迎宾礼仪规范服务用语
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪在服务行业中，礼貌用语和礼仪是至关重要的。
它们不仅能够提升客户的满意度和忠诚度，还能够为企业树立良好的形象，促进业务的发展。
接下来，让我们详细探讨一下服务行业中的礼貌用语及礼仪。
一、礼貌用语1、问候语当与客户初次接触时，一个热情、友好的问候语能够瞬间拉近与客户的距离。
比如，“您好！欢迎光临！”、“早上好！”、“下午好！”、“晚上好！”等。
需要注意的是，问候语要根据时间和场合进行恰当的选择，并且要面带微笑，声音清晰、响亮，让客户感受到真诚和热情。
2、称呼语正确、恰当的称呼语能够体现对客户的尊重。
对于不熟悉的客户，可以使用“先生”、“女士”；对于熟悉的客户，可以称呼其姓氏，如“李女士”、“王先生”等。
如果客户有特定的职务或头衔，如“经理”、“主任”等，也要在称呼中体现出来，以显示对其身份的尊重。
3、请托语在向客户提出请求或需要客户配合时，使用请托语能够让客户更愿意提供帮助。
例如，“请您稍等一下”、“麻烦您这边走”、“请您填写一下这份表格”等。
请托语要语气委婉，态度诚恳。
当客户为我们提供帮助、配合工作或者给予支持时，要及时表达感谢之情。
常用的致谢语有“谢谢您！”、“非常感谢您的理解和支持！”、“感谢您的耐心等待！”等。
致谢语要真诚、发自内心，让客户感受到我们的感激之情。
5、道歉语在服务过程中，如果出现失误或给客户带来不便，要及时向客户道歉。
例如，“对不起，给您添麻烦了！”、“非常抱歉，让您久等了！”、“对不起，这是我们的疏忽！”等。
道歉语要态度诚恳，同时要提出解决问题的办法，以弥补给客户造成的损失。
6、告别语当服务结束，与客户告别时，要使用告别语，如“再见，祝您生活愉快！”、“期待再次为您服务！”、“祝您一路顺风！”等。
告别语要亲切、自然，让客户留下良好的印象。
二、礼仪1、仪表仪态服务人员的仪表仪态是给客户留下第一印象的重要因素。
要保持整洁、干净的着装，发型得体，妆容自然。
同时，要保持良好的姿态，站立时挺直腰杆，坐姿端正，行走时步伐稳健。
迎宾礼仪规范服务用语
通用服务规范用语一、问候语1、早上好/下午好/晚上好先生或女士如果知道客人的姓氏;称呼客人时最好称呼其姓氏..2、欢迎来我们酒店用餐..3、欢迎光临..4、认识您很高兴..5、祝您今天过得愉快..6、好久不见您好吗7、很好;谢谢您;您呢8、晚上好;女士..真高兴又在这里见到您..9、您近来好吗10、工作顺利吗11、好久不见;真想念您二、告别语1、再见2、明天见3、祝您晚安4、再见;先生/女士..希望您再次光临5、祝您一路顺风6、祝您旅途愉快7、再见;先生/女士..我们希望再见到您三、祝贺语1、生日快乐2、新年快乐3、圣诞快乐4、祝您心想事成5、祝您万事如意6、祝您用餐愉快四、致谢语1、谢谢您2、非常感谢3、谢谢您的帮助4、感谢您的理解5、感谢您的支持6、谢谢您的提醒7、谢谢您的配合8、太好了五、引路1、您请这边走..2、请您跟我来..六、道歉语1、对不起..2、打扰您了/请您原谅;先生/女士..3、对不起;请您再重复一遍好吗4、对不起;请您说慢一点好吗5、对不起;这是我们的过失..6、对不起;让您久等了..7、非常抱歉..七、征询语1、我能为您做什么吗 /有什么可以为您效劳的吗先生/女士2、您对这个房间还满意吗3、您需要点儿胡椒吗4、您还需要再加一瓶啤酒5、餐厅内已经客满了;如果您不介意的话和那桌客人坐在一起;可以吗八、应答语1、好的;我马上给您拿来..2、不用谢..3、很高兴为您效劳..4、这是我应做的..5、很高兴为您服务..餐饮服务规范用语礼貌句型及忌语1、晚上好;欢迎光临请问您有几位客人忌语：你好;几位2、请问您有预订吗忌语：预订了吗3、您喜欢中间的位子还是靠窗的位子4、对不起;先生／女士;餐厅暂时没有空位;请您到休息区稍等一会儿;10分钟后我们给您安排座位..5、实在抱歉;小姐;所有靠窗子的桌子已全部预订完了;我建议您坐那边的桌子可以吗忌语：餐厅现在没有座位了;您等会儿吧..6、打扰了;先生..请您在休息区稍等一下;我们马上给您找一个大一些的桌子;可以吗7、这张桌子可以吗;先生／女士忌语：这儿行吗8、我可以给您介绍一下我们餐厅吗忌语：我是新来的;不清楚;您问别人吧..9、早晨好;先生房间在一层;请您跟我来..忌语：对不起先生;我现在很忙;您问别人吧..10、这位是Nancy小姐;她今天将为您服务;祝您用餐愉快..11、这是菜单和饮料单;您请..12、请问您需要点一些茶水吗13、您喜欢橙汁还是苹果汁14、我们有普洱茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶请问您喜欢哪一种忌语：您喜欢喝什么茶不主动为客人介绍茶的品种;等着客人问再介绍15、我马上将您点的两杯绿茶送过来..16、茶很烫;请小心饮用..忌语：请喝茶..17、打扰您了;先生／女士..这是咱们的菜单..18、请问现在可以点菜了吗忌语：点菜吗;您19、两位想先点什么凉菜呢 xx是我们餐厅比较有特色的凉菜;两位想要试一试吗忌语：想吃什么;菜单上都有..20、今天厨师特别推荐菜是xxx..忌语：厨师推荐菜……没人告诉过我;我不大清楚..21、今天的特色菜非常好;是xxx..22、您喜欢吃什么开胃菜忌语：点不点开胃菜23、和味牛仔骨是我们的特色;牛肉选用上等的牛仔骨;石锅选用云南的麦饭石;这道菜很有特色;讲究现场制作;是一道氛围菜..忌语：我不知道这道菜是怎么做的..24、请问现在可以上主食吗25、对不起;先生;这道菜需要30分钟;您不介意吧26、我们有很多不错的汤在菜单上..27、您要的牛肉足几成熟是生一点儿的、半生的、还是全熟的28、您喜欢配什么蔬菜我们有胡萝卜、土豆、芦笋、芹菜、白菜花..29、这两种都很好;但是我认为xx更好一些30、我个人认为;我更喜欢xxx..31、您还需要些其它的吗;女士32、我能给您的孩子拿一个勺子吗33、小心;先生／女士／小姐..