厨师小山羊(教案)
2024年二年级语文厨师小山羊说课稿
2024年二年级语文厨师小山羊说课稿一、教材分析本节课是《小山羊做厨师》这篇课文。
通过描写小山羊学做菜的过程，培养学生动手实践的能力和独立思考的能力，同时也能让学生感受到劳动的快乐和成就感。
二、教学目标知识与能力：1.了解故事《小山羊做厨师》的内容，理解故事的主题和情节。
2.能正确朗读故事，并能理解故事的含义。
3.培养学生动手实践的能力，锻炼学生的动手操作技能。
4.培养学生观察力和分析能力，让学生学会独立思考。
情感态度价值观：1.培养学生的劳动意识和劳动习惯，让学生感受到劳动的快乐和成就感。
2.培养学生爱护劳动成果的意识，珍惜食物资源。
三、教学重难点重点：学生能够正确理解故事的内容，并能用自己的话复述故事情节。
难点：培养学生的观察力和分析能力，让学生学会独立思考。
四、教学过程1. 导入（约5分钟）通过观察教室中的不同道具，引出本课的话题。
“同学们，你们有没有发现，教室中的这些椅子、桌子、黑板等都是在我们的老师劳动的成果呢？劳动是一件非常了不起的事情，它让我们周围的一切变得更加美好。
今天我们要学习的这个故事，也是关于劳动的。
请你们一起来欣赏一下《小山羊做厨师》这个故事。
”2. 学习课文（约15分钟）教师朗读课文，学生可以跟随教师一起读。
读完后，教师提问：（1）这个故事讲述了什么内容？（2）小山羊是怎么成为一名厨师的？（3）小山羊学厨艺的过程中遇到了哪些困难？（4）通过努力学习，小山羊最后实现了什么愿望？3. 梳理故事情节（约10分钟）教师呈现故事情节的图片，让学生观察并按照故事顺序贴在黑板上。
随后教师引导学生复述故事情节，并展开讨论。
4. 动手实践（约15分钟）教师组织学生在教室中进行一次小小的烹饪实践活动。
教师准备一些食材和简单的厨房用具，让学生分组进行烹饪体验。
学生可以根据自己的兴趣选择制作面食或者水果沙拉。
在活动过程中，教师引导学生观察食材的形状、颜色、质地等，并与课文中小山羊学习做菜的过程进行对比。
二年级上册《厨师小山羊》教案
17 厨师小山羊课时目标：1. 正确、流利、有感情地朗读课文。
2. 议一议小动物的行为，再大胆说出自己的体会。
3. 理解课文内容，体会故事道理。
教学重难点：理解课文内容，体会故事道理。
教学准备：教学课件教学课时：第二课时教学过程：一、导入上节课我们已经初步了解了《厨师小山羊》这篇课文，同学们已经知道了故事里的人物和发生的事情。
这节课让我们更深入地了解这个故事吧！（板书课题17 厨师小山羊）二、出示生字课件，复习检查1.拼读生字。
2.分析生字（结构、偏旁）三、细读课文，理解体会出示自学提示1（课件）学习1-2自然段1、小猴子发现的黄果子它是什么？味道怎样？2、小猴子把它怎么了?他做了一个什么动作？3、厨师小山羊把它变成了什么？它现在是什么味道？好吃么？从哪里可以看出?让我们一起读课文来完成问题吧！（板书酸）它是柠檬，味道酸酸的，那么有谁可以表演出酸的味道！一起做一做小猴子的动作（随手一扬）的动作。
你们表演得真好!那么同学们就带着感情一起来读一读第1-2自然段。
找出厨师小山羊把它变成了什么？它现在是什么味道？好吃么？从哪里可以看出?（指名读）出示课件同学们读得真棒！老师好像真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成了好吃的，小山羊多爱动脑筋啊！同学们请带着刚才的感受来齐读这两自然段.出示自学提示2学习第3-4自然段1、小刺猬发现的青瓜是什么味道的？其实它是什么？小刺猬是怎么样处理的？2、厨师小山羊看见后，怎样了？3、经过厨师小山羊的加工后，它变成什么味道了？大伙儿是什么反应？爱动脑筋的小山羊又做了什么事呢？让我们看看吧！同桌两人左边读第3段，右边读第4段（出示课件）小刺猬发现的青瓜是什么味道的？其实它是什么？苦的（板书苦）小刺猬是怎么样处理的？学生回答随手一扬。
有谁能和小刺猬一样做一做随手一扬的动作？小刺猬你又把这么苦的东西变成了什么呢？他是怎么变得？（自由读）引导：切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。
厨师小山羊教学设计
《厨师小山羊》教学设计河南省新华区团结路小学常艳红【教学目标】（1）正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”、“狼吞虎咽”、“一扫而光”、“别有风味”等词语。
（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。
【教学重点】正确、流利、有感情地朗读课文。
【教学难点】理解课文内容，体会故事蕴含的道理。
【教学过程】一、复习导入1、引语：同学们,今天我们接着来学习童话故事《厨师小山羊》,大家回忆一下,通过上捷克的学习,你有哪些收获呢?教师根据回答（师相机板书）小山羊把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了，说明了小山羊怎么样呀？酸的苦的好吃的动脑筋辣的这节课让我们继续走进森林里的菜园子去和小动物交朋友吧！2、出示自学提示：二、学习课文•1、自学提示（一）•找出课文1、3、5段中与图片内容一致的语句，读一读，再想一想：小动物们在菜园里都做了些什么、想了些什么？学生自读课文，对照画面找段落。
谁来说说和这幅图相一致的是哪个段落？好，请你来说一说吧。
出示句子：小猴在树林里摘了一个黄黄的果子，咬了一口：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，它随手一扬。
大家都吃过柠檬吗？味道怎样？下面你们来当小猴子，读读柠檬那算算的味道吧！那么小猴子是怎样处理这个酸柠檬的呢？（随手一扬）真会读书，一下子就抓住了这个词语，能做一做这个动作吗？来，我们一边读，一边演吧，捧起书，一起来。
出示语段：小猴在树林里摘了一个黄黄的果子，咬了一口：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，它随手一扬。
同学们读的真好，那么这两幅图分别对应的是第几段呢？（出示小刺猬吃苦瓜和小白兔吃辣椒图）指名读出相应段落。
出示语段：小刺猬在菜园里发现一个青瓜，它摘下尝了尝：“哎，苦死了！”原来是个苦瓜，它随手一扔。
