陕西十大怪[图]
陕西十大怪
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再 见
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陕西关中自古人杰地灵，土 地广袤肥沃。因此生活在这 片土地上的人们衣食无忧， 所以长久以来养成的封闭关 中地区对于自家姑娘的保守 意识，那更是出了名的。自 古就有关中地区姑娘不对外 的传统。关中人绝对不让外 人占着半点便宜的，因此从 严格意义上说，关中人自家 的姑娘只限于在关中地区内 部交流，而很少和外地人通 婚。
关中人吃面，喜欢将 面和硬揉软，擀厚、 切宽，并称之为 “biangbiang面”。这种 面煮熟以后，捞在碗 里，无论是浇肉臊子， 还是泼油辣子，吃起 来都很光滑、柔软、 热火、有筋性。既可 口，又耐饥。 手动翻页
陕西人做锅盔，将面和得很 硬，甚至用手都揉不动，只 能借助木杠子，用全身的力 量来压揉，压成圆饼以后， 放在铁锅里，用麦秸火慢慢 烙烤，并用微火煨熟。这样， 烙成的锅盔外脆里酥、清香 可口，放上十数八天也不会 变味。陕西农村的铁锅都很 大，直径一般都在二尺以上， 所以烙出的锅盔又大又厚， 很象一个锅盖。这大概也是 陕西人纯朴性格和豪爽气度 的一种显现吧。
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由于我国幅源辽阔，各地民 居的式样都各不相同。但是 像陕西这半边屋的建筑式样， 却实属罕见。这是什么原因 呢？原来，在近百年来陕西 农业缓慢发展的过程中，人 口却迅猛的增加。农村中原 来聚居生活的家庭，因土地 面积有限，而人口众多，住 宅紧张，于是便产生了我国 建筑史上的怪胎--房子“半 边盖”。
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由于关中的男人们一 日三餐都要蹲在一起 “开老碗会”，而且 一蹲就是一个多小时。 加之，人们冬天喜欢 蹲在背风向阳的地方 "晒暖暖"或或者"丢 方"下棋。于是，关 中人就养成了"蹲"的 习惯。外地人说这是 “板凳不坐蹲起来”。 手动翻页
陕西十大怪（图）DM
陕西十大怪（图）DM2004-05-03甑糕太后饼牛羊肉泡馍灌汤包子粉汤羊血葫芦头成馓子酸汤饺子姜丝拌汤饺子腊汁肉时晨包子贵妃饼泡泡油糕臊子面炒粉鱼柿面糊塌荠菜春卷蜂蜜凉粽子秦镇米皮（汉中凉皮）金钱油塔千层油酥饼粉蒸牛羊肉烩麻食浆水面煎饼扯面锅盔石子饼豆黄糕胡麻饼水盆大肉荞面黄桂柿子饼陕西十大怪（图）面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、睡觉枕砖块、唱戏吼起来。
陕西十大怪其实是一种独特的生活。
俗话说，“百里不同风，十里不同俗。
”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。
外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”（即“关中十大怪”）：面条像腰带、锅盔像锅益、辣子是道菜、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、睡觉枕砖块、唱戏吼起来等。
想起这些，又勾起了儿时的回忆。
陕西十大怪，有说是关中十大怪，其实全国各省区都有怪，少数民族多的怪就更多，汉人出旅，觅异乡之情趣，见怪不怪，实为各地的民俗，组成了情趣盎然的风情画卷。
我祖居浙江，生长在西安，是喝浐河水、吃秦川小麦长大的。
对身边所谓的十大怪早已熟视无睹见惯不惊。
因喜欢摄影，故将陕西十大怪首次按真人实景列出，聊供话资。
1.房子一边盖(也称半边盖)行走关中，偶然能看到民国时期的农家庄院，两侧为陡峭高耸的单面斜坡房，叫做房子一边盖。
外墙并无窗口，与世隔绝。
当然对防火防盗颇有益处。
那年月封建闭塞，也许隔断女眷闺女与外界男人联络亦未可知。
两侧厢房有厨房、寝室、杂物间。
后面叫上房，一般一明两暗。
中间的设为客厅，两侧为卧室，多为长辈居住。
简单的为连锅炕，冬季做饭烟道通过炕洞采暖，炕洞口设在院里，供捡拾苞谷杆等柴禾烧火采暖。
其房屋冬冷夏热，采光不好。
窗户开在院内。
现在已不多见。
陕西历史悠久，是中华民族的发祥地。
陕西十大怪PPT
不坐椅子蹲起来
在 。 这 样 很 自 说
他 啥 不 坐 着 ，
为 起 来 。 问
蹲 ， 有 櫈 不 他 坐
怪 陕 脾 气 真 古
老
睡觉枕石块
关中人不喜欢柔软的枕头，而选 择木制的枕头和石制的枕头。这是 和关中人憨直的秉性分不开的。 在关中地区，当夏季酷热难耐 的时候，庄稼汉晚上睡觉的时候， 更愿意枕着一块砖头或者石头当作 枕头，枕在上面而酣然高眠。而且， 关中人亲切地把它叫做：“金不 换”，意思就是用金子也不换的宝 贝，足以见得关中人对于这个头下 石块和木块做的枕头，其依恋和痴 迷的程度是何等真切了。
秦腔不唱吼起来
翻 。 畅 ， 不 怕 戏 台 棚 要 众 腔 观 秦 下 ， 台 悍 。 来 彪 起 性 欢 吼 朴 心 脸 淳 花 风 民
姑Hale Waihona Puke 不对外关中地区的姑娘由于 生活在这样相对封闭的 环境里。于是， 环境里。于是，结婚就 父母之命，媒妁之言。 是父母之命，媒妁之言。 一般都是靠着七大姑、 一般都是靠着七大姑、 八大姨的亲戚关系， 八大姨的亲戚关系，四 处打听， 处打听，然后选择一个 比较满意的人家将闺女 嫁过去， 嫁过去，这样也是作到 知根知底了。 知根知底了。