汤很热..34、对不起;先生..我可以挪一下您的包吗35、我们有红葡萄酒和白葡萄酒;您喜欢哪一种忌语：喝点什么36、恐怕没有了先生;我可以向您推荐或吗37、对不起;那种酒只卖整瓶不卖零杯;您可以试一试这种;口味跟那种酒差不多..38、我可以撤掉这个盘子吗39、我可以清理桌子吗40、我马上回来..41、先生;我能为您做些什么忌语：这菜怎么了42、对不起女士;我马上将一碗热汤给您送过来43、实在抱歉;这类事情不会再发生;我马上将甜点送过来..44、先生;实在抱歉;我把这盘菜送回厨房;请厨师再烹制一下;好吗45、对不起;先生..我马上让厨师再准备一份..46、这是找您的钱;女士;祝您今天过得愉快47、您喜欢一张账单还是分单48、打扰了;先生／女士..我可以核对一下您的账单吗49、非常抱歉先生;我们不接受个人支票;但是您可以签单50．当然可以先生;我可以带您到前台旁边的兑换柜台;他们会帮您将支票兑换成现金..情景对话1员工：“晚上好;欢迎光临请问您有几位客人”客人：“两位..”员工：“请问您有预订吗”客人：“有;我们以王先生名义订了一张两人桌;今晚8点钟用..”员工：“好的;王先生;两位客人;您这边请;请问您喜欢坐在吸烟区还是无烟区”情景对话2员工：“晚上好;欢迎光临请问您有几位客人”客人：“三位..”员工：“请问您有预订吗”客人：“没有”员工：“对不起;先生;餐厅暂时没有空位;一有座位我就请您过来;好吗”情景对话3员工：“您好我能为您做些什么吗”客人：“我第一次来你们酒店;今晚我想请几个朋友在这儿吃饭;你能给我介绍一下你们酒店的特色吗”员工：“当然可以;先生..我们主要以养生宴为靓点;粤菜为核心;本地菜为基础.."客人：“我知道了;谢谢..”员工：“不客气;我们期待着您的光临..”情景对话4客人：“早晨好想找个环境优雅的地方;你能帮我推荐一个吗”：“好的;先生;您可以去一下我们四楼的女士包房;房间环境优雅;很温馨"接听电话标准您好满庭芳前台;很高兴为您服务;请问有什么可以帮到您您是定中餐还是养生宴请问您几位请问您贵姓先生您的单位是您大概几点到呢好的帮您预留的房间是房间⒈接听电话：铃响三声之内必须接听电话..⒉问候：“您好”声音亲切悦耳..⒊报在部门：XXX部..⒋聆听：如客人不开口讲话;可说：“请问您有什么需要我帮忙吗”如是找人的电话;被找的人在;说：“请您稍等..”请被找的人接听电话..如被找的人不在;要询问是否需要寻找或要为其留言;如同意;就按照需求去做..留言时;要把留言者的姓名、电话号码、主要内容和来电的时间写清楚;并尽快告知给要找的客人..⒌告别：说“再见”..⒍挂电话：听到对方放下电话后方可轻轻挂断电话..。
礼仪接待文明用语
总经办接待处服务注意事项一、接待礼仪的重要性：人人都是代表着整个公司的形象，总经办接待处服务部的接待人员更是如此，接待的都是政府官员及重要客人，所以大家在为期2天的接待中要打起12分的精神，把工作做好。
二、文明用语：1、您好，请问是×××先生（女士）吗请这边走，到××房间稍作休息。
2、您好，请坐，请您稍作休息，10点30分开始入席，入席前会有专人引导。
3、打扰一下，现在开始准备入席了。
请大家跟随引导人员前往入席。
4、您好，请用茶/水果。
5、我能为您做些什么吗6、对不起，让您久等了。
7、“对不起，请稍等，马上就好！”8、“对不起，打扰一下，为您续水”9、“好的，我马上就去”10、“好的，我马上安排。
”三、注意事项：1、保持地面卫生，及时清扫地面垃圾。
2、垃圾（烟缸、果皮收集盘垃圾、桌面垃圾）要及时清理。
3、杯中水到二分之一时续水，纸杯续水三次应当更换新杯。
4、果盘到二分之一时续满。
5、每桌配备2盒香烟。
6、所有物品由组长负责，物品不足时应马上与助理联系及时补足。
7、临时点的物品由楼层班长负责。
四、倒茶礼仪：端茶倒水，几岁小孩也能做。
但是要把茶倒得落落大方，彰显礼节，却也不容易。
在中国历来就有“客来敬茶”这一民俗，倒茶礼仪不可小窥，具体说来应做到以下几点。
1、客人进屋后，先让坐，后备茶。
2、茶具须清洁。
冲茶之前，必须要把茶具洗干净。
3、倒茶讲究先后顺序，先为客人倒，先为长者倒，先为女士倒，先为地位尊贵者倒。
第一杯茶要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶。
4、茶叶不宜过多，也不宜太少。
茶叶过多，茶味过浓显示不够细心，茶叶太少，冲出的茶没啥味道，又给客人抠门的感觉。
5、有句话叫茶七饭八酒十分，体现了民族的淳朴，因此倒茶礼仪虽然没有茶道的程序那么复杂，但无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，不小心，还会烫伤自己或客人。
当然，也不宜倒得太少，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
迎宾服务礼仪规范
迎宾服务礼仪规范迎宾服务礼仪规范是指在接待客人或宾客时，所应遵循的一系列行为准则和礼仪规范。
良好的迎宾服务礼仪规范可以提升企业的形象和客户的满意度，同时也能够加强客户与企业之间的互信关系。
以下是一些常见的迎宾服务礼仪规范：一、仪容仪表1.穿着整洁：迎宾员应穿着整洁、色彩协调的工作制服，保持干净整洁的外观。
2.发型整齐：迎宾员应保持干净整洁的发型。
男性员工应留短发或梳整齐的发型，女性员工可根据工作需要选择合适的发型。
3.笑容可掬：迎宾员应时刻保持微笑，以示热情和友好。
二、礼貌待客1.主动问候：迎宾员应主动迎接客人，并礼貌地向客人问好，问候客人的姓名和来访目的。
2.站姿得体：迎宾员应站立前方，保持挺胸抬头的姿势，向客人传递自信和专业形象。
3.注意礼貌用语：迎宾员应使用礼貌用语，如“欢迎光临”、“请问有什么需要帮助的吗”等，以示亲切和尊重。
