全国榛子产业发展规划
铁岭榛子产业发展现状及未来趋势分析
铁岭榛子产业发展现状及未来趋势分析榛子是一种经济作物,也是中国传统的特色农产品之一。
铁岭地区作为榛子的主要产区之一,拥有得天独厚的气候和土壤条件,逐渐成为中国榛子产业的重要基地。
本文将分析铁岭榛子产业的现状、市场竞争情况,并展望未来的发展趋势。
首先,我们来看一下铁岭榛子产业的现状。
铁岭地区位于中国东北地区,具有温带大陆性季风气候,四季分明,春夏季温暖而湿润,有利于榛子的生长。
此外,铁岭的土壤酸性较强,富含矿物质,对榛子的生长也有积极影响。
近年来,铁岭榛子产业得到了快速发展。
当地政府大力支持农业产业化发展和农民专业合作社的建设。
通过引导农民参与榛子种植,提供技术指导和财务补贴,铁岭地区榛子种植面积迅速扩大。
农民们意识到榛子的潜力和市场需求,纷纷转变种植作物的结构,在榛子上投入更多的精力和资源。
其次,铁岭榛子产业也面临一些挑战和竞争。
榛子是一种特色农产品,其优质品质和独特口感备受消费者青睐。
然而,近年来,榛子市场竞争加剧,来自其他产地的榛子纷纷进入市场,价格也在不断下降。
同时,一些不法商家通过掺假掺杂使榛子市场乱象丛生,损害了铁岭榛子的市场信誉。
对于未来的发展趋势,铁岭榛子产业有着广阔前景。
首先,中国人对于健康生活方式的追求不断增加,榛子作为一种营养价值丰富且富含蛋白质和维生素的食品,市场需求量呈现快速增长的状态。
随着人们收入水平的提高和生活水平的提升,消费者对高品质、绿色、有机的农产品的需求将不断增加,而铁岭榛子正好符合这一需求。
另外,近年来,国家对农业产业化发展和农产品品牌建设给予了大力支持,铁岭地区正积极响应国家政策,加大对榛子产业的投入和扶持力度。
通过加强品牌建设、提升质量标准和加强行业监督,铁岭榛子有望在市场上建立更强的竞争优势。
同时,加强区域间的合作与交流,共同解决榛子产业发展中的共性问题,也是未来的一个重要趋势。
此外,铁岭榛子产业的未来发展还需要关注技术创新和农业科学的应用。
通过引进先进的种植技术和管理方法,提高榛子的产量和品质,降低生产成本。
榛子基地实施方案
榛子基地实施方案一、项目背景榛子是一种常见的坚果,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
随着人们对健康饮食的重视,榛子的需求量逐渐增加。
因此,建设榛子基地,实施榛子种植项目具有重要的经济意义和社会意义。
二、项目目标1. 建设规模适中的榛子基地,实现榛子的稳定供应;2. 提高榛子的产量和品质,满足市场需求;3. 促进当地农民增收致富,推动农业经济发展。
三、项目实施方案1. 地理环境选择选择土壤肥沃、气候适宜的地区,确保榛子的生长条件。
在选择种植地点时,要考虑到水源、交通、市场等因素,便于管理和销售。
2. 种植技术选用采用优质的榛子品种,结合当地的气候和土壤条件,科学施肥、浇水、病虫害防治等技术,提高榛子的产量和品质。
3. 管理与保护建立健全的管理制度,明确责任人,定期对榛子基地进行管理和保护,确保榛子的生长和发育。
加强病虫害监测和防治工作,确保榛子的健康生长。
4. 市场销售与相关企业合作,建立榛子的销售渠道,开拓国内外市场,提高榛子的知名度和竞争力,确保榛子的销售。
5. 农民培训对当地农民进行榛子种植技术和管理知识的培训,提高他们的种植技术和管理水平,增强他们的种植技术和市场意识。
四、项目效益1. 经济效益:榛子基地的建设和实施将带动当地农业经济的发展,提高农民的收入,促进当地经济的繁荣。
2. 社会效益:榛子基地的建设将提供就业机会,改善农民的生活水平,促进农村社会稳定和和谐发展。
3. 生态效益:榛子基地的建设将改善当地的生态环境,促进土地资源的合理利用,保护生态平衡。
五、项目风险1. 自然灾害:如干旱、水灾等自然灾害可能影响榛子的生长和产量。
2. 病虫害:榛子生长过程中可能受到病虫害的侵害,影响产量和品质。
3. 市场风险:市场需求的波动和价格的变化可能影响榛子的销售和收益。
六、项目推进计划1. 确定项目实施的时间节点和进度安排,制定详细的实施计划。
2. 加强对项目实施过程中各项工作的监督和检查,及时发现问题,采取有效措施解决。
榛子行业现状及分析
榛子行业现状及分析榛子是一种常见的坚果,在我国广泛栽培和消费。
随着人们对健康食品的追求和对坚果类食品认识的增加,榛子行业也逐渐兴起。
本文将对榛子行业的现状进行分析,并探讨其发展趋势。
一、榛子行业概述榛子是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、纤维等多种营养成分,被广大消费者所喜爱。
我国是世界上重要的榛子生产和消费大国,榛子主要产自北方地区,如黑龙江、河北、山东等地。
榛子行业包括种植、加工、销售等环节,涉及到大量的人力和资源。