五（2）班——刘粟洋 ） 刘粟洋
陕西民俗文化
陕 陕西 特 色 美
陕西
西
食
碗 盆 姑 不 娘 分 不 不 家 坐 对 椅 兔 子 子 锅 蹲 帮 盔 起 吼 像 来 起 锅 石 来 盖 块 带 上 枕 头 觉 盖 帕 菜 睡 边 手 道 外 半 子 是 房 子 辣 带 腰 像 条 面
陕 西 十 大 怪
面条像腰带
三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白，爽口耐饥燎的太。 三秦面条真不赖，擀厚切宽像裤带。面香筋道细又白，爽口耐饥燎的太。
陕西十大怪
陕西十大怪
西安大雁塔北广场西侧，以陕西民俗文化为主题，活灵活现的雕塑艺术，极大地展示了陕西关中具有代表性的民俗风情，其中陕西十大怪的雕塑中的人物，都是选取50年代以前，陕西农民的装素资料，采用夸张的手法表现出来的各种人物造型，朴实自然，生动有趣。
雕塑材料是用铜浇制的。
2016年10月11日，我们到此一游，拍下了这些照片。
“房子半边盖”——房子半边盖（通风、向阳），房檐滴水不流外。
“面条像裤带”——擀薄、切宽，把醋调酸，吃一碗，耐一天。
“母子抬水”——楸木桶，槐木棍，小子抬水充大人。
“油泼辣子一道菜”——关中人，脾气怪，辣子夹馍不用菜。
“娶亲路上”——绿裤子，套红衫，“押车娃”坐在车上边。
“老碗似盆分不开” ——关中汉，真实在！老碗盆盆分不开。
“锅盔像锅盖”——硬面锅盔像锅盖，出门干粮人好带。
“剃头”——剃头，洗脚，胜过吃药。
“学童”——启蒙先生教娃娃，种瓜得瓜，种豆得豆。
“丢方”——四四方方一盘棋，赢了自在输了急。
陕西十大怪
• 第六怪:房子半边盖 • 第七怪:姑娘不对外 • 第八怪:有凳子不坐蹲 起来 • 第九怪:秦腔吼起来 • 第十怪:睡觉枕砖块
第一怪：面条像裤带
陕西是小麦产区， 自古以来这里的人 们都以面食为主， 一天不吃面，心里 都不舒服，家庭妇 女都是擀面条的好 手，不会做面条的 姑娘，呵呵，找个 好婆家的几率肯定 要小的多．陕西的 面条跟陕西的人一 样实在，面条做的 长而厚，辅以辣椒. 葱花.酱油.醋.盐， 吃起来筋道.味美．
说来奇怪凳 子就是坐的,但陕 西人就爱蹲.当然 其中也有道理,坐 的久了,蹲一会也 很舒服,不信你也 试一试.
炎热的中午,找个地方随便一睡,顺手在拿个砖块枕 上,惬意! 社会在发展,很多歌谣反映的情况已经不多见, 这些歌谣从侧面也反映了以前陕西的很多风土人情,你 如果来陕西旅游,了解了这些,再看见这些现象,就不奇 怪了.
一起，边吃边聊，成为一景．
帕帕就是毛 巾.手帕,便宜实 用,戴帕帕多见 于农村老年妇 女,现在生活富 裕了,各式各样 的帽子已经取 代了帕帕.
在陕西农村处处可见半边盖的房子,跟各地的房屋有很大区 别,现在大家富裕了,半边盖的房子逐渐被楼板房所代替.
陕西关中自古人 杰地灵，土地广袤肥 沃。因此生活在这片 土地上的人们衣食无 忧，所以长久以来养 成的封闭意识，思想 相对保守,老婆孩子热 炕头,容易满足现状, 这里的人恋家.恋乡情 节重.姑娘该出嫁了, 一般在当地找,很少出 省.现在这些都成了老 黄历,娶个外国姑娘, 嫁个外国郎君也不是 什么希罕事了.
说起吃辣椒，大家都 知道湖南.四川人厉害，其 实陕西人吃辣椒一点也不 逊色．在农村，人们把成 熟的红辣椒穿起来，挂在 房前屋后风干，随吃随 取．加工成油泼辣椒，家 里如果来了客人，没肉没 菜人家不笑话，没有辣椒， 客人可是要说的哦．
陕西十大怪
陕西十大怪作为一个历史学者，我可以告诉您，陕西是一个历史悠久的省份，拥有着丰富的文化和传统，但也存在着许多神秘和不解之谜。
在这篇文章中，我将为您介绍陕西十大怪，这是陕西省一些最令人惊叹的奇怪和不寻常的现象和事件。
1. 铜梁怪谈：铜梁县是陕西省一个较为偏远的地区，但却有着一个传说已经流传了许多年。
据说，每当一个男孩或一个男人在夜间从一个古老的地方经过时，他们会听到一个女孩的声音在唱歌。
许多人甚至声称看到了这个女孩，但当他们试图靠近时，她会立即消失。
2. 渭南玉女祠：渭南市有一个叫做玉女祠的古老寺庙，据说是为了纪念一位名叫千岁的女子。
人们相信，千岁是玉皇大帝的女儿，她在地球上以给予爱情和福气的方式为人们服务。
但是，如果人们在这个神社中说了谎言，千岁的鬼魂就会对他们报复。
3. 离奇的洛阳古墓：在陕西延安市的一座山脉中，发现了一些与明代皇室有关的神秘坟墓。
在这些墓穴中，人们发现了其他古代文物和奇怪的符号，这些都使得这个地方更加神秘。
4. 铜绿山镇的怪事：铜绿山镇是陕西一个偏远的乡村，但据当地居民称，这里经常出现灵异事件，比如说一些人称他们看到灵魂。
据说当地的很多居民不敢在晚上外出，这也使铜绿山镇变得更加神秘和不可思议。
5. 孔林村的异象：山东孔林村曾经发生过一件非常不可思议的事情。
当地居民声称，他们看到了孔子的活生生的形象，这个事件在当时引起了非常大的轰动。
虽然这个事件已经过去了许多年，但是许多人对这个事件依然耳熟能详。
6. 闻名全国的华山险峰：华山是中国最著名的五大名山之一，在这里有五座险峰，分别是：东峰、西峰、南峰、北峰和中峰。
每一座险峰都有着不同的神秘事件和传说，吸引着无数的探险家和旅游者前来探索。
7. 敦煌壁画的神秘：敦煌莫高窟是中国四大石窟之一，里面的壁画装扮着漫长的故事和传说。
但是，有一些人认为这些壁画中存在着一些外星生物和飞行器的形象，这也引起了广泛的猜测和争议。
