幼儿园课件大班健康《食品袋上的秘密》ppt课件
健康《包装袋上的秘密》课件
有机食品标识
有机食品标识是用来标示食品是否按 照有机农业标准生产加工的。有机农 业是一种强调不使用化学农药、化肥 和转基因技术的农业生产方式。
有机食品标识通常由一个类似于麦穗 的图案和一个“有机”字样组成，表 明该食品已经通过了有机认证，符合 有机农业标准。
食品过敏原提示
总结词
预防食品过敏反应
详细描述
某些人群可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、海鲜、坚果等。包装袋上通常会有食品过敏原提示， 告知消费者该食品是否含有可能导致过敏的成分。消费者在购买食品时应留意这些提示，以避免购买 到含有过敏原的食品。
包装袋上的生产日期和保 质期
生产日期的含义和重要性
入的人群较为适宜。
低盐食品提示
包装上标注“低盐”的食品，通 常是指该食品每100克或每100 毫升中的钠含量低于同类食品的 30%以下。低盐食品对于高血压、 心血管疾病患者以及希望减少盐
分摄入的人群较为适宜。
高纤维、高蛋白食品提示
高纤维食品提示
包装上标有“高纤维”字样的食品，通 常含有较多的膳食纤维，如全麦面包、 燕麦片、水果和蔬菜等。膳食纤维有助 于增强饱腹感、促进消化、降低胆固醇 等作用，适合便秘、肥胖、高血脂等人 群食用。
生产日期的含义
生产日期指的是产品在生产线上 完成所有工序并经过质量检验后， 开始进入销售流通的日期。
生产日期的重要性
了解生产日期可以帮助消费者判 断产品的最新鲜程度，从而选择 更优质的产品。同时，生产日期 也是产品保质期计算的基础。
保质期的含义和重要性
(课件精选)-大班健康教案：食品袋上的秘密教案及教学反思_1
活动目标：知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?教案来自：大;考吧幼;师有哪些常见的方法?教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。
如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：指南中指出：知道必要的安全知识保健知识，学习保护自己，在日常生活中孩子非常青睐与各种包装食品，为了加强幼儿的自我保护意识，学会选择安全的食品。
在活动中引导幼儿观察袋袋的秘密。
大班幼儿已经有了一定的生活经验，所以让幼儿自由寻找袋袋上有什么时?小朋友就能找出一些日常爸爸妈妈注意的，例如：食品的生产日期、食品的使用方法、食品的保存方法等等。
在活动总我们增加了一个完整的观察，这时给于幼儿一个全面的了解，了解包装袋袋上除了日常要注意的一些，还有很多的信息。
例如：食品的营养成分、食品的广告介绍、食品的厂家等等。
通过全面的了解，让幼儿知道买食品，不能买三无产品，要到正规的商店进行购买正宗的食品。
健康《包装袋上的秘密》优质课件
健康《包装袋上的秘密》优质课件一、教学内容本节课我们将学习《包装袋上的秘密》，该内容属于教材中关于食品安全和营养标签的章节。
详细内容包括：认识食品包装袋上的各种标签，如生产日期、保质期、成分表、营养成分等；理解食品安全标识的含义；学会通过食品包装袋获取食品信息，进行健康饮食选择。
二、教学目标1. 让学生掌握食品包装袋上常见标签的含义和作用，提高食品安全意识。
2. 培养学生通过食品包装获取信息，进行健康饮食搭配的能力。
三、教学难点与重点重点：食品包装袋上的标签含义及作用，如何通过标签选择健康食品。
难点：营养成分表的解读，食品安全标识的认识。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物包装袋、教学卡片等。
学具：笔记本、笔、计算器等。
五、教学过程1. 导入：通过展示实物包装袋，引发学生对食品包装袋上信息的关注。
2. 讲解：详细讲解食品包装袋上的各种标签，如生产日期、保质期、成分表等，并进行实例分析。
3. 实践：发放实物包装袋，让学生分组讨论，分析包装袋上的信息。
4. 互动：邀请学生分享自己的发现，进行课堂讨论。