二、榛子行业现状1.市场需求稳步增长:随着人们对健康食品的重视,榛子作为一种天然、营养丰富的零食备受青睐。
尤其是城市居民消费能力的提升,对榛子等坚果产品的需求呈现出增长态势。
2.产业链日趋完善:榛子行业的产业链包括种植、加工、包装、销售等环节。
当前,我国榛子行业在种植技术、设备、产品研发等方面都取得了一定的进展,形成了相对完善的产业链条。
3.出口市场拓展:榛子作为我国的特色农产品之一,其出口市场也逐渐扩大。
我国的榛子出口主要集中在东南亚、欧洲等地,随着对榛子的认可度提高,榛子出口市场潜力巨大。
三、榛子行业面临的挑战1.市场竞争加剧:随着榛子行业的火爆发展,市场上的竞争也日益激烈。
许多企业加大了产品的宣传和推广力度,价格战也时常出现,导致市场份额的争夺愈发激烈。
2.质量安全问题:榛子行业的发展也面临质量安全问题。
如种植环境的污染、病虫害的影响等问题,可能导致产品质量下降,进而影响市场声誉和销售。
3.包装标准不统一:榛子等坚果类产品的包装标准还不够统一,产品包装在外观、标识等方面存在差异,给消费者带来不便。
四、榛子行业发展趋势1.品牌塑造和市场定位:在竞争激烈的市场环境下,榛子企业需要通过品牌塑造和市场定位来提升产品竞争力。
通过打造优质的品牌形象,提高产品的知名度和美誉度,实现长期的发展。
2.技术升级和创新:榛子行业需要加大技术研发力度,推动行业的技术升级和创新。
培育适应市场需求的新品种,提高榛子的产量和质量,加强种植技术和生产工艺,提高产品附加值。
大果榛子农业产业发展情况
大果榛子农业产业发展情况大果榛子农业产业发展情况榛子,是一种美味可口的坚果,独特的风味和营养价值使其备受人们的喜爱。
在中国,其中最具代表性的品种就是大果榛子。
大果榛子的农业产业发展具有广阔的前景,近年来,它在国内市场的需求逐渐增加,也吸引了越来越多的农民加入到大果榛子种植业中。
首先,大果榛子的市场需求量逐年攀升,为农民提供了一个巨大的商机。
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,坚果成为了不可或缺的零食之一。
尤其是大果榛子,其饱满的果肉和香甜的味道深得消费者的喜爱。
不仅可以生食,还可以加工制成零食,以满足人们不同口味的需求。
因此,大果榛子的市场需求量呈现出稳步增长的趋势。
其次,大果榛子的种植技术不断提升,为农民提供了更好的种植条件和高产收益。
随着科学技术的发展,大果榛子的栽培技术得到了不断优化和改进。
如今,农民可以通过科学的种植技术,提高榛子的品质和产量。
对于大果榛子的种植来说,土壤的选择、施肥技术、病虫害防治等都是非常重要的环节。
农民只需注意这些方面的问题,采取相应的措施,就能够有效地提高榛子的产量和品质,从而获得更好的经济效益。
再次,大果榛子产业链的不断完善,带动了相关产业的发展。
大果榛子的种植不仅仅是一个单一的产业,它还涉及到后续的加工、销售等环节。
随着大果榛子产业链的不断完善,越来越多的相关产业得到了发展。
例如,榛子加工企业的崛起,不仅提供了大量的就业机会,还为农民提供了更高附加值的销售渠道。
此外,榛子的销售渠道也在不断扩大,通过线上电商和线下超市等渠道,让更多的消费者能够购买到优质的大果榛子产品。
这种完善的产业链不仅增加了农民的收入,也带动了相关产业的繁荣。
最后,大果榛子的绿色农业特点符合了现代人对健康食品的需求,也成为了消费者的首选。
在当今社会,人们对健康和绿色食品的关注度越来越高。
对于大果榛子来说,它不仅营养丰富,富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分,而且在种植过程中无需使用化肥和农药,符合了现代人追求健康的需求。
全国榛子产业发展规划
附件一:临沂市榛子产业发展规划一、项目背景榛子是名贵干果。
榛子的氨基酸、微量元素、维生素E等的含量远超其他坚果,还富含抗癌化学成分紫杉醇,具有预防和治疗心脑血管疾病、治疗卵巢癌等癌症、提高记忆力和判断力、改善视神经等功效,有“坚果之王”的美誉。
榛子用途广泛。
榛子仁是畅销坚果,可单独食用,也可作为糕点等的配料,近年来消费量连年增加,一直供不应求。
榛子油是高端食用油,不饱和脂肪酸和紫杉醇含量远高于橄榄油和茶油,有“万油之王”的美誉。
榛子还具有美白功效,可制作香皂、洁面乳等日化用品。
此外,榛子也是制作高端保健品、药品的良好原料。
发展榛子产业效益明显。
一是经济效益。
1亩榛子的经济效益是普通农作物的5倍以上,且榛子产业链漫长,产业拉动效应明显。
发展榛子产业有助于打造地方经济新增长点,推动经济转型升级。
二是生态效益。
榛子耐干旱瘠薄,抗性强,适生范围广,是退耕还林和荒山荒地造林绿化的优良树种。
发展榛子产业有助于加快土壤修复改良,创造良好的农村生态面貌和人居环境。
三是社会效益。