8. 咸阳马留孙水怪：咸阳市境内的马留孙水库经常出现一种神秘的生物，大家称之为水怪。
陕西十大怪与秦人文化
吼戏者，脸红脖子粗，吼得“走火入魔”， 但只要观众叫声“好”，这吼戏者的高兴程 度不亚于获得什么大奖，人们认为，这才是 真正的秦腔，听起来“过瘾”、“解馋”、 “燎得太（好极了）”。
当冒着热气腾腾的雪白馒头，掰开以后，夹上几勺 红艳艳的辣椒油以后。闭上眼睛，咬上一口，一股 香辣的感觉，直冲头顶，怎一个“爽”字了得！ “油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来 调面，又能夹馍吃。人们常说“油泼辣子冰冰面吃 着嫽咋了！”
陕西人（老陕）吃饭，喜
欢用一种耀县产的近一尺 的白瓷青花大碗，当地人 称为“老碗”。这种老碗 甚至小盆还大，所以往往 碗盆难分。 在关中农村， 每到吃饭时，村头、庄前、 树下，男人们就端着大老 碗（一碗汤饭外加两块馍 足有六七两），蹲在一起， 津津的味地边吃饭边啦着 话，这就是有名的“老碗 会”。
无论是在西安城还
是陕西农村，都随 处可见“一边盖” 的房子。何为一边 盖？一般的房子房 顶为人字形，可是 陕西的房子却是人 字的一撇。
据说因为陕西干早少
雨，所以这一边盖的 房子能让珍贵的雨水 全部流到自家的田地 里，正所谓“肥水不 流外人田”。
据说关中地区土地
肥沃，所以极少有 人为生存而奔波于 他乡异地。因而有 “老不出关（潼 关），少不下川 （四川）”的谚语， 久而久之，不仅男 人们不外出远行， 就连姑娘们也不远 嫁他乡。
《旅游文化与旅游景观鉴赏》考试
制作人：张金凤
0310050229 2006年12月18日
陕西历史源远流长，民 族文化闻名遐迩。这里 是中国古人类和中华民 族文化重要的发祥地之 一，是中国历史上多个 朝代政治、经济、文化 的中心，是中华民族历 史文明最早走向世界的 地方，也是现代中国革 命的圣地，为炎黄子孙 的生存、繁衍和人类历 史文明做出了独特的贡 献。
你知道“陕西十大怪”吗？湖南、四川最喜欢第三怪
你知道“陕西十大怪”吗？湖南、四川最喜欢第三怪我之前发了一篇关于“云南十八怪”的介绍，这次再来了解一下陕西的十大怪吧。
“陕西十大怪”又称“关中十大怪”是指陕西中部的关中地区（西安、咸阳、宝鸡、渭南、铜川等市）出现的十种奇特民俗习惯。
十大怪的名单是：面条像裤带、锅盔像锅盖、油泼辣子一道菜、碗盆难分开、手帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐椅蹲起来、睡觉枕石块、秦腔不唱吼起来。
我们来看看每一怪是什么意思吧：第一怪、面条像裤带：陕西关中地区自古盛产小麦，因此，自古以来关中地区人们以面食为主，一天到晚三顿饭，天天离不开面食，其中以面条和馒头为主。
一般在陕西关中地区农村，女孩子长大成人，首先不是会缝一件衣服、绣一朵花，而是会擀上满满的一案板的面条，这样以后女儿出嫁，才能得到婆家的赏识。
关中地区的面条就是个实在。
其厚、宽、长超出人们的想象，其形状如同腰间所系的裤带。
面条像裤带第二怪、锅盔像锅盖：饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。
陕西把饼叫锅盔，里酥外脆易携带。
传说在先秦，秦军一统六国，四处征战之际，由于军中士兵所携带的干粮容易发霉变活适口，能久放，便携带。
在陕西关中地区，烙制锅盔用的锅可不是一般的小锅，而是用来做十几人饭菜的大锅。
这样的锅直径约在七八十公分，而且这样的锅上面用的锅盖也是隆起的，所以说烙好的锅盔就象锅盖一般大小，一般模样。
锅盔像锅盖第三怪、油泼辣子一道菜：虽说川湘能吃辣，老陕吃辣让人怕。
辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。
一说起中国能吃辣的地区，大家恐怕一致都推举四川和湖南。
然而，陕西关中地区吃辣的水准也是当仁不让的。
而且，陕西关中地区吃辣吃得精细，吃出了文化，这点恐怕川人和湘人都无法达到。
关中地区的农村，等到秋后人们在辣椒收获之后，用针线把辣椒一个个串起来，挂在干燥、通风的屋檐下。
秋后在农村，家家户户的屋檐下，总是悬挂着一串串红彤彤的辣椒，如果谁家的辣椒挂的越多，则证明了这家人必然是红火、富裕的人家了。
陕西十大怪
陝西十大怪俗話說，“百里不同風，十裏不同俗。
”在陝西這塊黃土地上，由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，陝西人（關中人）在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。
外地人對此十分好奇，經過彙集稱之為“陝西十大怪”（即“關中十大怪”）：麵條像腰帶、鍋盔像鍋益、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來等。
麵條像腰帶扯面也叫冰冰（讀biangbiang，現代漢語字典上沒有這個字）面，正宗的關中人所做的冰冰面和通常城裏人所吃的扯面還是有一定區別的。
正宗的冰冰面，一根麵條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。
一根麵條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃8兩、1斤也是輕輕鬆松的。
關中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、擀厚、切寬。
