二)饭堂整体服务项目层面：在对饭堂各层面的服务项目情况的调研中，80%的学员对服务项目工作中表明认同和接纳，20%的学员觉得不满意。
其知不满意的缘故，主要表现为：服务项目工作人员笑容少，小表情肌肉僵硬;语言表达冷淡，缺乏激情;细心差;打菜量少;也有存有常常买饭沒有饭的难题。
大部分同学们期待马上根据一切正常方式处理,但78%的同学们都不清楚该向谁体现.因而期待饭堂从这种工作中下手，更强的为同学们服务项目。
因此院校开设了捐款箱来确保有矛盾、有建议获得完全立即的处理。
工作员的服务质量层面，在300余份问卷调查中，有60%的同学们觉得令人满意或令人满意,这表明大数工作员的素养都或是非常好,但有一些不完美,大部分人还有待提高。
高校食堂工作员是食材监督的最终一道大关，或许也是最重要的一道大关，而出难题的通常是这一道大关。
应进一步提高饭堂工作员的业务能力，老师学生的饮食卫生安全和满意率才算是最重要的。
之上说明，提升饭堂服务项目的能力素质，有益于提高饭堂在同学们心中中的第一印象和满意率。
对食堂满意度调查报告(实用3篇)
对食堂满意度调查报告（实用3篇）1.对食堂满意度调查报告第1篇调查目的：为了提高食堂工作质量、服务广大同学，更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质，查漏补缺、取长补短，为同学们带来更佳舒适的'生活环境，我们组特别做此问卷，为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。
调查结果分析：一、同学们对食堂就餐环境的满意程度调查显示大多数同学都选择在食堂就餐，但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。
总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。
希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度调查结果显示，大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度，但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。
从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好，但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。
同时同学们还希望增加免费汤桶的供应，将汤勺换成一次性的，服务人员换上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。
这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方，希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度从调查结果我们可以看出，同学都表示食堂的饭菜价格不合理，质量与菜价不符合等问题。
食堂的菜价特别是肉类菜价不合理，让许多同学无法接受。
将其与菜的质量相比，同学们每天摄入的营养元素是不足的这可能会影响到一些同学的健康状况。
为了满足更多学生的需求，希望食堂能适当调整一些菜价，改进味道，并增加一些有营养的菜色。
总结通过这次调查，我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价，质量的满意程度。
调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况，但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。
这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质量与菜价不符这些问题上。
食堂作为第三产业，其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境，服务学生，并保证学生每天的营养摄入量。
食堂就餐情况调查报告
食堂就餐情况调查报告食堂就餐情况调查报告（通用10篇）现今大学生校内外就餐问题日渐成为人们广泛关注的话题。
我们这次研究的主题，贴近生活，反映时下人们关心的饮食健康问题，具有非常大的现实意义。
“下面是小编为大家提供的关于食堂就餐情况的调查报告，内容如下：食堂就餐情况调查报告篇1一、调查背景俗话说“民以食为天”，而饮食质量的高低直接影响我们的健康。
学校食堂是在校学生一日三餐就餐的地方，是每一位同学每天的必经场所。