小兔在草丛里摘了一个红红的果子，啃了一下：“哎，辣死了！”原来是个红辣椒，它随手一抛。
请大家按照刚才的方法读好这两段话。
厨师小山羊教案
17．厨师小山羊教学目标1通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。
2让孩子有意识地在学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯。
3在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。
4通过学文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人。
知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。
教学方法以读为主，以演为辅，图文结合。
看图理解课文内容，多种形式的读，小组形式的合作学习。
教学准备多媒体课件、动物头像的贴图。
教学过程一、复习导入（课件出示大森林图片）师：在大森林里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。
今天，我们继续学习童话故事《厨师小山羊》（生齐读课题），现在咱们用热烈的掌声欢迎小动物们闪亮登场！（板书：贴动物头像）1孩子们，上一节课我们初读了课文，认识了生字词语。
师：这节课我们的厨师小山羊专门给大家准备了一桌美味可口的大餐哟！（课件出示：文中重点词、美词）2复习生字词。
请一组的孩子“开火车”来品尝大餐，其余的孩子仔细听；全班一起品尝大餐。
3这顿大餐真是太丰富了！孩子们想想：这几种动物你最喜欢谁？师：是什么原因让你喜欢厨师小山羊呢？二、学习第七自然段1请小朋友们自由、大声地读读课文，想想你为什么喜欢厨师小山羊。
2生汇报。
（板书：爱动脑）师：厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，让我们夸夸厨师小山羊吧！3课件出示第七自然段。
自己读读分男女夸夸小山羊一起夸夸小山羊。
师：小山羊怎样把柠檬、苦瓜、辣椒都变成好吃的呢？故事还得从头说起。
我们先到菜园看看好吗？三、师引导学习刺猬扔苦瓜一段（课件出示图）1小朋友仔细看，图上画了什么内容？师：不错，通过看图知道发生了一件什么事。
2细心的小朋友再看看刺猬的表情，它在想些什么呀？能把刺猬在菜园里做了什么、心里是怎么想的连起来说说就更棒了。
厨师小山羊教学设计西师大版教案
厨师小山羊教学设计西师大版教案教学目标：1.知识目标：学生能够了解小山羊的特点和饲养方法。
2.能力目标：培养学生观察、分析和解决问题的能力。
3.情感目标：培养学生对动物的爱护意识和保护环境意识。
教学重点：1.学生能够了解小山羊的特点。
2.学生能够了解小山羊的饲养方法。
教学难点：1.学生能够运用所学知识分析和解决养殖中的问题。
2.学生能够培养对小山羊的关爱意识。
教学准备：图片、小山羊模型、养殖场示意图、小山羊喂养方法小抄、小山羊喂食器具。
教学过程：一、导入（10分钟）1.通过展示图片，介绍小山羊的特点。
2.引发学生对小山羊饲养的兴趣。
二、呈现与导入讨论（10分钟）1.展示小山羊模型，让学生观察并描述小山羊的特点。
2.引导学生思考小山羊的饲养方法，并与同桌一起讨论。
3.随机抽取几组同学发表自己的见解。
三、知识讲解（20分钟）1.分析与解决问题：通过展示养殖场示意图，向学生讲解小山羊的饲养环境和喂养方法。
2.对比学习：让学生对比小山羊和其他家禽家畜的饲养方法，了解小山羊的特殊要求。
3.提问讨论：举例让学生思考养殖中可能出现的问题，并提出解决方法。
四、相关实践（30分钟）1.小组合作：组织学生分组模拟设计小山羊的饲养环境和喂养方法，并展示给全班。
2.观察实践：让学生观察实际的小山羊饲养场景，与所设计的小山羊饲养环境和喂养方法进行对比，总结出优缺点并提出改进意见。
3.提问讨论：为了培养学生的问题解决能力，让学生在观察实践过程中遇到问题，通过小组讨论提出解决方法。
五、情感教育（15分钟）1.环境保护：通过讲解小山羊对环境的要求和人类的责任，培养学生保护环境的意识。
2.动物保护：通过讲解小山羊的特点和价值，培养学生对动物的爱护意识。
六、课堂总结（5分钟）1.学生发言总结：通过请学生简单总结今天学到的知识，以及自己的收获和感受。
2.教师点评和总结：对学生的发言进行点评和总结，强调小山羊的饲养方法和保护动物的意义。
(厨师小山羊)教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生了解故事内容，理解小山羊成为厨师的过程。
2. 培养学生热爱生活、勇于尝试新事物的态度。
二、教学内容：1. 故事《厨师小山羊》的阅读与理解。
2. 讨论小山羊成为厨师的原因和过程。
3. 角色扮演，模拟小山羊烹饪场景。
三、教学重点与难点：1. 重点：故事情节的理解，学生能够复述故事内容。
2. 难点：学生能够从故事中体会到勇于尝试的重要性。
四、教学准备：1. 故事课件或纸质故事书。
2. 烹饪道具（如厨具、食材模型等）。
3. 录音设备（可选）。
五、教学过程：1. 导入：引导学生谈论他们最喜欢的食物和烹饪经验，激发学生对烹饪的兴趣。
2. 故事阅读：讲述故事《厨师小山羊》，让学生跟随故事情节，感受小山羊的成长过程。
3. 故事讨论：提问学生关于故事的问题，如小山羊为什么想成为厨师？它遇到了哪些困难？它是如何克服的？4. 角色扮演：学生分组，每组扮演故事中的一个角色，模拟烹饪场景，培养学生的团队合作能力和口语表达能力。
5. 总结与反思：引导学生从小山羊的故事中汲取勇气尝试新事物的教训，鼓励学生在日常生活中勇于尝试。
这五个章节教案是《厨师小山羊》教学的基础框架，您可以根据具体教学情况和学生需求进行调整和补充。
六、教学评价：1. 观察学生在故事讨论中的参与程度，了解他们对故事的理解和感悟。
2. 评估学生在角色扮演中的表现，检验他们是否能运用故事中的情节和角色特点进行有效沟通。
3. 收集学生对勇于尝试新事物的感悟，分析他们的态度和行为变化。
七、教学拓展：1. 邀请一位厨师或烹饪爱好者来课堂分享他们的烹饪经验和故事。
2. 组织一次烹饪活动，让学生亲自动手制作简单的菜品，体验烹饪的乐趣。