這種面煮熟以後，撈在碗裏，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。
既可口又耐饑。
人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚裏，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。
鍋盔像鍋蓋相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。
於是，有一士兵在焦急之中便把麵團放進頭盔裏，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。
現在算起來鍋盔在陝西已有上千年的歷史了。
做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然後放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。
這樣，烙成的鍋盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不會變味。
鍋盔要數“乾州（今乾縣）鍋盔”好。
辣子是道菜至於說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。
其實四川人只是把辣子當成一種調料，而在陝西“沒潑辣子”卻是一道正經八百的菜肴。
就連西安城裏家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。
“油潑辣子”看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調面，又能夾饃吃。
人們常說“油潑辣子冰冰面吃著燎（好）乍咧！”泡饃大碗賣“牛羊肉泡饃大碗賣”可稱上是“陝西第一泡”、“西安第一碗”。
陕西十大怪
关中地区把饭碗不叫饭碗而叫老碗。由此可见，这个“老”字并不是代表了老碗的历史多 么悠久，而是碗中“老大”的意思。其实老碗在饭碗当中，老碗绝对也是碗的家族中当之 无愧的“大哥大”。
由于关中地区地处内陆，属于典型的大陆性干燥气候，因此关中一带天气干旱、风沙大， 加之当地木材稀少。由于房间的面积缩小了，因此保暖性和透气性相对较好，比起大瓦房 来更显得冬暖夏凉。因此，经济而又实惠的半边房成为陕西关中地区农村的首选。
陕西关中自古人杰地灵，土地广袤肥沃。因此生活在这片土地上的人们衣食无忧，所以长 久以来养成的封闭意识，关中地区的保守在全国是出了名的。关中地区的姑娘由于生活在 这样相对封闭的环境里。于是，结婚就是父母之命，媒妁之言。一般都是靠着七大姑、八 大姨的亲戚关系，四处打听，然后选择一个比较满意的人家将闺女嫁过去，这样也是作到 知根知底了。Biblioteka 陕西十大怪陕西特色活动
陕西特色美食
面条像腰带
锅盔像锅盖
碗盆不分家 辣子一道菜
手帕头上戴
房子半边盖
姑娘不对外
不坐椅子蹲起来
睡觉枕石块
睡觉枕石块
关中地区的面条就是个实在。其厚、宽、长超出人们的想象，其形状如同腰间所系的 裤带。然而，您可别被它雄浑的外表所吓倒。当您捧上一老碗正宗的陕西关中地区的 面条，再调和上红彤彤的油泼辣椒、红褐色酱油、醋、雪白的盐、撒上绿莹莹的芫荽 （即香菜）和葱花，上面再卧上金灿灿的荷包蛋。
传说在先秦，秦军一统六国，四处征战之际，由于军中士兵所携带的干粮容易发霉变 质。于是，军中的伙夫就发明了今天的锅盔。 锅盔的大可是一般人所无法想象到的。锅盔整体呈圆形，直径尺许,厚1寸,重5斤。用 料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。锅盔外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放， 便携带。
陕西十大怪
面条像裤带
碗盆难分开 辣子是道菜 锅盔像锅盖
手帕头上戴
面条像裤带
关中地区的面条就是个实在。 其厚、宽、长超出人们的想 象，其形状如同腰间所系的 裤带。然而，您可别被它雄 浑的外表所吓倒。当您捧上 一老碗正宗的陕西关中地区 的面条，再调和上红彤彤的 油泼辣椒、红褐色酱油、醋、 雪白的盐、撒上绿莹莹的芫 荽（即香菜）和葱花，上面 再卧上金灿灿的荷包蛋。那 么，这碗面条简直就是艺术 品了，让您不忍心下箸去破 坏这美妙的面条了。
要说这老太太头顶手帕的历史可不是 一天两天了，这是陕西关中地区由来 以久的风俗。由于关中地区地处西北， 这里日照强烈，干旱少雨，而且风沙 这里日照强烈，干旱少雨，而且风沙 天气较多。所以农村妇女在辛勤劳作 的时候，都要头顶着手帕。 第五怪: 第五怪:手帕头上带 说起这一方小小的手帕的作用，那可 是大发去了。手帕既可以防止强烈的 日光对皮肤的侵害，又能阻止尘土进 入到头发，而且头发也不能被风吹乱。 当在外劳作，没有随身携带毛巾的话， 手帕又可以擦汗抹灰，实在既实惠有 美观。
辣子是道菜
。 关中地区的农村，等到秋后人们在辣 椒收获之后，用针线把辣椒一个个串 起来，挂在干燥、通风的屋檐下。秋 后在农村，家家户户的屋檐下，总是 悬挂着一串串红彤彤的辣椒，如果谁 家的辣椒挂的越多，则证明了这家人 必然是红火、富裕的人家了。有时候， 去相亲姑娘们总是爱瞅一瞅屋檐下的 辣椒，以此来断定未来婆家的家境状 况如何。如果在平时，家里来了客人， 没有好的酒肉款待客人，这些都是可 以原谅的。但是，吃饭时候要是没有 了辣椒，那么必然会遭到客人不满和 讥讽。他们必然见人就嘟嘟囔囔： “这家人太啬皮咧！也真会过日子， 吃饭连个辣子都没有。”