榛子盛果期可达20年以上,一次性栽植,多年受益,而且榛子适应性强,种植技术简单,管理省工,栽培成本低,适合在贫困地区(特别是丘陵山区)种植。
发展榛子产业有助于带动贫困人口通过自身劳动脱贫致富。
我国是榛子消费大国,同时也是榛子产业小国。
目前,我国每年消费榛子10万吨以上,按照人均年消费1斤榛子计算,20年内我国的榛子消费总量有望达到60万吨。
但我国既有的平榛树小果小、皮厚虫多,不为消费者所喜爱,优质大果榛子栽培面积和产量又不到世界的2%,使得我国每年需进口大果榛子数万吨,且进口量还在逐年增长。
如果不扩大栽种面积,若干年后我国消费的榛子中的90%以上需要进口。
临沂是我国大果榛子的主产区。
山东省属暖温带季风气候,气候温和,日照时间长,是全国最适宜榛子生长的地区。
临沂市在全省率先引进优良大果榛子品种并建立起良种繁育基地、栽培示范园,有效带动了榛子产业的推广。
我国榛子生产现状及发展对策
我国榛子生产现状及发展对策◎杨开雯(作者单位:铁岭市自然资源事务服务中心)一、榛子的生长特性1.植物学角度。
榛子属于多年生灌木或乔木,其树高在1.5~2m,树木皮为灰褐色,具有一定的光泽。
大部分情况下,一年生的树木枝干呈褐色,且具有密生绒毛,叶片呈现长圆形或圆形,大部分榛子叶脉均呈现羽状,且其叶缘具有不规则锯齿状[1]。
榛子在开花后,每一苞片内都有两叉状的雌蕊,在开花时,雌花着于雄花附近,且红色柱头露出芽顶相对突出,榛子最后结出的坚果果实较大,具有单生或簇生特点,外部呈现卵圆形或球形,上部露出,外部被短柔毛及腺毛包裹。
2.生物学角度。
榛子由根、芽、枝、花、果几部分组成,由于其具有较强的耐寒性,因而其在我国年平均气温处于7.5-16℃的地区均可栽培。
整体来说,榛子具有较强的土壤适应性,但若土壤存在黏土层或土壤排水效果不好的问题,则会影响榛子根系的延伸状态。
基于榛子生物学特性,目前其多分布于黑龙江、内蒙古、辽宁一带。
二、我国榛子生产现状榛子为世界四大坚果之一,世界榛属植物共有16个种,欧洲榛为世界榛树主要栽培种。
欧洲榛具有坚果大、外观美、出仁率高、营养丰富等特点,是国际贸易四大坚果之一。
辽宁省经济林研究所曾大量引进国外欧洲榛优良品种种苗,但由于适应性差等因素限制,欧洲榛在我国的生产利用研究进展缓慢。
我国榛属植物种质资源丰富,原产我国的榛属植物有8个种2个变种,另有榛子种间杂交种———平欧杂种榛。
平榛、毛榛为我国北方地区传统经济林干坚果榛属树种,但直到目前平榛、毛榛的生产方式仍然是野生资源(坚果)的采集利用,没有园艺化栽培。
为解决我国原产榛子坚果品质及产量低下、引进国外榛树资源适应性差的问题,辽宁省经济林研究所自1980年起,运用杂种优势原理,开展了平榛与欧洲榛的远缘种间杂交育种研究。
经过近20年的努力,于1999年选育出第一批优质大果、抗寒、高产的平欧杂种榛新品种,达维、玉坠、平顶黄、薄壳红、金铃等5个新品种被审定为一级良种,2006年后又陆续培育出辽榛1号-辽榛9号9个优良品种。
榛子产业发展实施方案
榛子产业发展实施方案榛子产业作为我国重要的特色产业之一,在近年来得到了快速发展。
然而,榛子产业在我国的发展仍然面临着一些问题和挑战,需要制定相应的实施方案,加快推动榛子产业的发展,提高产业的竞争力和盈利能力。
首先,为了推动榛子产业的发展,我们需要加强科技创新,提高榛子的品质和产量。
通过引进先进的种植技术和设备,提高榛子的单产和品质,从而增加农民的收入,提高榛子产业的整体效益。
同时,加强榛子的品牌建设和市场推广,提高榛子产品的知名度和美誉度,拓展榛子产品的销售渠道,开拓国内外市场,提高产业的经济效益。
其次,要加强榛子产业的标准化生产和加工。
建立和完善榛子的生产标准,规范榛子的生产过程,提高榛子产品的质量和安全性。
同时,加强榛子产品的加工和深加工,开发榛子产品的多样化和高附加值产品,提高榛子产品的市场竞争力,增加产业的附加值和利润空间。
另外,要加强榛子产业的产业链整合和协同发展。
通过加强榛子种植、加工、销售等各个环节的协同合作,形成完整的产业链条,实现资源的优化配置和产业的协同发展,提高榛子产业的整体竞争力和市场地位。
同时,加强榛子产业的合作社建设,促进农民的组织化生产和经营,提高农民的整体素质和经营能力,推动榛子产业的可持续发展。
最后,要加强榛子产业的政策支持和环境保护。
加大对榛子产业的政策扶持力度,提高榛子产业的发展环境和政策保障,为榛子产业的发展提供良好的政策和环境支持。
同时,加强对榛子产业的环境保护和资源保护,推动榛子产业的绿色发展,实现经济效益和生态效益的双赢。
总之,制定和实施榛子产业发展实施方案,对于推动榛子产业的发展,提高产业的竞争力和盈利能力,具有重要的意义和作用。
我们要充分认识到榛子产业发展的重要性,加强组织领导和政策支持,落实各项措施,全面推动榛子产业的发展,实现榛子产业的良性发展和可持续发展。