3. 开展“小小厨师”比赛，鼓励学生展示自己的烹饪才能，培养他们的创新精神和团队协作能力。
八、教学反馈：1. 在课程结束后，及时与学生交流，了解他们对故事的喜爱程度和对勇于尝试新事物的感悟。
2. 收集学生和家长的反馈意见，了解教学效果，为后续教学提供改进方向。
厨师小山羊教案
厨师小山羊教案《厨师小山羊》教案设计戴世平教学目标：1.认识课文中的生字，学会正确书写八个字。
2.积累课文中的词语，并学会初步运用“狼吞虎咽”“津津有味”。
3.能正确、流利、有感情地朗读课文，议一议小动物们的行为，并大胆说出自己的体会。
教学重难点：学会成语的运用，并大胆交流自己的体会。
教学准备：生字卡片、教学课件教学过程：一、前测激趣谈话交流：在美丽的大森林里，住着一群活泼可爱的小动物，他们呀，每天都在发生着有趣的故事。
这不，小山羊又和几只小动物们凑在一块儿了，他们又会玩出什么花样来呢？请大家齐读课题两遍。
二、定标导学出示目标，说说目标三、自学检测1.开火车认读生字2.齐读生字3.检查词语：抽读、男女生赛读四、顺学善导1.学习第一自然段（小猴的表现）（1）看图，发生了什么事？（2）细心的小朋友再看看小猴的表情，它在想什么？（3）能读出柠檬的酸味来吗？自由朗读（4）它是怎么做的？随手一扬（5）齐读本段2.学习第三自然段自由朗读，并说一说3.看看小兔的表现：齐读并说一说4.同桌议议：三种小动物的行为有哪些相同的地方？五、达标尝试过渡：在小猴、小刺猬、小兔看来，柠檬、苦瓜、辣椒都很难吃，简直就是没办法吃，可是小山羊却不这么认为，他又是怎么做的呢？1.自由朗读，思考：小山羊怎样把苦瓜做成菜的？（1）勾出其中的动词，读一读（2）他做的菜好吃吗？哪个词看出来了？（3）学习“狼吞虎咽”造句（4）齐读2.自学讨论：（1）读一读，说说小山羊还做了哪些菜？味道如何？（2）学习“津津有味”3.你们喜欢小山羊吗？为什么？讨论：大伙儿吃着可口的饭菜会怎么想？怎么说？夸夸它4.带着对小山羊的喜爱，齐读课文5.小结谈话六、当堂训练1.指导区分“味、胃”2.指导书写3.描红和书写练习4.同学互评指正附：板书设计17 厨师小山羊小猴扬小刺猬扔动脑筋想办法小兔抛。
厨师小山羊的教案
厨师小山羊的教案第一章：认识小山羊教学目标：1. 让学生了解小山羊的外貌特征和生活习性。
2. 培养学生对小动物的兴趣和保护意识。
教学内容：1. 图片展示小山羊的外貌特征，如角、毛、蹄等。
2. 介绍小山羊的生活习性，如善于爬山、喜欢吃草等。
3. 讲解小山羊在生态系统中的作用。
教学活动：1. 观看小山羊的图片，引导学生观察其外貌特征。
2. 讲述小山羊的生活习性，让学生了解其生活环境。
3. 讨论小山羊在生态系统中的作用，培养学生保护动物的意识。
第二章：小山羊的饮食文化教学目标：1. 让学生了解小山羊的饮食习惯。
2. 培养学生对饮食文化的兴趣。
教学内容：1. 介绍小山羊喜欢的食物，如草、树叶、水果等。
2. 讲解小山羊的饮食习性，如定时定量、喜欢吃嫩叶等。
3. 分享小山羊的饮食文化，如餐桌礼仪、饮食搭配等。
教学活动：1. 讲述小山羊的饮食习惯，引导学生了解其饮食习性。
2. 分享小山羊的饮食文化，让学生感受饮食的魅力。
3. 开展角色扮演活动，让学生模拟小山羊的饮食场景。
第三章：小山羊的烹饪技巧教学目标：1. 让学生了解小山羊的烹饪方法。
2. 培养学生动手操作能力和创造力。
教学内容：1. 介绍小山羊的烹饪方法，如炖、烤、炒等。
2. 讲解烹饪技巧，如火候掌握、调料搭配等。
3. 分享小山羊菜肴的制作过程和美味佳肴。
教学活动：1. 讲述小山羊的烹饪方法，引导学生了解烹饪技巧。
2. 学生动手操作，尝试制作小山羊菜肴。
3. 分享制作过程中的心得体会，品尝美味佳肴。
第四章：小山羊的厨房工具教学目标：1. 让学生了解小山羊厨房工具的种类和作用。
2. 培养学生正确使用厨房工具的意识。
教学内容：1. 介绍小山羊厨房工具的种类，如刀、锅、勺等。
2. 讲解厨房工具的作用，如切割食材、烹饪食物等。
3. 分享正确使用厨房工具的方法和注意事项。
教学活动：1. 讲述小山羊厨房工具的种类和作用，引导学生了解厨房工具的重要性。
2. 学生动手操作，尝试使用厨房工具。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和对食物的热爱。
2. 培养学生对故事阅读的兴趣，提高他们的阅读理解能力。
二、教学内容：1. 故事情节：讲述厨师小山羊在烹饪界的故事，通过他的聪明才智和勤奋努力，成为了一名出色的厨师，并帮助其他动物解决饮食问题。
2. 角色介绍：厨师小山羊、其他动物角色。
3. 重点词汇：厨师、小山羊、聪明、勤奋、乐于助人等。
三、教学方法：1. 讲述法：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，吸引学生的注意力。
2. 互动讨论法：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，提高学生的阅读理解能力。
3. 角色扮演法：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，增强学生对故事的理解和记忆。
四、教学步骤：1. 导入：教师以问题导入，引导学生思考：“你们知道厨师是什么吗？你们喜欢厨师吗？今天我们要学习的故事讲述了一位厨师小山羊，你们想不想知道他的故事呢？”2. 讲述故事：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，引导学生进入故事情节。
3. 讨论：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，如：“厨师小山羊为什么能成为出色的厨师？他有什么特殊的地方？”4. 角色扮演：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，让学生更好地理解故事情节和角色特点。
五、作业设计：1. 学生复述故事：要求学生回家后向家长复述厨师小山羊的故事，培养学生的表达能力和记忆力。
2. 学生写故事心得：要求学生回家后写下自己对厨师小山羊故事的心得体会，培养学生的写作能力和思考能力。
3. 学生扮演厨师小山羊：要求学生回家后扮演厨师小山羊，通过表演的方式，增强学生对故事的理解和记忆。