毫无疑问，食堂的存在和发展状况与学生的学习、生活息息相关。
为深入了解我校食堂的整体状况，改善食堂工作，提高学生的生活质量和营造良好的就餐环境，我们进行了如下调查。
二、调查目的1.了解食堂发展现状及学生对学校食堂的评价。
2.找出学生到食堂就餐次数逐渐减少的原因。
3.调查学生偏爱选择周边餐馆用餐的原因及周边餐馆存在的隐患4.提出食堂改进方案。
三、调查对象调查对象：全体在校学生四、调查方法问卷调查法、观察法五、调查时间20xx年11月12日—20xx年11月15日六、调查内容1.饭菜的种类、价格、味道、分量。
2.就餐环境3.食堂工作人员的服务态度。
4.学生对食堂的评价。
七、调查结果本次调查主要采用问卷调查法，辅以观察法对学校食堂及在校就餐的学生进行调查。
通过调查，得出如下结果：1.食堂开设的窗口不足，高峰期学生排队等候时间长，造成“堵塞”现象2.食堂的菜品单一，更新周期长3.部分工作人员态度恶劣，服务态度差4.卫生管理不规范，筷子等餐具循环使用，消毒过程简单5.饭菜分配量少且价格不稳定，可供选择的种类少八、改进措施从上述反映的情况看，我们的食堂还存在较多的问题，这值得我们去重视。
为解决上述提及的问题，营造良好的就餐环境，现提出如下建议，希望对食堂的改善有所帮助。
1.增设服务窗口，避免就餐高峰期出现“堵塞”现象2.根据学生的需要，定期更新菜品，增加饭菜种类及分量3.提高食堂工作人员的服务质量4.制定合理、稳定的价格5.加强对食堂的卫生监督，保证食品安全与餐具卫生九、调查结论现今大学生校内外就餐问题日渐成为人们广泛关注的话题。
学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇）
学生食堂就餐情况调查报告学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇）想要了解一些情况或事件时，我们常常要开展全面的分析研究，并且最后的结果会记录在调查报告中。
如何把调查报告做到重点突出呢？以下是小编精心整理的学生食堂就餐情况调查报告（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
学生食堂就餐情况调查报告1近年来，食品安全问题越来越受到党和政府以及社会各界的重视，尤其是学校食品安全工作，教育部门出台多项措施，加大对学校食堂的改造和投入，全市食品药品监管系统一直以来将学校食品安全监管工作作为食品安全监管工作的重中之重，每年对学校都要开展2次以上专项检查，并通过推动“明厨亮灶”工程、校园食品安全责任保险、建立快检室、签订目标责任书等多项措施，促进学校食堂的硬软件条件得到了大幅提高，学生就餐条件得到明显改善，食堂食品安全工作成绩有目共睹。
今年以来，市食品药品监督管理局组织相关人员，通过实地查看、随机询问、听取汇报等形式对市内学校食堂进行了专题调研，现就调研情况分析如下。
一、基本情况全市有各级各类学校食堂836家，其中，托幼机构食堂326家，义务教育阶段学校食堂466家，高中学校食堂41家，大中专院校食堂3家，在校学生387945人，就餐人数约28万人。
二、学校食堂风险隐患分析（一）基础设备设施不完善。
一是学校食堂硬件投入不足。
中心城区中小学和规模较大的民办学校食堂基础设施建设相对较为完备，但是农村学校民办幼儿园食堂条件普遍简陋，餐厨面积狭小，房屋破旧，排烟、排气、排水等设施和防鼠、防蝇、防尘等“三防”设施不到位。
二是食堂布局不合理。
部分学校食堂没有按照标准化设计，布局设置未经相关职能部门审查，造成食堂布局不合理，功能配套不完善。
三是设备普遍落后。
部分学校食堂没有配置基本的餐具消毒设备，即使配有简单的消毒柜，也是为应付检查，平时基本不开启使用。
有的学校甚至未购置留样柜，工艺流程也不合理，生熟混杂，冷热不分，存在较大食品安全隐患。
学生就餐调查报告5篇
学生就餐调查报告5篇学生就餐调查报告篇1在大学，就餐一直都很热门的话题，也是大学生活不可或缺的部分。
大学的就餐不像在家由父母安排，也不同与高中全由学校食堂提供。
我们有很多种选择。
为了了解大学生的饮食习惯，希望周边的就餐地点能为他们提供更好的饮食环境。
我们对大学生的就餐进行了调查。
一、调查的相关说明（一）调查目的：通过研究调查大学生的饮食消费情况可以了解大学生的饮食消费状况，饮食消费习惯等。
饮食是生活中重要的一部分，及时了解，分析自己的饮食消费习惯也是十分重要的。
也希望通过这次调查，让大家加强对自身饮食习惯等方面的关注, 并形成良好的饮食习惯。
（二）调查对象：三江学院主校区学生（三）调查内容：1.大学生的个人早餐饮食习惯2.大学生个人对饮食环境的看法与评价3.大学生对饮食的态度与看法（四）调查组织形式和具体方式：1.组织形式：非全面调查，采用抽样调查法，从三江学院的学生中随机抽取若干名进行调查。