榛子的发展现状及未来趋势分析
榛子的发展现状及未来趋势分析榛子是一种常见的坚果,有着丰富的营养价值和广泛的应用领域。
在过去的几年里,榛子行业一直保持着快速增长的势头。
本文将对榛子的发展现状和未来趋势进行分析。
首先,榛子的发展现状值得关注。
随着人们对健康生活方式的追求和对高营养食品需求的增长,榛子作为一种富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的坚果,备受推崇。
它们被广泛用于食品加工业,特别是在糕点、巧克力和甜点等领域,因其天然香味和独特风味而备受青睐。
榛子也是许多人早餐和零食的首选,因为它们不仅美味可口,而且富含营养素,有助于提供能量和维持健康。
其次,榛子行业的发展受到市场需求的驱动。
消费者对健康食品和天然食材的需求不断增长,激励了榛子行业的扩张。
榛子具有许多与健康相关的益处,如改善心脏健康、提供抗氧化剂和维生素E。
此外,榛子富含膳食纤维,有助于促进肠道健康和消化系统的正常功能。
这些因素促使许多消费者将榛子作为其日常饮食的一部分,并加深了榛子市场的规模和发展潜力。
同时,榛子产业的未来展望也十分有前景。
一方面,榛子作为一种既健康又美味的食材,有望在全球范围内得到更广泛的认可和应用。
随着人们对均衡饮食和健康生活方式的重视,榛子有望在未来几年内成为人们日常饮食中的常见选择。
另一方面,榛子行业也在不断创新和发展新产品,以满足不同的消费者需求。
例如,榛子酱和榛子颗粒等新品种的开发,在激增的糕点和巧克力等行业得到了广泛应用。
此外,榛子的国际贸易也有着良好的前景。
尽管一些国家和地区自给自足,但全球榛子市场仍呈现出巨大的潜力。
一些主要的榛子出口国家,如土耳其、美国和意大利,一直在加大榛子产业的发展和推广力度。
这些国家的榛子产品以其独特的品质和良好的口碑赢得了国际市场的认可。
未来,随着对榛子的需求不断增长,全球榛子贸易有望进一步扩大,并提供更多的商机和经济收益。
然而,榛子产业也面临一些挑战和问题,需要引起重视。
首先,由于榛子的生长周期较长且种植技术要求较高,榛子的供应量相对较少和不稳定,导致价格波动较大。
榛子产业发展情况调查与对策.docx
榛子产业发展情况调查与对策榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科(Bet-ulaceae)榛属(CorylusL.)落叶的灌木或小乔木,高约1~7m,是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。
铁岭榛子栽培已有悠久历史,因此,积累了丰富的经验。
特别是在近十几年来,其声誉已驰名省内外。
早在2004年铁岭县已被国家林业局命名为全国榛子之乡,并获得国家质检总局的原产地保护标识认证。
随着知名度和影响力的不断提高,2007年铁岭县已被国家林业局列为全国百家“经济林(榛子)产业示范县”,经过近几年的连续开发,铁岭市的榛子产业已经初具规模,并形成了龙头产业,目前全市集中连片榛林2.33万hm2,收入2.89亿元。
榛子产业已成为铁岭县经济发展的主导产业之一,成为农民致富增收的有效途径。
1铁岭县发展榛子产业具有得天独厚的优势1.1资源优势。
铁岭县地处辽宁省北部,松辽平原中段,区域内气候条件和土地条件都很好,十分适合榛子生长。
全市榛林资源已达35万多亩,其中野生榛林总面积已达17万亩,约占全市榛林总面积的1/2。
其榛子林主要分布在县内九个乡镇(场),其中有3个乡镇的榛子林实现了集中连片生产,其面积达6万多亩。
已成为铁岭县重要的榛子生产基地。
1.2生态优势。
铁岭县榛子的生长不受污染源的影响,主要是榛子林远离工业和生活污染源,从环境上看,已经具备了良好的生态优势,本身就已经达到无公害和绿色食品的标准。
2002年,全县山林、耕地及水面都在环境评价中达标。
2004年李千户乡的1万亩榛林通过了无公害农产品认证。
铁岭县不但具备了榛子发展的环境基础,而且还在农产品方面,还先后被评为无公害农产品、绿色食品、有机食品等多个省级模范城号。
1.3品牌优势。
铁岭县十分注重榛子品牌开发,因为品牌的效应影响巨大,因此铁岭县先后注册了多个享有较高知名度的品牌,如“铁珍”、“春园”、等榛果品牌不但被国家林业局命名为“中国榛子之乡”,还通过国家原产地标识认证,这在通关条件和关税上创造了方便条件和优势,从而为铁岭榛子取得了优惠待遇。
开发太行榛子创业规划书
1 一、项目总结随着我国农民大量外出打工,农村人口日益减少,农民耕地经济效益不高,闲置、荒废耕地增加已成为不争的事实,充分利用山区这种资源是山区脱贫致富的良策。
尤其是山区闲置荒废耕地的现象更为严重。
发展生态农林业是改变山区农业生产结构,充分利用荒山荒地,创造不菲的经济效益的不错选择之一。