5. 例题讲解：讲解如何通过食品包装袋上的信息进行健康饮食搭配。
6. 随堂练习：让学生根据所学知识，分析给出的食品包装袋，进行健康饮食选择。
六、板书设计1. 《包装袋上的秘密》2. 内容：a. 食品包装袋上的标签：生产日期、保质期、成分表、营养成分等。
b. 食品安全标识：QS、有机、绿色食品等。
c. 健康饮食选择：如何通过包装袋信息搭配食物。
七、作业设计1. 作业题目：a. 请收集家中的食品包装袋，分析其上的标签信息，并记录下来。
b. 结合所学知识，为自己设计一份健康饮食搭配方案。
2. 答案：a. 学生需提交收集的食品包装袋标签信息记录。
b. 学生设计的健康饮食搭配方案，教师进行评价和指导。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实物包装袋的展示和讲解，让学生对食品安全、营养知识有了更深入的了解。
大班健康《食品袋上的秘密》课件
选择优质食品袋
购买食品时，选择使用优 质材料制作的食品袋，避 免使用劣质材料。
检查食品袋质量
购买食品时，检查食品袋 是否破损、漏气等质量问 题。
正确储存食品
将食品储存在阴凉、干燥 、通风的地方，避免阳光 直射和高温。
遇到食品袋安全问题时的应对措施
不食用疑似污染的食品
如果发现食品袋受到污染或者破损，应立即停止食用，并保留证 据。
04
食品袋上的安全问题 及应对措施
食品袋的安全问题及危害
01
02
03
食品袋污染
食品袋可能受到细菌、病 毒等微生物的污染，导致 食品变质。
食品袋破损
食品袋破损可能导致食品 受到二次污染，或者食品 泄漏。
食品袋成分问题
一些食品袋含有有害物质 ，如双酚A等，长期接触 可能对人体造成危害。
如何避免食品袋的安全问题
02
食品袋上的基本知识
食品袋的材质和结构
塑料食品袋
常见的塑料材料包括聚乙烯、聚丙烯 、聚氯乙烯等。食品袋通常由多层不 同材质的塑料复合而成，以提高强度 和阻隔性能。
纸质食品袋
纸质食品袋由纸和纸板制成，具有环 保、可回收利用的优点。但纸质食品 袋需要配合食品级涂层或其他材料来 确保食品的安全性。
食品袋的分类和特点
及时联系商家
如果怀疑购买的食品存在安全问题，应立即联系商家进行沟通和协 商。
寻求法律支援
如果商家无法解决问题或者拒绝承担责任，可以寻求法律支援，维 护自己的合法权益。
05
实践操作：如何正确 选择和使用食品袋
选择合适的食品袋材质和结构
食品级材料
选择食品级材料制成的食品袋， 以确保食品安全。
结构公道
健康《包装袋上的秘密》课件
健康《包装袋上的秘密》课件一、教学内容本节课的教学内容来自健康教材第四章《食品安全与营养》，具体涉及包装袋上的信息。
内容包括：1. 包装袋的基本构成；2. 食品生产日期和保质期的识别；3. 营养成分的解读；4. 食品添加剂的作用及限量；5. 生产厂家和地址的查找。
二、教学目标1. 让学生了解包装袋的基本构成及其作用。
2. 培养学生正确阅读食品包装袋，识别生产日期、保质期、营养成分、添加剂等基本信息的能力。
3. 提高学生对食品安全的认识，增强自我保护意识。
三、教学难点与重点重点：包装袋上各部分信息的识别及其作用。
难点：营养成分的解读，食品添加剂的限量及作用。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、食品包装袋实物、黑板、粉笔。
学具：学生带来的各种食品包装袋、笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 实践情景引入：让学生展示自己带来的食品包装袋，观察并说出其共同点和不同点。
2. 基本构成：引导学生了解包装袋的基本构成，如保质期、生产日期、营养成分、添加剂等信息，并在黑板上板书。
3. 营养成分解读：以一个实际的食品包装袋为例，讲解营养成分的表示方法，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等的含量和作用，并让学生随堂练习。
4. 食品添加剂：讲解食品添加剂的种类、限量及作用，如防腐剂、色素等，并让学生随堂练习。
5. 生产日期和保质期：讲解如何识别生产日期和保质期，并让学生随堂练习。