六、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂中的参与情况，包括发言、讨论和角色扮演等，评估学生对故事的理解和兴趣。
2. 故事复述：检查学生回家后复述故事的情况，评估学生的表达能力和记忆力。
3. 故事心得：评估学生回家后写下的故事心得，了解学生的思考和体会，评价学生的写作能力和理解能力。
【西师大版】二年级下册语文：6.厨师小山羊 教案
6.厨师小山羊一、教学目标1.会认课文中15个生字，会写8个生字。
2.通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。
3.在课文学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯。
二、教学重难点1.让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。
2.通过学习本文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人。
知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。
三、教学方法1.以读为主，以演为辅，图文结合。
2.看图理解课文内容，多种形式的读，小组形式的合作学习。
四、教学课时2课时五、教学过程第一课时（一）看课题提问看到这个课题你最想知道什么？（厨师小山羊是怎样做菜的，做了哪些菜？……）（二）听配乐朗读课文1、你都听明白了什么？交流2、自由读课文，看还能读明白什么？3、交流4、学写生字（课后练习3）（三）检查课文的预习情况1、把自身最喜欢的、读得最好的读给大家听。
2、读生字词。
（四）指导书写“厨、麻、腐”为半包围结构，注意“腐”的书写，“广”要遮盖“肉”。
（五）巩固练习1、记一记自身认为难写的字。
2、写一写生字。
3、熟读课文。
第二课时一、复习导入师：上节课我们初步学习了童话故事《厨师小山羊》（生齐读课题）这篇课文写了哪些动物？你最喜欢谁？为什么？学生自由回答。
二、阅读课文师：厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，我们再来读读第2、4、6自然段。
师：小山羊怎样把柠檬、苦瓜、辣椒都变成好吃的呢？故事还得从头说起。
我们先到菜园看看好吗？三、引导学习小猴、小刺猬、小山羊的行为。
（一）师引导学习小猴扔柠檬一段（出示图）1.仔细看图，图上画了什么内容？师：不错，通过看图就会知道发生了一件什么事。
2.观察小猴，谁知道它在想些什么呀？能把小猴在树林做了什么、心里是怎么想的连起来说说就更棒了。
(厨师小山羊)教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和勇敢品质。
2. 培养学生热爱生活、勇于面对困难的精神。
3. 提高学生朗读、表达和创造性思维能力。
二、教学内容：1. 故事情节：厨师小山羊在烹饪过程中遇到各种困难，凭借聪明才智和勇敢品质逐一解决问题，最终为大家带来美味佳肴。
2. 生词：厨师、小山羊、聪明、勇敢、困难、美味佳肴等。
三、教学重点：1. 故事情节的理解和复述。
2. 生词的掌握和运用。
四、教学难点：1. 故事情节的逻辑顺序和细节理解。
2. 生词在句子中的运用。
五、教学方法：1. 情景教学法：通过故事情节，创设生活情境，让学生在实践中学习和运用生词。
2. 互动教学法：引导学生参与课堂讨论，提高学生的表达和思维能力。
3. 任务型教学法：让学生在完成任务的过程中，巩固知识，提高实际应用能力。
教案剩余部分（六至十章）因未提供具体要求，请提供具体内容以便继续编写。
六、教学准备：1. 故事课件：包括故事情节、生词、图片等。
2. 教学道具：如小山羊玩具、厨师帽等。
3. 作业本：用于学生书写和练习。
七、教学过程：1. 导入：通过播放故事音频或视频，引起学生兴趣。
2. 新课呈现：介绍厨师小山羊的故事情节，展示相关图片和生词。
3. 生词学习：引导学生学习生词，通过游戏、拼写比赛等形式巩固记忆。
4. 故事讲解：详细讲解故事情节，引导学生关注小山羊的聪明才智和勇敢品质。
5. 课堂讨论：分组讨论，让学生分享自己对故事的理解和感悟。
6. 角色扮演：分组表演故事，鼓励学生积极参与，提高表达和交际能力。
7. 作业布置：让学生书写故事梗概，运用所学生词。
八、课后评价：1. 学生作业：检查学生书写故事梗概和生词运用情况。
2. 课堂表现：观察学生在课堂讨论、角色扮演等方面的表现，评价学生的参与度和表达能力。
九、教学拓展：1. 开展“我是小厨师”活动，让学生尝试烹饪美食，培养生活实践能力。
2. 组织故事演讲比赛，提高学生的表达和自信心。
厨师小山羊的教案
厨师小山羊的教案第一章：认识小山羊教学目标：1. 让学生了解小山羊的外貌特征和生活习性。
2. 培养学生对动物的兴趣和保护意识。
教学内容：1. 图片展示小山羊的外貌特征，如角、身体、尾巴等。
2. 介绍小山羊的生活习性，如生活在草原、喜欢吃草等。
3. 讨论小山羊在生态系统中的作用。
教学活动：1. 展示小山羊的图片，让学生观察并描述其外貌特征。
2. 引导学生了解小山羊的生活习性，可以通过故事、视频等形式。
3. 分组讨论小山羊在生态系统中的作用，鼓励学生发表自己的观点。
第二章：小山羊的饮食习性教学目标：1. 让学生了解小山羊的饮食习惯。
2. 培养学生对动物饮食习性的好奇心。
教学内容：1. 介绍小山羊喜欢吃草、树叶等植物。
2. 讨论小山羊如何选择食物，以及食物对它们的重要性。
教学活动：1. 展示小山羊吃草的图片，让学生观察并描述其饮食习惯。
2. 引导学生了解小山羊如何选择食物，可以通过故事、视频等形式。
3. 分组讨论食物对小山羊的重要性，鼓励学生发表自己的观点。
第三章：小山羊的生存技能教学目标：1. 让学生了解小山羊的生存技能，如跳跃、攀爬等。
2. 培养学生对动物生存技能的兴趣和惊叹。
教学内容：1. 介绍小山羊的跳跃、攀爬等生存技能。
2. 讨论小山羊如何利用这些技能逃避敌害。
教学活动：1. 展示小山羊跳跃、攀爬的图片，让学生观察并描述其生存技能。
2. 引导学生了解小山羊如何利用跳跃、攀爬等技能逃避敌害，可以通过故事、视频等形式。
