蔬菜调查表

蔬菜生产技术与装备需求调查表

调查人姓名单位

主要栽培品种主要设施类型调查日期2012年3月日

栽培过程技术

重要性

配套设施与

装备

重要性

很

重

要

重

要

一

般

很

重

要

重

要

一

般

育苗技术设施常规育苗嫁接育苗

集约化穴盘育苗

现代化工厂育苗

补充

植株调整技术省工省力型植

株调整技术

（整枝、摘心

支架、绑蔓、

摘叶、压蔓）

化学植株调控

技术

激素保花保果

授粉技术（如熊

蜂授粉）

授粉器补充

环境调控技术增温保温技术

热风机/

采暖炉降温技术

补光技术

遮阳网降温技

术

水肥一体化技

术

节水灌溉技术

配方施肥技术

二氧化碳施肥

有害气体控制技术

补充

病虫害防治技术农业措施物理措施生物措施化学措施补充

采后商品化处理人工采收机械采收预冷

人工分级机械分级清洗

净菜加工包装

补充

品牌营销产品认证与品

质（绿色/无公

害/有机）

市场营销策略

与方式

调查问卷

生产问卷：

1你认为在调查的这种蔬菜栽培技术中哪几项是技术要求比较高，要求有一定经验。

2生产中已经趋于成熟，和其他种植园相比较有优势的技术（自己独创或引进的）有哪些。3生产过程中最薄弱，最需要加强学习和改进的技术有哪些方面。

4生产过程中要求成本最高的技术和产品有哪些。

5未来的企业发展方向将朝着哪方面发展，有没有向绿色蔬菜或有机蔬菜发展的计划。

6你预计未来蔬菜生产中可能普及的高技术产品是什么。

蔬菜产品需求问卷：

调查地点：调查时间：

1.

您的职业： *

（A）学生（B）管理人员（C）工人（D）军人

（E）教师（F）农民（G）自由职业（H）个体户（I）其他2.

您的年龄段： *

（A）18岁以下（B） 18~25 （C） 25~35 （D）35~45

（E）45~60 （F） 60以上

3.

文化水平： *

（A）小学以下（B）初中（C）高中（D）中专.技校职高

（E）大专（F）本科（G）硕士以上

4.

您家庭月平均收入：

（A）1000~2000元（B） 2000~3000元（C）3000~4000元

（D）4000~5000元（E） 5000元以上

5.

您家庭日平均用于购买蔬菜的金额是多少？ *

（A）2~3元（B） 3~5元（C） 5~10元

（D） 10~15元（E） 15~20元（F）20元以上

6.

您平均多长时间购买一次蔬菜？（） *

（A）1~3d （B）3~5d （C）5~7d （D）7~10d

（E）10~15d （F）15~20d （G）20~25d （H）每天一次

7.

在购买蔬菜时，你一次平均购买量是多少？（斤） *

（A）1斤左右（B）1~2 （C）2~3 (D)3~4

(E)4~5 （F）≥5

8.

您在春季购买蔬菜种类主要有（） *[可多选]

（A）根茎菜类（B）叶菜类（C）花菜类（D)果菜类（E）食用菌类（F）其他9.

您在夏季购买蔬菜种类主要有（） *[可多选]

（A）根茎菜类（B）叶菜类（C）花菜类（D)果菜类（E）食用菌类（F）其他10.

您在秋季购买蔬菜种类主要有（） *[可多选]

（A）根茎菜类（B）叶菜类（C）花菜类（D)果菜类（E）食用菌类（F）其他11.

您在冬季购买蔬菜种类主要有（） *[可多选]

（A）根茎菜类（B）叶菜类（C）花菜类（D)果菜类（E）食用菌类（F）其他

12.

您购买蔬菜时，会考虑哪些因素？（） * [多选题，选项按主次顺序排列]

（A）价格（B）质量（C）服务（D）品牌

（E）包装

13.

在购买时，你想得到哪种优惠或服务？（） *

（A）价格（B）食用常识（C）赠品（D）其他

14.

你经常在什么地方购买蔬菜？（） * [多选题]

（A）露天蔬菜市场或早晚市（B）小区附近的小商店（C）农贸市场（D）商场及超市（E）菜园采摘（F）配送

15.

你用于自己消费可以接受的蔬菜的合理价位是多少（元/斤）？（） *（A）3.0~4.0 （B ）4.0~5.0 （C）.5.0~6.0 （D）6.0~7.0 （E）≥7

16.

你喜欢吃的蔬菜的类型是（） *

(A)根菜类（B）茎菜类（C）叶菜类（D）花菜类

（E）果菜类

17.

你一般在哪几餐吃蔬菜？（） *

（A）早餐（B）中餐（C）晚餐（D）每一餐

（E）不确定

18.

您在什么情况下购买稀特蔬菜？（）

（A）经常购买（B）节庆日购买（C）招待客人时购买（D）普通蔬菜种类单一季节购买

（E）从不购买

19.

您想通过什么途径了解稀特蔬菜？（）

（A）别人介绍（B）电视节目（C）互联网（D）报纸（E）不想了解

20.

您大概多长时间购买一次食用菌类蔬菜（各种蘑菇）？（）

（A）每天都买（B）每周购买一次（C）每月购买一次（D）集中于冬季购买（E）几乎不买

21

您是否了解食用菌类蔬菜的营养功效食用常识？（）

（A）很不了解（B）稍有了解（C）了解（D）非常了解