三、行为规范1.主动帮助：迎宾员应主动帮助客人拿行李、开门，引导客人走向目的地等，提供周到的服务。
2.注意姿态：迎宾员应保持站立或行走时的优雅姿态，不应低头看手机或与同事交谈，以免给客人带来不专业的印象。
3.细心细致：迎宾员应根据客人需求提供相应的信息、指引和建议，并确保客人的需求得到满足。
四、言谈举止1.注意声音：迎宾员应以柔和、亲切的声音与客人交流，不应太高或太低，以免给人冷淡或过分热情的感觉。
2.注意用词：迎宾员应使用得体、规范的语言，避免使用粗俗、难懂或带有歧视意味的词语。
3.尊重隐私：迎宾员应尊重客人的隐私，不主动询问个人敏感信息，如年龄、家庭状况等。
五、服务质量1.反馈意见：迎宾员应主动向客人征询意见和反馈，以便及时改进服务质量。
2.解决问题：迎宾员应善于处理客人提出的问题和投诉，积极寻找解决办法，并及时向相关部门汇报。
六、文化和习俗1.尊重文化差异：迎宾员应尊重客人的文化差异和习俗，避免言行上的冒犯或误解。
2.懂得礼仪：迎宾员应了解国内外的一些常见餐桌礼仪和交际礼仪，以便在需要时提供指引和帮助。
接待礼仪用语
接待礼仪用语在现代社会中，接待礼仪是人们相互交往的重要组成部分。
无论是商务交流、社交活动还是公共场合，正确运用接待礼仪用语都能有效地促进沟通交流和建立良好的关系。
接下来，我们将介绍一些常用的接待礼仪用语。
1. 问候和欢迎：当接待客人时，首先要表示热情和友好。
以下是一些常用的问候和欢迎用语：- "您好！欢迎光临。
"- "很高兴见到您。
"- "感谢您来参加今天的活动。
"- "欢迎您的到来。
请坐。
"- "我们在这里竭诚为您服务。
"2. 介绍自己和确认来访者身份：在接待过程中，我们需要向客人介绍自己，并确认他们的身份。
以下是一些常用的表达方式：- "我是XXX，负责接待您。
"- "请问您是XXX先生/女士吗？"- "我们已经准备好了您的来访记录。
"- "为了确保安全，请您出示有效的身份证件。
"3. 提供帮助和指引：在客人到达后，我们可以主动提供帮助和指引，让他们感到宾至如归。
以下是一些常用的表达方式：- "请问您需要什么帮助吗？"- "让我来帮您安排好行李。
"- "这是您的办公室/会议室。
"- "这是卫生间的位置，如果您需要的话。
"- "请随时与我们联系，如果有任何需要。
"4. 引导进行谈话：在接待过程中，我们可能需要引导客人进行谈话，以加强双方的沟通和交流。
以下是一些常用的表达方式：- "请告诉我您对这个项目/活动有什么期望。
"- "您对我们的服务有任何建议吗？"- "请问您对这个主题有何见解？"- "我们非常愿意听取您的意见和想法。
"- "如果您有任何疑问或需要进一步了解，请随时提问。
迎宾员服务标准及流程
迎宾员作为餐厅或商场等场所的门面，其服务标准和流程对于塑造企业形象、提升顾客体验至关重要。
以下是迎宾员的服务标准及流程的详细描述：服务前的准备了解信息：迎宾员需熟悉每餐的菜单和预订情况，了解餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位的布局。
仪表整理：保持整洁美观的仪表，彬彬有礼，热情待客。
在开餐前30分钟，站立于餐厅门口一侧，面带笑容，迎接宾客。
迎接顾客站位：迎宾员应站在门店大门的一侧，确保站位合理，开门适时。
问候：当宾客到达时，距离3米时微笑致意，距离1.5米躬身问好，并行鞠躬礼。
使用礼貌用语，如“先生（ 小姐）中午（ 晚上）好，欢迎光临，里边请。
”特殊关照：对于熟客、残疾人、老年人或行动不便的宾客，应主动上前搀扶或提供个性化服务。
安排座位询问预订：若无法确定宾客是否有预定，应礼貌询问并根据宾客需求安排餐位。
引领入座：引领宾客至订好的或合适的餐位，征询宾客意见，如有异议则重新安排。
协助就座：协助值台服务员拉椅让座，确保客人在离桌边合适的距离坐下。
交接信息记录信息：迎宾员需记录宾客的就餐人数、单位、姓名、标准、特殊要求，并交接给值台服务员。
礼貌送别：用礼貌用语祝愿宾客就餐愉快，并回到迎宾岗位。
送别顾客开门送客：为客人主动开门，用礼貌用语“您走好，欢迎下次光临”。
注意事项：注意顾客出门的过程，对需要帮助的顾客提供协助。
服务规范遵守规章制度：迎宾员需严格遵守门店的各项规章制度，有高度的责任心和服务热情。
微笑服务：坚持微笑服务和敬语服务，向每位进店、离店的顾客致意问候。
仪容整洁：上岗前做好仪表仪容的自我检查，确保仪容端庄、仪表整洁。
交接班制度准时到岗：迎宾员进入营业现场前必须整理好着装，按部门指定路线准时到达岗位。
规范交接：换岗及交接班时，应按部门指定线路以正常步速行至所换人员后侧，交接好相关事项。
考核细则违规处理：违反操作标准、服务规范及上岗换岗、交接班制度的，将根据情况扣除绩考分数。
言行影响：迎宾员在岗期间言行对部门或门店造成影响的，将根据程度进行奖励与处罚。
各类服务用语和礼仪
前厅咨客迎送客语言规范迎宾岗——迎客：“先生/小姐，您好！欢迎您光临汤池温泉！” ”（面带微笑，三项礼仪）送客：“（先生/小姐）请慢走，汤池温泉祝您健康快乐！” 要求：面带微笑，声音宏亮，90 度礼仪动作到位。
并指引客人进入大厅并全面推销我们的温泉产品。
接待岗——迎客：“先生/小姐，您好！欢迎光临，很高兴为您服务，请问有几位沐浴温泉？” 送客：“先生/小姐，您好！请保管好您的钥匙牌，请随我来，祝您玩的开心！” 要求：面带微笑，主动、充满的热情上前带领客人，在讲解时要全面、迅速，声音要清晰、宏亮，语速要适中。
入口岗——迎客送客休息区如客人说我们则回答要求：“您好！欢迎光临！” ：“先生您好！请您将钥匙牌交收银处领取出场卡从那边出场，谢谢！” ：“先生/小姐！您好！请问需要喝杯水吗？”：“谢谢” ：“不客气，应该的，很高兴为您服务！” ：面带微笑，三项礼仪，声音宏亮，充满热情，指引+服务语言要标准到位。