引进农林牧新品种的同时结合当地地方特色定能使山区荒山荒地变废为宝,改善农业产业结构,增加农民收入。
发展山西部分山区农村以榛子为龙头的多元化生态农业是山区解决剩余劳动力,脱贫致富的好出路。
这个项目的总体思路是,以榛子种植为龙头,带动当地其他农产品(如党参、生态畜禽类等)的开发。
通过转变山区务农为主的传统生产方式,打造山区生态系列产品品牌的途径,达到贫困山区致富的目的。
开发山区生态产品,符合当今社会发展潮流,具有投资小,生态、社会、经济效益高,山区农民长期收益,发展前景广阔的特点。
二、产品简介1、榛子。
榛子为一种小型坚果,营养价值高,与腰果、扁桃、胡桃称为“世界四大坚果”,因其营养价值高,有“坚果之王”的美誉。
榛果口味鲜美,外观好看,备受广大群众青睐。
一些高档糖果和巧克力也以榛子为原料,榛子油更是油中极品。
榛子系列产品可谓形形色色,五彩缤纷。
它在世界上是一种重要的进出口坚果,一些国家的种植和加工技术已经发展的相当成熟,而在中国却刚刚起步,中国太行山生态农业创业计划书2 的榛子市场供不应求,主要靠进口。
随着中国人民生活质量的不断提高,国内市场对榛子及榛子产品的需求量还将会不断增加。
所以,发展榛子产业具有非常广阔的前景。
2、党参。
党参为中国素来常用的传统补益药,具有补中益气,健脾益气,健脾益肺的功效;现代研究表明它有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。
党参种类较多,中国约39种,药用的有21种,壶关县的党参属于璐党,由于生长在紫团山,又叫“紫团参”,在党参中属于上品。
作为当地的特产,还没有形成规模的生产,没有自己的品牌,因此发展前景非常之广。
关于铁岭县榛子产业发展情况的调查报告
关于铁岭县榛子产业发展情况的调查报告(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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榛子行业现状及前景分析
榛子行业现状及前景分析榛子作为一种常见的坚果类植物,其种植和销售已成为一个具有潜力和发展前景的行业。
本文将对榛子行业的现状以及未来的发展前景进行分析,以期能对相关从业人员有所帮助。
一、榛子行业的现状1. 榛子产业链分析榛子产业链主要包括榛子种植、榛子加工、榛子产品销售等环节。
目前,我国的榛子主要集中于东北地区,尤其是黑龙江省、吉林省等地。
种植规模不断扩大,加工技术也在不断改进,使得榛子产业呈现出良好的发展态势。
2. 榛子市场需求分析随着人们健康意识的提升和对天然食品的追求,榛子作为一种高营养价值和美味可口的坚果,受到了越来越多消费者的青睐。
榛子及榛子制品的市场需求逐年增长,并呈现出多元化的消费趋势。
3. 榛子行业的竞争状况目前,榛子行业的竞争主要来自于国内外的同类产品以及其他坚果类产品。
在国内市场,竞争主要集中在品牌知名度、产品质量和价格等方面。
而在国际市场上,榛子的主要竞争对手是土耳其、美国等国家的榛子产品。
因此,在面对激烈的市场竞争时,榛子行业的企业需要增强产品的差异化竞争力和品牌影响力。
二、榛子行业的前景分析1. 榛子市场的发展趋势随着人民生活水平的提高和饮食习惯的改变,榛子及榛子制品的市场需求还将继续增长。
同时,随着人们对健康食品的追求,榛子的高蛋白质、低脂肪、丰富维生素和矿物质的特点使其在市场上具备了更好的竞争优势。
2. 榛子行业的机遇分析近年来,我国不断加大对农产品产业的支持力度,并出台了一系列的扶持政策,鼓励农民种植榛子等经济作物。
这为榛子行业的健康发展提供了良好的政策环境和市场机遇。
3. 榛子行业的挑战与解决方案虽然榛子行业有着很好的发展前景,但也面临着一些挑战。
首先,榛子的种植和加工技术还需要进一步提升和创新,以提高产能和产品质量。
其次,榛子的市场竞争激烈,需要通过品牌建设和市场营销来拓展市场份额。
最后,榛子行业的发展还需要加强科技创新和人才培养,以不断提升行业的竞争力和可持续发展能力。
浅谈铁岭市榛子产业发展规划
浅谈铁岭市榛子产业发展规划作者:董艳卓来源:《农业开发与装备》 2018年第3期摘要:榛子产业是铁岭市农业三大主导产业之一和特色产业之一。
建立和完善榛子产品的标准体系,加强铁岭市榛子产品标准化建设和产品质量监督检查工作,增强铁岭市林业产业创新能力和市场竞争力。
关键词:榛子产业;原则;目标;深加工1指导思想以科学发展观为指导,以“生态林业、民生林业”为目标,以基地建设为依托,以科技兴榛为支撑,大力推进铁岭榛子产业发展,培育和扶持榛子精深加工产业基地建设,努力实现榛子产业新跨越、新发展。
2基本原则1)坚持可持续发展原则;2)坚持以人为本、富民优先原则;3)坚持科技兴榛、产业化经营原则;4)坚持突出品牌、特色化发展原则;5)坚持政府引导、多元化发展原则。