锅盔像锅盖
锅盔到底是什么模样呢？锅盔的 大可是一般人所无法想象到的。 锅盔整体呈圆形，直径尺许, 锅盔整体呈圆形，直径尺许,厚1 寸,重5斤。用料取麦面精粉，压 秆和面，浅锅慢火烘烤。锅盔外 表斑黄，切口砂白，酥பைடு நூலகம்适口， 能久放，便携带。在陕西关中地 区，烙制锅盔用的锅可不是一般 的小锅，而是用来做十几人饭菜 的大锅。这样的锅直径约在七八 十公分，而且这样的锅上面用的 锅盖也是隆起的，所以说烙好的 锅盔就象锅盖一般大小，一般模 样。
陕西特色10大怪
陕西特色10大怪讲起我的家乡陕西的几大怪，也真难说得清楚，我在家时有“陕西八大怪”的说法，我现在也说不太全。
只记的有；面条像裤带，锅块像锅盖，房子一面盖，姑娘不出寨（村）[姑娘不对外]，板凳不坐蹲起来，唱戏（秦腔）吼起来，吃饭蹲在大门外，帕帕（手巾）头上戴等，对了，好象还有一个说法不太雅，记得叫“胡其蛋（泥土块）搽屁股撩的太（好极了）”。
但由于在陕西这块黄土地上,由于气候、地貌、经济、文化等多方面原因的影响。
陕西人在衣、食、住、行、乐等方面,形成了一些独特的方式。
尤其是陕南靠四川，湖北等省与关中地区的差别更大，就是陕北与关中地区的民风民俗也存在一定差异。
后来，也发现了“陕西十大怪”的讲法；一、面条像腰带。
素称"八百里秦川"的关中盛产小麦。
小麦也就成了关中人的主要食粮之一。
而面条则是关中人最主要的饮食。
关中人吃面,喜欢将面和硬揉软,擀厚、切宽,并称之为"biangbiang面"。
这种面煮熟以后,捞在碗里,无论是浇肉臊子,还是泼油辣子,吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。
既可口,又耐饥。
二、锅盔像锅盖。
锅盔是用麦面制成面坯,在铁锅上烙烤而成的一种饼子。
它既是陕西人的主食,又是出外随身携带的干粮。
关于锅盔的起源,历来说法不一。
有的说,锅盔是诸葛亮初出茅庐,火烧博望坡后,为帮关羽稳定军心而发明的；有的说,在唐代修乾陵时,因服役的军人、工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。
于是,有一名士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成了饼。
因为是用头盔烙制而成的,所以叫做锅盔。
不管怎么讲,算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。
陕西人做锅盔,将面和得很硬,甚至用手都揉不动,只能借助木杠子,用全身的力量来压揉,压成圆饼以后,放在铁锅里,用麦秸火慢慢烙烤,并用微火煨熟。
这样,烙成的锅盔外脆里酥、清香可口,放上十数八天也不会变味。
陕西农村的铁锅都很大,直径一般都在二尺以上,所以烙出的锅盔又大又厚,很象一个锅盖。
陕西十大怪（组图）
陕西十大怪（组图）2012.5.25 来源：百度第一怪：面条像裤带第二怪----锅盔像锅盖：由于关中人喜欢用秸秆烧火做饭，而秸秆的火恰到好处，比较“文”，且不容易将锅里的食品烧糊，而且喜欢一大家子在一起烧饭吃，避免浪费，从而用的锅基本口径都在80公分以上，烙的锅盔自然就和锅盖一样大了。
第三怪----油泼辣子是道菜：陕西关中地区喜爱吃辣椒，所有的面食中都带辣子，无辣不下饭。
第四怪：房子半边盖：主要关中人比较讲究风水，认为“肥水不流外人田”，即使下雨也要把雨水流到自家院里，二则是为了采光的方便，三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”（即邻居常走动谝闲话），为了不至于邻居看到自己的物品而盖才成这样；最后就是家家户户的厕所在屋子的最后面，以前没有化粪池，基本是人工把粪便积攒起来用“架子车”拉到地里上肥方面，也为了更好的通风。
第五怪----碗盆难分开：陕西常吃面，因此碗大如盆。
第六怪----手帕头上戴：夏天戴手帕，为了方便农耕作业，冬天戴手帕主要为了保暖，关中地区妇女没有戴帽子的习惯，二则是因为关中，特别在陕西武功、乾县、兴平、杨凌一带至今还流传着结婚要给小叔子手帕的习惯。
第七怪----姑娘不嫁外：关中地区嫁娶讲究的是“知根知底”，旧俗认为自己的女儿嫁到外面会受欺负，而外面的媳妇娶到家里又怕丢失，所以一般情况下姑娘是不往外嫁的，基本都会在县内，或乡村一级的范围内结婚，这也和当时的娃娃亲有关系（在二十世纪七十年代，男子或女子10岁左右就会相亲找对象）第八怪----板凳不坐蹲起来：由于蹲起来比坐着更方便（因为关中地区主要是以农业为主，农忙的时节比较多，所以大家在抽空休息的时候就会不自觉的蹲在地上，从而形成了一种独到的习惯，所以人们（指农村）一般不坐板凳，即使有板凳也会蹲在上面。
九怪：睡觉枕砖块十怪：秦腔不唱吼起来。
陕西十大怪(精美图文)
陕西十大怪(精美图文)陕西十大怪(精美图文)面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、睡觉枕砖块、唱戏吼起来。
陕西十大怪其实是一种独特的生活。
俗话说，“百里不同风，十里不同俗。
”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人（关中人）在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。