离场岗——迎客送客要求：小姐您好，请您将钥匙牌交收银处领取出场卡从这边出场，谢谢！”：先生/小姐，请保管好您的贵重物品，欢迎您下次光临！：面带微笑，15 度问候礼仪，声音宏亮，指引+服务语言要标准到位当客人走到总台的服务语言接待说：“先生/小姐，您好！欢迎光临汤池温泉，请问沐浴温泉吗？有几位呢？等” 要求：面带微笑，声音亲切、热情。
眼神要注视着客人，并随时了解客人的需求，不要埋头登单或写东西而呼悠客人。
当客人离开总台的服务语言接待说“先生/小姐，请慢走，欢迎您下次光临。
” 要求：面带微笑，声间亲切、热情。
眼神注视着客人的离开。
前厅：一杯水、一把伞、一个搀扶、一个三项礼仪、一个微笑、一句问候温泉男女宾迎送客服务语言标准一、更衣区服务员迎客：先生，您好！欢迎您的到来！请问您的钥匙牌是多少？这边请！提醒语：先生，您好！请换好泳装和拖鞋，把所有贵重物品放入柜内锁好保管。
保管好随身携带的钥匙牌。
送客入浴室：先生，您好！请披好浴巾，小心着凉！小心地滑！送客语：1、先生，您好！如果去三楼休息厅休息请换一下客服，从这边请。
迎宾流程标准
迎宾员服务流程迎宾员是餐厅整体的外在表现，所以要求迎宾员要做到认真负责，工作流程要求精细化和准确化,在迎接客人时，要面带微笑，态度谦和，声音含蓄委婉;一、迎宾的服务礼仪在通常的理解中，迎宾就是例行性的说“您好,欢迎光临"。
在现代商务礼仪中，说“欢迎光临”的时候要求服务人员融入感情,眼神要流露出欣喜.此外，迎宾的服务礼仪还有“五步目迎、三步问候”等要求。
1．五步目迎,三步问候在开放式的服务空间中迎接宾客，例如酒店、餐厅、销售网点等，要记住“五步目迎,三步问候”的原则.目迎就是行注目礼.迎宾的人员要专注，注意到客人已经过来了，就要转向他,用眼神来表达关注和欢迎。
注目礼的距离以五步为宜，在距离三步的时候就要问候“您好，欢迎光临”等。
2．15度鞠躬为了表示对顾客的尊敬，很多服务场所的人员都会向顾客行鞠躬礼。
日本式的礼仪对于敬礼的和鞠躬要求达到30度。
但是，按照一般的惯例行15度的鞠躬即可，这样比较符合中国的国情，3．三分笑所谓和气生财，服务人员在迎接客人的时候要始终面带恰到好处的微笑，表现出礼貌、亲切、含蓄、妥帖等等。
但是,笑脸也不能过头，切忌不合时宜的大笑,否则会让客人感到莫名其妙，从而产生排斥感。
所谓和气生财,服务人员迎接客人的时候要始终面带恰到好处的微笑，表现出礼貌、亲切、含蓄、妥帖等等4．注目欢喜的眼神精致化的服务能够贯彻到眼神和表情。
眼神呆若木鸡，服务就会显得生硬.服务要整体表达出真情诚意，眼神也要流露对顾客的感情,这样才能令客户感受深刻。
眼神的表达要经过系统训练，喜、怒、哀、乐这四种基本的表情;二、迎宾的工作细节（1）、迎客准备:在宾客到来前，检查好个人仪表仪容：A必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B注意自己的精神状态，不要带情绪上班。
要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
（2)、迎接宾客：当客人来到距离2。
5—3米时,所有咨客应以15°鞠躬，主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好:“先生/小姐,晚上好！欢迎光临!"（3）、询问宾客：咨客主动迎上去“请问先生/小姐有预定吗？”如果客人说有预定,那么咨客要询问客人预定的房/台号及姓氏,然后迅速在电脑上查找.找到之后要与客人核对一下.例如：“您是XXX先生/小姐，订的XX，联系电话是XXXXXXX等。
餐厅服务用语
餐厅服务用语接待服务工作中离不开语言，优美的语言会给客人以温暖和自尊。
餐厅服务工作在语言的使用上具体可以分为基本服务用语和餐厅服务用语两部分。
1 ．基本服务用语(1)" 欢迎！" 或" 欢迎您!"" 您好!" 客人来到餐厅时，迎宾员和服务员要及时使用此语。
(2)" 谢谢！" 或" 谢谢您了"用于在餐厅的客人为服务人员的工作带来方便时，本着感激的心情来说。
(3)" 好" 、" 明白了" 或" 听清楚了"，用于接受客人吩咐时，本着认真负责的态度去说。
(4)" 请您稍候" 或" 请您等一下" 用于不能立刻为客人服务时，应带着表示歉意的心情说。
(5)" 让您久等了!" 或" 劳您等了!" 用于对等候的客人使用，应热情而又表示歉意。
(6)" 实在抱歉！" 或" 真对不起！"用于因为打扰客人或给客人带来不便时使用，应真诚而有礼貌地说。
(7)" 再见" 或" 请再次光临!" 用于客人离开餐厅时，应热烈而真诚。
2 ．餐厅服务用语(1) 当客人进入餐厅时——早上好，先生( 小姐) ，请问共几位?——请往这边走。
——请跟我来。
——请坐。
——请稍候，我马上为您安排。
——请等等，您的餐台马上就准备好。
——请您先看一看菜单。
——先生( 小姐) ，您还坐在这里吗?——对不起，您跟那位先生合用一张餐台好吗?——对不起，这里有空位吗?——对不起，我可以用这把椅子吗?(2) 为客人订菜时——对不起，先生( 小姐) ，现在可以为您点菜吗?——您喜欢用什么饮料，我们餐厅有……。
——您喜欢用些什么酒?——您是否喜欢……。
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪在服务行业中，礼貌用语和礼仪是至关重要的。
它们不仅能够提升客户的满意度，还能塑造企业的良好形象，促进业务的发展。
接下来，让我们深入探讨一下服务行业中常见的礼貌用语及礼仪。
礼貌用语是服务人员与客户交流的基础。
一句恰当的问候、一个友好的回应，都能让客户感到温暖和被尊重。
“您好”是最常见也是最基本的问候语。
无论是在迎接客户时，还是在接听电话的开头，一声清晰、热情的“您好”都能迅速拉近与客户的距离。