3规划目标“十三五”规划期末,基本实现基地建设规模化、生产经营集约化、榛子产品标准化、资金投入多元化、加工产品系列化,将铁岭建设成国内一流的优质、高产榛子基地、全国榛子优良品种培育研发基地、生产加工和产品销售集散地,将铁岭打造成榛子产业技术研发与创新基地。
4主要任务从2016年起,每年新增榛林面积6666.67hm2,到2020年末,全市榛林面积达到13.33万hm2;每年新增榛子标准园2666.67hm2,到2020年末榛子标准园面积达到7.33万hm2;到2020年末,榛子产75kg/667m2以上,榛子产量达到9700万kg。
5重点项目5.1榛子木本粮油繁育基地项目《国家粮食安全中长期规划纲要(2008~2020年)》提出“大力发展木本粮油产业。
合理利用山区资源,大力发展木本粮油产业,建设一批名、特、优、新木本粮油生产基地。
积极培育和引进优良品种,加快提高油茶、油橄榄、核桃、板栗等木本粮油品种的品质和单产水平。
积极引导和推进木本粮油产业化,促进木本粮油产品的精深加工,增加木本粮油供给。
”5.2榛子深加工项目重点引进、培育和扶持固定资产投资5千万元以上,以榛子为原料和辅料的国内外大型的油类、食品、饮料、医药保健品等精深加工龙头企业到铁岭市安家落户,生产榛子深加工系列产品,增加附加值;现有6家榛子加工龙头企业继续做大做强。
2023年榛子系列食品行业市场环境分析
2023年榛子系列食品行业市场环境分析榛子系列食品是以榛子为主要原料制成的食品,包括榛子巧克力、榛子夹心饼干、榛子粉等。
榛子有营养丰富、口感酥脆等优点,深受消费者的喜爱。
本文将从宏观环境和市场竞争两个方面分析榛子系列食品的市场环境。
一、宏观环境分析1. 国家政策随着国民生活水平的不断提高,人们对食品的质量和安全要求越来越高。
为确保食品质量和安全,国家推出了一系列政策和措施。
例如《食品安全法》的颁布实施,明确了从食品原材料、生产、销售、餐饮等多个环节确保食品安全的责任和义务。
对于榛子系列食品企业而言,必须从源头把控原材料的安全,加强生产管理并实施可追溯制度。
2. 生态环境生产榛子的地区以黑龙江省等为主,这些地区的生态环境状况会直接影响到榛子的品质和供给量。
2013年黑龙江省政府出台了《黑龙江省生态环境保护条例》,旨在加强生态环境保护,治理污染和资源化利用等方面。
此外,各大城市也在推广“绿色食品”,要求企业在生产中使用绿色原料和环保材料,符合日益严格的环保标准。
3. 人口结构榛子系列食品的主要消费者是中青年人群和儿童,随着人口老龄化加剧和生育率降低,人口结构也在变化。
据国家统计局数据显示,2020年我国65岁及以上人口占总人口的比重已达到13.5%,而15-59岁人口比例已为47.7%。
这意味着,未来消费者需求的变化将直接影响榛子系列食品的市场。
二、市场竞争分析1. 竞争对手榛子系列食品行业的竞争对手主要有三大类:传统巧克力和饼干品牌、休闲零食品牌、健康食品品牌。
传统巧克力和饼干品牌的竞争力在于品牌知名度和渠道优势,但市场份额相对较小;休闲零食品牌以“小零食”的形式,各种品类均具备一定的市场竞争力;而健康食品品牌则以健康、低卡路里、无添加等优点占据一定市场份额。
2. 消费者需求随着人们生活方式的改变,消费者对榛子系列食品的需求也在逐渐变化。
现代消费者更注重口感、外观、品质等方面,也更注重健康、营养等因素。
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附件一:临沂市榛子产业发展规划一、项目背景榛子是名贵干果。
榛子的氨基酸、微量元素、维生素E等的含量远超其他坚果,还富含抗癌化学成分紫杉醇,具有预防和治疗心脑血管疾病、治疗卵巢癌等癌症、提高记忆力和判断力、改善视神经等功效,有“坚果之王”的美誉。
榛子用途广泛。
榛子仁是畅销坚果,可单独食用,也可作为糕点等的配料,近年来消费量连年增加,一直供不应求。
榛子油是高端食用油,不饱和脂肪酸和紫杉醇含量远高于橄榄油和茶油,有“万油之王”的美誉。
榛子还具有美白功效,可制作香皂、洁面乳等日化用品。
此外,榛子也是制作高端保健品、药品的良好原料。
发展榛子产业效益明显。
一是经济效益。
1亩榛子的经济效益是普通农作物的5倍以上,且榛子产业链漫长,产业拉动效应明显。
发展榛子产业有助于打造地方经济新增长点,推动经济转型升级。
二是生态效益。
榛子耐干旱瘠薄,抗性强,适生范围广,是退耕还林和荒山荒地造林绿化的优良树种。
发展榛子产业有助于加快土壤修复改良,创造良好的农村生态面貌和人居环境。
三是社会效益。
榛子盛果期可达20年以上,一次性栽植,多年受益,而且榛子适应性强,种植技术简单,管理省工,栽培成本低,适合在贫困地区(特别是丘陵山区)种植。
发展榛子产业有助于带动贫困人口通过自身劳动脱贫致富。