6. 生产厂家和地址：讲解如何查找生产厂家和地址，并让学生随堂练习。
六、板书设计包装袋的基本构成：1. 保质期2. 生产日期3. 营养成分4. 添加剂5. 生产厂家和地址七、作业设计答案：共同点：都有产品名称、生产日期、保质期、生产厂家和地址等信息。
不同点：不同食品的包装袋颜色、形状、大小、图案等不同，营养成分和添加剂的种类和含量也不同。
2. 请学生以一个自己带来的食品包装袋为例，解读其营养成分和添加剂的信息，并简要说明其作用。
答案：以一个实际的食品包装袋为例，如某品牌的饼干，其营养成分包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
(优质课件)-大班健康教案：食品袋上的秘密教案及教学反思
活动目标：知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动目标：知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?。
教案来自:大;考吧幼师，包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。
如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室。
活动反思：食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。
幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。
2024年食品袋上的秘密1课件
2024年食品袋上的秘密1课件一、教学内容本节课我们将探讨《食品安全与卫生》教材第五章“食品包装与标签”第一节“食品袋上的秘密”。
具体内容包括：食品包装的作用与种类、食品标签的内容及法律要求、如何通过食品标签判断食品质量和安全。
二、教学目标1. 让学生了解食品包装的作用、种类及其对食品安全的影响。
2. 使学生掌握食品标签的基本内容，能通过标签判断食品的质量和安全。
3. 培养学生的食品安全意识，提高他们在日常生活中对食品包装和标签的关注度。
三、教学难点与重点难点：如何通过食品标签判断食品的质量和安全。
重点：食品包装的作用与种类、食品标签的基本内容及其法律要求。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（各类食品包装和标签）。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示超市货架上的各类食品包装，引导学生观察并提问：“你们在购买食品时，会关注食品包装和标签吗？为什么？”2. 教学内容讲解（15分钟）（1）食品包装的作用与种类（2）食品标签的内容及法律要求（3）如何通过食品标签判断食品质量和安全3. 例题讲解（15分钟）结合教材，讲解如何通过食品标签判断食品质量和安全，并举例说明。
4. 随堂练习（10分钟）分组讨论，让学生结合自己的生活经验，分享在购买食品时如何关注包装和标签，以及如何判断食品质量和安全。
六、板书设计1. 食品包装的作用与种类2. 食品标签的内容及法律要求3. 如何通过食品标签判断食品质量和安全七、作业设计1. 作业题目：请结合所学内容，分析家中食品包装和标签，找出至少3个不符合食品安全标准的食品，并说明原因。
2. 答案：待学生完成作业后，进行批改和反馈。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学效果，以及学生在学习过程中的参与度和掌握程度。
2. 拓展延伸：鼓励学生在日常生活中关注食品包装和标签，提高食品安全意识。
同时，引导学生关注食品安全法规，了解我国食品安全监管政策。
幼儿园课件大班健康《食品袋上的秘密》课件
xx年xx月xx日
目录
• 活动背景 • 活动目标 • 活动准备 • 活动过程 • 活动延伸 • 活动反思
01
活动背景
主题来源
幼儿对食品营养标签的兴趣
在日常饮食中，幼儿对食品包装上的营养标签产生了浓厚的 兴趣，经常提出各种疑问。