3. 分组讨论小山羊的生存技能对它们的重要性，鼓励学生发表自己的观点。
第四章：小山羊的社交行为教学目标：1. 让学生了解小山羊的社交行为，如群居、互相交流等。
2. 培养学生对动物社交行为的兴趣和理解。
教学内容：1. 介绍小山羊的群居行为，如群体生活、共同照顾幼崽等。
2. 讨论小山羊如何通过声音、动作等进行互相交流。
教学活动：1. 展示小山羊群居的图片，让学生观察并描述其社交行为。
2. 引导学生了解小山羊如何通过声音、动作等进行互相交流，可以通过故事、视频等形式。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和对朋友的帮助。
2. 培养学生热爱生活、乐于助人的品质。
二、教学内容1. 故事《厨师小山羊》：讲述了一只聪明能干的厨师小山羊，在森林里为朋友们做美食，帮助他们解决困难的故事。
2. 生字词：厨师、小山羊、美食、森林、朋友等。
3. 口语表达：模拟厨师小山羊为朋友们做美食的场景，培养学生口语表达能力。
三、教学重点与难点1. 重点：学生能熟练讲述故事《厨师小山羊》，理解故事中的道理。
2. 难点：生字词的认识和运用，口语表达的准确性。
四、教学方法1. 情境教学法：通过设置森林场景，让学生身临其境，感受故事氛围。
2. 互动教学法：引导学生参与故事讨论，培养学生的口语表达能力。
3. 游戏教学法：通过模拟厨师小山羊做美食的游戏，让学生动手动脑，提高学习兴趣。
五、教学步骤1. 导入：引导学生谈论自己喜欢的美食，引出故事《厨师小山羊》。
2. 讲述故事：完整讲述故事《厨师小山羊》，让学生感受故事的魅力。
3. 生字词学习：带领学生学习故事中的生字词，巩固新知识。
4. 故事讨论：分组讨论故事中厨师小山羊的聪明才智和对朋友的帮助，引导学生理解故事道理。
5. 口语表达：模拟厨师小山羊为朋友们做美食的场景，让学生进行口语表达练习。
6. 课堂小结：总结本节课的学习内容，强调故事中的道理。
7. 课后作业：让学生回家后，向家人讲述故事《厨师小山羊》，检测学习效果。
六、教学评估1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的参与情况，包括发言、讨论和游戏活动。
2. 生字词掌握：通过小测验或者口头提问，检查学生对生字词的掌握情况。
3. 口语表达能力：评估学生在模拟厨师小山羊做美食的场景中的口语表达准确性、流利性和创造性。
七、教学资源1. 故事课件：制作包含生字词、图片和动画的故事课件，吸引学生的注意力。
2. 角色头饰：准备厨师小山羊和其他动物角色的头饰，让学生在口语表达环节扮演角色。
西师版二年级上册语文《厨师小山羊》课文及教案
西师版二年级上册语文《厨师小山羊》课文及教案教师撰写优秀教案，是教师不时反思、改进自身教学的一种方法，能促使教师更为深刻地认识到自身工作中的重点和难点，这个过程就是教师自我教育和生长的过程。
下面小编给大家带来关于西师版二年级上册《厨师小山羊》课文及教案，希望会对大家的工作与学习有所帮助。
《厨师小山羊》课文小猴在树林里摘了一个黄黄的果子，咬了一口：“哎，酸死了!”原来是个柠檬，他随手一扬。
厨师小山羊看见了，摘回几个柠檬。
下午吃点心的时候，小山羊给大伙儿送来甜甜的蛋糕和茶，每杯茶里还放了一片黄黄的柠檬，又酸又香，吃起来别有风味。
小刺猬在菜园里发现一个青瓜，他摘下尝了尝：“哎，苦死了!”原来是个苦瓜，他随手一扔。
厨师小山羊看见了，摘回几个苦瓜，切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。
多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。
小兔在草丛里摘了一个红红的果子，啃了一下：“哎，辣死了!”原来是个红辣椒，他随手一抛。
厨师小山羊看见了，摘回几个红辣椒，烧了一碗麻辣豆腐，大伙儿吃得津津有味，胃口大开。
爱动脑筋的小山羊，把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了。
《厨师小山羊》教案教学目标：通过各种形式，正确、流利、有感情地朗读课文，让孩子有意识地在学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯：在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。
通过学文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人，知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。
教学方法：图文结合，以读为主，以演为辅，小组形式合作学习。
教学过程：一、复习导入：美丽的大森林里，住着一群可爱又活泼的小动物，他们呀，每天都在发生着有趣的故事，这不，小山羊又和几个小动物凑在一块儿了，他们又会玩儿出什么花样来呢?不过，我们得打开第一道门，认出这些字以后，才可以去看他们哟。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事《厨师小山羊》了解小山羊的聪明才智，培养学生的阅读兴趣。
2. 培养学生热爱生活、勇于尝试的精神风貌。
3. 引导学生学会合作与分享，培养团队意识。
二、教学内容：1. 故事内容：讲述了一只聪明的小山羊担任厨师的故事。
小山羊为了给大家带来美食，不断尝试创新，最终成为了一名出色的厨师。
2. 生词：厨师、创新、美食、团队等。
三、教学重点与难点：1. 重点：让学生理解故事内容，体会小山羊的聪明才智和勇于尝试的精神。
2. 难点：生词的理解和运用。
四、教学方法：1. 情景教学法：通过故事情境，引导学生感受小山羊的聪明才智。
2. 互动教学法：引导学生分组讨论，培养团队合作精神。
3. 游戏教学法：通过小组竞赛，激发学生的学习兴趣。
五、教学步骤：1. 导入：引导学生谈论自己喜欢的美食，激发学生对故事的兴趣。
2. 读故事：教师讲述故事《厨师小山羊》，引导学生关注故事情节。
3. 讨论：分组讨论故事中小山羊的聪明才智和勇于尝试的精神。
4. 生词学习：学习故事中出现的生词，如厨师、创新、美食、团队等。
5. 情景模拟：分组进行情景模拟，扮演故事中的角色，体会故事情境。