我国是榛子消费大国,同时也是榛子产业小国。
目前,我国每年消费榛子10万吨以上,按照人均年消费1斤榛子计算,20年内我国的榛子消费总量有望达到60万吨。
但我国既有的平榛树小果小、皮厚虫多,不为消费者所喜爱,优质大果榛子栽培面积和产量又不到世界的2%,使得我国每年需进口大果榛子数万吨,且进口量还在逐年增长。
如果不扩大栽种面积,若干年后我国消费的榛子中的90%以上需要进口。
临沂是我国大果榛子的主产区。
山东省属暖温带季风气候,气候温和,日照时间长,是全国最适宜榛子生长的地区。
临沂市在全省率先引进优良大果榛子品种并建立起良种繁育基地、栽培示范园,有效带动了榛子产业的推广。
目前临沂市已在11个县区推广发展大果榛子1.5万多亩,位居全省第一;兰山双标农业、莒南真源观光农业等多家示范龙头企业以及沂水快堡村、费县崔家沟村等千亩以上示范基地接连涌现,成为业界标杆企业;2016年12月山东省经济林协会榛子分会(以下简称“榛子分会”)成立大会在临沂市成功召开,双标农业成为分会首届会长单位,表明临沂市山东省榛子产业领头羊地位受到了业内认可;2017年4月份山东省山区国土绿化现场会在临沂市召开,榛子产业基地成为临沂市退耕还林还果试验区、示范区;今年来,在榛子分会的协调下,山东省新发展榛子种植4.3万亩,使全省榛子种植面积达到5万余亩。
有鉴于此,本项目拟在临沂市发展大果榛子科技研发、规模种植、精深加工、文化旅游等,并配套金融、市场等方面的服务,形成具备示范效应、可复制的榛子产业带,进而对外输出,推动全国榛子产业整体发展,将临沂打造成为中国榛子产业中心。
二、项目定位在山东省及临沂市政府支持下,在5年内,在临沂市发展50万亩规模化大果榛子种植基地,并以此为基础,引导龙头企业参与,发展大果榛子科技研发、规模种植、精深加工、仓储物流以及金融服务、品牌运营、电子商务等功能,促进一二三产融合,形成功能完善、协作高效、优势明显、效益显著的榛子产业带,为全国榛子产业发展树立标准。
同时,以临沂榛子产业带为依托,带动山东乃至全国其他地区发展500万亩榛子规模化种植基地,向其输出技术、资本、产业、市场及发展模式,推动我国榛子产业迅速做大做强,满足国内消费者不断增长的消费需求,并带动贫困地区数十万人脱贫致富。
三、发展原则临沂发展榛子产业坚持“市场主导、政府引导,协同创新、产业融合,金融扶持、精准扶贫”的原则。
“市场主导、政府支持”即根据全国乃至全球榛子市场需求状况,在政府的引导和支持下,以企业为主导,以盈利为目标,科学规划和发展榛子产业。
“协同创新、产业融合”即通过体制和机制创新,强化科研、协会和龙头企业的协同效应,促进一二三产业融合,突破榛子产业发展瓶颈,提高产业发展的效率和效果。
“金融扶持、精准扶贫”即充分整合国家林业产业投资基金、临沂市产业引导基金、农发行政策性贷款以及各级财政性扶持资金、补贴资金等,为项目建设和运营创造良好的政策环境,并将贫困户通过资本、劳务等形式连接到榛子产业链中,使其享受一二三产综合收益,实现脱贫致富。
四、发展计划(一)规划分期1、近期目标2018年,临沂全市榛子种植面积达15万亩,带动山东乃至全国发展榛子种植面积150万亩。
2、中期目标2019—2020年,临沂全市榛子种植面积达30万亩,带动山东乃至全国发展榛子种植面积300万亩;临沂成为全国优质榛子技术、产业、资本、市场的聚集区;全国其他优质榛子产区复制临沂模式,发展当地的榛子产业。
3、远期目标力争到2022年左右,临沂全市榛子种植面积达50万亩,带动山东乃至全国发展榛子种植面积500万亩;中国成为全球榛子产业主产区之一,占据全球榛子产业发展制高点。
(二)建设重点1、临沂50万亩规模化种植基地根据临沂市自然条件、资源优势和区域特色,种植基地按照“一山、一水、一湖、一特”的方式布局。
一山:重点依托全市退耕还林工程及宜林荒山荒滩造林绿化,在沂水县、蒙阴县、沂南县、平邑县、费县、蒙山旅游区等山区和莒南县、兰陵县、临沭县、临港经济开发区等低山丘陵地区,大力发展榛子种植。
同时,结合国有林场、森林公园的林木更新抚育、防火隔离带建设等,推广榛子种植,丰富营林树种,增加景观资源和经营收益。
一水:以沂河、沭河、祊河、汶河、蒙河等骨干河流流经的沂水县、沂南县、蒙阴县、临沭县、莒南县、平邑县、费县、郯城县和经济开发区等为重点,结合沿岸水系绿化工程,大力发展榛子等种植,突出兼具观光采摘的特色优势,打造林水相依、花果一体的特色生态经济观光长廊。
一湖:结合环云蒙湖周围综合生态治理,大力发展榛子等管理简便、施肥用药量少的木本油料树种,优化调整水果种植结构,减少农业面源污染,加快土壤修复,改善净化水质,保障民生饮水安全,并构建起森林生态绿网景观体系。
通过环云蒙湖的规划实施,逐步向跋山、许家崖等市内具有饮用水源地功能的大中型水库、塘坝周边推广发展。