外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”（即“关中十大怪”）：面条像腰带、锅盔像锅益、辣子是道菜、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、睡觉枕砖块、唱戏吼起来等。
想起这些，又勾起了儿时的回忆。
一、面条像腰带“扯面宽得像裤带”。
扯面也叫冰冰（读biang－－biang，现代汉语字典上没有这个字）面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。
正宗的冰冰面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。
一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。
关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。
这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。
既可口又耐饥。
人们脖子一伸一缩，呼噜噜吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。
小时候，老人们常诙谐地说“我家没有案，吃的BiangBiang面”，很是有趣。
记得有次回家，吃了一次大姑家的BiangBiang面，已经十几年都过去了，老婆到现在还念念不忘。
其实上等的BiangBiang面，不仅面要扯的劲道，匀称，味道也要调好，吃起来才爽口。
二、锅盔像锅盖“乾县有三宝，锅盔、叉酥、豆腐脑。
”说起锅盔漠来，还有段传说哩。
相传，唐朝时，高宗李治和女皇武则天的合葬陵的陵址最初选中乾县东北五十里的五峰山。
后因穴位风水不吉利。
陕西十大怪
陕西十大怪解说：陕西关中地区自古盛产小麦，以面食为主；而关中地区的面条就是个实在。
其厚、宽、长超出人们的想象，其形状如同腰间所系的裤带。
一老碗盛着正宗的陕西关中地区的面条，再调和上红彤彤的油泼辣椒、红褐色酱油、醋、雪白的盐、撒上绿莹莹的芫荽（即香菜）和葱花，上面再卧上金灿灿的荷包蛋。
这碗面条，红、白、绿、黄四色相间，寓意春、夏、秋、冬四季，美不胜收；闻起来，淡香扑鼻，连天上的神仙也会摇三摇；吃起来，入口软如糯米，嚼起来又筋如牛皮。
只要这一碗面条下了肚，准保您看到山珍海味以后，也绝对没有什么胃口了。
锅盔像锅盖歌谣：饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。
陕西把饼叫锅盔，里酥外脆易携带。
1.5厘米左右的小段，再放入加了少许的热油锅中加热、烘干。
掌握火候，在辣椒出锅后，放在铁质食物罐中，用铁制杵使劲击打，直到成为粉末状为止。
使用时，先将辣椒拌点食盐，再将菜子油在铁锅中加热到七八分热，将热油浇在辣椒面上，一边浇油，一边搅拌，油温要求很严格，过高过低都会影响辣椒油的效果。
等到辣椒油冷却以后，就可以食用了。
关中人离不开辣椒油，在吃面的时候，尤其是用锅盔和馒头直接夹着辣椒食用。
碗盆难分开歌谣：老陕饭碗特别大，面条菜肴全盛下。
一碗能把肚填饱，老碗会上把话拉。
手帕头上戴歌谣：陕西农村老太太，花格帕帕头上戴。
防晒防尘又防雨，洁手擦汗更风采。
解说：在关中地区农村可见半边盖的房子。
由于关中地区地处内陆，属于典型的大陆性干燥气候，因此关中一带天气干旱、风沙大，加之当地木材稀少。
所以，人们根据当地的条件，就发明了半边盖的房子。
建造这样的房子，用的材料当然就地取材，用当地黄土和成泥，打成高40厘米、长50厘米、厚10厘米的泥胚，凉干以后用来砌墙，条件好的话烧制成青砖以后，关中地区把这叫做“糊葺”，真有点“胡砌”的意思了。
这样的房子不仅节省了大量的木材和砖瓦，还省下了人工。
由于房间的面积缩小了，因此保暖性和透气性相对较好，比起大瓦房来更显得冬暖夏凉。
文化-陕西十大怪.doc
陕西十大怪民间总结和流传的一个地域的所谓的“怪”，实乃是这个地域风俗习惯、生活方式以及文化独特性的体现，是一幅幅绕有情趣的地域风情录和民俗画卷。
陕西的“怪”自然也脱不了这个“俗”。
陕西究竟有多少“怪”，其实谁也说不清。
而这十“怪”、八“怪”也并不能囊括整个陕西的民俗风情和其古老的历史渊源，囊括不了在陕北窑洞中“大碗喝酒、大块吃肉”时的酒曲以及陕南“吊锅”所体现的与黄天厚土相区别的另类文化。
这里所列举的“怪”其实是关中地区民众生活方式、习惯和文化心态的一个缩影。
制作部提供陕西十大怪之一——帕帕头上盖“帕帕”是陕西人对方巾、手绢或围巾类的俗称。
关中男人的帕帕一般为白粗布做成的长宽布，戴时只须在头上缠绕几圈，然后将布头别进去即可。
男人的帕帕在戴好后，既可作为保暖之用，还可放点烟草、烟袋、钱物什么的。
必要时它还可以用来捆东西，背孩子，当腰带。
女人的帕帕则多为正方形，色彩各异，以深为主。
女人冬天出外时，帕帕被折成三角形，从头顶包到下颌，既挡风，又保暖；在房内当围脖，进了厨房又可围在腰间作厨巾。
既可用来擦汗，还可用作包东西。
然而最为奇观的是关中老太太的方巾，一年至少三季，总是顶在头上，边贴脑门，两角别在耳后，下地干活，走亲串门，习俗不变。
制作部提供陕西十大怪之一——房子半边盖走在关中地区，人们不难发现有一种在国内外都较为少见，极具地方特色的房屋形态，即由直角三角型支撑的单檐斜坡房。