而“欢迎光临”则更适用于客户进入店铺或场所的时候，让客户感受到热情的欢迎。
“谢谢”也是不可或缺的礼貌用语。
当客户给予帮助、提出建议或者完成交易时，真诚地说一声“谢谢”，能够表达对客户的感激之情。
“对不起”和“请原谅”则用于在出现错误或失误时向客户道歉。
及时、诚恳的道歉可以缓解客户的不满情绪，展现出服务人员的责任心和解决问题的态度。
除了这些常见的用语，还有一些特定场景下的礼貌用语。
比如在询问客户需求时，可以说“请问您需要什么帮助？”；在为客户提供服务后，可以询问“请问您对我的服务还满意吗？”；当无法满足客户的要求时，要说“非常抱歉，目前我们无法满足您的这个要求，但我们会尽力想办法为您解决。
”在使用礼貌用语时，语气和语调也同样重要。
要保持温和、亲切的语气，语速适中，避免过快或过慢，让客户能够清晰地听到并理解。
说完了礼貌用语，再来说说服务行业中的礼仪。
首先是仪表仪态。
服务人员的着装应该整洁、得体，符合所在行业的特点和企业的形象要求。
保持良好的个人卫生，头发整齐、面容干净。
姿态要端正，站立时挺胸收腹，坐姿要优雅，行走时步伐稳健。
面部表情也是礼仪的重要组成部分。
要保持微笑，微笑是传递友好和善意的最直接方式。
但要注意微笑的适度，不能过于夸张或僵硬。
眼神要专注，与客户交流时要注视对方的眼睛，展现出真诚和关注。
肢体语言也能传达很多信息。
在与客户交流时，手势要自然、大方，避免过于频繁或夸张的动作。
引导客户时，要用手掌而不是手指，体现出尊重。
服务行业礼貌用语_最基本的服务忌语_职场礼仪_
服务行业礼貌用语_最基本的服务忌语社会提倡要讲文明讲礼貌，特别是服务行业，礼貌用语可不能少，小编就整理了关于服务行业的礼貌用语，希望能帮助到你。
服务行业礼貌用语当客人进入餐厅时的礼貌用语：1、早上好，先生(小姐)请问几位就餐?2、这边请，请跟我来3、请坐，我给您倒杯茶水。
4、请稍等我马上为您安排5、对不起，这里有空位吗?6、对不起，我可以用这把椅子吗?餐饮服务员礼貌用语1.迎宾 (中午好，晚上好，先生您好，小姐您好)欢迎光临2.待客入宾房 (您好请坐，请喝茶，小心烫。
)3.上热毛巾 (请用热毛巾，小心烫。
)4.点菜问酒水(先生小姐，请问可以点菜了吗? 请问您今天喝什么酒水和饮料呢?请问你们是喝白酒还是红酒呢? 您好，我为您复述一下菜单，您看是否正确，请问现在可以上菜了吗?)5.上酒水和菜品(您好，这是您点的酒水，请问现在可以为您打开了吗? 很抱歉您点的XX菜已售完。
我帮您换一道其他的菜品好吗? 您的菜已经上齐，请问还有什么需要吗?有什么需要随时叫我，我叫某某，祝大家用餐愉快。
6.餐间小服务(您的菜已经为您催过了，请稍等。
您好(先生小姐)打扰一下，给您换个骨碟(烟缸)好吗? 您好(先生小姐)打扰一下，给您倒点酒水可以吗? 请问台面上的XX还需要吗?如果需要的我帮您收拾一下好吗?7.结账和送宾(请问您有贵宾卡吗? 请问您是刷卡还是付现金，请稍等。
请问您对我们的菜肴和服务还满意吗?请多提宝贵意见。
这是您的账单，请过目(折后)一共是XX元，谢谢。
请带好随身物品，谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临。
)餐间为客服务时的礼貌用语1、您好，您的菜上齐了，请慢用。
2、您好，给您加点酒水或饮料好吗?3、您好，对不起，我马上问清楚后告诉您。
4、小姐，打扰你，这是您的东西吗?5、您好，我帮你们换个小盘吗?6、您好，我可以撤掉这个盘子吗?7、您好，我可以清理桌子吗?社交礼貌用语1、去别人家做客，当主人的话可多可少，甚至经常劝你喝茶或提议看看电视时，你就该告辞了。
迎宾礼仪规范服务用语
迎宾礼仪规范服务用语迎宾礼仪是指主动为来宾提供周到热忱的服务，使来宾感受到宾至如归的待遇。
在迎宾过程中，要注意自身形象、语言表达、礼貌待客等方面的规范，下面是一些常用的迎宾服务用语。
1.寒喧礼仪用语-欢迎光临！-您好！-感谢您的光临！-欢迎光临本店/酒店/机构！-欢迎光临品牌！-有幸为您服务！-欢迎回来！2.询问用语-您需要什么帮助？-请问您需要预订房间还是餐桌？-请问您是预订了活动吗？-需要为您推荐一下我们的特色商品吗？-请问您想要了解关于产品的信息吗？3.引导用语-请跟我来，我为您安排好座位。
-请跟我来，请您稍等片刻。
-请您到这边稍等一下，我马上为您取包。
-请跟我来，给您做一个简单的导览。
-跟我来，请您进入车辆。
-这边请，请随我来。
4.称呼用语-先生/女士，请问您的姓名是？-尊敬的客人/来宾/朋友，非常感谢您的到来！-亲爱的顾客，欢迎您的光临！-尊敬的美女/帅哥，请问您需要什么帮助？-尊敬的先生/女士，欢迎您再次光临！-老板，需要我为您做点什么吗？5.感谢用语-非常感谢您对我们的支持和信任！-感谢您的耐心等待！-特别感谢您对我们的选择！-谢谢您对我们的赞赏和建议！-再次感谢您的光临和合作！-衷心感谢您对我们的信任和支持！6.道别用语-再见！祝您一路平安！-祝您工作顺利/旅途愉快！-谢谢您的合作，再见！-感谢您的到来，再见！-希望能再次为您服务，祝您生活愉快！-欢迎您下次再来！再见！这些是一些常见且常用的迎宾礼仪规范服务用语。
在实际工作中，根据不同的场合和来宾需求，我们可以根据实际情况进行灵活运用。
无论是在酒店、商场、机场、婚礼、会议等场合，迎宾礼仪用语的准确使用将有助于提升服务品质、展现专业素养，并让来宾感受到宾至如归的待遇。
待客的礼仪及文明用语
待客的礼仪及文明用语家里有客人来访，应提前做准备。
主人的服饰要整洁，家庭布置要干净美观，孩子要妥善安排教育，水果、点心、饮料、烟酒、菜肴等要提前备好。
如果是正式宴请，如婚礼、寿诞等，还要预先送请柬或电话邀请，确定宴请时间、场所，排好座次，落实宴请形式、规模、档次。
下面就为大家整理了关于待客的礼仪及文明用语，希望能够帮到你哦!待客的礼仪及文明用语待客的礼仪1.迎接客人客人在约定时间到达，主人应提前到门口迎接，不宜在房中静候，最好夫妇一同前往，女主人应在前。