6. 小组竞赛：开展美食制作竞赛，激发学生的合作与分享精神。
7. 总结：教师引导学生总结故事中小山羊的品质和精神，鼓励学生勇于尝试、热爱生活。
8. 作业布置：让学生回家后，与家人分享故事内容，培养亲子关系。
六、教学延伸活动：1. 组织学生参观餐厅或厨房，让学生亲身体验厨师的工作，了解美食的制作过程。
2. 开展美食制作比赛，让学生动手实践，培养学生的动手能力和创造力。
3. 举办角色扮演活动，让学生选择故事中的角色，进行表演，提高学生的表现力。
七、教学评价：1. 观察学生在课堂上的参与程度，了解学生对故事的理解和喜爱程度。
2. 评估学生在讨论、情景模拟和小组竞赛中的表现，了解学生的团队合作和分享精神。
3. 收集学生的作业，检查学生对生词的掌握和应用能力。
《厨师小山羊》教案
17 厨师小山羊教学目的（1）正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。
（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。
教学重点正确、流利、有感情地朗读课文。
教学难点理解课文内容，体会故事蕴含的道理。
教学过程一、复习导入1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。
2、在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？（想）好，我们今天就一起来学习第17课《厨师小山羊》（出示课件：17 厨师小山羊师板书课题）现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！3、出示生字新词课件。
（采用开火车形式读。
）要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。
为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。
生自读字词。
开火车。
（师注意正音，最好是由其他生纠正。
）好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！二、学习课文引导语：师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。
（师注意巡视）师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（“爱动脑筋”）师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！（一）学习图一（教师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。
师根据生读的情况相机范读。
）师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。
（师出示课件：图一）请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？（出示课件句子：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。
厨师小山羊的教案
厨师小山羊的教案第一章：认识小山羊教学目标：1. 让学生了解小山羊的外貌特征和生活习性。
2. 培养学生对动物的兴趣和保护意识。
教学内容：1. 介绍小山羊的外貌特征，如角、毛、蹄等。
2. 讲述小山羊的生活习性，如吃草、嬉戏、休息等。
3. 引导学生关注动物保护，提倡爱护动物。
教学活动：1. 图片展示：展示小山羊的图片，让学生观察其外貌特征。
2. 故事讲解：讲述小山羊的生活习性，引发学生对小山羊的兴趣。
3. 小组讨论：分组讨论如何保护小山羊，培养学生的保护意识。
第二章：小山羊的饮食习性教学目标：1. 让学生了解小山羊的饮食习性。
教学内容：1. 讲述小山羊的饮食习性，如喜欢吃草、蔬菜等。
2. 分析小山羊的饮食特点，如咀嚼慢、消化好等。
教学活动：1. 故事讲解：讲述小山羊的饮食习性，让学生了解其饮食特点。
2. 观察实验：观察小山羊的咀嚼和消化过程，让学生亲身感受其饮食特点。
第三章：小山羊的栖息环境教学目标：1. 让学生了解小山羊的栖息环境。
2. 培养学生对自然环境的关注。
教学内容：1. 讲述小山羊的栖息环境，如山区、草原等。
2. 分析小山羊栖息环境的特点，如气候、植被等。
3. 引导学生关注自然环境，保护生态环境。
教学活动：1. 图片展示：展示小山羊栖息环境的图片，让学生直观了解其生活环境。
2. 故事讲解：讲述小山羊栖息环境的特点，引发学生对自然环境的关注。
3. 小组讨论：分组讨论如何保护小山羊的栖息环境，培养学生的环保意识。
第四章：小山羊的繁殖特点教学目标：1. 让学生了解小山羊的繁殖特点。
2. 培养学生对生命科学的兴趣。
教学内容：1. 讲述小山羊的繁殖特点，如胎生、哺乳等。
2. 分析小山羊繁殖过程的特点，如孕期、产仔等。
3. 引导学生关注生命科学，探索生命的奥秘。
教学活动：1. 故事讲解：讲述小山羊的繁殖特点，让学生了解其繁殖过程。
2. 观察实验：观察小山羊的胚胎发育过程，让学生亲身感受生命的成长。
3. 小组讨论：分组讨论如何保护小山羊的繁殖环境，培养学生的生命意识。
西师大小学二年级语文上册《厨师小山羊》教案
厨师小山羊教学目标1 认识本课生字，正确、工整地书写本课生字，感受汉字的形体美。
2 正确，流利、有感情地朗读课文。
3 熟读课文，结合课后练习，有意识地积累“随手一扬、“津津有味”、“狼吞虎咽”、“一扫而光”等词语。
教学重、难点1 学习正确、流利地朗读课文，积累词语。
2 体会故事只要肯动脑筋，就会成为生活的主人。
教学准备生字，词语卡片，教学挂图，苦瓜、辣椒、柠檬实物，山羊、刺猬、猴子、小兔头饰。
教学时间2课时。
教学过程第一课时一、导入1 今天，老师给你们请来一位厨师，它就是小山羊。
板书：厨师小山羊（齐读课题）。
2 厨师小山羊来到我们班，它准备大显身手，给小朋友们做几样可口的东西，你们想知道是什么吗？二、初读课文1 请同学们借助拼音选择自己喜欢的方式自由读课文，要求读准字音，不添字，不漏字。
2 圈出文中戴红色小帽的生字多读几遍，记住字音。