2.具体方法：问卷调查法发放问卷55份，收回问卷55份，有效问卷50份，问卷有效率91%（五）调查时间与时间步骤安排设计调查问卷及修改：2025——2030正式调查：2030——202 资料整理以及写调查报告：203——204整个过程全体成员参加（六）调查人员组长：蒋焕组员：范人凡，蒋丽娜，黄阳，顾海燕（七）调查经费问卷调查表复印费 6元二、概念界定1. 饮食：本义是喝。
2. 饮食结构：是消费的食物种类及其数量的相对结构。
3. 饮食习惯：是指人们对食品或饮品的偏好。
其中包括对饮食材料的偏好、对烹调方法的偏好、以及烹调风味和作料的偏好。
三、调查结果分析：1.大学生早餐饮食情况据统计调查，大部分的大学生不会规律性的吃早餐，只有部分大学生会每天坚持吃早餐，还有极少数的大学生从来不吃早餐。
早餐是三餐中最重要的一部分，希望我们大学生能重视自己的饮食健康。
2. 大学生不吃早餐的因素据统计调查，有大部分的大学生认为不吃早饭是因为早晨没有足够时间，而部分的大学生是为了保持更好身材放弃吃早饭，少部分的大学生因为有时没有食欲而不想吃早饭，现今大学生往往因为早晨懒于起床而误了早餐时间，建议大家一定要关注自己的身体健康。
学校食堂调查报告大全15篇
学校食堂调查报告大全15篇学校食堂调查报告1根据对学校食堂进行的调查，我们得出了以下结论：首先，学生对食堂的餐品质量和口味感到不满意。
许多学生认为食堂的菜品缺乏变化和创新，并且缺乏健康和均衡饮食的`选择，如素食和低脂饮食。
此外，部分学生还对食物的卫生问题表示了担忧。
其次，学生对食堂的价格普遍感到高昂。
因为很多学生需要依靠家庭补助才能支付食堂的费用，所以学生们希望能够看到更加合理的价格体系，以便他们能够更好地满足自己的营养需求。
最后，学生们希望学校能够提供更好的用餐环境。
许多学生抱怨食堂的噪音和拥挤程度，希望能够改善学校食堂的空间规划和管理，以便他们可以享受更加宽敞、舒适的用餐环境。
总的来说，学校应该更加注重改善食堂的餐品质量、价格和用餐环境，以便学生们能够在健康、友好的环境下享受美味的餐食。
同时，学校也应该考虑加强对食堂卫生和食品安全的管理，以确保学生们能够安心食用食物。
学校食堂调查报告2近期，我省的xx县、xx县、xx县等地中小学及周边餐饮单位相继发生疑似食物中毒事件，省教育厅及时通报了20xx年我省食物中毒及结核疫情在学校多发的事件，再次为食品安全工作敲响了警钟，也对食品安全工作提出了更高的要求。
根据上级的安排部署，结合我校的实际情况，本着对全体师生生命健康高度负责的精神，我校深入开展食品安全自查自纠工作，现将情况汇报如下：一、食品安全教育活动1、组织相关人员认真学习食品安全法律法规。
我校组织学校食堂主管领导、食堂管理人员和从业人员认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关的法律法规。
同时组织食堂管理人员及从业人员观看食品安全相关视频，明确了食品操作基本流程和食材的营养搭配。
通过学习了解义务教育阶段农村学校食品管理的相关要求，同时要求相关人员对照要求，结合自身实际情况，认真反思存在的问题和不足，明确改正措施。
食堂的调查报告6篇
食堂的调查报告6篇食堂的调查报告篇1一、概述进入大学的我们，虽然摆脱了三点一线的生活，但食堂仍然相当于学生的半个家。
作为大学生，远离了父母的悉心照顾，校园就是他们的第二个家。
而在这第二个“家”中，食堂作为大学生除了教室、寝室以外必去的第三个场所，他们的早饭、午饭和晚饭基本上是在那解决的，能不能在那吃得舒服、健康和营养不良是许多家长关心的问题，也是学生自己极其关注的问题。
因此，学生对食堂饭菜的满意度也就成为了我们调查的关键。
近几个星期以来，天气逐渐变冷，临近期中，大学生的课业任务比较重，食堂就餐的人数也大大增加。
借此机会，我想了解同学们对我校学生食堂服务的满意情况，针对这个问题，我展开了以下的调查。
二、调查目的通过对学校各个餐厅满意度的调查，获取同学们对食堂服务质量的优劣评价，同时搜集对餐厅改善的一些宝贵建议。
从而得出目前食堂需待改善的地方以及总结出一些切实可行的建议，进而把我们学院食堂的质量推向一个更高的层次。
调查的任务在于准确、系统地搜集同学们对食堂质量好坏的评价和一些建议，并进行分析研究，从中归纳出目前食堂需改善的地方，并把这些信息反馈给食堂，为食堂工作人员提出合理的建议。
三、调查内容（一）个人基本信息调查：包括学生性别、就读年级，生活消费等基本信息；（二）食堂基本信息调查：包括食堂消费、就餐频率等事实问题；(三)满意度调查：包括学生对食堂的饭菜质量（新鲜度、口味、份量、品种、价格）；服务质量（态度和效率）、环境和卫生的满意度调查；（四）后勤机制的调查：包括学生对食堂的监督、投诉和和建议等。