幼儿健康教育的需要
随着生活水平的提高，幼儿饮食健康问题日益凸显。幼儿园 健康教育需引导幼儿养成健康的生活方式，提高幼儿健康意 识。
通过游戏的方式让幼儿复习巩固所学内容。
教师出示课件图片，引导幼儿观察画面中的 食品袋，发现食品袋上的秘密，包括生产日 期、保质期、生产厂家等信息。
教师引导幼儿了解食品袋上信息的意义和作 用，让幼儿了解如何正确选择健康食品。
结束环节
教师总结本次活动的内容，强调食品袋上秘密的重要性，并 鼓励幼儿在日常生活中关注食品健康。
健康教育的重要性
增强幼儿健康意识
通过健康教育活动，帮助幼儿了解健康饮食的重要性，培养幼儿养成健康的 饮食习惯。
提高幼儿的食品安全认知
了解食品营养标签和食品安全标识，提高幼儿的食品安全认知，预防食物中 毒等问题的发生。
幼儿健康教育的现状
重知识传授轻实践操作
传统的幼儿健康教育注重知识传授，缺乏实践操作和互动体验，幼儿难以真正理 解和掌握相关知识。
幼儿已经认识常见 的食品名称；
环境准备
活动场地干净、整洁、安全； 将食品袋放在显眼的地方；
保证每个幼儿都能看到课件和食品袋。
04
活动过程
导入环节
创设情境：教师出示事先准备好的食品袋，请幼儿猜测里面是什么，调动幼儿参 与活动的积极性。
引导幼儿表达自己的想法，并给予肯定和鼓励。
幼儿园健康：食品袋上的秘密
幼儿园健康：食品袋上的秘密教学目标：1. 培养幼儿对食品袋上信息的理解和识别能力。
2. 让幼儿了解食品袋上的基本内容，如生产日期、保质期、成分等，并理解其重要性。
3. 提高幼儿的食品安全意识，养成查看食品标签的习惯。
教学内容：1. 食品袋上的基本信息：生产日期、保质期、制造商、成分等。
2. 食品安全知识：过期食品的危害，如何通过食品标签选择健康食品。
教学准备：1. 准备各种食品袋样本，包含不同类型的食品和不同的食品信息。
2. 制作相关的教学图片和动画，以吸引幼儿的注意力。
3. 准备一些简单的游戏和活动，以增强幼儿的学习兴趣和参与度。
教学过程：1. 引入主题：通过故事或者实物展示，引导幼儿关注食品袋上的信息。
2. 讲解食品袋上的基本信息：逐一解释生产日期、保质期、制造商、成分等信息的意义和重要性。
3. 实践活动：让幼儿分组，通过观察和讨论手中的食品袋，找出并分享上面的信息。
4. 游戏环节：设计一些与食品标签相关的游戏，例如“找找看”（找出特定信息）、“猜猜看”（根据成分猜测食品）等，以巩固学习内容。
5. 总结回顾：引导幼儿总结今天学到的知识，强调查看食品标签的重要性。
教学延伸：1. 在日常生活中，鼓励家长和幼儿一起查看食品标签，实践所学知识。
2. 开展家庭作业，让幼儿在家中找到几种食品，记录其食品袋上的信息，并与同伴分享。
教学总结：本节课通过生动有趣的教学方式，让幼儿了解了食品袋上的秘密，提高了他们的食品安全意识。
希望他们在今后的生活中，能够养成查看食品标签的好习惯，做出健康的食品选择。
教学评估：1. 观察幼儿在课堂上的参与度和理解程度，了解他们对食品标签知识的掌握情况。
2. 通过家庭作业和家长反馈，评估幼儿在实际生活中的应用能力。
3. 进行后期的复习和测试，进一步检查幼儿的学习效果。
幼儿园《食品包装的小秘密》活动课件
活动目标：
1.认识食品包装上的生产日期和食品安全许 可证编号，并了解其意义。
2.能利用多种感官，分辨常见食品的安全性。 3.提高幼儿对食品的安全意识和维权意识。
这里有好多 美食哦！
认识食品生产日期
无生产厂家、无生产日 期、无生产地址的食物 不能食用哦！
2021 03 31G06
认识食品质量安全标志
食品生产许可证编号： SC10723011000213
2015年5月1日开始实行了新的《ห้องสมุดไป่ตู้ 品生产许可管理办法》。
SC+14位数字 “变成SC证以后就不用标识QS标志”
认识食品保质期
小朋友们，过期食品 不能食用哦
游戏时间
我是小小食品监督员
买到过期的、变质的、 假冒伪劣的食品该 怎么办？
了 解 3 ·1 5 消 费 者 保护协会标志
遇到食品安全问题可通 过3·15消费者保护协会或者 直接拨打拨打电话12315， 保护自己的合法权益哦！