如果有客人突然临门，要热情相待，若室内未清理，应致歉并适当收拾，但不宜立即打扫，因为打扫有逐客之意。
2.敬烟、敬茶一般情况下，来客是男士，一落座马上敬烟。
敬烟忌用手直接取烟，应打开烟盒弹出几支递给客人面前请客人自取，敬烟不能忘了敬火，若主人也会吸，应先客后主。
冲泡茶时首先要清洁茶具，多杯茶时应一字儿排开来回冲，每杯茶以斟杯高的2/3为宜，应双手捧上放在客人的右手上方，先敬尊长者。
3.问候寒暄见到客人，应热情招呼，女主人应主动上前握手。
如果客人手提重物，应主动帮忙，对长者或体弱者可上前搀扶。
进入室内应把最佳位置让给客人坐，如果客人是初次来访，应向其他家人或客人作介绍。
主人要面带微笑，步履轻松，不能有疲惫心烦之相。
4.陪客交谈客人坐下，奉敬烟茶糖果之后，应及时与之交谈，话题内容可因实际而定。
一般来说应谈一些客人熟悉的事情，若无法奉陪客人交谈，可安排身份相当者代陪或提供报纸杂志、打开电视供客人消遣，切不可出现主人只管自己忙，把客人晾在一旁的现象。
5.送客礼节当客人散席或准备告辞时，主人应婉言相留。
客人要走，应等其起身后，主人再起身相送，家人也应微笑起立，亲切告别。
若客人来时带有礼物的，应再次提及对礼物的感谢或回赠礼物，并不忘提醒客人是否有东西遗忘，或有什么事需要帮忙。
送客应送到大门口或街巷口，切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚一走就“啪”地关门。
如果是初次来客，主人应主动指路或安排车辆接送，远方来客则应送至火车站、机场或码头，并说祝愿话或发出再来的邀请。
餐饮门口迎宾规章制度文案
餐饮门口迎宾规章制度文案前言随着餐饮行业的发展，门口迎宾对于餐厅的经营和服务质量起到至关重要的作用。
为了确保餐饮服务质量，同时也为了使顾客在餐厅门口能够感受到良好的服务体验，特制定本规章制度。
规章制度1.迎宾姿态：门口迎宾应站立直立，微笑迎接，礼貌称呼，语言文明、礼仪规范。
不得用吸烟、大声喧哗、打电话等行为影响到顾客和路人的感受和信赖。
2.接待用语：门口迎宾应使用规范的用语，如“欢迎光临”、“请您来这边就座”、“餐厅在二楼，请您乘坐电梯上楼”，不得说出涉及到顾客个人隐私或带有挑衅性质的话语。
3.着装要求：门口迎宾应着装整洁、干净，衣着得当，符合公司制定的着装规范。
禁止穿着暴露的服装、短裤、拖鞋、睡衣等不符合道德规范和职业规范的服装。
4.应答疑问：门口迎宾应对顾客提出的问题认真回答，如相关菜品、价格、优惠等信息，力争提供真实、准确的信息。
如遇到无法解决的难题，应及时转接服务员或其他负责人员。
5.指引导航：门口迎宾应对未知或来路不明的顾客，如应该如何前往餐厅、餐厅内的座位安排等提供有效帮助，消除顾客不安全感，增加顾客和餐厅的好感度。
6.服务道别：顾客离开餐厅前，门口迎宾应礼貌道别，“再见”、“期待您的再次光临”等客套话语，表达对顾客的感谢和惋惜之情。
7.周期性培训：餐厅应对门口迎宾制定周密的培训体系，期定时间定期对门口迎宾进行知识、礼貌、服务技巧的培训和加强。
同样，门口迎宾必须配合公司的规定及培训内容，提高自身素质，增强工作的适应力。
结语餐饮门口迎宾是餐厅服务的重要环节，门口迎宾的素质直接影响着顾客对餐厅的印象和信任度。
希望本规章制度能够帮助餐饮行业门口迎宾加强素质建设，提升顾客服务体验，实现餐厅可持续发展。
迎宾员接待礼仪及服务规范
迎宾员接待礼仪及服务规范购物中心迎宾员接待礼仪及服务规范为进一步提升门店安保队员整体素质和服务水平，塑造文明礼貌的员工形象，培养爱岗敬业的职业道德，以规范促礼仪，树立门店良好形象。
迎宾员服务原则:迎接顾客要做到“四声”服务:客来时有迎接声、询问时有回答声、疑问时有解释声、客走时有道别声。
一、迎接顾客服务礼仪『礼仪要求』1、站位合理，开门适时。
2、问候及时，微笑服务。
3、敬老爱幼，按序服务。
『操作标准』1、迎宾员应站在门店大门的左侧。
2、站立时，挺胸抬头，脚跟并拢，两腿绷直，目视前方，面带微笑，两手在身前(右手在上左手在下)重叠于腹部。
3、当有顾客进店时，用左手拉开大门，另一只手按规范手势引导顾客进入商场。
4、打开门的同时应当面带微笑、鞠躬15度迎接顾客，“您好，欢迎光临，请～”接待团队顾客时，应多次重复问候语，使每一位顾客都能听到。
但要注意，重复问候并不是表情单一地简单重复，而要发自内心地欢迎每一位顾客的到来。
5、问候时应当目视顾客，不可东张西望，这是极为不礼貌的。
6、当同时有几个顾客进店时，这时你不必向每一位顾客致欢迎语，但一定要对每一位进店的顾客微笑并点头示意。
7、在迎宾接待中应当按照先女宾后男宾、先外宾后内宾的顺序。
8、顾客询问某个位置时，迎宾员应用规范手势语为顾客明确表明方向，规范手势语的姿势为手指自然并拢，在同一平面上，与地面呈45度指示正确方向。
9、遇有残疾人、老年人、儿童等行动不方便的顾客，迎宾员应当主动上去打招呼并询问使否需要帮助，在给伤残人士服务时，一定要适度，切不可伤害到他的自尊心。
如果是外国顾客，不能主动搀扶，而应先征得顾客的同意。
10、如是雨、雪天，顾客随身携带雨具的，迎宾员应当主动帮助顾客套好伞套。
在顾客进入商场前，迎宾员应当提醒顾客在脚垫上蹭干鞋底，以免滑倒。
11、如进入商场的顾客恰好正在吸烟时，你需要提醒顾客:“先生(小姐)，对不起，这里是无烟商场，请不要吸烟，谢谢您的配合。
迎宾口号集锦
迎宾口号集锦篇一：迎宾礼貌用语礼貌用语；1.贵宾晚上好，欢迎光临！2.我是本房服务生，很高兴为您服务！3.请问您需要**酒水和**小吃4.您好，您一共点了**酒水**小吃，您还有其他需要吗？5.现在可以为您下单了吗？6.好的，请稍等，您点的东西马上为您送到！7.对不起，打扰一下，让您久等了，这是您点的**物品。