一特:探索创新“上乔下灌、林下间作”特色发展模式,重点推广“榛子+油用牡丹”等木本油料立体组合种植方式,因地制宜发展林下种养业和生态旅游业,推动林地立体开发和林旅融合,拓宽榛子产业发展领域,提高发展榛子的综合效益。
2、临沂榛子产业带以50万亩种植基地为依托,在临沂市郊汇集榛子产业龙头企业,建设榛子产业带,重点发展科技研发、企业孵化、精深加工、仓储物流、电子商务、金融服务六大功能。
科技研发:与中国农科院、中国农业大学等科研单位合作,建设榛子科技研发中心,致力于加快榛子种质基因技术、有机种植技术、精深加工技术、产业装备技术等先进技术的集中研究、孵化、展示,延长和完善榛子产业链,持续不断地为榛子产业培育发展新动力。
企业孵化:引进食品、日化品、保健品、药品等领域的领军企业,与本地标杆企业合作,扩大榛子种植面积、提升榛子加工水平,并为其提供场地、资金以及管理、人力、市场等外部咨询服务,帮助企业做大做强,发展成为行业龙头;条件成熟时,推动企业联合重组,组建榛子产业集团,在资本市场成功上市。
精深加工:龙头企业在科技研发中心的技术支撑下,建设现代化、规模化加工厂,根据市场需求,生产系列榛子产品。
产品包括:榛子油、榛子酥、榛子饮品等食品;肥皂、蜡烛、洁面乳等日化品;预防和治疗心脑血管疾病、卵巢癌等癌症的保健品和药品。
仓储物流:建设高标准的仓库和物流配送中心,并依托互联网、物联网、大数据、云计算、机器学习等核心技术,实现仓库实时监管,实现物流、资金流、信息流的三流合一,并按照指令,对在途在库产品进行统一调配,确保产品供应及时、过程实时管控、资源优化配置、成本费用最低。
电子商务:建设榛子产业电商务服务中心,以网货研发、爆品打造、新媒体传播、电商培训等手段,带动全市各地电商企业发展,建设榛子品牌,并与C2C(淘宝等)、B2C(天猫等)、微商(人人店等)、农村电商(全城电商等)等上百家密集网络分销渠道对接,促进榛子销售。
金融服务:统筹整合中央和地方林业生态建设、现代农业发展、扶贫开发、农业综合开发、水利等有关财政性扶持资金、补贴资金,缓解企业和农民的榛子种苗购置压力;由政府产业引导基金发起设立榛子产业发展专项资金,以及申请国家林业产业投资基金,通过股权投资的形式,引导龙头企业入驻,扶持龙头企业做强做大;利用农发行林业贷款、龙头企业贷款、东西协作扶贫贷款等政策性贷款,在贫困地区发展规模化榛子种植基地及产地初加工项目。
五、项目可行性(一)扶贫攻坚是当前党和政府的核心工作2015年11月29日《中共中央国务院关于打赢脱贫攻坚战的决定》提出,我国扶贫攻坚的总目标是“到2020年,确保我国现行标准下农村贫困人口实现脱贫,贫困县全部摘帽,解决区域性整体贫困。
”在扶贫的原则和具体措施上,《决定》特别强调精准扶贫和产业扶贫:在扶贫原则上,强调“坚持因地制宜、创新体制机制”,“创新扶贫开发模式,由偏重‘输血’向注重‘造血’转变”;在具体措施上,强调“发展特色产业脱贫。
制定贫困地区特色产业发展规划”。
为贯彻落实《决定》精神,国务院各部委纷纷出台指导意见或规划文件,各省市区也将扶贫攻坚列为“一把手”工程,不断加大工作力度。
榛子产业是实施精准扶贫,加快脱贫攻坚的优选产业,符合《决定》的扶贫原则和措施要求。
(二)金融扶贫政策为榛子产业助推脱贫攻坚指明了方向在《决定》精神的指导下,金融机构不断创新金融产品。
2016年5月份,国家开发银行扶贫金融事业部正式挂牌,并逐步探索出统贷、转贷、直贷等多种中小企业贷款模式。
农业发展银行在总行成立扶贫金融事业部,省市县分别成立扶贫机构,实现了对832个国家级贫困县的金融服务全覆盖,并连续推出光伏扶贫、旅游扶贫、林业扶贫等多行业的扶贫贷款规定或管理办法。
工行、农行等不仅通过创新产品,推出电商扶贫贷款等多种贷款模式,还探索完善财政资金和金融资金、直接融资和间接融资协同扶贫的良好机制,加强政银之间、金融同业之间的合作。
此外,证监会推出了全国贫困地区企业IPO“即报即审、审过即发”的绿色通道政策,大力推动资本市场支持贫困地区脱贫攻坚。
榛子产业链条长,投入资金多,金融机构创新产品,加大对扶贫项目的支持力度,将助推榛子产业在全国的发展。
(三)各级政府对木本油料产业、特色经济林产业高度重视2014年,国务院办公厅印发了《关于加快木本油料产业发展的意见》,国家林业局印发了《关于加快特色经济林产业发展的意见》;2015年和2016年,山东省政府出台了《山东省人民政府办公厅关于加快特色经济林产业发展的意见》以及《山东省木本油料产业提质增效转型升级实施方案(2016—2020年)》;2016年以来,临沂市委、市政府相继出台了《关于开展绿满沂蒙行动的实施意见》、《关于加快特色经济林产业发展的实施意见》、《临沂市木本油料产业发展实施方案》等一系列意见措施,对“十三五”期间全市木本油料产业、特色经济林产业进行了全面规划部署。