2021年 3 月 31日
20210104
2021 年 1 月 4 日
火眼金睛
20210412
20210105
2021年 4 月12日
2021年 1 月 5 日
这里有好多 美食哦！
认识食品质量安全标志
食品生产许可证标志，简称QS 实物产品的质量信誉标志，产品外 包装上加贴食品生产许可标志即是 代表着生产加工企业对所生产的产 品作出的明确保证。
食品袋上的秘密课件
鼓励企业承担环保责任，推广绿色生产、绿色消 费理念，促进可持续发展。
06
食品袋上的未来趋势
智能包装技术的发展
01 02
智能包装技术
随着科技的不断发展，智能包装技术已经成为食品包装行业的一个重 要趋势。智能包装技术可以提供食品信息的实时监控和追踪，确保食 品的新鲜度和安全性。
物联网技术
详细描述
膳食纤维和益生元主要存在于全谷类、蔬菜、水果、豆 类等食品中。膳食纤维可以帮助增加饱腹感、控制体重 ，还可以促进肠道蠕动、预防便秘和肠道疾病。益生元 则是肠道益生菌的食物，可以促进肠道菌群的平衡和健 康。
04
食品袋上的健康选择
购买食品的注意事项
注意保质期
购买食品时，要关注食品的保质期，避免购买过期或即将过期的 食品。
高糖与高脂肪食品
要点一
总结词
高糖、高脂肪食品通常含有较多的热量和不健康脂肪， 长期食用可能导致体重增加、心血管疾病等健康问题。
要点二
详细描述
高糖、高脂肪食品通常包括糖果、饼干、糕点、膨化食 品、油炸食品等，它们含有较多的糖分和脂肪，营养价 值不高，不建议经常食用。此外，这些食品的摄入量与 肥胖、心血管疾病等健康问题的发生密切相关。
损失和浪费。
宣传教育
加强宣传教育，提高公众对食 品浪费问题的认识，鼓励人们
合理消费食品。
立法规范
制定相关法规和规范，对食品 生产和销售过程中的浪费行为
进行约束和惩罚。
绿色消费观念的普及
提高公众意识
通过宣传教育、公益活动等方式，提高公众对绿 色消费的意识和认知。
培养环保习惯
鼓励公众养成环保习惯，如购买环保产品、减少 一次性用品的使用等。
(优秀课件)-大班健康教案：食品袋上的小秘密教案及教学反思
【活动目标】知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。
巩固和加深对眼睛作用的认识，了解眼睛损伤给生活带来的影响。
【活动过程】1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?来;自大;考吧;幼师;包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
活动反思：食品是幼儿每天都接触的，知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能，此活动贴近幼儿生活，具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。
幼儿对周围事物十分感兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，喜欢探索问题，但孩子有时会对事物认识不全面，缺乏科学性，通过本次活动在幼儿主动学习的过程中，大胆探索，培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。
孩子们了解包装袋上的信息，重点引导幼儿对食品包装袋上的生产日期有了一定的认识，并学习用笔记录自己食品袋上的日期。
大班健康教案：食品袋上的小秘密教案及教学反思PPT课件拼多多改销量 /读书的兴趣，是从小时候开始的，两三岁的时候，孩子就该看书了。
此时，孩子爱不爱看书，跟父母的表现有直接关系。
家里的书多，孩子就读得多。
家里没什么书，孩子就不喜欢读书，父母没给孩子传承给爱读书的习惯，孩子怎么爱读书呢？孩子从记事起，对父母读书就没印象，孩子只能模仿读书以外的事情。
傍晚，我将决定告知了女儿，女儿露出了久违的笑容。
这天晚上，我看到女儿正在努力地伸手去够床头柜上的病历和笔。
只见女儿拿到笔后，努力在病历上画着什么。
我心中一喜，要知道女儿手抖得连勺子都拿不住啊，可是热爱绘画的她却能坚强地握紧笔。