这种被关中人称之为厢房、厦子或厦房的住房，其特点是：单面门窗，背靠高墙，冬可抵寒，夏可遮阳，因而冬暖夏凉。
由于室内纵深浅，采光好，实用性强，且盖房投资少。
对于平民百姓来说是极为实惠的。
一般厦房每排盖三间，即，老人一间，晚辈一间，一间厨房。
如果需要，会在已盖好的厦房对面十分对称地在再盖一排厦房。
家境丰裕人家也会在相对的两排厦房一头的鼎前方盖起被称为上房，或者安间的人字梁支撑的前后双檐斜坡房，对面再盖上门房，就形成完整的四合院。
这时厦房的用途除居住晚辈外，多为客房、柴房或为佣人居住或堆放杂物。
最后一章 各地民俗趣谈(补充)
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云南十三怪，茅草畅销海内外 云南十四怪，火车没有汽车快 云南十五怪，娃娃出门男人带 云南十七怪，过桥米线人人爱 云南十八怪，鲜花四季 云南第一怪，鸡蛋用草串着买； 云南第二怪，粑粑饼子叫饵块； 云南第三怪，三只蚊子炒盘菜 ； 云南第四怪，石头长到云天外 ； 云南第五怪，摘下草帽当锅盖 ； 云南第六怪，四季衣服同穿戴 ；
云南第七怪，种田能手多老太 云南第八怪，竹筒能做水烟袋 云南第九怪，袖珍小马有能耐 云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜 云南十一怪，四季都出好瓜菜 云南十二怪，好烟见抽不见卖
做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不 动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺 以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成 的锅盔外脆里酥，清香可口，放上十天八 天也不会变味。
四川人把辣子当成 一种调料，而陕西 “油泼辣子”却是 一道正经八百的菜 肴。就连西安城里 家家户户前也是挂 满一串串喜人的红 辣椒。
唱戏吼起来：唱戏，指秦腔。其特点是高 昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱， 更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣 破头”，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是 舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体 要好，以免累病了；三是观众胆子要大， 以免吓坏了”。
东北十大怪
窗户纸糊在外 大姑娘叼烟袋 不吃鲜菜吃酸菜 养活孩子吊起来 吉祥喜庆粘豆包 嘎拉哈姑娘爱 降妖捉怪神仙舞 棉乌拉脚上踹
民俗趣谈
有趣的民俗-----陕西十大怪
面条像腰带； 锅盔像锅盖； 辣子是道菜；
泡馍大碗卖； 帕帕头上戴； 房子半边盖； 姑娘不嫁外； 不坐蹲起来； 唱戏吼起来。
碗盆难分开；
扯面：正宗的biang-biang面，一根面条宽 度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚 时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根 面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来 说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。
陕西十大怪
陕西十大怪
经纬
【期刊名称】《农业知识》
【年(卷),期】2014(000)005
【摘要】1．辣子是道菜。
在陕西关中地区，几乎没有人不爱吃辣椒的，城里人爱吃，乡下人爱吃，男人爱吃，女人爱吃，大人爱吃，小孩亦爱吃，就连刚学会走路的幼儿，手里拿半个热蒸馍．也要用辣子抹得红彤彤的。
关中人吃辣椒，不是可吃可不吃，而是经常要吃。
【总页数】3页(P40-42)
【作者】经纬
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】G127
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陕西十大怪[图]
陕西十大怪
陕西十大怪，有说是关中十大怪，其实全国各省区都有怪，少数民族多的怪就更多，汉人出旅，觅异乡之情趣，见怪不怪，实为各地的民俗，组成了情趣盎然的风情画卷。
我祖居浙江，生长在西安，是喝浐河水、吃秦川小麦长大的。
对身边所谓的十大怪早已熟视无睹见惯不惊。
因喜欢摄影，故将陕西十大怪首次按真人实景列出，聊供话资。
1.房子一边盖
行走关中，偶然能看到民国时期的农家庄院，两侧为陡峭高耸的单面斜坡房，叫做房子一边盖。
外墙并无窗口，与世隔绝。
当然对防火防盗颇有益处。
那年月封建闭塞，也许隔断女眷闺女与外界男人联络亦未可知。
两侧厢房有厨房、寝室、杂物间。
后面叫上房，一般一明两暗。
中间的设为客厅，两侧为卧室，多为长辈居住。
简单的为连锅炕，冬季做饭烟道通过炕洞采暖，炕洞口设在院里，供捡拾苞谷杆等柴禾烧火采暖。
其房屋冬冷夏热，采光不好。
窗户开在院内。
现在已不多见。
2.烙饼赛锅盖
此种烙饼厚大，一般直径1尺余大小、厚可1寸余，陕西人叫做锅盔。
著名的有乾县锅盔。
幼年时常在西安骡马市口看到。