四、调查对象及调查单位调查对象：湖南大学全体在校生调查单位：湖南大学五、调查方式及方法1、本次调查为问卷调查2、问卷调查方式：随机调查3、调查地点：教室，图书馆，自习室和路上随机采访。
六、分析方法在资料收集完毕后，把调查的100份问卷结果进行统计，应用相关模型进行数据分析七、调查的时间20__年10月25日——20__年10月27日八、经费预算打印费：20元食堂的调查报告篇2为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
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食品软包装材料主要有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料 这些包装材料 因本身分子结构和成型工艺及所加助剂不同而表现出较大差异。因此，对于食品厂家来 说选择一种适合自己产品的包装材料尤为重要，否则就会出现食品安全等问题。标准的 检验规则要求食品包装复合膜、袋必须检测外观质量、规格、拉断力、热合强度、剥离 力、卫生性能6项指标。按制作工艺来说常分为塑料包装袋，复合包装袋，塑料包装袋包 括塑料编织袋和塑料薄膜袋。 塑料编织袋按主要材料构成为聚丙烯袋、聚乙烯袋；按缝制方法分为缝底袋、缝边底 袋。目前广泛应用于肥料、化工产品等物品的一种包装材料。其主要生产工艺是利用塑 料原料经挤出薄膜、切割、单向拉伸为扁丝，经过经纬编织得到产品，一般称为编织袋。 塑料薄膜袋的原料为聚乙烯。塑料袋的确给我们生活带来了方便，但是这一时的方便 却带来长久的危害。按生产原料分类：高压聚乙烯塑料袋，低压聚乙烯塑料袋，聚丙烯 塑料袋，聚氯乙烯塑料袋等。按外形分类：背心袋，直筒袋，立体袋，方底袋。封口袋， 胶条袋 ，异形袋等。 复合包装袋是把各种不同特性的材料复合在一起，以改进包装材料的透气性、透湿性、 耐油性、耐水性、耐药品性，使其发挥防虫、防尘、防微生物、对光、香、臭等气味的 隔绝性，以及耐热、耐寒、耐冲击具有更好的机械强度和加工适用性能，并有良好的印 刷及装饰效果。 按包装的形式分类：三边封、阴阳袋、中封、枕型袋、五边封袋、 自立袋、拉链袋、吸管袋、卷材、盖材等。按功能分类：高阴隔膜袋、蒸煮膜袋、抗静 电膜袋、抗菌膜袋、防雾膜袋、真空袋、抗化学膜袋、除氧包装膜袋、气调包装膜袋等。 按材质分类为：镭射镀铝膜复纸材料、镭射转移纸材料 、纸复合材料、铝复合材料、塑 料复合材料、织物复合材料等。
食堂调查报告
——卫生、食用油嘿！你觉得怎么样？
包装
如此的包装你作何感想！
如何辨别食用油真假 一、看标识：按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量 等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有QS(食品安全认证)标志。 生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，必须标明生产 工艺是“压榨”还是“浸出”。 二、看包装：印有商品条码的食用油，看其条码印制是否规范，是否有改动迹象， 谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油迹，如 有则表明封口不严，会导致油在贮放过程中加速氧化。 三、看色泽：食用油的正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深 浅也因其品种不同而略有差异。一般高品质食用油颜色浅，低品质食用油颜色深(香油除 外)，劣质油比合格食用油颜色要深。 四、看透明度：透明度是鉴别油脂纯度的重要感官指标之一，纯净的油应是透明 的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑浊， 透明度好。 五、看有无沉淀物：高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物主要是杂 质，在一定条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(芝麻油除外)、无沉 淀物的油。 六、看有无分层：若有分层现象则很可能是掺假的混杂油。 七、看油状：取个洁净、细小的玻璃管，插入油中然后慢慢抽起，看油状，若呈 乳白状，表明油中有水，而且越白说明水分越多。水分较多的油会出现混浊现象，极易变 质，加热会出现大量泡沫和水炸声，油烟有苦味。