让学生在自主阅读中主动识字，倡导读书动笔墨。
3 数一数有几个自然段，标上序号，再把各自然段连起来读一遍，把句子读通顺。
4 检查自读情况：谁愿意把自己喜欢的段落读给大家听？其他同学认真听，听后评议：这个同学哪些地方读得好？哪些地方不够好？他应该怎样读？采取自主选择的方法，使学生在积极参与中将课文读通顺。
三、学习生字1 拿出生字卡片，小组内学习生字，互相考考，不认识的互相帮帮，看谁记得牢。
2 读后小组内互相交流你记住了哪个字，怎么记住的。
3 在大家团结协作之下，这么多生字全被攻下了，可哪些字难读？哪些字难记？请与同桌交流，看看同桌的想法是否与你相同。
4 谁能用“××告诉我×个字的字音（或字形）容易错”的句式问大家说说？5 用“开火车”、分组、齐读的形式认真读生字卡片。
6 交流识字经验：同学们真能干，不但看得仔细，听得认真，还记得这么清楚，谁来介绍一下自己的识字方法？运用加一加、减一减、比一比、换一换、编儿歌、猜字谜等识字方法。
四、巩固生字，指导书写按结构给生字排队：左右结构：扫炒味咬咽脑上中下结构：茶半包围结构：麻师示范写生字，生书空。
二年级《厨师小山羊》语文原文及教案
二年级《厨师小山羊》语文原文及教案好的教案是教学体会的积存，认真编写教案是提高教学水平的重要进程。
教师编写教案是一个研究教学计划或课程标准、教材、教学内容、学生及教法等因素的综合进程。
下面作者给大家带来关于二年级西师版语文《厨师小山羊》原文及教案。
小学二年级语文《厨师小山羊》原文小猴在树林里摘了一个黄黄的果子，咬了一口：“哎，酸死了!”本来是个柠檬，他随手一扬。
厨师小山羊看见了，摘回几个柠檬。
下午吃点心的时候，小山羊给大伙儿送来甜甜的蛋糕和茶，每杯茶里还放了一片黄黄的柠檬，又酸又香，吃起来别有风味。
小刺猬在菜园里发觉一个青瓜，他摘下尝了尝：“哎，苦死了!”本来是个苦瓜，他随手一扔。
厨师小山羊看见了，摘回几个苦瓜，切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。
多么好吃的菜——微微带着苦味，带着幽香，大伙儿狼吞虎咽，一网打尽。
小兔在草丛里摘了一个红红的果子，啃了一下：“哎，辣死了!”本来是个红辣椒，他随手一抛。
厨师小山羊看见了，摘回几个红辣椒，烧了一碗麻辣豆腐，大伙儿吃得津津有味，胃口大开。
爱动脑筋的小山羊，把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了。
二年级《厨师小山羊》语文教案一、设计理念教学中让学生自主识字，以读为主，让学生充分地读书，读出声，读出味，读出情。
图文结合，借助生动的插图知道故事内容，抓住关键词体会小动物的内心活动，并相机训练学生看图说话的能力，用充足的时间让学生各抒己见。
通过做动作，形象生动地知道一些关键词的意思，在浏览中积存词语，丰富辞汇。
让学生联系生活学习语文，把生活中积存的体会带到课堂上。
发挥教师的引导作用，以学生为主体，初步培养学生小组合作学习的能力。
让学生在小山羊与小猴、小刺猬、小白兔不同的行动的对照中，潜移默化遭到熏陶，明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。
二、教学目标。
1、用自己爱好的`方法认识12个生字，正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨师小山羊
江津区中山学校：王宇
教学目的
（1）正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）积累“随手一扬（扔、抛）”、“津津有味”“狼吞虎咽”“一扫而光”“别有风味”等词语。
（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。
教学重点
正确、流利、有感情地朗读课文。
教学难点
理解课文内容，体会故事蕴含的道理。
教学过程
一、复习导入
1、引语：孩子们，上节课我们初步学习了童话故事《厨师小山羊》，课文告诉我们在一片茂密的森林里住着许多活泼可爱的小动物，他们是谁呢? 现在咱们用热烈的掌声欢迎他们闪亮登场！
这几个小动物快乐的生活在森林里，会发生什么样的故事呢？今天就让我们一起走进17课《厨师小山羊》。
跟着老师一起齐读课题17、《厨师小山羊》（出示课件：17 厨师小山羊师板书课题）
二、复习生字、词语
上节课我们已经学会了生字、词语，现在生字宝宝急着跳了出来想考考你们，看你们上节课学得怎么样？愿意接受挑战吗？来试一试。
认识他有带拼音
Yǎo suān pào chǎo yàn sǎo pāo wǎn má wâi 咬酸泡炒咽扫抛碗麻胃
Nǎo jīn
脑筋
如果去掉他们头上的帽子，你还能正确读出他们吗？来每个生字宝宝读两遍。
每个生字宝宝都有形影不离的好朋友，瞧他们手牵手的跑来了，我们和这些词语朋友们打打招呼吧出示词语。
（课件）
随手一扬随手一扔随手一抛津津有味脑筋胃口大开
炒菜一扫而光又酸又香麻辣一碗狼吞虎咽咬了一口
孩子们把字音读得真准确
三、学习课文
引导语：孩子们想想，这几种动物你最喜欢谁？（出示课件）
师：什么原因让你最喜欢小山羊的呢？小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？带着这些问题请孩子们打开书翻开81页，自由的读读课文，从文中找找答案。
（师注意巡视）
师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？找到答案了吗？板书（“爱动脑筋”）
师：老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！（出示课件）爱动脑筋的小山羊把酸的、苦的、辣的变成好吃的了。
（一）学习图一
师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。
请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？ (出示柠檬课件)
师：你们吃过柠檬吗？它是什么味道?（板书：酸的）
出示课件哎，酸死了！孩子们你们来当当小猴子，看哪只小猴子能读出酸酸的味道。
（抽一生读）哎，酸死了！这位同学读得味道真酸，老师的牙齿都被酸掉了。
同学们我们也来像他那样读好吗?