烙饼的大师傅先将墙壁掏洞，擀杖一头塞进小洞一头握在手中挤压发酵的面团，掺进很多面粉，并揪下一小撮用力揉白，再将此揉过面团压扁包裹未揉过面团擀开，用擀杖压出菱形花纹，立即搁进用木炭火双层铁鏊。
翻腾数次，并用铁签插眼烙熟。
可恶那人终日边烙饼边用短擀杖有节奏敲击案板，那熟食的香味那声音常令我馋涎欲滴。
3.面条像裤带
陕西人在民国时期招待上宾的饭食为捞面条。
此地话叫粘（音然）面、biangbiang面。
那字颇难写，我致力文学40余年，尚不曾写过。
有童谣为证：一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一扭．左一长，右一长，中间坐个马大王，月字旁，心字底，留个勾勾挂麻糖，坐个车车逛咸阳。
估计不是仓颉造的。
面条擀好，随便用菜刀划开寸许宽，好像裤腰带，煮熟浇上酱油醋、油泼辣子，咔嚓咔嚓就着生蒜瓣大口吃进。
那粗瓷大碗直径一般有1尺大小，有的干脆用盆。
下苦人吃一顿颇耐饥。
若有上海小资情调女人看到必会大惊失色，大叫：乖乖隆滴东！
4.大姑娘不对外
民国时期陕西人相对保守，希冀肥水不流外人田，自家闺女就近择婿而嫁。
岳母思念闺女走动起来也方便，也
防备远嫁遭婆家人欺负，婆媳矛盾古来有之，多年的媳妇熬成婆。
但仅仅局限于泾阳县、三原县、高陵县、周至县、户县。
此5县土地肥沃旱涝保收，有的还受益于泾惠渠，曾声名远播，以富裕出名。
关中民谣：白菜心、泾三高。
金周至、银户县。
穷乡僻壤的姑娘巴不得嫁入富裕地区，以期吃到捞面锅盔。
旧俗还讨彩礼，被外地人讥笑：姑娘当驴卖。
5.辣子是道菜
那年月人穷，并非不想山珍海味4素8荤汤菜俱全饕餮。
记得在70年代有个爱好文学的女人曾告诉我，她一辈子最羡慕的就是林家铺子的日子，4菜1汤。
那年月人真是穷，没啥吃，吃辣子下饭省钱而已。
所吃的辣子是秦椒，俗称线辣子，红透后用线编成串挂在厨房门前，做菜下锅。
很多陕西人把辣椒面掺盐，用滚油泼浇，吱吱乱响香气四溢，就叫油泼辣子，拌凉菜、捞面，夹锅盔是陕西人的嗜好。
我曾受妻子蛊惑，也一度吃辣子，如今肠胃不好，已忌口戒辣子了。
李咏曾说民谚：
八百里秦川黄土飞扬，
三千万懒汉高吼秦腔，
端一碗捞面喜气洋洋，
没放辣子就嘟嘟囔囔。
6.帕帕头上戴
走进关中乡村，无分冬夏春秋，还能看到老年妇女头上戴着大号手绢，一般素色浅色为主。
这里有个缘故，关中号称八百里秦川尘土飞扬，戴手绢能遮挡尘土，以免天天洗头，也没那条件。
但手绢是洗的极干净、用大茶缸盛开水熨平的。
手绢还曾是男女间的定情物，当然是从贾宝玉处学来，林妹妹感动拟诗云：尺幅鲛绡劳惠赠，为君哪得不伤悲。
我中学生时代害单相思，曾给一女生送了手绢，伊丝毫不感动，也没写诗回赠，直接交给班主任了。
随着时代的进步，手绢基本上销声匿迹，取代的是苍白的餐巾纸。
7.泡馍大碗卖
羊肉泡馍是西安的特色小吃。
当然南方人也许吃不惯。
记得郭沫若旅陕期间，被招待吃了顿羊肉泡馍，当年他不会写掰字，懒惰未查字典，就写成把面饼用手碎裂。
吃的大汗淋漓，然后1周胃口不开。
当年的羊肉泡馍老孙家最著名，旧址在东大街端履门口，粗瓷蓝花大碗真的很大，碗口将近1尺，能泡进2两面饼10个8个。
叫做水围城的肉烂汤宽，叫做干绷的收火无汤，以牛羊肉汤汁、粉丝、葱花调味味精食盐，佐以糖蒜辣酱，味道极佳。
我此次归国后立即先走进泡馍馆子杀馋。
8.秦腔吼起来
地方戏是各地人的所爱。
我们35年前上山下乡后也曾唱过。
田间地头，荒腔走板，拼命大吼黑头花脸唱腔。
陕西的秦腔虽流行于西北五省区，记得30年代曾被鲁迅诋毁过。
秦腔确系北方人独有，雄壮悲凉，不是17岁养娘杨柳岸晓风残月所能理喻的。
以下图片为陕西秦腔百年小生陈妙华、著名主持人陈爱美、秦歌手十三郎。
我幼年时曾被父亲抱去西安易俗社看秦腔。
冬天时，我曾注意过舞台两侧伴奏的乐手，因他们特逗人，都剃着光头，戴黑瓜皮帽，鼻子上支着圆片铜架的石头老花镜，裸身穿黑粗布棉袄，袖子明晃晃的是擦汗擦鼻涕的缘故，不穿罩衣，大裹裆的黑粗布棉裤，裤脚用四指宽的带子扎紧，蹬一双家做的灯芯绒圆口棉鞋，西安当地叫棉窝窝，后脖子上斜插着黄铜玛瑙嘴的旱烟锅，有的鼻子尖上坠着一滴清鼻涕，个个聚精会神摇头晃脑，击钹敲边鼓、敲锣打梆子、吹笛吹唢呐、拨月琴三弦，拉板胡京胡二胡，全身心地沉浸在戏文里。
而在戏前彩排的间隙，他们就呼呼喝喝，自嘲地唱一曲自编的乱弹：
我从小唱秦腔名扬四海，
上台来不小心把嘴咧歪，
台下的观众们无法忍耐，
砖头块瓦渣蛋全撇上来。
9.有板凳不坐蹲起来
蹲在板凳、椅子上的陕西乡下人过去常能看到，如今就少了。
我曾询问过，回答是：不窝耶（舒服）、坐不惯。
我颇惊异。
我自己腰圆腿粗，根本不耐蹲，稍时就会腿僵脚麻难以施展。
而陕西乡下人有老碗会习惯，饭口端1老碗饭食，聚合在村口老柳树下穷聊，彼此一蹲就是半天，实在叫我佩服。
10.盆碗分不开
大碗吃饭是陕西人的旧习。
那年月没啥副食，主食也就是瓜菜杂粮，出力下苦者不得不拼命大吃，以捱到下顿。
所以很多陕西人至今还用大碗，包括我。
那碗一般直径将近1尺，能盛2-3斤干饭，有时大碗盛不下就用盆。
有次老友来访，错过饭口，只得煮了2斤挂面，盖浇了一大碗豆腐菜肉，最后用洗菜搪瓷盆盛出。
曾看到小女孩也用盆吃饭，猜测是父母习惯的沿袭。
小结
还有大裆裤子没腰带、说话吵架分不开、老少无聊把杠抬、旱烟锅子脖子塞、闹起洞房胡乱来、吃面涎水倒回来、生冷憎倔性格怪、婆娘上树比猴快、若有屎尿憋回来、男女拉屎用土块、婆媳吵架骂八代、婆娘御敌解裤带等等等等。
很多陋习皆因过去贫穷而来，如今大部分已消遁寻不见了。
据说陕西有10大怪、36中怪、72小怪。
不胜枚举。