8.贵宾请慢用，您还有其他需要吗？祝您欢唱愉快、玩的开心！服务中9.打扰一下，为您清理一下垃圾。
可以吗？客人买单；10.对不起，打扰一下，您买单是吗？好的，请稍等，我马上为您结算。
11.谢谢光临，请慢走，带好随身物品，欢迎下次光临！企业文化；口号；团结拼搏，永争第一，我能！挑战自我，再创佳绩，我行！礼貌用词；您好，请，谢谢，再见，对不起，没关系，请原谅，别客气，再见.篇二：迎宾服务迎宾礼仪操作方案服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范。
树立强烈的服务意识，为服务对象留下良好的形象，要提高服务人员的服务品质，激发服务潜能、维持服务热忱，促进服务质量来提高销售业绩，是我们共同的心愿。
为了能让消费者在第一时间感受到华友电器的服务，特制定迎宾岗位来进行迎宾。
操作如下：一、迎宾要求：1、迎宾时间：9：30 --21：002、迎宾位置：一楼入门内右旁（离门口1米处），商场二楼楼梯口，一共2岗；3、迎宾着装：肩披红绶带（“华友电器欢迎您”字样）；4、迎宾站姿：女的双手自然合于身前，挺胸收腹处立正姿势；男的双手自然合于身后。
挺胸收腹处跨立姿势面朝向门口方向；5、迎宾口号：“上午好（中午好、下午好、晚上好），欢迎光临”；6、服务对象：所有进入东街商场的顾客、其他部门同事及领导都要迎宾问好口号；二、迎宾流程：1、迎宾人员在上岗期间，不得无故擅离岗位，迎宾时间不参与柜台任何事情的处理，除非有遇到前次有接待过的顾客，但离开前必须要和柜台同事进行迎宾交接，直到有人来交接为止。
2、下一个上岗迎宾的人员必须要提前2-5分钟进行与上一个迎宾交接，如果有事情尚未处理完，要提前与在岗迎宾人员协商拖延时间或安排另一为同事先顶替上岗，并填写《迎宾时间岗位交接班表》，经双方签字确认后方可离开。
餐饮酒店欢迎礼貌用语_口号大全
餐饮酒店欢迎礼貌用语搞好餐厅服务工作，对于搞好膳食供应工作具有十分重要的意义。
那么橙子整理了餐饮酒店欢迎礼貌用语，供大家分享!餐饮酒店欢迎礼貌用语①"欢迎"、"欢迎您"、"您好"，用于客人来到餐厅时，迎宾人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您"，用于客人为服务员的工作带来方便时，本着的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于不能立刻为客人提供服务，本着衣真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下"，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了"，用对等候的客人，本着热情百表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起，用于因打扰客人或给客人带来不便，本着真诚而有礼貌地说。
⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临"，用于客人离开时，本着热情而真诚地说。
行为仪态规范之=仪态是指一个人行为的姿态的风度。
姿态是指身体呈现的样子，风度是人际交往中个人素质修养的一种外在表现，是气质的表露。
餐饮酒店欢迎微笑服务用语微笑给人以一种亲切、和蔼、热情的1/ 6感觉，加上适当的敬语，会使客人感到亲切、安全、宾至如归。
在商务场合，讲究严肃与庄重，所以此时的微笑不宜发出响亮的笑声。
即使是爱笑的女士们也要特别保持克制，应当避免不论听到什么事情，都习惯地“咯咯咯”地笑个不停;而作为男士，即使是生*为人豪爽，经常开怀大笑，笑声“惊天动地” ，如果是在公众场合，也是不合时宜的做法。
使用微笑服务的经营法则，应当明白以下几点：1.微笑服务的作用微笑服务可以使顾客的需求得到最大限度的满足。
顾客除物质上的需求外，也要求得到精神上、心理上的满足。
迎宾标准站姿及礼仪
迎宾标准站姿及礼仪
作为迎宾员或服务员，标准的站立姿势和礼仪非常重要，这可以展示您的专业素养和服务意识。
以下是迎宾标准站姿和常见的礼仪：
1. 站姿：
- 站立直立，保持身体挺直。
- 双脚并拢，脚跟贴地，腿部稍微交叠，以保持稳定。
- 手臂自然下垂，并放松双肩。
- 头部保持平直，目光自然且注视前方。
- 不要跷坐或交叉双臂。
2. 迎宾礼仪：
- 当顾客进入场所时，微笑并向其问好，比如说“欢迎光临！”。
- 主动提供帮助和引导，询问顾客是否需要协助。
- 遵循礼貌用语，使用“您好”、“非常抱歉”、“请稍等”等，展
现谦逊和尊重。
- 在接待过程中保持专注，倾听顾客要求和需求，并积极回应。
- 提供顾客所需的信息，如场所指南、预订服务和活动安排等。
3. 离开礼仪：
- 当顾客离开时，微笑并道别，如说“感谢光临！”。
- 询问顾客是否满意服务，并祝愿他们愉快的一天或愉快的旅程。
- 如果有行李或物品要离开，主动提供帮助，如提供手推车或
帮助搬运。
- 离开时，保持优雅的姿态，避免急促的动作或匆忙离开的样
子。
总之，迎宾标准站姿和礼仪是建立良好客户关系和提供卓越服务的基础。
通过保持专业的形象和态度，您可以给顾客留下深刻的印象，并提升整体服务质量。
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通用服务规用语
一、问候语
1、早上好/下午好/晚上好！先生（或女士）（如果知道客人的姓氏，称呼客人时最好称呼其姓氏。
）
2、欢迎来我们酒店用餐。
3、欢迎光临。
4、认识您很高兴。
5、祝您今天过得愉快。
6、好久不见!您好吗？
7、很好，您，您呢？
8、晚上好，女士。
真高兴又在这里见到您。
9、您近来好吗？
10、工作顺利吗？
11、好久不见，真想念您！
二、告别语
1、再见！
2、明天见!
3、祝您晚安！
4、再见，先生/女士。
希望您再次光临!