师：柠檬这么酸，小猴子把它怎么啦？它做了个什么动作呢?
孩子们你们看真会读书一下子就抓出了“随手一扬”这个词，
师：能做一做这个动作吗？
来我们一边读这句话，一边表演。
出示课件：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。
瞧孩子们表演得真不错。
请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。
师注意巡视，了解情况。
师：刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？请一生即可。
师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？
一生回答即可。
师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？
请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。
）
谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。
（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!
师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！
孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！
（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）
师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好吃的呢？我们学习课文第三、四自然段吧，请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。
（师注意巡视）`
问：小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）
一两位同学即可。
（师相机板书：苦的）
出示课件“哎，苦死了”老师感到苦极了，大家一起来感受一下吧。
问：小刺猬把这么苦的苦瓜怎么处理的？对原来是个苦瓜，他随手一扔。
师：请孩子们齐读这句话（出示课件）小刺猬在菜园里发现一个青瓜，它摘下尝了尝：“哎，苦死了！”原来是个苦瓜，它随手一扔。
问：那小山羊是怎么把这么苦的苦瓜变成好吃的呢？同学们赶快读读课文的第四自然段，看看小山羊做了哪些事情？找一找上边的动词。
出示课件：师：小山羊看见了，摘回几个苦瓜，切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙吃。
师：小山羊为了把苦的苦瓜变成好吃的，做了这么多事情，还真不容易。
小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）这么好吃，就请赶快告诉你身边的小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。
）小刺猬们齐读。
问：知道狼吞虎咽是什么意思吗？出示课件这些人吃东西时候就像饿慌的狼和老虎一样大口大口的吃。
问：孩子们你们什么时候吃会狼吞虎咽呢？有的孩子说吃炸鸡腿的时候会狼吞虎咽，有的孩子说吃到自己特别爱吃的时候就会狼吞虎咽。
是呀吃到美味的食物时我们会狼吞虎咽
问：谁能试着用狼吞虎咽说句话吗？
我们一起来看看一个小朋友写的句子
出示句子：我狼吞虎咽地吃面包。
我的肚子饿极了，一看到桌子上的面包，就狼吞虎咽地吃起来。
比较一下这两句话哪句话更好？孩子们都肯定地说第二句话写得更好，具体写出了什么情况下我狼吞虎咽。
看来，我们写句子如果加上语言环境就会把这个句子变得更生动。
问：那什么是一扫而光呢？对就是把东西一下子吃得干干净净的一点
儿都不留下。
让我们带着刚才的感受读一读三、四自然段吧。
、
出示课件小刺猬在菜园里发现一青瓜，他摘下尝了尝：“哎，苦死了”，原来是个苦瓜，他随手一扔。
厨师小山羊看见了，摘回几个苦瓜，切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙吃。
多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙狼吞虎咽，一扫而光。
爱动脑筋的小山羊把这么苦的苦瓜变成了一道这么美的菜肴，接下来我们看看爱动脑筋的小山羊怎么把辣的变成好吃的呢？
（三）学习图三（让生同桌合作学习，读五、六自然段）
师：辣椒是什么味道？抽生回答（板书辣的）
师：小兔子摘了红红的辣椒啃了一口又是怎么说的?怎么做的？（出课件）
“哎，辣死了！”原来是个红辣椒，他随手一抛。
师：请孩子们齐读这句话（出示课件）
小兔在草丛里摘了一个红红的果子，啃了一下：“哎，辣死了！“原来是个红辣椒，他随手一抛。
这个小兔子也把好好的辣椒扔掉了。
而厨师小山羊却拿红辣椒做了一碗麻辣豆腐，味道怎么样呢？我们来瞧一瞧。
出示课文厨师小山羊看见了，摘回几个红辣椒，烧了一碗麻辣豆腐，大伙吃得津津有味，胃口大口。
问：孩子们你们什么情况下会感到津津有味？你听这个小朋友说我津津有味吃着奶奶做的糖醋排骨。
其实除了吃东西的时候吃得津津有味，（出示课件津津有味的图片）我们看书的时候也会津津有味，看
到自己感兴趣的电视节目时也会津津有味。
问：那谁能用津津有味说一句话？哎老师听到一个孩子说：小明看动画片看得津津有味，连妈妈叫他吃饭都没听到。
这个句子造的真好。
老师还听到：小红捧着小姨送给他的连环画津津有味地看起来。
师：厨师小山羊把红辣椒做成一碗麻辣豆腐大伙吃得津津有味胃口大开。
（四）学习图四（七自然段）
师：小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了微苦的苦瓜丝，用辣椒烧了一碗可口的麻辣豆腐。
这真是一个爱动脑筋、能干节约的孩子。
孩子们，咱们带着自己的感受自由地读读第七自然段吧！（出示课件）
师：小猴子、小刺猬、小白兔他们三个小动物的行为有什么地方相同？（出示课件）
生：随手一扬随手一扔随手一抛
生：不动脑筋
2、我们再来对他们几个小动物所做的行为读一读（出示课件）
四、拓展练习
1、现在我们已经和这些可爱的小动物们都交上朋友了，你来说说小动物们吃着厨师小山羊做出来的可口的饭菜，心里会想些什么？说些什么? （师出示课件）
2、假如你是小猴、小刺猬、小兔你该怎么办呢？
生：我要向小山羊学习动脑筋。
2、生一齐感情朗读课文。
五、总结：其实哪，在我们的生活当中，不光是做菜，还有很多事情都需要动脑筋，希望孩子们在生活中多动脑筋、想办法，让我们的生活多姿多彩，充满阳光！
最后老师送给孩子们一句话（出示课件）小朋友们：让我们一起开动脑筋，让我们的生活更加美丽，让我们成为生活的小主人吧。
板书设计： 16．厨师小山羊
酸的 }
苦的 } 好吃的动脑筋
辣的 }。