5、祝您一路顺风！
6、祝您旅途愉快！
7、再见，先生/女士。
我们希望再见到您！
三、祝贺语
1、生日快乐！
2、新年快乐！
3、圣诞快乐！
4、祝您心想事成！
5、祝您万事如意！
6、祝您用餐愉快！
四、致语
1、您！
2、非常感！
3、您的帮助！
4、感您的理解！
5、感您的支持！
6、您的提醒！
7、您的配合！
8、太好了！
五、引路
1、您请这边走。
2、请您跟我来。
六、道歉语
1、对不起。
2、打扰您了/请您原谅，先生/女士。
3、对不起，请您再重复一遍好吗？
4、对不起，请您说慢一点好吗？
5、对不起，这是我们的过失。
6、对不起，让您久等了。
7、非常抱歉。
七、征询语
1、我能为您做什么吗？/有什么可以为您效劳的吗？先生/女士
2、您对这个房间还满意吗？
3、您需要点儿胡椒吗？
4、您还需要再加一瓶啤酒？
5、餐厅已经客满了，如果您不介意的话和那桌客人坐在一起，可以吗？
八、应答语
1、好的，我马上给您拿来。
2、不用。
3、很高兴为您效劳。
4、这是我应做的。
5、很高兴为您服务。
餐饮服务规用语
礼貌句型及忌语
1、晚上好，欢迎光临!请问您有几位客人？
忌语：你好，几位？
2、请问您有预订吗？
忌语：预订了吗？
3、您喜欢中间的位子还是靠窗的位子？
4、对不起，先生／女士，餐厅暂时没有空位，请您到休息区稍等一会儿，10分钟后我们给您安排座位。
5、实在抱歉，小姐，所有靠窗子的桌子已全部预订完了，我建议您坐那边的桌子可以吗？忌语：餐厅现在没有座位了，您等会儿吧。
6、打扰了，先生。
请您在休息区稍等一下，我们马上给您找一个大一些的桌子，可以吗？
7、这桌子可以吗，先生／女士？
忌语：这儿行吗？
8、我可以给您介绍一下我们餐厅吗？
忌语：我是新来的，不清楚，您问别人吧。
9、早晨好，先生！**房间在一层，请您跟我来。
忌语：对不起先生，我现在很忙，您问别人吧。
10、这位是Nancy小姐，她今天将为您服务，祝您用餐愉快。
11、这是菜单和饮料单，您请。
12、请问您需要点一些茶水吗？
13、您喜欢橙汁还是苹果汁？
14、我们有普洱茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶请问您喜欢哪一种？
忌语：您喜欢喝什么茶？(不主动为客人介绍茶的品种，等着客人问再介绍)
15、我马上将您点的两杯绿茶送过来。
16、茶很烫，请小心饮用。
忌语：请喝茶。
17、打扰您了，先生／女士。
这是咱们的菜单。
18、请问现在可以点菜了吗？
忌语：点菜吗，您？
19、两位想先点什么凉菜呢？xx是我们餐厅比较有特色的凉菜，两位想要试一试吗？
忌语：想吃什么，菜单上都有。
20、今天厨师特别推荐菜是xxx。
忌语：厨师推荐菜……没人告诉过我，我不大清楚。
21、今天的特色菜非常好，是xxx。
22、您喜欢吃什么开胃菜？
忌语：点不点开胃菜？
23、和味牛仔骨是我们的特色,牛肉选用上等的牛仔骨,石锅选用的麦饭石,这道菜很有特色,讲究现场制作,是一道氛围菜。
忌语：我不知道这道菜是怎么做的。
24、请问现在可以上主食吗？
25、对不起，先生，这道菜需要30分钟，您不介意吧？
26、我们有很多不错的汤在菜单上。
27、您要的牛肉足几成熟？是生一点儿的、半生的、还是全熟的？
28、您喜欢配什么蔬菜？我们有胡萝卜、土豆、芦笋、芹菜、白菜花。
29、这两种都很好，但是我认为xx更好一些？
30、我个人认为，我更喜欢xxx。
31、您还需要些其它的吗，女士？
32、我能给您的孩子拿一个勺子吗？
33、小心，先生／女士／小姐。
汤很热。
34、对不起，先生。
我可以挪一下您的包吗？
35、我们有红葡萄酒和白葡萄酒，您喜欢哪一种？
忌语：喝点什么？
36、恐怕没有了先生，我可以向您推荐***或***吗？
37、对不起，那种酒只卖整瓶不卖零杯，您可以试一试这种，口味跟那种酒差不多。
38、我可以撤掉这个盘子吗？
39、我可以清理桌子吗？
40、我马上回来。
41、先生，我能为您做些什么？
忌语：这菜怎么了？
42、对不起女士，我马上将一碗热汤给您送过来？
43、实在抱歉，这类事情不会再发生，我马上将甜点送过来。
44、先生，实在抱歉，我把这盘菜送回厨房，请厨师再烹制一下，好吗？
45、对不起，先生。
我马上让厨师再准备一份。
46、这是找您的钱，女士，祝您今天过得愉快！
47、您喜欢一账单还是分单？
48、打扰了，先生／女士。
我可以核对一下您的账单吗？
49、非常抱歉先生，我们不接受个人支票，但是您可以签单！
50．当然可以先生，我可以带您到前台旁边的兑换柜台，他们会帮您将支票兑换成现金。
情景对话1
员工：“晚上好，欢迎光临!请问您有几位客人？”
客人：“两位。
”
员工：“请问您有预订吗？”
客人：“有，我们以王先生名义订了一两人桌，今晚8点钟用。
”
员工：“好的，王先生，两位客人，您这边请，请问您喜欢坐在吸烟区还是无烟区？”
情景对话2
员工：“晚上好，欢迎光临!请问您有几位客人？”
客人：“三位。
”
员工：“请问您有预订吗？”
客人：“没有”
员工：“对不起，先生，餐厅暂时没有空位，一有座位我就请您过来，好吗？”
情景对话3
员工：“您好!我能为您做些什么吗？”
客人：“我第一次来你们酒店，今晚我想请几个朋友在这儿吃饭，你能给我介绍一下你们酒店的特色吗？”
员工：“当然可以，先生。
我们主要以养生宴为靓点,粤菜为核心,本地菜为基础。
"
客人：“我知道了，。
”
员工：“不客气，我们期待着您的光临。
”
情景对话4
客人：“早晨好!想找个环境优雅的地方，你能帮我推荐一个吗？”
：“好的，先生，您可以去一下我们四楼的女士包房,房间环境优雅,很温馨!"
接听标准
您好满庭芳前台,很高兴为您服务，请问有什么可以帮到您？您是定中餐还是养生宴？请问您几位？请问您贵姓?先生您的单位是？您大概几点到呢?好的帮您预留的房间是****房间!
⒈接听：
铃响三声之必须接听。
⒉问候：
“您好”！声音亲切悦耳。
⒊报在部门：
XXX部。
⒋聆听：
如客人不开口讲话，可说：“请问您有什么需要我帮忙吗？”
如是找人的，被找的人在，说：“请您稍等。
”请被找的人接听。
如被找的人不在，要询问是否需要寻找或要为其留言，如同意，就按照需求去做。
留言时，要把留言者的、、主要容和来电的时间写清楚，并尽快告知给要找的客人。
⒌告别：
说“再见”。
⒍挂：
听到对方放下后方可轻轻挂断。